19 -asrda qaysi shaharlarga asos solingan. Ko'p o'tmay Usmonlilar nasroniylik tayanchi bo'lgan shaharni islom madaniyati ramziga aylantirdilar.




Rossiya imperiyasida krepostnoylik bekor qilinganidan keyin sezilarli demografik o'sish kuzatildi. Aholini ro'yxatga olish ma'lumotlariga ko'ra, asr oxiriga kelib, shtat aholisi 199 -asrning 60 -yillaridan boshlab 129 millionga yetgan, Rossiya tug'ilish bo'yicha Evropa davlatlari orasida etakchi o'rinni egallagan.

Aynan shu davrdan boshlab, Markaziy Rossiya hududi bo'ylab qishloq aholisining migratsiyasi keskin oshdi. Dehqonlarning ko'pchiligi er egalarining zulmidan ozod bo'lib, ish topish osonroq bo'lgan katta shaharlarga ketishdi.

Ba'zi sobiq serflar asta -sekin Sibirning bo'sh erlarini to'ldirishni boshladilar, chunki er egasiga soliq to'lashning hojati bo'lmagan erlarni etishtirish imkoniyati mavjud edi.

Shahar o'sishi

Temir yo'l transportining rivojlanishi, sanoatni modernizatsiyalashi, qishloqning krepostnoylikdan ozod qilinishi 19 -asr oxirida shaharlarning sezilarli o'sishiga olib kelgan omillardir. O'sha paytdagi eng yirik aholi punktlari Moskva, Tula, Rostov-na-Donu, Peterburg, Qozon, Odessa hisoblangan.

Urbanizatsiya darajasi oshgani sayin, asosiy muammo 19 -asrning oxirlarida Rossiya shaharlarida uy -joy etishmasligi kuzatildi. Shaxsiy kvartiralar sanoat shaharlarida faqat badavlat fuqarolar sotib olishlari mumkin edi. Shahar aholisining qariyb 5 foizi yerto'lalarda va chodirlarda yashagan, u erda ko'pincha isitish bo'lmagan.

Bu davrda gazli yorug'lik birinchi marta shahar ko'chalarida paydo bo'ldi. 1892 yil oxiriga kelib, ko'chada. Tverskoy va ko'ch. Sadovaya, birinchi elektr chiroqlar Moskvada o'rnatildi. 60-yillarning o'rtalarida birinchi suv quvurlari yirik shaharlarda o'rnatildi, keyinchalik shahar aholisi uchun kanalizatsiya ta'minlandi.

1980-yillarning boshlarida Rossiya shaharlari birinchi ichki telefon liniyasidan foydalanish imkoniyatiga ega bo'lishdi va bir necha yil o'tgach, shaharlararo qo'ng'iroqlar amalga oshdi.

Shaharlar aholisi

Shaharlar aholisi barcha toifadagi zodagonlar vakillari, savdogarlar, ishchilar va sobiq dehqonlar, asta -sekin zavod va fabrikalar ishchilari bilan assimilyatsiya qilindi. Bu davrning o'ziga xos xususiyati shundaki, o'rta sinfning turmush darajasi bir xil emas, malakali ishchilarning ishi etarli darajada to'langan.

Vaqt o'tishi bilan proletariatning bunday vakillari ziyolilarga aylanishdi, chunki ular yuqori sifatli oziq-ovqat va munosib uy-joydan tashqari, teatr va kutubxonalarga turli hordiq chiqarishlari, shuningdek, o'z farzandlariga ta'lim berishlari mumkin edi.

19 -asrning ikkinchi yarmida burjuaziyaning yangi sinfi paydo bo'ldi, uchinchi avlod birinchi tijorat va sanoat sulolalari, ularning turmush tarzi va shakllanishi, aslida ularni olijanob elita bilan tenglashtirishga imkon berdi.

XIX asrning ikkinchi yarmidagi qishloq

Dehqonlarning shaharlarga ko'chish tendentsiyasiga qaramay, aholining ko'p qismi Rossiya imperiyasi Bu davr qishloq aholisi edi. XIX asr oxiridagi texnik inqilob dehqon jamiyatining kundalik hayoti va ma'naviy hayotiga tubdan ta'sir o'tkaza olmadi.

Rus qishloqlarida, avvalgidek, ular qadimiy an'analar va urf -odatlarni ehtiyotkorlik bilan saqlab qolishgan va etika o'zgarmagan. oilaviy munosabatlar, Maxsus e'tibor mehmondo'stlik va o'zaro yordamga berildi. Biroq, krepostnoylik bekor qilinganidan keyin tug'ilgan yangi avlod dehqonlar tobora yangi sharoit va tendentsiyalar ta'siriga berilib ketishdi.

"Ma'rifatli" dehqonlar vakillari 20 -asrning boshlarida o'z ambitsiyalarini amalga oshirib, yangi ijtimoiy o'zgarishlarning asosiy mafkuraviy etakchilariga aylanishmoqda.

Qishloqni obodonlashtirish

Dehqon hayoti qiyin bo'lib qoldi. Shaharda faol joriy qilingan yangiliklar rus qishloqlariga deyarli ta'sir qilmadi. Qishloq kulbalari somonli tomlar, temir tomlarni badavlat yer egalari sotib olishlari mumkin edi. Pechka avvalgidek isitish va pishirish uchun ishlatilgan.

Ommaviy o'lim ham qishloqqa xos bo'lgan. Dehqonlar chechak, difteriya, qizamiq va qizil olovdan aziyat chekdilar. Shaharda muvaffaqiyatli davolangan ba'zi kasalliklar qishloq aholisi uchun halokatli bo'lib chiqdi.

Qishloqda beparvolik tufayli bolalar o'limining yuqori darajasi saqlanib qolgan: doimiy ravishda dala ishlari bilan shug'ullanadigan ota -onalar ko'pincha chaqaloqlarni tashlab ketishgan. maktabgacha yosh yolg'iz

Krepostnoylik huquqining bekor qilinishi dehqonlarga iqtisodiy mustaqillikni ta'minlay olmadi: erning etishmasligi avvalgi serflarni katta yer egalariga noqulay shartlarda ishlashga yollashga majbur qildi.

O'qishlaringizda yordam kerakmi?

Oldingi mavzu: XIX asrning ikkinchi yarmidagi Rossiya xalqlarining badiiy madaniyati
Keyingi mavzu: & nbsp & nbsp & nbsp XIX-XX asrlar boshlarida Rossiyaning ijtimoiy va iqtisodiy rivojlanishi.

XIX asrda Istanbul

Shaharlar, odamlar kabi, umr ko'rishadi - hayot yo'li.

Ulardan ba'zilari, masalan, Parij kabi, juda qadimiy - ularning yoshi 2000 yildan oshgan. Boshqa shaharlar esa hali ancha yosh.

Ushbu maqolada, eski xaritalar, reproduktsiyalar va fotosuratlar yordamida biz bu shaharlarning hayot yo'lini - o'shanda qanday bo'lganini va hozir qandayligini kuzatamiz.

Rio -de -Janeyro 1565 yilda portugal mustamlakachilari tomonidan tashkil etilgan.

Guanabara ko'rfazi, Braziliyaning ikkinchi yirik ko'rfazi o'zining ajoyibligi bilan imo -ishora qildi.

1711 yilga kelib bu erda katta shahar ulg'aygan edi.

Va bugungi kunda u hali ham dunyodagi eng go'zal shaharlardan biri.

Siz eshitgan bo'lishingiz mumkinki, Nyu -York birinchi bo'lib Nyu -Amsterdam deb nomlangan, unga 17 -asr boshlarida bu erga joylashib kelgan gollandiyalik ko'chmanchilar bergan. U 1664 yilda York gersogi sharafiga qayta nomlangan.

Manxetten janubidagi 1651 yildagi gravür bu shahar o'sha paytda Yangi Amsterdam deb nomlanganligini ko'rsatadi.

1870-1915 yillar oralig'ida Nyu -York aholisining soni uch milliondan 5 milliongacha oshdi. Bu 1900 yilgi fotosuratda Nyu -York markazidagi ko'chada bir guruh italiyalik muhojirlar tasvirlangan.

Shaharning o'sib borayotgan aholisini qo'llab -quvvatlash uchun Manhetten ko'prigi (1909 yil fotosurati) kabi inshootlar qurilishiga ko'p pul sarflandi.

Nyu -Yorkda beshta tumanga bo'lingan, 2013 yilgi aholini ro'yxatga olish ma'lumotlariga ko'ra, hozirda 8,4 million kishi istiqomat qiladi.

Arxeologlarning ta'kidlashicha, eramizdan avvalgi 250 -yillar. o'zini chaqirgan kelt qabilalaridan biri Parisii(Parij), Sena qirg'og'ida joylashib, hozirda Parij nomini olgan shaharga asos soldi.

Ular Notre Dam sobori hozir bo'lgan Ile de la Citéga joylashdilar.

Parijliklar shunday chiroyli tangalarni zarb qildilar, endi ular Metropolitan muzeyida saqlanmoqda (Nyu -York, AQSh).

1400 -yillarning boshlariga kelib, bu rasm chizilgan paytda, Parij allaqachon Evropaning eng yirik shaharlaridan biri va hatto eng yirik shaharlaridan biri bo'lgan. Bu erda Cite orolidagi qal'a ko'rsatilgan.

Endi bu sayyoramizning eng sevimli shaharlaridan biri.

Shanxay markazidagi Xuangpu daryosi bo'yida joylashgan Bund 1800 -yillarning oxirida global moliyaviy markazga aylandi va AQSh, Rossiya, Buyuk Britaniya va boshqa Evropa mamlakatlari uchun savdo idoralariga ega edi.

1880 -yillardagi bu rasm shaharning eski qismini qadim zamonlardan qolgan xandaq bilan o'ralganligini ko'rsatadi.

Bu erda shovqinli va jonli edi. Tijoriy muvaffaqiyat baliqchilar shaharchasini "Sharq marvaridi" ga aylantirdi.

1987 yilda Shanxay Pudong hududi hozirgidek rivojlanmagan edi. U Huangpu daryosining narigi qirg'og'ida, Bund qarshisidagi botqoqli hududda o'sgan.

90 -yillarning boshlarida Pudong xorijiy sarmoyalar uchun o'z eshiklarini ochdi.

Ko'rinmas baland binolar o'rnida osmono'par binolar darhol ko'tarildi. Shanxay teleminorasi ham bor, u dunyodagi uchinchi eng baland minoradir. U "Sharq marvaridi" deb ham ataladi.

Bugungi kunda Bund butun Xitoyning eng go'zal joylaridan biri hisoblanadi.

Va Pudong - eng futuristiklardan biri. Bu erda har kim o'zini fantastik blokbaster qahramoni kabi his qiladi.

Istanbul (avval Vizantiya, keyin Konstantinopol nomi berilgan) miloddan avvalgi 660 yilda tashkil etilgan. 1453 yilda Konstantinopolni Usmonli imperiyasi bosib oldi.

Usmonlilar nasroniylik tayanchi bo'lgan shaharni islom madaniyati ramziga aylantirishi ko'p o'tmadi. Ular bu erda juda bezatilgan masjidlar qurdilar.

Istanbuldagi Topkapi saroyi.

19 -asrdan boshlab shahar doimiy ravishda kengayib bormoqda. Istanbulning savdo markazi Galata ko'prigi yaqinida joylashgan bo'lib, u oxirgi besh asrda besh marta qayta qurilgan.

18 -asrning oxirida Galata ko'prigi.

Bugungi kunda Istanbul Turkiyaning madaniy markazi bo'lib qolmoqda.

Rimliklar milodiy 43 yilda Londiniumni (zamonaviy London) asos solgan. Quyidagi rasmda Temza daryosi ustida qurilgan birinchi ko'prikni ko'rishingiz mumkin.

XI asrga kelib, London allaqachon Angliyadagi eng yirik port edi.

Ikkinchi asrda qurilgan Vestminster Abbeyi ro'yxatga olingan Jahon merosi va Londonning eng qadimiy va eng muhim binolaridan biri. Bu erda u 1749 yilgi rasmda tasvirlangan.

XVII asrda Londonda qora vabo oqibatida 100 mingga yaqin odam halok bo'lgan. 1666 yilda shaharda Buyuk Yong'in chiqdi - qayta qurish uchun bir necha yil kerak bo'ldi.

1714 yildan 1830 yilgacha Mayfair kabi yangi mahallalar paydo bo'ldi va Temza bo'ylab yangi ko'priklar Janubiy Londonda mahallalarning rivojlanishiga turtki bo'ldi.

1814 yilda Londondagi Trafalgar maydoni.

Shahar o'sishda davom etdi va biz bilgan global imperiyaga aylandi.

Mexiko shahri (dastlab Tenochtitlan deb nomlangan) 1325 yilda Azteklar tomonidan tashkil etilgan.

Ispan tadqiqotchisi Ernan Kortes 1519 yilda u erga qo'ndi va tez orada bu erni bosib oldi. XV asrda Tenochtitlan Mexiko deb o'zgartirildi, chunki ispan tilida talaffuz qilish osonroq edi.

16 -asrdan boshlab, Mexiko asosiy maydonga ega bo'lgan panjara tizimi bo'ylab qurilgan (ko'plab ispan mustamlakachilik shaharlariga xos). Zokalo.

19 -asrning oxirida shaharda zamonaviy infratuzilma, jumladan, yo'llar, maktablar va jamoat transporti rivojlana boshladi - garchi bu ko'pincha badavlat mahallalarga tegishli bo'lsa -da.

Mexiko shahri 1950 -yillarda qurilganida otib tashlangan Torre Latinoamerika(Lotin Amerikasi minorasi) - shahardagi birinchi osmono'par bino.

Bugungi kunda Mexiko shahrida 8,9 milliondan ortiq kishi istiqomat qiladi.

Moskva XII asrda tashkil etilgan. Birinchidan, bu erda knyazlar, keyin podsholar (Ivan IVdan Romanovlarga qadar) hukmronlik qilishgan.

Shahar Moskva daryosining ikkala qirg'og'ida kengaytirildi.

Savdogarlar shaharning devor bilan o'ralgan markaziy qismi - Kremlga joylashdilar.

Dunyoga mashhur Avliyo Basil sobori qurilishi 1561 yilda yakunlangan va u shu kungacha tashrif buyuruvchilarni maftun etmoqda.

Temir yo'l transportining rivojlanishi, sanoatni modernizatsiyalashi, qishloqning krepostnoylikdan ozod qilinishi 19 -asr oxirida shaharlarning sezilarli o'sishiga olib kelgan omillardir. O'sha paytdagi eng yirik aholi punktlari Moskva, Tula, Rostov-na-Donu, Peterburg, Qozon, Odessa hisoblangan.

Hamma shaharlar uchun yangi - yirik ishchilar chekkasining paydo bo'lishi, bu erda sanoat korxonalari qurilib, ishchilar joylashdi. Ba'zi shaharlar (Peterburg, Moskva, Tula, Yaroslavl, Kolomna, Kungur va boshqalar) ko'plab sanoat korxonalari bilan ajralib turardi. Sanoatda krepostnoy mehnat va fuqarolik mehnati o'rtasida raqobat mavjud edi. Birinchisi, 18 -asrning oxiridan omon qolgan eski Ural fabrikalarida ishlatilgan. Uzoq davom etgan inqiroz va uy -joy ishlab chiqaruvchilarida. Ikkinchisi savdogarlar, mayda burjuaziya va badavlat dehqonlar tomonidan ochilgan kichik, lekin tez rivojlanayotgan korxonalarda ishlatilgan.

Urbanizatsiya darajasi oshishi bilan XIX asr oxirida rus shaharlarining asosiy muammosi uy -joy etishmasligi edi. Faqat badavlat fuqarolar sanoat shaharlaridan o'z kvartiralarini sotib olishlari mumkin edi. Shahar aholisining qariyb 5 foizi yerto'lalarda va chodirlarda yashagan, u erda ko'pincha isitish bo'lmagan.

Shahar kommunal xo'jaligi o'zgartirildi. Ko'chalarga toshbo'ron va toshbo'ron qilingan, asfalt yo'laklar paydo bo'lgan. Bu davrda gazli yorug'lik birinchi marta shahar ko'chalarida paydo bo'ldi. 1892 yil oxiriga kelib Moskvada birinchi elektr lampalar o'rnatildi. 60-yillarning o'rtalarida birinchi suv quvurlari yirik shaharlarda o'rnatildi, keyinchalik shahar aholisi uchun kanalizatsiya ta'minlandi.

Ishbilarmonlik hayotining o'sishi aloqa tez rivojlanishiga olib keldi. 1980-yillarning boshlarida Rossiya shaharlari birinchi ichki telefon liniyasidan foydalanish imkoniyatiga ega bo'lishdi va bir necha yil o'tgach, shaharlararo qo'ng'iroqlar amalga oshdi. Shaharlararo transport yaxshilandi.

Shaharlar aholisi barcha sinf vakillaridan iborat edi: zodagonlar, savdogarlar, ishchilar va sobiq dehqonlar, ular asta -sekin zavod va fabrikalar ishchilari bilan assimilyatsiya bo'ldilar. Bu davrning o'ziga xos xususiyati shundaki, o'rta sinfning turmush darajasi bir xil emas, malakali ishchilarning ishi etarli darajada to'langan.

Vaqt o'tishi bilan proletariatning bunday vakillari ziyolilarga aylanishdi, chunki ular yuqori sifatli oziq -ovqat va munosib uy -joy bilan bir qatorda, dam olish uchun turli xil tadbirlarni - teatr va kutubxonalarga borib, o'z farzandlariga ta'lim berishlari mumkin edi. Aholining katta qismi krepostnoylik huquqining bekor qilinishi keng qatlamlarni o'qitish uchun ijtimoiy imkoniyatlarni ob'ektiv ravishda oshirdi

19 -asrning ikkinchi yarmida burjuaziyaning yangi tabaqasi paydo bo'ldi, uchinchi avlod birinchi tijorat va sanoat sulolalari, ularning turmush tarzi va shakllanishi, aslida ularni olijanob elita bilan tenglashtirishga imkon berdi.

Shaharda har bir sinf uning alohida qismida yashardi. Poytaxt va yirik viloyat shaharlari markazida katta saroylar - imperiya uslubidagi saroylar joylashgan edi. Bu erda, asosiy ko'chalarda va ularga tutash yon ko'chalarda ko'plab kichik, asosan yog'ochdan yasalgan olijanob saroylar bor edi. Ular qishloq uylaridagi bir xil olijanob uylarga o'xshardi.

Savdogarlar zodagonlar kvartirasiga qo'shni bo'lishdi. Ular, qoida tariqasida, daryo bo'yida cho'zilgan. Bu erda, keng olma bog'lari qa'rida kuchli ikki va ba'zan uch qavatli saroylar bor edi. Birinchi qavatni odatda xizmatkorlar egallagan. Ikkinchi qavatda turar joy bo'lmagan, marosim xonalari joylashgan edi.

Shaharning bu qismida qadimiy urf -odatlar hali ham hukmronlik qilgan va uzoq vaqt davomida mustahkam bo'lib kelgan oilaviy hayot... Oila boshlig'i - "o'zi" yoki tyatonka o'z do'konidan uyiga qaytganida, u butun oilani erta kechki ovqatga yig'ilishini talab qildi. Tyatya stol boshiga o'tirdi. Oziq -ovqat qattiq va samimiy edi: boy go'shtli sho'rva, qovurilgan g'oz yoki bo'tqa bilan o'rdak, baliq (beluga, mersin, navaga). O'zlarining murabbo bilan ko'p choy ichdilar har xil navlar, rulo, pirog va gingerbread.

90 -yillardan boshlab. boy metropoliten savdogarlari asta -sekin birinchisiga o'tadilar uy -joylar, loyihalar bo'yicha murakkab uylar quradi mashhur me'morlar, zotli yuguruvchilarni ko'rsatmoqda. Tashqi ko'rinishida u boy zodagonlardan farq qilmaydi. Savdogar xotinlar hojatxonalarini Parijdan buyurtma qilishdi, chet eldagi zamonaviy kurortlarga ta'tilga chiqishdi.

Kechki ziyofatlar tez-tez bo'lib turardi: diqqat markazida oppoq oppoq dasturxon bilan qoplangan va yangi gullar bilan bezatilgan ulkan stol bor edi. Unga gurme gazaklari va rang -barang aroq va vino dekanterlari yuklangan edi. Stolning o'rtasida uzun kumush laganlar ustida losos va losos yotardi, yon tomonida esa yangi ikra bilan porloq billur idish. Stolning boshqa chetida ulkan jambon va qizil omarli idishlar bor edi. Har birida savdogar uyi o'ziga xos xususiyatlarga ega edi. Mehmonlarga xizmat ko'rsatish uchun eng qimmat restoranlardan, mashhur orkestrlardan oshpazlar va ofitsiantlar taklif qilingan; xonimlar uchun gullar Nitsadan chiqarildi.

Shahar ziyolilarining yuqori qatlamlari - universitet professorlari, badavlat huquqshunoslar va shifokorlar, taniqli rassomlar va boshqalar, shuningdek katta va o'rta amaldorlar, odatda, o'z uylariga ega emas edilar. Ular obro'li shahar joylarida uzoq muddatli yaxshi ko'p xonali kvartiralarni sotib olishdi yoki ijaraga olishdi. Mebelga kelsak, bunday kvartiralar boy zodagon kvartiralardan deyarli farq qilmagan. Ammo bu turdagi turar joylarning markazlari marosim xonalari emas, balki keng o'quv xonalari va kutubxonalar edi.

Shaharlar aholisi, nihoyat, yangi zamon ilgari surgan qulaylik va amaliylik talablariga javob beradigan yevropacha kiyimga o'tdilar. 50-yillarning o'rtalaridan boshlab. erkaklar kiyimining majburiy qismi "tashrif qog'ozi" ga aylandi - uzun bo'yli uzun ko'ylak. U qora matodan kulrang chiziqli shim bilan kiyilgan edi. 60 -yillardan boshlab. shaklni yashiradigan tekis ko'ylagi modaga kirdi.

Viloyat shaharlari chekkasida mayda savdogarlar, mayda burjua, kambag'al amaldorlar va h.k.lar joylashdilar, ular hovli va bog'i bo'lgan bir qavatli yog'och binolarda yashar edilar. Rossiyaning graf shaharlari ko'chalari deyarli butunlay shunday uylardan iborat edi. Turar -joy binolarining ichki jihozlari oddiy va monoton edi.

Shahar atrofi - aholi punktlarida - taksi haydovchilari, kichik hunarmandlar va bog'bonlar yashagan. Turar -joylarda eski turmush tarzi saqlanib qolgan. Biz juda erta turdik: erkaklar choy ichish uchun tavernaga borishdi, ayollar esa uyda nonushta qilishdi. Biz ham erta, soat o'n ikkida ovqatlandik. Keyin uyda qolganlarning hammasi yotishdi va soat ikkida hayot yana boshlandi. Ular kechki ovqatni sakkizda qilishdi, qishda esa darhol yotishdi; yozda ular taxminan o'n birlarda yotishdi. Shanba kuni hammomga bordik.

Bayramlarda ular pirog pishirgan. Ma'bad bayramlari kunlari cherkovga tashrif buyurish majburiy edi. Butun oila ommaviy yig'ilishga chiqdi. Erkaklar-pastki palto va uzun uzun palto, yaxshi etikda, sochlarini sigir yog'i bilan surtishadi. Xotinlar - ro'mol va elkalarida rang -barang ro'molcha. Qizlar ipak liboslar, oq tukli shlyapalar va poshnali baland etik kiyishgan.

Ishchilarning chekkasida o'z hayoti bor edi. Ishchilarning daromad darajasi shunday ediki, ular, qoida tariqasida, jamiyatning o'rta qatlamlariga taqlid qila olmasdilar. Ishchilarning kiyimlari shahar va qishloq xususiyatlarini birlashtirgan. Erkaklar rustik ko'ylaklariga pidjak kiyib olganlar. Bosh kiyim ko'pincha lak bilan qoplangan qopqoq edi. Etiklarning o‘rnini etiklar egalladi. Ayollar tepasi tor, tik yoqa va etagi keng chintz liboslarini afzal ko'rishardi. Oyoqlarida charm etiklar bor edi.

Ko'pincha ishchilar o'z xo'jayinining "gruppasida" bo'lishardi. Ular yog'och qoshiqdan yasalgan oddiy yog'och kosadan eyishdi. Taomni stol ustidagi maxsus boshliq kuzatib turardi. U go'shtni idishlarga tarqatdi va ovqatlanishni boshlash vaqti kelganida signal berdi. Oziq -ovqatning emishi "kim jur'at etdi, u ikkita yedi" tamoyili bo'yicha sodir bo'ldi. Ishchilar kamdan -kam hollarda tavernada yoki maxsus oshxonada ovqatlanishga qodir emas edilar, u erda 10-15 tiyin uchun qobig'i yoki kalachni issiq jambon yoki kolbasa bilan, ro'za tutish joylarida - beluga yoki horseradish baliqlari bilan.

Hunarmandlar yig'iladigan joylarda savdogarlar arzon ovqatni - grechka bo'tqa bilan to'ldirilgan va qo'zichoq yog'ida qovurilgan issiq ichaklarni sotishga shoshilishdi. Savdogarlar tovoqlar ichida muzlatilgan no'xat jeli bilan o'z postlariga borishdi. Karabuğday, shuningdek, maxsus loy qoliplarida - ustunlarda grechka unidan pishirilgan tovoqlar, sotilgan. Bir tiyin uchun savdogar bir -ikki grechkani qo'yib yubordi. U ularni uzunlik bo'ylab kesib tashladi va bir shisha o'simlik moyidan mantar bilan tiqilgan, u orqali g'oz patidan o'tib, grechkaning ichki qismiga yog 'quydi va tuz sepdi. Xabarlarda ko'plab pancake sotuvchilari bor edi. Ular novvoyxonadan issiq, kichik tovoqlar ustiga yig'ilgan holda olib ketilardi.

Savdogarlar orasida ijtimoiy hayot kam rivojlangan edi. Savdogarlar, do'kon va omborxonalaridan tashqari, tavernalar va restoranlardan tashqari, jamoat joylarida deyarli ko'rinmasdilar, shuning uchun ham axloqi keksalar tomonidan qo'riqlanadigan savdogar o'g'illari va qizlari jamoat joylarida uchrashib, tanisha olmasdilar. , shuning uchun ham Moskvada va chiptachilik bilan shug'ullanadigan deyarli butun bir guruh odamlar bor edi.

Matchmakerlar, kamdan -kam hollarda matchmakerlar, faqat kuyovlar va kelinlar bo'lgan uyma -uy yurib yashashgan; ular hamma narsani bilib olishdi va yoshlarni bir -biridan ajablantirdilar ...

Ular faqat otalari va kuyov va kelinlarning onalari bilan ishbilarmonlik bilan suhbatlashishdi, ularni ota -onalari ko'pincha turmushga chiqishni va turmushga chiqishni xohlamaydilar - asosiysi lavozim va mahrning tengligi edi.

Agar har ikki tomon ham ziyofatni munosib deb topgan bo'lsa, u holda kelishuv darhol ishbilarmonlik xususiyatiga ega bo'ldi va sovchi kuyovning uyiga kelinning mahrining ro'yxatini olib keldi. An'anaga ko'ra, har bir rasm quyidagi so'zlar bilan boshlangan: "Sehr chizish. Birinchi navbatda - Xudoning marhamati: kumush libosli uchta belgi va ularga kumush chiroq o'rnatilgan ikonostaz ..."

Keyin oltin, kumush, olmos va marvarid buyumlari, qishki mo'ynali kiyimlarning ta'rifi bor edi va qaysi mo'yna, qaysi yoqa bilan va har bir mo'ynali kiyim nima bilan qoplangani, nechta baxmal, ipak, jun va chintz tasvirlangan. liboslar, qanday mebel, sandiq; zig'ir tafsilotlari tasvirlangan, o'nlab choyshablar, yostiqsimon qoplamalar, adyol, ko'ylaklar, ro'molchalargacha.

Rasm ko'rib chiqildi, muhokama qilindi, tom ma'noda savdo bo'lib o'tdi: xaridor savdolashdi va sotuvchi o'z narxini qat'iy ushlab turdi.

Nihoyat, mahr bilan ish yurishdi va kelishuv davom etdi - kelin tayinlandi, u erda kuyov kelin bilan uchrashdi.

Katta shaharlarda eng umidsiz kambag'allar yashaydigan joylar bor edi. Moskvada bu Xitrovka edi. Bu erda ko'plab fohishaxonalarda va turar joylarda yashaganlar " qo'shimcha odamlar", mag'lubiyatga uchraganlar, jinoyatchilar va ichkilikbozlar. Mahalliy aholi qaynoq suvda bug'langan oshxona axlatini yeb ketishdi.

70 -yillarda. shaharliklarning odati, hatto o'rtacha daromadli bo'lsa ham, taverna va restoranlarda nonushta va kechki ovqatlarni o'z ichiga ola boshladi. U erda ishbilarmonlik uchrashuvlari o'tkazildi, bitimlar tuzildi. Moskva, ayniqsa, tavernalari bilan mashhur edi. Moskvadagi tavernalarda faqat rus taomlari: jo'xori cho'chqa go'shti, har kuni bo'tqa solingan karam sho'rvasi, baliq sho'rvasi, tuzlangan bodring, dana kotletlari, mersin baliqlari, Pojansk kotletlari, krep, Guryev bo'tqasi, pirog, o'choq pirogi. Xizmat ko'rsatiladigan qismlar juda katta va juda maqbul narxga ega edi. Kechqurun boylar restoranlarga borishdi. U erda nozik frantsuz oshxonasi gullab -yashnadi va mehmonlar lo'lilar xorlari bilan zavqlanishdi.

Maskaradlar ommaviy o'yin -kulgilar orasida edi. Qish oqshomlari shaharliklar teatrlarga tashrif buyurishdi. Lar bor edi har xil turlari teatrlar. Rus zodagon oilalariga mansub serf teatrlari (Sheremetevlar, Apraksinlar, Yusupovlar va boshqalar) hali ham keng tarqalgan edi. Davlat teatrlari kam edi (Sankt -Peterburgda Aleksandriya va Mariinskiy, Moskvada Bolshoy va Kichik). Ular doimiy ravishda repertuar va aktyorlarni tanlashga xalaqit beradigan ma'muriyatning kichik qo'riqchiligida edilar. Bu sekinlashdi teatr ijodkorligi... Hukumat ruxsat bergan yoki taqiqlagan xususiy teatrlar paydo bo'la boshladi. Zodagonlar va boy savdogarlar teatrlarda doimiy qutilarni sotib olishdi. Xonimlar teatrda juda tantanali kiyinishdi, ularga hamroh bo'lgan janoblar palto kiyishdi. Balkonda oddiyroq tomoshabinlar to'planishdi va galereyani odatda talabalar egallashardi, ular baland ovozda baqir -chaqir va olqishlar bilan sevimli rassomlarini qo'llab -quvvatladilar. Teatr mamlakatdagi voqealarga faol javob berdi, shuning uchun 1812 yilgi urush Melpomenaning xizmatkorlari tomonidan o'tib keta olmadi. O'sha yillardagi vatanparvarlik repertuari qahramonlik operalari, fojialar, kulgili komediyalar, frantsuzlarni masxara qilishdan iborat edi. Vatanparvarlik burilishlari davom etmoqda xalq mavzulari rus raqslari kiradi. Ular uchun musiqani rus bastakorlari yozgan.

Ovchilikka alohida e'tibor qaratildi. U zodagonlarning nafaqaga chiqish huquqiga ega bo'lib, o'z mulklariga ko'chib o'tgan paytidagi turmush tarzi edi. Bu kulguli edi qimor, faqat boy zodagonlarga mos keladigan sport turi: ovchilik yaxshi baholanishi va o'z uyida saqlanishi kerak bo'lgan qimmatbaho zotli itlar, maxsus o'qitilgan xizmatkorlar, mulozimlar va tadbir ishtirokchilarini sotib olish va ko'paytirishni talab qiladi. Ovga serflarning ulkan mehnati - o'z ishining ixtirochi va iqtidorli ustalari sarmoya kiritildi.

Ot poygasi va chopish ham mashhur edi.

Oddiy odamlarning o'z o'yin -kulgisi bor edi. Ma'bad bayramlari kunlari o'yin -kulgilar uyushtirildi. Shrovetide va Pasxadagi hafta ayniqsa qiziqarli o'tdi. Vaqt o'tadigan stendlar bo'sh shahar maydonlarida qurilgan, zanjabil, yong'oq, krep va pirogli savdo rastalari darhol qurilgan, karusellar qurilgan, guruch bantlari, organlarni maydalagichlar o'ynayotgan edi.

Eski o'yinlar unutilmadi: otish, shaharlar va dumaloq raqslar. Ayollar, erkaklar tavernalarda o'tirganlarida, uyda yig'ilishlar va ziyofatlar yig'ishardi. Mushtlashuvlar zavod chetida bo'lib o'tdi. Odatda ikkita zavodning ishchilari devordan devorga birlashdilar. Devor oldindan rejalashtirilgan. Uning kursi va ishtirokchilar tarkibi "urush kengashi" dagi zavod tavernasida muhokama qilindi. Ba'zi shaharlarda xo'roz janglari o'tkazildi.