• Как да разберете резултата от тегленето и да проверите билета
• Украински лотарии Награди в лотарията Lotto Maxima
• Тайни на късмета или поетапен алгоритъм за печелене от лотарията Вероятност за спечелване на 6 от 49
• Тайни на късмета или поетапен алгоритъм за печелене от лотарията
• Sportloto 6 от 49 онлайн излъчване
• Защо НТВ заменя гангстерските телевизионни предавания с програми за красота и здраве
• Заворотнюк и Висоцкая ще бъдат водещи на сутрешното предаване на НТВ
• Руска национална театрална награда и фестивал "златна маска"
• Ролдугин каза, че "проси" пари за инструменти, докато не стане акционер на банка "Русия" Дарения от бизнесмени
• Значението на израза „живейте с вълци, виейте като вълк

Руската федерална република е многонационална държава, тук живеят, работят и почитат своите традиции представители на много народи, един от които са башкирите, живеещи в Република Башкортостан (столицата на Уфа) на територията на Волжкия федерален окръг. Трябва да кажа, че башкирите живеят не само на тази територия, те могат да бъдат намерени навсякъде във всички краища на Руската федерация, както и в Украйна, Унгария, Казахстан, Узбекистан, Туркменистан и Киргизстан.

Башкири, или както се наричат ​​башкорти - коренното тюркско население на Башкирия, според статистиката на територията на автономната република живеят около 1,6 милиона души от тази националност, значителен брой башкири живеят на територията на Челябинск (166 хиляди ), Оренбург (52,8 хиляди), около 100 хиляди представители на тази етническа група се намират в Пермската територия, Тюменска, Свердловска и Курганска области. Тяхната религия е ислямският сунизъм. Башкирските традиции, техният начин на живот и обичаи са много интересни и се различават от другите традиции на народите от тюркската националност.

Култура и живот на башкирския народ

До края на 19 век башкирите водят полуномадски начин на живот, но постепенно стават заседнали и овладяват земеделието, източните башкири известно време практикуват пътувания до летни номадски лагери и през лятото предпочитат да живеят в юрти, над време и те започнаха да живеят в дървени дървени колиби или кирпичени колиби, а след това и в по-модерни сгради.

Семейният живот и честването на народните празници на башкирите почти до края на 19 век е бил подчинен на строги патриархални основи, в които са присъствали и обичаите на мюсюлманския шариат. В системата на родство се проследява влиянието на арабските традиции, което предполага ясно разделяне на линията на родство на майчина и бащина част, което впоследствие е било необходимо за определяне на статута на всеки член на семейството по наследствени въпроси. Правото на малцинството (привилегията на правата на най-малкия син) беше в сила, когато къщата и цялото имущество в нея след смъртта на бащата преминаха към най-малкия син, по-големите братя трябваше да получат своя дял от наследство по време на живота на бащата, когато са се оженили и дъщерите, когато са се оженили. Преди това башкирите отдадоха дъщерите си доста рано, като оптималната възраст за това се считаше за 13-14 години (булка), 15-16 години (младоженец).

(Картината на Ф. Рубо „Лов на башкири със соколи в присъствието на император Александър II“ 1880-те)

Богатите башкорти практикуваха многоженство, тъй като ислямът позволява да има до 4 съпруги едновременно и имаше обичай на деца в заговор, докато са още в люлки, родителите пиеха бата (кумис или разреден мед от една купа) и по този начин влязоха в сватба съюз. При сключването на брак за булката беше обичайно да се дава калим, което зависи от материалното състояние на родителите на младоженците. Това може да са 2-3 коня, крави, няколко тоалета, чифт обувки, боядисан шал или халат, палто от лисица беше представено на майката на булката. В брака се спазваха старите традиции, беше в сила правилото за левират (по-малкият брат трябва да се ожени за съпругата на по-големия), сорората (вдовецът се ожени за по-малката сестра на починалата си съпруга). Ислямът играе огромна роля във всички сфери на социалния живот, оттук и специалното положение на жените в семейния кръг, в процеса на брака и развода, както и в наследствените отношения.

Традиции и обичаи на башкирския народ

Основните тържества се провеждат от башкирите през пролетта и лятото. Хората на Башкортостан празнуват Kargatui "празник на топаните" по време, когато токовете пристигат през пролетта, смисълът на празника е да отпразнуваме момента на пробуждане на природата от зимен сън, а също и повод да се обърнем към силите на природата (от между другото, башкирите вярват, че именно топовете са тясно свързани с тях) с искане за благосъстоянието и плодородието на идващия земеделски сезон. Преди това само жените и младото поколение можеха да участват в тържествата, сега тези ограничения бяха премахнати, а мъжете също могат да водят кръгови танци, да ядат ритуална каша и да оставят останките й върху специални камъни за топове.

Празникът на ралото Sabantuy е посветен на началото на работа в полето, всички жители на селото дойдоха на откритата площ и участваха в различни състезания, те се биеха, състезаваха се в бягане, яздеха коне и се дърпаха на въжета. След определяне и награждаване на победителите се подреждаше обща маса с различни ястия и лакомства, обикновено това беше традиционен бешбармак (ястие, приготвено от нарязано варено месо и юфка). Преди това този обичай се е извършвал, за да се успокоят духовете на природата, така че те да направят земята плодородна и е дала добра реколта и с течение на времето се е превърнала в обикновен пролетен празник, отбелязващ началото на тежки земеделски работи. Жителите на Самарска област са възродили традициите както на празника Грачин, така и на Сабантуй, които празнуват всяка година.

Важен празник за башкирите се нарича Jiin (Yiyin), в него участваха жители на няколко села, по време на които се провеждаха различни търговски операции, родителите се споразумяваха за брака на деца, провеждаха се справедливи продажби.

Също така башкирите почитат и празнуват всички мюсюлмански празници, които са традиционни за всички привърженици на исляма: това са Курбан-байрам (краят на поста) и Курбан-байрам (празникът на края на хаджа, на който овен, камила или крава трябва да бъдат принесени в жертва) и Mawlid -bayram (пророк Мохамед е известен).

Математически факултет на Башкирския държавен университет

Тест за дисциплина ИСТОРИЯ НА БАШКОРТОСТАН

Тема:Обичаи и ритуали на народите на Башкортостан

Завършен:студент от групата 21 , II година на Математическия факултет на Башкирския държавен университет

Шафиков А.М.

Проверено:Бурангулов Б.В.

Уфа2010

1. Въведение …………………………………………… ..3-4

2. Башкирска сватба …………………………… .5-8

3. Курбан байрам ………………………………… ..9-10

4. Татарска кухня ……………………………… .10-12

5. Велики пости …………………………………… 12-14

6. Месецът Рамадан ……………………………… ... 14-17

7. Заключение ………………………………………… .18

8. Препратки ……………………………… 19

Въведение

Когато пиша есе за обичаите и ритуалите на народите на Башкортостан, ще разгледам следното:

Башкирска сватба:

Древният обичай да заговорничат децата си още в люлката до края на 19 век. остана тук-там сред богатите Зауралски башкири. В знак на сключването на брачния договор родителите на младоженците пиеха бата, разреден мед или кумис от една чаша. От този момент нататък момичето стана булка и баща й вече нямаше право да я ожени за друга, дори ако впоследствие младоженецът се оказа неподходяща страна, независимо дали заради нейните качества или заради разстроеното му финансово състояние състояние. Ако впоследствие бащата не желае да се откаже от дъщеря си за годежа, той е длъжен да я откупи, т.е. да даде на младоженеца или на родителите му добитък, пари и др. в размер на предварително определения калим. Конспирацията в ранна детска възраст обаче в началото на 20 век. беше вече много рядко. Башкирите се ожениха рано. След като стигна до млади мъже на 15-16 години, той беше женен за момиче на 13-14 години ...

Курбан-байрам

Навсякъде, където ислямът е широко разпространен, празникът на жертвоприношението - Курбан-байрам е широко отбелязан. Празнува се 70 дни след края на поста - Ураза. Денят на жертвата е свързан с библейската легенда, трансформирана в исляма за пророк Авраам (Ибрахим), който искал да принесе в жертва сина си Исак (Исмаил) на Бога. Но Бог изпрати ангел с агне и спаси сина на Авраам. В памет на това събитие всеки благочестив мюсюлманин е длъжен да направи жертва (курбан) на Всевишния, тоест да заколи овца, крава или камила ...

Татарска кухня

Специално място в диетата на татарите заема месо и млечни продукти... Млякото се консумира както в чист, така и в преработен вид. Първият етап на преработката на мляко е обезмасляването, т.е. отдел за сметана (каймак). Кремът служи не само като ежедневна (лятна) храна, но и като полуфабрикат за получаване на масло (ак май), от който чрез термична обработка се получава гхи (сари май) (изядено, жълто). Солено масло (тозли ак май) се приготвяше за есента и зимата. Татарите правят ферментирали и ферментирали млечни продукти: katyk, svzme, eremchek, кратко... Месото в ежедневната диета на татарите се използва в по-малка степен от млякото и млечните продукти. Месото се яде варено, по-рядко пържено или задушено. Варено месо, както топло, така и студено, се сервираше за вечеря в допълнение към супата ...

Велики пости

Великият пост започва в понеделник, след седмицата на сиренето (Масленица) и продължава седем седмици, до Великден. Той е условно разделен на две части: Светата четворна седмица и Страстната седмица. Първият от тях е инсталиран в памет на събитията от Стария и Новия завет. Това е четиридесетгодишното скитане на израилтяните в пустинята и четиридесетдневният пост на Мойсей преди получаване на заповедите от Бог на планината Синай и четиридесетдневният пост на Исус Христос в пустинята. Втората част от Великия пост, която непосредствено предшества Великден, е установена в памет на страданията на Христос, наречена "страстта Господня" ...

Месецът Рамадан

Свещеният месец на пост за мюсюлманите, Рамадан, е деветият месец от мюсюлманския лунен календар, месецът на поста. По време на него на вярващите е забранено да ядат, пият, пушат, „вземат друго вещество“ и т.н. през деня. С настъпването на тъмнината всички ограничения се премахват. Малки деца, възрастни хора, тежко болни, бременни жени са освободени от пост .. В края на поста мюсюлманите празнуват празника Курбан-байрам ...

Можете да научите за всички тези обичаи и традиции на нашите богати хора от Република Башкортостан от моето есе.

Башкирска сватба

В началото на есето си вече говорих за такъв древен обичай като башкирската сватба. Нека се спрем на това събитие и да разгледаме подробно аспектите на този обред.

Всичко започва с „заговор“ на родителите относно сватбата на техните деца:

Древният обичай да заговорничат децата си още в люлката до края на 19 век. остана тук-там сред богатите зауралски башкири. В знак на сключването на брачния договор родителите на младоженците пиеха бата, разреден мед или кумис от една чаша. От този момент нататък момичето стана булка и баща й вече нямаше право да я ожени за друга, дори ако впоследствие младоженецът се оказа неподходяща страна, независимо дали заради нейните качества или заради разстроеното му финансово състояние състояние. Ако впоследствие бащата не желае да се откаже от дъщеря си за годежа, той е длъжен да я откупи, т.е. да даде на младоженеца или на родителите му добитък, пари и др. в размер на предварително определения калим. Конспирацията обаче в ранна детска възраст в началото на 20 век. беше вече много рядко. Башкирите се ожениха рано. След като стигна до момчетата на 15-16 години, той беше женен за момиче на 13-14 години. Бащата, желаейки да се ожени за сина си, консултирал се със съпругата си, поискал съгласие за брака и сина. Изборът на булката, макар и в съгласие със съпругата, винаги е принадлежал на бащата. След като си осигури съгласието на сина и съпругата си, бащата изпрати сватове (козел) при бъдещия тъст, или той сам отиде при него за преговори.

Калим

Със съгласието на бащата на булката започнаха преговори за калима. Количеството калим зависи от благосъстоянието на родителите и на двамата съпрузи. Сред Зауралските башкири калимът се състоеше от коне, говеда и дребен добитък, две или три ризи, завеса (шаршау), чифт ботуши, шал (за богатите, женски коралов шап (кашмау), черна китайска рокля, обшита с червен плат и галун (елен), или обикновен плат или пурпур. Всичко това вървеше в полза на булката, с изключение на коне, от които единият беше получен от бащата на момичето, а другият беше заклан при сватба. Младоженецът даде на майката на булката палто от лисица (ине тон). средният просперитет на калим се състоеше от 50-150 рубли пари, един кон, кобила с жребче, две крави с теле, две или три овце и различни материали по 15-20 рубли.условени от задължителни подаръци от младоженеца: кон (баш ати) за свекър, кожух от лисица (ине тон) за свекърва, 10- 15 рубли за разходи (tartyu aksakhy), кон, по-рядко крава или овен за наклонена черта в деня на сватбата (tuilyk), материал за роклята на булката и деня gi, за да й осигури (maeher), свекървата не винаги е била представена с козина от лисица (ine tuna), понякога това може да бъде овча козина или дори обикновена роба. В допълнение към тази зестра, чийто собственик се смяташе за млада жена, тя получи от младоженеца така наречения „малък калим“ - шал, халат, шал, риза, ботуши и сандък. Заключението за състоянието относно размера на калима, което беше споменато по-горе, бе отбелязано със скромно лечение. Няколко дни по-късно младоженецът, заедно с родителите си, отишъл в къщата на булката и донесъл подаръци. В югоизточните башкири едно от момчетата събираше подаръци за булката от роднините на младоженеца от негово име: момчето яздеше около тях на кон, събираше пари, конци, шалове, налагаше всичко това на пръчка и го предаваше на младоженецът. Майката на младоженеца от своя страна призовавала роднини и познати жени на чай; - последният й донесе хапаи: конци, парченца плат и т.н.

Преди малка сватба

Два дни преди определената дата на малка сватба (изхап-кабул), първото посещение на младоженеца при булката, когато мулата официално сключи брачен договор, бащата на булката покани десет до двадесет роднини при него, обяви пристигането от гостите и ги помоли да се подготвят за приема им. След като осигури съгласието си, той чрез пратеник покани младоженеца, баща си, майка си и посочените роднини да го посетят. Пратеникът се връщал от бащата на младоженеца с предварително произнасен кон (туйлик). На някои места (Katais) самият баща на младоженеца донасял туйлик (кон или овен), когато за първи път посещавал дома на булката със сина си. От страна на младоженеца, с изключение на собствената му майка или близък роднина, никоя от жените не отиде на сватбата; следователно родителите обикновено се возеха в каруца или шейна, докато всички останали яздеха на кон. Сред югоизточните башкири млади мъже напуснаха селото, за да се срещнат със сватбения влак и след обичайните поздрави се опитаха да откъснат шапките на поканените и, ако успееха, галопираха с шапки към селото. Всички пристигнали останаха в къщата на бащата на булката. Беше поднесено лакомство - бишбармак - и започна раздаването на подаръци, донесени от младоженеца и неговите родители: халати, ризи, кърпи, парчета плат и др. През нощта гостите се разпръснаха по предварително назначените домове на сватове, роднини от страна на булката. На следващия ден конят беше заклан и след като го одраха, няколко жени поканиха производителите да проверят дали е дебел. Гостите добре знаеха какво ги очаква, но въпреки това се събраха, захвърлиха хубавите си дрехи, облечени във всичко, което намериха, и се разхождаха, а сватовете, въоръжени с мръсни конски черва, ги чакаха. Щом гостите се приближиха, сватовете им изкрещяха, биеха ги с черва с викове и шум, последва обща сбиване.

Сватбена церемония (малка сватба)

Сватбената церемония, подобно на погребението, не се счита за религиозно тайнство сред мюсюлманите, а по-скоро е граждански обичай. Не се изпълняваше в джамия, а у дома. В къщата на свекъра се събраха възрастни хора, те присъстваха на сватовството по-рано. Мулата дойде с регистър на ражданията. Последният попита бащата на младоженеца дали ще се ожени за сина му такъв и такъв, дъщерята на такъв и такъв. Тогава той попита бащата на булката дали подарява дъщеря си. Със задоволителни отговори мулата прочете поговорка от Корана и записа брачния договор в книга. За мола обикновено се плащаше един процент от цената на калима за сделката. След Ижап-Кабул младоженецът вече имаше право да посети младата жена като съпруг в дома на баща си. Това посещение започна или след плащането на половината калим и предаването на свекървата, или след размяната на подаръци от родителите на съпрузите.

Време на заминаване на младите

Накрая дойде време за напускането на младите. Приятелят на младата жена и други жени на роднината, не желаейки да се разделят с нея, уреди всякакви препятствия пред заминаването. Пренесоха младото легло в гората, увиха го и го завързаха с по-хитро въже, чиито краища бяха скрити под корените на дървото. Младата жена беше поставена на леглото, заради нея започна борба между нейните приятели и жените, поканени от страната на младоженеца. Спорът за младите се водеше между жени и момичета, а първите винаги надделяваха. Борбата за младите понякога беше толкова безразсъдна, че причиняваше значителни загуби и на двете страни под формата на скъсани дрехи, за които жертвите бяха награждавани от младите. Когато най-накрая жените успяха да разплитат и развържат въжето, младата се смяташе, че принадлежи на жени и младата жена купуваше въжето от тях. Преди да си тръгне, младата жена се сбогува с близките си. Тя вървеше, заобиколена от приятелите си: четири момичета държаха кърпа над четирите ъгъла на младата жена, а останалите роднини наоколо плачеха. Младата жена обиколила всички роднини и подарила на всеки от тях кърпа, покривка, парченца плат, конци и др., Които били носени или от по-голяма сестра, или от неин приятел. Роднините дариха младата жена с каквото можеха: говеда, пари (рубли и петдесет долара бяха похарчени за украшения на гърдите), парчета плат. Тези остатъци (yyrtysh) бяха прикрепени към младата шапка и към ризата, тя беше окачена от главата до петите с тях. След това приятелките облякоха младата жена в най-хубавите дрехи и я заведоха до каруцата, на която тя беше длъжна да се вози, а младата жена оказа всякакъв вид съпротива, не напусна дома си, докато баща й или братята не й дадоха нещо. Приятелите й, плачейки и пищейки, я придружаваха далеч от селото. Съпругът яздеше отпред на кон. При стареца, според И. И. Лепехин, младежът е бил екипиран и отведен при младоженеца на кон. Приятели, след като изпратиха младия, се върнаха у дома. С младежа остана близък роднина и сватовник, който, когато се приближи до къщата на младоженеца, поведе младия кон под възела и, приближавайки се, извика с какъв продукт е пристигнала и какво си струва. Бащата на младежа или близък роднина, който го замества, се пазари за младия. Тя предаде юздата на коня на жените, изгонени от нейния свекър на полето.

За кого биха могли да се оженят башкирите?

През XIX век. Башкирите не можеха да вземат съпруги от своя род или власт. Съпругите често са били вземани за 100 км или повече. Този обичай е бил в сила в началото на 20 век. на някои места в Урал и особено в Зауралските башкири. В същото време част от башкирите, с изключение на западна и северозападна Башкирия, въпреки че вече са взели съпруги в своя клан, но от други села, и ако от собственото си село, то със сигурност от друго аймаг (ара, йрю) . Във всеки случай бракът не е бил разрешен между роднини през първите четири поколения. Само роднини от пето (тиуа ят) и шесто (ете ят) поколение, които вече се смятаха за непознати, аутсайдери, можеха да се женят помежду си.

1. Традиционни руснаци митниции обреди

   Абстракт >> Култура и изкуство

   Относно главната национална митниции ритуалиРуски хората... Глава 1. Семейство обредии митници 1.1. Грижи за раждане ... .ru / index.php - Сайт за култура народи Башкортостан; 7. http: //ru.wikipedia.org/ - Уикипедия ...

2. История Башкортостан (3)

   Абстракт >> Култура и изкуство

   На територията на Башкортостанса собственост на мултинационална компания хората Башкортостан, и това ... за приказките се разказва интересно хоратаИ неговият митници... С голяма любов разкажете ... на традиционната сватба ритуали народи... Много сватба обредисвързано с...

3. НародиЮжноуралски башкири

   Абстракт >> Култура и изкуство

   ... …… ... ………… .. ……………………… ..... 16 Въведение в башкирите, башкорт(собствено име), хорав Русия, местни ... митнициОсвобождение, сгодяване на малки деца ... Мюсюлманските вярвания също се наблюдават в

Изпратете добрата си работа в базата знания е проста. Използвайте формуляра по-долу

Студенти, аспиранти, млади учени, които използват базата от знания в своето обучение и работа, ще ви бъдат много благодарни.

публикувано на http://www.allbest.ru/

министерствообразованиеРуска федерация

Магнитогорски държавен университет

Башкирска народна педагогика

Изпълнена:

Булавкина К.

Магнитогорск 2004

3. Обичаите и ритуалите на башкирите

4. Семеен начин на живот на башкирите

Библиография

1. Формиране на башкирската нация

Сред съвременните народи, живеещи в Южен Урал, първите жители на региона са башкирите. Ако следвате писмените източници от миналото, които са стигнали до нас, изглежда, че башкирите могат да се считат за коренно население на региона за повече от хиляда години.

Башкирите, както и много други народи, живели през втората половина на 19 век на територията на Южен Урал, са били в нисък етап на развитие. Нямайки писмени паметници, те не познаваха своята история, не знаеха откъде идват, къде живеят и какво правят техните предци. Несъзнателно самите башкири се наричали най-древните жители на региона. Историкът А. Е. Алекторов обаче пише в края на 19-ти век, че имат устни легенди, разказващи, че преди заселването им, в отдавна отминали времена, от двете страни на Уралския хребет са живели множество неизвестни за тях племена угра. Едва по-късно тук се появяват башкирите.

В това няма ни най-малко съмнение сега. Оцелелите надгробни могили, гробове, укрепления, останки от бивши жилища, медни копия, мраморни изображения на човешки лица дават основание да се смята, че на мястото на днешния Южен Урал са живели доста развити народи, които са знаели за природните ресурси, които са знаели как да намерете метали и направете инструменти от тях.

Както показват проучванията на етнографите, башкирските племена не са представлявали еднородна маса по времето, когато са се появили в Южния Урал. Местните различия в културата на башкирите имаха дълбоки корени.

Експертите смятат, че башкирите, като номадски народ, са променили начина си на живот през няколко поколения. Този процес е отнел много десетилетия и е протичал в условията на съществуването на постоянни контакти между номадите и заседналото население. Преходът на башкирите към улегнал живот продължи три века (XVII-XIX век) и премина под определен натиск от властите.

Номадската икономическа система отстъпи място на полуномадската. Говедовъдството на голяма територия на региона постепенно е заменено от земеделие и горско стопанство. С течение на времето той придобива далечно пасище. Промяната в начина на живот беше придружена от прехода на населението към уреден начин на живот. Това обаче не означава, че е настъпила пълна промяна в начина на живот. Дори в началото на 20-ти век се запазват летните пътувания на отделни ферми. В същото време продължават да съществуват различни културни елементи, включително номадски и заседнали селища.

Основни ценители на историята на башкирския народ С. И. Руденко и Р. Г. Кузеев разглеждат проблемите на произхода и формирането на башкирите в тясна връзка с историята на печенегите, огузите, волжките българи, половци и монголи. Тези така наречени „късни номади“, смятат учените, са оказали значително влияние върху формирането на башкирските племена. С явна прилика в начина им на живот с „ранните номади“ (скити и сармати), покойните номади в много отношения станаха различни - имаха нов модел, по-леки и удобни саби, конски седла със стремена, подвижни сгъваеми юрти , формата на лъка и върховете на стрели се промени значително стрелки, погребални ритуали.

Европейските пътешественици, посещавали башкирите през Средновековието, говореха за тях като за смели, жизнени и гостоприемни хора. Башкирите се разхождаха свободно из степите, подреждаха там вагоните си, занимаваха се с животновъдство, забавляваха се с конна езда и игри (2, с. 68).

Тези черти на характера на башкирите остават с тях до началото на 20-ти век. Докато татарите, мещеряците, както и фино-угрите - черемис, мордовци, вогули (манси) - са мрачни и неактивни, башкирите са безгрижни, весели, дори несериозни, пише пътешественикът М. А. Круковски „Бедствията, които преживяха, ги направиха недоверчиви, подозрителни към непознати. Но човек трябва само да спечели доверието му и тогава башкирите се разгърнаха в цялата си широка степна природа. "

Сред башкирите има стари легенди, които разказват за произхода на племена, родове и техните имена, както и за връзките на башкирите с други народи. Най-древният идеологически слой се формира от легендарните легенди за митичните предци на башкирите, които често имат някои животни или птици - вълк, мечка, лебед, врана, както и демонични същества - шайтан, шурале (таласъм).

Легендите от миналото съдържат разнообразна информация за пристигането на предците на башкирите на Урал, начело с митичен водач. В този случай се използват неопределени форми на изразяване - „от някъде на юг“, „от турска страна“, „от страна на Алтай“ и др. Разбира се, измислицата, условността на този вид сюжети е много ясна . Но в тези разкази, облечени в легендарни форми, е лесно да се забележат далечните отгласи на етноисторическите връзки на башкирите с народите на Алтай, Централна Азия, Казахстан, което се потвърждава от исторически източници.

Легендарните легенди за произхода на башкирските племена и родове, за заселването и развитието на Урал трябва да се разглеждат като ранни народни истории, тъй като реалността в тях се приема „в социален аспект“. Съществуват и легенди, основани на реални факти от общо значение.

Без значение колко широк е обхватът на преценките, повечето учени са съгласни, че етническото ядро ​​на башкирския народ в основата си е тюркоезично. Признава се като факт, че ранните племена Баш-Кир са живели в Южния Урал, започвайки от първите векове на нашата ера. По отношение на антропологичните характеристики башкирите гравитират повече към татарите, удмуртите и мари и се различават значително от казахите, киргизите и другите южно-тюркоезични народи.

Археологически и други източници сочат, че башкирите през X-XIV век. са били тюркоезичен народ. Заедно с други народи те обитаваха целия Южен Урал с прилежащите територии - сегашните Оренбургска, Челябинска, Курганска, Свердловска и Пермска области, Башкирската, Татарската и Удмуртската републики. Именно в това необятно пространство се е състояло формирането на башкирския етнос.

През втората половина на 19 век се забелязва консолидация на селата, особено в северната част на Башкирия. В южните и източните райони, където аулите са се образували малко по-късно и населението е относително еднородно, са запазени много племенни традиции. Начинът на живот тук се отличаваше с известна изолация. Големите села бяха известни като изключително явление.

Преходът на населението, особено башкирите, към уреден живот допринесе за стабилизирането на селищата. Както показват проучванията от последните години, този процес, започнал преди няколко века, е завършен основно в края на 19 - началото на 20 век. По това време, заедно със скотовъдството, земеделието започва да играе значителна роля в икономиката на номадите. Повечето села стават не само постоянни, но и единствен тип селища. Въпреки това, през 19 век и дори през първите десетилетия на 20 век, нови елементи в развитието на селищата в Южния Урал съжителстват със стари традиции в строителството на временни селища и жилища.

2. Особености на материалната култура на башкирския народ

Жилище на башкирите.Очевидец от онези времена, Д. П. Николски, забелязва такава характерна черта на башкирите като липсата им на „домашност, преданост към дома си“, запазването на обичая да ходят на летни ваканции, понякога на 100 мили или повече от селата им. Той обясни това като последица от техните „номадски навици“. Авторът отбелязва, че сред планинските гори Башкири, които са живели по долината на река Инзер, цялото село е ходило на летни пасища. Никой не остана в него, „дори кучетата, които винаги са били неразделни спътници на своите стопани. Шофирайки през селото по това време, не виждате никого, сякаш всичко е измряло; улиците и дворовете са обрасли с трева и коприва, прозорците са с дъски. "

По-малко бяха селищата-зимни квартали, които се състоеха от две или три жилища - башкирски ферми. Те биха могли да се появят в ерата на татаро-монголското господство. Много десетилетия по-късно, в края на 19-ти и 20-ти век, отделни зимни квартали се превръщат в богати имения-селища.

Характерно е, че летните къщи на планинските гори Башкири се състоят от отсечени колиби и служат за жилище в продължение на няколко сезона. В същото време много постоянни башкирски села са били само временно зимно убежище, като са останали празни през целия пролетно-лятно-есенен период, когато населението е живяло на летни пасища. Ето защо термините „временен“ и „постоянен“, използвани по отношение на селища и жилища през 19 век, са чисто формални.

За повечето башкири преходът към полуномадски начин на живот настъпи доста рано. Смята се, че е започнало през 11 век. Изобилна растителна покривка, богати гори по склоновете на Урал - всичко това задържа населението от дълги и изтощителни миграции, особено през зимата.

Ценителите на башкирската култура отбелязват, че понякога е трудно да се направи разлика между летни и зимни жилища. Има случаи, когато бедните семейства не само за зимуване, но и за летни къщи живеят в изкопани землянки. Дървени колиби с огнище за готвене и печка за камина за отопление на жилищните помещения също са служили като летни и зимни жилища.

В горскостепните и степните зони на Южен Урал е имало малки зимни миграции на малки групи свързани семейства от едно място на друго. През студения сезон ролята на жилище се изпълняваше от изолирани юрти или лесно преносими колиби-чуми. Това бяха жилища с конична форма, покрити с кожи, кора, филц, тревна площ. Върху юртата бяха нанесени два или три слоя филц и беше хвърлен сняг. Вътре в такова жилище е инсталирана кирпичена печка, димът от която излиза през горния отвор в юртата.

Отделни места за зимуване бяха разположени по западните склонове на Урал, в планински клисури (на територията на Белорецк регион), в югоизточната гора Заурал.

Юртите са били предназначени да имат дълъг живот. В края на 19 и началото на 20 век те стават широко разпространени в Южен Урал. Заедно с други видове сгради, те са били разположени на територията на Башкирия, по южните отклонения на Урал, в Оренбургските степи. В лесостепните и степните аули на югоизточния Заурал (главно на територията на сегашните области Абзелиловски и Баймакски) юртите остават основното номадско жилище. Не много отдавна тук са живели майстори на изработване на рамки от юрти. Този занаят беше основният им източник на препитание.

Що се отнася до самите летни лагери, броят им непрекъснато намаляваше. През втората половина на 19 и началото на 20 век при тях първо пътували заможни семейства, а заедно с тях и хора, наети да работят. Дестилиран за паша и добитък. Богатите семейства живееха в юрти, докато бедните семейства живееха в колиби. И така, на летните пасища на село Ярликапово, в област Абзелиловски, от 60 домакини само 6-7 имаха юрти, а останалите построиха конусовидни колиби-чуми. Както юртите, така и колибите бяха демонтирани по време на миграциите и транспортирани до нови места за престой на каруци.

Жителите на летовки от село Ишбулдино от същия район са били разположени в горното течение на река Бетери, а от село Ташбулатово добитък е бил прекарван през река Мали Кизил, дълбоко в планината, до село Кизил-Таш. Башкирите от село Ярликапово отидоха в планината на 35-40 км, към село Кулганино. Населението на селата Верхне-Средне и Средненесенево на Белорецк се е установило за лятото по проломите на басейна на река Инзера.

Прави впечатление, че жителите на село Ярликапово също се заселиха в долината на река Киркебар и след две или три седмици, когато пасищата бяха изчерпани, те мигрираха в долината на река Сукракти, разположена на 2-3 км от първият лагер.

След това преминаха към бреговете на река Кебек-Айра, обърнаха се към хребета Ирендик и там, в района на Калкуорт, приготвяха сено за зимата. В края на август „номадите“ заминаха за тракт Талибай, след което спряха на брега на Кзил, в района на Суктай, и останаха там до настъпването на студеното време, когато се върнаха в селата си, изправени покриви в колиби, огради. И те започнаха стария си тежък живот - понякога в студ и глад.

Миграциите на населението престават да съществуват през 30-те години на XX век, докато лагерите със сено на редица места остават доскоро. През 70-те години сред катаите са регистрирани сенокосни селища, въпреки че броят им е малък. Жилищата им, както и преди, бяха покрити с тревни чумни колиби с височина до 4,5 метра. В лагера имаше предимно роднини и във всяка хижа живееше отделно семейство.

Преминали към заседнал начин на живот, башкирите завладяват домовете си, живеят в села, използват определени парцели, върху които се занимават с обработваемо земеделие или други занаяти. Тук те се различавали от селяните или други заседнали чужденци само по нивото на своето благосъстояние. Единствената причина да се наричат ​​башкирските полуномадски племена е обичайът, с настъпването на пролетта, да се преместят в така наречените коши (филцови вагони), които те поставят под формата на лагер в своите полета или ливади.

На места без дървета летните стаи бяха направени от дървени решетки от два аршина, покрити с кръг от филц, а други бяха поставени върху тях със свод, като ги поставиха отгоре в дървен кръг, който не беше покрит с филцова постелка , но образува дупка, която служи като тръба за изтичане на дим от огнището, изкопано в средната коша. Такава шатра от филц обаче беше собственост само на богатите. Хората от средното състояние живеели в olasyk (вид популярна хижа за печат) или в прости колиби, направени от клонки и покрити с филц. Освен това са били построени жилища от плетеница или кора.

На места, където изобилстваше гората, летните помещения се състоеха от дървени колиби или шатри от брезова кора, които винаги оставаха в една и съща зона. Такива летни миграции обаче не съществуват навсякъде, а само там, където все още има много ливади, но те са далеч от селото и населението има говеда, които трябва да пасат. В този случай миграцията не служи като проява на предишните номадски навици, а е обусловена от чисто икономически съображения и нужди (стр. 201-204).

В райони, богати на земя, както башкирите, така и руските селяни често се преселват в отдалечени полета и ливади. Там те живееха с деца и добитък цели седмици. Това се обяснява с факта, че е било неудобно и нерентабилно за селянина да се връща всеки ден в селото от отдалечено поле. Но това нямаше нищо общо с номадския или полуномадския им живот. Отдалечеността от домовете им, широките открити пространства породиха образа на свобода сред башкирите. Чистият въздух в планината, здравословната храна според техните навици, свободният живот насърчаваше техните умствени и физически сили.

През лятото, в зависимост от терена, башкирите се занимаваха със сено, състезание с катран и смола и подготвяха дърва за зимата. Наблизо пасе добитък. Той беше основното им богатство. Обаче размириците, възникнали през 18 век, и аграрните неприятности, които ги последваха, ги съсипаха напълно, а в края на 19 век много башкири не разполагаха не само със стадата, с които някога бяха известни, но имаше нито един кон, без който нито един селянин не би могъл да мине.

По отношение на външната архитектура башкирските села не се различават много от руските или татарските села. Оформлението на улиците, както и самият тип хижи, бяха до голяма степен сходни. Но това е само на пръв поглед. Всъщност башкирските къщи носеха отпечатък от някаква непълнота или полуразрушение. Те не показваха удобството и внимателността на ръцете на господаря. Това се обяснява, според свидетелствата на съвременниците, не само от бедността на башкирите, но и от тяхната небрежност, небрежност, липса на любов към дома им.

Богатите башкири имали здрави къщи. Повечето колиби са прости колиби, чиято рамка е направена от четка и покрита с глина. Имаше малки прозорци, които бяха почти вградени в земята. Хижите бяха покрити със слама или тръстика, понякога изобщо нямаше покриви. Коминът беше покрит отгоре от преобърнат, спукан котел. Близо до хижата се беше сгушил малък двор, ограден от жив плет, където имаше няколко стаи за добитък. Вътрешността на хижата на бедняка е тъмна, тясна, мръсна, влажна. В него живееше голямо семейство, често състоящо се от 5-7 души.

Заможните башкири имали дървени къщи с извита веранда. Сенникът разделя жилищата на лятна и зимна половини. В близост до къщата или зад сградите имаше пчелин (пчелин), където имаше няколко издълбани кошера от трепетлика. Понякога кошерите (дъските) бяха прикрепени към върховете на дърветата. Конски череп беше окачен на почти всички кошери. Смятало се, че това придава на атмосферата някаква мистерия, предпазва хората от лоши клевети, които могат да навредят на пчелите и да получат мед.

Вътрешна структура на къщата... Вътрешното устройство на башкирските къщи имаше някои особености. Първото нещо, което привлече вниманието ми, беше устройството на печката или чувала. Последният приличаше на камина с права тръба и огромна дупка за съхранение на дърва за огрев. Такива чували често стават причина за смъртта на деца. През зимния студ детето се доближи до голям пламък на огъня, роклята върху него се запали или просто падна в чувала.

Мебелите на хижата бяха изградени от двуетажни легла, разположени около стената и покрити с филц. Но вече през 19-ти век постелките постепенно започват да се заменят с маса и легло. Заможните башкири имаха пера и възглавници на леглата си. Ако към това бяха добавени един или повече сандъци и самовар, тогава се получи разкошна украса на хижата. Повечето от бедните не само имаха самовар, но изобщо нямаха домакински прибори. В чувала, както разказаха очевидци-изследователи (например И. С. Хохлов), имаше казан, в който се готвеше храна и в него също се пераха дрехи, мръсни, течащи парцали.

В двора на Башкир, близо до колиба от дървени трупи, съжителстват заедно примитивна кръгла хижа, която е служила като кухня, и землянка, предназначена за печене на хляб, и ниска дървена къща с барен покрив, където семейството понякога живее през лятото. Точно там, на двора, ако башкирите не излязоха в номадски лагер, той разстилаше юртована филцова решетка и живееше в нея през цялото горещо лято.

С прехода към заседнал живот сред башкирите се появяват бани. Не всяко семейство обаче имаше такова удоволствие. В дореволюционните села със 70-100 домакинства баните са имали само 5-6 двора. Те са направени в земята - изкопана е дупка, след което стените ѝ са разположени с черна дървесина и покрити с глина (2, с. 205).

Но вътре в двора, извън портите, великият руснак се чувстваше като у дома си. По-близо до хижата имаше плевня с отделения за насипно зърно, до нея имаше щайга за изхвърляне и съхранение на всички вещи. Често клетката и плевнята се комбинират. Този прост селски имот е бил постоянно охраняван от верижно куче, което е по-добре да не се приближава. По-нататък бяха оборите, а по задната страна на двора имаше широк навес, под който през лятото висяха коне, каруци и конска сбруя. Всичко тук представляваше уют и домашен уют.

На сламения покрив на поветата имаше няколко „къщи“ - пчелни кошери. В двора имаше всякакви прибори: дървена ръчна мелница, гениална точилка, ленена мелница, големи осинови трупи за фураж за говеда, с една дума, всичко, натрупано от селската икономика в продължение на десетилетия.

Башкирите са били големи изобретатели и умели изобретатели, въпреки че им липсва образование. В руските села всичко изглеждаше някак еднообразно, стереотипно, както е обичай от незапомнени времена. Нещо ново и оригинално често се появява в башкирските селища. В едно село, отбеляза М. А. Круковски, башкир построи помпа над кладенеца си и всичките му жители продължиха да черпят вода с кран. На друго място се появи гениално съоръжение за пит и никъде другаде няма да намерите такъв. На трето място имаше единствената самоделна мелница с дървени воденични камъни.

Еволюцията на образуването на жилищни сгради в Южен Урал се вижда най-добре в квартал Новолайнни, основан от казаците през 19 век. В много села тук са оцелели жилища, построени от първите заселници. В селищата, построени през 18 век, вече няма такива сгради и определянето на „възрастта“ на оцелелите сгради след векове е изключително трудно - не са останали документални следи.

Първите къщи на New Line са с малка площ, най-често еднокамерни жилища с прикрепени към тях леки некопитни коридори. Тялото на сградата е изградено от борови, широколистни и отчасти брезови трупи или блокове, тоест трупи, разделени на две по дължина. Борови и широколистни дъски и парчета от различни размери са били използвани за подови настилки, тавани и покриви, за производството на различни малки занаяти вътре и извън сградата.

Облекло и бижута... Най-ярката проява на националността на дадено лице е облеклото. От незапомнени времена, освен утилитарен, той е изпълнявал статусни и естетически функции. Нейният стил, конкретен образ се оформя в течение на много векове от човешката история. В дрехите, като в огледало, се отразява материалният и духовен свят на хората. Облеклото е фактор за отглеждането на децата.

Дрехите на народите винаги са имали подчертан национален характер. Такава, например, тя беше сред башкирите, както и сред другите народи. Разбира се, през вековете облеклото им е претърпяло значителни промени. Някои башкирски костюми отдавна са излезли от употреба и ние можем да ги опознаем само от описанията на очевидци или от музейни колекции. Други от тях се появиха, може да се каже, пред очите ни. От една страна, обичайните някога дрехи и шапки са се превърнали в рядкост с течение на времето, а от друга страна, открити преди това в ограничена зона, са станали повсеместни. Дамските бижута са претърпели особено силни модификации.

През 18-19 век башкирските мъжки дрехи се състоят от риза, панталони, вълнени чорапи и ботуши. На главата беше поставена капачка на черепа, която мъжете обръснаха, а върху нея - кожена шапка. Горното облекло беше вълнен чекмен и кожено палто. Те бяха задължително колани. Няма значителни разлики, свързани с възрастта в мъжкото облекло. (2, стр. 222).

Облеклото на башкирите се състоеше от лента за гърди, риза, панталон, вълнени чорапи и ботуши. Главата била покрита с шал. Горното им облекло беше вълнен чекмен или кърпа от плат. През студения сезон башкирите носели кожено палто, завързвали шал на главата си или слагали шапки. Омъжените жени носели кажб под забрадка - вид капачка, изработена от плетени коралови конци. Кажбов беше украсен с малка звънлива монета или метални плакети.

Богатите башкири мастили веждите си, боядисали ноктите си, използвали варовик и Руиляна. Но Мещерячките бяха особено големи дендита. Красиви жени, те почерняха веждите си, изчервиха се. Това се смяташе за признак на добри обноски и богатство. Горките момичета не използваха руж.

Украшенията за гърди и други бяха много разнообразни. Има значителни разлики в облеклото за момичета, момичета, млади жени, жени на средна възраст и по-възрастни.

Със същите имена на дрехи за мъже и жени те се различаваха както по кройка, така и по материал. Имаше и местни характеристики на различни видове дрехи.

И. И. Лепехин, П. С. Палада и И. Г. Георги обърнаха внимание на широкото използване на материали от животински произход при производството на облекло: облечени овчи и конски кожи, филц, плат, кожа. От овча кожа се шиеше топло връхно облекло (кожуси, овчи палта), мъжки шапки. И. Г. Георги забелязал, че башкирите шият кожуси „от овце, но повече от конски кожи“, така че гривата да лежи „по гръб“.

Вълната е използвана за производството на филц и вълнени тъкани. От него се търкаляха шапки и шапки, навиваха се зимни обувки. Навсякъде в Южен Урал се практикува затопляне на дрехи със слоеве овча и камилска вълна.

В башкирските села ръкавици, шалове, кожуси, чорапи, чорапи са били плетени от вълнена овча прежда, понякога с добавяне на пух. През 18-19 век производството на пухкави шалове се разпространява в южните аули, които по-късно прерастват в широк занаят.

Обущарите от Южен Урал изработваха обувки от крави и конски кожи, дълбоки галоши, ботуши, а от тънка козя кожа (Мароко, Шевро) шиеха красиви ботуши (ичиги). Характерно е, че в Бурзянски и в северната част на кварталите Абзелиловски, заедно с кожа, имаше обувки с платнени върхове.

От обработената по специален начин кожа (сушене, пушене, пушене, пушене) башкирите изработваха не само обувки за себе си, но и практически всички предмети от бита - кофи, вани, бутилки (турсуки). Бутилките включваха 1-2 или повече кофи и обикновено бяха направени от цяла кожа.

Когато правеха дрехи, башкирите използваха кожите и козината на дивите животни. Във фолклорни и етнографски източници се споменават кожени палта и шапки, ушити от козина на рис или лисица, от заешки или катерични кожи, кожи на млад вълк или мечка. Кожата на бобър или видра се използва за изключване (обшиване) на празнични кожуси и шапки. Уралският етнограф В. М. Черемшански (1821-1869) съобщава, че башкирите често шият зимни дрехи върху кожа от пор или гофър.

През зимата башкирите носеха кожух от овча кожа или лисица, в зависимост от богатството на собственика. Слагат на главите си кулан - нещо като топла капачка. Омъжените башкирски жени покривали главите си с Кашмау, украшение за глава, украсено с мъниста, а над него окачвали златни, сребърни и медни плитки или просто калаени халби. Зад Кашмау, по гърба, имаше някакъв материал, също украсен с мъниста или монети. Над кашмау се носеше калапиш, заострена шапка, също покрита с мъниста или пари и обшита с козина. Башкирите носели големи обеци в ушите си. Неомъжените момичета не са имали Кашмау или Калапиш. Башкирите носеха халат, изработен от китайски или червен плат, платно или шинц риза. На краката си те носеха ботуши, понякога ушити от цветно мароко, без токчета - с селекция от дапър. Башкирите, дори бедните, презираха да носят обувки, но ако ботушите бяха износени, нямаше друг изход. Възрастните жени покриваха главите си с бял шал от бял бял или бял, дълъг един или два аршина.

Бедните башкири носели чекмен или кафтан от овча кожа с татарски разрез, а богатите - от черен плат. Дрехите бяха подрязани с галон. Зимно овче палто от овча кожа се носеше върху чекмен или кафтан през зимата. Необходим аксесоар за облекло беше кожен колан, от дясната страна на който имаше доста голяма чанта за съхранение на различни неща, а от лявата страна имаше малка чанта за нож.

Рядко, но се случваше някои башкири да носят мерлушки шапки - ниски, плоски шапки, изработени от каракуда кожа. Забележително е, че младите хора предпочитаха такива шапки от черно, а възрастните хора от бял мерлушек.

Главата беше логичното завършване на костюма. Той носеше специален семантичен товар и свидетелстваше за имущественото, семейното и възрастовото състояние на човек. Много шапки бяха оригинални примери за национално народно изкуство.

Годините оказват голямо влияние върху промяната в материала на облеклото, докато кройката остава до голяма степен непроменена. Още в края на 18-ти век, в допълнение към козината и филцовата вълна, башкирите се научиха да правят дрехи от плат. Те почти не са засявали растения, които са давали фибри за прежда, а са използвали предимно диво отглеждаща коприва и коноп. През 18 век са регистрирани чести случаи на използване на коприва за производството на тъкан.

Впоследствие башкирите установяват домашно производство на конопени конци. Те тъкат дебели и тесни платна най-вече от коприва и много по-рядко от коноп.П. С. Палада, И. И. Лепехин и И. Г. Георги споменават обработката на тези култури в своите произведения. Засявайки коноп, башкирите скоро се убедиха, - пише И. И. Лепехин, - че „конопеното платно по своята доброта е много по-добро от копривата, която техните предци са използвали.

Башкирите изработваха не само ризи от грубо домашно платно, но и кафтани, тъкаха и свиваха домашно приготвени платове. Фабричният материал, въпреки че беше на разположение, беше много скъп и не всеки можеше да го получи. Платнени кафтани, ризи, често срещани за башкирите от 18 век, са били носени от тях през втората половина на 19 век. Промишлените стоки обаче постепенно бяха заменени от домашно приготвени тъкани. В началото на 20 век башкирските ленени дрехи можеха да се видят само в музеите. Башкирското платно издържа малко по-дълго и на места надделя над фабриката, но с упадъка на овцевъдството постепенно беше заменено от фабрично платно. Кройката на дрехите, характерна за двата пола, остана дълго време. Специално трябва да се отбележи камизолата - късо старо яке без ръкави за връхни дрехи. В далечното минало не се носеше от всички и навсякъде. Но през втората половина на 19 век камизолата влиза не само в комплект народни дрехи, замествайки в някои случаи празнична роба, но и се превръща в неразделна част от сватбена рокля. Освен това мъжките камизоли се шият от тъмни тъкани, а дамските от ярки (червено, зелено, синьо) (4).

Башкирите отдават голямо значение на декорацията на облеклото. Той включваше голямо разнообразие от предмети, които служеха като цветно допълнение към празничния и ежедневен костюм. Това включваше плетеници, плитки, обеци, гривни, пръстени, мъниста, колиета, лигавници, гърбове, слинг и др. Освен това дамските бижута бяха не само почит към модата, но според древните вярвания те защитаваха хората от зли духове.

При направата на бижута се предпочиташе среброто и коралите. Използвали са също тюркоаз, плочи от седеф, морски черупки, златист и кафяв кехлибар, мъниста, червено, зелено, синьо изрязано стъкло. В съзнанието на хората тези материали, освен декоративни качества, притежаваха и магически свойства. Например сребро, тюркоаз, корали, седеф, кехлибар отдавна се използват от мюсюлманите като талисмани, амулети.

Монети, корали и други луксозни предмети, пришити върху шапки и дрехи, са показател за богатството на едно семейство и свидетелстват за определено положение на човек в обществото.

Много от тези бижута са направени от ръцете на майстори бижутери, въпреки че частното производство на бижута в началото на 20-ти век не е получило значително развитие сред башкирите. Мрежи, колиета и гривни, изработени от корали, са били използвани независимо. Много жени знаеха как да правят такива бижута, като същевременно показваха изключителен артистичен вкус, богатство на въображение, изобретателност и изобретателност.

Покривки за маса бяха пришити от две ленти от плътна тъкан с ширина 40 см, между които често се вмъкваха тесни ленти от дантели. Масата беше покрита с такава покривка. Завесите бяха предназначени да разделят дневната зона на кухня и зона за гости. Освен това всяко семейство Nagaybak приготвя калъфки за възглавници и калъфи за легла от пера от гъста и груба пъстра.

Национална кухня.Важен компонент на материалната култура е кухнята - изборът на съдове и кухненски прибори. Храната е съвкупност от неорганични и органични вещества, получени от човек от околната среда и използвани от него за изграждане и обновяване на тъканите, поддържане на жизнената активност и попълване на консумираната енергия.

Нуждата на човек от енергия зависи преди всичко от индивидуалните особености на организма - пол, възраст, ръст, тегло, нивото на метаболитните процеси, физическата активност, естеството на човешката дейност. Не може да се отстъпят климатичните и географските условия на живот на човека, които влияят върху количеството енергия, консумирано от човешкото тяло. Към това трябва да се добави, че фактори като психическото и националното разположение на човека, начина му на живот, традициите, които са се развили през вековете и се предават от едно поколение на друго, оказват важно влияние върху характеристиките на консумираната храна.

Характерните черти на диетата на башкирите се оформят в продължение на много векове на техния номадски и полуномадски начин на живот, в условията на степния и горскостепния уралски пейзаж. Има много всякакви истории за храната на башкирите, очевидно противоречива и невярна информация. Според Д.П. насам. Други наблюдатели посочват например И. И. Лепехин, че башкирите се хранят изключително с млечни продукти и месо, главно конско. Твърди се, че изобщо не са яли хляб, а някои от тях дори не са знаели за него (1).

Повечето изследователи са съгласни, че подобни твърдения са чиста измислица. Разбира се, храната на башкирите беше непретенциозна и оригинална, но не може да се приема като храна на диваци. Башкирите са яли хляб, но много малко и не всички. Той беше заменен от безквасни ечемичени пити, които се печеха в пепел. Те създадоха своя собствена национална кухня, доста разнообразна и според тях много вкусна. От древни времена основните хранителни суровини за готвене са конско и агнешко месо, мляко и млечни продукти, различни зърнени култури и брашно.

Башкирите са знаели как да готвят любимите си храни от различни видове продукти - бишбармак, пилаф, круд, чур-пари (чур-пара), каймак, катик, боламик, салма, бутка и др. От напитки са приготвяли кумис, който е съхранявани в кожени торби (tursu-kakh) и айран, за производството на които е използвано козе или краве мляко.

Струва си да се отбележи, че много от изброените национални ястия, например бишбармак, кумис, се появяват на трапезата само сред богати башкири, тоест сред няколко и много рядко. Повечето башкири се задоволяваха със стръмни и салма, или дори само с ечемичен говорещ, който освен това, за да спести пари, се консумира в много ограничени количества, само за да задоволи леко глада им (2, стр. 243).

По принцип повечето башкири се хранят сносно само през лятото и есента, а през зимата и ранната пролет живеят от ръка на уста, често не ядат по цял ден, ядат предимно стръмно и салма. В края на зимата башкирите бяха ужасно слаби в очакване на пролетта, скитаха из селата като сенки, изтощени, апатични. В това състояние при първия поглед на пролетта те отидоха в коши с полумъртви говеда. Тук те сякаш се събудиха от летен сън през зимата, след две седмици се възстановиха, станаха по-весели, по-подвижни, отново придобиха характерната си жизнерадост, пъргавина, сръчност в движенията, хумор, смелост. Външният вид на този удивително издръжлив народ се трансформира до неузнаваемост.

Най-скъпото, почитано и вкусно ястие от башкирите беше бишбармак, поради което заслужава специален разговор. Не само пътешествениците от 18-ти век, но и по-късните хроникьори на башкирския народ пишат за насладите и високия вкус на този хранителен продукт. Такова внимание към него се дължи на редица обстоятелства. От една страна, това деликатесно ястие беше едно от най-древните ястия на башкирите, от друга страна, беше традиционно почерпка за гостите, които бяха приети в своеобразна церемония.

Преди началото на храненето на двуетажно място в хижа или точно на земята, ако храненето се е случвало във фургон, върху филца се разстила покривка. Собственикът или неговият възрастен син се разхождаше с кана или леген до всички присъстващи. Гостите си измиха ръцете, подсушиха ги с кърпа и клякаха около покривката, на която в големи дървени чаши се сервираше бишбармак. Във всяка чаша (а те бяха няколко), освен парчета агнешко, мазнина и юфка, те слагаха големи парчета месо, а понякога и наденица, когато се появи.

Седнал на „масата”, единият от присъстващите с нож разтроши месото на малки парченца, а другият ги раздаде на уважаваната компания. По време на празника гостите, в знак на специално внимание, слагат най-добрите, тлъсти парчета месо в устата си със собствените си ръце на съседи или тези, които искат да бъдат почетени. Понякога някой от възрастните или децата на собствениците се обаждаше в кръга и той, желаейки да лекува, казваше: "Яжте!" Този, към когото беше отправен този призив, отвори уста и получи шепа или цяла шепа месо. Самият собственик обикновено не седеше в кръг, а се суети около лечението на присъстващите.

Когато бишбармакът бил изяден и чашките били извадени, домакинът, отпивайки малко от чаша супа, пълна със сирене, я сервирал на един от гостите, обикновено най-почетен. Той от своя страна, като собственика, отпи малко и подаде чаша супа на съсед. Така тя обиколи целия кръг. След като изрекоха благодарствена молитва и се поклониха на собственика, всички станаха, измиха си ръцете за втори път и след като се настаниха по-удобно, продължиха да пият кумис, а в негово отсъствие чай. Така се правеше разкошен празник. Разбира се, само богатите башкири можеха да си позволят такова изобилие с бишбармак, а дори и тогава много рядко.

Поради икономическа недостатъчност това беше практически невъзможно за по-голямата част от башкирите. За нея най-често срещаното ястие с месо беше боламик - течен бульон от месо, напълнен с брашно със сирене, натрошен в него.

В допълнение към месото от домашни животни (най-популярни бяха конско месо, особено месо от жребчета и агнешко месо), башкирите ядоха месото на необуздани животни - най-често зайци и диви кози. Броят на месните ястия беше много ограничен.

Не последното място в диетата на башкирите беше заето от месото на птиците. Самите башкири не отглеждат домашни птици (гъски, пилета). Те ловували и яли яребици, лешникови тетереви, тетереви, дървесни тетереви, диви патици и гъски. традиция на ритуално творчество по поръчка

Забранените птици, които не са били изядени от башкирите, са кранове, лебеди, както и грабливи птици като златен орел, сокол, хвърчило, ястреб, врана, бухал и бухал. По какви причини башкирите не са яли месото на тези птици, не е напълно установено. Това могат да бъдат останки от тотемни изпълнения или някои други мотиви. Ще се позовем само на изявлението на Ибн Фадлан относно жерава като птица, свещена за башкирите, което ще бъде обсъдено по-късно. В башкирския фолклор на беркута се приписват специални свойства.

Птиците, както и рибите, се консумираха варени. По време на лова убитата птица в полето е била печена на шиш - заострена пръчка, косо забита в земята над огъня. Най-често разпространена птица, засадена на дървена вилица, се пържи цяла. Яйцата на птиците са били сварени или печени в пепел, преди да бъдат изядени.

Националният вкус се отразява и в напитките на башкирите. Един от най-обичаните от тях е кумисът, направен от кобилешко мляко. Кумисът, ферментирал в кожени турсуки, имаше отлични хранителни качества. Безалкохолната напитка въздейства опияняващо върху човека, но в същото време е много питателна и полезна, особено за тези със слаби гърди. Дълго време кумисът също беше признат за лек. Той помогна да се възстанови от туберкулоза, анемия (анемия), изтощение, стомашно-чревни заболявания.

3. Обичаите и ритуалите на башкирите

Векове наред най-добрите примери за човешка мъдрост са били събирани и усъвършенствани в произведенията на устното народно изкуство, облечени в изненадващо кондензирана форма на поговорки под формата на пословици и поговорки. С голяма сила, накратко, ясно и ясно, те отразяваха цялото многообразие на живота на хората: добро и зло, светлина и тъмнина, любов и омраза, истина и лъжа, упорита работа и мързел, смелост и малодушие, радост и скръб ...

Първите писмени сведения за съществуването на легенди, различни вярвания и истории за башкирите датират от 10 век. Пътните записи на Ибн-Фадлан съдържат забележителни изявления за вярванията на башкирите, както и преразказ на една от версиите на древната легенда за жеравите.

Пътуващите, изследователите на региона, писателите с основание отбелязват, че башкирите са имали своя собствена легенда за почти всяко забележимо място и, може би, няма такава река, планина, за която да няма легенда или песен. Но подобно на легендите на други народи, башкирските, включително тези за появата на племена, кланове, са изградени върху измислица, фантазия и религиозни истории. Ежедневните и морализиращи приказки обикновено осъждат несправедливостта и насилието. Техните герои се отличаваха с високи морални качества: безкористна отдаденост на родината, смелост и смелост.

Устното народно изкуство на башкирите се отличаваше с богатството и разнообразието на съдържанието. Представен е от различни жанрове, сред които имаше героични епоси, приказки, песни. Приказките се различавали в определени цикли - героични, ежедневни, морализиращи, легендарни приказки.

С течение на годините обаче епичните стихотворения с „героично“ съдържание губят своя стил и поетична форма. Героичният сюжет на башкирите започва да се облича в прозаична форма, присъща на приказка. Приказките и историите бяха изпълнени с борбата на човека с враждебните сили на природата. Героите на приказките в тази борба са били подпомогнати от магически неща и предмети: невидима шапка, самопилен меч, който съживява водата, от която тече кръв, когато героят е в беда, и мляко, когато му дойде късметът. Както обикновено, героите от приказките излязоха победители.

Южният Урал беше арена, където протичаха сложни етнически процеси, исторически събития, които оставиха дълбок отпечатък в съзнанието на башкирските хора. Местата на тези събития са запазени в паметта на хората, обрасли с легенди и традиции, като например за Магнитната планина, Учали (2, стр. 283).

Регионът Абзелиловски отдавна е известен със своите легенди, приказки, песни и други фолклорни произведения. Има любопитна легенда за историята на името на региона. В древни времена братята Абзелил и Аскар, в търсене на най-добрите земи за основаване на ново село, излязоха и се заселиха на мястото на днешния областен център. Владенията им започнали да се наричат ​​Абзелил, а селото - Аскар.

Легендите отразявали вярата на хората в съществуването на духове - „господарите“ на природата. Самите природни обекти бяха анимирани. Според легендите и легендите реките „говорят“, „спорят“, „ядосват се“, „ревнуват“, за което може да се прочете в някои от тях - „Агидел и Яик“, „Агидел и Караидел“, „Калим“, и т.н.

В легендите "Пеещ жерав" и "Вороненок" птиците действат като прекрасни покровители на човека. Веднъж жеравите със своите танци и курликани предупредиха башкирите за предстоящата опасност, а гарванът кърмеше новородено дете, останало на бойното поле, не го остави да умре. В този смисъл се обръща внимание на култа към гарвана, който е доста разпространен сред башкирите.

Танцуване. Танците на башкирите се отличаваха със своите специфични черти. По отношение на съдържанието те бяха подразделени на ритуал и игра. Първият включваше кръгови танци за момичета на фестивала "Врана каша", който се проведе в Белорецки, Абзелиловски, Баймакс-ком, Ишимбайски и други башкирски райони и градове.

Различни танцови елементи, ритмични движения, жестове са били използвани в ритуалите за изгонване на болестта от човешкото тяло, наречени „Изгонването на албастата“, „Лечение на кръста“, „Лечение при уплаха“ и други. Всички тези церемонии бяха свързани заедно с импровизираните танци на курязи, придружени от театрални представления и ударна музика. Танците "Кукувица", "Гълъб", "Черна кокошка" отразяваха древните ритуали на поклонение на родовите тотеми.

Башкирите са записали редица танцови игри за момичета, които изглежда са свързани в миналото с магически танци, включително лебеди, майка гъска и ще взема пиленце. Сред игралните танци най-популярни бяха войнственият "Перовски", "Танцът на ловеца", "Банка", сватба - "Гостинец", "Танц на снахите", "Оплаквания на булката", комикс - "Ритай", "Чижик", "Лице в лице".

Башкирските мъже от Южен Урал имитираха танци, езда, конни надбягвания, проследяване на плячка и навици на животни и птици. Последното ясно се прояви в танците "Гълъб" (район Баймакски), "Глухариное токание" (село Утяганово, област Абзелиловски). Оригиналността на мъжките танци се определя от тяхната летливост, бързина, редуване на леки движения в кръг с фракция в центъра на сайта. Женските танци са изградени върху имитация на ежедневните им дейности като дърпане на вълна, предене, навиване на конци в топка, разбъркване на масло, правене на кумис, айран.

Най-популярни сред башкирите били танците, имитиращи поведението на ездач на кон. Подобни танци се изпълняваха под различни имена: „Конник“, „Пастир“, „Ловец“. При тях плавните движения се редуваха с едва забележими вибрации на тялото, бързи и резки, както и бързи фракции. Изпълнителят с непрекъснато движение предаде чувство на дръзка бдителност, постоянна готовност за хвърляне, действие. В танците се проявява гравитацията на башкирите към сюжета и изобразяването.

Структурата както на мъжките, така и на женските танци е идентична: в първата половина на мелодията е извършен редуващ се ход, във втората - теглене-храст. Това е основното движение на крака във всички башкирски танци.

От 16-ти век - присъединяването на Башкирия към Русия - има значителни промени в развитието на народната хореография. От една страна, имаше постепенно отделяне на башкирския танц от ритуалното съдържание, древните езически идеи на хората, от друга страна, руското творчество оказваше все по-голямо влияние върху хореографията му.

До края на 19 и началото на 20 век танците „Кръгова игра“, „Кукувица“, „Гълъб“ и други се изпълняват не само във връзка с тази или онази церемония, но и на всички публични фестивали, момичета 'игри. Танците очевидно губеха връзката си с ритуали.

Службата на башкирите в руската армия, съвместните военни кампании, тяхната тясна комуникация с руснаците в ежедневието проправи пътя за възприемането на такива танци от башкирите като Трепак, Казачок и др.

Ритуали... Като обект на изследване и познание, народните обичаи винаги са били с приоритетно значение за етнографската наука. Днес не само етнографи и фолклористи, но и социолози, историци, демографи, философи, изкуствоведи, културолози и специалисти в други науки се занимават с народни обичаи и ритуали (традиционни и нови).

Обичаят е общоприет ред, традиционно установени правила на поведение, а обредът е съвкупност от действия, установени от обичая, в които са въплътени някои ежедневни традиции или религиозни идеи. В ежедневната реч тези понятия често се използват като идентични.

По-правилно е да се разглежда обредът като вид обичай, чиято цел и значение е изразът (най-вече символичен) на някаква идея, чувство, действие или замяната на пряко влияние върху обекта с въображаемо (символично) влияния. С други думи, всеки обред също е обичай, но такъв, който има свойството да изразява някаква идея или да замества някакво действие. Всеки обред е обичай, но не всеки обичай е обред.

От националните празници на башкирите, Сабантуй (празникът на ралото) се радваше на особена чест, която се справяше от езическите времена и е оцеляла до наши дни. Беше уредено като широко тържество преди обработваемата земя и заминаването към коши. Празникът продължи няколко дни. По време на него имаше хазартни състезания на силните и сръчни, неистови раси, различни игри, пеене, танци. Всички, от малки до стари, бягаха на състезания, скачаха като жаба, в чували и правеха други грандиозни забавления. Основното беше, че имаше добра възможност да се нахраним добре; случаят, според М. А. Круковски, стигна до лакомия.

В дните на Сабантуй башкирите отишли ​​един при друг, поздравили празника. Най-обилните лакомства има навсякъде. Всеки собственик има заколен овен, приготвят се вкусни ястия, приготвя се много кумис, който тече като река. Виното, забранено от мюсюлманската религия, също проникна. Обемът на храната, изядена от всеки селянин, пише същият М. А. Круковски, достига невероятно голямо количество.

След края на сеитбата започва летният цикъл на земеделска работа и свързаните с нея ритуали. За да предпазят посевите от суша, башкирите прибягват до различни магически ритуали за „правене на дъжд“. В определен ден, по решение на старите хора, цялото село се събира край реката. Готвеха вечеря в общ котел, молеха се на Аллах, молейки го за дъжд. Молитвата беше придружена, както в случая с Нагайбаките, с жертва. След това се обливаха с вода, хвърляха се, освен старци и жени, в реката.

Башкирите отбелязаха и така наречения сабански фестивал. Случи се по доста оригинален начин. Отново, преди началото на обработваемата земя, младежите вечер се качваха на най-добрите коне, обикаляха селото и като се връщаха, спираха пред всяка къща и шумно искаха някаква храна. Собственикът не може да отхвърли исканията им - да им даде хладно, айрян, алкохол или мед.

След като обиколиха цялото село, младите хора се върнаха по домовете си и на следващата сутрин заминаха за поле на пет мили от резиденцията си. След това потеглиха в галоп обратно към селото, където от двете страни на улицата с нетърпение ги очакваше цялото население на селото. Един млад мъж или едно младо момиче държеше стълб, към който беше прикрепен бял шал, бродиран с многоцветни коприни. Тези, които скочиха най-бързо на стълба и откъснаха кърпичката, я получиха като награда. Последваха гръмки възклицания на публиката - „Браво!“

Често се случвало двама или трима конници да скочат до стълба и да хванат кърпичката едновременно. Тогава между тях пламна борба. Победителят получи кърпичката от ръцете на най-младата омъжена жена. След края на церемонията мъжете отишли ​​в джамията да се помолят на Аллах и да го помолят за изобилна реколта от хляб. Тогава започна публичен пир, на който се забавляваха по различни начини: пееха, танцуваха, свиреха на национални музикални инструменти, биеха се, състезаваха се в стрелба по мишени.

Митниците и ритуалите, като вид склад, съдържаха много различни компоненти. Те характеризираха степента на развитие на културата на тази или онази нация, епохата на нейния живот.

4. Семеен начин на живот на башкирите

Башкирският народ е формирал свой собствен начин на живот в продължение на много векове. Възрастните башкири, като хора със среден ръст, в миналото, както и сега, бяха силни и здрави, силни, мускулести и издръжливи, смели и пъргави, способни да издържат на всички трудности и трудности. Децата им обаче трудно биха издържали на тежките условия на живот. Бедността, недохранването, студът, калта развиха всякакви болести, особено тиф, холера и отнеха живота на много деца.

Башкирите имаха отлични наклонности, редки човешки качества. Те се отличаваха с искрено гостоприемство, послушание, услужливост, кротост. Когато гост дойде при един от тях, той го прие с изключителна сърдечност: почерпи го с каквото може и не поиска никакво плащане за това. Ако е заклал овен, тогава го е сготвил цял, защото е знаел, че ще дойдат при него да ядат. Той се отнасяше безразборно към всички - богати и бедни, чиновници и обикновени хора.

Башкирите са мили и снизходителни към другите, не си спомнят за нанесените им обиди и обиди. Вярно е, че това се отнасяше преди всичко за тези от тях, които живееха далеч от градовете. Башкирите, които живееха в предградията и в самите градове, вече усетиха голяма разлика в характера и поведението си: станаха по-нахални и хитри.

...

Подобни документи

Анализ на картината на света и историческата ценностна система на народите от Южна и Северна Осетия. Характеристика на религиозните символи, обичаи, фолклорни традиции и ритуали на осетинския народ. Изследване на особеностите на устното народно изкуство от епоса Нарт.

резюме, добавено на 05/12/2011


Изследване на основните аспекти на народната художествена култура на Москва през XIV-XVI век. Черти на народната литература (фолклор, литература) и музиката (музикални инструменти). Етапи на развитие на народния театър, изобразителното изкуство и изкуствата и занаятите.

резюме, добавено на 01.12.2011


Запознаване с историята на формирането и развитието на науката, общественото образование, устното и музикалното творчество, театралното изкуство, различни религиозни възгледи в Казахстан. Описание на сватбени и погребални обреди, основните видове занаяти.

теза, добавена на 24.01.2011г


Принос на руската литература в световната културна съкровищница. От поговорки до легенди - пътят на развитие на устното народно изкуство. Фолклорът като част от древноруската култура. Развитие на писмеността, руската архитектура, живопис и художествени занаяти.

резюме, добавено на 24.11.2009


Традициите и обичаите на хората играят важна роля за възпроизвеждането на културата и духовния живот. Характеристика на основните духовни принципи на ингушите. Описание на народното изкуство, националната кухня, архитектурните умения, изкуството на ингушите.

резюме, добавено на 19.06.2008


Анализ на башкирското устно-поетично творчество като съществен елемент от башкирското народно изкуство, анализ на неговите жанрове. Връзката между литературата и устната поезия. Творчество на сесен (на примера на Буранбай Яркисесен и Ишмухамметсен).

резюме добавено на 12.01.2016


Особености на руската култура в средата на XIII-XV век, нейното възраждане след монголско-татарското нашествие и Златната орда иго: развитие на култово и гражданско строителство; възходът на устното народно изкуство; влиянието на църквата върху развитието на живописта.

презентация добавена на 08.08.2013


Характеристика на руските народни играчки като особен вид руско народно изкуство. История, символика и образ. Скитска древност и култови играчки. Влияние на руските народни играчки върху формирането на личността на детето. Първите образци на гнездещи кукли.

резюме, добавено на 03.09.2009


Периодизацията на Ренесанса и неговите характеристики. Оригиналността на материалната култура на Ренесанса. Естеството на производството на предмети от материалната култура. Основните характеристики на стила, художествения облик на епохата. Характерни черти на материалната култура.

курсова работа, добавена на 25.04.2012


Общи условия и предпоставки за развитието на руската средновековна култура през X-XIII век. Литературни паметници от периода на феодална фрагментация, развитие на устното народно изкуство, архитектура, живопис и религия. Исторически жанр на староруската литература.

Белорецки башкири обработват земята

Основното занимание на башкирите в миналото беше полуномадското говедовъдство. Селско стопанство, лов, пчеларство, пчеларство, птицевъдство, риболов, събирачество бяха широко разпространени. От занаятите - тъкане, производство на филц, производство на килими без власинки, шалове, бродерии, обработка на кожа (обработка на кожа), обработка на дърво. Преработката на полезни изкопаеми е слабо развита. Керамиката липсваше, а обработката на метали се извършваше в малки размери и беше слабо разпределена. След въстанията металургията и ковачеството са забранени. Но въпреки това беше предложено първият руден институт в Русия, който сега работи в Санкт Петербург, да създаде башкирския минен индустриалец Исмагил Тасимов.

Жилище и живот

През 17-19 век башкирите изцяло преминават от полуномадско земеделие към земеделие и заседнал живот, тъй като много земи са заети от имигранти от Централна Русия и Поволжието. Сред източните башкири все още частично е запазен полуномадски начин на живот. Последните, единични пътувания на аулите в летния лагер (летен номад) са отбелязани през 20-те години на XX век. Типовете жилища сред башкирите са разнообразни, преобладават жилищата от дървени трупи, плетени и кирпичени (кирпичени) жилища, юртата от филц все още е била често срещана сред източните башкири на вили).

Башкирска кухня

Полуномадският начин на живот допринесе за формирането на оригиналната култура, традиции и кухня на башкирите: зимуването в селата и животът в летните лагери внесоха разнообразие в диетата и възможностите за готвене.
Традиционното башкирско ястие "бишбармак" се приготвя от варено месо и салма, поръсва се с билки и лук и се овкусява с курут. Това е още една забележима черта на башкирската кухня: млечните продукти често се сервират с ястия - рядък празник се справя без курут или заквасена сметана. Повечето башкирски ястия са лесни за приготвяне и питателни.
Такива ястия като айран, кумис, буза, кази, бастурма, пилаф, манти и много други се считат за национални ястия на много народи от Уралските планини до Близкия изток.

Национални дрехи и бижута

Традиционното облекло на башкирите е много различно, в зависимост от възрастта и конкретния регион. Дрехите се изработваха от овча кожа, домашен парфюм и закупени платове. Разпространени са различни дамски бижута от корали, мъниста, миди и монети. Това са лигавници (yaga, hakal), презрамки (emeyzec, daguat), облегалки (inkhalek), различни висулки, гривни, гривни, обеци. В миналото дамските шапки за глава бяха много разнообразни, включително шапка „кашмау“, шапка на момиче „такя“, козина „кама бюрек“, „калябаш“ от няколко части, „тастар“, подобен на кърпа, често богато украсена с бродерия. много цветно декориран капак за глава "kushyaulyk". Сред мъжете - козина "kolaksyn", "tyulke burek", "kyulyupara" от бял плат, черепи, филцови шапки. Оригиналните обувки на източните башкирски "ката" и "сарик", кожени глави и платнен връх, връзки с пискюли. Ката и дамски сарики бяха украсени с апликация на фона. Ботушите "Itek", "Sitek" и "sabata" са широко разпространени навсякъде (с изключение на редица южни и източни региони). Панталоните с широка стъпка бяха задължителен атрибут както на мъжкото, така и на дамското облекло. Дамските връхни дрехи са много елегантни. Това често е богато украсено с монети, дантели, апликации и малко бродерия "йелян" (халат) и "ак сакман" (които освен това често служеше като воал за глава), камизоли без ръкави, украсени с ярка бродерия и изрязани около ръбове с монети. Мъжки казаци и чекмени "Сакман" полукафтани "Бишмет". Мъжка риза и дамски рокли на башкирите се различаваха рязко по кройка от тези на руснаците. Въпреки че бяха украсени и с бродерии, панделки (рокли). Сред източните башкири също беше обичайно да украсяват рокли по подгъва с апликации. Коланите бяха изключително мъжки. Коланите са тъкани вълнени (с дължина до 2,5 м), колани, платнени колани и крила с медни или сребърни катарами. Голяма правоъгълна кожена чанта винаги е била окачена от дясната страна на колан, а от лявата страна е имало нож (баш. Bysa) в дървена обвивка, облицована с кожа.

Народни празници, обичаи и церемонии

Освен сватбата (башк. Туй) са известни и религиозни (мюсюлмански): Маулид, Курбан-байрам, Курбан-байрам, Ашура, Раджап, както и народни празници - празникът на края на пролетните полеви работи - Сабантуй.

Фолклор

Башкирското народно изкуство беше разнообразно и богато. Представен е от различни жанрове, сред които има героични епоси, приказки и песни. Един от древните видове устна поезия е кубаир. Сред башкирите често имаше певци-импровизатори - сесени, съчетаващи дарбата на поет и композитор.

Сред песенните жанрове бяха народни песни, обредни песни. В зависимост от мелодията башкирските песни се разделяха на дълготрайни и кратки, в които се открояваха танцувални фигури.

Башкирите имаха възляу или гърлено пеене.

Наред с писането на песни башкирите развиват и музика. Сред музикалните инструменти най-често срещаните са кумиз. На някои места е имало триструнен музикален инструмент думбира (башк. Думбира).

Танците на башкирите се отличаваха със своята оригиналност. Танците винаги се изпълняваха под звука на песен или курай с бърз ритъм. Присъстващите биеха време с длани и от време на време възкликваха "Хей!"

Епични творби на башкирите

Редица епични произведения на башкирите, наречени "Урал-Батир", "Акбузат" - запазиха слоевете на древната митология на индоиранците и древните турци и имат паралели с епоса за Гилгамеш, Ригведа, Авеста. Така според изследователите епосът „Урал-Батир“ съдържа три слоя: архаичен шумерски, индоирански и древнотюркски езически.

Някои епични произведения на башкирите, като „Алпамиша“ и „Кузикурпес и Маянхилю“, се срещат и в епосите на други тюркски народи.

Башкирска литература

Башкирската литература води своите корени в древни времена. Произходът датира от древните тюркски рунически и писмени паметници като надписите на Орхон-Енисей, до ръкописни произведения от 11 век на тюркски език и древни български поетични паметници (Кул Гали и други). През XIII-XIV век башкирската литература се развива като ориенталски тип. В поезията преобладават традиционните жанрове - газела, мадия, касида, дастан, канонизирана поетика. Най-характерната черта в развитието на башкирската поезия е тясното й взаимодействие с фолклора.

От 18 век до началото на 20 век развитието на башкирската литература се свързва с името и творчеството на Байк Айдар (1710-1814), Шамсетдин Заки (1822-1865), Гали Сокрои (1826-1889), Мифтахетдин Акмула (1831-1895), Мажит Гафури (1880-1934), Сафуан Якшигулов (1871-1931), Даут Юлтя (1893-1938), Шайхзада Бабич (1895-1919) и много други.

Театрално изкуство и кинематография

В началото на 20-ти век в Башкортостан имаше само аматьорски театрални групи. Първият професионален театър е открит през 1919 г. почти едновременно с формирането на Башкирската АССР. Това беше настоящият Башкирски държавен академичен драматичен театър. М. Гафури. През 30-те години в Уфа се появяват още няколко театъра - куклен театър, оперен и балетен театър. По-късно държавни театри бяха открити и в други градове на Башкортостан.

Башкирско просветление и наука

Периодът, който обхваща историческото време от 60-те години на XIX век до началото на XX век, може да се нарече епоха на башкирското просвещение. Най-известните фигури от башкирското образование от този период са М. Бекчурин, А. Куватов, Б. Юлуев, М. Уметбаев, М. Акмула, М.-Г. Курбангалиев, Р. Фахретдинов, М. Байшев, Ю. Бикбов и др.

В началото на 20-ти век се формират такива фигури от башкирската култура като Заки Валиди, Абдулкадир Иман, Галимжан Тоган, Мухаметша Бурангулов.

Религия

По религиозна принадлежност башкирите са мюсюлмани сунити.

Ислямът се разпространява сред башкирите от 10 век. Арабският пътешественик Ибн Фадлан през 921 г. се срещна с един от башкирите, които изповядваха исляма.

С установяването на исляма във Волжка България (през 922 г.) ислямът се разпространява сред башкирите. Шежерът на башкирите от племето Минг, живеещ по поречието на река Дьома, казва, че „изпращат девет души от своя народ в България, за да разберат каква е вярата на мохамеданите“. Легендата за излекуването на дъщерята на хана казва, че българите „изпращат своите ученици-табигини при башкирите. Така се разпространява ислямът сред башкирите в долините на Агидел, Ика, Дьома, Танип. "

Заки Валиди цитира съобщение от арабския географ Якут ал-Хамауи, че в Халба се е срещнал с башкир, пристигнал да учи.

Окончателното одобрение на исляма сред башкирите е станало през 20-30-те години на XIV век и е свързано с името на хана Златна орда Узбек, който е одобрил исляма като държавна религия на Златната орда.

Унгарският монах Йоханка, който посещава башкирите през 1320-те години, пише за башкирския хан, който е бил фанатично отдаден на исляма.

Най-старите доказателства за въвеждането на исляма в Башкортостан са руините на паметник близо до село Чишми, вътре в който лежи камък с арабски надпис, в който се казва, че тук почива Хусейн-Бек, синът на Измер-Бек, който е починал на седмия ден от месец Мухарем през 739 г. по хиджрата, тоест през 1339 г. Съществуват също доказателства, че ислямът е проникнал в Южен Урал от Централна Азия. Например в Башкирския Заурал, на планината Ауштау, в околностите на село Старобайрамгулово (Аушкул) (сега в района на Учалински), са запазени погребенията на двама древни мюсюлмански мисионери, датиращи от 13 век.

Разпространението на исляма сред башкирите отне няколко века и завърши през XIV-XV век.

Изпратете добрата си работа в базата знания е проста. Използвайте формуляра по-долу

Студенти, аспиранти, млади учени, които използват базата от знания в своето обучение и работа, ще ви бъдат много благодарни.

публикувано на http:// www. allbest. ru/

• Въведение
• Глава 1. Етническа история на башкирския народ
• Глава 2. Понятието "Традиции" и "По поръчка"
• Глава 3. Празнични традиции на башкирския народ
• Заключение
• Библиографски списък

Въведение

В контекста на настъпването на глобализацията, която актуализира проблемите на националната и културна идентичност на планетарно ниво, нараства интересът към традиционната народна култура, разбирането за нейното огромно значение за формирането на културния живот на Русия, нейното много народи и духовното образование на подрастващото поколение. Елементите на народната култура все повече се включват в практиката на образователните и културни дейности на обществото. В същото време значителен интерес се проявява към празниците като едно от най-ярките проявления на националния дух, при което се отчитат психическите характеристики на хората, техният мироглед, спецификата на техния живот и начин на живот, познанието и наблюдението на природата , ритуали и магически действия, вярвания и митологични представи са тясно преплетени, произведения на устното народно изкуство.

Един от основните компоненти на живота на социокултурната система е празникът, който е най-важната форма на социална интеграция и социална солидарност, ефективен начин на етническа социализация, инструмент за идеологическо влияние и ефективен механизъм за изграждане на културна идентичност.

Празникът като културен феномен и най-важната социална институция действа като ресурс за социална солидарност, групово сближаване и културна идентичност.

Най-важната функция на празника е възпроизвеждането на ценности, норми и значения, традиционни за културата. Всичко това е от особено значение в периода на социални промени, когато социалните институции и структури, които осигуряват самосъхранението на обществото, се разрушават, отслабват или трансформират. Реагирайки на текущите промени, празникът консолидира и формализира нови ценности и нормативни реалности, като по този начин осъзнава човешкото социално поведение и минимизира възможните зони на социално напрежение.

Всяка нация е уникален феномен. Всеки е допринесъл нещо свое, уникално за цивилизацията. Народът башкир е един от най-интересните народи не само в Русия, но и в целия свят. В крайна сметка фактът, че башкирите са успели да се съхранят, са успели да запазят националните си особености, говори за огромния потенциал на хората.

Творческото разбиране въз основа на философска методология на духовния потенциал на народните празници и техните традиции, в частност на башкирския етнос, е актуално и е от голямо значение за организацията на образователния процес, заинтересовано да използва всички потенциални механизми в опозиция днес до липсата на духовност на съвременното руско общество.

Глава 1. Етническа история на башкирския народ

Въпросът за произхода на башкирите и формирането им в нация със съвременен етнокултурен облик е един от най-трудните проблеми на историческата наука. Особеностите на етногенезата на башкирите се определят от природно-климатичните условия и геополитическото положение на Южен Урал, което предопределя многостранността на етногенетичните връзки на племената и народите, които го населяват, както и оригиналността на икономическите, културна и военно-политическа история на региона.

Съдейки по писмени източници, древните башкирски племена са живели в Урал преди повече от хиляда години, за което свидетелстват докладите на пътешествениците. Първите писмени сведения за башкирите датират от 9-10 век. Около 840 г. земята на башкирите е посетена от арабския пътешественик Салам ат-Тарджуман, който посочва приблизителните граници на страната на башкирите. Друг арабски автор ал-Масуди (починал около 956 г.), разказващ за войните край Аралско море, споменава башкирите сред воюващите нации. Други автори също пишат за башкирите като основното население на Южен Урал. Ибн-Руст (903 г.) съобщава, че башкирите са „независим народ, окупиращ територията от двете страни на Уралския хребет между Волга, Кама, Тобол и горното течение на Яик“. Надеждна информация за башкирите се съдържа в книгата на Ахмед ибн-Фадлан, който през 922 г., като част от посолството на багдадския халиф, е посетил Волжка България. Той ги описва като войнствен тюркски народ, почитащ различни природни сили, птици и животни. В същото време, според автора, друга група башкири изповядва висша форма на религия, включително пантеон от дванадесет божества-духове, начело с небесния бог Тенгри.

Според много исторически източници се смята, че основната роля за формирането на башкирите са изиграли тюркските номадски племена, които на вълни са дошли на територията на Южен Урал от изток, започвайки от 4 век след Христа. Тук тези племена взаимодействаха с местното угро-финско и ираноязычно население. От голямо значение за етногенезата на башкирите е преместването на населението Печенеж-Огуз към Южния Урал през 8-10 век, появата на етнонима Башкорт също е свързана с него. За първи път като „ал-башгирд“ той е споменат през 922 г. в описанието на пътуване до Волга от арабския пътешественик Ибн-Фадлан. Процесът на етногенеза на башкирите е завършен до началото на 13 в. Башкирите са неразделна част от населението на Волжка България, а след това и Златната орда и Казанското ханство. В средата на 16 век башкирските земи стават част от руската държава. През 1919 г. е създадена Башкирската АССР като част от РСФСР, От 1992 г. името на националната държавност на башкирския етнос е Република Башкортостан.

Башкирите (самоназвани башкорти) са тюркоезични номади, които започват своето движение към днешна Башкирия през IV век от страната на южната степна ивица. През втората половина на I хилядолетие пр. Н. Е. В южната част на Башкирия са живели ираноязычните сарматски пастири, на север - земеделските и ловните племена от Ананинската култура, предците на фино-угрите. През 1-во хилядолетие започва проникването на тюрките на номадите в Южен Урал, до края на 1-во хилядолетие те окупират цяла Башкирия. След като изместиха и частично асимилираха аборигените, тюркските племена очевидно изиграха решаваща роля за формирането на езика, културата и физическия облик на башкирите, племената Огуз-Печенеж, българите от Волга-Кама и по-късно кипчаците (XI- XIII век) и някои монголски племена (XIII-XIV век). В арабските източници башкирите се споменават през 9-10 век под името "башгирд" ("башгурд"). И така, според Ибн Фадлан, по време на пътуването си (922) до Болгар, след като е прекосил река Чаган (десният приток на Яик), посолството е стигнало „до страната на народа Башгирд“. Арабският географ и дипломат ги нарича „най-лошите от турците ... повече от другите, които посягат на живота“. Следователно, след като влязоха в земята си, арабите изпратиха за безопасност въоръжен конен отряд.

През 9-13 век башкирите се разхождаха в отделни кланове в Приуралие, в Южния Урал и между реките Волга и Яик (Урал). Те се занимавали с номадско говедовъдство, както и с риболов, лов и пчеларство. През X-XIII век башкирите започват да разлагат родови отношения и те започват да се скитат в отделни групи от 10-30 семейства. Дълго време те запазиха патриархално робство. В края на 12 - началото на 13 век възникват феодални отношения. През X-XIII век западните башкири са били подчинени на Волго-Камска България. Башкирите са идолопоклонници от X век. Ислямът започва да прониква към тях от България; Башкирските вярващи са синитски мюсюлмани. През 1229 г. татаро-монголите нахлуват на територията на Башкирия и до 1236 г. те напълно завладяват башкирите, които с номадите си влизат в улуса Шейбани, брат на Бату Хан. През втората половина на XV век, след разпадането на Златната орда, южната и югоизточната територия на башкирските номади отиват към Ногайската орда, западната част към Казанското ханство, а североизточната част към Сибирското ханство. С присъединяването (1552) на Казанското ханство към Русия, западните башкири стават поданици на руската държава.

От 1557 г. почти всички башкирски номади започват да плащат ясак (данък) на руския цар. В края на 16 - началото на 17 век източните башкири също попадат под руска власт. От 1586 г. активната колонизация на руските територии от башкирите започва от североизток и долното течение на Яик. Самите башкири са смятали за потомци на ногаите, на които те наистина приличат по някакви физически черти, но киргизите ги наричат ​​Остяки и смятат башкирите за племена на този сибирски народ, смесен с татарите. Сред планината Башкири, която вероятно е запазила първоначалния тип в най-голяма чистота за най-дълго време, главата най-често е била малка, но много широка; между тях имаше високи и силни типове с правилни черти на лицето, много подобни на трансилванските маджари, поради което дълго време бяха приписвани на угрския произход. Повечето башкири имат плоско, закръглено лице, малък, леко обърнат нос, малки, сиви или кафяви очи, големи уши, рядка брада, мило и приятно лице. Всъщност обикновените хора бяха много добродушни, доброжелателни, любезни и приемаха чужденци с най-сърдечно гостоприемство, което те често използваха за своите собственици за зло. Бавни в работата, те далеч надминаха руснаците по точност и обслужване.

Башкирите доста активно се съпротивляваха на проникването на руснаците в земите им, тъй като веднага започнаха да орат пасищата и ливадите си, да поставят села по бреговете на реки, да копаят мини, стеснявайки пространството за овчарски лагери в своето вековно движение след стадата и стадата им. Напразно обаче башкирите опустошавали и изгаряли руски села, дори изкопавали руски мъртви от гробовете им, така че нито един московски човек - нито жив, нито мъртъв - останал в земята им. След всяко такова въстание руснаците идваха отново, и то в още по-голям брой от преди, сега със сила прогонвайки башкирите от техните владения и изграждайки нови градове и села върху тях. Към средата на XIX век башкирите вече притежават само една трета от бившите си земи.

Постепенното намаляване на пасищата принуждава башкирите да се занимават със земеделие: първо те отдават земята си под наем на руски селяни срещу годишно или еднократно плащане, а след това бавно те самите започват да се адаптират към работата на фермера. Многобройни местни ханове стават предци на знатни и княжески фамилии и стават част от Росите. благородство, а башкирските княжески фамилии на Аптулови, Турумбетеви, Девлетшин, Кулюкови и други продължават да използват, както и преди, тарханизъм. По време на кампаниите тарханците съставят специални отряди в руската армия и вече към тях се присъединява милицията, вербувана от данъчните и ясакските башкири; те винаги са били командвани от руски глави.

Скоро след приемането на руското гражданство башкирите, не желаейки да доставят ясак в Казан и страдащи от набезите на съседни племена, помолиха царя да построи град на тяхната земя, който да ги защитава и където да донесат ясак. През 1586 г. войводата И. Нагой започва строителството на град Уфа, който се превръща в първото руско селище в башкирите, с изключение на Елабуга, построено на самата граница на башкирските земи. През същата 1586 г. е построена Самара. Във войводския орден (1645 г.) се споменава Мензелинск. През 1658 г. град Челябинск е построен, за да покрие селищата, простиращи се по поречието на река Исет (в съвременния регион Свердловск). През 1663 г. вече съществуващия Бирск е преобразуван в укрепление, което стои по средата на пътя от Кама до Уфа. Едновременно с изграждането на Уфа започва колонизацията на региона: татари, мещеряци, боб, тептери, черемиди и други народи се заселват с башкирите като енористи (новобашкири), вземат им земя под наем и руснаците първо окупират сибирския селища (в съвременния Челябински регион), а след това те започват да проникват в местните земи на Башкирия.

Въз основа на гореизложеното можем да кажем, че процесът на формиране на етнокултурния облик, неговите характеристики на хората все още далеч не е завършен. Но основите на башкирския етнос, оригиналността на езика и най-специфичните културни и битови особености, отличаващи башкирите от другите народи, са положени още в древността, което от своя страна е отразено в народните празници и традициите на тяхното провеждане.

По този начин за пълно разбиране на характеристиките на този етнос е необходимо да се разгледа понятието „традиции“.

Глава 2. Понятието за традиция и обичай

Традициите и обичаите са създадени от творческия гений на хората, те са му близки и скъпи, служат и служат на хората от векове. Всеки народ има свои исторически формирани традиции и обичаи, които са различни по нивото и дълбочината на своето идеологическо съдържание, в зависимост от историческата съдба на хората.

Традиция - групов опит, изразен в социално организирани стереотипи, който чрез пространствено-времево предаване се натрупва и възпроизвежда в различни човешки групи. Тази дефиниция дава възможност да се изключи индивидуалният опит от традицията като неколективен феномен, като по този начин се разграничава традицията от изкуството, което е индивидуална лична творческа дейност. Народното изкуство и масовата култура, напротив, са колективни видове творческа дейност, чиято основа са различни видове, нива на традиции. Чрез традицията колектив от хора наследява посланието, необходимо за бъдещо оцеляване и самоподдържане. По този начин традицията е колективен механизъм за автокомуникация.

Има три основни подхода към проблема с традицията и съответно четири типа традиции: етнически (народни), национални и социални традиции.

Етнически традиции типично за етапа на националността. Те са тясно свързани с различни видове народно изкуство (фолклор), предимно със занаяти.

Фолклор- това е науката за традицията и нейните закони сред цивилизованите нации; науката за всичко, което се предава устно - знания, техники, рецепти, правила и обичаи, словесни изрази и суеверия, приказки, легенди. В рамките на тази тема се разглежда главно един аспект на традицията - традиции в художествената култура, ролята на традициите в народното изкуство. Фолклорът или етническите традиции могат да бъдат селски (селски), градски, буржоазни, аристократични. Например занаятчийските методи на труда от старите времена, които се използват в момента, не са подготвени от теорията, са фолклор. Индустриалните или фабрични методи за създаване на външно „занаятчийски“ продукти, разработени с помощта на технологията, теорията, не са фолклор. Етнографските традиции са типични за племето. Това е частта от художествената култура, която е неотделима от основния носител - човека. Запазването и пренасянето на натрупания опит се осъществява директно чрез прехвърляне (от старши в младши) на установени форми на поведение, умения, концепции. Например традиционни, народни (етнографски) празници: икономически и календарни, религиозни, семейни и лични. Степента на значимост на всяка група се определя от влиянието на традицията, лежаща в основата им в културния живот на етническата група.

В същото време степента на тяхното значение в културата намалява точно в тази последователност. Голямата роля на икономическите и календарни празници се дължи на тяхната наситеност на събития в живота на племето. Съвременните национални и социални традиции включват екстериториализирана част от художествената култура (произлизаща извън самия човек), която се съхранява и предава чрез системата на публичните информационни медии.

Национални традиции. Връзката между поколенията се осъществява тук чрез образование, а съхранението и разпространението на елементи от наследството - чрез писане, което е причинило големи щети на фолклора. Но писането е „традиция на традициите“, която нормализира и канонизира механизмите за възпроизвеждане на традициите. С помощта на писането се извършва приписването на наследството, тоест декодирането и разбирането на елементите на наследството спрямо нуждите на съществуващата практика. Всички обичаи, но не всички ритуали и церемонии принадлежат към националните традиции, тъй като някои от тях са записани в протокола или други медии и се възпроизвеждат само по специални поводи. Националните традиции са система от национални стандарти, които консолидират в съзнанието на човека идеите за достойнство, величие на неговата нация, героична и славна национална история, благородство на неговия народ във всички минали и настоящи дела, негови изключителни (по отношение на световното значение ) литература, изкуство, наука и др. За съжаление, много често това води в най-добрия случай до "национален романтизъм", до конфронтация с други народи поради минали страдания, унижения и взаимно неразбиране. Социалната традиция е „мултикултурализъм“, който не е ограничен от видима рамка на националните традиции и ограничения. Той предполага в художествения творчески процес използването на различни форми, езици, стилове, създаването на транснационални мултитрадиционни, мултимедийни системи и най-широкия, световен обмен на културни форми, нова информация и опит.

Традиция (всякакъв тип) е преживяване, което се натрупва под формата на система от стереотипи и се проявява, реализира се в следните форми: обичаи, ритуали, ритуали, церемонии, представления и празници.

Персонализиран - стереотипни форми на етническа или художествена култура, свързани с дейности, които имат само практическа стойност. Това се изразява преди всичко в изкуствата и занаятите.

Обред - редът, въведен от закон или обичай в нещо; външен дизайн на всяко действие чрез условни задължителни действия, извършвани в различни случаи на живот, които са осветени само по обичай, тоест те не са тайнства. Традиционната кухня има подчертан ритуален характер, т.е. тя е тясно свързана с определени дни, значими събития, свързани с тях.

Ритуал - само символични форми на етническа или художествена култура, които нямат практическо значение. Например шапки и халати за съдии или ученици.

Възможно е да се сравнят тези понятия, като се използва примерът за особеностите на религиозния култ на редица народи: жертвата на домашен любимец е обичай, разрезът на ухото на животно преди това е ритуал.

Церемония (церемония):

а) установената процедура за тържествена връзка;

б) редица действия (ритуали, церемонии) и речи от символичен характер, традиционно задължителни в определени случаи на социален и религиозен живот;

в) външни форми, символни действия, наблюдавани в различни случаи на социален живот, определен външен ред на действия, които имат символично значение;

г) набор от ритуали, свързани с конкретно важно (тържествено) събитие, явление, основано на определен сценарий; например мистериите (тайнствата) са свещени действия, състоящи се от ритуали.

Разликата между обред и церемония е следната: обредът е последователност от конкретни, определени действия, които заедно имат символично значение. Например карнавал, фолклорен фестивал, завършващ с церемонията за сбогуване с краля на карнавала.

Церемониалът, напротив, е набор от ритуални действия, свързани с определено, конкретно събитие от практическо значение (например коронация).

Но най-поразителната, сложна и характерна форма на традицията е масов празник - това е ритъмът на живота, смисълът му не е в забавлението и почивката, а в задоволяването на потребността на хората да осъзнаят колективната памет, да участват в съвместно създаване-диалог между миналото и бъдещето, с други думи, необходимостта да бъдеш в дебрите на живота, да усетиш пулса му и живото дишане. Формирането на определени стереотипи на художествената и етническата култура протича постепенно с развитието на етническите групи. Вече на племенно ниво хората имаха не само установена ясна система от обичаи, но и ритуали и церемонии, които обхващаха почти всички сфери на културата и творческата дейност.

Освен това на ниво националност те се развиват и усложняват, понякога придобивайки силата на закона, определяйки не само особеностите на културата на хората, но и мястото на индивида в обществото. В тази връзка са създадени сложни церемонии, които определят появата на специални тенденции или тенденции в художествената култура, например в рицарската култура.

Обичаите, церемониите, ритуалите и церемониите в съвременното общество (когато едновременно съществуват народното изкуство, изкуството и масовата култура) се променят много бързо. Някои от тях остават непроменени, но само в отделни, тясно професионални области на дейност или в архаични култури. Въпреки че, както и преди, основната форма за прилагане на традициите е празник в най-широкия смисъл на думата.

Въз основа на гореизложеното, традициите са отражение на опита, натрупан от предците на определен народ, който се предава на следващото поколение под формата на ритуали, обичаи, което от своя страна предполага, че същността на традициите е запазването на характеристиките, характерните черти на дадена нация. По този начин, за пълно разбиране на традициите на башкирския народ, ще разгледаме популярните празници.

културен празник номадски Башкир

Глава 3. Празнични традиции на башкирския народ

Всеки национален народ има свои обичаи и традиции, вкоренени в древността и имащи дълбок културен смисъл, който им служи за укрепване и усъвършенстване на духовната и морална система на общността.

Народът башкир има една удивителна черта, която ги отличава от много други националности, това е четенето на техните народни традиции, спазването на народните празници.

Народните празници обикновено се разделят на семейни и календарни. Календарните празници от своя страна се делят на пролетно-летни и есенно-зимни празници.

Популярните башкирски празници включват: Kurban Bayram, Uraza Bayram, Yiyyn, Kargatui, Sabantuy.

Нека разгледаме по-подробно характеристиките на честването на всеки празник.

Курбан Байрам.

Всеки мюсюлманин знае историята за това как пророкът Ибрахим е направил жертва по волята на Аллах. Аллах помоли Ибрахим да пожертва първородния си Исмаил. Ибрахим, чието сърце кървеше от самата мисъл, че ще убие детето си със собствените си ръце, въпреки това дойде до олтара в определения ден и час, за да изпълни волята на Аллах. Аллах не позволи на Ибрахим да убие любимия си син на олтара и в последния момент спаси Исмаил, замествайки го с овен. В чест на това значимо за всички мюсюлмани събитие и до днес празникът Курбан-Байрам се чества ежегодно, който често се нарича празник на жертвоприношението.

Kurban Bayram, заедно с Uraza Bayram, е един от най-важните мюсюлмански празници. Празникът Курбан-байрам е неразривно свързан с поклонението в Мека, където Ибрахим жертва агне. Това поклонение се нарича хадж. Хадж се превежда като „стремеж“ и е един от стълбовете на исляма. Курбан-байрам се празнува на десетия ден от месеца Зул-Хиджа по мюсюлманския календар. Това е точно седемдесет дни след честването на Курбан-байрам. Месецът Зул-Хиджа е един от четирите забранени месеца, през първите десет дни от които човек трябва да спазва пости. И именно след изтичането на този пост, на десетия ден, се празнува Курбан-байрам.

Също така, както в случая с Курбан-байрам, празнуването на Курбан-байрам изисква определени подготовки. Всички мюсюлмани трябва да преминат цялостен ритуал за къпане, наречен ghusl, и да се обличат в чисти дрехи. Ghusl означава къпане на цялото тяло и се използва в случаите, когато простото къпане не е достатъчно - например след заболяване или дълго пътуване. Има два начина, по които може да се извърши ghusl. Първото е, че измивате всяка част от тялото на свой ред. В този случай първата стъпка е да измиете главата и шията си и едва след това всичко останало. Също така се препоръчва първо да се измие дясната страна на тялото, а едва след това лявата. Вторият метод предполага извършване на абдест на цялото тяло наведнъж. Този метод изисква такова количество вода, че човек може напълно да се потопи в нея. Няма значение как ще го направи - веднага или постепенно. По пътя към храма сутрин мюсюлманинът трябва да повтори такбира, посочен за Курбан-байрам. И като поздрав на този празник всеки мюсюлманин трябва да използва следните думи: „Нека Аллах приеме от нас и от вас“. Също така, всички мюсюлмани са инструктирани да променят обичайния си път към храма. Точно това веднъж е правил пророкът Мохамед. Освен всичко друго, в деня, когато се празнува Курбан-байрам, е обичайно да се дава милостиня.

Кулминацията на празника е жертвата. Жертвата може да бъде овен, коза, крава или камила. На жертвата се налагат редица изисквания, спазването на които е задължително. Жертвата не трябва да е на по-малко от шест месеца. Жертвата не трябва да има физически увреждания. В зависимост от благосъстоянието си мюсюлманинът може да дари или едно животно за цялото семейство, или едно животно за всеки член на семейството. Също така е разрешено да се жертват животни в памет на починалите. Месото на закланите животни се готви в обща тенджера и се яде на обща маса. Няма конкретни изисквания за готвене на месо, поради което различните нации готвят месо по различен начин. Курбан-байрам е празник, когато хората могат да отдават почит и да хвалят Аллах, както и да си дават подаръци и да споделят ястие помежду си.

Ейд ал Адха.

Ураза Байрам е един от най-важните мюсюлмански празници. Понякога празникът Ураза-Байрам се нарича още ден на прекъсване на поста. Курбан-байрам се празнува в първия ден на десетия месец от мюсюлманския календар - в първия ден от края на свещения месец Рамадан. Според мюсюлманския календар месец Рамадан се счита за един от най-трудните, което се потвърждава и от името му - Рамадан означава „нажежен“. Смята се, че именно през месец Рамадан слънцето изгаря земята особено силно, като по този начин убива всички живи същества.

Мюсюлманите постит през целия месец Рамадан. Курбан-байрам също се пада на първия ден от месец Шавал. Месец Шаввал не е толкова взискателен за мюсюлманите, колкото предшественика му. Този месец обаче мюсюлманите спазват и шестдневен пост. Смята се, че като последователно спазва първо голям пост в Рамадан, а след това относително кратък в Шаввал, мюсюлманин по този начин приравнява своя пост с ежедневния пост през цялата година. Празникът на Ураза-Байрам е предшестван от задължителното събиране на милостиня за страдащите, наречена закат. Закят е един от петте стълба на исляма, което го прави задължителен за всеки мюсюлманин.

Празникът Курбан-байрам е установен от пророка Мохамед през 624г. Оттогава всеки мюсюлманин в първия ден от месец Шаввал поздравява друг мюсюлманин с думите "Ейд Мубарак!" Така мюсюлманите по целия свят си пожелават благословен празник. В деня, когато се празнува Ураза-Байрам, във всички джамии по света се извършва специална молитва, ид-намаз. Байрам-намаз се извършва час след изгрев в джамията в присъствието както на мъже, така и на жени. След молитва мюсюлманите обличат празничните си одежди и слагат маси, на които са поканени роднини, приятели и съседи. Празничните трапези в Ураза-Байрам, като правило, просто са пълни с различни явления, защото това е първият ден след цял месец изтощителен пост, когато можете да ядете каквото сърце ви пожелае. Не е обичайно да се работи на този ден в мюсюлманските страни. В някои страни те не работят на следващия ден след Курбан-байрам. В наши дни празненствата нарастват до невероятни размери. Хората се канят взаимно на гости, а след това, след като са нахранили и напоили гостите си, те сами отиват на гости с повторно посещение. Децата също не остават без работа. През целия празник на Ураза-Байрам децата тичат по домовете си, където със сигурност ще бъдат почерпени със сладкиши. Също на този ден е обичайно да искат прошка един от друг и да посещават гробовете на своите починали близки.

Мюсюлманите от цял ​​свят имат традиция да се подготвят за честването на Курбан-байрам. Всяка година, четири дни преди първия ден от месец Шавал, мюсюлманските семейства започват подготовка за Курбан-байрам. На първо място, те внимателно почистват дома си. В допълнение към жилищните помещения е наложително да се премахнат навесите за добитък, както и да се купуват и почистват самите животни. След като почистването приключи, трябва да подредите себе си и децата си, да облечете всичко чисто, така че нищо да не може да засенчи най-важния празник в мюсюлманския календар - Курбан-байрам.

Съществува и традиция, когато домакините започват да разменят различни ястия вечер. Децата разпространяват вкусотии, а традицията се нарича „така че къщата да ухае на храна“.

Така дори от вечерта на последния ден от месец Рамадан целият мюсюлмански свят вече предвижда мащабите, с които ще прекара следващия ден. Денят, който е толкова важен за всички истински вярващи мюсюлмани. Денят, когато всички мюсюлмани празнуват Курбан Байрам!

Yiyin.

Нямаше строго определено време за задържане на йиини, за разлика от Сабантуй, но обикновено то се организираше в периода след сеитбата преди косене на ръжта. Върху yyyins на един или няколко свързани аула бяха разрешени спорни земни въпроси, разпределени сенокосите и летните пасища. Често сватбените тържества бяха насрочени да съвпадат с yyyyn. В югоизточната част на Башкортостан сватбата в древни времена, като важно социално събитие за два рода или племена, понякога приемаше формата на голям празник и се наричаше „Туй йийни“. Такива сватби се провеждаха от ханове, байове, баи. В чест на младите бяха утроени игри, спортни състезания, конни надбягвания, в които взеха участие както домакини, така и гости. В североизточната част на Башкортостан беше известен празник, наречен „събиране на мъже“ (irzer yiyyny), където жените само готвеха храна и гледаха отстрани.

Според авторите от 19 век много повече хора се събират за yiyyn, отколкото за други празници. За тържеството беше избрана красива, добре видима и удобна поляна за провеждане на състезания на равен терен или на планина. Жителите на съседните села идваха тук и всяко семейство създаваше хижа или юрта за приемане на гости.

Yyyyn се характеризира с териториалния принцип на организация. Така че сред Башкир-Гайнините имаше два центъра, където се провеждаха традиционни йиини: някои от селата бяха групирани около селото. Барда, другата - около село Сараши. Първоначално yyyin се проведе в района на Bardymsky, след известно време - в Sarashsky. Населението на всяка област участва в двете тържества, но в единия случай - като домакини на празника, в другия - като гости.

Инсталирането на стълб (колга) в средата на Майдана бележи началото на празника. След четене на Мула Фатих започнаха състезания: борба, конни надбягвания, скачане, бягане, игра на курай, песни, танци. Популярен вид състезание в yiyin беше стрелбата с лък: от голямо разстояние трябваше да ударите движеща се цел. Понякога се уреждали и комични състезания, кой да пие повече гхи или кумис или кой да яде най-тлъстото агнешко. Победителите в състезанието получиха кон, овен, парчета месо, шарени шалове и кърпи. В състезанието участваха предимно възрастни мъже или млади мъже-джигити (eget). Има информация, че конни надбягвания се организират с участието на момичета, но това се случва изключително рядко, обикновено момичетата в yiyins показват своите умения в пеенето и танците.

На башкирския език са запазени имената на следните башкирски йиини: Тратау йийни, Барда йийни, Кубалек йийни и други.

Каргатуй.

Това е първият пролетен празник, посветен на пробуждането на природата и пристигането на новата година. В него участваха само жени и деца (момчета под 12 години).

Този празник запазва елементите, свързани с миналото възхищение от обновяващата се природа и въздействието върху нея, за да се осигури благополучие през следващия летен сезон. В различните региони на Башкортостан степента на запазване на ритуалните елементи не е еднаква. Основните ритуали: събиране на храна, приготвяне на церемониална каша, колективно хранене, хранене на птиците, произнасяне на добри пожелания - се провеждаха навсякъде. На много места (особено на юг) в деня на фестивала жените се изкачваха на планината, украсяваха дърветата, пожелавайки на природата буйни цветове. В северната част на Башкортостан обичаят да се украсяват дървета не е запазен навсякъде. Един от основните ритуали тук беше желанието за дъжд. На някои места в планинската Башкирия фестивалът запазва древните черти на почитането на духа на планината: жените оставят храна, сребърни монети и парчета плат на планината. В югоизточните башкири се справи ден-два преди да замине за летен номадски лагер. Обикновено празникът се провеждаше под формата на взаимни гости от две села. На някои места, няколко дни преди фестивала, 2-3 жени събираха зърнени култури, масло, яйца от дворовете. Всяко семейство взе със себе си останалата храна. В повечето региони кашата от просо (тарка бутка) се счита за ритуално ястие, за башкирите в Челябинска област - каша от пшенично брашно, приготвена в заквасена сметана. В някои южни райони (Khaibullinsky, Zilairsky) каша се готви от натрошена пшеница. След общо хранене жените лекуваха птиците.

Културната програма имаше голямо значение на празника: препълнени кръгли танци, игри, състезания, песни, танци. Забележително е, че песните и танците са съставяни от поколение на поколение от самите жени.

Сабантуй.

Сабантуй - любимият татарски и башкирски народен празник; празникът е древен и нов; празник на труда, в който се сливат красиви обичаи на хората, и техните песни, и танци, и ритуали ...

Всяка работа, всеки занаят се уважава от хората, но работата на производителя на зърно е особено почетна. В продължение на векове се възпитават поклонение и почитане на делото на зърнопроизводителя като свято дело. Отглеждането на хляб означавало да правиш добро, да облагодетелстваш хората от собствената си и родна земя. Ето защо националният празник, оцелял от древни времена, е свързан именно с труда на фермера.

Името на празника идва от тюркските думи: saban - плуг и tui - празник. За всички земеделски народи сеитбата и прибирането на реколтата се считат за най-важните етапи. Тяхното начало и успешно завършване отдавна се празнуват с тържества. Някога Сабантуй се празнуваше в чест на началото на пролетните полеви работи (в края на април), сега - в чест на края им (през юни).

Празникът на Сабантуй беше страхотно събитие и отне много време, за да се подготвим за него. Първоначално младите конници събираха в селото подаръци за бъдещи победители в състезания и народни игри: бродирани шалове и кърпи, парчета чанта, ризи, пилешки яйца. За най-почетен подарък се смяташе кърпа, избродирана с национален модел, която имаше символично значение и с нея не можеха да се сравняват ценни награди.

Момичета, млади жени през цялата зима приготвяха подаръци - тъкане, шиене, бродиране. Всички искаха кърпата й да се превърне в награда за най-мощния конник - победител в националната борба или в състезанията, именно нейната работа получи всеобщо одобрение.

Събирането на подаръци обикновено беше придружено от забавни песни, шеги и шеги. Подаръците бяха вързани на дълъг стълб, понякога конниците се връзваха със събрани кърпи и не ги сваляха до края на церемонията.

Влиятелните стари хора от селото отговаряха за целия ход на празника. Те изпращат конници да събират подаръци, назначават жури, което да награждава победителите, и спазват реда по време на състезанието. Това беше един вид съвет от Sabantui. По време на празника цялата власт в селото преминаваше върху него.

В деня на Сабантуй селото беше в приповдигнато настроение, всички бяха оживени и весели. На сутринта хората тръгнали към Майдана - просторна поляна недалеч от селото. Организаторите на празника бяха напред. Един от тях носеше дълъг стълб с вързана кърпа - символът на Сабантуй. Те се обличаха във всичко най-добро, жените вадиха бижутата си от сандъците. Онези, които идваха с каруци, тъкаха цветни панделки в гривите на конете, увиваха дъгата с цветни платове и закачаха камбани от дъгата.

На този ден суровите повеления на религията бяха безсилни преди бушуващия празник на работещите хора, религията дори не се опита да наложи вето върху техния празник. Не можах да проследя младите хора: те се срещнаха, състезаваха се, пееха, танцуваха, размениха погледи, подаръци, влюбиха се ...

Не само татарите и башкирите очакваха с нетърпение приближаването на Сабантуи, беше желателно и за руснаците, и за чувашите, и за марийците - с една дума, за всички, които живееха в квартала. Сабантуй постепенно се превърна в празник на междуетническото общуване. Това е основната му разлика от религиозните празници, които разделяха хората.

Празник без гости сред татарите и башкирите се смяташе за признак на необщителност, скъперничество, така че участниците в Сабантуй се завърнаха от Майдана с гости. Празничното забавление с богати лакомства продължи цял ден, а младежите се разхождаха до късно през нощта.

Някога, в древни времена, сабантуй се е празнувал само от зърнопроизводители. Но сега сабантуй е прераснал от празник на зърнопроизводителите във всеобщ празник - празнува се в села, градове, квартали, градове, столици на републиките Татарстан и Башкортостан, Москва, Санкт Петербург и други части на света с компактна резиденция на татари и башкири - великолепно, с оркестри и знамена на най-ценните награди, с участието на почетни гости.

Празникът Сабантуй вече носи признаци на официален празник: издават се укази и резолюции за подготовката, датите и местата, организират се комитети от най-високопоставените лидери на всяко ниво (село, селище, област, град, република), източници на финансиране са определени.

Сабантуй започва с поздравления за празника на зърнопроизводители, животновъди и други най-важни работници. Постиженията се празнуват. На най-достойните и уважаваните се поверява издигането на знамето на Сабантуй, на водачите се раздават подаръци, за тях се пеят песни. Така че в този празник древните народни игри се преплитат с нови обичаи, обичаи на днешния мирен труд. Песни, танци, игри, изпитания на сила - това е програмата на Sabantuy.

Празникът Сабантуй има свои собствени традиции.

Състезанията украсяват всеки празник, с изключение на Sabantuy. Те предизвикват голям интерес сред участниците в празника, взривове от емоции, интензивност на страстите ...

Конят за татарина и особено за башкирите по всяко време беше спътник, приятел, хляб и надеждна подкрепа. Ето защо в Sabantui най-интересната част от програмата са конните надбягвания. Те започват да подготвят коне за състезания много преди празника: те се грижат, хранят, грижат се. Когато Сабантуй вече е близо, краката на конете се „затоплят“.

На финалната линия дебел овен чака победителя като награда. Между другото, има прекрасна традиция: да се дават подаръци не само на победителя, но и на конника, който дойде последен. Това обикновено се прави от възрастни жени, дори баби. Те идват в Сабантуй със заветния подарък: дали покривка, шал или кърпа, бродирани в младостта им със собствените си ръце. И те гледат на коня отзад, като на човешко дете, обидено от съдбата. А Сабантуй е празник и нито една жива душа не бива да копнее за неуспех - да подаде ръка за помощ на унижен човек - винаги е била в природата на работещите ...

Определянето на батир, победител в националната борба, е връхната точка на празника Сабантуй. Обикновено, две седмици преди Sabantuy, претендентите за победата спират да ходят на полеви работи. За тях бяха заклани най-дебелите овце, ядяха колкото си искат пресни яйца, масло, мед и трупаха сили да защитят честта на родното си село.

Борците изискват значителна сила, хитрост и сръчност. Боят се провежда по строги правила. Борбата се съди от най-опитните и уважавани старци - аксакали. Те строго се грижат за бойците: имаше ли забранени методи по време на борбата - няма място дори за най-малката несправедливост на Майдана.

Джигит, който стана батир на Сабантуй - чест и слава. Отдавна е обичайно да се награждава батирът с отличен тлъст овен (въпреки че сега това може да бъде друга ценна награда: телевизор, мотоциклет, хладилник ...). С неспокойна награда на раменете си прави почетен кръг, разтърсват го из целия Майдан. Обградили го плътно, водят го до вагон с подаръци и награди, украсяват дъгата с различни подаръци и се прибират у дома.

С напускането на Батир Майданът се разпръсква. Когато каруцата с юнака на деня, биещ камбани, влиза на улицата на селото, наоколо се радва общо: тук е победителят! Всички му се усмихват, размахвайки ръце за поздрав. И до следващата година той е най-известният човек в района, дълго, дълго време той все още ще бъде в центъра на вниманието.

Програмата Sabantui включва игри, които изискват сръчност, усет, а не сила. Такава е играта „разбий пота“, при която със завързани очи трябва да намериш пот и да го удариш с дълга пръчка, за да го счупиш.

Друго забавление е достигането до наградата (или нейния етикет) в горната част на лъскав, висок, люлеещ се стълб. Това изисква сила, сръчност, смелост. Малко хора успяват да станат собственици на тази труднодостъпна награда.

Бийте се с торби със сено, седнали на дънер, с цел да избиете противника от „седлото“ - игра с дълга традиция, изисква сила, сръчност, смелост. Дава на наблюдателите много смях и забавление.

Двукилограмовата гиря е едно от най-популярните спортни съоръжения на фестивала Sabantuy.

Много жени от всички възрасти участват в празника на Сабантуй. Шариатският закон се срина на този празник. Присъствието сред зрителите на майка, сестра, вендинг красавица е допълнителен стимул за конниците да демонстрират сила, сръчност, умения и смелост в далеч не леки състезания.

Жените имат свои собствени състезания: кой ще прецеди вълната по-бързо, кой ще донесе повече вода (ще изтича пръв, без да пръска вода от кофата) - дори бабите играят такива игри с удоволствие. Сабантуй откроява най-умелите, най-способните във всяко състезание.

И след края на празника на Майдана, неговите участници и гости се прибират у дома, за да отпразнуват Сабантуя на весела, изобилна празнична трапеза. А младежите продължават игри, песни, танци на пролетната поляна. Акордеони, акордеони с бутони, акордеони звучат. Пеят се песни, нови и такива, които са се образували преди хиляда години.

Заключение

Празникът е специална социокултурна форма на организиране на специфична дейност на даден индивид (социална общност) за рационализиране на свободното време, специално разпределено за целенасочено и организирано фиксиране в съществуването на индивид (хора) на определено събитие, което за редица причини трябва да бъдат разграничени от потока от други събития. Последното се постига в специален ритуал или ритуал, тоест в определени символни действия, които са артистично и експресивно обзаведени, освен това те са свързани с нещо необичайно, особено тържествено и радостно, със специално духовно или психологическо настроение.

Празниците са неразделни компоненти на социокултурната история, от древни времена до съвременността, и изпълняват множество функции в обществото: (идеологически, интегративни, образователни, етични, естетически, аксиологични (ценностни), хедонистични). С тяхна помощ бяха отбелязани събитията от космическия цикъл, факти, свързани с историята на определена държава, нейните хора и герои. Празникът е необходимо условие за социално съществуване и специфичен израз на социалната същност на човек, който за разлика от животните има уникалната способност да празнува, „умножава радостите на битието“, тоест да включва в живота си радостите на други хора, опитът и културата на предишните поколения.

Ваканциите винаги са съществували, по всяко време, трансформирайки се по съдържание и форма, в съответствие с духовното и естетическо развитие на обществото. Те носят голямо емоционално и образователно натоварване и заедно с обичаите, ритуалите, церемониите и други стереотипни явления действат като един от ключовите механизми за запазването, предаването и функционирането на социокултурната традиция на хората и предаването на нейните духовни значения от поколение на поколение.

Башкирските народни празници са сложно, многофункционално образование, съдържащо елементи от икономически и трудов, образователен, естетически и религиозен характер. Тяхното социално значение беше голямо като „своеобразни и ефективни“ механизми на човешката социализация.

Основното поле на народните празници в Башкир включва идеологически, етични, естетически компоненти (танци, музика, изкуства и занаяти и други елементи). Празниците помагат да опознаете света около нас, света на предметите, света на другите хора, света на нечие „Аз“, позволяват ви да създадете себе си и света около вас според законите на доброто и красотата. Въвеждането на подрастващото поколение в народните празници днес е надеждно средство за духовно формиране на личността. Особено трябва да се отбележи ролята на башкирските екологични празници. Очевидна е необходимостта от използване на традиционния екологичен опит на башкирите, сключен в екологичните празници, в съвременния образователен процес. Да се ​​възпита в децата любов към природата, уважението към околната среда е целта на екологичното образование, което се провежда преди всичко от родители, възпитатели и учители, като се използват различни методи и средства, включително традиционни екологични церемонии. Социалното и духовно значение на екологичните празници не е толкова в изпълнението на конкретна работа, а в пробуждането на интереса на човека към природата и желанието да се съхрани.

Съвременната национална и културна политика, провеждана в републиката, допринася за активна работа по възраждането на националните традиции, обичаи, ритуали и празници не само на башкирския народ, но и на всички етнически групи, населяващи многобройния башкирски регион, следователно има надежда че многонационалните хора на републиката ще могат да запазят богатата си традиционна култура, включително прекрасните си празници. Много от башкирските народни празници са се превърнали в национални фестивали на народите на Башкортостан. Те носят огромен духовен, консолидиращ, образователен потенциал.

Разбира се, предприетите изследвания изобщо не претендират за цялостно и цялостно отразяване на поставения проблем и не изчерпват цялата му сложност и многообразие. Много от аспектите на посочената тема, засегнати в работата, изискват по-задълбочено проучване на тях. Според нас се очаква по-подробно изследване на функционалното поле на народните празници, не по-малко внимание заслужава и въпросът за художествения и естетически потенциал на народните празници в условията на настъпването на масовата култура. Според нас изучаването на башкирските народни празници в съвременен аспект с празничната култура на други народи изисква специално внимание. Изглежда, че задълбочаването на анализа на очертаните въпроси ще позволи да се очертае по-цялостна картина на съществуването на башкирските народни празници и техните традиции.

Натрупването на теоретичен материал по този въпрос е, по наше мнение, от голямо значение за оптимизиране на практическите аспекти на процесите на духовно образование, мироглед и етично и естетическо образование, особено на младите поколения в съвременните условия.

Библиографски списък

1. Есета за културата на народите на Башкортостан: Учебник / Под ред. В. Л. Бенин. - 2-ро издание, Rev. и добавете. - Уфа: Издателство БДПУ, 2006.

2. Култура на Башкортостан. Хора. Развитие. Факти. - Уфа, 2006.

3. Галлямов С.А. Башкирска философия. Естетика. том 4. - Уфа: Китап, 2007.

4. Еникеев З. И. История на държавата и правото на Башкортостан: / З. И. Еникеев, А. З. Еникеев. - Уфа: Китап, 2007.

5. Култура на Башкортостан. Хора. Развитие. Факти. - Уфа, 2006.

6. Мажитов Н.Г., Султанова А.М. Историята на Башкортостан от древни времена до наши дни. - Уфа, 2009.

7. Юсупов Р.М. Антропологични характеристики на съвременните башкирско-гайнианци // Башкири-гайнийци от Пермската територия. - Уфа, 2008.

8. Башкири: Етническа история и традиционна култура / Под общо. изд. Р. М. Юсупова. - Уфа: Башкирска енциклопедия, 2002.

Публикувано на Allbest.ru

Подобни документи

Семейните обичаи и ритуали като неразделна част от културата и бита на етноса. Характеристики на башкирската сватбена церемония: приготвяне на калим, зестра, годеж, сватовство. Раждането на дете, празникът на люлката. Погребални и мемориални традиции; влиянието на исляма.

резюме, добавено на 17.12.2010


Обожествяването на природните сили и явления са характерни черти на древните вярвания на башкирите. Религиозно-митични представи на башкирите в началото на ХХ век. Особености на духовната култура на башкирския народ. Зависимост на живота на етническо общество от състоянието на природата.

резюме, добавено 21.06.2010


Исторически традиции на дърворезба сред башкирите. Башкирски изкуства и занаяти. Декорът от дърво се разглежда като органична част от материалната и духовна култура на башкирските хора. Дървени съдове. Продукти на шпиндела.

резюме, добавено на 12/09/2008


Традиции за празнуване на Коледа в Русия, обреди Масленица и Купала. Сватбени традиции: сватовство, годеж, моминско парти, сватба, среща с млади хора. Характеристики на националната руска кухня. Влиянието на християнството върху обичаите и традициите на руския народ.

резюме, добавено на 02.03.2015


Етническата история на Урал е историята на всички народи, населявали територията му от древни времена. Етническата история на башкирите, един от тюркските народи, е част от общия исторически процес в региона. Въпросът на Шежере. Особености на културата на башкирите.

резюме, добавено на 07.07.2010


Периодът на Волжка България като ключов момент в етногенезата на татарския народ. Територия на пребиваване, брой и структура на етническата група. Езикът и въпросът за графиката. Ислямът е религията на татарите. Национална икономика, традиции на националната държавност на Татарстан.

резюме, добавено на 18.02.2013


Кратки социални и етнокултурни характеристики на евенките, тяхното заселване, конфесионална и езикова принадлежност. Проблемът за етногенезата на евенките (Тунгус) като един от сложните проблеми на руската етнография. Особености на техния живот и традиции.

резюме, добавено на 18.05.2011


Разглеждане на ролята на устното творчество в културния живот на киргизите; историята на формирането и развитието на фолклора. Епичен "Манас" като едно от най-великите творения на човечеството. Запознаване с общите традиции на народа Киргизстан: брак, погребение и възпоменание.

резюме, добавено на 29.03.2014


Национални психологически и етнически характеристики на турския народ. Отличителни черти на културния живот на Турция, отношението на нейните жители към образованието, работата, семейството. Специфика на проявление на елементи от националния манталитет чрез ценностни ориентации.

резюме добавено на 30.04.2014


Характеристики на представителите на тюркския и алтайския народ на Русия, историята на тяхното развитие, описание на бита и културните традиции на населението, национални психологически характеристики. Култура и мироглед на хората, живеещи в територията на Алтай.

• Адвокат Иля Новиков: биография
• Съвременна живопис - изкуство изкуство
• Състав на група Gamora с имена
• Уважително отношение L
• Изобразяването на войната в романа L
• Сравнителни характеристики на произведението и адаптацията на Е
• Композиции по руски език и литература Отмъщение, чест и дуел
• Теорията на Расколников в романа „Престъпление и наказание Настъпва освобождаването на Расколников от неговата идея
• Горки "Старицата Изергил": описание, герои, анализ на творбата
• Герои в пиесата „Непълнолетният” (комедия на Фонвизин)

• Особености на образа на собствениците на земи в поемата
• "Минор": анализ на творчеството на Фонвизин, образи на герои
• Най-интересното за циганите (12 снимки)
• Александър Градски: биография, творчество, личен живот
• Confused travolta - нова мема, която кара потребителите да плачат от смях Confused travolta gif no background
• Необичайни гробища Най-красивите паметници в гробището за млади
• Как да нарисувате казак стъпка по стъпка Как да нарисувате казак с молив стъпка по стъпка
• Как да нарисувате военна техника с молив стъпка по стъпка
• Как да нарисувате военна техника с молив стъпка по стъпка
• Как да нарисувате лице на аниме момиче с молив стъпка по стъпка