uy > Janjal > Oddiy odamlarni o'ynaydigan aktyorlar sportchilar. Rossiyaning eng mashhur sportchilarining reytingi


Oddiy odamlarni o'ynaydigan aktyorlar sportchilar. Rossiyaning eng mashhur sportchilarining reytingi




Nima uchun E vitamini homiladorlikni rejalashtirish bosqichida ayollar, erkaklar, bolalar uchun foydalidir, qaysi mahsulotlar sog'liq uchun ushbu qimmatli moddani o'z ichiga oladi, saytda biz foydalanish bo'yicha qisqacha ko'rsatmalar beramiz, qanday ichish kerakligi haqida ko'rsatmalar beramiz. tokoferolning kunlik darajasi.

E vitamini nima

E vitamini inson tanasi uchun yana nima foydali?

  1. qon aylanishini yaxshilaydi va qon pıhtılarının oldini oladi;
  2. qonda xolesterin darajasini pasaytiradi;
  3. gormonal darajasini normallashtirishga yordam beradi, ayniqsa bolani homilador qilishga harakat qilganda;
  4. ayollarda menopauzaning engil kursini ta'minlaydi;
  5. saraton, yurak-qon tomir kasalliklarining oldini olish;
  6. immunitet tizimini mustahkamlaydi;
  7. katarakt rivojlanish ehtimolini kamaytiradi;
  8. terining yoshligini, regenerativ jarayonlarni ta'minlaydi;
  9. metabolizmni normallashtirishga, vaznni barqarorlashtirishga yordam beradi.

E vitamini - foydalanish bo'yicha ko'rsatmalar, ko'rsatmalar, qanday ichish, kunlik iste'mol qilish

E vitamini hamma uchun, yosh va qari uchun foydalidir. Masalan keksalar uchun miya ishida buzilishdan sklerozga qarshi profilaktika chorasi sifatida juda muhimdir. Shuningdek, u tana hujayralarining qarish jarayonini to'xtatadi.

Keksa odamlar uchun E vitamini artrit va artroz uchun foydali bo'ladi. Kapillyar devorlarining zaiflashishini yaxshi oldini oladi. Teri ustida pigmentatsiya paydo bo'lishining oldini oladi, bu ko'pchilik uchun keksalikda kuchayadi.

Ayollar uchun E vitamini og'iz orqali qabul qilinganda juda foydali. Ammo adolatli jinsiy aloqa ko'pincha teri, sochlar uchun nemlendirici va tirnoqlar uchun oziq-ovqat sifatida ishlatiladi. Menopauza davrida depressiya bilan yaxshi kurashadi va ijobiy munosabatni saqlashga yordam beradi. Ko'krak kasalliklarini kompleks davolashda mutaxassislar ko'pincha alfa-tokoferolni buyuradilar.

Erkaklar uchun E vitamini unchalik foydali emas, chunki u gormonlarni yosh bilan tez-tez sodir bo'ladigan halokatdan himoya qilishga qodir. Sportchilar uchun E vitamini mushak massasi uchun tonik sifatida foydalidir. Shuningdek, u bepushtlik va erkaklar salomatligi bilan bog'liq har qanday muammolarni davolashda erkaklar uchun buyuriladi.

E vitamini 100, 200 va 400 mg yumshoq jelatinli kapsulalarda ishlab chiqariladi. Va shuningdek, suyuq shaklda (u teri va sochni parvarish qilish uchun turli xil mahsulotlarni tayyorlash uchun ishlatiladi).

Katta yoshli odam uchun E vitaminining kunlik dozasi 15 mg ni tashkil qiladi. Chaqaloqlar uchun 3 mg (bolalar sutda E vitamini oladi). Emizikli ayollar uchun tavsiya etilgan doz 20 mg ni tashkil qiladi.

E vitamini etishmasligini qanday ko'rish mumkin?

  1. Ko'rish yomonlashadi;
  2. ayollarda hayz ko'rishning tsiklikligi buziladi;
  3. immunitetning pasayishi;
  4. tez charchash, zaiflik, asabiylashish mavjud;
  5. diqqat va konsentratsiya pasayadi, xotira yomonlashadi;
  6. homilador ayollarda E vitamini etishmasligi tahdidda namoyon bo'ladi;
  7. mushaklar zaiflashadi;
  8. 35-40 yoshdan keyin odamlarda qo'llar va yuzlarda yosh dog'lari paydo bo'ladi.

Shuningdek, E vitamini etishmovchiligi mushak distrofiyasi rivojlanishida namoyon bo'ladi, xususan, yurak mushaklari, libidoning pasayishi, nevrologik kasalliklarning paydo bo'lishi - uyqusizlik, g'oz zarbalari, harakatlarni muvofiqlashtirishning buzilishi.

Psixika ham azoblanadi - depressiya, nevroz, uyqusizlik paydo bo'lish ehtimoli ko'proq.

Agar siz me'yorni bilmasangiz yoki o'n baravar stavkada tiklanishga shoshilsangiz, pul ishlashingiz mumkin. E vitaminining haddan tashqari dozasi bu o'zini namoyon qiladi:

  1. ko'ngil aynishi;
  2. diareya;
  3. teri ustida toshma;
  4. qon bosimining pasayishi;
  5. bosh aylanishi;
  6. loyqa ko'rish.

Qanday ovqatlar E vitamini o'z ichiga oladi

Alfa-tokoferolni o'z ichiga olgan ovqatlar ko'plab kasalliklarning oldini olish va oldini olish uchun har bir insonning ratsioniga kiritilishi kerak.

E vitaminining eng katta miqdori, shuningdek, soya yog'ida mavjud. Bunday mahsulotlar orasida etakchi hisoblanadi. Ayçiçek yog'ida esa uch baravar kam E vitamini mavjud. Ushbu moddaning oz miqdori piyoz, maydanoz, ismaloq, qattiq makaron va javdar nonida mavjud.

E vitamini yog'da eriydigan vitamindir, shuning uchun uni moddaning yaxshiroq so'rilishiga yordam beradigan yog'lar bilan birga olish kerak.

Shuni yodda tutish kerakki, qovurish paytida tokoferol yo'q qilinadi va endi hech qanday foyda keltira olmaydi.

Va yana bir fakt! E vitamini quyosh nurlari bilan yo'q qilinadi, shuning uchun uzoq muddatli saqlash va hatto noto'g'ri joyda, hatto E vitaminiga boy oziq-ovqatlarni ham ushbu moddadan mahrum qilishi mumkin.

Ha, va biz tokoferolni to'liq o'zlashtirmaymiz, agar kamida yarmi bo'lsa, lekin bu faqat uchdan birida sodir bo'ladi.

Homiladorlikni rejalashtirishda E vitamini

Ko'plab tadqiqotlar natijasida olimlar homilador ayolda E vitamini etishmasligi juda xavfli ekanligini isbotladilar. Va bu halokatli oqibatlarga olib kelishi mumkin. Shuning uchun homiladorlikni rejalashtirishda uning ovqatlanishini sozlash orqali tanani foydali moddalar bilan to'ldirish kerak, shuningdek, agar kerak bo'lsa, E vitamini o'z ichiga olishi kerak bo'lgan kurs bilan vitamin kompleksini ichish kerak.

Biroq, bunday komplekslarni o'zingiz uchun tayinlashning hojati yo'q, siz mutaxassis bilan maslahatlashingiz kerak. Bu tanada nima etishmayotganini va uni nima bilan qo'llab-quvvatlash kerakligini aniqlashga yordam beradi. Homilador ayol uchun E vitamini anemiya rivojlanishida juda foydali. Aynan homiladorlik davrida ayol tanasi anemiyani boshdan kechiradi va zaiflashadi.

Keyin shifokorlar jigar, marul barglari va tarkibida temir o'z ichiga olgan boshqa ko'plab oziq-ovqatlarni tavsiya qiladi. Ammo tajribali mutaxassislar temir preparatlari bilan bir qatorda E vitaminini (ko'pincha vitamin kompleksi shaklida) buyurganda, vaziyatlar tez-tez sodir bo'ladi. Ushbu muolaja qondagi temir darajasini tezroq tiklashga va homilador ayolga kuch va quvvat olishga yordam beradi.

Soch va teri uchun E vitamini

Aholining go'zal yarmining vakillari tanadagi E vitamini darajasi haqida emas, balki uning soch va teri uchun foydalari haqida juda ko'p tashvishlanmaydi. Voy, bu haqiqat! E vitaminini xalq orasida bejiz aytishmagan. yoshlik vitamini". Aynan shu vitamin ajinlar paydo bo'lishining oldini oladi va allaqachon hosil bo'lganlarni tekislashga yordam beradi.

Tana va E vitamini bo'lgan qizlar uchun ham foydali bo'ladi. U teridagi kichik jarohatlarni davolaydi va quyosh nurlarining salbiy ta'siridan himoya qiladi.

E vitaminining barcha xususiyatlaridan eng foydalisi, ko'plab ayollar tomonidan ta'kidlanganidek, terini yumshatish va uning tabiiy namligini tiklash qobiliyatidir.

Alfa-tokoferol ham sochni parvarish qilishda keng qo'llaniladi. Misol uchun, sochni tiklash uchun foydali maskalar va ularning oziqlanishi uchun bir nechta retseptlar.

  1. - 30 g dulavratotu yog'ini 5 g suyuq E vitamini bilan aralashtirish kerak va aralashmaning ichiga bir choy qoshiq Dimexide quying. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring va bosh terisiga qo'llang. Taxminan 30 daqiqa davomida namlang. Iliq suv bilan yuvib tashlang va sevimli shampuningiz bilan yuving.
  2. - quyidagi niqob zerikarli sochlar uchun mo'ljallangan. Ko'pincha sochlarini bo'yagan ayollar bunday niqobdan foydalanadilar. Suv hammomida 10 g suyuq vitamin E, 10 g A vitamini va 10 g aloe (dorixonada mavjud) isitiladi. Barcha ingredientlarni ozgina qizdiring va bosh terisiga qo'llang. 1 soat davomida namlang va yuving.

Ayollarning 80% dan ortig'i muammodan aziyat chekmoqda. Bunday holda, E vitamini ham juda foydali bo'lishi mumkin. Shunday qilib, soch to'kilishiga qarshi niqob tayyorlash uchun siz quyidagilarni olishingiz kerak:

  • - 10 g E vitamini.
  • - 10 g A vitamini.
  • - 5 g shakar.
  • - 10 g suv.
  • - 5 g zaytun moyi (siz kungaboqar yog'ini olishingiz mumkin).

Har bir narsani yaxshilab aralashtiring va shakar to'liq eriguncha suv hammomida isitiladi. Keyin aralashmani bosh terisiga qo'llang, uni iliq sochiq bilan o'rang va 2 soat davom eting. Iliq suv bilan yuvib tashlang va sochingizni sevimli shampuningiz bilan yuving. Ushbu niqobni haftada bir marta ishlatishingiz kerak.

Bolalar uchun E vitamini

Bolaning tanasi, kattalar kabi, E vitaminiga muhtoj. Homiladorlikning boshidan boshlab, ona patologiyalarning rivojlanishiga yo'l qo'ymaslik va kelajakdagi chaqaloqqa yaxshi sog'lik qo'yish uchun homilani ushbu modda bilan oziqlantirishi kerak. Yangi tug'ilgan chaqaloqlar uchun E vitaminini faqat tomchilar shaklida olish tavsiya etiladi, dozani har bir bolaning tanasiga qarab pediatr tomonidan belgilanishi kerak.

Yangi tug'ilgan chaqaloqlar uchun E vitamini qabul qilishning standart sxemasi:

  • - me'yor bir oyda 1 mg E vitamini.
  • - Preparatni qabul qilish usuli og'iz orqali qabul qilinadi.
  • - bir choy qoshiqda tozalangan qaynatilgan suv bilan E vitaminini aralashtirish kerak.
  • - ertalab berish kerak, yoki biroz keyinroq, lekin ertalab.

Ko'pincha bolasiga E vitamini beradigan ota-onalar ushbu modda haqida hech qanday ijobiy fikr bildira olmaydi. Biroq, chaqaloqning normal rivojlanishi ko'plab hayotiy jarayonlar uchun javobgar bo'lgan kichik organizm tomonidan alfa-tokoferolni etarli darajada iste'mol qilishning savobidir.

Ushbu vitaminning etarli miqdori bolani toksik moddalar va sovuqqonlik ta'siridan himoya qilishga yordam beradi. E vitamini markaziy asab tizimi va qon tomirlarining normal ishlashini ham qo'llab-quvvatlaydi. Bundan tashqari, u organizmdagi metabolik jarayonlarni yaxshilaydi, chaqaloqning umumiy farovonligiga foydali ta'sir ko'rsatadi. Shuning uchun siz bolaning salomatligi uchun muhim bo'lgan ushbu moddani qabul qilishni e'tiborsiz qoldirmasligingiz kerak!

Salom. Tibbiy sabablarga ko'ra men bir muncha vaqt E vitamini kapsulalarini oldim. Ammo yaqinda men oziq-ovqatdan olingan vitaminlar "sintetik" ga qaraganda yaxshiroq va foydali ekanligini bilib oldim. Iltimos, ayting-chi, qaysi mevalarda E vitamini bor, uning qanday foydalari borligi ham qiziq, ularni iste'mol qilishda cheklovlar bormi?

JAVOB: Salom. Oziq-ovqatlardan olingan ozuqalar organizm tomonidan osonroq va tezroq so'riladi. turli xil ovqatlarda mavjud, lekin asosan yog'lar bilan to'yingan ovqatlarda. U rezavorlar va mevalarda, shuningdek sabzavotlarda va. Ba'zi mahsulotlarga va tibbiy kontrendikatsiyalarga individual intolerans iste'mol qilishda cheklovga aylanishi mumkin. Ortiqcha E vitamini tanadan tezda chiqariladi, shuning uchun siz qo'rqmasligingiz kerak.

Bu inson uchun juda muhim degani emas, lekin uning to'liq yo'qligi jiddiy sog'liq muammolarini keltirib chiqaradi. U organizmda sintez qilinmaydi va uni dorixonada sotiladigan oziq-ovqat yoki dori vositalaridan olish mumkin.

Tokoferol yoki E vitamini kasallikning boshlanishini yo'qotmaydi, lekin uni oldini olish uchun muntazam ravishda qabul qilinsa, uni oldini oladi. U reproduktiv funktsiyalarni faollashtiradi va insonning har tomonlama rivojlanishida, shuningdek, ko'payish qobiliyatini saqlab qolishda muhim rol o'ynaydi.

E vitamini quyidagi rol o'ynaydi:

  • regenerativ jarayonlar;
  • qon tomir devorlarining mustahkamligini ta'minlash;
  • qon bosimini normallashtirish;
  • ko'rish organlari, miya va terining oziqlanishi;
  • qizil qon hujayralarini himoya qilish va ularning sonining ko'payishi;
  • temirning so'rilishini tezlashtirish;
  • yaxshi qon ivishini ta'minlash;
  • erkaklarda naslni ko'paytirish qobiliyatini qo'llab-quvvatlash;
  • ayollarda hayz davrini normallashtirish;
  • Altsgeymer kasalligining oldini olish.

E vitamini quyidagilar uchun javobgardir:

  • gipofiz bezining, qalqonsimon bez va buyrak usti bezlarining normal ishlashi;
  • miyaning faol ishi;
  • hujayralarni kislorod bilan ta'minlash;
  • tananing chidamliligini oshirish;
  • homilaning bachadonda rivojlanishi;
  • ovqat hazm qilish traktida yog'larning so'rilishini tartibga solish;
  • qon pıhtılarının oldini olish;
  • mushak to'qimalarining o'sishi va funktsiyasi;
  • immunitet;
  • yosh dog'larining oldini olish va qarish jarayonini sekinlashtirish.

Qayta qilinmagan o'simlik moylari, xom yong'oqlar, to'liq donalar va urug'lar tokoferolga boy. T Bundan tashqari, meva va sabzavotlarni o'z ichiga oladi, lekinkichikroq miqdorda.

Qanday mevalar va qanday miqdorda E vitamini bor, jadval sizga aytadi:

Meva / rezavorlar 100 g mahsulotdagi tarkib (mg)
gul kestirib 1,7-4,0
5,0
O'rik 0,95-1,1
olcha olxo'ri 0,3
0,4
0,4
qovun 0,1
klyukva 1,0
0,63
quritilgan o'rik 4,3-5,5
0,5
0,2
0,22
olxo'ri 1,8
0,2
qoraqo'tir 1,2
buta mevasi 1,4
0,36
0,58
0,32
shaftoli 1,5
0,72

O'ylab ko'ring o'rtacha kunlik vitamin talabi - 10 mg ... Shunday qilib, quritilgan o'rik va dengiz itshumurtida kamida muhim miqdordagi moddani topish mumkin.

Moddaning etishmasligi quyidagilar bilan ko'rsatiladi:

  • tez-tez va tez kayfiyat o'zgarishi;
  • mushaklarning distrofiyasi va zaifligi;
  • anemiya;
  • zaif tirnoqlar;
  • elastikligini yo'qotgan quruq teri;
  • libidoning pasayishi;
  • yurak kasalliklari;
  • qora dog'lar;
  • apatiya, charchoq hissi;
  • qo'pollik, harakatlarni muvofiqlashtirishning buzilishi.

Kamdan kam hollarda, tokoferolning ortiqcha miqdori mavjud, chunki u toksik xususiyatlarga ega emas. Dozani oshirib yuborish dori-darmonlarni suiiste'mol qilishda yuzaga keladi, ular orasida E vitamini, muvozanatsiz ovqatlanish va parhez ovqatlanish uchun cheklangan miqdordagi oziq-ovqat mavjud.

Gipovitaminoz o'zini namoyon qiladi:

  • shishiradi;
  • hech qanday sababsiz burundan qon ketish;
  • charchoqning kuchayishi va ishlashning pasayishi;
  • qon bosimining keskin sakrashlari;
  • astsit;
  • retinal qon ketishi bilan qo'zg'atilgan ko'rish organlarining buzilishi;
  • hayz kunlarining ko'payishi;
  • ko'ngil aynishi;
  • oshqozon, pastki orqa va o'ng hipokondriyumda og'riq;
  • siyish va axlatga bo'lgan talabning oshishi, siydik miqdorining o'zgarishi;
  • milklarning qon ketishi.

Gipo- yoki gipervitaminoz belgilarining namoyon bo'lishi muammoni hal qila oladigan mutaxassis bilan bog'lanish uchun sababdir. Shifokor sabablarni aniqlashi va vakolatli terapiya rejasini tuzishi kerak.

Ichak ovqatdan olingan E vitaminining taxminan 40% ni o'zlashtiradi. Jarayon, ya'ni S vitamini mavjudligini rag'batlantiradi.

Kanadalik shifokorlarning fikriga ko'ra, ayollar kuniga 8 porsiyagacha meva iste'mol qilishlari mumkin, ularning qomati va tanasiga zarar etkazmaydi. Bir porsiya 80-125 grammga teng bo'lib, boshqa oziq-ovqatlarni meva bilan almashtirishni boshlamasangiz, sog'liq bilan bog'liq muammolar bo'lmasligi kerak. Turli xil ovqatlarni iste'mol qilish juda muhim, chunki tokoferoldan tashqari, organizm ba'zi mevalarda mavjud bo'lmagan boshqa oziq moddalarga muhtoj.

Vitamin E kuchli antioksidant xususiyatlarga ega bo'lgan yog'da eriydigan birikma. An'anaviy ism E vitaminini bildirish uchun ham ishlatiladi - tokoferol... Bundan tashqari, uzoq vaqt davomida yoshlikni saqlab qolish qobiliyati va homiladorlik va homiladorlikka foydali ta'siri tufayli tokoferol "yoshlik va go'zallik vitamini" va "tug'ilish vitamini" deb ham ataladi.

E vitamini sakkizta bioorganik tuzilmalarning aralashmasi bo'lib, ular bir xil xususiyatlarga ega va uning navlari hisoblanadi. Ushbu turdagi E vitamini vitaminlar deb ataladi va ikkita katta sinfga bo'linadi - tokoferollar va tokotrienollar. Tokoferol va tokotrienollarning har biri to'rtta E vitaminini o'z ichiga oladi. Asosan, sakkizta vitaminning barchasi deyarli bir xil faollikka ega, shuning uchun foydalanish bo'yicha ko'rsatmalarda va turli tavsiflar ular ajratilmaydi. Shuning uchun, ular E vitamini haqida gapirganda, ular barcha vitaminlar uchun umumiy nom - tokoferoldan foydalanadilar.

Ammo E vitaminining birinchisi tabiatda eng ko'p uchraydigan va eng faol bo'lgan alfa-tokoferol olindi va aniqlandi. Hozirgi vaqtda alfa-tokoferolning faolligi standart sifatida qabul qilingan va u bilan boshqa barcha E vitaminlari faolligi taqqoslanadi.Shuning uchun ba'zi bir juda ko'p. batafsil tavsiflar E vitamini bo'lgan har qanday preparatning tarkibi 1 mg alfa-tokoferol faolligiga teng bo'lgan N birlikka to'g'ri kelishini ko'rish mumkin. Ammo hozirgi vaqtda E vitamini miqdori odatda xalqaro birliklar (IU) yoki milligrammlarda, 1 IU = 1 mg bilan ifodalanadi.

Alfa-, beta- va gamma-tokoferollar eng aniq vitamin faolligiga ega. Delta-tokoferol esa eng kuchli antioksidant xususiyatlarga ega. Turli xil dorivor mahsulotlarni ishlab chiqaruvchilar, ularning maqsadiga qarab, eng aniq biologik ta'sirni ta'minlash uchun E vitaminining kerakli turini kiritadilar.

Tokoferol yog'larda eriganligi sababli, u inson tanasida deyarli barcha organlar va to'qimalarda to'planishi mumkin. Bu organizmga ko'p miqdorda E vitamini kirganda sodir bo'ladi, u ajralib chiqishga vaqt topolmaydi, barcha a'zolar va to'qimalarga kirib boradi, u erda membrana yog'larida eriydi, depo hosil qiladi. E vitaminining eng katta miqdori jigar, moyaklar, gipofiz bezi, yog 'to'qimalari, eritrotsitlar va mushaklarda to'planishi mumkin.

Ushbu to'planish qobiliyati tufayli E vitamini organizmda yuqori konsentratsiyalarda, odatdagidan ancha yuqori bo'lishi mumkin, bu esa turli organlar va tizimlarning ishida buzilishlarga olib keladi. Tanadagi E vitaminining ortiqcha miqdori gipervitaminoz deb ataladi va xuddi gipovitaminoz kabi, ko'plab organlar va tizimlar faoliyatining buzilishidan kelib chiqadigan klinik ko'rinishlar bilan birga keladi.

Vujudga E vitaminining etarli darajada iste'mol qilinmasligi uning etishmovchiligiga yoki gipovitaminozga olib keladi, bu esa xarakterli klinik belgilarga ega bo'lgan organlarning ishlashini buzish bilan birga keladi.

Ya'ni, inson tanasida E vitamini bilan bog'liq holda, uning ortiqcha va etishmasligi ham yaratilishi mumkin va ikkala holat ham turli organlarning normal faoliyatida buzilishlarni keltirib chiqaradi. Bu shuni anglatadiki, E vitamini faqat kerakli miqdorda iste'mol qilinishi kerak, bu organizmning ortiqcha yoki etarli darajada iste'mol qilinishiga yo'l qo'ymaslikdir.

E vitaminining so'rilishi va chiqarilishi

E vitamini inson tanasiga oziq-ovqat bilan kiradi va yog'lar va safro ishtirokida ichakdan so'riladi. Bu shuni anglatadiki, vitaminning ovqat hazm qilish tizimidan normal so'rilishi uchun uni oz miqdorda o'simlik yoki hayvon yog'i bilan birlashtirish kerak.

Oziq-ovqat bolusidagi E vitaminining umumiy miqdorining taxminan 50%, agar normal miqdorda yog 'va safro mavjud bo'lsa, ichakdan so'riladi. Agar ichakda ozgina yog 'yoki safro bo'lsa, u holda E vitaminining 50% dan kamrog'i so'riladi.

Ichakdan so'rilish jarayonida E vitamini yog 'kislotalari (xilomikronlar) bilan kompleks hosil qiladi, unda u birinchi navbatda limfa, keyin esa qonga kiradi. Qonda E vitamini chilomikronlar bilan kompleksdan chiqariladi va oqsillar bilan bog'lanadi. Bu protein + E vitaminining shunday kompleksida bo'lib, u qon oqimi bilan barcha organlar va to'qimalarga o'tkaziladi.

To'qimalarda E vitamini oqsil bilan bog'lanishdan ajralib chiqadi va A vitamini bilan birgalikda ubiquinone Q sintezida ishtirok etadi - kislorodni qizil qon hujayralaridan to'g'ridan-to'g'ri hujayra ichiga olib o'tadigan modda.

E vitamini tanadan ham o'zgarmagan holda, ham metabolitlar shaklida chiqariladi. Bundan tashqari, E vitaminining katta qismi - 90% ichak orqali najas bilan va faqat 10% - buyraklar orqali siydik bilan chiqariladi.

E vitaminining biologik roli

E vitamini organizmni yoshartirish, qarish jarayonini sekinlashtirish qobiliyatiga ega noyob moddadir. Shuning uchun u yoshlik va go'zallik vitamini deb ataladi. Qarishni sekinlashtirish ta'siri to'qimalarning nafas olish jarayonlarining kuchli faollashishi tufayli erishiladi, bunda hujayralar kislorod bilan yaxshi ta'minlanadi va parchalanish mahsulotlari ulardan chiqariladi.

Shuningdek, E vitamini qon ivishini pasaytiradi, ortiqcha tromb hosil bo'lishining oldini oladi va shuning uchun mikrosirkulyatsiyani yaxshilaydi va turli organlar va to'qimalarda qonning turg'unligini oldini oladi. Qonning ivish faolligining pasayishi tomirlar orqali ularni tiqmasdan yaxshiroq oqishiga olib keladi. Bundan tashqari, E vitamini qon tomirlarining devorlarini silliq qiladi, buning natijasida ularda xolesterin plitalari to'planmaydi, buning natijasida aterosklerozning oldini oladi. Qonning xususiyatlarini va qon tomirlarining holatini yaxshilash, shuningdek, aterosklerozning oldini olish, E vitaminini muntazam ravishda ishlatish bilan yurak-qon tomir etishmovchiligining oldini olishni ta'minlaydi.

E vitamini immunitet tizimining faoliyatini yaxshilaydi, shu bilan har qanday organlarning yuqumli va yallig'lanish kasalliklarini oldini oladi. A vitamini bilan birgalikda o'pkani ifloslangan havoning salbiy ta'siridan himoya qiladi. E vitamini ham mushaklarning ohangini va ish faoliyatini yaxshilaydi, kramplarni engillashtiradi va turli yaralar va kuyishlarni davolashni tezlashtiradi. E vitaminini qo'llash bilan yaralar kamroq yoki chandiqsiz davolanadi.

Alohida ta'kidlash kerakki, E vitamini erkaklar va ayollarda jinsiy funktsiyani yaxshilaydi, gormonlar ishlab chiqarishga va reproduktiv organlarning holatiga foydali ta'sir ko'rsatadi. Masalan, ayollarda tokoferol bachadon va tuxumdonlarni qon bilan ta'minlashni yaxshilaydi, shuningdek, homiladorlik paytida progesteronning kerakli miqdorini ishlab chiqarishga va yo'ldoshning shakllanishiga yordam beradi. Ayollarda E vitamini premenstrüel va klimakterik sindromning kechishini engillashtiradi, shuningdek sut bezining tolali shakllanishini to'liq davolashga yordam beradi. Erkaklarda E vitamini jinsiy bezlarning faoliyatini normallashtirish orqali sperma sifatini yaxshilaydi. Bundan tashqari, tokoferol potentsialni sezilarli darajada yaxshilaydi.

Barcha odamlar uchun, jinsidan qat'i nazar, E vitamini qon bosimini pasaytiradi, qon tomirlarining devorlarini kengaytiradi va mustahkamlaydi, katarakt va anemiyaning oldini oladi, shuningdek, asab tizimining normal ishlashini saqlaydi.

Antioksidant sifatida E vitamini inson tanasiga quyidagi biologik ta'sir ko'rsatadi:

  • Erkin radikallar bilan faol bog'lanadi, ularni o'chiradi;
  • Hujayralarni erkin radikallarning shikastlanishidan himoya qiladi;
  • Lipidlar va hujayralar DNKlarining erkin radikal oksidlanishining allaqachon ishlaydigan jarayonlarini sekinlashtiradi;
  • Yangi erkin radikallarning hosil bo'lish tezligini pasaytiradi;
  • Boshqa vitaminlarni erkin radikallarning salbiy ta'siridan himoya qiladi;
  • A vitaminining so'rilishini yaxshilaydi;
  • Jigarrang dog'lar shaklida terida keksa pigmentatsiya paydo bo'lishining oldini oladi;
  • Saraton hujayralarining paydo bo'lishini yo'q qiladi va oldini oladi, shu bilan turli organlarning malign neoplazmalari xavfini kamaytiradi;
  • Hujayralarni erkin radikal zararlardan himoya qilib, qarish tezligini pasaytiradi;
  • Birlashtiruvchi to'qimalarning xususiyatlarini saqlab qolish uchun zarur bo'lgan kollagen va elastin hosil bo'lishini yaxshilaydi;
  • Qandli diabet va Altsgeymer kasalligining kechishini osonlashtiradi.

E vitaminini qabul qilish

Odatda, E vitamini miqdori xalqaro birliklarda (IU) yoki milligrammda (mg) ko'rsatiladi. Biroq, ishlab chiqaruvchilar ba'zida tokoferol ekvivalentlari (ET) deb ataladigan E vitamini miqdorini o'lchash uchun eskirgan birliklarni taklif qilishadi. Bundan tashqari, 1 mg = 1 IU va 1 ET taxminan 1 IU ga teng, shuning uchun E vitamini miqdorini o'lchashning barcha uchta birligi ekvivalent deb hisoblanishi mumkin.

Kattalar va ikki yoshdan oshgan bolaning kunlik E vitaminiga bo'lgan ehtiyoji 8 - 12 IU ni tashkil qiladi va erkaklarda, qolgan barcha narsalar teng bo'lsa, u ayollarnikiga qaraganda yuqori. Hayotning birinchi yilidagi bolalarda E vitaminiga bo'lgan ehtiyoj 3-5 mg ni tashkil qiladi.

Tokoferolga bo'lgan ehtiyoj quyidagi hollarda oshadi:
1. Faol mushak ishi, masalan, sport o'ynash, jismoniy mehnat va boshqalar.
2. O'simlik yog'ini ko'p iste'mol qilish.
3. Homiladorlik va emizish E vitaminiga bo'lgan ehtiyojni kamida 2 - 5 IU ga oshiradi.
4. Yuqumli va yallig'lanish kasalliklaridan keyin tiklanish davri.
5. Har xil yaralarni davolash davri.

Diyetik ovqatlanish me'yorlariga ko'ra, kattalar va uch yoshdan oshgan bolalar uchun kuniga 15 mg E vitamini iste'mol qilish optimal hisoblanadi. Gipervitaminozning rivojlanishi nuqtai nazaridan kuniga maksimal 100 mg E vitamini iste'mol qilish xavfsizdir. Bu shuni anglatadiki, siz kuniga 100 IU gacha tokoferolni gipervitaminoz rivojlanishidan qo'rqmasdan iste'mol qilishingiz mumkin.

Biroq, o'tkazilgan klinik tadqiqotlar o'tgan yillar, shuni ko'rsatadiki, E vitaminining to'g'ri va xavfsiz dozalari kattalar uchun 100 - 400 IU va bolalar uchun 50 - 100 IU. Aynan shu E vitamini dozalari nafaqat tananing fiziologik ehtiyojlarini ta'minlaydi, balki qarish jarayoniga samarali qarshilik ko'rsatadi. Ba'zi kasalliklar uchun kompleks terapiyaning bir qismi sifatida E vitamini 1200 - 3000 IU dozasida olinishi mumkin.

Qon zardobida E vitaminining normal kontsentratsiyasi 21-22 mkmol / ml ni tashkil qiladi.

Tanadagi E vitaminining etishmasligi va etishmasligi belgilari

Inson tanasida E vitamini etarli darajada iste'mol qilinmasa, uning etishmovchiligi gipovitaminoz deb ataladigan rivojlanadi. Gipovitaminoz turli organlar va tizimlar faoliyatining buzilishiga olib keladi, bu quyidagi alomatlar bilan namoyon bo'ladi:
  • To'qimalarning nafas olishini buzish;
  • Mushaklar kuchsizligi;
  • Erkaklarda potentsialning yomonlashishi;
  • Ayollarda abort qilish, homiladorlikning susayishi yoki spontan abort qilish xavfi yuqori;
  • Homiladorlikning erta toksikozi;
  • Qizil qon hujayralarining gemolizi (yo'q qilinishi) tufayli anemiya;
  • Reflekslarning pasayishi (giporefleksiya);
  • Ataksiya (harakatlarni muvofiqlashtirishning buzilishi);
  • dizartriya (so'z va tovushlarni normal talaffuz qilishning mumkin emasligi bilan nutqning artikulyatsiyasini buzish);
  • Sezuvchanlikning pasayishi;
  • Retinal distrofiya;
  • Gepatonekroz (jigar hujayralarining o'limi);
  • Nefrotik sindrom;
  • Qonda kreatinfosfokinaz va alanin aminotransferaza faolligi oshishi.
Kuchli gipovitaminoz E vitaminning to'planishi va uni tashqaridan etkazib berish tanqisligi sharoitida asta-sekin sarflash qobiliyati tufayli juda kam uchraydi. Ammo E vitaminining ozgina etishmasligi ham kattalarda bepushtlikni va bolalarda gemolitik anemiyani keltirib chiqarishi mumkin.

Gipervitaminoz ikki holatda rivojlanishi mumkin - birinchidan, A vitaminining yuqori dozalarini uzoq muddat qo'llash bilan, ikkinchidan, juda ko'p miqdorda tokoferolni bir marta qabul qilish bilan. Ammo amalda E gipervitaminozi juda kam uchraydi, chunki bu vitamin zaharli emas va uning ortiqcha qismi organizm tomonidan antioksidant sifatida ishlatiladi. Shunday qilib, tanaga kiradigan E vitaminining deyarli butun hajmi erkin qolmasdan va turli organlar va to'qimalarga zarar bermasdan samarali ishlatilishi mumkin.

Klinik tadkikotlar shuni ko'rsatdiki, hatto 10 yil davomida kuniga 200 - 3000 IU E vitaminini kunlik iste'mol qilish ham gipervitaminozning rivojlanishiga olib kelmadi. E vitaminining bir martalik dozasi yuqori dozada ko'ngil aynish, meteorizm, diareya yoki qon bosimining oshishiga olib kelishi mumkin, ular o'z-o'zidan o'tib ketadi va hech qanday maxsus davolash yoki preparatni to'xtatishni talab qilmaydi.

Asosan, gipervitaminoz E quyidagi belgilarning rivojlanishiga olib kelishi mumkin:

  • Qondagi trombotsitlar umumiy sonining kamayishi (trombotsitopeniya), qon ketishiga olib keladi;
  • Qon ivish qobiliyatining pasayishi (gipokoagulyatsiya), qon ketishini keltirib chiqaradi;
  • tungi ko'rlik;
  • Dispeptik alomatlar (oshqozon yonishi, belching, ko'ngil aynishi, meteorizm, ovqatdan keyin qorin bo'shlig'ida og'irlik va boshqalar);
  • Glyukoza kontsentratsiyasining pasayishi (gipoglikemiya);
  • Umumiy zaiflik;
  • Mushak kramplari;
  • Erkaklarda potentsialning yomonlashishi;
  • Qon bosimi ortishi;
  • Kengaygan jigar (gepatomegali);
  • Qonda bilirubin kontsentratsiyasining oshishi (giperbilirubinemiya);
  • Retinada yoki miyada qon ketishi;
  • Qonda triglitseridlar (TG) kontsentratsiyasining oshishi.
Homiladorlik paytida E vitaminini juda yuqori dozalarda (kuniga 10 000 IU dan ortiq) qabul qilish bolada tug'ma nuqsonlarni keltirib chiqarishi mumkin.

E vitaminini tomir ichiga yuborish bilan in'ektsiya joyida yumshoq to'qimalarning shishishi, qizarishi va kalsifikatsiyasi paydo bo'lishi mumkin.

E vitamini - oziq-ovqat tarkibi

Quyidagi ovqatlar E vitaminining maksimal miqdorini o'z ichiga oladi:
  • Soya, paxta, makkajo'xori, kungaboqar va zaytun moylari;
  • Makkajo'xori va bug'doyning unib chiqqan donalari;
  • Makkajo'xori yadrolari;
  • Pearl arpa, jo'xori va makkajo'xori;
  • qisqichbaqalar;
  • Kalmar;
  • Tuxum;
  • Zander;
  • Skumbriya.
Yuqoridagi oziq-ovqatlar eng ko'p E vitamini o'z ichiga oladi. Biroq, bu oziq-ovqatlar bilan bir qatorda, E vitamini kamroq boy bo'lgan boshqalar ham bor, lekin uni nisbatan katta miqdorda ham o'z ichiga oladi.

E vitaminining juda ko'p miqdorini o'z ichiga olgan, ammo maksimal darajada bo'lmagan ovqatlar quyidagilardir:

  • tsitrus mevalari (apelsin, mandarin, klementin, minol, pomelo, greyfurt, limon, ohak va boshqalar);
  • Hayvonlar va baliqlarning jigari;
  • akne;
  • Kungaboqar urug'lari ;
  • findiq;
  • Quritilgan o'rik;
Vujudingizni etarli miqdorda E vitamini bilan ta'minlash uchun har kuni sanab o'tilgan har qanday ovqatni iste'mol qilishingiz kerak.

E vitamini preparatlari

Hozirgi vaqtda ichki farmatsevtika bozorida tarkibida E vitamini bo'lgan preparatlarning ikkita asosiy turi mavjud.Birinchi turi tokoferolning tabiiy molekulasi bilan aynan bir xil tuzilishga ega bo'lgan E vitaminining sintetik analogini o'z ichiga olgan farmatsevtik preparatlardir. Ikkinchi tur - o'simlik yoki hayvonot xom ashyosining ekstrakti, ekstrakti yoki damlamasidan olingan tabiiy E vitaminini o'z ichiga olgan biologik faol qo'shimchalar (BAA). Ya'ni, farmatsevtik sintetik vitamin preparatlari va tabiiy oziq-ovqat qo'shimchalari mavjud.

Bundan tashqari, E vitamini o'z ichiga olgan mono-komponentli va ko'p komponentli preparatlar mavjud mono-komponent turli dozalarda faqat E vitamini o'z ichiga oladi va ko'p komponentli bir nechta vitaminlar, minerallar, iz elementlari yoki boshqa foydali moddalarni o'z ichiga oladi.

E vitaminining dozasi boshqacha bo'lishi mumkin, ammo parhez qo'shimchalarida va farmakologik preparatlarda u standartlashtirilgan va IU yoki mg da ko'rsatilgan. Nisbatan past dozada bo'lganligi sababli, parhez qo'shimchalarini faqat E vitaminining qo'shimcha manbai sifatida profilaktik qabul qilish uchun ishlatish mumkin. Va farmakologik preparatlar profilaktika maqsadida ham, davolash uchun ham qo'llaniladi.

Sintetik vitaminlar E

Hozirgi vaqtda ichki farmatsevtika bozorida tokoferolni o'z ichiga olgan quyidagi vitamin preparatlari mavjud:
  • Aevit;
  • "Bizning chaqalog'imiz" alifbosi;
  • "Bolalar bog'chasi" alifbosi;
  • Yog 'ichida alfa-tokoferol asetat eritmasi;
  • Biovital E vitamini;
  • Biovital-gel;
  • E vitamini 100;
  • E vitamini 200;
  • E vitamini 400;
  • E vitamini 50% turdagi SD kukuni;
  • vitamin E-atsetat;
  • E vitamini Zentiva;
  • Vita ayiqlari;

Salom do'stlar! Tokoferollar vaqti keldi! Bu shuni anglatadiki, bugun biz qaysi oziq-ovqatlarda E vitamini borligini bilib olamiz va uning tanamiz hayotidagi rolini aniqlaymiz. "Ekskursiya" qiziqarli bo'lishini va'da qiladi. Shunday qilib, biz oxirigacha o'qiymiz va materialni o'zlashtiramiz.

Eslatib o'tamiz, biz oxirgi maqolada gaplashdik. O'qing - siz juda ko'p qiziqarli narsalarni bilib olasiz

"E vitamini" nomi kimyoviy tabiati va biologik ta'siri bo'yicha yaqin bo'lgan birikmalar (tokoferollar) guruhini birlashtiradi. Bu yog'da eriydigan vitamin.

1920-yillarning boshi tarixda olim G.Evans tomonidan maxsus parhezda boqilgan kalamushlarning bepushtligini oʻrganishi bilan esda qoldi. U sut, temir qo'shimchalari va xamirturush bilan oziqlangan kemiruvchilarda bepushtlik paydo bo'lishini ko'rsatdi. Ammo ratsionga salat barglarini qo'shish orqali ularni bu kasallikdan davolash mumkin edi. Hamma zukkolik oddiy

1936 yilda faol modda bug'doy urug'idan ajratilgan. U E vitamini yoki deb ataldi tokoferol... Yunon tili bu so'zni 2 qismga bo'lishga imkon beradi: tokos- tom ma'noda Nasl, fero- tom ma'noda "olib yurish"... Buning boshqa nomi antisteril vitamin... Ko'pincha tananing reproduktiv funktsiyasini yaxshilagani uchun shunday deyiladi.

Fanga ma'lum bo'lgan 7 ta tokoferoldan eng faoli a-tokoferoldir.

Ushbu vitaminni o'z ichiga olgan oziq-ovqatlarni sanab o'tishni boshlashdan oldin, quyidagi muhim nuqtaga to'xtalib o'tish kerak.

E vitamini miqdori ratsiondagi ko'p to'yinmagan yog'lar miqdoriga bog'liq.

Bu nimani anglatadi? "Qonga chanqoq" erkin radikallar, og'ir metallarning "shafqatsiz" tuzlari, benzol hosilalari, "kechirimsiz" tetrakloridlar, radiatsiyaning kuchayishi - bular ko'p to'yinmagan yog'lar va lipidlarga zarar etkazadigan dushmanlardir. Va E vitamini, o'z navbatida, bu zararni oldini oladi. Shunday qilib, dietada ko'p to'yinmagan yog'lar miqdori ortishi bilan unga bo'lgan ehtiyoj keskin ortadi.

Ilm-fan E vitaminining antioksidant xususiyatlarini bilganligi sababli, u ko'pincha xun takviyeleri tarkibiga kiradi. Bu sizga turli kasalliklarga qarshi himoya ta'sirini olish imkonini beradi.

Immunitet tizimining funktsiyalarini tartibga solish, qisman, E vitaminining "elkasiga tushadi". Bu qiyin masalada uning asosiy vazifasi virusli surunkali kasalliklarda peroksidlanish jarayonlarini faollashtirishda immunitet hujayralarini himoya qilishdir (OITS, surunkali virusli gepatit).

E vitamini ham quyidagilar uchun kerak:

  • reproduktiv tizimni takomillashtirish;
  • eritrotsitlarni yo'q qilishning oldini olish, shuningdek, kapillyarlarni mustahkamlash (ularning mo'rtligi va o'tkazuvchanligini oshirishning oldini olish);
  • to'qimalarning nafas olishini yaxshilash va oqsil sintezini rag'batlantirish, buning natijasida E vitamini miyokard va skelet mushaklarining degeneratsiyasini oldini oladi, shuningdek, miyokard kislorodiga bo'lgan ehtiyojni kamaytiradi va uning kontraktilligini yaxshilaydi;
  • to'yinmagan yog'lar va "jasur" selenning oksidlanishini inhibe qilish, shuningdek, ateroskleroz kabi dahshatli kasallikning rivojlanishiga to'sqinlik qiladigan xolesterin sintezini inhibe qilish.
  • hujayra membranalarini shikastlanishdan himoya qilish (E vitaminisiz tanadagi barcha hujayralar, ayniqsa asab tizimining hujayralari shikastlanishga juda moyil bo'ladi);
  • gem va gem o'z ichiga olgan fermentlar (gemoglobin, miyoglobin, sitoxromlar, katalaza, peroksidaza) sintezini rag'batlantirish.

Endi mahsulotlar tarkibiga o'tamiz.

Shubhasiz, E vitamini tarkibidagi etakchi ko'p to'yinmagan yog'larni o'z ichiga olgan mahsulotlardir. Bular don, yong'oq, urug'lar, loviya, o'simlik moylari (kungaboqar, makkajo'xori, paxta, soya va boshqalar). Shuni esda tutish kerakki, oziq-ovqat mahsulotlarini, ayniqsa unni qayta ishlash ulardagi vitaminlar miqdorini sezilarli darajada kamaytiradi.

Pomidor, yashil salat, qushqo'nmas, avakado, karam, rezavorlar, ba'zi dorivor o'simliklar (tog 'kuli, atirgul, dengiz itshumurt) ham E vitaminining etakchilari ro'yxatiga kiritilishi mumkin.

Oziq-ovqat tarkibidagi E vitaminining jadvali (mg / 100 g).

MahsulotKonsentratsiya, mg / 100 g
Soya yog'i114
Makkajo'xori yog'i93
Paxta yog'i90
Ayçiçek yog'i60
Mayonez32
O'sib chiqqan bug'doy donalari25
Yong'oq23
Yulaf donalari18
Unib chiqqan makkajo'xori donalari15
Dengiz itshumurti10,3
Javdar, makkajo'xori10
No'xat9
Karabuğday6,65
Bug'doy donalari6,5
Pearl arpa3,7
2-navli undan bug'doy noni3,3
Tariq2,6
Yashil no'xat2,6
Semolina2,55
Ismaloq2,5
Javdar noni2,2
Mol go'shti2
Tovuq tuxumi2
Atirgul kestirib1,71
Treska, seld balig'i1,5
Sariyog'1,5
Shaftoli1,5
Rowan1,5
Mol go'shti jigari1,38
Yashil piyoz1
O'rik0,95
Mol go'shti yuragi0,75
Qora smorodina0,72
Qalapmir0,67
Sabzi0,63
Olxo'ri0,63
Olmalar0,63
Malinalar0,58
Krijovnik0,56
30% yog'li smetana0,55
qulupnay0,54
qulupnay0,54
20% yog'li krem0,52
Guruch0,45
Pomidorlar0,39
Yog'li tvorog0,38
Nok0,36
Qayta ishlangan pishloq0,35
gilos0,32
Gollandiyalik pishloq0,31
Gilos0,3
apelsin0,22
Piyoz0,2
mandarin0,2
Tovuq0,2
Lavlagi0,14
Sut0,1
Kartoshka0,1
Bodring0,1
Qovun0,1
Yog'li kefir0,07
Oq karam0,06

E vitamini etishmasligi - gipovitaminoz

Kamchilikning sabablari

Umuman olganda, bu vitamin etishmasligi juda kam uchraydi. Uning miqdori kamayadigan 4 ta asosiy shart mavjud.

  1. Gemodializ.
  2. Erta tug'ilish.
  3. Postgastrektomiya sindromi, çölyak kasalligi, kistik fibroz (kistik fibroz), malabsorbtsiya sindromi.
  4. O'roqsimon hujayrali anemiya va talassemiya kabi eritrotsitlarning irsiy kasalliklari.

Kamchiliklari

Kattalardagi E vitamini gipovitaminozining belgilari:

  • nevralgiya;
  • harakatlarni muvofiqlashtirish buzilgan;
  • mushaklarning gipotenziyasi (zaiflik);
  • gemolitik anemiya (qizil qon hujayralarini yo'q qilish).

E vitaminining etishmasligi jinsiy a'zolarga eng ko'p ta'sir qiladi, chunki tegishli ganglion hujayralarining shikastlanishi. Natijada, ayollarda bepushtlik paydo bo'lishi va homiladorlikning buzilishi mumkin. Erkaklarda sperma urug'lantirish qobiliyati buziladi.

Erta tug'ilgan chaqaloqlarda E vitamini etishmovchiligi gemolitik anemiya va retrolental fibroplaziya (harakatlarning diskoordinatsiyasi) bilan tavsiflanadi.

Ortiqcha E vitamini - gipervitaminoz

Ushbu vitaminni uzoq muddatli iste'mol qilish bilan deyarli hech qanday nojo'ya reaktsiyalar mavjud emas. Istisno hollarda allergiya paydo bo'lishi mumkin.

Klinik kuzatuvlarga ko'ra, qabul qilishda qayd etilgan turli guruhlar odamlar (2 yil ichida) E vitamini kuniga 3200 IU dan ortiq dozada oziq-ovqat qo'shimchasi sifatida, shifokorlar hech qanday nojo'ya ta'sirlarni aniqlamadilar.

Shuningdek, mutaxassislar quyidagi tajribani tashkil qilishdi. Keksa odamlar (60 yoshdan oshgan), 32 kishi miqdorida, bir oy davomida har kuni 800 IU E vitamini qabul qilishdi. Albatta, ularning barchasi shifokorlar nazorati ostida edi. E vitaminining bunday dozasini qabul qilish tajriba ishtirokchilarining farovonligiga ta'sir qilmadi. Faqatgina muhim ta'sir plazmadagi E vitamini darajasining sezilarli darajada oshishi edi.

Bu E vitaminining xun takviyesi sifatida juda xavfsiz ekanligini ko'rsatadi.

Shu bilan birga, shuni tushunish kerakki, uni katta dozalarda uzoq vaqt qabul qilish bilan organizmda K vitamini faolligining pasayishi kuzatilishi mumkin, bu oshqozon va ichak shilliq qavatida qon ketishining paydo bo'lishi bilan birga keladi. Bundan tashqari, jarohatni davolashning buzilishi bo'lishi mumkin.

Qonda E vitaminining normasi

Klinik amaliyot qon plazmasidagi a-tokoferol miqdori uchun quyidagi me'yorlarni belgilaydi (jadvalga qarang).

0,35 ± 0,01 mkg / 10 9 hujayra × 2,322 (0,82 ± 0,03 nmol / 10 9 hujayra)

E vitaminining kunlik iste'moli

Oziq-ovqat va parhez qo'shimchalarida E vitaminining kunlik iste'moli kattalar uchun:

  • etarli - 15 mg;
  • Yuqori ruxsat etilgan 100 mg.

Foydalanish uchun ko'rsatmalar

E vitamini erkin radikallarga qarshi ajoyib kurash bo'lganligi sababli, u birinchi navbatda bunday murakkab kasalliklarning oldini olishda antioksidant vosita sifatida ishlatiladi:

  1. yurak kasalligi;
  2. malign neoplazmalar;
  3. miya qon aylanishining buzilishi.

Shuningdek, E vitamini quyidagi patologik holatlar uchun kompleks terapiyaga kiritilgan:

  • akne;
  • OITS;
  • alkogolli jigar shikastlanishi;
  • allergiya;
  • anemiya;
  • angina pektorisi;
  • aritmiya;
  • ateroskleroz;
  • otoimmün kasalliklar;
  • kardiyomiyopatiya;
  • katarakt;
  • bachadon bo'yni displazi;
  • qandli diabet;
  • dismenoreya;
  • ekzema;
  • epilepsiya;
  • gemorragik vaskulyit;
  • gepatit;
  • oddiy herpes;
  • herpes zoster;
  • immunosupressiv holatlar;
  • infektsiyalar;
  • isitma;
  • intervalgacha klaudikatsiya;
  • tizimli qizil yuguruk;
  • mushak distrofiyasi;
  • menopauza;
  • keng tarqalgan skleroz;
  • yurak-qon tomir patologiyasi;
  • sut bezlarining fibromasi;
  • klimakterik sindrom;
  • miyopatiya;
  • nevralgiya;
  • nerv-mushak degeneratsiyasi;
  • osteoartrit;
  • Parkinson kasalligi;
  • oshqozon yarasi;
  • periodontit;
  • periferik qon tomir kasalliklari;
  • homiladorlik;
  • premenstrüel sindrom;
  • dismenoreya;
  • abort qilish bilan tahdid qilish;
  • xomilalik gipoksiya;
  • menopauza;
  • erkaklarda jinsiy bezlarning hipofunktsiyasi;
  • Raynaud kasalligi;
  • artrit;
  • skleroderma;
  • seboreik dermatit;
  • yarali teri lezyonlari;
  • yarali kolit;
  • asta-sekin tiklanadigan yaralar.

E vitaminini qayerdan sotib olish mumkin

Men sotib olaman Bu yerga... Biologik faol oziq-ovqat qo'shimchalarining bir qismi sifatida yolg'iz yoki boshqa moddalar bilan birgalikda sotiladi.

Keyingi maqolada biz qaysi oziq-ovqatlarda K vitamini borligini, shuningdek, tanamizga nima uchun kerakligini bilib olamiz.

Denis Statsenko siz bilan edi. Ko'rishguncha

Ko'pgina manbalarda siz tokoferolning foydalari va qaysi oziq-ovqatlar tarkibida E vitamini borligi haqida ma'lumot olishingiz mumkin. Ammo bu oziq-ovqatlarni ushbu organik birikmaning maksimal miqdorini saqlab qolish uchun qanday tanlash, saqlash va iste'mol qilish bo'yicha haqiqiy maqsadli tavsiyalar beradigan juda kam maqolalar mavjud.

Albatta, tokoferolning inson tanasiga, ayniqsa ayollar va bolalarga ijobiy ta'siri shubhasizdir. Bundan tashqari, u hujayra darajasida kimyoviy jarayonlarda ishtirok etadigan asosiy fermentlardan biridir. Ammo vitamin komplekslarini olish uchun darhol dorixonaga borishga arziydimi yoki bizda ushbu birikmaning yuqori miqdori bo'lgan mahsulotlar etarlimi?

E vitaminining xususiyatlari organizm uchun muhimdir

Qaysi oziq-ovqatlarda E vitamini borligini bilib, har bir inson kelajakda himoya xususiyatlari tufayli o'zini ko'plab muammolardan himoya qila oladi.

Tokoferol erkin radikallarning tanamiz hujayralariga zararli ta'siriga mukammal darajada qarshilik ko'rsatadi, ularning hayotiyligini saqlaydi va qarishni sekinlashtiradi. Shuning uchun u "yoshlik vitamini" deb ataladi. Bu eng kuchli antioksidantlardan biridir, chunki u hujayra peroksidatsiyasiga qarshi turadi, bu uni saraton kasalligini davolash va oldini olishda ajralmas qiladi.

E vitamini, shuningdek, qon tomirlarida qon pıhtılarının shakllanishiga to'sqinlik qiladi, garchi u mavjud bo'lganlarni sindirishga qodir emas.

Reproduktiv funktsiya uchun tokoferolning qiymati

Yuqori darajada katta ahamiyatga ega ayollar va erkaklarning reproduktiv tizimi uchun E vitamini mavjud. Bu nafaqat jinsiy istak, balki jinsiy gormonlar - estrogen va testosteron ishlab chiqarishga ham ta'sir qiladi. Bundan tashqari, E vitaminiga boy oziq-ovqatlarni iste'mol qilish orqali har bir ayol estrogen etishmovchiligining noxush oqibatlarini kamaytirishi mumkin: hayz davrining buzilishi, menopauza, kayfiyat o'zgarishi, quruq shilliq pardalar va boshqalar. Erkaklarda E vitamini ishlab chiqarilgan sperma hajmi va sifatini oshiradi.

Homilador va emizikli ayollar uchun ham zarurdir, chunki u embrion hujayralarini faol bo'linish vaqtida himoya qiladi.

Kosmetologiyada E vitamini

Tokoferolning davlatga ta'siri va tashqi ko'rinish teri, sochlar va tirnoqlar. U nafaqat oziqlantiradi, balki hujayralarni ham himoya qiladi salbiy ta'sir agressiv tashqi omillar. Shu sababli, E vitamini nafaqat kosmetik muolajalarda, balki teri, tirnoq va sochni parvarish qilish mahsulotlarini ishlab chiqarishda ham faol qo'llaniladi.

Qaysi ovqatlar eng ko'p E vitamini o'z ichiga oladi?

Avvalo, shuni esda tutish kerakki, E vitamini yog'da eriydi, ya'ni asosan u yog'lar va yuqori yog'li ovqatlarda,
Shuning uchun, birinchi navbatda, parhezni yaxshi ko'radiganlar uning etishmasligidan aziyat chekishadi. Boshqa tomondan, tabiiy moddalar va vitaminlar tarkibi minimallashtirilgan yoki konservantlar tomonidan to'liq neytrallangan yog'li yarim tayyor mahsulotlarni iste'mol qiladigan odamlar ham tokoferol etishmasligidan aziyat chekishadi. E vitamini to'yingan yog 'kislotalarini parchalashga qaratilganligi sababli, oziq-ovqatda ularning ko'pligi tanadagi ushbu ferment darajasining pasayishiga olib kelishi mumkin.

Jadvalga ko'ra, inson tanasi uchun zarur bo'lgan E vitaminining kunlik dozasi faqat bir necha osh qoshiq jo'xori moyi bilan to'ldirilishi mumkin. Ammo biz uni kamdan-kam iste'mol qilamiz, bundan tashqari, bunday miqdorda emas. Shuning uchun, E vitamini o'z ichiga olgan turli xil ovqatlarni birlashtirish ancha yoqimli va foydalidir.

Barcha yashil sabzavotlar E vitaminiga boy: marul, brokkoli, savoy karam, maydanoz, rukkola, yosh piyoz, ismaloq va boshqalar.

E vitaminining kunlik iste'moli

Ko'pgina tibbiy tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, E vitaminining kerakli miqdori odamlar uchun farq qiladi turli yoshdagi, jinslar, shuningdek, tananing ayrim sharoitlarida. V turli mamlakatlar tokoferolni iste'mol qilishning turli me'yorlari qabul qilingan, soddalashtirilgan yoki kengaytirilgan. Bu ko'rsatmalar haqida ba'zi chalkashliklarni keltirib chiqaradi. Bundan tashqari, inson tanasiga turli xil ta'sir ko'rsatadigan E vitaminining bir nechta shakllari mavjud. Shuning uchun E vitamini o'z ichiga olgan oziq-ovqatlarni iste'mol qilish juda muhimdir turli shakllar: tokoferollar va tokotrienollar.

Mahalliy shifokorlar tabiiy alfa-tokoferolning quyidagi iste'mol darajasiga rioya qilishadi - 0,69 mg. Shuni ham unutmaslik kerakki, ma'lum bir vitaminni iste'mol qilish darajasi har bir inson uchun individualdir va ko'plab omillarga bog'liq. Misol uchun, o't pufagidagi tosh kasalligi tanadagi E vitaminining jiddiy etishmasligiga olib kelishi mumkin, garchi dietani iste'mol qilish etarli bo'lsa ham. Buning sababi, tokoferolni assimilyatsiya qilish uchun mos bo'lgan tuzilmalarga bo'linishi uchun safroning unga ta'siri zarur.

Tabiiy shaklda E vitamini sun'iy shaklga qaraganda ikki baravar kuchli. Shuning uchun sintetik tokoferolning dozasini hisoblashda bu farqni hisobga olish kerak.

Tokoferolni oziq-ovqatda qanday saqlash kerak?

Boshqalar singari, E vitamini ham yo'q bo'lib ketishi mumkin quyosh nuri, yuqori harorat va boshqalar. Shuning uchun, E vitaminiga boy oziq-ovqatlarni tanlayotganda, ba'zi qoidalar va fokuslarni yodda tutish kerak.

Shunday qilib, sizning oshxonangizda turli xil idishlarni tayyorlash uchun bir necha turdagi yog' bo'lishi kerak. Qovurish uchun muntazam tozalangan tozalangan kungaboqar yoki zaytun moyidan foydalanish yaxshidir. Unda E vitamini kam bo'lsa-da, issiqlik bilan ishlov berish jarayonida kamroq zararli moddalar hosil bo'ladi. Lekin salatlar uchun siz makkajo'xori, zig'ir urug'i, soya yoki boshqa yog'larni sotib olishingiz mumkin. Bundan tashqari, quyuq shishadan tayyorlangan idishlarni tanlash yaxshidir.

Ko'katlar, albatta, eng yaxshisi, yangi yoki muzlatilgan holda tez iste'mol qilinadi. Shunday qilib, ozuqa moddalarining maksimal miqdorini saqlaydi. E vitamini baliq yog'ini o'z ichiga oladi, lekin u mahsulotda faqat to'g'ri tayyorlangan holda qoladi - dengiz mahsulotlarini tuzlash yoki qovurish yaxshiroqdir.

Turli xil ovqatlar o'z ichiga oladi turli xil turlari vitamin E. Urug'lar va donlarda tokoferoldan ko'ra ko'proq tokotrienol mavjud. Shuning uchun siz dietangizni diversifikatsiya qilishingiz kerak - faqat yog'lar etarli bo'lmaydi. Stolda E vitamini o'z ichiga olgan turli xil ovqatlar mavjudligiga ishonch hosil qiling: yong'oq, don, o'tlar, baliq, jigar va boshqalar.

Homiladorlik va laktatsiya davrida E vitamini

Homilador ayollar va yosh onalar o'z dietalarini diqqat bilan kuzatib borishlari va qaysi oziq-ovqatlarda E vitamini borligini bilishlari kerak, chunki bu bolaning to'g'ri rivojlanishi uchun zarurdir. Qo'shimcha kilogramm olishdan qo'rqib, dietaga o'tmang (shifokorlar tomonidan tasdiqlangan hollar bundan mustasno). Kontseptsiya paytidan boshlab va hayotning birinchi yilida bola onasidan tokoferol normasini oladi, shuning uchun uning ovqatlanishi kaloriyalarda yuqori bo'lishi kerak. Lekin kek va qovurilgan go'sht uchun emas, balki tabiiy yog'lar uchun rahmat.

Ushbu davrlarda ayolning ovqatlanishining asosiy tamoyillari shifokorlar tomonidan batafsil bayon qilinadi, ammo ular bizning peshtaxtalarimizda unib chiqqan bug'doy yoki zig'ir moyi kabi noyob mahsulotlarni kamdan-kam eslatib o'tishadi. Tabiiy mahsulotlarga ustunlik bering, yarim tayyor va tayyor mahsulotlardan saqlaning. Ularda bir nechta foydali moddalar mavjud, ammo E vitaminini yo'q qiladigan ko'plab kimyoviy qo'shimchalar mavjud.

Hayotning birinchi kunlaridan 6 oygacha bolaga kuniga 4 mg tokoferol kerak bo'ladi, keyin uch yilgacha - kuniga 5-6 mg.

E vitamini etishmasligiga nima sabab bo'ladi?

E vitamini tanqisligining tashqi belgilari oqargan "charchagan" teri, mo'rt tirnoqlar va uchlari bo'lingan zerikarli sochlardir. Depressiv kayfiyat, libidoning pasayishi, asabiylashish ham tokoferol etishmasligining natijasi bo'lishi mumkin.

Ushbu vitaminning uzoq vaqt etishmasligining oqibatlari ko'rishning buzilishi, umumiy zaiflik, anemiya va mushaklarning og'rig'i bo'ladi.

Jiddiy tokoferol etishmovchiligi juda kam uchraydi va ko'pincha uning parchalanishi yoki so'rilishiga to'sqinlik qiladigan kasalliklar bilan bog'liq. Bunday hollarda shifokorlar kerakli shaklda vitaminni o'z ichiga olgan maxsus preparatlarni qabul qilishni tavsiya etadilar.

Dorilarda E vitamini

Ko'pchilik tokoferolni oziq-ovqatdan oladi. Kichkina tanqislik bilan tana o'z-o'zidan osonlikcha engishi mumkin. Shuning uchun farmatsevtika preparatlari yordamiga faqat o'ta zarur hollarda murojaat qilish mumkin. Bunday vitamin komplekslarining aksariyati sun'iy almashtirgichni o'z ichiga oladi, oziq-ovqat tarkibidagi tabiiy E vitamini esa ancha faolroq va zararli yon ta'sirga ega emas. Faqat oz miqdordagi qimmatbaho dorilar tabiiy shaklda tokoferolni o'z ichiga oladi.

Shuning uchun dietangizni kuzatib boring va siz hech qachon E vitamini etishmasligini his qilmaysiz.