Мързеливи сармички с пиле. Мързеливи пълнени зелеви рула от пилешка кайма - рецепта със снимки стъпка по стъпка
Мързеливи сармички от пилешка каймаПриготвят се много просто и бързо у дома. За такива зелеви сърми няма нужда от голям брой съставки, а също така няма нужда да се занимавате с много тънки и лесно накъсани зелеви листа. Ще бъде достатъчно просто да приготвите малки кюфтета от смес от настъргано зеле, зеленчуци и кайма, както и каша от овесена каша: именно тази каша действа като заместител на ориза и ви позволява да направите мързеливите зелеви рулца още по-малко мазни и още по-диетични, респ.
Ако преди не сте знаели как можете да приготвите вкусни, нежни и сочни мързеливи зелеви рулца много бързо и лесно, тогава нашата рецепта стъпка по стъпка със снимки ще ви бъде полезна. Той ясно ще ви покаже всеки етап от готвенето и можете лесно да създадете мързеливи зелеви рула от пилешка кайма в собствената си кухня.
Особеността на това ястие ще бъде специален сос, приготвен от заквасена сметана, доматено пюре и ароматни сушени билки. По време на процеса на готвене този сос ще накисне зелевите рула и ще се превърне в гъст и задоволителен сос.
Започваме да приготвяме мързеливи зелеви сърми с пилешка кайма, зеленчуци и овесена каша за закуска.
Стъпки на готвене
Лукът се обелва и нарязва на едро, слага се в блендер. Обелете морковите, нарежете ги и ги изпратете след лука, внимателно нарежете зеленчуците. Можете също да направите това с обикновен остър нож.
Измийте пилето със студена вода, подсушете го с хартиена кърпа и нарежете на едри кубчета. Поставете нарязаното месо в блендер и смелете пилешкото на много фина кайма, както е показано на снимката.
Цялото налично зеле нарязваме на доста ситно, след което го притискаме с ръце, за да омекне още повече.
Сложете зелето в дълбока купа и добавете пилешката кайма и нарязаните зеленчуци. Разбъркайте добре съставките, добавете сол и смлян черен пипер на вкус, Можете също да добавите любимите си ароматни билки или всякакви други подправки към пълнежа.Нарежете пресни билки и ги изсипете в плънката, добавете сухи плющени овесени ядки и отново разбъркайте добре съдържанието на купата.
Намокрете ръцете си с преварена вода и оформете цялата получена пилешка кайма с парчета зеленчуци в малки, чисти, леко продълговати кюфтета. Оформените сарми се нареждат в подходяща голяма тенджера.
За да приготвим соса, трябва да смесим определеното количество заквасена сметана с доматено пюре в дълбока купа. Можете също така да добавите малко сол на вкус и малко сушени билки. След това трябва да добавите чаша и половина преварена вода към соса и това е всичко. да се разбъркат старателно.
Мързеливите сърми в тенджера се заливат с готовия сос, съдът се поставя на огъня и течността се кипва. след това намалете котлона до минимум и гответе зелевите рула за половин час до пълна готовност.
Сервирайте готовото ястие, полейте с приготвения ароматен сос и сервирайте горещо. Мързеливите сарми с пилешка кайма в нежен доматен сметанов сос са готови.
xcook.info
Мързеливи сармички с пиле
Има много рецепти за приготвяне на зелеви сърми, например традиционни зелеви сърми, увити в зелеви листа, мързеливи зелеви сърми под формата на котлети или каша. Пълнените зелеви рула могат да бъдат приготвени с говеждо, свинско, пилешко и дори зеленчуци. Накратко, има огромен брой рецепти за зелеви сърми и всяка от тях е добра по свой начин, затова искам да ви предложа любимата си рецепта за зелеви сърми - мързеливи зелеви сърми с пиле. Особеното на тази рецепта е, че за приготвянето на ястието се използва не сурова пилешка кайма, а варено пиле. Рецептата наистина е много мързелива, тези сарми се приготвят максимално лесно. Получава се много вкусно.
- Варено пилешко месо – 600 гр. (аз използвах пилешки бутчета, но можете да използвате абсолютно всяка част от пилето)
- Зеле – 2/3 от голяма глава зеле
- ориз (за предпочитане кръгъл) - 1 чаша
- Лук – 2 бр.
- Доматено пюре - 3 супени лъжици
- Сушен копър - на вкус
- Смлян черен пипер - на вкус
- Сол на вкус
Приготвяне:
Ако нямате варено пиле, сварете го. За целта кипнете вода в дълбока тенджера и сложете в нея предварително измитото пиле. Обикновено използвам или пилешки гърди, или пилешки бутчета за мързеливи зелеви сърми. И двете се варят 20 минути. Няма нужда да осолявате пилето.
Охладете готовото пиле директно в бульона, в който се е варило, така ще омекне. След това извадете пилето от бульона, отделете го от костите и го накълцайте на ситно с нож. Не изливайте бульона, а го оставете за друго ястие, например можете да сготвите много вкусна оризова супа, ето я рецептата: рецепта за оризова супа с пилешки бульон.
Обелете лука и го нарежете на малки кубчета. Загрейте малко растително масло без мирис в тиган и запържете лука, докато омекне и леко покафенее за 10-15 минути. Периодично разбърквайте лука, за да не загори.
Зелето се измива и нарязва на кубчета. Добавете зелето към запържения лук и оставете да къкри 20 минути, като разбърквате от време на време.
След това добавете доматеното пюре и го смесете със зелето и лука.
Измийте ориза и го наредете на равен слой върху зелето.
Залейте ориза с гореща преварена вода, така че водата леко да покрие ориза. Покрийте съда с капак и оставете съдържанието да къкри 25 минути на слаб огън, докато оризът се свари напълно. Не е необходимо да разбърквате ориза по време на готвене, в противен случай ще загори. Ако водата изври бързо, добавете още малко.
5 минути преди готовност на ориза се добавя нарязаното пиле.
Веднага посолете и поръсете с черен пипер зелките и добавете сушени билки.
Разбъркайте всичко, покрийте тигана с капак и оставете да къкри още 5 минути.
Мързеливите пилешки зелеви рулца са готови, сервирайте ги горещи със заквасена сметана или майонеза.
duxovka.ru
Кулинарни рецепти и рецепти със снимки
Мързеливи пилешки зелеви сармички
Какви умели домакини могат да измислят, за да приготвят любимите си вкусни ястия и в същото време да отделят минимум време и усилия! Рецептата за бързи мързеливи зелеви сърми е едно от тези „изобретения“. Днес в менюто ни има мързеливи пилешки зелеви сармички, те, разбира се, не са толкова сочни, колкото тези от кайма, но са по-здравословни и по-малко мазни. Между другото, тук също има опции: можете да направите сами пилешка кайма или да я купите готова в магазин.
съставкиза приготвяне на мързеливи пилешки зелеви сърми (за 9-10 бр.):
- пилешко филе - 600-650 гр
- бяло зеле - 250 гр
- ориз – 70 гр
- лук – 1-2 бр.
- моркови – 1-2 бр.
- кокоши яйца - 2 бр.
- пресни билки (копър или магданоз) - малък куп
- чесън – 1-2 скилидки
- доматено пюре (сос) - 2,5 супени лъжици.
- сметана - 70 мл
- вода – 2 чаши
- сол, смлян черен пипер, ароматни билки - на вкус
- растително масло
Рецептамързеливи пилешки зелеви сармички:
Измийте и подсушете пилешкото филе, след което го нарежете на малки парчета.
Смелете пилешкото месо на кайма по най-удобния за вас начин: през месомелачка или в купа на блендер. Можете обаче да използвате и готова пилешка кайма от магазина.
Изплакнете ориза обилно във вода. След това се варят до омекване в подсолена вода и се оставят да изстинат.
През това време обелете морковите и лука. След това настържете морковите на едро ренде, а лука нарежете на ситно.
Запържете зеленчуците в малко количество растително масло, докато омекнат (4-6 минути). След това свалете от котлона и оставете да изстине.
Измийте зелето, основната съставка на сарми, подсушете и нарежете на ситно. Намачкайте леко с ръце, за да стане по-сочно.
Когато всички съставки за мързеливи зелеви рула са приготвени, сложете пилешката кайма в дълбока купа, добавете охладен ориз и зеленчуци, зеле, разбийте яйцата и добавете ситно нарязани пресни билки.
Разбъркайте добре сместа с ръце, добавете сол и черен пипер според предпочитанията си.
Намокряйки дланите си с вода за удобство, оформете големи овални "котлети" от каймата.
Загрейте тиган, добавете пилешки зелеви сармички и бързо запържете от двете страни до светло златисто кафяво.
Прехвърлете мързеливите сарми в топлоустойчив съд.
Пригответе соса за пълнене: разредете доматеното пюре във вода, добавете заквасена сметана и разбъркайте добре. Към розовия сос добавете също чесън, пресован през преса, ароматни билки (например провансалски) и сол и черен пипер на вкус. Разбъркайте.
Мързеливите пилешки сарми се заливат равномерно със соса и се слагат в предварително загрята на 180 градуса фурна. Пече се около 40 минути.
Мързеливите пилешки зелеви сърми са готови! Като гарнитура можете да предложите крехко картофено пюре или например зеленчукова яхния. Между другото, сосът, в който са изпечени зелевите рула, може да бъде отличен сос за картофено пюре.
готвач-s.ru
Мързеливи сармички с пиле
Мързеливи сърмиобикновено се приготвя по два различни начина. Може да се готви мързеливи зелеви сърми под формата на котлетитака че да приличат повече на обикновените зелеви сарми. Все още можете да готвите зелева гювеч с месо, ако красивият външен вид е от решаващо значение.
Или можете да го приготвите като яхния, както е в рецептата по-долу.
За мързеливи зелеви сърми с пиле ще ви трябват
- Пилешко месо. 400-500 гр.
- Прясно зеле. 800-100 гр.
- Ориз. 1 чаша.
- Морков. 1 бр.
- домати. По-добре от череша. някои.
- Лук. 1 бр.
- Чесън. 2 скилидки.
- Черен пипер на зърна. 1 ч.л.
- Млян черен пипер. вкус.
- Сол. вкус.
Готвене на мързеливи зелеви сърми с пиле.
В някои отношения приготвянето на това ястие е подобно на приготвянето на гръцки Лаханоризо, но гръцкият вариант е постен и не включва добавка на никакво месо.
Отстранете пилешкото месо от костите и го нарежете на малки парчета.
Нарежете лука на ситно, а морковите на четвърт кръгчета.
Загрейте растително масло в голяма тенджера и запържете лука и морковите. Посолете леко, за да се запържат по-добре лукът и зърната черен пипер.
Добавете пилешкото месо и запържете всичко заедно.
Нарежете зелето на тънки ивици.
Добавете зелето в тенджерата с пилето, сол и черен пипер на вкус.
Добавете половин чаша вода, затворете капака и оставете да къкри, докато зелето омекне малко. След това добавете ориза към зелето.
Разбъркайте, долейте около 1 чаша вода и отново покрийте тенджерата с капак. Оставете да къкри на тих огън, като при необходимост доливате гореща вода до пълна готовност на ориза. Това ще отнеме приблизително 20-25 минути.
След това добавете към мързеливи сърмидомати, нарязани на ситно. Просто нарежете черешата на четвъртинки.
Разбъркайте отново и оставете да къкри още 5 минути.
Всичко, мързеливи сарми с пилеготов. Сервирайте със заквасена сметана и пресни билки.
Харесвате ли зелеви сърми? Но нямате време да ги сготвите? Тогава ви предлагаме да опитате тези мързеливи сармички с пиле.
Автор на публикацията
Живее на брега на суровото, но красиво Балтийско море. Тя обича готвенето от ранна детска възраст, но то прераства в истинско хоби от момента, в който започва самостоятелен живот. Сега изпитвам голямо удоволствие да готвя за семейството си. Два пъти мама. Сред нейните хобита е фотографията, а кадрите с храна напоследък заемат лъвския дял от всички снимки.
- Автор на рецептата: Валентина Маслова
- След готвене ще получите 6
- Време за приготвяне: 60 мин
съставки
- 50 гр. ориз
- 300 гр. пилешко филе
- 100 гр. Бяло зеле
- млян черен пипер
- 400 гр. домати в собствен сок
- 100 мл. сметана 10%
- 1/6 ч.л сушена мащерка
- 100 мл. вода
Метод на готвене
С минимални усилия ще получите ястие, което може да нахрани цялото семейство, малки и големи.
Изплакнете ориза, така че водата, която се отцежда, да е бистра и сварете до омекване, като добавите двойно количество вода. Оставете ориза да се охлади до стайна температура.
Измийте пилешкото филе и почистете, ако е необходимо, от излишната мазнина и филми. Нарежете на парчета и превърнете в кайма с помощта на блендер или месомелачка.
Бялото зеле се измива и нарязва на много ситно с нож или се смила на трохи с блендер.
Включете фурната и я загрейте на 180 градуса. В купа смесете сварения ориз, пилешката кайма и нарязаното зеле. Разбъркайте всичко старателно, добавете сол и черен пипер на вкус (ако мързеливите зелеви рулца се приготвят само за деца, тогава добавете сол и черен пипер само ако сол и черен пипер са включени в диетата на детето). От получената кайма направете малки кюфтенца.
Пригответе доматения сос: сложете доматите в купа (ако доматите са цели, накълцайте ги с блендер или вилица), добавете сметана и вода. Добавете сухата мащерка и разбъркайте.
Изсипете една трета от готовия доматен сос на дъното на съд за печене, наредете кюфтетата и залейте с останалия сос. Печете в средата на фурната за 25-30 минути.
Мързеливи сърмиготово с пиле. Сервирайте ги с всякакви гарнитури: варена елда, паста, картофено пюре или варени картофи.
Добър апетит!
Мързеливите зелеви сърми, приготвени от пилешка кайма, са идеалното ястие за тези, които обичат да обядват вкусно, но предпочитат да не отделят много време за готвене. Ако все още не знаете как да правите мързеливи зелеви сърми, сега ще ви научим.
Пълнените сарми са мързеливи. Класическа рецепта
500 гр. пилешко филе
200 гр. зеле
2 глави лук
1 морков
100 гр. овесени ядки
3 супени лъжици сметана
1 супена лъжица доматено пюре
1 супена лъжица брашно
100 гр. растително масло
зелен копър
сол, смлян черен пипер
200 гр. вода
Приготвяне на мързеливи сармички с пиле.
Стъпка 1: Подготовка на съставките
Измиваме пилешкото филе под течаща вода и отстраняваме плявата и жилките върху дъска за рязане. Нарежете месото на средни парчета. Прекарваме го през месомелачка, като използваме средно голяма мрежа. Каймата за мързеливи сарми по класическата рецепта не трябва да е много малка, но не и голяма.
След това трябва да кипнете два литра вода в тенджера. Почистваме зелето от повредени листа, отрязваме дръжката и изплакваме под течаща вода. Разклатете главата зеле над мивката, за да се отървете от излишната течност. Поставете върху дъска за рязане и нарежете на ситно: 5 милиметра дължина и 3 милиметра ширина. Поставете зелето в тенджера с вряща вода. Оставете да престои около 15 минути, трябва да стане меко. След това изцедете водата и добавете люспите към зелето, разбъркайте съставките.
Докато зелето се накисва, можете да използвате свободното си време, за да обелите лука и морковите. Измиваме ги под течаща вода заедно с копъра. Прекарваме морковите и лука през месомелачка и разделяме получената маса на две части. Едната половина добавете към каймата, а втората сложете в отделна дълбока купа и оставете настрана. Тези съставки ще ни трябват малко по-късно.
Поставете копъра върху дъска за рязане и го нарежете на ситно, добавете го към зелето и люспите.
Стъпка 2. Смесете съставките
Добавете готовата кайма в купата с люспите и зелето. В дълбока чиния разбийте яйцата с вилица, докато се появи пухкава пяна (около 3 минути). Изсипете сместа в купата със съставките.
Всичко се подправя със сол и черен пипер на вкус. Това е класическа рецепта за мързеливи сарми. Но можете да добавите любимите си подправки и билки към ястието.
Добавете пресято пшенично брашно към общата маса и разбъркайте всички съставки до гладкост.
Стъпка 3. Запържете мързеливи зелеви рулца от пилешка кайма
Включете котлона на средна степен. Изсипете растително масло в тигана. С мокри ръце оформете малки пилешки котлети за мързеливи сарми. Поставете ги върху горещ тиган. Запържете мързеливите зелеви рула с пиле от двете страни, докато се появи красив златистокафяв цвят. Не е необходимо продуктите да се пържат до пълна готовност. 
Поставете изпържените котлети в чиния. Все още не сваляйте съда от котлона и не източвайте маслото.
Стъпка 4. Сос за мързеливи зелеви рула с пилешка кайма
В тигана, в който сме пържили сармите, слагаме лука и морковите (втората част), задушаваме ги за 3 минути до прозрачност. Разбърквайте непрекъснато, докато пържите, тъй като тези корени загарят много лесно. След това към тях добавете 200 мл. вода, доматено пюре, заквасена сметана, разбъркайте.
Посолете соса на вкус, не забравяйте, че каймата вече е осолена.
Стъпка 5. Задушаване на зелеви рула
Поставете мързеливи зелеви сърми с пилешка кайма във врящ сос. Оставете ястието да къкри на слаб огън за 40 минути, като не забравяйте да покриете тигана с капак. Варете до пълна готовност. През това време зелевите рулца ще набъбнат и ще станат повече от един и половина пъти, ще бъдат добре напоени със заквасена сметана и домати и ще станат невероятно нежни.
Стъпка 6. Сервирайте ястието
Приготвили сме мързеливи сарми (класическа рецепта) и остава само да ги поднесем красиво и правилно. Традиционно това ястие се сервира горещо на порции или в една голяма обща чиния. Изсипете сос отгоре, украсете със стръкове магданоз и копър или ситно нарязани билки. До сармичките нареждаме дълбоки чинии със сметана, сметана и млечен сос. Това ястие върви добре с картофи, зърнени храни и салати. Можете да го пиете с доматен сок. Самото ястие е много вкусно, ароматно и евтино.
Още няколко съвета как да направите мързеливи сарми.
За сос, вместо доматено пюре, можете да настържете няколко пресни домата.
Заквасената сметана може да бъде заменена с майонеза или сметана
Вместо филе можете да използвате месото от 1,5 килограмово пиле, което се отделя от костите.
Пълнените зелеви сърми ще придобият особен вкус, ако ги запържите в масло.
Не добавяйте повече брашно от 1 лъжица. Люспите набъбват по време на готвене и се появява необходимият вискозитет на консистенция. Брашното има абсолютно същия ефект. Ето защо е много важно да знаете кога да спрете тук.
Как иначе можете да направите мързеливи зелеви рула? Можем да ги сварим или да ги запечем във фурната за половин час.
И ако сега знаете как да направите мързеливи зелеви рула, кажете на другите! Желаем ви късмет и вкусни ястия!
Описание
Приготвят се много просто и бързо у дома. За такива зелеви сърми няма нужда от голям брой съставки, а също така няма нужда да се занимавате с много тънки и лесно накъсани зелеви листа. Ще бъде достатъчно просто да приготвите малки кюфтета от смес от настъргано зеле, зеленчуци и кайма, както и каша от овесена каша: именно тази каша действа като заместител на ориза и ви позволява да направите мързеливите зелеви рулца още по-малко мазни и още по-диетични, респ.
Ако преди не сте знаели как можете да приготвите вкусни, нежни и сочни мързеливи зелеви рулца много бързо и лесно, тогава нашата рецепта стъпка по стъпка със снимки ще ви бъде полезна. Той ясно ще ви покаже всеки етап от готвенето и можете лесно да създадете мързеливи зелеви рула от пилешка кайма в собствената си кухня.
Особеността на това ястие ще бъде специален сос, приготвен от заквасена сметана, доматено пюре и ароматни сушени билки. По време на процеса на готвене този сос ще накисне зелевите рула и ще се превърне в гъст и задоволителен сос.
Започваме да приготвяме мързеливи зелеви сърми с пилешка кайма, зеленчуци и овесена каша за закуска.
съставки
-
(500 г) -
(400 г) -
(1 бр.) -
(1 бр.) -
(1/2 с.л.) -
(1 бр.) -
(3 супени лъжици) -
(1-2 супени лъжици) -
(вкус) -
(вкус) -
(вкус)
Стъпки на готвене
Лукът се обелва и нарязва на едро, слага се в блендер. Обелете морковите, нарежете ги и ги изпратете след лука, внимателно нарежете зеленчуците. Можете също да направите това с обикновен остър нож.
Измийте пилето със студена вода, подсушете го с хартиена кърпа и нарежете на едри кубчета. Поставете нарязаното месо в блендер и смелете пилешкото на много фина кайма, както е показано на снимката.
Цялото налично зеле нарязваме на доста ситно, след което го притискаме с ръце, за да омекне още повече.
Сложете зелето в дълбока купа и добавете пилешката кайма и нарязаните зеленчуци. Разбъркайте добре съставките, добавете сол и смлян черен пипер на вкус, Можете също да добавите любимите си ароматни билки или всякакви други подправки към пълнежа.Нарежете пресни билки и ги изсипете в плънката, добавете сухи плющени овесени ядки и отново разбъркайте добре съдържанието на купата.
Намокрете ръцете си с преварена вода и оформете цялата получена пилешка кайма с парчета зеленчуци в малки, чисти, леко продълговати кюфтета. Оформените сарми се нареждат в подходяща голяма тенджера.
За да приготвим соса, трябва да смесим определеното количество заквасена сметана с доматено пюре в дълбока купа. Можете също така да добавите малко сол на вкус и малко сушени билки. След това трябва да добавите чаша и половина преварена вода към соса и това е всичко. да се разбъркат старателно.
Мързеливите сърми в тенджера се заливат с готовия сос, съдът се поставя на огъня и течността се кипва. след това намалете котлона до минимум и гответе зелевите рула за половин час до пълна готовност.
Сервирайте готовото ястие, полейте с приготвения ароматен сос и сервирайте горещо. Мързеливите сарми с пилешка кайма в нежен доматен сметанов сос са готови.
Добър апетит!
Калории: Неопределено
Време за готвене: Не е посочено
Мързеливи зелеви рулца с пилешка кайма, рецепта със снимки стъпка по стъпка, за които съм подготвил за вас днес, се състоят от същите основни съставки като обикновените зелеви рулца: кайма, ориз, зеле. Но е много по-удобно и по-лесно за приготвяне. Оризът се сварява, зелето се нарязва на ситно, всичко това се смесва с каймата и остава само да се оформят котлетите и да се доведат до готовност сармичките. Самият факт, че не е необходимо да разделяте зелевите вилици на листа, да варите и увивате каймата в тях, ви освобождава много време. Вкусът е по-скоро като котлети или кюфтета с добавка на зеленчуци. И, между другото, децата ги ядат с голямо удоволствие. Зелето в мързеливите сърми е почти незабележимо, основният вкус идва от кайма, ориз и доматен сос със зеленчуци. Можете да използвате всякаква кайма: смесена, телешка, свинска или пилешка.
съставки:
- пилешка кайма или парчета пилешко месо – 300 г;
- ориз - 0,5 чаши;
- зеле – 5-6 листа или четвърт малка глава зеле;
- яйце – 1 бр.;
- сол на вкус;
- подправки (провансалски билки, черен пипер) - на вкус;
- лук – 2 бр.;
- моркови – 1 бр.;
- доматен сос - 0,5 чаши;
- брашно - 3 супени лъжици;
- вода - 1 чаша;
- растително масло - 4 супени лъжици.
Как да готвя със снимки стъпка по стъпка
Ако нямате готова кайма, вземете пилешко филе или нарежете месото от бедрата и бутчетата. Смелете в месомелачка. След месото пропуснете една малка глава лук, а по-едрите глави оставете за пържене.
Оризът се залива с половин чаша вода и се оставя да заври. Покрийте плътно и варете на пара на слаб огън, докато зърнените култури поемат цялата вода. Охладете леко сварения ориз.
Смесете пилешка кайма, ориз, добавете яйце и подправки по ваш вкус. Не е необходимо да правите каймата пикантна, а ако я приготвяте за деца или като диетично ястие, сведете до минимум използването на подправки.
Нарежете зелето на много ситно на кубчета. Младите могат да се добавят веднага към каймата, по-плътните листа се заливат с вряща вода за пет минути.
Отцедете водата и изцедете зелето. Добавете към каймата. Сол на вкус. Смесете всичко.
Ако каймата стане на парчета, добавете лъжица пшенично брашно и довеждайте до желаната гъстота.
Оформяме заготовки с всякаква форма и размер. Потопете в брашно, запържете в горещо растително масло от всяка страна за две до три минути.
В друг тиган се запържват ситно нарязаните лук и моркови. Добавете доматен сос. Оставете соса да се запържи малко, разредете с вода. Посолява се на вкус.
прехвърлете в тенджера или тенджера. Залейте с доматен сос. Покрийте и оставете да къкри на тих огън 20 минути до готовност.
Сервираме мързеливи зелеви рулца като отделно ястие или предлагаме гарнитура: картофи, елда, зеленчукова яхния. Добър апетит!
