• Детски абонаменти за филхармонията
• Как работи: Детска филхармония
• Изложби „Арт съкровища на Русия
• Приказен куест за деца „Алиса
• Алиса в страната на чудесата забавление
• Приказна къща. Приказна къща Приказна къща
• Какво трябва да знаете за вокалите
• Новогодишни представления за деца на 3 години
• Интересни факти за детските писатели
• Извънкласна дейност, посветена на изкуството на микроминиатюрата

Сега повече от 60 държави живеят в Европа в чужбина. Пъстрата етническа мозайка се формира в продължение на няколко хилядолетия под въздействието на природни и исторически фактори. Обширните равнини са били удобни за формиране на големи етнически групи. Така Парижкият басейн се превърна в център на образование за френския народ, а в Северногерманската равнина се формира германска нация. Неравен, планински пейзаж, напротив, усложнява междуетническите връзки, най-пъстрата етническа мозайка се наблюдава на Балканите и в Алпите.

Един от най-острите проблеми в днешно време са междуетническите конфликти и националният сепаратизъм. Конфронтацията между фламандците и валонците през 80-те години. почти доведе до разделянето на страната, която през 1989 г. се превърна в кралство с федерална структура. Вече няколко десетилетия действа терористичната организация "ЕТА", изискваща създаването на независима баска държава в териториите, обитавани от баските на север и югозапад. Но 90% от баските се противопоставят на терора като метод за постигане на независимост и следователно екстремистите нямат народна подкрепа. Най-острите междуетнически сблъсъци разтърсват Балканите повече от десет години. Тук един от основните фактори е религиозният.

Те оказват значително влияние върху етническия състав на Европа. От 16 до началото на 20 век Европа беше регион с преобладаваща емиграция, а през втората половина на миналия век - масова имиграция. Една от първите вълни на масова емиграция в Европа е свързана с революцията от 1917 г. в Русия, откъдето са напуснали над 2 милиона души. Руските емигранти са формирали етнически диаспори в много европейски страни: Франция, Германия, Югославия.

Многобройни войни и завоевания също са оставили своя отпечатък, в резултат на което повечето европейски народи имат много сложен генофонд. Например испанският народ се формира от смесването на келтска, римска, арабска кръв, продължило векове. Българите носят в антропологичния си вид незаличимите белези на 400-годишното турско владичество.

В следвоенния период етническият състав на Европа в чужбина стана по-сложен поради увеличените миграции от страни от третия свят - бивши европейски колонии. Милиони араби, азиатци, латиноамериканци и африканци се стичаха в Европа в търсене на по-добър живот. През 70-те-90-те години. имаше няколко вълни на трудова и политическа емиграция от републиките на бивша Югославия. Много имигранти не само са се установили в Германия, Франция, Великобритания и други страни, но също така са асимилирани и са включени в официалната статистика на тези страни заедно с коренното население. По-високата раждаемост и активната асимилация на новодошли етнически групи водят до промяна във външния вид на съвременните германци, французи и британци.

Национален състав на държавите от чужда Европа

Най-големият полуостров на континента Евразия - Европа отдавна е обичайно да отделя специална част от света. Причината за разделянето съвсем не е географска, тъй като няма такива естествени граници - морски проток или вододел - които биха го оправдали. Етимологично името означава само географска забележителност: гръцката Европа (от асирийския Erebus) означава „страната на запад“, в случая - на запад от Евразия. Само голямата роля на народите от западния полуостров Евразия в световната култура и история на народите на Земята, огромното влияние на цивилизацията, създадена от вековния труд на романските, германските и славянските народи в Европа върху развитието на цялото човечество е в основата на признаването на Европа като част от света.

Земята на Европа е променяла формата си повече от веднъж, но винаги се е характеризирала със силно разчленено морско крайбрежие и голяма достъпност за заселване както от брега, така и от сушата от Азия. Три четвърти от европейската суша с 9/10 от съвременното население и икономически потенциал се намира на не повече от 300 км от морето. Най-дълбоките региони са само на 600 км от морето и почти навсякъде са свързани с морето от плавателни реки.

В границите на самата Европа са приети много подразделения, които се основават на съвременни или минали социално-икономически, етнически, географски, антропологични и конфесионални критерии.

Така че, когато говорят за различни социални системи - капиталистическа и социалистическа - в съвременна Европа е обичайно тя да бъде разделена на западна и източна - по източната граница на Финландия, Германия, Австрия, Италия и северната граница на Гърция и Турция. В Съветския съюз съществува и концепцията за чужда Европа. Включва всички европейски държави в допълнение към правилната европейска част на СССР.

За 1 хилядолетие пр.н.е. д. е приета етническата концепция за „келтска Европа“, която се разпространява в по-голямата част от Европа в чужбина и от средата на 1-то хилядолетие от н.е. д. до 20 век. динамични етнически концепции - римскоговорящи, немскоезични, славяноезични части на Европа. Имената "руси", "кафяви", "тъмнокоси", отнасящи се до коренното население на Европа и характеризиращи степента на пигментация на линията на косата им, определят най-обобщеното определение за жителите на тази част на света от от север на юг според антропологичните групи от голямата кавказна раса. Според конфесионалния критерий от III век. От н.е. Християнска Европа често се противопоставя на езическата Европа, от 14 век. - мюсюлмански; Самата християнска Европа е разделена на католическа и православна от 16 век. - католик, протестант, православен и мюсюлманин.

Европа е най-малката част на света след Австралия. Площта му, заедно с островите, е 9,7 милиона квадратни метра. км (7,1% от сушата в света). Територията на чужда Европа е 5 милиона квадратни метра. км, или 3,6% от сушата на целия свят, населението е 480,5 милиона души (1978), или 12% от цялото човечество, средната му плътност е 96 души на 1 кв. км. км - значително надвишава средната гъстота на населението във всяка друга част на света или средно на планетата (27 души на 1 кв. км). По отношение на икономическото развитие Европа в чужбина заема едно от водещите места в света. Тя представлява една трета от световното промишлено производство.

Етнически характеристики. В Европа в чужбина живеят 58 народа. Този брой не включва представители на почти петдесет други народи - имигрантски малцинства, които са се озовали в тази част на света след Втората световна война в положението на чуждестранни или „гастарбайтери“ и отчасти натурализирани там.

96% от населението на чужда Европа, която заема приблизително същата част от нейната територия, говори езиците на индоевропейското семейство. Най-значимата от това семейство, както по отношение на броя на народите, така и на общия брой, е германската група. Състои се от 17 държави и има 177,7 милиона души. Втората по големина романска група. Включва 15 държави и има 177 милиона души. Славянската група е представена в Европа в чужбина от 11 държави с общ брой 79 милиона души. Келтската група е малка (4 народа) и обединява 7,4 милиона души. В индоевропейското семейство влизат и ромите (0,9 милиона). Гръцката и албанската групи са съответно гърци (9,5 милиона) и албанци (4 милиона). Три народа в Европа в чужбина принадлежат към фино-угорската група (18 милиона души) от уралското езиково семейство: финландците в собствената си национална държава, както и в Швеция (като най-голямото национално малцинство там, съставляващо 2,5% от страната население), саамите или лапците в северната част на Норвегия, Швеция и Финландия, както и унгарците (маджарите) в националната им държава и като национални малцинства в съседните държави. Два народа на чужда Европа са част от тюркската група от езиковото семейство на Алтай: турците в европейската част на Турция и като национално малцинство в България и гагаузите в България. Семитската група от семейство семит-хамити е представена в Европа в чужбина от малко население на остров Малта. На специален език, който не е част от нито едно езиково семейство, говорят баските - народ, обитаващ северозападната част на Пиренеите.

Антропологичен състав. Още през 17 век. антропологичната уникалност на народите в Европа е приписана от Франсоа Берние на един общ кавказки расов тип както за народите от Мала Азия, така и за Северна Африка. Във всички следващи класификации антрополозите разграничават този тип като една от трите или четирите големи човешки раси на Земята, наречени кавказка, кавказка или бяла, за разлика от негроидната, монголоидната и австралоидната.

От края на 19 век. появиха се няколко подробни схеми на големи раси, по-специално кавказката голяма раса, като се вземат предвид пигментацията и географските вариации на отделните герои. Някои черти на негроидизма, отбелязани тук и там в Южна Европа, особено в Южна Франция, са следствие от факта, че „евроафриканският тип“ е бил етап на развитие, общ както за негроидите, така и за самите кавказци. Саамите или лапците заемат особено място сред кавказците. Тези северни кавказци се отличават с тъмна пигментация, най-нисък растеж в тази част на света, широко лице, кръгла глава, дълбок набор от очи и вдлъбнат профил на носния мост. Комплексът от тези знаци заедно с някои монголоидни характери характеризира лопаноидния тип.

Гърци. Автентичният произход на този етнос по земите на съвременна Гърция е най-старият в Европа. Критско-микенските текстове, както е доказано от най-новите изследвания, принадлежат на един от предците на гърците - ахейците и принадлежат към 3-то и 2-то хилядолетие пр. Н. Е. д. Периодът на бързо икономическо и културно развитие на древните гърци е 8 - 5 век. Пр.н.е. д. Тогава процъфтяват занаятите, търговията и се осъществява т. Нар. Голяма гръцка колонизация - създаването на множество колониални градове по бреговете на Средиземно море, Черно и Азовско море, установява се общо гръцко културно единство, общо етническо само име - елините и името на родината - Елада. Древната цивилизация е играла изключителна роля в развитието на цялата следваща култура на Европа и Близкия изток. Римляните наричат \u200b\u200bелинските колонисти от Южна Италия гърци и чрез римляните този етноним се разпространява сред европейските, а след това и други народи.

Но съвременните гърци не се връщат само към древните елини. През 6 -8 век. От н.е. на Балканите, включително Пелопонес, се заселват славяните. Като славянски етнически елемент те оцеляха в северните покрайнини на съвременна Гърция (македонци), докато останалите бяха асимилирани от елините, въпреки че следите от тяхното присъствие останаха в имената на места (например планината Хеликсон в Беотия сега се нарича Загора). През 13 - 14 век. Албанците се заселили в Северна Гърция, а някои от тях също били асимилирани от гърците. Потомците на местното население, било то траки или келти, са гръцките власи (ароманци), романизирани през втората половина на 1-ви началото на 2-ро хилядолетие от н.е. Пленяването на Гърция от османските турци през 15 век. отключва борбата на гърците за освобождение и допринася за пробуждането на националната им идентичност.

В днешно време гърците живеят не само в родината си и в Кипър (кипърци, 0,5 милиона души), но и в много средиземноморски страни, в други страни от Европа, Америка и Австралия.

Най-характерните икономически дейности на гърците от древни времена са отглеждането на грозде, маслини и бадеми, овцевъдство и козевъдство, керамика и килимарство. Отглеждането на зърнени култури не задоволява собственото му търсене. В следвоенните години нараства значението на субтропичните култури с висока стойност, памука, както и риболова и морската търговия. Основата на храната за гърците е боб, подправен с лимон, зехтин, чесън, магданоз, както и ястия от сладки чушки, патладжан, домати, мариновани маслини, турски пилаф, сирене и кисело мляко.

Сградите в традиционните селища са претъпкани, къщите са построени от суров камък, едно- и двуетажни, в последния случай говедата са поставени на приземния етаж, а вторият служи като жилище. Прозорците и верандите на къщите са обърнати към слънчевата страна. Жилищната площ се отоплява с мангал с въглища. Народната мъжка носия е по-добре запазена сред населението на островите: черен или син харем панталон, бяла риза, жилетка с много копчета, червен или черен колан, червен фес, понякога с черен пискюл, вълнен наметало. Дамски костюм: дълга бяла риза с кройка, подобна на туника, с широки и дълги ръкави, бродиран подгъв, широка дълга пола, има вариант на сарафан.

След векове поробване от турците, гърците получават национален суверенитет през 1830 г. с активното съдействие на Русия. Православната църква играе важна роля в тази борба, както и в обществения живот на съвременната гръцка република като цяло.

Християнството, което се разпространява в страната от II век. н. д. се придържа към почти цялото вярващо население, само малък брой гърци на остров Родос и в Тракия изповядват исляма.

Гърция все още остава аграрна държава с доста значително индустриално развитие.

Албанци... Самоимето им е shchiptar, етимологията е „говорене разбираемо“. Произхожда от древното аборигенско население на Балканите - илири или траки. Още през 4 век. Пр.н.е. д. на западното крайбрежие на Балканския полуостров са известни първите държавни образувания на илиро-тракийските етноси, които през следващите два века са били подчинени на Рим и заселени от римски колонисти. Населението на южната част на илиро-тракийската територия, по-специално на земя на днешна Албания, е било културно и икономически по-развито поради тясните връзки с Елада, то е запазило своя език. От 6 век. Славяни се заселили в Албания. Те са асимилирани, но следите от престоя им тук са универсално запазени в топонимията.

В края на 12 век. възниква първата суверенна албанска държава, известна от документи - Арбери. В края на 15 век. Албания е нападната от турците. От 16 век. Ислямът се разпространява в цялата страна. Вековната борба за независимост, особено в партизанската война в началото на 20-ти век, допринесе за формирането на единна албанска нация.

Традиционното и основно занимание на албанските селяни е отглеждането на овце в далечни пасища. В земеделието преобладаваше направлението на зърното: в планинските райони се отглеждаше ечемик, ръж, овес и пшеница, а в долините - просо. От 17 век. царевица се отглежда, от 19 век. - картофи, през 20 век. - също памук и захарно цвекло. В крайбрежната ивица отдавна са развити градинарството (маслини, плодове и грозде) и винопроизводството. Известно е, че в края на I хилядолетие от н.е. д. в Албания бяха силно развити десетки видове занаяти: производство на изделия за бродиране на злато, оръжия, орнаментирани със сребро, копринени тъкани, отливки от сребърни катарами и др. Днес повечето занаятчии са обединени в производствени кооперации. От особено значение са онези занаяти, които са свързани с народни дрехи или предмети от бита: те шият бял фес за мъже, покриват елегантните кадифени якета без ръкави на булката със златна бродерия, тъкат килими без власинки или купчини от ярки цветове с геометрични или стилизирани флорални шарки .

Албанските селски селища са от три типа: разпръснати, претъпкани и редовни (модерни). В Албания има същите видове традиционни жилища, както и в други страни на Балканския полуостров. Двуетажни къщи с веранда по горния, жилищен етаж са често срещани, долният етаж е плевня и други помощни помещения. В Северна Албания има дву- и триетажни къщи от кули, изработени от необработен (или обработен само в ъглите) камък с бойници. В ниско разположените, отчасти на блатисти места, често се срещат плетени едноетажни къщи, измазани с глина.

Повече от две трети от албанските вярващи са мюсюлмани (от които две трети са сунити и

Uz - шиити), които живеят предимно в централните райони на страната - както в селата, така и в градовете. Около една четвърт от вярващите са православни, обитават предимно южната част на страната. Останалите, малко над 10% от вярващите, са католици, живеещи в северната част на Албания.

Римска групаpa е представен от 15 народа: италианци (в света - 65 милиона, от които 85% в Италия), Italoswiss (230 хиляди), Friulas (400 хиляди), реторомански (50 хиляди), Ladin (14 хиляди), корсиканци ( 280 хиляди), каталунци (7,2 милиона), испанци (27 милиона), галисийски (3 милиона), португалски (10,7 милиона), френски (44 милиона), френски швейцарски (1 милион).), Валонци (4 милиона), ароманци , или власи (225 хиляди) и румънци (19 милиона).

Всички 15 в днешно време римскоговорящи народи в началото на етногенезата говорят други езици, включително отчасти предците на италианците. През 8-3 век. Пр.н.е. д. Римляните постепенно подчиниха и асимилираха свързаните с езика италиански племена на Апенинския полуостров, както и неиндоевропейските етнически групи - етруските или Тирсен, след това в североизточната част на Италия илирийското племе венеци, в 1 век. н. д. - многобройни келтски племена в долината на По, а в северозападната част на страната - Лигури. В южната част на Апенинския полуостров и на островите Сицилия, Сардиния, Корсика римляните завладяват народи от различни езици - Япиди, Картагенци, Сикани, имигранти от Елада - и ги романизират, въпреки че гърците запазват остатъците от своите език до 15 век.

През 3 век. Пр.н.е. д. римляните успяват да превземат Иберийския полуостров с многоезичния му племенен състав. Югът и изтокът бяха заети от иберийските племена, северът - от баските, западът (днешна Галисия и Португалия) - от келтските племена, в центъра на полуострова в зоната на контакт с иберийските - смесен , Келтски иберийци.

Също толкова етнически сложна е била територията на Галия и Белгия. Иберийците са обитавали средиземноморската ивица, по-късно тук са се заселили лигурите, финикийците, гърците. Централните и северните райони са били обитавани от келтски племена, гали. След завоеванията на Юлий Цезар (58-51 г. пр. Н. Е.), Римските колонии, основани на мястото на древните селища на коренното население, се превръщат в центрове на ро-дланизация на тези етнически групи, които преминават към местни народни диалекти на латинския език .

Процесът на романизация е бил неравномерен, но доста интензивен, до края на съществуването на Римската империя (V в. Сл. Н. Е.) Както в земите на днешна Франция и Белгия, така и във всички етнически групи на Иберийския полуостров. Играе значителна роля в циментирането на тези етнически групи в римоезичните народи от III век. н. д. християнската църква в Рим, чийто официален език винаги е бил латинският. Така че езиците на валоните (в Белгия) започнаха да се оформят французите, а на Иберийския полуостров испанците, каталунците, галисийците и португалците.

През 1 век. Пр.н.е. д. Римляните са подчинили няколко племена на различни езици в центъра на Алпите (те са били свързани с етруските от Рета) и на север от Адриатическо море (аборигените Еуга-Ней, илирийските венети и келтски говорещите карни). През следващите пет века романизацията постави основата на три реторомански народа - ретороманците, живеещи в кантона Граубюнден в Швейцария, ладините (на същото място и в Доломитите в Италия) и Фриул в провинция Удине през североизточна Италия.

През 146 г. пр.н.е. д. Рим завърши завладяването на Гърция. Гръцкият език обаче е оцелял благодарение на високата култура на елините. Освен това гръцкият език се използва широко в Италия като език на културата и науката. Но някои местни етнически групи на Балканския полуостров са романизирани. Вече споменатите ароманци също живеят в Албания и Югославия. Етнонимът Aromun от византийско време има по-често срещан, макар и донякъде пренебрежителен в етимологията синоним - Vlah ("груб, некултурен") или Kutsovlakh ("куц влах") като намек за лошо познаване на византийския език - гръцки.

Етническите групи претърпяват и романизация на север от долния Дунав - в Дакия, която е пленена от римския император Траян в началото на II век. От н.е. Тук са живели тракийските племена даки или дакоги. Важна роля за романизацията на провинцията изиграха разположените тук римски легиони и помощни кохорти. Навсякъде, където са били вербувани легионерите, те самите са били романизирани на език по време на много десетилетия служба и неволно са допринесли за романизирането на местното население. Това беше особено улеснено от онези даки, които, след като са служили в римските легиони в чужда земя, се установяват в родината си като земевладелци, занаятчии, търговци. Дори в постримския период (след 271 г. сл. Н. Е.) Не по-малко от 50 селища в Дакия запазват своя дако-римски характер.

За разлика от римоезичните католици и протестанти в Западна Европа, ароманите и румънците са православни.

Традиционните занимания на италианците са градинарството, зърнопроизводството и животновъдството. Лозарството и на негова основа винопроизводството са на първо място както в древността на самите индустрии, така и по разпространението им на почти цялата територия на Италия. Италианците се нареждат на трето място в света след Съединените щати и Испания по производство на цитрусови плодове; ябълки, круши и маслини се отглеждат от други градински култури. Зеленчукопроизводството (бобови растения, лук, чесън) има древен произход, сега в провинцията се отглеждат също картофи, домати, пъпеши и зеле, захарно цвекло, тютюн и коноп. В планинските райони италианците се занимават с далечни пасищни овцевъдства, в долините и подножието на Северна Италия се отглежда говеда.

Ястията с паста са популярни в храната на италианците (на италиански - "паста"). Обикновено първото ястие (минестра) е паста, подправена с доматен сос или масло и сирене, понякога с кайма. В храната има много подправки и подправки. Village minestra - zuppa (супа от боб и зеленчуци с хляб, напоен със супа). Пшеничен хляб, понякога от царевично брашно. От него се прави и полента - вид царевична каша, мамалудка, която се сервира нарязана на филийки. Широко разпространени са зеленчукови салати, пържени зеленчуци, плодове и сирена. Незаменим аксесоар за вечеря е гроздето; кафето е много популярно.

Повече от половината италианци живеят в градове. Италианските градове са най-старите в европейската част на света след финикийските и гръцките. Някои градове в Италия са основани в предримско време: от гърците - Неапол, етруските - Болоня, а мнозинството - в древността (Рим, Генуа и др.).

Съвременният италиански град е не само административен и културен център, той е преди всичко център на индустрията на най-разнообразните индустрии. Италия е развита индустриално-аграрна страна (6-та по индустриално производство в капиталистическия свят).

Селските селища на италианците са от три типа. В алпийската зона на север, частично в центъра и на юг на страната, има големи села и села с линейно или радиално разположение. В равнините - ферми. Своеобразен тип селище в централните предпланински райони - връх на хълмовете, наподобяващ крепост по местоположение и външен вид.

За селските имоти са характерни четири типа - два предполагат разположението на жилищни и стопански постройки под един покрив, а в другите две сгради представляват отделни помещения. Първият тип е латински, среща се в цяла Италия. Представлява двуетажна каменна къща с двускатен керемиден покрив. Външно каменно стълбище с площадка в горната част води към втория етаж, докато самата къща е вертикално разделена на две части. В едната половина има кухня отдолу, всекидневни горе, във втората, сенолог е разположен над конюшнята. Вторият тип е алпийски, разпространен в най-северните части на Италия. Двуетажната къща се състои от каменен първи етаж и дървена къща на втория. Около стените на втория етаж има открита галерия с дървени парапети и дърворезби върху стълбове, облицовани с дъски към галерията, корнизи и листове. Къщата е разделена вертикално, както в латинската къща. Третият тип е двор, затворен правоъгълник, образуван от каменни жилищни и стопански сгради, в центъра има вътрешен двор с течение за вършитба на зърно. Четвъртият тип - Апенинският, предполага отделно местоположение на жилищни и стопански сгради, а цялото имение е оградено. Последните два типа имения датират от древни римски вили и се срещат на малки петна в римскоговорящата Европа. В Италия са запазени архаични куполни каменни сгради - трули. Стените им са положени на сухо; вътре - единствената стая без прозорци.

Въпреки че народните облекла в селото се заменят с обща европейска носия, на някои места тя се запазва доста стабилно. Мъжка народна носия на италианци: панталони (къси, под коляното, панталони), камича (бяла, понякога бродирана риза, подобна на туника със зашити ръкави), jakka (късо яке) или panchotto (яке без ръкави), шапка или berretto ( шапка с форма на глава). Дамска народна носия: ще (дълга широка пола, грембиул (престилка), камича, корсет (къса блуза до талията, със шнуровка), яцета или джубето (отворено горно облекло - до бедрата или по-къса), фацолето (забрадка) В алпийските региони носят дървени обувки с железни шипове, за да не се плъзгат по камъни, и с кожени чорапи или чочи (меки сандали от неразкъсана кожа, завързани за крака над чорапи или покривки за крака с дълги презрамки - обувки от античен произход ).

По-голямата част от вярващите в Италия са католици.

Римляните са близки до италианците и италианците в традиционните им занимания и материалната култура. Сред ладините и ретороците алпийският тип имение е широко разпространен, сред фриоулите - корте, както и карнианската версия на алпийската къща, обширни галерии, сводести портици, стълбище към втория (и третия) етаж, често вътрешни. Има и две характерни ястия за Фриули: бровада (ряпа, отлежала в гроздови джибри и настъргана) и кнедли с извара и стафиди.

Франция е развита индустриална страна с високопродуктивно земеделие. В провинцията французите се занимават с животновъдство, полско отглеждане и лозарство. Говедата могат да се държат през по-голямата част от годината на открити пасища, разделени на парцели с загони. Във високопланинските райони на Алпите и Пиренеите е запазено животновъдството в далечни пасища.

Пшеницата, овесът, ечемикът и в по-малка степен ръжта, царевицата и оризът са основните полски култури на френските селяни. Почти навсякъде във Франция, с изключение на северната и северозападната част на страната, лозарството и лозарството на негова основа отдавна са развити. Французите се нареждат на първо място в света в производството на стриди (в Атлантическия океан).

Френската национална кухня отдавна е известна с разнообразието си от ястия. В храната има много зеленчуци и кореноплодни зеленчуци, сиренето е популярно. Сред месните ястия значително място заема месото от зайци, птици и гълъби на юг. Традиционното национално ястие е пържола с картофи във врящо растително масло. Супа от праз с картофи и супа от лук със сирене са популярни в цялата страна. В Прованс булябей е традиционна супа, приготвена от различни видове риби, овкусена с черен пипер; има и любима храна - охлюви със сив хляб, настъргани с чесън. Масата на южняците е разнообразна от маслини. Сухото вино се сервира два пъти на ден. По отношение на консумацията на сухо вино французите се нареждат на първо място в света.

Две трети от французите живеят в градове, много от които датират от римско време.

Селските селища на французите са представени от две зони: зона от села от уличен или обикновен план в североизточна Франция, кумулусна зона в планинските райони на средиземноморското крайбрежие и зона от чифлици в останалата част на Франция. Има четири вида традиционни чифлици. Френският тип е разпространен в по-голямата част от страната. Това е едноетажна сграда, в която дневните и сервизните помещения са обединени под един покрив, опънат в линия, успоредна на улицата. Типът двор преобладава в североизточната и по средната част на Сена, алпийският тип в Алпите и Пиренеите, а в южната част на Франция и на остров Корсика видът най-много прилича на латински.

Народната носия е изместена от французите от общоевропейската преди всеки друг в Европа, преди век. Мъжкият костюм се състоеше от гащи (през 18 век - къси, завързани с вълнени жартиери под коленете, от края на 18 век - дълги и тесни), риза, жилетка, шал, филц или сламена шапка. През миналия век блузата с голям размер е широко разпространена. Костюмът на съвременния работник е гащеризон или гащеризон, на главата има капачка или барета. Най-общо казано, френската дамска носия напомня на италианската.

По религиозна принадлежност по-голямата част от вярващите в страната са католици. Около 1 милион французи са протестанти.

Общественият живот на французите се отличава с висока политическа активност, особено на работническата класа, преминала през голямо училище за класова борба. Френската комунистическа партия играе важна роля в политическия и културния живот на страната.

Валоните съставляват 40% от населението на Белгия и живеят в югоизточната му половина. Отдавна са известни като занаятчийски народ. През късното средновековие валонските занаятчии намериха търсене в европейските страни, образувайки в някои (например Швеция) сънароднически колонии и съставлявайки етническо малцинство. И сега в най-развитите индустрии в Белгия (въглища, металургия, машиностроене, химикали) основно се използват валонци. Земеделието привлича малка част от хората, главно за целогодишно хранене на открити пасища на едри, месо и млечни говеда. Близостта и гъстотата на селищата от градски тип доведоха до тясна специализация на фермите (зеленчукови и оранжерийни, птицевъдни, свиневъдни).

Повечето валонци живеят в малки градове и работнически селища, наброяващи не повече от 15 хиляди души. Такива селища, малки градове, а понякога и села образуват верига от селища, които се сливат помежду си и се простират на десетки километри. Такава верига от селища се простира по течението на реката. Самбре в басейна на въглищата Монс - Шарлеруа и по-нататък по реката. Маас, от Намюр до Лиеж, тоест от френската граница до границата на ФРГ, през цяла Белгия.

Селските валонски селища се характеризират с малки села от уличен или кумулусен тип, а в Ардените - големи села. Традиционни сгради от миналото - рамка, в Ардените - камък, модерни - тухла. Наклонените покриви на Валоните са покрити с керемиди или шисти. Обичайно е да не се мазират валонски къщи, а украсата на къщи от червени тухли е предвидена по време на строителството - чрез полагане на слой от бяла варовикова тухла в стените и облицоване на платната с бял камък. Валонците традиционно имат три вида чифлици: затворен тип, напомнящ на съд в Италия; Валония, подобно на Апенините в Италия; в Ардените - алпийски тип.

Народите на Иберийския полуостров отдавна са известни с умелите си лозари и винари. И сега почти половината от португалците и галичаните и около 40% от испанците и каталунците се занимават със земеделие, да речем, че Испания е на първо място в света по производство на зехтин, на второ в областта на лозята и в третия в събирането на грозде и производство на вино, а португалците - на първо място в света по производство на вино на глава от населението.

Маслиновата култура, въведена от елините, пусна корени на полуострова. Испанците и каталунците осигуряват половината от цялото си световно производство. Подобно е значението на цитрусовите плодове в икономическата дейност на испанците и каталунците, според които Испания се нарежда на първо място в света по износ и на второ място след САЩ по събиране на реколтата, смокини и бадеми - второ в света след Италия.

Въпреки сухия климат на две трети от полуострова, зърнопроизводството тук е отдавна развито. Отглеждат се пшеница и други култури. Напоителната система има дълга традиция. Има нория, въведена още през вековете на арабското владичество - колело с кофи за загребване на вода от резервоар, задвижвано от магаре или кон. В провинция Валенсия все още е в сила Водният трибунал - реликва от обичайното право. Водният трибунал решава всички спорове между собствениците на напоителни канали, произтичащи от използването на вода. Присъдите му не подлежат на обжалване.

Още през римската ера добитъкът се отглежда на напоявани ливади в Испания и Португалия. Бикът бил почитан от народите на Иберийския полуостров като свещено животно. Говедовъдството все още е едно от най-важните занимания на португалците в северната част на страната им, галичаните и испанците. От древни времена населението на полуострова отглежда кози, използвайки мляко, месо и вълна. Мериносовите овце са въведени от арабите, а след Реконкиста овцевъдството се разпространява във всички региони на Испания и Португалия, с изключение на крайбрежните. Кастилските вълнени изделия са известни по целия свят. По брой овце и кози Испания е на второ място след Англия (по отношение на месните породи) и Гърция (по отношение на млечните породи) в чужда Европа.

Риболовът има много древен произход на полуострова, особено сред португалците и галичаните. В етнографската литература дори има мнение, че португалските рибари са потомци на финикийски колонисти, а португалските риболовни кораби с високи извити носове и традиционна двойка огромни очи на носа на кораба изглежда потвърждават това предположение.

Почти всички градове на Иберийския полуостров са от много древен произход. Много от тях са израснали на мястото на древни иберийски или келтски укрепени селища, чието разположение все още се вижда в центровете на някои градове (испански Севиля, Сагунто). Испанският Кадис (Хадес) е основан от финикийците, испанската Картахена (Нов Картаген) - от картагенците, каталунската Барселона - от елините, при римляните много села стават красиви градове (испански Мерида, каталунска Тарагона и др.). Много от южните градове на полуострова, включително Кордова и Гранада, са в мавритански стил.

Неградските селища на полуострова се формират в четири типа, в съответствие с основната професия на жителите, а понякога и с границите на етническите групи. И така, по Атлантическия океан и

На брега на Средиземно море има риболовни селища от полу-градски тип, разположени на мястото на села от древни времена. Типът ферма е характерен за галисийския народ. Известно е, че дори в древността сред португалците северните региони се различавали от южните: дори сега фермите преобладават на север, а сред останалите португалци, като испанците и каталунците, села от уличен тип.

Селските жилища на Иберийския полуостров са седем вида. Някои от тях имат аналогии с италианските. Географски тези видове условно съответстват на климатичните зони и частично разкриват влиянието на култури от различни етнически групи. Във влажната зона, броейки от запад от Северна Португалия и Галисия на изток до Навара, има два типа имения: галисийски (сред галичаните, астурийците и северните португалци) - аналог на апенинския тип в Италия, а също Баски (вж. Баски). В централната зона, броейки от запад от южна Португалия до североизток до средата на Пиренеите, е широко разпространена версията от кирпич от типа corte. Четири типа чифлици са характерни за юг и изток на Иберийския полуостров, от Андалусия до Каталуния. Първата е левантинска казарма, тип хижа, изработена от тръстикова плетеница, покрита с глина, с висок, стръмен, двускатен покрив без тръба, покриващ стените отвън почти до земята. Вторият е андалуският двор, носещ следи от традициите на римляните и отчасти на арабите. Третият - андалуски терасиран, със земни или кирпичени стени и плосък покрив, често срещан сред испанците от Андалусия и Мурсия и каталунците от Валенсия и Каталуния, в местата на предишното господство на арабите. Четвъртият - андалузският земевладелец cortijo, като цяло схематично очертание, подобно на италианския тип corte, се отличава с фундаменталния характер на каменните сгради, които образуват затворен двор, в който порта води през кула, вътре в двора има стопански постройки .

Вариантите на испанската народна носия са оцелели в ежедневието само в някои области, а в най-обобщената форма женската носия е представена от широка плисирана пола с престилка, лека блуза, корсаж или късо вълнено яке от мантон ( пъстър шал, прикрепен към гърдите), на главата има шал или сомбреро. съставът на мъжкия костюм: панталони (тесни и тъмни панталони точно под коленете), камиса (бяла ленена риза), прилеп (жилетка), късо вълнено яке с копчета, фаха (колан от ярка материя), монтьор (дву- рогата испанска пухкава шапка) или сомбреро. Горно облекло: капа (тъмно наметало), дъждобрани, одеяла. На краката им се носят сапатос (кожени заострени обувки) или абаркас (ботуши от сурова кожа), а при влажно време отгоре носят дървени алмадрени.

Каталунците се обличат като испанците, освен това носят баретина (шапка като фригийска шапка), галисийските дрехи са по-приспособени към влажен климат, предпочитат дебели тъкани (плат и фланела в тъмни цветове или кожа), а в дъждът те носят короза (дълъг сламено наметало - отвор отпред). Облеклото на португалеца, за разлика от испанското, се характеризира с по-голяма яркост - например, любимите цветове на престилката са червено, жълто, зелено

Вярващите испанци, каталунци, галичани, португалци са католици. Много празници, осветени от църквата, имат предхристиянски произход (келтският произход на празника Maypole е Mayos, същият древен произход на карнавала с „Битката на цветята“ в Мурсия, комичното погребение на сардината в Мадрид и други градове, панаири-феерии, Валенсийски фали с изгарянето на пълнени гиганти). Дългогодишните корени в Пиренеите имат любов към бикоборството - бикоборството.

Баски. Самоимето им е euskaldunak, „говорещ баски“. Това са потомците на древното прединдоевропейско население, заемащи изолирано положение по отношение на езика. Те живеят в северната част на Иберийския полуостров по двата склона на кръстовището на кантабрийските и иберийските планини, повечето от тях в Испания, по-малката част във Франция. Баското население е около 1 милион души. Традиционни професии в планинските райони са отдалечените пасищни овцевъдства, в равнината и в подножието - месо и млечно животновъдство, както и зърнопроизводството, градинарството и лозарството. От 14 век. поради обезземляването на част от селянството ролята на риболова се увеличава и се освобождава труд за морски търговски кораби. От народните занаяти отдавна са развити копаенето на желязна руда, лежаща на повърхността (сега добивна и металургична промишленост) и ковачеството.

Характерен е селскостопанският тип селище в провинцията. Селото около църквата и офис сградата е сравнително скорошно явление. Баският тип жилище е дву- или триетажна къща, правоъгълна в план, под един двускатен покрив, общ с пристройки, стои в центъра на имението, заобиколен от обработваема земя, градина и лозе. Долният етаж е направен от голям дялан камък, измазан, горният е рамкова конструкция, понякога цялата къща е рамкова конструкция.

Баската народна носия се носи само на карнавали. Въпреки това, чисто баския национален шапка, баретата, не само остава мъжки баски на всяка възраст, но и се разпространява сред други народи от двете страни на Атлантическия океан.

Испанските баски получиха регионална автономия през 1980 г.

Малтийски. Те са единствените семито говорещи хора в Европа, обитаващи два острова (Малта и Гоцо). Състои се от много етнически групи от различни езици, които идват на острова последователно. Материални следи от първите заселници са останали от неолита под формата на гробници и руини от каменни сгради. Малтийският, най-близкият до тунизийския диалект на арабски език, все още носи следи от сицилианския диалект на италианския език, както и английски, тъй като от 1900 до 1964 г. островът е британска колония, от 1964 г. той става суверенна държава. Малтийците са повече от 360 хиляди души, те имат най-високата гъстота на населението в Европа - повече от 1 хиляда души на 1 кв. км.

Селското стопанство се извършва върху малки, терасовидни парцели, които са били завладявани от векове в скалисти планини за градинарство (картофи, лук, чесън, боб, грах, чушки) и зърнени култури (пшеница, ечемик), както и лозя и овощни градини. Липсата на пасища ограничава животновъдството до домашни (магарета, мулета, свине, овце, кози). Те обработват земята по старомоден начин - с мотика. Климатът и естествените торове позволяват 2-3 реколти от някои култури годишно. Малтийците са станали известни със своите занаяти още през Средновековието: обличане на копринена и памучна дантела, тъкане на слама и филигранна работа.

Къщите са изградени от камък, с незаменима галерия пред фасадата. Черният цвят преобладава в дрехите.

Религия - католицизмът играе много важна роля в живота на малтийците.

Демократичното правителство на Малта предприема мерки за развитие на икономиката, предимно на пристанищните и кораборемонтните съоръжения, и премахване на остатъците в обществения и личния живот.

Немска група. 17 народа в Европа в чужбина говорят езици или диалекти на германската езикова група. Това са германци (60 милиона във ФРГ, 17 милиона в ГДР и 2 милиона в Западен Берлин), австрийци (7,2 милиона), германски швейцарци (4 милиона), люксембургци (300 хиляди), елзаси (1,4 милиона), Лотарингия ( 200 хиляди), фламандци (7 милиона в Белгия и Франция), холандци (11,6 милиона), фризи (410 хиляди), датчани (5 милиона), шведи (8 милиона), норвежци (4 милиона), исландци (220 хиляди), Фаранс (40 хиляди), британец (44 милиона), шотландци (5 милиона) и Ълстър (1 милион).

Народите от германската група обитават земите на Централна, Западна и Северна Европа, включително островите в Северния Атлантик. В средата на I хилядолетие пр.н.е. д. германците са окупирали земи само в северната част на модерна ФРГ и ГДР, както и Скандинавия. През II - III век. н. д. Германските племена започват да пробиват в границите на Римската империя, а през 5 - 6 век. населява цялата Западна Римска империя до Северна Африка. След разпадането на империята на Карл Велики (843 г.) германският народ започва да се оформя по земите между Рейн и Елба и Горния Дунав, населени от саксите, баварите, алеманите и други племена. Датчаните се образуват на полуостров Ютланд и близките острови, а шведите и норвежците на Скандинавския полуостров. На брега на Северно море се формира холандската националност, в Холандия, в северозападната част на Германия и на островите, прилежащи към континента, фризийците, в Северна Белгия - фламандците, близки по език до холандците .

През 5-6 век. Германските племена от ъглите, саксонците и ютите завладяват значителна част от британските острови с тяхното келтско население, а след това Ирландия е подложена на набези от датчаните и норвежците, придружени от тяхната колонизация в Източна Англия. В резултат на тези сложни процеси се формират нови народи: британците, шотландците и много векове по-късно Олстерите. Романските корени в английския език възникват от влиянието на римляните върху езика на келтите и самите нормани, които по време на завладяването на Англия през 1066 г. почти са загубили езика си и са говорили, след дълъг престой в Нормандия, Старофренски.

Северните германци от Ютландия, Датските острови и Скандинавския полуостров завладяват и колонизират островите в Северния Атлантик през епохата на викингите (от около 800 до 1050 г.). В същото време имигрантите от Норвегия са породили нови етнически групи - фарьорските и исландските, чийто език е много близък до старонорвежкия.

Традиционните занимания на германските народи са животновъдството, главно скотовъдство и земеделие. В планинската Скандинавия, Швейцария, Австрия, Шотландия и в южната част на Федерална република Германия животновъдството винаги е имало характер на отдалечено пасище (преместване на говеда на летни пасища в планините с поддържане на сергии през зимата през село). В Исландия, на Фарьорските острови, традиционно се развива овцевъдството, в Исландия освен това има развъждане на хранителни коне. Земеделието е по-развито сред германците и австрийците, където зърнените култури дават високи добиви и отглеждането им е от голямо значение в икономиката. Благодарение на високото оборудване на селското стопанство с машини, електричество и използването на химикали, германците, датчаните и отчасти холандците получават най-високите добиви от пшеница, ръж и картофи в Европа. Други германски народи често се занимават със земеделие като помощно средство за животновъдството, отглеждайки фуражни култури, холандците са първите, които се занимават с риболов от германските народи. Те също започват да използват осоляване на херинга през ранното средновековие. Риболовът сред скандинавците, предимно сред норвежците, исландците и фарерите, придобива търговски характер едва от 19 век.

Сега повече от две трети от германците живеят в градове. Традиционният тип селища на германците, за които пише Тацит (1 век от н.е.) и които са останали до съвремието в германските земи, са големи кумулусни села с неправилно разположени дворове и криви улици. Само в източната част на ГДР са запазени кръгови селища с централен площад, очевидно наследени от някога асимилираното славянско население. В западната и южната част на Германия, отчасти сред шведите, датчаните и фарерските, има селскостопански тип селища. Почти изключително фермерският тип е често срещан сред фризийците, фламандците, холандците, норвежците и исландците.

Традиционна за германците, фламандците, фризийците, датчаните и южните шведи, строителната техника на жилището е рамка, или рамка, така нареченият фахвер. Постройките от дървени трупи са често срещани в горските райони в южната част на Германия, на изток от ГДР, сред норвежците и шведите, отчасти сред австрийците и германо-швейцарците. Преди това каменни и тухлени къщи са били строени само в градовете и тук-там в селата на Рейн и в Горна Бавария. Местните особености, които се запазват в материалната култура на германците, са особено ясно разкрити във видовете жилища. В миналото те са били свързани с регионално разделение, откъдето произлизат и имената на традиционните типове къщи и имения - саксонски, франконски, алемански и др.

В северната половина на Федерална република Германия, в Дания и Холандия, преобладава саксонският или фризийският дворен дом - голяма правоъгълна рамкова сграда с дневни и помощни помещения под един покрив, стръмна, често бедра, сламена, по-късно облицована с плочки. Цялото тегло на покрива не лежи върху стените, а върху вътрешните стълбове. Покрит двор - хармана заема средата на къщата, срещу входа има огнище с окачен бойлер.

В средната част на ФРГ и в южната част на ГДР е широко разпространен рамковият франконски или южнолимбургски тип. Извън правилните германски земи се среща в Швейцария, Австрия, Белгия и отчасти в Холандия. Жилищната къща и стопанските постройки отделно покриват двора на имението от три или четири страни. В допълнение към откритото огнище, в хола има печка. Границата между саксонски и франконски типове владения съвпада с границата между доленгермански и средногермански диалекти.

В югозападната част на Германия (земята на Баден-Вюртемберг) е широко разпространен дървесно-алеманският тип имение. Дървените дневни и сервизните помещения съставляват непрекъсната сграда под един покрив и са разположени или в U-образна форма, граничеща с вътрешния двор на имението от три страни, или в правоъгълник, образувайки затворен двор вътре в него. Последната подвариант е схематично подобна на италианския тип корте имоти.

Горна Бавария се характеризира с алпийски тип имение, което също е често срещано в Западна Австрия, Швейцария, Северна Италия и Северозападна Югославия.

Чифлиците на норвежците, както и на шведите от горските райони, се състоят от двуетажна или триетажна дървена къща и много стопански постройки. Оформлението на чифлика зависи от местните условия. В равнината отделните стаи образуват правоъгълник около облицования с камък двор. На склона на планината сградите са били разположени в „редица говеда“ (по-ниско по склона) и „чисто“ (по-високо по склона). Най-архаичните форми на жилищни и търговски сгради в Исландия и Фарьорските острови. Изградени са от камък (туф, базалт), трева, плаващ или вносен дървен материал. Пукнатините между камъните са положени с чимове. Къщите са обшити с дъски върху каменните стени. Покривът е двускатен, изработен от брезова кора и дъски, покрит с тревна покривка върху щайга на гредите. Художествената дърворезба е развита сред норвежците, шведите, германците, германо-швейцарците, австрийците (архитрави, поддържащи стълбове на жилища и складове, прибори).

Първата информация за облеклото на германците датира от началото на нашата ера. Мъжете носеха риза с вшити ръкави или без ръкави, състояща се от две парчета плат, пришити на раменете, дълги панталони, обувки (еднакви за мъже и жени), служещи като кожена подметка с ремъци с колан. Дамската риза за бельо също се състоеше от две пана, които се закопчаваха с брошки през раменете. По-късно към тази дреха бяха пришити ръкави. По същото време беше известно и горното облекло - наметало с качулка.

Германските народи са разработили много регионални костюми. Но за разлика от по-южните народи, корсажът, сакото, полата, престилката винаги са били ушити от топли, тежки вълнени тъкани. Жителите на Хесен (FRG) все още носят няколко къси поли със събирания (броят им е бил до 20 и това подчертава просперитета), откъдето стърчи ръбът на бяла риза, черен корсаж с ръкави с дължина до лакътя и малка червена капачка. Традиционният костюм на франконските жени е проектиран в червени и кафяви цветове и се състои от пола, цветна престилка с зигзагообразен модел, пуловер с ватирани ръкави, събрани на раменете, и елече с широко деколте. Дамски костюм на германо-швейцарските католици от кантон Апенцел в Швейцария - тъмна или червена пола и престилка, черен корсаж със сребърни бижута, яке с подпухнали ръкави до лакътя, шапка от бяла и черна дантела във формата от две големи крила, дантелен шал през рамо с изображение на планинско цвете от еделвайс ... В Норвегия са запазени до 150 вида женски регионални облекла, в които жените се обличат за почивка.

В момента народната носия на всички немскоговорящи народи е изместена от общия европейски градски тип и е запазена само за специални случаи (празници, хорове и др.). Независимо от това, някои детайли (избор на цвят, орнаменти, декорации и др.) Са запазени, особено в селските дрехи на жените, доста упорито.

Такива древни видове занаяти сред германските народи като плетене (включително пуловери, ръкавици без пръсти, чорапи, украсени с геометрични и зооморфни орнаменти), тъкане на килими, тъкане, изработка на дантели и бродерии, са все още широко разпространени днес.

Келтска група. Четири народа представляват тази някога голяма езикова група. На Британските острови живеят ирландци (3 милиона души в Република Ирландия и 500 хиляди в Олстър на същия остров Ирландия), уелски (700 хиляди в Уелс) и Гелс (90 хиляди в Шотландия и Хебридите) и на полуостров Бретан във Франция - бретонци (1,1 милиона души). Само ирландците от Република Ирландия имат своя национална държава. Борбата за културна автономия е остра сред бретонците и особено сред ирландците от Олстър, които се противопоставят на екстремистките организации на Олстър - потомци на смесени англо-ирландски и англо-шотландски семейства.

Традиционните занимания на тези четири келтски народа до края на късното средновековие, а сред ирландците до средата на 19 век. - земеделие и животновъдство. Отглеждали ечемик, овес, пшеница. Постепенно главната роля започва да играе животновъдството, а сред гелите преди всичко овцевъдството, след това говедовъдството. За ирландците, уелците и бретонците животновъдството е на преден план. Селското стопанство сред келтите е насочено към отглеждане на фуражни култури (кореноплодни култури, овес).

Бретоните в крайбрежните, най-развитите региони също участват в отглеждането на зеленчуци за износ или за консервната промишленост (карфиол, грах, артишок и др.). Развито е и едно от най-старите им занимания - риболов (риболов на риба тон, сардини, скумрия), а след войната събирането на водорасли и стриди рязко се увеличава. Келтите са запазили старите занаяти - вълнени и кожени. Ирландците правят, както навремето, занаяти от слама, сено и тръстика. Гелите остават майстори на керамични съдове и кани. Бретонците произвеждат занаятчийски мебели в античен стил; Бретонските жени са известни с изкуството си на бродиращи и дантеладжии.

Традиционната храна на келтите не е много разнообразна. Сред келтите на Британските острови той се състои от зърнени култури (особено каши - течни овесени ядки); сред гелите и ирландски, рибни и млечни ястия, главно супи; популярна е хаджиса - супа от агнешко или телешко шкембе, приготвена с овесени ядки, черен пипер и лук. Често срещано е говеждо месо и херинга. Национални спиртни напитки - бира (ел) и уиски. Храната на южните бретонци е по-разнообразна, те консумират повече зеленчуци и плодове.

Един от най-старите градове на келтите, Дъблин е основан от англонорманите през 12 век. През последния век и половина преобладават селските селища от типа чифлик. Археологически е потвърдено, че древните келти са строили каменни къщи. През Средновековието, както се доказва от археологията и писмените източници, къщи с плетени стени, измазани с глинено разпространение. От 18 век. има къщи, както каменни - в планински и крайбрежни райони, така и плетени - на равни, блатисти места.

Каменните къщи на бретонците, построени от гранит, са широки, клекнали, със стръмен, ниско наклонен покрив, подобно на каменните къщи на гелите, ирландците и уелците. Особеността на интериора на жилищната къща се състои от дървени високи легла с плъзгащи се врати, гардероби под формата на отворени горни кутии.

Традиционните носии се използват на фолклорни фестивали; има много от тях, особено сред бретонците (само 66 вида женски носии). В костюма на възрастни жени от различни региони на Бретан най-типичният цвят е черното облекло (дълга широка пола, чорапи, плетено яке или вълнена пелерина) и обувки, дори дървени сабо. Младите бретонци имат дълга пълна пола и корсет с пришити ръкави (както полата, така и корсетът са плътно покрити с бродерия), дълга бяла престилка и бяла дантелена шапка. В мъжки костюм тесни къси панталони се носеха в Източна Бретан (както в останалата част от говорещата на роми Западна Европа), а в Западна Бретан, широки панталони от един от двата вида: или дълги с плисета, събрани до кръста, или къси с плисета, закрепени с шнур както на кръста, така и на коленете. Яке със слепа яка и два реда копчета, горнище без ръкави и шапка допълваха тоалета.

Ирландските жени носеха дълга, дълги до глезените, много широка пола в червено, синьо или зелено, монтирана до талията, лек пуловер с дълги тесни ръкави, кръгло деколте и плътни събирания около врата. На сакото беше носено тъмно елече. Над полата се носеше лека карирана или раирана престилка, а на раменете шал с цветна граница по ръба и дълга ресни. Пелерини с качулки, защитени от атмосферните влияния. Преди век ирландците имаха обичай да обличат децата от двата пола в къса червена пола с платнен сутиен, плетена риза и кафяво яке. Едва след първото причастие момчето е облякло гащи, обикновено къси.

Мъжка народна рокля на ирландците и гелите още през 14 - 15 век. беше подобно, ленената риза с цвят на шафран достигаше до коленете и беше събрана в дебели гънки на врата и кръста. Гелите хвърлиха одеяло върху него, което и до днес остава характерна черта на шотландския костюм. Костюмът на галските планинци се състоеше от карирана пола до коленете - килт, бяла ленена риза с отбита яка, късо яке с маншети и без яка, плетени чорапи с карирани цветове и груби кожени обувки с големи метални катарами.

Вярващите от бретонците и три четвърти от ирландците на остров Ирландия са католици. Уелските и галските, както и някои от ирландските, принадлежат към различни протестантски църкви или секти (англиканци, презвитерианци, методисти, баптисти).

Фино-угорска група. Три народа на Европа в чужбина представляват уралското семейство езици: саами или лапци (50 хиляди), финландци или суоми (5 милиона) и унгарци или маджари (13,4 милиона).

Самите са единствените хора, отглеждащи елени в Европа в чужбина. Някои от тях все още водят полуномадски живот със стада елени, вторият се занимава с риболов на езера и реки или крайбрежно море. Заседналите саами в нериболовни села отглеждат големи месо и млечни говеда, отглеждат фуражни треви за тях, както и картофи за собствена храна. Развиват се занаяти: шиене на кожени и вълнени дрехи, умело украсени с козина и цветни парчета плат, тъкане на кошници, резба на кости, бродерия, изработване на килими. Повечето от продуктите отговарят на търсенето на коренното население, но се купуват и от чуждестранни туристи и музеи.

Народната носия, вид арктическо облекло, е все още широко разпространена и днес, особено сред пастирите на елени. Мъж: дълга блуза с дължина до коляното, изработена от грубо вълнен плат с цепка на яката, тесни платнени панталони, четириуха шапка (за шведските) или шапка с ушички (за норвежките саами). Дамски: глуха дълга риза и вълнена (или през лятото - шинц) рокля, права, на малко иго. Обувки за мъже и жени: меки кожени ботуши от северни елени се крият с козина навътре, с извити пръсти. Зимни дрехи - малица (торба от кожа с качулка и ръкави), препасана, за да се затопли.

Подобно на повечето вярващи части от народите в Северна Европа, християнството (лутеранството) е широко разпространено сред лапонците. Саамите нямат собствена държавност и правата на културна автономия се упражняват чрез съветите на саамите, консултативните органи при парламентите на Норвегия, Швеция и Финландия, както и чрез Генералния съвет на саамите към междупарламентарния Северен съвет на тези държави.

Предците на финландците се появяват на територията на днешна Финландия, очевидно на две вълни през епохата на неолита - през 3 - 2 хилядолетия пр. Н. Е. д. от изток и от югоизток, отблъсквайки протополопарското население на север. Дългото и силно влияние на шведската култура доведе до съществуването на стабилна етнографска граница между запад и изток - от град Котка през центъра на страната до Рах и Оулу.

Половината финландци живеят в градове. Селските райони се характеризират с населени места в селата на югозапад и в хутори на изток. Имотите на дървените трупи се състоят от много сгради - жилищни и търговски, и по същество не се различават по оформление от норвежките или шведските.

Традиционната дамска носия се характеризира с риза, подобна на туника, пола, цветно елече, престилка и шапка с дантелена тапицерия, на югоизток - покривало за кърпа, за мъже - панталон до коляното, кафтан, орнаментиран вълнени чорапи, постоли или обувки.

Въпреки суровите, полярни и полярни условия, земеделието (животновъдство и земеделие, до късното Средновековие - наклонена черта) е първоначалната професия на финландците. Но зърнените култури (овес, ръж, ечемик) никога не отговарят на нуждите на населението, така че основното е отглеждането на големи месо и млечни говеда. За него фуражните култури се отглеждат на две трети от обработваемата земя. Риболовът, както на езерото, така и на брега, винаги е бил важна помощ. Дългоразвитата горска индустрия сега се превърна в мощен отрасъл на икономиката.

Финландските вярващи са предимно лутерани.

Предците на унгарците са живели в южния Урал. Потиснати от хуните и аварите, те са в средата на 1-во хилядолетие от н.е. д. се озовава в Черноморския регион, а до края на 110 век. достигна съвременна Унгария. По език те са свързани с народите ханти и манси, които сега живеят в долната част на Об в СССР.

Въпреки че унгарците пристигат в средния Дунав като животновъди, тук на плодородни земи те също стават фермери. може би след като са научили този отрасъл на икономиката от славяните. Във всеки случай земеделската терминология на унгарците е славянска.

Основните култури са зърнените култури, особено пшеницата. Лозарството и лозарството, речният риболов и разнообразното животновъдство (отглеждане на говеда, овце, свине, коне) са добре развити. Традиционното занаятчийско производство е силно развито: кожухарство, плат, филц, керамика, тъкачество и обущарство.

Унгарската храна е разнообразна: брашно (юфка, кнедли), зеленчуци (продукти от зеле, бобови растения, лук, чесън, домати и др.), Месо (особено свинско) с люти подправки, плодове. Те пият гроздово вино.

Повече от половината унгарци са жители на селските райони. В провинцията доминират или ферми - на запад от Дунава, на изток - огромни села с правилно разположение, в Пуща (степи). Строителният материал за жилища и стопански постройки е глина и тръстика. Именията са оградени с ограда, ракита или естествена зелена ограда и са два вида: в една помощни помещения са прикрепени частично или всички под един покрив с жилище; в другата всички помещения са построени отделно. Жилищната къща е едноетажна, вътре е триделна (кухня, стая, килер).

Мъжки костюм: плътни панталони от плат (на изток) или много широки платнени панталони (на запад), къса платнена риза, обикновено с широки ръкави, къса жилетка, обшита с плитка и шнуровка, високи черни ботуши, сламена или филцова шапка . Дамски костюм: много широка събрана пола или плисирана, носена върху долнище, прусли (ярко яке без ръкави, прилепнало до талията и украсено с връзки, метални бримки и бродерия), престилка, шапка или шал, високи ботуши от цветна кожа или папуча (обувки от кадифе и кожа, декорирани с ярка бродерия, без фон). Момичетата завързват главите си с широка пъстра панделка с лък.

Две трети от унгарските вярващи са католици, около една трета са протестанти (реформирани).

Страните от Източна Европа са естествено-териториален масив, разположен между Балтийско, Черно и Адриатическо море. Основната част от населението на Източна Европа се състои от славяни и гърци, а в западната част на континента преобладават романските и германските народи.

Страни от Източна Европа

Източна Европа е исторически и географски регион, който включва следните държави (според класификацията на ООН):

• Полша.
• Чехия.
• Словакия.
• Унгария.
• Румъния.
• България.
• Беларус.
• Русия.
• Украйна.
• Молдова.

Историята на формирането и развитието на източноевропейските държави е дълъг и труден път. Формирането на региона започва през праисторическата епоха. През първото хилядолетие на нашата ера е имало активно население от Източна Европа. В бъдеще се формират първите държави.

Народите от Източна Европа имат много сложен етнически състав. Именно този факт стана причината, че в тези страни често се случваха конфликти на етническа основа. Днес регионът е доминиран от славянските народи. За това как се формира държавността, населението и културата на Източна Европа, по-нататък.

Първите народи в Източна Европа (пр. Н. Е.)

Първите народи в Източна Европа се считат за кимерийците. Древногръцкият историк Херодот казва, че кимерийците са живели през първото и второто хилядолетие пр. Н. Е. Кимерийците се заселили главно в района на Азов. Това се доказва от характерните имена (Кимерийски Босфор, Кимерийски фериботи, регион Кимерия). Открити са и гробовете на кимерийците, загинали в сблъсъци със скитите на Днестър.

През 8 век пр. Н. Е. В Източна Европа е имало много гръцки колонии. Основани са следните градове: Херсонес, Теодосия, Фанагория и други. По принцип всички градове бяха търговски. В черноморските селища духовната и материалната култура бяха добре развити. Археолозите и до днес намират доказателства в подкрепа на този факт.

Следващите хора, обитаващи Източна Европа през праисторическия период, са били скитите. За тях знаем от трудовете на Херодот. Те живееха на северното крайбрежие на Черно море. През 7-5 в. Пр. Н. Е. Скитите се разпространяват в Кубан, Дон, се появяват в Таман. Скитите се занимавали със скотовъдство, земеделие и занаяти. Всички тези области са разработени с тях. Търгува се с гръцките колонии.

През II век пр. Н. Е. Сарматите си проправят път към земята на скитите, побеждават първите и населяват територията на Черноморския и Каспийския региони.

В същия период в черноморските степи се появяват готите, германски племена. Дълго време те потискали скитите, но едва през IV в. Сл. Хр. Те успели напълно да ги изтласкат от тези територии. Тогава техният лидер Германарих окупира почти цяла Източна Европа.

Народите на Източна Европа в древността и Средновековието

Кралството на готите съществувало сравнително кратко време. Тяхното място бяха заети от хуните, народ от монголските степи. От IV-V век те водят войните си, но в крайна сметка съюзът им се разпада, някои остават в Черноморския регион, други заминават на изток.

През VI век се появяват аварите, те, подобно на хуните, са дошли от Азия. Тяхната държава се намирала там, където сега е Унгарската равнина. Аварската държава съществува до началото на 9 век. Аварите често се сблъскват със славяните, както се казва в „Повестта на отминалите години“, и нападат Византия и Западна Европа. В резултат те са победени от франките.

През седми век се формира Хазарската държава. Северен Кавказ, Долна и Средна Волга, Крим, Азовския регион бяха във властта на хазарите. Belendzher, Semender, Itil, Tamatarha са най-големите градове на хазарската държава. В икономическата дейност акцентът беше поставен върху използването на търговски пътища, преминали през територията на държавата. Те се занимавали и с търговия с роби.

През 7 век се появява държавата на Волжка България. Бил е обитаван от българи и фино-угри. През 1236 г. българите са нападнати от монголско-татарите, в процеса на асимилация тези народи започват да изчезват.

През 9 век печенегите се появяват между Днепър и Дон, те се бият с хазарите и Русия. Княз Игор отишъл с печенегите във Византия, но след това между народите възникнал конфликт, който прераснал в дълги войни. През 1019 и 1036 г. Ярослав Мъдри нанася удари по народа на Печенеж и те стават васали на Русия.

През XI век половците идват от Казахстан. Те нахлуха в търговски кервани. Към средата на следващия век владенията им се простират от Днепър до Волга. И Рус, и Византия се сметнаха с тях. Владимир Мономах им нанася съкрушително поражение, след което те се оттеглят към Волга, отвъд Урал и Закавказието.

Славянски народи

Първите споменавания за славяните се появяват около първото хилядолетие на нашата ера. По-точно описание на тези народи попада в средата на същото хилядолетие. По това време те се наричат \u200b\u200bсловенци. Византийските автори говорят за славяните на Балканския полуостров и в Дунав.

В зависимост от територията на пребиваване славяните са разделени на западни, източни и южни. И така, южните славяни се заселват в югоизточната част на Европа, западните славяни - в Централна и Източна Европа, източните - директно в Източна Европа.

Именно в Източна Европа славяните се асимилират с угро-финските племена. Славяните от Източна Европа бяха най-голямата група. Източните първоначално бяха разделени на племена: поляна, древляни, северняци, дреговичи, полочани, кривичи, радимичи, вятичи, Илмен Словения, Бужан.

Днес източнославянските народи включват руснаци, беларуси и украинци. Западните славяни са поляци, чехи, словаци и други. Южните славяни включват българи, сърби, хървати, македонци и т.н.

Съвременното население на Източна Европа

Етническият състав е разнороден. Кои националности преобладават там и кои са в малцинството, ще разгледаме по-нататък. 95% от етническите чехи живеят в Чешката република. В Полша - 97% са поляци, останалите са роми, германци, украинци, беларуси.

Малка, но многонационална държава е Словакия. Десет процента от населението са унгарци, 2% са роми, 0,8% са чехи, 0,6% са руснаци и украинци, 1,4% са представители на други националности. 92 процента се състоят от унгарци или, както ги наричат \u200b\u200bоще маджари. Останалите са германци, евреи, румънци, словаци и т.н.

Румънците съставляват 89%, следвани от унгарците - 6,5%. Народите на Румъния включват също украинци, германци, турци, сърби и други. Сред населението на България българите са на първо място - 85,4%, на второ място са турците - 8,9%.

В Украйна 77% от населението са украинци, 17% са руснаци. Етническият състав на населението е представен от големи групи белоруси, молдовци, кримски татари, българи, унгарци. В Молдова основното население са молдовци, следвани от украинци.

Най-многонационалните държави

Най-многонационалната сред страните от Източна Европа е Русия. Тук живеят повече от сто осемдесет националности. Руснаците са на първо място. Във всеки регион има коренно население на Русия, например чукчи, коряк, тунгус, даур, нанай, ескимос, алеут и други.

На територията на Беларус живеят повече от сто и тридесет нации. По-голямата част (83%) са беларуси, следвани от руснаци - 8,3%. Цигани, азербайджанци, татари, молдовци, германци, китайци, узбеки също са в етническия състав на населението на тази страна.

Как се разви Източна Европа?

Археологическите проучвания на територията на Източна Европа дават картина на постепенното развитие на този регион. Археологическите находки показват присъствието на хора тук от античността. Племената, обитаващи тази област, ръчно обработват земите си. По време на разкопките учените откриха уши от различни зърнени култури. Занимавали се със скотовъдство и риболов.

Култура: Полша, Чехия

Всяка държава има свои народи.Източна Европа е разнообразна. Полските корени се връщат към културата на древните славяни, но западноевропейските традиции също са изиграли голяма роля за това. В областта на литературата Полша е прославена от Адам Мицкевич, Станислав Лем. Населението на Полша е предимно католици, тяхната култура и традиции са неразривно свързани с каноните на религията.

Чешката република винаги е запазвала своята идентичност. На първо място в областта на културата е архитектурата. Има много дворцови площади, замъци, крепости, исторически паметници. Литературата в Чешката република се развива едва през XIX век. Чешката поезия е „основана“ от К.Г. Мах.

Живопис, скулптура и архитектура в Чешката република има дълга история. Mikolash Aleš, Alfons Mucha са най-известните представители на тази тенденция. В Чешката република има много музеи и галерии, сред които уникални - Музеят на изтезанията, Националният музей, Еврейският музей. Богатството на културите, техните прилики - всичко това има значение, когато става въпрос за приятелството на съседните държави.

Култура на Словакия и Унгария

В Словакия всички тържества са неразривно свързани с природата. Национални празници на Словакия: празникът на Трите крале, подобно на Масленица - провеждането на Марена, празникът на Лучия.Всеки регион на Словакия има свои народни обичаи. Дърворезбата, рисуването, тъкането са основните дейности в провинцията в тази страна.

Музиката и танците са в челните редици на унгарската култура. Тук често се провеждат музикални и театрални фестивали. Друга отличителна черта са унгарските бани. Архитектурата е доминирана от романски, готически и бароков стил. Културата на Унгария се характеризира с народни занаяти под формата на бродирани изделия, изделия от дърво и кости, стенни панели. В Унгария културни, исторически и природни паметници от световно значение са разположени навсякъде. По отношение на културата и езика съседните народи са били повлияни от Унгария: Украйна, Словакия, Молдова.

Румънска и българска култура

Румънците са предимно православни. Тази държава се смята за родина на европейските роми, която е оставила своя отпечатък върху културата.

Българите и румънците са православни християни, поради което техните културни традиции са подобни на другите източноевропейски народи. Най-старото занимание на българския народ е винопроизводството. Архитектурата на България е повлияна от Византия, особено в религиозните сгради.

Култура на Беларус, Русия и Молдова

Културата на Беларус и Русия е била до голяма степен повлияна от православието. Появиха се катедралата „Света София“ и Борисоглебския манастир. Тук са широко развити изкуствата и занаятите. Бижута, керамика и леярна са често срещани във всички части на щата. През 13 век тук се появяват хроники.

Културата на Молдова се развива под влиянието на Римската и Османската империи. Близостта по произход с народите на Румъния и Руската империя имаше своето значение.

Културата на Русия заема огромен слой в източноевропейските традиции. Той е представен много широко в литературата, изкуството и архитектурата.

Връзката между културата и историята

Културата на Източна Европа е неразривно свързана с историята на народите от Източна Европа. Това е симбиоза на различни основи и традиции, които по различно време са повлиявали на културния живот и неговото развитие. Тенденциите в културата на Източна Европа до голяма степен зависят от религията на населението. Тук това беше православието и католицизмът.

Езици на народите в Европа

Езиците на народите в Европа принадлежат към три основни групи: романски, германски, славянски. Славянската група включва тринадесет съвременни езика, няколко второстепенни езика и диалекти. Те са основните в Източна Европа.

Руският, украинският и беларуският са част от източнославянската група. Основните диалекти на руския език: северен, централен и южен.

Украинският има карпатски диалекти, югозапад и югоизток. Езикът е повлиян от дългото съседство на Унгария и Украйна. На белоруски език има югозападен диалект и мински диалект. Западнославянската група включва полски и чехословашки диалекти.

В южнославянската група езици се разграничават няколко подгрупи. И така, има източна подгрупа с български и македонски. Словенският също принадлежи към западната подгрупа.

Официалният език в Молдова е румънски. Молдовският и румънският всъщност са един и същ език на съседните държави. Поради това се счита за държавна собственост. Единствената разлика е, че румънският език е по-заимстван от и от молдовския език - от Русия.

Народите в Европа са една от най-интересните и същевременно трудни теми в историята и културологията. Разбирането на особеностите на тяхното развитие, бит, традиции, култура ще помогне за по-доброто разбиране на съвременните събития, които се случват в тази част на света в различни области на живота.

основни характеристики

С цялото разнообразие на населението, живеещо на територията на европейските държави, можем да кажем, че по принцип всички те са преминали през един общ път на развитие. Повечето държави, образувани на територията на бившата Римска империя, които включват огромни простори, от германските земи на запад до галските региони на изток, от Великобритания на север до северна Африка на юг. Ето защо можем да кажем, че всички тези страни, с цялото си различие, въпреки това са се образували в единно културно пространство.

Път на развитие през ранното средновековие

Народите на Европа като националности започват да се оформят в резултат на голямото преселение на племена, които са обхванали континента през IV-V век. След това, в резултат на масивни миграционни потоци, се състоя радикална трансформация на социалната структура, съществувала от векове в периода на древната история, и се формираха нови етнически общности. Освен това формирането на националности е повлияно от движението, което основава техните така наречени варварски държави в земите на бившата Римска империя. В техните рамки народите на Европа се формират приблизително във вида, в който съществуват на настоящия етап. Процесът на окончателна национализация обаче пада в периода на зрялото средновековие.

По-нататъшно сгъване на държави

През XII-XIII век в много страни от континента започва процесът на формиране на национална идентичност. Това беше времето, когато се формираха предпоставките жителите на държави да започнат да се идентифицират и позиционират точно като определена национална общност. Първоначално това се проявява в езика и културата. Народите в Европа започват да развиват национални литературни езици, които определят принадлежността им към една или друга етническа група. В Англия например този процес започва много рано: още през 12 век известният писател Д. Чосър създава своите известни „Кентърбърийски приказки“, които поставят основите на националния английски език.

XV-XVI век в историята на Западна Европа

Периодът на късното средновековие и ранното ново време играе решаваща роля за формирането на държави. Това беше периодът на формиране на монархиите, проектирането на основните ръководни органи, формирането на начини за икономическо развитие и най-важното - формира се спецификата на културния образ. Във връзка с тези обстоятелства традициите на народите в Европа бяха много разнообразни. Те бяха определени от целия ход на предишното развитие. На първо място, засегнатият географски фактор, както и особеностите на сгъването на националните държави, които най-накрая се оформят през въпросната епоха.

Ново време

17-18 век са време на бурни сътресения за западноевропейските страни, които са преминали през доста труден период в историята си поради трансформацията на социално-политическата, социалната и културната среда. Можем да кажем, че през тези векове традициите на народите в Европа са преминали теста за сила не само от времето, но и от революциите. През тези векове държавите се бореха за хегемония на континента с различна степен на успех. 16-ти век премина под знака на господството на австрийските и испанските Хабсбурги, следващият век - под явното ръководство на Франция, което беше улеснено от факта на установяване на абсолютизъм тук. 18 век разтърсва позициите си до голяма степен благодарение на революцията, войните, а също и вътрешнополитическата криза.

Разширяване на сферите на влияние

Следващите два века бяха белязани от големи промени в геополитическата ситуация в Западна Европа. Това се дължи на факта, че някои от водещите държави тръгнаха по пътя на колониализма. Народите, живеещи в Европа, са овладели нови териториални пространства, предимно северните, южноамериканските и източните земи. Това значително повлия на културния облик на европейските държави. На първо място, това се отнася до Великобритания, която е създала цяла колониална империя, която обхваща почти половината свят. Това доведе до факта, че именно английският език и английската дипломация започнаха да влияят на европейското развитие.

Друго събитие повлия силно на геополитическата карта на континента - две световни войни. Народите, живеещи в Европа, бяха на ръба на унищожението в резултат на опустошенията, които му нанесоха боевете. Разбира се, всичко това оказа влияние върху факта, че именно западноевропейските държави оказаха влияние върху началото на процеса на глобализация и създаването на глобални органи за разрешаване на конфликти.

Състояние на техниката

Културата на народите в Европа днес се определя до голяма степен от процеса на заличаване на националните граници. Компютризацията на обществото, бързото развитие на Интернет, както и широките миграционни потоци поставиха проблема с изтриването на националните отличителни черти. Следователно първото десетилетие на нашия век премина под знака за решаване на въпроса за запазване на традиционния културен образ на етническите групи и националности. Напоследък, с разширяването на процеса на глобализация, се наблюдава тенденция към запазване на националната идентичност на страните.

Културно развитие

Животът на народите в Европа се определя от тяхната история, манталитет и религия. С цялото разнообразие от начини за културен облик на страните може да се разграничи една обща черта на развитието в тези държави: това е динамичността, практичността, целеустремеността на процесите, протичали по различно време в науката, изкуството, политиката, икономиката и в обществото като цяло. Това беше последната характерна черта, която изтъкна известният философ О. Шпенглер.

Историята на народите в Европа се характеризира с ранното проникване на светски елементи в културата. Това определи толкова бързо развитие на живописта, скулптурата, архитектурата и литературата. Стремежът към рационализъм беше присъщ на водещите европейски мислители и учени, което доведе до бързия растеж на техническите постижения. Като цяло развитието на културата на континента се определя от ранното проникване на светско знание и рационализъм.

Духовен живот

Религиите на народите в Европа могат да бъдат разделени на две големи групи: католицизъм, протестантизъм и православие. Първият е един от най-често срещаните не само на континента, но и в целия свят. Първоначално той е бил доминиращ в западноевропейските страни, но след това, след Реформацията през 16 век, възниква протестантизмът. Последният има няколко клона: калвинизъм, лутеранство, пуританизъм, англиканската църква и други. Впоследствие на негова основа възникват отделни общности от затворен тип. Православието е широко разпространено в страните от Източна Европа. Заимствана е от съседна Византия, откъдето е проникнала до Русия.

Лингвистика

Езиците на народите в Европа могат условно да бъдат разделени на три големи групи: романски, германски и славянски. Първият включва: Франция, Испания, Италия и други. Техните особености са, че са се образували под влиянието на източните народи. През Средновековието тези територии са били нападнати от арабите и турците, което несъмнено е повлияло на формирането на техните речеви характеристики. Тези езици са гъвкави, звучни и мелодични. Не напразно повечето опери са написани на италиански език и като цяло именно той е смятан за една от най-музикалните в света. Тези езици са достатъчно лесни за разбиране и изучаване; граматиката и произношението на френски обаче могат да бъдат трудни.

Германската група включва езиците на скандинавските, скандинавските страни. Тази реч се отличава със своята твърдост на произношението и изразителен звук. Те са по-трудни за разбиране и учене. Например немският се счита за един от най-трудните езици в Европа. Скандинавската реч също се характеризира с трудности при конструирането на изречения и доста трудна граматика.

Славянската група също е доста трудна за овладяване. Руският език също се смята за един от най-трудните за учене. В същото време е общоприето, че е много богат по своя лексикален състав и семантични изрази. Смята се, че той притежава всички необходими речеви средства и език се обръща, за да предаде необходимите мисли. Показателен е фактът, че именно европейските езици са били считани за световни езици по различно време и векове. Например, първоначално това беше латински и гръцки, което се дължи на факта, че западноевропейските държави, както вече беше споменато по-горе, се формираха на територията на бившата Римска империя, където и двете бяха в употреба. Впоследствие испанският става широко разпространен поради факта, че през 16 век Испания се превръща в водеща колониална сила и нейният език се разпространява на други континенти, предимно в Южна Америка. Освен това това се дължи на факта, че австро-испанските Хабсбурги са били лидерите на континента.

Но по-късно водещите позиции зае Франция, която освен това тръгна по пътя на колониализма. Следователно френският език се разпространява в други континенти, предимно в Северна Америка и Северна Африка. Но вече през 19-ти век тя се превръща в доминираща колониална държава, която определя основната роля на английския език в целия свят, която остава в нашия. Освен това този език е много удобен и лесен за комуникация, граматичната му структура не е толкова сложна, колкото например френската, а поради бързото развитие на Интернет през последните години английският е станал много по-опростен и почти говорим. Например, много английски думи на руски звук са влезли в употреба у нас.

Психика и съзнание

Характеристиките на народите в Европа трябва да се разглеждат в контекста на сравнението им с населението на Изтока. Този анализ е извършен през второто десетилетие от известния културолог О. Шпенглер. Той отбеляза, че за всички европейски народи е характерно, че това е довело до бързото развитие през различните векове на технологии, технологии и индустрия. Именно последното обстоятелство определи, според него, факта, че те много бързо тръгнаха по пътя на прогресивното развитие, започнаха активно да разработват нови земи, да подобряват производството и т.н. Практическият подход се превърна в гаранция, че тези народи са постигнали големи резултати в модернизацията не само на икономическия, но и на обществено-политическия живот.

Манталитетът и съзнанието на европейците, според същия учен, от незапомнени времена са били насочени не само към изучаване и познаване на природата и заобикалящата действителност, но и към активно използване на резултатите от тези постижения на практика. Следователно мислите на европейците винаги са били насочени не само към получаване на знания в най-чистия им вид, но и към използването им при трансформиране на природата за техните нужди и подобряване на условията на живот. Разбира се, горният път на развитие беше типичен за други региони на света, но именно в Западна Европа се прояви с най-голяма пълнота и изразителност. Някои изследователи свързват такова бизнес съзнание и практически насочен манталитет на европейците с особеностите на географските условия на тяхното пребиваване. В края на краищата повечето европейски държави са с малки размери и следователно, за да постигнат напредък, народите, населяващи Европа, продължиха заедно, т.е.поради ограничените природни ресурси, те започнаха да разработват и усвояват различни технологии за подобряване на производството.

Характерни черти на държавите

Обичаите на народите в Европа са много показателни за разбиране на техния манталитет и съзнание. Те отразяват техните и приоритети. За съжаление, много често в масовото съзнание образът на дадена нация се формира според чисто външни атрибути. По този начин етикетите се налагат на определена държава. Например, Англия много често се свързва със скованост, практичност и изключителна ефективност. Французите много често се възприемат като весели, светски и отворени хора, лесни за общуване. Италианците или например испанците изглеждат много емоционална нация с буен темперамент.

Народите, населяващи Европа, обаче имат много богата и сложна история, която е оставила дълбок отпечатък върху техните житейски традиции и начин на живот. Например фактът, че британците се считат за дивани (оттук и поговорката „моят дом е моят замък“) несъмнено има дълбоки исторически корени. Когато в страната течеха ожесточени вътрешни войни, очевидно се формира идеята, че крепост или замък на някакъв феодал е надеждна защита. Британците например имат друг интересен обичай, който също датира от епохата на Средновековието: в процеса на парламентарни избори победителят претендент буквално се бори до мястото си, което е своеобразна препратка към времето когато течеше ожесточена парламентарна борба. Също така обичаят да се седи на чувал с вълна е оцелял и до днес, тъй като именно текстилната индустрия е дала тласък на бързото развитие на капитализма през 16 век.

Французите, от друга страна, все още имат традиция да се стремят особено изразително да определят своята националност. Това се дължи на тяхната бурна история, особено през 18 век, когато страната преживява революция, наполеоновите войни. В хода на тези събития хората особено остро усещаха своята национална идентичност. Изразяването на гордост от родината си също е дългогодишен обичай на французите, който се проявява например в изпълнението на Марсилезата днес.

Население

Въпросът за това какви народи обитават Европа изглежда много труден, особено с оглед на бурните миграционни процеси през последните години. Следователно този раздел трябва да бъде ограничен само до малък преглед по тази тема. При описанието на езиковите групи вече беше споменато кои етнически групи са населявали континента. Тук е необходимо да се идентифицират още няколко функции. Европа се превърна в арена през ранното средновековие. Следователно етническият му състав е изключително пъстър. Освен това по едно време неговата част е била доминирана от арабите и турците, които са оставили своя отпечатък. Все пак е необходимо да се посочи списъкът на народите в Европа от запад на изток (в този ред са изброени само най-големите държави): испанци, португалци, французи, италианци, румънци, германци, скандинавски етнически групи, славяни ( Беларуси, украинци, поляци, хървати, сърби, словенци, чехи, словаци, българи, руснаци и други). В момента въпросът за миграционните процеси, които заплашват да променят етническата карта на Европа, е особено остър. Освен това процесите на съвременната глобализация и отвореността на границите заплашват ерозията на етническите територии. Сега този въпрос е един от основните проблеми в световната политика, поради което в редица страни се очертава тенденция за запазване на националната и културна изолация.

Чужда Европа включва територията на Европа на запад от границите на Руската федерация с обща площ около 6 милиона квадратни метра. км. Географското райониране на Европа в чужбина се определя от комбинация от широки низини (източната част на Източноевропейската равнина, Централноевропейската, Долна и Средна дунавска равнина, Парижката котловина) и редица планински вериги (Алпи, Балкани, Карпати , Апенини, Пиренеи, Скандинавски планини). Бреговата линия е силно разчленена, има голям брой заливи, удобни за навигация. През региона протичат много реки, най-дългите от които са Дунав, Днепър, Рейн, Елба, Висла, Западна Двина (Даугава), Лоара. По-голямата част от Европа в чужбина се характеризира с умерен климат, южна Европа е средиземноморска, а крайният север е субарктичен и арктически.

По-голямата част от населението на съвременна Европа говори езиците на индоевропейското семейство. Периодът на съществуване на общия индоевропейски език датира от 5 - 4 хилядолетие пр. Н. Е. В края на този период започва миграцията на техните носители и формирането на отделни индоевропейски езици. Географското местоположение на прародината на индоевропейците не е точно установено. Различни хипотези го поставят на Балканския полуостров, Мала Азия и Черноморския регион. През II-I хилядолетие пр.н.е. Индоевропейските езици се разпространиха из цяла Европа, но още през 1 хилядолетие пр. Н. Е. оцелели са народи с неиндоевропейски произход: етруските в Италия, иберийците на Иберийския полуостров и др. В момента само баските, живеещи в Северна Испания и прилежащите региони на Франция, са носители на език, датиращ от преди -Индоевропейска епоха и не е свързана с други модерни езици.

В хода на заселването в Европа се формират отделни групи езици от индоевропейското семейство: романски, германски, славянски, келтски, гръцки, албански, балтийски, както и тракийски, който не съществува сега.

Романските езици се връщат към латинския, който се е разпространил през първите векове от нашата ера на територията на Римската империя. Те се говорят от такива многобройни народи в югозападната и западната част на Европа като французите (в чужбина има 54 милиона от тях), италианците (53 милиона), испанците (40 милиона), португалците (12 милиона) ... Романската група включва езиците на валонските белгийци, корсиканци, обитаващи остров Корсика, който е част от Франция, каталунци и галичани от Испания, сардинци от италианския остров Сардиния (в редица класификации те се считат за група италианци), ретороанци (фриули, ладини и римляни) в североизточна Италия и южна Швейцария, френско-швейцарски, итало-швейцарски, Сан Маринърс, Андоранс, Монакос (монегаски). Източнороманската подгрупа включва езиците на румънци, молдовци, както и ароманци, живеещи разпръснато в страните на Балканския полуостров.

Езиците на германската група се говорят в Централна Европа, където живеят германци (повече от 75 милиона души). Немски език се говори и от австрийци, немско-швейцарски, Лихтенщайн. В Северна Европа народите от германската група включват шведите (около 8 милиона души), датчаните, норвежците, исландците, фарьорските; на Британските острови - британците (45 милиона души), шотландците - народ от келтски произход, който сега е преминал на английски, както и Олстър - потомци на имигранти в Олстър от Англия и Шотландия; в страните от Бенелюкс - холандците (13 милиона души), фламандците (живеят в Белгия и прилежащите региони на Франция и Холандия), фризийците (живеят в северната част на Холандия), люксембургци. До Втората световна война значителна част от европейските евреи говорят на идиш, който се формира на основата на немски диалекти. Понастоящем еврейският език на семитската група от афразийското семейство е широко разпространен сред евреите. Освен това в ежедневието те общуват на езиците на онези народи, в чиято среда живеят.

Народите от Централна, Югоизточна и Източна Европа говорят езиците на славянската група. Езиците на украинците (43 милиона души) и беларусите (10 милиона души), заедно с руския, формират източнославянската подгрупа; Поляци (38 милиона души), чехи, словаци и лужичани от Източна Германия - западнославянски; Сърби, хървати, босненци, черногорци, словенци, българи, македонци - южнославянски.

Келтски езици, през 1 хил. Пр. Н. Е широко разпространена в Европа, запазена на Британските острови, където живеят ирландците, уелците и гелите (северните шотландци, които не са преминали на английски). Келтският е и езикът на бретонците - населението на полуостров Бретан (Франция).

Балтийската група включва езиците на литовците и латвийците, гръцката - гърците, албанската - албанците. Езикът на европейските цигани, чиито предци са мигрирали в Европа от Азия, принадлежи към индоарийската група от индоевропейското семейство.

Наред с индоевропейците, народите, живеещи в чужда Европа, говорят езиците на фино-угорската група от уралското езиково семейство. Това са финландци (около 5 милиона души), естонци (1 милион души), сами, чиито предци са проникнали от изток в региона на Балтийско море през II хилядолетие пр. Н. Е., Както и унгарци (12 милиона души) - потомци номади, заселили се в края на 9 век. по Дунавската низина. Турци, татари, гагаузи, караими, чиито езици принадлежат към тюркската група от езиковото семейство на Алтай, живеят в Югоизточна и Източна Европа. Езикът на малтийския (над 350 хиляди души), формиран под влиянието на арабския, принадлежи към семитската група от афразийското езиково семейство.

Населението на Европа в чужбина принадлежи към голямата кавказка раса, в границите на която формира атлантическо-балтийската, бяломорско-балтийската, централноевропейската, индо-средиземноморската, балкано-кавказката малка раса.

Домакинство. Народите на Европа в чужбина принадлежат към HKT на обработваемите земеделски производители. В планинския район на малки парцели до XX век. са запазени елементи на ръчно земеделие. Например баските са използвали инструмента Laya, датиращ от епохата на неолита, за да разхлабят земята, състояща се от две остри пръчки, прикрепени към дървена дръжка.

Апенинските и Иберийските полуострови се характеризираха с лек безколесен плуг от римски (италиански) тип, подходящ за обработване на каменисти, маргинални почви. На север е често срещан тежък асиметричен плуг с колесен преден край, който датира от келтската културна традиция. Народите от Източна Европа и Балканския полуостров използваха славянския плуг с бегач. Архаични обработваеми приспособления останаха в тази зона за по-дълго време. Народите на Балканския полуостров още през 19 век. използвал лек рал със симетричен дял, който за разлика от по-късния плуг не често имал колесен плуг и острие.

През Средновековието европейското селско стопанство се характеризира с двуполеви и триполни сеитбообороти, а за горските райони в Източна и Северна Европа с ниска гъстота на населението има и селско стопанство, което остава във Финландия до началото на 20 век.

През XVIII-XIX век. в Европа се случи индустриална революция, засягаща селскостопанското производство. Англия и Фландрия, чиито икономики се отличават с ранното развитие на капиталистическите отношения, се превръщат в центрове за изобретяване и внедряване на нови селскостопански технологии и инструменти на труда през този период. Тук в средата на 18 век. започва да използва лекия плуг Брабант (Норфолк), който увеличава дълбочината на оран и намалява броя на плевелите на полето, развива агрономически познания, въвежда многополеви системи за сеитбооборот, които впоследствие са въведени и подобрени в други европейски страни.

Традиционно в Европа се отглеждат зърнени култури (пшеница, ечемик, овес, ръж в по-хладните райони), бобови растения, зеленчуци, кореноплодни култури (ряпа, рутабага). През XVI-XIX век. внедряването на нови култури, включително царевица, картофи, тютюн и захарно цвекло, внесени от Новия свят.

В момента зърнопроизводството е развито в южната част на чужда Европа, включително Украйна. В по-северната зона земеделието е фокусирано върху отглеждането на картофи и зеленчуци.

Климатичните условия в Южна Европа са благоприятни за земеделието, където се отглеждат маслини, цитрусови плодове, ориз, появили се в Испания и Италия под влиянието на арабите и турците на Балканския полуостров. Тук отдавна е развито лозарството и свързаното с него винопроизводство. Културата на гроздето е широко разпространена сред европейските народи и се отглежда на север до Германия и Чехия, а в малки количества дори в Англия.

Сред народите на Северна Европа - исландци, норвежци, шведи, финландци - земеделието е било с по-малко значение поради суровия климат и неплодородните почви. Животновъдството, риболовът и различните индустрии изиграха голяма роля в икономиката на този регион.

Животновъдството (отглеждане на говеда, овце, кози, коне, свине) се практикува навсякъде в Европа. Най-значим е в планинските райони, неудобен за земеделието (Алпи, Карпати, Апенини, Балкани). Животновъдството извън зоната с вертикално движение на стадото с промяна на две или три пасища на сезон беше основното занимание на някои групи от населението на алпийската зона, където се отглеждаше добитък, както и на полските гурали в бескидите, моравските влашки от Чешката република, трансилванските унгарци и ароманците от Стара планина, които се занимават с овцевъдство.

В редица случаи преобладаващото развитие на животновъдството беше обусловено от търговски ползи: месо и млечни продукти в Дания и Северозападна Германия; овцевъдство в Англия, където овча вълна се превърна във важен износ. Овцевъдството е придобило особено значение на Фарьорските острови, чийто климат е изключително неблагоприятен за земеделието.

Риболовът е от най-голямо значение за жителите на Атлантическия бряг. Португалците, галисийците, баските ловили треска, сардини, аншоа. Основната цел на холандските рибари беше херинга. Народите на Северна Европа - норвежци, исландци, фарерски, датчани отдавна са практикували морски риболов (улов на треска и херинга) и китолов. По-специално, Фарьорските острови ловят гриндата - кит, чиито миграционни пътища минават покрай Фарьорските острови.

Финландците бяха развили езерен и речен риболов, както и лов. Най-северните хора на чужда Европа - самите - се занимаваха с отглеждане на северни елени, лов и риболов.

Жилището зависи от климатичните условия и наличието на строителни материали. Поради факта, че горите са изсечени в много региони на чужда Европа, тук се разпространяват рамкови конструкции на къщи и тухлени сгради. Дървото се използва широко в строителството досега в Скандинавия, Финландия, балтийските държави, Беларус.

За южната част на Чужда Европа е характерен южноевропейският тип къща, която се е развила от стая с огнище, по-късно към нея са добавени допълнителни жилищни и стопански помещения. Южноевропейска къща може да бъде едноетажна или да има няколко етажа. Най-често срещаният му вариант - средиземноморска къща се състои от два етажа, долният от които е икономичен, горният е жилищен. Къщата е разпространена из цялото Средиземно море от Португалия до Турция. Къщите са построени от тухли и камък; на Балканския полуостров, до обезлесяването, те също са използвали дърводобивно оборудване. Имението (къща и съседни стопански постройки) често имаше план на затворен четириъгълник с открит двор. Дворът може да има икономически функции (италианците от алпийската зона държат добитък в такъв двор) или е било място за почивка (испанците от Андалусия).

Албанците, заедно със средиземноморските къщи, имаха жилищни каменни кули - „кули“ (квадратни или правоъгълни в план), които също имаха отбранителна функция.

В Централна и Южна Германия, Австрия, Швейцария, Белгия, Северна Франция къщата от западно-централноевропейския тип е широко разпространена. Първоначално тази къща се състоеше от средна стая с огнище и фурна за хляб (през врата от улицата) и две странични стаи. Впоследствие броят на стаите се увеличи, към къщата бяха добавени помощни помещения, образувайки глаголен или спокоен двор. Известни са едноетажни (Франция, Белгия) и двуетажни (Германия) варианти от този тип.

Северна Германия, Холандия, Елзас и Лотарингия се характеризират с къща от северноевропейски тип, развила се от еднокамерна сграда с порта в тясна стена. Основната част от него беше заета от гумно, по страничните стени имаше сергии за добитък, а на стената срещу портата беше жилищна част с огнище. По-късно се появява стена, отделяща помощното помещение от жилищната, макар и през 17 век. срещнали у дома без такава стена. Същият тип къщи са донесени в съвременна Англия от предците на англичаните - ъглите и саксонците, преселили се на Британските острови през 6 век. Когато земеделието в Англия загуби значението си, гумното се превърна в зала - просторен коридор.

В Германия строителството на къщи с рамкова конструкция, известно под германския термин "фахверк". В такива сгради носещата основа се формира от участъци от тъмни дървени греди, видими от външната страна на къщата. Пространството между гредите се запълва с кирпичен материал или тухли, след което се измазва и вароса.

Полуфабрикатната конструкция се използва и при строителството на къщи от западно-централно-европейски тип.

Жилището на западните и източните славяни, част от австрийците, унгарците, принадлежи към източно централноевропейския тип. Неговата основа беше еднокамерна конструкция от дървена или стълбова конструкция с огнище или печка (хижа / хижа). Входът беше през студено продължение (навес). От XIX век. към жилището е била прикрепена камера с клетка, която в миналото е била самостоятелна сграда. В резултат на това жилището придобива следното оформление: хижа - навес - хижа (камера). Огнището и устието на пещта, чието тяло беше в хижата, бяха пренесени в навеса, като по този начин те се затоплиха и превърнаха в кухня. Постройките от дървени трупи са по-древни. В чешката традиция празнините между трупите бяха запушени с мъх и покрити с глина, която беше боядисана в различни цветове. Понякога стените на дървената къща бяха варосани изцяло. От XVI век. В Западна Полша, Чехия, под германско влияние се разпространява рамкова технология (полудървена).

За Финландия, Северна Швеция, Северна Норвегия беше характерен северноскандинавският тип жилище - сграда от дървени трупи с двускатен покрив, състояща се от хол с печка, чиста стая и студен навес между тях. Къщата беше покрита с дъски, които обикновено бяха боядисани в тъмни цветове.

В южна Швеция, южна Норвегия и Дания доминираха къщи от южноскандинавски тип, състоящи се от средна дневна с фурна и огнище (в Дания само с печка) и две стаи отстрани. Преобладава рамковата (клетъчна) техника, подобна на германския дървен материал с половин дървен материал.

За северния и южния скандинавски тип е характерен затворен тип двор, в южната зона той също е в покой или със свободно разположение на сградите. Във Финландия, Северна Швеция и Норвегия имаше двуетажни щандове и плевни. Във Финландия баня (сауна) е била задължителна сграда на имението.

Оригиналните видове жилища се формират сред народите, живеещи в планински условия, където е необходимо да се комбинират жилищни и бизнес помещения на малка площ от земята. В алпийските планини районът, обитаван от баварски германци, австрийци, народи на Швейцария, е например алпийският тип къща - огромна дву- или триетажна сграда с двускатен покрив, обединяваща жилищни и комунални помещения. Долният етаж обикновено е изграден от камък, а горният е направен от дървени трупи (като опция са имали рамкова структура). По предната стена на нивото на втория етаж беше подредена галерия с дървени парапети, която се използваше за сушене на сено. За баските на Пиренеите е характерен специален тип - баската къща. Това е масивна дву- или триетажна квадратна сграда с двускатен наклонен покрив и порта в предната стена. В древни времена такава къща е построена от дървени трупи, от 15 век. - направен от камък.

Облекло. Общите елементи на комплекса мъжки дрехи на народите от чужда Европа са риза, подобна на туника, панталон, колан, яке без ръкави. До средата на XIX век. сред народите от Западна Европа панталоните бяха тесни, малко под коленете, носеха се с къси чорапи или клинове. През XIX век. широко разпространени панталони с модерна кройка и дължина. Модерният костюм на народите в Европа е попил много елементи от дрехите на британците от 19-ти век: якета, смокинги, дъждобрани с модерно изрязване, галоши, чадъри за дъжд.

Костюмите на жителите на някои планински райони бяха оригинални. Такъв е например тиролският костюм, характерен за жителите на Алпите - австрийци, германци, германо-швейцарци, който включва бяла риза с отклонена яка, къси кожени панталони с тиранти, вълнено яке без ръкави, широк кожен колан, чорапи с дължина до коляното, обувки, шапка с тесни периферии и писалка.

Компонентите на мъжкия костюм на шотландците от Хайленд бяха карирана пола (килт) до коленете, барета и каре в същия цвят, бяла риза и яке. Цветовете на килта са били в съответствие с клана, въпреки че не всички равнинни кланове са имали свои собствени цветове в миналото.

Бели поли за мъже (фустанела) носеха и албанци и гърци, но те се носеха върху панталони.

Шапките на мъжете бяха шапки, чиято форма зависеше от настоящата мода, в Средиземно море имаше и шапки. През XIX век. в Европа, меки капачки с козирка. Баретата беше етноспецифична прическа на баските.

Типичен женски костюм се състоеше от риза, пола, яке без ръкави. Облеклото на протестантските народи в повечето случаи се отличаваше с по-тъмни тонове.

Архаични версии на дамското облекло са оцелели през 19 век. в Източна Финландия: върху риза, подобна на туника с бродерия, те носеха две незашити пана, държани на презрамките. При българите имало парче вълнен плат, заместващо полата, прилягащо на риза, подобна на туника, под кръста; сред северните албанци - т. нар. „юблет“, който се състоеше от камбанарна пола и корсаж, ръкави и подложки за раменете, носени отделно, ставите на които бяха украсени с ресни.

В някои региони на Западна Европа сарафаните са били често срещани. Носели се в Норвегия, Източна Финландия, Беларус, Южна България. Раменните шалове бяха популярни. По-специално, на Иберийския полуостров те носели цветни шалове - мантила. Шапки бяха шапки, които можеха да бъдат украсени с дантела. Дамските шапки също са били често срещани в немската традиция.

Повечето хора използват кожени обувки за мъже и жени. Във Франция, Белгия, Холандия, те също носеха евтини дървени обувки, белорусите познаваха обувки.

Мюсюлманите на Балканския полуостров имали специфични елементи на облеклото: за жените - широки панталони, над които се носела пола, за мъжете - фес - червен шап с форма на цилиндър без граница, първоначално разпространен сред турците.

Разбира се, дрехите зависеха от климата. По този начин мъжкото и дамското облекло на народите в Северна Европа включваше разнообразие от вълнени плетени предмети, връхни дрехи, изработени от козина.

Храна. Сред народите на чужда Европа е широко разпространен хлябът (безквасен и кисел) от пшеница, ръж, царевично брашно, каши и различни изделия от тесто. Например, пицата е типична за италианската кухня - вид отворен пай, паста - различни макарони, за чешката кухня - кнедли с хляб (резени накиснат бял хляб, сервирани като гарнитура). В съвремието картофените ястия са широко разпространени. Картофите играят важна роля в кухнята на ирландците, балтийските народи и източните славяни.

Супи и яхнии, които бяха особено разнообразни в Източна Европа (борш сред украинците, зелева супа и борш при беларусите). Месните ястия се приготвят от свинско, говеждо, агнешко, а исландците също се правят от конско месо. Практиката на направата на колбаси, колбаси, пушене на шунки. Французите, заедно с различни видове месо (включително заешко и гълъбово), ядоха жаби, охлюви и стриди. Сред мюсюлманските народи свинското месо е табу месо. Пилаф с агнешко беше типично мюсюлманско ястие на Балканския полуостров.

За обитателите на морските и океанските брегове са характерни рибни ястия - пържени или варени сардини и треска с картофи от португалците, херинга - от холандците, пържени риби с пържени картофи - от британците.

Производството на сирене се практикува в културата на много народи в Европа. Голямо разнообразие от сортове сирена има във Франция, Белгия, Холандия, Швейцария, Германия. В Швейцария в началото на XX век. е измислено преработено сирене. Ястията от сирене включват фондю (горещо ястие със сирене с вино, разпространено в Швейцария и френския Савой), супа от лук със сирене (на френски). Славянските народи познават различни начини за ферментация на мляко, жителите на Балканския полуостров приготвят сирене от овче мляко - сирене фета.

За повечето народи кафето е основната безалкохолна напитка. Чаят е популярен сред народите на Британските острови и източните славяни. Алкохолните напитки на европейските нации са разнообразни. Бирата е широко известна, най-известните сортове се произвеждат в Чехия, Германия, Белгия и Британските острови. Сред баските и бретонците е популярен сайдер, слабоалкохолна напитка от ябълки. Виното се консумира в големи количества в лозарската зона. Известни са още гроздови и плодови ракии (например сливова ракия сред западните славяни), водка със зърно. На Британските острови се произвежда уиски, силна напитка на основата на ечемик, както и джин, хвойнова водка, популярна и сред холандците.

Ислямът не позволява употребата на алкохолни напитки, следователно кафето е празнична ритуална напитка на мюсюлманите.

Религия. Повечето народи на Европа в чужбина изповядват християнството, което се подразделя на няколко посоки.

Католицизмът се изповядва от ирландците, народите на Иберийския и Апенинския полуостров (испанци, каталунци, португалци, галичани, баски, италианци), Франция, Белгия (валонци и фламандци), Австрия, германци от Южна и Западна Германия, австрийци, част от населението на Швейцария, поляци, чехи, словаци, унгарци, словенци, хървати, някои от албанците.

Протестантизмът е широко разпространен предимно в северната част на Европа. Лутерани са народите на Финландия и Скандинавия, германците от източната част на Германия; Калвинисти - френско-швейцарски, част от немско-швейцарски, холандски, част от унгарски, шотландски; Англиканци - британците и уелсите (последните също имат малки протестантски църкви, по-специално методизъм).

Православието е типично за Югоизточна и Източна Европа. Този клон на християнството се изповядва от украинци, беларуси, гърци, българи, македонци, сърби, черногорци, румънци, ароманци, гагаузи и някои албанци.

Ислямът се разпространява на Балканския полуостров и Крим по време на влизането на тази територия в Османската империя. Турци, кримски татари, босненци, част от албанците, българи-номаци са мюсюлмани сунити, част от албанците са шиити, принадлежащи към тариката на бекташитите. Евреите и караимите изповядват юдаизма. Сред саамите от Европа в чужбина, които принадлежат към Лутеранската църква, също са оцелели традиционните анимистични вярвания.

Календарни ритуали. Традиционните обичаи и ритуали на народите на Европа в чужбина имат типологични прилики, тъй като те исторически са били тясно свързани с общи земеделски занимания. Езическите ритуали са били частично запазени през християнската епоха. Изгубили предишното си значение, те се оказаха включени в ритуалите на християнския празничен календар, или съществуват паралелно с църковната традиция. Католицизмът и православието бяха по-лоялни към остатъците от езичеството. Напротив, протестантските църкви, възникнали през 16 век. а тези, които се бориха за обновяването и пречистването на християнството, проявиха нетърпимост към тях. Поради тази причина архаичните обичаи и ритуали са по-малко очевидни в културата на протестантските народи.

За много народи - католици и протестанти - началото на зимния сезон се счита за Мартиновден (11 ноември). Към този ден селскостопанските работи са завършени, добитъкът е изгонен от планинските пасища. Бяха подредени ястия, задължителното ястие на които сред много народи беше пържена гъска. В лозарските райони, например испанците, италианците, хърватите, имаше дегустация на младо вино, което го изливаше от чани в бъчви.

В Холандия, Белгия, Германия, Австрия, Швейцария, Полша, Чехия, Никулден (6 декември) беше популярен народен празник. Свети Никола беше представен като мъж с дълга сива брада, в белите одежди на епископ. Той яздеше на кон или магаре с торба с подаръци на гърба и пръчка в ръка за непокорни деца. По време на периода на Реформация протестантите, които отхвърлиха култа към светците, отложиха даването на подаръци за Коледа, а Свети Никола беше заменен от други герои: детето Христос или, по немската традиция, коледният човек ( Weihnachtsmann ). Шествия от кукери в навечерието на Никулден са оцелели в градовете на Холандия.

Коледа (25 декември) беше важен празник. Католиците имат традиция да подреждат оформления на яслите, в които според библейската легенда се е родил Исус Христос. В коледните ясли бяха поставени глинени или порцеланови фигурки на Дева Мария, Йосиф, бебето Христо и други библейски персонажи. Вечерта на Бъдни вечер (24 декември) в къщата се провеждаше трапеза, преди която се извършваше церемонията по запалване на коледен дневник. Главата на семейството поставя голям дънер в огнището, който е трябвало да тлее възможно най-дълго, понякога, подобно на италианците, дванадесет дни - това е името на периода от Коледа до Богоявление, съответстващ на руския Коледа. Чудодейните сили се приписвали на въглищата и жаравата на коледния труп.

През XIX век. обичаят да се украсява коледното дърво, известен първоначално в югозападна Германия, се разпространил в цяла Европа.

Поляци, чехи, словаци имаха коледни вярвания за първия гост (polaznik). Благосъстоянието на семейството през следващата година зависи от личността на новодошлия, така че полазникът често се избира измежду уважавани мъже, неговата функция е да изпълнява ритуални действия: например в Полша, полазникът, влизайки в хижата , седнал и цъкнал, изобразявайки пиле. Благополучието се символизирало и от снопите, които западните славяни внасяли в къщата на Бъдни вечер.

През дванадесетдневния период във всички европейски страни групи деца ходеха по домовете си, пееха песни и практикуваха гадания. Празненствата завършиха на празника Богоявление (6 януари), известен в народната традиция като Деня на трите царе - библейските влъхви, които видяха Витлеемската звезда и дойдоха с подаръци на бебето Исус. Провеждаха се шествия, в които участваха маските на трима царе (Мелхиор, Гаспар, Балтазар), които бяха представени в носеизточни костюми, избродирани със звезди.

Празникът Карнавал беше много популярен, празнува се няколко дни преди Великия пост - на немски се нарича този празник Fastnacht („бърза нощ“, означаваща нощта преди гладуване). Карнавалът се характеризира с обилна мазна храна и брашни продукти. Символът на празника беше плюшено животно на едър дебел мъж, когото испанците наричаха Дон Карнавал, италианците наричаха Краля на карнавала, а поляците Бахус. В края на тържествата плашилото беше изгорено на клада. През дните на Карнавала се проведоха шествия на кукери, обличащи маски на животни, зли духове, преобличащи се в дрехи от противоположния пол. В градовете на Европа карнавалните шествия се разпространяват през Средновековието. Тогава те имаха ясна наредба, в тях участваха представители на занаятчийски работилници. В миналото празникът включваше и церемониални дейности, насочени към осигуряване на добра реколта, като символична оран. Протестантски църкви от 16 век. успешно се бори срещу карнавалните традиции, като ги смята за проява на езичество. И така, сред народите на Скандинавия, изповядващи лутеранство, са запазени само някои игри, обичаят да се пекат специални кифлички и плоски торти. В съвременна Европа най-известните градски карнавални шествия в Кьолн (католически германци) и Венеция (италианци).

След Карнавала започна Великият пост, който продължи седем седмици до Великден. Обща християнска традиция е боядисването на яйца. Много народи приготвят агнешко печено за Великден, което символизира Божието Агне - Исус Христос. В немската култура Великден е придобил чертите на детски празник. Имало обичай да се крият цветни яйца в градината или в къщата. Ако детето намери първото червено яйце, то обещава щастие, синьо - нещастие. Те казаха, че тези яйца са донесени на деца от зайци - животни, свързани в популярния ум с плодовитост, плодовитост и богатство, които се превръщат в един от символите на германското честване на Великден.

Майският ден (1 май) беше свързан с настъпването на топлия сезон на годината и лятната зеленина. В навечерието на празника на мястото на младежките тържества беше монтирана дръжка (истинско дърво, изкопано с корени или украсена пръчка). По време на състезанието бяха избрани майският крал и кралица - най-пъргавият човек и най-красивото момиче, които ръководиха празничното шествие. Къщите бяха украсени с цветя. Във Франция момина сълза, която е обичайно да се дава на момичета, се превръща в символ на 1 май. Германските народи са имали идеи за особената опасност на вещиците, които се стичат в събота в нощта на 1 май (сред тези народи е известен като деня на Свети Валпургис и съответно нощта на Валпургис). За да се предпазят от зли сили, на вратите на хамбара бяха нарисувани кръстове, изстреляни огньове, пушки във въздуха, влачена брана около селото и т.н.

Ивановден (24 юни) е свързан с лятното слънцестоене. В навечерието на празника изгаряха огньове, събираха се лечебни билки, гадаене. Вярвало се е, че водата в Ивановската нощ придобива чудодейна сила. Затова на сутринта се измивали с роса или вода от извори. Народите на Скандинавия за Деня на Свети Йоан издигнали дърво, подобно на майското (стълб с различни декорации). В много страни 1 май и Ивановден се празнуват широко и до днес.

До края на основната лятна селскостопанска работа празникът Успение Богородично (15 август) е определен по време. Католиците проведоха тържествени шествия, участниците в които донесоха уши от новата реколта в църквата за освещаване.

Годината завърши с Деня на всички светии (1 ноември) и Деня на всички светии (2 ноември). През първия ден беше обичайно да присъствате на църковна служба, а на втория да дойдете в гробовете на роднини и да уредите възпоменателна трапеза у дома.

Народите на Британските острови са запазили празници, свързани с древните традиции на келтските народи. Християнският ден на всички светии (Хелоуин, 1 ноември) включваше ритуалите на езическия келтски празник Samhain или Samhain (на галски - „края на лятото“) - шествия от кукери, чиито участници носеха факли или фенери, монтирани на дълги пръчки, направени от ряпа ; гадаене и различни игри. На 1 август имаше празникът Лугнас (от името на езическия бог Луг, а по-късно и персонаж в средновековните ирландски саги), който на съвременен английски беше наречен Ламасов ден (според една версия, от Хляб-маса - масов хляб, от друга - от Агнешка маса - масата на агнетата). На този ден се проведоха празненства на младите хора, британците донесоха хляб от брашното от новата реколта в църквата, ирландците имаха обща трапеза, за което за първи път печеха цяла овца и готвеха млади картофи.

При православните народи на Балканския полуостров началото на студения сезон, когато добитъкът е бил изгонен от планински пасища и е завършена сеитбата на зимни култури, се е считал за Деня на Св. Дмитрий (26 октомври / 8 ноември), а за началото на топъл сезон, когато добитъкът беше изгонен на пасища, беше Гергьовден (23 април / 6 май). За Коледа (25 декември / 7 януари) бяха церемонирани с коледен дневник, първият гост, обличането. Аналогът на католическия карнавал е известен сред православните (включително източните славяни) като Масленица. В Източна България са оцелели шествия от кукрас (празнично облечени мъже), датиращи от древни тракийски традиции. Ритуалът включваше обиколка на селото от кукерите, събиране на подаръци (зърно, масло, месо), ритуална оран и сеитба на селския площад, символичното убийство на главния кукер и последвалото му възкресение и пречистващото къпане на кукерите в реката.

Някои ритуали от древен произход бяха приурочени да съвпадат с други църковни празници. Андреевден (30 ноември / 13 декември) се чествал от южните славяни като празник на мечките - според популярните вярвания Свети Андрей язди мечка. За мечката, чийто образ в традиционния ум беше свързан с плодородието, те оставиха лакомство пред къщата, приготвено от кочани царевица и сухи круши. Никулден (6/19 декември) е смятан за семеен празник. Сърбите и черногорците организираха трапеза с участието на всички членове на семейството, чийто основен елемент беше осветен хляб в църквата. Те също така организираха ястия в Деня на Свети Илия (20 юли / 2 август), който придоби чертите на езически бог на гръмотевиците. На Ивановден (24 юни / 7 юли) православните християни, като католици и протестанти, разпалвали огньове, събирали билки, плели венци и гадали. Сърби и черногорци извършват подобни ритуали и на Петровден (29 юни / 12 юли).

Ритуалите на беларуси и украинци имаха свои особености във връзка с климатичните условия. И така, тук се разглежда началото на студения период - Покров (1/14 октомври). На празника на Троицата, празнуван седем седмици след Великден, къщите бяха украсени със зеленина, пред входа бяха поставени млади дървета. Православните славяни на Балканския полуостров извършват подобен обред, както и католиците на 1 (14) май (в православието - Денят на Свети Еремей). Като цяло календарният ритуализъм на източните славяни - украинци и беларуси - се характеризира с голямо сходство с руския.

Традиционните календарни ритуали на босненците и албанците, въпреки че принадлежат към исляма, по същество не се различават от ритуалите на съседните християнски народи. Това се дължи на общия произход и дългосрочния живот в подобни условия.

Ден на Свети Дмитрий съответства на Деня на Касим (известен още като празника на зимата), 26 октомври и Деня на Свети Георги - Ден на Хизир (23 април). Мюсюлманските албанци празнуваха Коледа, която се сля в популярната култура с фестивала в средата на зимата, посветен на Деня на зимното слънцестоене (Ден на първия сняг). По-конкретно, те са знаели обреда за запалване на коледен труп. Новата година на християните беше свързана с пролетния празник Науруз (22 март). На този ден албанците извършиха действия, насочени към изгонването на змиите, олицетворяващи злите сили: те заобикаляха ниви и градини и вдигаха шум, биеха камбани и удряха калай с пръчки. Техните съседи, православни християни на Балканския полуостров, направиха подобна церемония на Благовещение (25 март / 7 април). Специален празник на албанците беше денят на лятото, празнуван в края на юли. Жителите на селата се изкачиха до върховете на планините, където разпалваха огньове, горящи през цялата нощ.

Семейни и социални структури. Малките (нуклеарни) семейства са характерни за народите на чужда Европа в съвременността. Сред католическите и протестантските народи преобладава традицията за преобладаване, при която икономиката е наследена от най-големия син. Останалите синове не получиха недвижими имоти и отидоха да работят под наем. Традицията на първенството предотвратява фрагментацията на фермите, което е от значение в условията на висока гъстота на населението и ограничени земни ресурси.

В периферията на региона - в Беларус, Украйна, Източна Финландия, се срещнаха големи семейства. Сред такива народи на Балканския полуостров като сърби, черногорци, босненци, още през 19 век. имаше специален вид на голямо семейство - задруга, която се състоеше от баща с женени синове (бащина задруга) или от няколко братя със семействата им (братска задруга). Задруга притежава колективна собственост върху движимо и недвижимо имущество. Позицията на главата (заемаше я мъж) може да бъде избираема или наследствена. Главата нямаше абсолютна власт: решенията се взимаха колективно. Задругите обединяваха от 10-12 до 50 души. и още. През втората половина на XIX век. секцията започна задруг.

Албанци в планинската част на Албания преди началото на XX век. имаше фиса - племенни сдружения, управлявани от старейшина (той заемаше длъжност по наследство) и събиране на мъже. Таксите притежаваха земята, която беше разделена на семейни парцели. Според историческата традиция 12 физа се считат за най-старите („оригинални“, „големи“ физи), а останалите - възникнали по-късно. Една фиса може да включва лица с различни конфесии.

Дълго време хайландските шотландци и ирландците запазиха клановата си структура. Клановете бяха гръбнакът на военната организация на тези народи. Изчезването на клановете се е случило поради икономически причини и е консолидирано чрез въвеждането на подходящи закони: в Ирландия клановете са премахнати от британците през 1605 г. след потушаването на въстанието на местните жители, в планинските райони на Шотландия - през 18 век , след консолидирането на властта на английската монархия. Сред шотландците обаче идеята за символичната принадлежност на даден човек към клана се запазва и до днес.

Ритуал на жизнения цикъл. В традиционната култура младите хора се срещаха на събирания, панаири и тържества. Сватбените ритуали обикновено включват сватовство, което може да включва няколко етапа. Католическите и протестантските народи имаха традиция да сключват писмено споразумение за зестра, предшественик на съвременните брачни договори, по време на сватовство.

Останки от древни вярвания отдавна са запазени в народните култури. Например, в германската традиция, в навечерието на сватбата, в къщата на булката или поотделно, на булката и младоженеца беше уреден полтерабанд (буквално - вечер на шум, рев). За празника се събраха много гости, които вдигаха наздравици и след като пиеха, биеха чиниите (специално за такъв повод в къщата се държаха напукани чаши). Смятало се, че шумът прогонва младите зли духове и голям брой парчета обещават голямо щастие на новото семейство. Също така, с цел измама на злите духове в Испания, имаше традиции да се отвличат булката и младоженеца в брачната им нощ или да се предотвратява по всякакъв възможен начин (мравките се пускаха на сватбеното легло, изсипваше се сол, криеше се под леглото , през нощта гостите постоянно влизаха в стаята).

Традиционните сватбени тържества могат да продължат няколко дни. В редица страни (Дания, Шотландия), протестантски църкви и светски власти през 16 - 19 век. се опита да регулира сватбата, така че населението да не харчи много пари за нея: бяха наложени ограничения на броя гости, обслужвани на масата, продължителността на сватбата.

Протестантите възприемат сватбите като обикновена церемония, за разлика от католицизма и православието, които считат сватбите за църковно тайнство. Например сред протестантските народи, сред норвежците, младите биха могли да започнат съвместен живот след сгодяването. Шотландците имаха „нередовен брак“ или „брак с ръкостискане“, който се състоеше от устна декларация на двойка пред свидетели, че стават съпруг и съпруга. Такъв брак не е одобрен от презвитерианската (калвинистка) църква, но от гледна точка на популярните вярвания той се счита за валиден.

Раждането на дете също е било придружено от магически действия. В италианската традиция родилката е била поставена на кирпичен под до огнището, така че домашните духове, живеещи под огнището, да й помагат. Отбелязват се останки от ритуала кувада - имитация на родилни болки от съпруга. Например в Испания, в района на Леон, съпругът се качваше в кошница и клякаше като пиле. Бяха разпространени вярвания за връзката между рождения ден на детето и бъдещата му съдба. Провеждаха се семейни ястия по повод кръщенето на детето, появата на първия зъб, първото подстригване на косата и ноктите. В икономически развитите региони на чужда Европа архаични елементи от ритуалите за раждане изчезват доста рано във връзка с разпространението на рационалната медицина и появата на професионални акушерки (в Англия - от 16 век, в Скандинавия - от 18 век).

Християните кръщават детето непременно. За мюсюлманите обредът на обрязването беше задължителен. Босненците го изпълняват през първите десет години от живота на момче (обикновено на три, пет или седем години), албанците - в периода от 7 до 12 години. Обредът за обрязване беше последван от пиршество.

В погребалните ритуали на някои католически и православни народи са запазени погребални оплаквания, извършвани от жени. Понякога, както например сред баските, това са професионални скърбящи, които получават заплащане за своето изкуство. Само албанците изпълняваха мъжки оплаквания, които бяха счетени за подходящи на погребенията на почтени мъже. В някои случаи имаше идеи за специални методи за предаване на починалия на гробището: поляците и словаците трябваше да ударят ковчега три пъти на прага, което символизира сбогуването на починалия с къщата; Норвежците практикували транспортирането на ковчега с тялото на починалия по всяко време на годината до гробището на шейна - превозно средство от ерата преди колелата. Европейските народи познаваха традицията на възпоменателните ястия, която се запазва в най-развита форма сред православните народи, които уреждат такива ястия в деня на погребението, на деветия или четиридесетия ден след смъртта.

• Героят на романа "Дванадесет стола" Киса Воробянинов: биография и интересни факти
• Шишарка като символ
• Как почина Айседора Дънкан?
• Биография на Айседора Дънкан Успешна в кариерата си и нещастна в личния си живот
• Най-необичайните завещания в света
• Настройка на седем струнни китари 7 Тунинг на струнна китара
• Всичко за електрическите китари и тяхната структура и свойства
• Регулиране на отклонението на врата и настройка на фермата Къде да завъртите фермата на акустична китара
• Покойникът оживя в ковчега на историята
• Руската художничка добавя своята дебела джинджифилова котка към известни картини Джинджифиловата котка се превърна в знаменитост

• Влиянието на картината върху емоционалното настроение на човек Картини, изразяващи чувства
• Ужасите на крематориума: истина и измислица Колко тежи прахът на човек
• Хронология - Николай Василиевич Гогол
• Анотирана библиография
• Легенди за произхода на човечеството
• Мистика и Сталин: загадки за съдбата на Михаил Булгаков & nbsp
• Намерете колекционерство в спящи кучета: окончателно издание
• Първи април: идеи за шеги и практически шеги Как можете да изиграете семейството си на 1 април
• Мумията на малко момиченце се отваря и затваря очи
• Деца за цирка - детска презентация