• Любовни (съдба) карти: Крал на сърцата
• Гадание върху восък, което означава патица
• Голямо оформление на Ленорман у дома
• Как да си направим руни от дърво?
• Какво означава това в нумерологията?
• Какво означава това в нумерологията?
• Краля на жезлите в Таро - значението на тълкуването на картата Краля на жезлите
• Мантри за късмет - индийската мъдрост ще ви помогне
• Гадаене на утайка от кафе - тълкуване на символи
• Гадание върху восък - значението на фигурите

Помелото принадлежи към семейството на цитрусовите. Нарича се още помпелмус или памела. Помислете за историята на произхода на Pomelo и се опитайте да разберете от кой плод е хибрид.

Описание на помело

Помелото расте на вечнозелено дърво, чиято височина понякога надвишава 15 м. Сферичната, величествена корона се издига върху гладък и разклонен ствол.

Плодовете са големи, теглото на един може да достигне 10-12 кг. Формата е най-разнообразна: кръгла, елипсовидна, удължена. Повърхността е гладка и равна..

Характерна особеност е не само размерът на цитруса, но и впечатляващата дебелина на кожата.

Външната обвивка може да бъде различна: зелена, жълта, оранжева или други подобни нюанси. Нежната и сочна каша е в бели ципи (те са горчиви, така че не се ядат).

Ядрото също може да варира и да бъде бяло, розово или червено.

Районът на отглеждане трябва да има топъл мек климат и висока влажност.

Целогодишното редуване на проливни дъждове и знойно горещо време допринася за плододаването на културата 2 пъти годишно.

Един плод узрява 5 месеца, като през това време нараства до възможно най-големи размери и придобива сладко-тръпчив вкус.

Теории за произход

1. Помелото е резултат от кръстосването на портокал с грейпфрут. За да опровергаем тази теория, си струва да кажем, че самият грейпфрут е хибридна култура и е отгледан по-късно.
2. Известно време учените предполагаха, че това е селективен резултат от сместа от пъпеш и ябълка. Изключително проблематично, почти невъзможно е да се опрашват толкова различни култури.
3. Най-логичното предположение е, че помелото е прародител на всички цитрусови плодове. Всички те споделят много общи качества, но има и значителни разлики.

Изкуствено кръстосано помело с бял грейпфрут, което доведе до появата на нов хибрид - сладур. Тези плодове са рядкост и е почти невъзможно да ги видите на рафтовете.

Истински произход

Родина Помело - Китай. За кратко време растението се разпространи в южната и източната част на Азия. В Европа става известно едва през 19-ти век от моряци, водени от английския капитан Шедок, които донасят там странен плод, така че другото име на помелото е шедок.

Полза и вреда

Съставът съдържа голям брой полезни витамини и минерали. В плода практически няма мазнини, а високото ниво на витамин С има благоприятен ефект върху имунитета.

Поради богатия си състав той е ценен продукт и трябва да присъства в храната на човека.

Полза

1. Има способността да разгражда мастните клетки и безболезнено да отстранява излишното им количество от тялото.
2. Сперминът, който е част от плода, удължава живота на клетките, предотвратявайки тяхното стареене или увреждане.
3. Редовната употреба спомага за укрепване на сърдечно-съдовата система, стимулира и регулира правилното й функциониране.
4. Sheddock е в състояние да понижи кръвното налягане, предотвратява развитието на атеросклероза.
5. Предпазва плода и имунната система от попадане в него на вредни бактерии и патогени, предотвратява появата на рак.
6. Помело може да се използва при диабет, тъй като не съдържа захар.
7. Въвеждането на плода в диетата ще подмлади и подобри състоянието на кожата, косата и ноктите.

Противопоказания

Цитрусовите плодове се считат за силни алергени, това важи и за помелото. В случай на някакви негативни прояви, трябва незабавно да се свържете със специалист.

По време на бременност и кърмене трябва да се внимава при консумация на плода. Чрез кръвта или млякото той навлиза в бебето, което може да причини алергични реакции у него. По същата причина не се препоръчва употребата на продукта за деца под 5 години.

Хората с нарушения на стомашно-чревния тракт, бъбреците, черния дроб, с ниско кръвно налягане могат да използват помело в малки количества, само след консултация с лекар.

Правила за подбор

Шедок се консумира пресен (салати, гарнитури, напитки и др.) или след преработка. За да няма горчив вкус на плода, той трябва да бъде правилно почистен: всяка отделна филийка се отстранява от бялата мембрана.

1. пресни и зрели плодове имат силно изразена миризма с приятни цитрусови нотки;
2. тежък, тежък продукт показва висока сочност - това означава, че е узрял и готов за ядене;
3. външната обвивка трябва да има приятен, равномерен нюанс. Необходимо е повърхността да бъде равна, еластична и еластична (отклоненията от това правило показват нарушение на транспортирането или неправилно съхранение).
4. ако цитрусът е предварително увит в жълт филм, предназначен да го предпази от изсъхване, внимателно го бутнете настрани, за да се уверите, че е узрял.

От цитрусови кори могат да се приготвят захаросани плодове, а половината им, внимателно обелени, могат да се използват като оригинална салата или десертна чиния.

Мнозина са изненадани от комбинацията от полезните качества на плода и отличния му вкус. Помело е истинска находка за тези, които се грижат за себе си и за фигурата си.

Помелото принадлежи към цитрусовите плодове и е лидер по отношение на плодовете по отношение на размера. В противен случай едно помело се нарича шедок, по тегло някои от тях могат да достигнат 10 кг. Средното помело, което се доставя на рафтовете на магазините, тежи около 1 кг., В някои случаи по-малко. Плод, произхождащ от Китай, се влюби в хора от цял ​​свят поради специалния си вкус и полезни свойства. Но може ли метлата да навреди на човек? Нека го разберем заедно.

Състав на помело

Химичният състав на веществата е пропорционален на обема на плода. Ако шедокът е напълно узрял, той ще насити човешкото тяло с всички елементи, необходими за правилното функциониране.

Както във всеки друг плод, помелото натрупва много въглехидрати и етерични масла, малко по-малко протеини, мазнини и пепел. Но основният компонент е водата, тя е в порция от 100 gr. цели 89 гр.

В допълнение, плодовете могат да се похвалят с прилично включване на растителни фибри и различни витамини, провитамини. Сред последните се отличава аскорбинова киселина (витамин С), присъства в излишък. Също така има смисъл да се помисли за тиамин, рибофлавин, пиридоксин, ниацин, бета-каротин (полезен за очите).

От минералите в състава на шедока има натрий, калий, фосфор, калций и магнезий. Не без включването на желязо, мед, манган, цинк и други също толкова ценни вещества.

Калорично съдържание на малка порция, чийто обем не надвишава 0,1 kg. е само 37 единици. Ако изядете средно голям плод с тегло около 0,9 кг, ще наситите тялото с 340 kcal.

Полезни свойства на помело

1. Съставът включва етерични масла, витаминен комплекс, минерали. В комбинация всички те укрепват имунната система на човека през извън сезона, с авитаминоза и разпространението на грипната епидемия, ТОРС. Тялото е по-способно да устои на вируси. Цитрусите трябва да се консумират, ако често сте болни от детството.
2. Входящите антиоксидантни вещества предотвратяват ранното стареене на тъканите, като ги възстановяват на клетъчно ниво. Помело трябва да се яде от тези, които живеят в неблагоприятна екологична среда и работят в замърсено предприятие.
3. Калият в комбинация с магнезий подобрява работата на сърдечния мускул, пречиства кръвообращението и подобрява циркулацията му. Някои вещества в помелото почистват кръвоносните канали от холестеролни плаки и предотвратяват атеросклерозата.
4. Входящият пектин се бори с хипертонията, така че помелото трябва да се приема от хора с високо кръвно налягане. Шедок се бори и срещу вътречерепното налягане, като облекчава постоянното главоболие.
5. Поради ниското си калорично съдържание и хранителна стойност, след прием на помелото чувството за ситост се запазва дълго време. Това насърчава хората на диета да въведат цитрусови плодове в ежедневната си диета за отслабване.
6. Ако всеки ден да ядете поне 140-180 гр. помело, ще ускорите значително всички метаболитни процеси. Храната ще се абсорбира по-добре, ще бъде изключено нейното разпадане в кухината на хранопровода.
7. Стойността се простира до пациенти с диабет. Помелото премахва излишната захар от кръвта, улеснявайки хода на заболяването. За предотвратяване на анемия и лечение на съществуващо заболяване, sheddok е просто незаменим. Попълва дефицита на желязо.
8. Плодовете съдържат ценни за очите вещества. Цитрусът е показан за хора с лошо зрение. Освен това плодът увеличава производството на сок, засилвайки храносмилателните процеси.
9. Лекарите единодушно казват, че сокът на основата на този плод трябва да бъде включен в ежедневното меню на пациенти с астма, бронхит и пневмония. Същото може да се каже и за пушачите, помелото намалява зависимостта от никотина.
10. Всички цитрусови плодове имат благоприятен ефект върху мозъчната функция, шедъкът не е включен в списъка с изключения. Плодът също така предотвратява болестта на Алцхаймер и Паркинсон.
11. Използва се и в областта на козметологията. От изсушена и смляна кора се приготвят различни маски против стареене, ексфолиращи ексфолианти и пилинги.

1. Съставът съдържа фолиева киселина, която е отговорна за образуването на централната нервна система на плода. Този витамин формира психоемоционалната среда на майката, спирайки ефектите от стреса и безсънието.
2. Калцият в комбинация с фосфор е необходим за пълноценното развитие на опорно-двигателния апарат на детето. Помело намалява вероятността от вродени сърдечни дефекти при бебе.
3. Плодът е с ниско съдържание на калории, така че бъдещата майка не трябва да се притеснява от наднорменото телесно тегло. Помелото намалява отока на краката и премахва умората, изхвърля излишната течност от тялото.
4. Дамите в положение често страдат от запек и киселини, плодът ще се справи с тези деликатни проблеми. Той също така стабилизира нивата на кръвната глюкоза и ще предотврати анемията чрез попълване на дефицита на желязо.
5. По време на раждането на дете жената е изложена на вирусни атаки многократно повече. Не е необходимо да приемате сериозни лекарства за настинка. Достатъчно е да консумирате по няколко резена плодове дневно, за да подсилите имунната система.
6. Освен осезаеми ползи по време на бременност, плодът има положителен ефект върху състоянието на кърмещата дама. Помелото повишава лактацията, повишава хранителната стойност и маслеността на млякото.

лечение с помело

Цитрусът е полезен само пресен, тъй като след термична обработка от състава му излизат ценни вещества. Помелото често се използва за терапевтични и профилактични цели, нека разгледаме някои рецепти.

1. За да увеличите защитните сили, е необходимо всяка салата или студено второ ястие да се снабдят с две резени нарязани цитрусови плодове.
2. С тенденция към атеросклероза от 0,1 кг. обелени плодове, белият слой се отстранява, след което сокът се изцежда и се смесва с 30 мл. зехтин. За да премахнете холестеролните плаки, които обикновено се появяват в кухините на кръвоносните канали, е необходимо да приемате сместа по тази рецепта три пъти седмично.
3. При бронхит, който е придружен от силна храчка, е полезно да се приготви прясно изцеден сок на базата на помело. Загрява се до 40 градуса и се консумира на малки глътки.
4. При сезонни заболявания (тонзилит, грип, ТОРС) сокът се смесва с вода в равни пропорции. Правете гаргара с този състав.
5. За да прочистите тялото от силна шлака, трябва да консумирате половината от цитрусите за второто хранене (след закуска).

Цитрусовите плодове са се показали много добре в козметологията. Уникалните компоненти в състава на суровините имат благоприятен ефект върху клетките на кожата. За ефективност лицето се допуска редовно да се избърсва с неразреден сок. Процедурата ще помогне за подмладяване на тъканите и възстановяване на свежестта на кожата.

Помело за хидратация и подхранване
Обелете цитрусите, отстранете филма и направете филийката в хомогенна каша. Свържете масата с 10 гр. мед и 12 мл. лимонов сок. Разнесете продукта върху кожата, изчакайте една трета от час. Отмийте маската със студен зелен чай. Нанесете тънък слой овлажнител върху лицето си. В допълнение към маската можете да смесите жълтъка или овесените ядки.

Помело срещу мазнини
За нормализиране на производството на подкожни мазнини се препоръчва използването на ефективна маска. Обелете парче плод и го превърнете в каша. Свържете го с 15 мл. нискомаслен кефир. Натопете памучен тампон в сока от помело и нанесете обилно върху лицето си. Изчакайте, докато съставът изсъхне напълно. Разстелете готовия продукт върху лицето си. Изчакайте около 20 минути. След изтичане на времето измийте с хладка вода по обичайния начин.

Помело като ексфолиант
Процедурата ще изисква само плодова кора, малко захар и зехтин. Правете водни процедури, така че кожата да е запарена и влажна. Превърнете горните компоненти в хомогенен състав. Третирайте кожата на тялото с готов продукт. Направете лек масаж. Оставете състава върху тялото, като изчакате четвърт час. Моля, имайте предвид, че скрабът не се препоръчва да се прилага в областта на деколтето и гърдите. Измийте го с контрастен душ. Процедурата може да се повтори.

Противопоказания за помело

1. Ползите от плода са доказани и признати от официалната медицина. Не мислете предварително, че плодът няма противопоказания. Не забравяйте, че помелото се отнася до цитрусовите плодове и може да провокира алергична реакция или индивидуална непоносимост.
2. Забранено е да се консумира помело при наличие на пептична язва и висока киселинност в стомаха. Плодът е противопоказан при нефрит, хепатит и колит. Консултирайте се с Вашия лекар, ако имате хронични заболявания. Плодовете могат да бъдат полезни или вредни.
3. Ако ядете продукта, пренебрегвайки алергичната реакция, ще се появи подуване на гърлото. Може да почувствате очевидни пристъпи на задушаване. Ако не сте сигурни дали имате алергия или не, направете подходящ експеримент. Изяжте парче цитрус и изчакайте съответната реакция. Ако това не се случи, това е добре.
4. По време на кърмене трябва да внимавате. Продуктът може да бъде включен в диетата само след консултация с лекар. Цитрусовите плодове могат да причинят неприятни реакции при бебето, ако се злоупотребява с продукта. В този случай също се появяват диария, уртикария и сърбеж.

1. В зависимост от сорта, кората може да има ярко изразен зелен оттенък, жълт или маслинен. Не купувайте плод с очевидни повреди на черупката. Също така е забранено да купувате помело с петна и ивици от кафяво или бордо.
2. Такива показатели показват заболяването и лошото качество на плода. Зрелите плодове ще бъдат доста тежки. Ароматът на помелото свидетелства за неговата зрялост. Не купувайте големи и леки копия. Те са сухи и неузрели.
3. Купете плодове с еднаква текстура и нотка на жар. По кората не трябва да има вдлъбнатини. Ако забележите зелени петна, тогава плодът най-вероятно не е узрял. Натиснете черупката, тя трябва да се върне в предишното си състояние.
4. Когато избирате помело, дайте предпочитание на доста големи, тежки крушовидни плодове. Цветът на плодовете ще бъде жълтеникав. В този случай пулпата на помелото е месеста, сочна и сладка.

Помело е наистина уникален цитрус, който напълно ще помогне за оздравяването на тялото във всеки един смисъл. Редовното ядене на плода ще ви спаси от развитието на различни патологии и заболявания. Погледнете по-отблизо противопоказанията, когато за първи път се срещнете с плода. Не злоупотребявайте с цитрусови плодове, за да не провокирате развитието на неприятни последици.

Видео: ползите и вредите от плодовете на помело

Помелото е най-големият представител на семейство Цитрусови, който се отличава не само със специалния си вкус, но и с ползите за човешкото тяло.

Според учените помелото може да се използва за подобряване на състоянието на опорно-двигателния апарат, нервната и отделителната система. Освен това укрепва имунната система, нормализира храносмилането. В допълнение, този цитрус може да предотврати развитието на някои видове рак, да помогне за отслабване, укрепване на зъбите и намаляване на кървенето на венците.

По-долу ще опишем 10 доказани факта, благодарение на които помелото се счита за полезно за здравето.

1. Ценен състав

Помелото има ниско съдържание на калории - около 38 калории на 100 грама (средно тегло на плода - от 900 до 1200 грама).

Фибрите са изключително важни за добре координираните. Нормализира чревната микрофлора - инхибира растежа и възпроизводството на патогенни представители на микробиоценозата, увеличава броя на полезните микроорганизми.

На фона на получаването на достатъчни количества диетични фибри се осигурява добре координирана двигателно-евакуационна функция на сфинктерите и пълно свиване на мускулните влакна, което предотвратява развитието на диария и запек.

Също така, фибрите инхибират хроничното възпаление и повишават устойчивостта на епителните клетки на дебелото черво към въздействието на агресивни фактори, разположени в лумена на храносмилателната тръба (токсични продукти на разграждане, канцерогени, консумирани с храна), което осигурява доста надеждна превенция на рака.

4. Укрепване на опорно-двигателния апарат

Помелото съдържа калий, който е изключително важен за работата не само на сърдечния мускул, но и на скелетната мускулатура.

Калият, според чуждестранни учени, нормализира метаболизма в мускулната тъкан, улеснява усвояването на различни минерални компоненти (калциеви йони), необходими за пълното им намаляване.

Калият също се увеличава, предотвратява увреждането им при активно физическо натоварване.

Помело помага за поддържане на здравето на опорно-двигателния апарат.

5. Борете се с депресията

Експерти от Индия са установили, че помелото повишава нивото на норепинефрин в синапсите, което води до намаляване на проявите на депресия, помага за намаляване на чувството на страх и тревожност.

Трябва да се отбележи, че биологичният ефект е сравним с някои лекарства, използвани за лечение на психични разстройства.

Помелото помага за предотвратяване и облекчаване на депресивни разстройства.

6. Помощ при отслабване

Помело, на фона на системна употреба, помага за намаляване на телесното тегло и може да се използва за коригиране на теглото при хора със затлъстяване.

Поради наличието на фибри в състава, плодът предизвиква бързо усещане за пълнота в стомаха, което води до „успокояване“ на центровете на глада в мозъка и намаляване на приема на храна в следващите няколко часа. До това заключение стигнаха експерти от САЩ.

Цитрусът е ценен и заради изразеното си антиоксидантно действие, реализирано чрез витамин С. Плодът ускорява обмяната на веществата на ниво адипоцити, повишава активността на окисление на клетките на мастната тъкан и инхибира образуването на нови депа.

Помело, при продължителна употреба, има изразена помощ при отслабване.

7. Профилактика на уролитиаза

Помелото съдържа малко количество лимонена киселина (значително по-малко в сравнение с други цитрусови плодове). Това количество обаче е достатъчно, за да се предотврати образуването на калциеви оксалати, най-често срещаният вид зъбен камък, който се образува в лумена на пелвикалицеалната система, уретерите и пикочния мехур.

Лимонената киселина също така увеличава обема на отделената от тялото урина и повишава нейната киселинност. Тези характеристики действат като независими фактори, които предотвратяват образуването на камъни.

Лимонената киселина, присъстваща в помелото, предотвратява развитието на уролитиаза.

8. Подобряване здравето на зъбите и венците

Помело, за разлика от други представители на рода Citrus, не причинява разрушаване на повърхностните слоеве на зъбния емайл.

Редовното включване на плодове в диетата води до намаляване на кървенето на венците при миене на зъбите или други механични въздействия и повишаване на минерализацията на зъбния емайл. Подобни резултати демонстрира едно от чуждестранните проучвания, проведени през далечната 1986 г.

В същото време учените не са регистрирали отрицателни ефекти на помело върху лигавиците на устната кухина.

Употребата на помело е свързана с увеличаване на здравината на зъбния емайл и намаляване на кървенето на венците.

9. Подобряване състоянието на кожата

Доказано е, че приемът на високи дози витамин С в човешкия организъм води до елиминиране на действието на свободните радикали. Механизмите на свободните радикали ускоряват клетъчната апоптоза, предизвикват образуването на бръчки поради инволютивни промени в кожата.

Помелото също подобрява еластичността на кожата и намалява вредното въздействие на вредното ултравиолетово лъчение.

Помело, благодарение на съдържанието на витамин С, се бори с бръчките, предпазва от слънчева радиация.

10. Превенция на рака

Витамин С има изразена противотуморна активност.

Според научната общност помелото може да намали вероятността от развитие на рак на простатата при мъжете.

Има положителен ефект и върху злокачествената трансформация на клетките на дебелото черво и епитела на кожата (под въздействието на слънчевата радиация).

Помелото може да намали риска от развитие на някои видове рак.

Вреда и противопоказания

Помело, въпреки масата от лечебни свойства, може да бъде вредно за човешкото тяло в определени ситуации, които включват:

1. Повишена индивидуална чувствителност.Алергичните реакции към цитрусовите плодове са изключително чести и тежки. При наличие на сенсибилизация на тялото към всеки представител на това семейство (портокали, лимони, мандарини и др.), По-добре е да откажете помело.
2. Обостряне на хронични или остри възпалителни заболявания на храносмилателния тракт.Помело причинява дразнене на лигавиците на стомашно-чревния апарат, което влошава хода на всякакви възпалителни процеси.

При прекомерна употреба (повече от 1 кг на ден) могат да се появят следните нежелани реакции:

• диспептични разстройства (запек, диария, киселини, болка в епигастралната област);
• световъртеж;
• затруднено дишане (поради обратимо функционално увреждане на диафрагмата).

Важно е да се отбележи, че жените могат да консумират помело по време на бременност. Плодът съдържа много полезни вещества, необходими за пълноценния растеж и развитие на плода. Препоръчителната дневна доза през периода на раждане на дете е не повече от 200-300 грама на ден.

Помелото може да бъде опасно за тялото в някои ситуации. Необходимо е да се изключат противопоказанията.

Кратки отговори на въпроси

По-долу са най-често срещаните въпроси относно употребата на помело:

1. Колко можете да ядете на ден?Според диетолозите се препоръчва да се консумират не повече от половината от 1 плод на ден, което съответства на 400-500 грама от продукта.
2. Кое е по-добро: грейпфрут или помело?Този въпрос е спорен. И двата плода са изключително полезни за човека. Помелото има висока концентрация на витамин С и съдържа повече витамин А, фолиева киселина и магнезий.
3. Здравословни ли са сушените плодове?Да! Сушеното помело има по-висока енергийна стойност (до 90 калории на 100 грама продукт), но съдържа повече витамини, макро- и микроелементи и антиоксиданти.
4. Използването на негодни за консумация части от плода.Кората и кората на помелото са изключително полезни и се използват в народната медицина за лечение на възпалителни заболявания на венците, черния дроб и жлъчния мехур, както и за понижаване на кръвното налягане. Могат да се консумират цели или под формата на отвари, чайове. Плодовите филми са неподходящи за консумация, по-добре е първо да ги премахнете.

Заключение

1. Помелото ще получи огромно количество витамин С, което значително го отличава от другите членове на семейството на цитрусовите.
2. Също така в състава на плода има много минерали и антиоксиданти.
3. Помелото помага за намаляване на телесното тегло, предотвратява депресията и редица злокачествени тумори, укрепва зъбите и венците, стимулира имунната система, подобрява здравето на храносмилателната и опорно-двигателния апарат.
4. При употреба е необходимо да се спазва препоръчителната доза (до 400-500 грама на ден), както и да се вземе предвид наличието на противопоказания и възможни странични ефекти.

зряло помело

азиатски плод

Помело на дърво

Помело за бременни жени

Хората, които за първи път се сблъскват с този нов за тях плод често, преди да купят, се опитват да разберат от продавача какво представлява и с какво се яде. Стоейки наблизо, можете да чуете куп въпроси от клиенти: как да ядете памела, какво е съдържанието на калории, какви са ползите и вредите от нея, къде и как расте памела, може ли да се използва за отслабване? В отговор можете да чуете такова, че ушите изсъхват. Един търговец, изглеждащ като човек в Кавказ, каза, че това е толкова нов сорт мандарина, вторият, таджикски или узбекски, увери, че това е специален вид пъпеш, който расте далеч в пустинята.

А една дама от тълпата общо взето каза, че това е генетично модифициран грейпфрут и в никакъв случай не трябва да го ядете, защото от него може да се развие рак. След като изслушахме всички тези басни, решихме да напишем това кратко ревю, за да предоставим надеждна информация за хранителните и лечебните свойства на този нов плод за нас, както и някои предупреждения при употребата му. Надяваме се, че ще бъде полезно както на купувачите, така и на злополучните продавачи да знаят, за да не ни подвеждат.

Къде и как расте помело?

Родното място на pomelo или pomeplius е южната част на Китай и екваториалните острови на Тихия океан. По-специално, това е доста често срещано на островите Кук. През 15-ти век помеплиус идва в Европа, разпространява се в Барбадос, до островите на Карибите. Сега тихо расте в Тайван, Южна Япония, Виетнам, Индонезия, Таити, Калифорния и дори Израел.

Тъй като този плод е донесен в Европа от английския мореплавател Шедок, на някои места му е присвоено името след неговото име, той се нарича така - шедог. У дома в Китай този плод е особено популярен. Китайците смятат този плод за един вид символ на просперитет и го дават за Нова година, така че просперитет и късмет да дойдат в къщата. Може би затова китайците държаха тези плодове в тайна от непознати толкова дълго.

Дърветата от помело са доста високи, понякога достигат височина от 8-10 метра. Клоните имат големи лъскави листа и много вътрешни шипове, някои сортове без шипове.

Памела цъфти с големи бели цветя, плодовете растат или поединично, или на 6-8 парчета в непосредствена близост един до друг. Плодовете са големи, с размери от два до три килограма, понякога се срещат до 10 кг.

Кората е плътна жълто-зелена. Под кората има големи резени и едри семена. Ароматът е доста приятен, като всички цитрусови плодове.

Памела, въпреки че външно напомня на грейпфрут или портокал, е много по-голям по размер, а вкусът също не е същият, по-малко сладък с лека приятна горчивина. Кората е доста дебела отвън, плътна, отделя се доста лесно. Вътре плодът е разделен на големи резени, които лесно се разпадат на един вид месести сочни нишки.

Трансплантация на помело у дома

Голямо дърво с височина 10 метра не може да се отглежда у дома. Но получаването на спретнато дърво с красива корона, украсена с малки ароматни плодове, е реално.

Докато растението расте, то се трансплантира. По правило това се прави през пролетта, ежегодно, докато растението е младо. Цитрусовите растения обикновено се трансплантират чрез претоварване, независимо от увреждането на кореновата система, тъй като корените на растението са чувствителни към промени, не обичат да бъдат безпокоени.

На дъното на саксията се изсипва дренажен материал за оттичане на водата и дишане на почвата, така че корените на растението да дишат и да не загният.

Размерът на саксията се увеличава с 4-5 см при всяка трансплантация. С течение на времето, когато дървото стане голямо, презасаждането на растението ще стане опасно за живота му, претоварването може да бъде спряно. Остава само да се поддържа грижа, да се следи дървото, образувайки короната му.

образуване на короната

От образуването на короната зависи дали дървото може да издържи тежестта на плода. В крайна сметка плодовете на домашно помело могат да тежат килограм.

• Първите 4-5 години правят формираща резитба на растението.
• Когато дървото нарасне до 70-80 см, се реже за първи път.
• Важно е да се обърне внимание на пъпките на растението на главния летораст. Трябва да има поне четири от тях.
• Броят на нивата в короната на дървото се формира от три или четири.
• Подобно на повечето растения, резитбата на помело се извършва през пролетта.
• Подрязване и разсаждане на растението не трябва да съвпадат по време: 1-ва година - резитба, 2-ра година - разсаждане.

Какво е калоричното съдържание на помело?

Помелото е нискокалоричен продукт. 100 грама пулп съдържат не повече от 35-40 kcal. Но хранителните му свойства са такива, че след като изяде триста до четиристотин грама пулпа от памела, човек се чувства сит. Това нейно свойство е много ценно при диета за отслабване, ядох - изглежда е пълно, не искам да ям и в същото време получих минимум калории. Но въпреки това той съдържа доста различни микроелементи: калций, калий, желязо, натрий, фосфор. Фибри само 0,5% -0,7%, протеини 0,4% -0,8%, мазнини 0,1% -0,3%. Присъстват витамини А, С, В1, В2, В5, В9. Според препоръките на диетолозите, памела е добре да се използва както за гладни дни, така и за монодиета.

Вредители и болести

Плодове помело - ползи и вреди

Този плод е много сочен, перфектно утолява жаждата и глада. Много богат на етерични масла, антиоксиданти и аскорбинова киселина. В домашни условия помелото се използва широко при лечението на настинки. Сокът от Памела е богат на флавоноиди, които намаляват действието на свободните радикали, причиняващи стареене на клетките, а също така има антисептични свойства и способността да укрепва имунната система. Екстрактът от семена се използва успешно при лечение на инфекциозни заболявания на кожата и лигавиците, при лечение на екземи, гъбични инфекции, псориазис. Пулпът на плода има благоприятен ефект върху храносмилателната система, абсорбира токсините, подобрява разграждането на протеини и мазнини, почиства черния дроб, панкреаса и червата.

Всъщност помелото е естествен антибиотик. Успешно се използва за профилактика на организма с нисък хемоглобин, с атеросклероза, с висока кръвна захар, с хипертонична болест на сърцето. Помелото подобрява зрението през нощта. Използването на памела в храненето повишава хемоглобина. Местните лечители използват памела, за да предотвратят развитието на ракови тумори. За да направите това, използвайте кората, която съдържа голямо количество биофлавоноиди, които могат да спрат развитието на ракови клетки. Особено ефективен е за лечение на рак на гърдата при жени. Как изглежда от научна гледна точка, все още не е известно, но има много, много положителни примери.

Основните правила за грижа

За по-нататъшно развитие кълновете от помело се нуждаят от определени условия. За да може растението да се чувства комфортно, то трябва да създаде условия, близки до естественото му, тропическо местообитание. Какво включват основните правила за грижа?

Осветление

Помело е светлолюбиво растение. Прозоречният перваз е най-подходящ за отглеждане на кълнове и по-нататъшно развитие на дърво. По-добре е да инсталирате саксията от южната, западната или източната страна. Струва си да си спомним за изобилието на слънчева светлина от южната страна, особено през лятото, така че ще трябва да засенчите растението.

температура

Температурата на съдържанието на помело е стайна температура през лятото, за предпочитане не по-ниска от 24 ° C през зимата. Не забравяйте за нагревателите през зимата, които са опасни за растенията, особено младите, крехки.

влажност

Като всяко тропическо растение, помелото изисква доста висока влажност. Това е едно от основните условия за поддържане на навес. Необходимо е редовно пръскане на короната, особено през пролетта и лятото.

През есента - зимата овлажнител, инсталиран до растението, няма да бъде излишен.

Друг вариант за овлажняване може да бъде широк съд, в който се поставя саксия с растение. На дъното на съда се изсипва експандирана глина или малки камъчета и там се налива малко вода. Това ще помогне за насищане на въздуха с влага, което ще бъде благоприятно за растежа и развитието на помелото.

Оплождане

Растенията се наторяват периодично, тъй като хранителните вещества не се усвояват напълно от почвата, а само с 15-20%. За тор са подходящи най-удобните и достъпни средства - естествен хумус и оборски тор. Или изкуствени торове, които включват: калций, азот, калий, магнезий, фосфор.

Поливане

Поливането е редовно, но растението не трябва да се наводнява, за да не се появи гъбично заболяване. Водата се отбранява или стопява, използва се дъждовна, дестилирана вода.

Противопоказания

Наред с факта, че памелата има много полезни свойства, трябва да имате предвид, че като всеки продукт, тя има свои собствени противопоказания за употреба, така че трябва да използвате помело в храненето с повишено внимание в случаите, когато приемате лекарства. Това се изразява във факта, че отслабва процеса на усвояване на някои използвани лекарства: за понижаване на кръвното налягане, за премахване на алергии, с повишени нива на холестерол. В резултат на това ефективността на тези лекарства намалява. Някои лекарства могат да имат подсилващ ефект, напротив. Ето защо по време на лечението с такива лекарства е по-добре да откажете да използвате помело или да се консултирате с Вашия лекар. Имайте предвид, че ефектът на сока от памела в организма продължава три дни.

Отглеждането на помело от семе вече не е лош резултат. Но за да бъде дървото пълноценно, да зарадва с плодовете си, то трябва да бъде присадено. Когато растението нарасне около половин метър високо, трябва да изберете клон с добра голяма пъпка. След това направете разрез на клона под формата на буквата "Т", като изрежете част от сърцевината.

Подготвеният издънка за присаждане също трябва да има остър разрез, така че да е удобно да се вмъкне в кухината на ствола. Когато всички действия по присаждането са завършени, обработката на разреза с градинска маса е задължителна, тъй като растението трябва да се възстанови. Можете да прикрепите клонче помело към багажника с лента. След като клонът се вкорени, лепящата лента може да бъде отстранена.

Не оставяйте растението да цъфти през първите 4-5 години. В растящото дърво цъфтежът отнема сила. За да не загине помелото, спешно се отстраняват поникващите цветя.

В бъдеще това ще даде плод, когато корените на дървото се заздравят, ще стане ясно, че екзотичното растение е готово да даде плод.

Как да изберем Памела?

Когато купувате, трябва да обърнете внимание на тяхната зрялост. Формата на плода може да бъде различна: крушовидна, сплескана или закръглена. Цветът на зрелия плод може да бъде от светлозелен до златист. Колкото по-силна е миризмата, толкова по-зряла и разбира се по-вкусна и по-здравословна е. Външно плодът не трябва да има механични повреди: вдлъбнатини, порязвания, пукнатини. Кората трябва да е плътна и гладка, при натискане трябва да е еластична. Изберете плодове с гладка и лъскава кора, твърди и тежки, те ще имат повече сок. Месото на плода също се предлага в различни цветове: зеленикаво, жълто, розово и почти червено. Вкусът на зрелите плодове е сладко-кисел без горчивина. Купувайте само узрели плодове.

Дървесни сортове

В магазините, като правило, има зелени или жълти цитрусови плодове, които се отличават със светъл нюанс на пулпа. Има обаче много повече разновидности на помело.

1. Као рог - вътре е бяло месо, жълто-зелена кора, има сладък вкус.
2. Khao namphung - вътре плодът се отличава със светложълт цвят, самият плод е оранжев с приятен зеленикав оттенък, има сладък вкус.
3. Khao paen - бяла плът, 12-15 резена вътре, продълговата топчеста форма, зелена кора, сладък вкус с кисели нотки.
4. Khao phuang - жълто-бял отвътре, зелен оттенък на кората, с добавка на жълтеникавост, вкусът е сладко-кисел.
5. Thongdi е розов отвътре, тъмнозелена кожа, сладък вкус.

Вижте също

Как да отглеждаме и да се грижим за мандарини у дома Прочетете

Как ядете помело?

Помело може да се яде в голямо разнообразие от форми. Като основно ястие, като предястие, като десерт или просто като сок. Най-често в тропическите страни, в Тайланд и Филипините, помелото се яде прясно с подправка от люти чушки, захар, сол и люти чушки. Е, това, разбира се, е аматьор, който има консервиран стомах. И за нас най-добрият вариант: просто обелени на резени като портокал, като добавка към салати, сосове за рибни и месни ястия.

В коя страна расте помелото?

Цитрусов плод с дебела кожа е познат и обичан още от древен Китай. Първоначално само императорът със семейството му и благородството около императорската династия трябваше да се наслаждават на плодовете. По-късно плодът се разпространи из Югоизточна Азия, където европейците се срещнаха с необичаен цитрус, който страстно се влюби в здравословните и вкусни цитрусови плодове.

Днес виждаме помело по рафтовете на супермаркетите и страната ни, обикновено го ядем сурово. В азиатските страни, където расте помело, цитрусите се добавят към салати, месни и рибни ястия. Комбинирайте с други плодове, украсете десерти, пригответе сосове.

Несъмнено, отглеждайки в тропическата зона, помелото не е приспособено за отглеждане в географски ширини, със студен климат, ниска влажност, ниски зимни температури в естествени условия. Но много любители на екзотиката винаги ще имат желание да отглеждат малко тропическо растение у дома, да създадат за него микроклимат, близък до условията на местообитанието му.

Помело за отслабване

Помелото много ефективно подобрява храносмилането, създавайки нежна алкална реакция при смилане на храната. Специален ензим, съдържащ се в памело, абсорбира мазнините и намалява съдържанието на захар и нишесте в тялото. В резултат на това при редовна употреба хората с наднормено тегло и затлъстяване могат да отслабнат. Сокът може да се консумира сутрин за повишаване на апетита и тонуса. При готвене, памела придава специален вкус на пълнежа, пулпата на този плод се съчетава добре с месни и рибни пълнежи, с плодове и зеленчуци, със сирена и подправки. Може безопасно да се добавя към плодови и зеленчукови салати, конфитюри, сладолед и дори торти. Заслужава да се счита за диетичен и лечебен продукт.

описание на растението

Помело е вечнозелено дърво от семейство рути от рода на цитрусовите. Култивираното растение достига 8 m височина (някои сортове - до 15 m). Помпелмусът цъфти с големи бели цветове и дава плод 1 или 2 пъти годишно. Плодовете са разположени на клонките един по един или на гроздове от 4-6 броя. Помелото узрява поне 5-6 месеца. Широките клони показват изобилие от лъскави яйцевидни листа и малки шипове. Само някои сортове растения нямат бодливи израстъци. Короната на дървото е щитовидна, предимно компактна с гъсти клони.

Често има теория, че помелото е хибрид на грейпфрут. Няма обаче сериозни аргументи в подкрепа на това. Помелото е близък роднина на много цитрусови плодове, но по редица свойства превъзхожда многократно останалите.

плод помело

Големите овални, кръгли или крушовидни плодове помело се считат за най-масивните сред всички цитрусови плодове. Средно голям плод тежи от 2 до 3 кг. Някои сортове Pompelmus се отличават с гигантски плодове с тегло 8-10 кг. Плътната и дебела кора на шедока обикновено е зелена, жълта или оранжева. Ядивната пулпа е представена от големи резени с големи семена.

Въпреки външната прилика с портокал и грейпфрут, вкусът на помелото е по-сладък, а ароматът е лек с фина горчивина. Само зърнеста бяла (жълта или розова) плът е подходяща за ядене, а горчивите прегради между дяловете не се използват за хранителни цели. За разлика от други представители на рода цитрусови плодове, помпелмусът не се различава по характерна сочност. Независимо къде и как расте помелото, ядливата част е по-суха, но не по-малко вкусна и здравословна.

сортове помело

Познатото ни помело носи името си "пампа лимасу" от тамилския език. Означава "голям цитрон". С течение на времето името се променя, преминавайки в португалски, а след това в холандски език („pompelmoes“). Така възниква популярната английска дума "pomelo" или "pumelo" ("поме + пъпеш"), което означава ябълка + пъпеш.

След отглеждането на помпелмус се появиха няколко различни разновидности на растението, които се различават по определени характеристики. В зависимост от това как и къде расте помелото, можете да срещнете представители на един или друг сорт. Например:

1. Khao namphung са големи жълти плодове с характерна форма на круша. Кората обикновено е дебела, а месото е сладко и сравнително сочно.
2. Као рог - големи плодове със зеленикав оттенък, почти кръгла форма. Ядливата част на помелото от този сорт има бял цвят и плътна зърнеста текстура. Използва се за приготвяне на десерти и напитки.
3. Khao phuang е изкуствено отгледан сорт, който се отличава със зеления цвят на неузрелите плодове и жълтия цвят на зрелите. За разлика от други представители на помпелмус, месото на този не е горчиво.
4. Thongdi е продукт на работата на холандски животновъди. Този сорт се характеризира с яркозелен цвят на кожата и червеникаво сладко-кисело месо. Плодовете Thongdi са със среден размер и правилна сферична форма.

Плод помело в козметологията

Сокът, пулпата и кората често се използват в козметологията. На тяхна основа се приготвят мехлеми, кремове, лосиони. Тази козметика може да се намери и в нашата разпродажба, макар че не е много разпространена. По-често памела се използва като маски за лице. Ето пример за овлажняваща маска: Вземете малко парче каша, нарежете го на ситно и разбъркайте с мед и лимонов сок. Веднага след приготвяне нанесете върху лицето за 10-15 минути. След това отмийте маската с топъл зелен чай. След това нанесете овлажнител. Тази маска се прави най-добре през нощта. След няколко сесии кожата ще стане идеално чиста и кадифена.

През зимата е много полезно периодично да избърсвате кожата на лицето с пресен сок от помело. Това ще предотврати обичайната зимна сухота на кожата. До пролетта кожата ви забележимо ще се освежи и дори ще се подмлади. Имайте предвид, че мазната кожа трябва да се избърсва с пресен, неразреден сок от помело, а за суха кожа използвайте сок, разреден наполовина с вода.

За мазна кожа е много полезна маска от помело с кефир. Обелете филийката, добавете чаена лъжичка нискомаслен кефир, разбъркайте всичко до хомогенна консистенция. Избършете кожата със сок и веднага след като изсъхне, нанесете маска за 10-15 минути. Измийте с топла вода без сапун. За 10 сесии ще се отървете от мазната кожа за дълго време.

Вътрешната повърхност на кората на помело е полезна за избърсване на кожата на тялото на места, където се появява кожен обрив. Нанасянето на сок от памела, разреден с вода преди слънчеви бани, ще придаде на кожата ви красив шоколадов тон.

Не забравяйте за правилата за съхранение на този екзотичен плод. При стайна температура плодовете могат да се съхраняват необелени до един месец. Обелените плодове трябва да се съхраняват само в хладилник и не повече от три дни. При нормални условия той просто ще изсъхне и ще загуби своите полезни и вкусови качества.

Как да отглеждаме помело

Помело не е изключение за жителите на северните ширини, знаейки как да отглеждате помело от семе у дома, може да постигне невероятни резултати.

Покълване

Помелото се размножава чрез семена, така че е възможно да се отглежда екзотична култура само от семе, като се следват определени действия.

1. Кости или семена, извадени от плодовете - има посадъчен материал за отглеждане на цитрусово растение. Преди това семената на помело трябва да се накиснат в слаб разтвор на манган за няколко часа.
2. След това трябва да подготвите почвен субстрат от пясък, глина, варовик, плодородна почва.
3. Напълнете малка саксия със субстрат, навлажнете почвата с бутилка със спрей.
4. Подготвените кости (семена) се засаждат в контейнер с почва на плитка дълбочина от 1,5 cm.
5. Затворете съда със стъкло или филм, оставете на топло място.
6. Ще трябва да навлажнявате почвата постоянно, в продължение на месец, докато се появят кълнове.
7. Следващата стъпка е да подготвите саксии за гмуркане с помело, като ги напълните с хумус и пясък. На дъното на саксиите трябва да се изсипе дренажен слой.
8. Растенията трябва да се гмуркат в саксии само ако в кълновете се появят 2 листа. За всяка кълнове отделен контейнер за засаждане. Размерът на саксиите трябва да е малък 6-9 см в диаметър.

Гурме стойност

Освен отличния вкус, помелото има много предимства. Богатият му състав е ценен за човешкото тяло. Независимо къде расте помелото във вашия магазин, то е склад на витамини и минерали. Калий, натрий, фосфор, калций, желязо, магнезий - това не е пълен списък на полезните елементи на плода. Освен това е с високо съдържание на протеини, здравословни въглехидрати, сухо вещество, мазнини и фибри, всички от които са полезни за физическото здраве. Етеричните масла потискат вирусите, а също така допринасят за борбата с депресията. Накратко, фенът на този гигант ще се чувства здрав и енергичен. А плодът е много полезен за бъдещите майки по време на бременност.

култивиране

Засадете помело във всеки контейнер. Материалът на производство е маловажен - дървени, пластмасови и фаянсови изделия. Единствената предпоставка е наличието на капацитет от малки дупки за воден поток, с други думи, дренажна система.

Гледайки напред: помелото изисква претоварване, съдовете за следващото претоварване се избират с 4-6 см по-голям диаметър в сравнение със стария.

Процесът на кацане е както следва. На дъното на саксията се полага парче, полага се дренажен слой, състоящ се от експандирана глина (пясък). Дебелината на дренажния слой не надвишава 3 см.

Сух оборски тор се разстила и върху дренажния слой на тънък слой, ако има такъв. Торът играе ролята на естествено хранене на растенията. И накрая, няколко шепи почвен субстрат се изсипват върху оборския тор. Растението бавно се спуска в субстрата, дълбочината на засаждане трябва да бъде избрана така, че кореновата шийка да е на същото ниво с горния ръб на саксията.

Между другото, нов съд трябва да се остави за няколко часа в топла вода. Ако саксията е стара, изплакнете обилно и поставете растението. Когато помелото стане умерено голямо, те се прехвърлят в дървени вани, дървени кутии. Но дървото не е гниещо.

На стража на здравето и хармонията

Друго забележително свойство на помелото е липолитичният ензим, който се съдържа в него в големи количества. Това вещество разгражда натрупаните мазнини и насърчава загубата на тегло. Той също така предотвратява натрупването на нови резерви, като по този начин помага за намаляване на теглото. Ето защо всички хора, които не са безразлични към фигурата си, трябва да разберат как расте помелото и да се опитат да го отглеждат сами.

Плодът може да се приема с монодиети с продължителност не повече от три дни, през дните на гладно. Неговият гликемичен индекс е 30 единици, така че е идеален за диета на Монтиняк. Калоричното съдържание на плода е само 28-37 килокалории на 100 g (колкото по-сладко, толкова по-високо е). Пресният сок от помело също има лечебни свойства.

Каква е ползата от плодовете на помело, какъв вкус имат

Не всеки знае за ползите от помелото, въпреки че всъщност лечебните му свойства са известни от древни времена. Китайците са използвали този плод като медицинска терапия за сърдечни заболявания, астма и настинки.

Положителният ефект дойде в близко бъдеще, така че китайците и индусите започнаха да носят помело на боговете и да го използват в своите религиозни церемонии, смятайки го за свещено.

Ниското съдържание на калории ви позволява да включите продукта в диетичното меню, плодът се използва за отслабване. Съставът включва много захар, така че ви позволява бързо да се отървете от чувството на глад, като същевременно не добавяте наднормено тегло.

Продуктът включва фибри, които допринасят за ефективността на червата, ускоряват метаболитния процес.

Пулпът съдържа калций, така че тези плодове се препоръчват за хора със заболявания на ставите и костите.

Съставът съдържа много аскорбинова киселина и етерични масла, които са необходими за поддържане на имунната система. Тялото развива устойчивост към много бактерии, инфекции и болести.

Маслото има положителен ефект и върху централната нервна система, действа успокоително и антидепресант.

Наскоро беше разкрито, че плодът съдържа вещества, които са необходими за предотвратяване на онкологията и позволяват унищожаването на вече съществуващи злокачествени тумори. Веществата също имат положителен ефект върху зрението, предотвратяват развитието на катаракта.

Прясно изцеден сок понижава кръвното налягане, понижава холестерола, разбива кръвните съсиреци, е добра превенция срещу атеросклероза.

Освен това плодовете често се използват за:

• лечение на кашлица, бронхиална астма;
• премахване на спазми и болка в корема;
• лечение на чревни инфекции;
• за облекчаване на интоксикация след алкохол;
• нормализират менструалния цикъл и производството на женски хормони.

Въпреки големия списък от положителни свойства и приятен аромат, не всеки харесва помело. Има горчивина и стипчивост, но това може да се отстрани, като се ядат плодовете със захар, мед или други съставки.

Предлагаме ви да гледате видеоклип за плодовете на помело и техните предимства:

Има ли противопоказания за употреба?

Всеки продукт има своите плюсове и минуси, помелото не е изключение. При някои заболявания трябва да го ядете с повишено внимание или дори да го откажете напълно.

Поради голямото количество киселини си струва да се ограничи употребата на хора с висока киселинност, стомашни язви или заболявания на стомашно-чревния тракт.

Противопоказан при нефрит и хепатит.

Всички цитрусови плодове са силни алергени, така че трябва да внимавате по време на кърмене и по време на бременност.

Култивиране [редактиране | редактиране на кода]

В момента се отглежда в Южен Китай, Тайланд, Тайван и Южна Япония, Виетнам, Индия, Индонезия, Таити и Израел. Расте в малки количества в много страни, например в САЩ (в Калифорния).

Основни сортове

• „Кхао рог“. Цвят - жълтеникаво зелен. Пулпът е бял и сладък.
• „Као намфунг“. Форма на круша. Жълтеникавозелена кожа. Пулпът е жълтеникаво-бял, сладък.
• „Као паен“. Формата е сплескана топка. Жълтеникавозелена кожа. Бяло месо, кисел вкус.
• „Као фуанг“. Форма на круша. Зеленикаво жълта кожа. Жълтеникаво-бяло сладко-кисело месо.
• Тонгди. Сферична форма. Тъмнозелена кожа. Месото е розово и сладко.

Особености

Много разновидности помело се отглеждат успешно директно на домашни первази. За да направите това, достатъчно е да се запасите с висококачествени семена, да ги покълнете и да ги засадите правилно.

Подготовка на семена

Цитрусовите семена за засаждане у дома трябва да се вземат от добър, узрял плод. Достатъчно е да изберете 3-4 най-големи. Защото това е тропическо растение, необходимо е костите да се подложат на процедурата за стратификация преди поникване. Това ще ускори по-нататъшното им покълване.

Описание на процеса:

• костите, извадени от пулпата, се измиват под течаща вода;
• подсушете ги старателно с хартиена кърпа;
• поръсени с мокър речен пясък;
• поставете в хладилното отделение на рафт, където температурата се поддържа около 5°C.

Продължителността на такава процедура преди засаждане отнема около 2 месеца, но впоследствие осигурява добра кълняемост и ще бъде по-лесно да отглеждате възрастно дърво.

Без използване на стратификация, покълването на семената на помело може да се ускори, ако преди засаждането те се потопят в активатор на растежа, например в Epin (5 капки разтвор на 0,5 супени лъжици топла вода).

Обработените семена се сгъват в марля или памучна вата, сгъната на слоеве.

За покълване, вместо плат, можете да използвате мъх сфагнум. Естественият материал задържа добре влагата, осигурявайки необходимия микроклимат за плюене на семена.

Костите, поставени върху навлажнения материал, се покриват с полиетилен отгоре и се поставят на топло място, като се следи ежедневно състоянието на влага и се предотвратява изсъхването на материала.

Изборът на контейнери и почва

За засаждане на излюпени семена от помело са подходящи индивидуални контейнери, в които трябва да се направи дренаж. Няколко дупки в дъното ще предотвратят застоя на влага. На дъното се полага дренажен слой от въглен, експандирана глина или камъчета. Субстратът се излива върху дренажа.

Помелото расте добре на неутрални или слабо алкални почви.

Допустимо е закупуването на земя за засаждане на плодове в специализиран магазин, като изборът трябва да се направи в полза на почвата, предназначена за отглеждане на цитрусови плодове. Някои градинари предпочитат да направят свой собствен субстрат, използвайки:

• 1 част от листата на земята;
• 2 парчета трева;
• 1 част речен пясък;
• 1 част хумус.

Технология за кацане

Засаждането на цитрусови семена се извършва, като се задълбочава в субстрата с 1 см, като отгоре се поръсва слой почва. Почвата се напръсква с вода и се покрива с кърпа или полиетилен. Контейнер със засадени семена се поставя на добре осветено място под разсеяна, а не пряка светлина.

Калорично съдържание на плода, използването му в диетичното хранене

Помелото е известно с ниското си съдържание на калории. На 100 грама от продукта има не повече от 30 килокалории. Идеален е за диетична храна.

Помелото помага за бързото разграждане на мазнините и протеините. Сърдечната каша ви позволява да забравите за чувството на глад за дълго време.

Благодарение на този плод не бива да се изтощавате с различни диети и разтоварване. Достатъчно е да ядете до 200-300 грама продукт за обяд няколко пъти седмично. Има много интересни и вкусни нискокалорични ястия, можете да използвате различни идеи.

Трудно ли е да се намери в магазините в Русия

Сезонът на разпродажбите в супермаркетите в страната започва през февруари. Цитрусите най-често се продават в специална мрежа, която предпазва плода от увреждане и гниене. Теглото на плода е около 1 кг.

„Посещение с вашето помело“ е интересна традиция в Китай. Сред местните жители плодът се смята за най-ценния подарък, който носи успех, изобилие и щастие на семейството. Ето защо е обичайно да се дава шедок за новогодишните или коледни празници.

Полезни свойства на помело

Лечебните свойства на цитрусовите плодове са известни отдавна. В Китай и други страни се използва за лечение на настинки, астма и сърдечни заболявания. Лечебният ефект бил толкова силен, че с течение на времето помелото станало свещено, донесено е като дар на боговете. Досега едри заоблени плодове се използват в много религиозни церемонии в индуистките храмове.

Памело има ниско съдържание на калории, а високото съдържание на захар помага за бързо задоволяване на глада. Включва се в диетите за отслабване. Фибрите регулират работата на червата, ензимите ускоряват метаболизма на мазнините, което също допринася за загуба на тегло. Пулпът съдържа много калций, така че яденето на плода се препоръчва при заболявания на костите и ставите.

Етеричните масла, витамин С и други вещества правят тялото по-устойчиво на инфекции, помагат за победата на вирусите и подобряват имунния отговор. Естерите имат положителен ефект върху нервната система, успокояват и облекчават стреса. Лимоноидите предотвратяват появата на рак и дори помагат за унищожаване на вече възникнали тумори. Влияят добре на зрението, намаляват симптомите на катаракта. Плодът попълва запасите от витамини, особено в края на зимата или началото на пролетта.

Сокът и пулпата понижават кръвното налягане, регулират метаболизма на холестерола, предотвратяват атеросклерозата и образуването на кръвни съсиреци. Цитрусът помага и при бронхиална астма, облекчава симптомите на кашлица, улеснява протичането на чревните инфекции, облекчава интоксикацията, спазмите и коремните болки. Цитрусовите плодове се препоръчват и при алкохолно отравяне. Твърди се, че регулира производството на женски полови хормони и менструалния цикъл.

Не яжте плодове за хора, алергични към цитрусови плодове. Пациентите с диабет трябва да го използват с повишено внимание, необходимо е да се следи нивото на глюкозата в кръвта. Помело не се препоръчва при обостряне на язва или при остър гастрит, ентерит, за да не дразни стомашно-чревната лигавица. Също така трябва да ограничите консумацията на цитрусови плодове до кърмещи жени, така че детето да няма алергична реакция.

Рецепти

Китайски десерт

Съставки:

• 150 г помело;
• 500 г тиква;
• 200 г захар;
• 150 г саго;
• 200 г сладолед.

готвене:

1. Сварете сагото: Изсипете шрот в тенджера и залейте с вода, за да покрие сагото с 2 см.
2. Варете на среден огън, когато къкри, намалете котлона до слаб, гответе още 10 минути, като разбърквате от време на време.
3. Покрийте готовата зърнена култура с капак, оставете за 15 минути, поставете я на сито и изплакнете с вода.
4. Сложете сагото в купа, покрийте със студена вода.
5. Обелете тиквата и я нарежете на тънко, сложете я в тенджера и я напълнете с вода, добавете захар.
6. Поставете на силен огън, когато заври, продължете да къкри на слаб огън, докато омекне, около 15 минути.
7. Намачкайте охладената тиква с трошене, не отцеждайте сиропа.
8. Изцедете водата от зърнените култури и я добавете към тиквата, разбъркайте.
9. Разпределете сместа в купички за сервиране, отгоре намажете сладолед и парченца помело.

Салата с помело

Съставки:

• 300 г манго;
• 100 г помело;
• 40 г люта чушка;
• 40 г босилек;
• 240 г шалот;
• 40 мл маслина масла;
• 30 г кокосова захар;
• 20 мл оцет;
• 20 г рибен сос;
• 20 мл сок от лайм.

готвене:

1. Обелете лука и го нарежете на тънки полукръгчета, запържете половината в олио до златисто кафяво.
2. Прехвърлете сварения лук върху хартиена кърпа, за да премахнете излишното масло.
3. Нарежете резените помело наполовина, обелете мангото и нарежете на кубчета.
4. Нарежете лютата чушка на тънки ивици, отстранете семките.
5. Изплакнете босилека в течаща вода и отстранете листата от клонките.
6. В купа добавете мангото, помелото, босилека, част от пърженото и целия суров шалот.
7. Изсипете сока от лайм и оцета в купа, добавете соса със захарта и разбъркайте, докато кристалите се разтворят напълно.
8. Полейте салатата с дресинг, гарнирайте с чили и останалия препечен шалот.

Вреда

Не се увличайте да ядете помело, това може да доведе до диария, лошо храносмилане и зачервяване на кожата. Не можете да ядете помело при лечение с лекарства, тъй като плодът може да влоши или, обратно, да засили терапевтичния ефект на лекарствата. Не давайте помело на деца под една година, за да избегнете алергии.

• хепатит
• нефрит
• колит
• хиперкиселинност
• алергия към цитрусови плодове

Съхранение

Ако помелото вече е презряло, то трябва да се яде или готви. Неузрелите плодове не трябва да се съхраняват в хладилник. Те се нуждаят от стайна температура, за да узреят. Можете да смажете кората с растително масло, за да запазите помелото по-дълго.

Обелените плодове се съхраняват в хладилник, в затворени съдове или увити в домакинско фолио. Увито в хартия, помелото ще запази сочността си за дълго време. Не оставяйте плодовете на слънце. От това те не само ще загубят своята сочност, но и бързо ще се влошат. Парчетата пулпа могат да се изсушат, от кората се правят вкусни захаросани плодове.

грижа за дърветата

Помело се отнася до растения, които изискват задължително спазване на режима на напояване и строго ограничено количество вода. Невъзможно е да се полива с вода от чешмата - по-добре е да се използва утаена, дъждовна, разтопена вода.

Не е необходимо да се полива обилно - излишната влага води до факта, че почвата ще се вкисне и кореновата система няма да може нормално да абсорбира влагата от почвения субстрат. Ако няма достатъчно вода, това също е лошо: корените, които не получават правилното хранене, ще умрат, а листата ще се рушат. И една седмица по-късно дървото ще умре.

Полезно е периодично да пръскате листата. Пръскането трябва да се извършва със специална система за пръскане. Или използвайте обикновена бутилка със спрей. Но трябва да пръскате с утаена и дъждовна вода.Процедурата на пръскане значително повишава влажността в помещението, което улеснява изпаряването на водата от листата. Помага на кореновата система да абсорбира по-добре водата. Сухият въздух е изключително вреден както за листата, така и за корените, особено ако растението е новозасадено.

Плодът, особено в началния етап, изисква правилно торене. Торове - естествени (почвен хумус, оборски тор) и изкуствени - с помощта на вещества, съдържащи азот, калций, калий, фосфор и магнезий.

Що се отнася до изкуствените торове, повечето от тях трябва да са азотсъдържащи вещества. Азотът е този, който помелото консумира най-много. Той е част от протеина, необходим за нормалния растеж и развитие. Азотът трябва да се комбинира с калий. Калият допринася за нормалното усвояване на азота. Компонентът участва в процеса на фотосинтеза, при който листата поемат необходимите вещества от слънчевата светлина.

Цитрусовите плодове обичат светлината да е ярка, но разсеяна, а не концентрирана. През пролетния период и до есента е препоръчително да изнасяте цитрусови плодове на открито. Но трябва да се помни: невъзможно е растението да бъде на пряка слънчева светлина. Води до появата на изгаряния по листата.

Оптималната температура за отглеждане е в диапазона от 24 до 30 градуса. Единственото, но важно условие: през студения сезон помело не може да се поставя върху первази на прозореца, разположени над батерията и други отоплителни уреди - потоците на горещ въздух ще изсушат дървото.

Не толкова отдавна по рафтовете на нашите магазини и супермаркети се появи екзотичен плод, наречен помело. Този гигант е роднина на познатите от детството мандарина, лимон и портокал. Има приятен вкус, деликатен освежаващ аромат и оригинален външен вид. Много фенове на този плод се интересуват как расте помелото и дали може да се отглежда в саксия, както се прави с други цитрусови плодове. Нека се опитаме да разберем това.

Разрастващи се страни

Помело расте в топъл климат, така че можете да го срещнете в страните от тропическия пояс. Днес култивирането се извършва активно:

• в южните райони на Китай;
• в страни, разположени в югоизточната част на Индокитайския полуостров - Тайланд, Малайзия и Камбоджа;
• на тихоокеанския остров Тайван;
• в Южна Япония;
• в Република Виетнам;
• в Индия;
• в Индонезийската република;
• на полинезийския остров Таити;
• в Югоизточна азиатска република Лаос;
• в Близкия изток в Израел.

В малки количества цитрусовите градини растат в американския щат Калифорния на западния бряг на Тихия океан.

Екваториалните райони на Тихия океан се считат за родно място на растежа на помело. Първоначално започва да се отглежда в югоизточната територия на азиатския континент, източно от Меланезия (на островите Фиджи) и в Полинезия (на остров Тонга), след което китайците овладяват отглеждането.

Възможно ли е да се отглежда в Русия

В природата, в естествената среда, помелото вирее във всички райони, където е достатъчно горещо и в същото време се наблюдава голям процент влажност.

За съжаление, руските метеорологични условия на средните и северните ширини не са подходящи за тази топлолюбива плодова култура. Няма да ги срещнете в града, парковете и площадите.

Въпреки това декоративно растение в намален размер успешно расте у дома точно на первазите на прозореца. Достатъчно е да засадите семе в земята, да създадете необходимия микроклимат - и разсадът ще расте като стайно цвете.

Помело: расте от камък

Разбира се, отглеждането на цитрусови плодове у дома не е лесно и много старателно, но съвсем реално, въпреки екзотичния характер на културата. Наградата за труда ще бъде кокетно дърво с ароматни цветя и здрави плодове (но с правилна грижа). Дори ако някой твърди, че помело, засадено от семе, не расте, отхвърлете всички съмнения и се заемете с работата!

Първият и най-важен етап е изборът на посадъчен материал. За да сте сигурни, че костта е очевидно подходяща, обърнете внимание на плода, когато купувате. Един узрял плод помело трябва:

• имат лек цитрусов аромат;
• да бъдат гладки и еластични под външен натиск;
• имат лъскав монохроматичен цвят;
• не изглеждат кухи, сухи или изсъхнали.

За да може семето да покълне бързо и кълновете да бъдат устойчиви на температурни условия, посадъчният материал трябва да бъде стратифициран. След като извадите плода от пулпата, костите трябва да се измият, почистят от влага и да се оставят на долния рафт на хладилника в контейнер с чист, сух пясък. Оптималната температура е 5C, периодът на експозиция е 2 месеца.

Как расте помело у дома

На следващия етап можете лично да наблюдавате как расте помелото у дома. За да направите това, стратифицираните кости трябва да бъдат поставени в материал, който задържа добре влагата. Например в марля, памучна вата, кърпа. Избраната основа се навлажнява обилно в гореща вода, семената се поставят вътре и се покриват плътно с найлонов плик. Това създава топла, влажна среда, която насърчава покълването на семената. Важно е да не забравяте да навлажнявате материала ежедневно с гореща вода, както за първи път.

След като се появят кълновете, семената могат да бъдат трансплантирани в контейнери с дупки на дъното. Така кореновата система на растението няма да започне да гние. В долния слой в контейнера се полага дренаж, след това подходяща почва. Най-често съставът включва:

• пясък;
• трева;
• листова почва;
• хумус.

Покълналите семена се поставят върху субстрата и се покриват с тънък слой почва (не повече от 1 см). След това разсадът се полива, покрива се с естествена кърпа и се поставя на неутрално място с добра естествена светлина без пряка слънчева светлина. След 2-3 дни се препоръчва да премахнете тъканта: тогава помелото расте при 28 ℃ и доста високо ниво на влажност. След 1,5-2 седмици първите стъбла ще се появят над земята.

грижа за растенията

За да може помелото да расте активно у дома и да радва от време на време с цветя и плодове, трябва да знаете точно за неговите предпочитания. Идеалното разположение на саксията е на прозореца от южната, източната или западната страна. Ако растението е на слънчева страна, определено трябва да го почистите в уединен ъгъл от 12.00 до 15.00 часа.

Тъй като шедокът предпочита влажен въздух, през пролетта и лятото си струва да пръскате дървото с малка пръскачка два пъти на ден. Оптималният температурен режим е 24-29 ℃. През зимата е строго забранено поставянето на помпелмус директно върху отоплителния радиатор.

Както всеки друг цитрус, помелото расте по-активно, когато се храни с различни видове хранителни вещества. Магазините за хранителни стоки предлагат пълни миксове за цветни растения и вършат работата добре. Също толкова важно е редовното поливане. Правете го 1 път на няколко дни, като използвате стопена, дъждовна или дестилирана вода. Цъфтежът на домашния помпелмус е обилен и дълъг, но първите плодове се появяват едва на 8-10-та година от живота на дървото.

Трансплантация на помело

Почти всички цитрусови култури реагират болезнено на трансплантацията. Но е необходимо да го произведете веднага щом забележите, че саксията вече е малка. За да се сведе до минимум напрежението върху дървото и да се предотврати увреждане на корените, се препоръчва метод на претоварване.

Новият контейнер трябва да е по-голям от предишния с 5-7 см в диаметър. Трансбордирането може да се извършва по всяко време на годината, с изключение на периодите на цъфтеж, плододаване, бутонизация и пълен покой. По правило помелото се навива заедно с глинена буца, оплетена с корени, без да се счупва и без да се накисва с вода. Дори случайно увреждане на кореновата система може да причини забележимо забавяне на развитието или дори смърт на растението. Само след 1,5-2 седмици можете да се върнете към подхранване и други процедури за грижа за шедока.

Помело: характеристики на домашните грижи

За известно време ще трябва да предпазите младото помело от внезапни промени в температурните условия и течения. Също така, растението не обича пряка слънчева светлина.

Най-добрият избор е дифузната светлина. Специалистите препоръчват пръскането на младите листа с топла, утаена вода поне два пъти седмично.

Не забравяйте, че помелото не се чувства добре в торфен субстрат, така че трябва да се изхвърли. Неговото развитие се влияе неблагоприятно от наличието на хлор.

Ето защо, ако сте привърженик на поливането на растение от кран, тогава е по-добре да откажете тази идея. Прекарайте вода през филтъра или просто го защитете.

Що се отнася до поливането, помелото е влаголюбиво растение, не можете да пестите вода. Но помнете правилото, всичко е добро в умерени количества.

В никакъв случай не трябва да наводнявате растението, в противен случай това може да причини гъбични заболявания и да доведе до смъртта на растението. Препоръчваме ви да започнете следващото поливане едва след като почвата изсъхне или стане леко влажна.

Топ дресинг помело, за осигуряване на красив и дълъг цъфтеж. В цветарски магазин препоръчваме да вземете

горна превръзка за

цветни растения.

Инструментът съдържа повишено количество микроелементи, необходими за нормалния растеж и развитие на дървото.

Помелото се характеризира с обилен и дълъг цъфтеж. Ароматът в къщата ще бъде невероятен, определено ще получите усещането, че сте на слънчеви острови.

Вярно е, че дървото ще започне да дава плодове след 8-10 години. Не трябва да се притеснявате, че нещо не е наред с помелото или правите нещо нередно, тъй като това е напълно естествено, естествено явление.

И така, научихме, че цитрусовото дърво изисква специално внимание. За нормалното развитие и растеж на растението е необходимо да се придържате към оптималния температурен режим, а също така не забравяйте да поливате и подхранвате растението навреме.

Какви проблеми възникват при отглеждането на помело: начини за решаването им

При отглеждане на помело съществува риск от черна плака по листата. Това се дължи на инфекция с гъбички от сажди. За да разрешите проблема, растението се избърсва със сапунена вода.

Падащите листа са друг често срещан проблем. Причината е силен стрес, температурни колебания, излишна влага или недостатъчно осветление. В такава ситуация културата се нуждае от подходящи условия за задържане.

Помело може да се отглежда самостоятелно. В същото време си струва да изберете правилния посадъчен материал и да осигурите на растението качествена грижа.

Кой не трябва да използва тази екзотика?

Къде и как расте помело? Такъв въпрос може да възникне при човек, който е видял огромен плод в магазина. След като научи за полезните свойства на плода, той веднага ще иска да го опита. Но трябва да внимавате. Както повечето цитрусови плодове, помелото може да причини алергии. Може да се приема от диабетици само след консултация с лекар и определяне на дневния прием. Всички останали могат спокойно да се насладят на вкуса на този красив дар от природата.

Предимства на топлите страни

Регионите с топъл климат спечелиха един вид "лотария":

• Хората, живеещи по тези земи, не се тревожат за оцеляване в студения сезон. Просто защото няма време.
• По-малко време се отделя на изграждането на жилища и производството на дрехи, тъй като те губят част от първоначалните си функции.
• Ядливите плодове растат точно по дърветата, можете да оцелеете чрез банално събиране.
• Когато става въпрос за големи общности и култивирани растения, има още едно предимство. Три, четири или дори пет реколти могат да се прибират годишно.

Но така се е случило исторически, че в екваториалните райони и други територии с топъл климат времето е спряло. Това е особено очевидно по отношение на технологичния прогрес, просто погледнете полудивите африкански племена. Ако човек не е принуден да се бори с природата и постоянно преодолява препятствията, той постепенно става твърде отпуснат и спира да се развива.

Полза

Плодът съдържа витамини С, А, К, РР и група В, калций, калий, фосфор, натрий, желязо, пепел, растителни фибри, растителни протеини. В 100 г плодове има 40 kcal. Плодовете са естествени антиоксиданти и антибиотици, използват се в диетичното хранене, поради съдържанието на вещества, които разграждат добре мазнините, укрепват имунната система, повишават хемоглобина и служат като добра профилактика на диабет и атеросклероза. Помелото се използва в козметологията, от него се приготвят тоници, маски за лице и коса. Пулпът придава на кожата свежест, почиства от токсини, след използване на продукти с помело, косата става по-силна и блестяща. Можете да третирате лицето си с плодов сок, който премахва мъртвите клетки от повърхността на кожата на лицето.

В Китай се използват неузрели и узрели плодове, кора и цветове на растението. Тези части се изсушават и смилат на прах, който се използва за лечение на кашлица, различни отоци и лошо храносмилане. Диетичните фибри от пулпата на плода абсорбират токсините и несмляните хранителни остатъци, извеждат ги от тялото. Пулпът съдържа лимониди, вещества, които подобряват човешката производителност, повишават бдителността и работоспособността. Цитрусът е добра профилактика на сърдечно-съдови заболявания, нормализира кръвното налягане и предотвратява образуването на кръвни съсиреци. Помело предпазва организма от онкология, предотвратява образуването на нови ракови клетки. Серотонинът, съдържащ се в помелото, подобрява настроението, подобрява функционирането на нервната система.

Кората съдържа витамин Р, етерични масла и биофлавоноиди. Кората помага при заболявания на стомашно-чревния тракт и панкреаса. Запарка от изсушена кора повишава устойчивостта на организма към вируси и болести, тонизира. Плодовият сок е добър за кожичките, изглажда и укрепва нокътната плочка.

Помелото е цитрусов плод. Има други имена: щедок, помело. Родината му е Китай, където той е признат за символ на богатство и просперитет. В края на XVII век. се появява в Индонезия и Европа. Помелото има деликатен вкус и приятен аромат. Този плод има много ползи за здравето. Помага на жените да се борят с много заболявания.

Химически и витаминен състав на помело

Съставът на помелото включва богат състав от полезни елементи:

1. органични киселини.
2. витамини. Плодът съдържа мастноразтворими витамини и водоразтворими (C, B1, B2, B3, B6);
3. целулоза.
4. Етерични масла.
5. Минерални компоненти (калций, калий, натрий, желязо, магнезий, цинк, мед, манган, фосфор).

помело калории

В хранилката има много малко калории - 28-40 Kcal. Колкото по-сладък е плодът, толкова повече калории има. Съдържание на BJU:

• протеини - 0,8 g;
• мазнини - 0,0 g;
• въглехидрати - 9,6 g.

В 100 г плодове има 1% от дневния протеин и 3% въглехидрати.

Свойства на помело за женско тяло

Сред полезните свойства на въпросния плод си струва да се подчертае:

• подмладяване и здраве на кожата. Благодарение на витамин А кожата става по-дебела, а притока на кръв също се увеличава. Това помага за изглаждане на бръчките. Редовната консумация на помело увеличава количеството колаген, който поддържа кожата млада и здрава;
• премахва акне и различни възпаления по кожата. Редовната употреба на помело намалява производството на себум, което провокира появата на акне. Също така плодът помага за намаляване на старческите петна;
• Удължава младостта на кожата поради наличието на антиоксиданти в състава му. Те предотвратяват степента на увреждане от свободните радикали, което допринася за сухата кожа и появата на бръчки;
• Витамин С, съдържащ се в помелото, предпазва пикочните пътища от инфекции, които жените са по-податливи на инфекции. Витамин укрепва защитните свойства на пикочния мехур;
• насърчава загуба на тегло. Плодът съдържа елемент за изгаряне на мазнини – карнитин палмитоил трансфераза;

Какво е полезно

Полезните свойства на помелото са известни от древни времена:

• за сърцето. Плодът съдържа голямо количество калий, който е необходим за нормалното функциониране на сърдечния мускул. Също така този елемент регулира нивото на кръвното налягане и понижава нивото на холестерола в кръвта. Плодът помага за премахване на артериалните отлагания от тялото, което намалява вероятността от инфаркт и инсулт;
• редовната консумация на плодове в храната допринася за производството на антитела, които предпазват организма от патогенни бактерии, причиняващи настинки, грип, алергии;
• предотвратява образуването на ракови клетки. Кората на плода съдържа биофлавоноиди, които предпазват червата, панкреаса и млечната жлеза от рак;
• укрепване на костите. Калият, открит в помелото, насърчава усвояването на минерали, които поддържат костната плътност. Плодът ще укрепи костите и ще намали вероятността от остеопороза;
• бори се със запека. Помелото е източник на диетични фибри, които насърчават естественото движение на червата и предотвратяват запек. Редовната консумация на плодове предотвратява хемороиди и рак на дебелото черво;
• повишаване на защитните функции на организма. Като основен източник на витамин С, плодът помело се използва в Югоизточна Азия като имуностимулатор. Аскорбиновата киселина е антиоксидант, който повишава активността на левкоцитите и влияе върху свободните радикали, които увреждат вътрешните органи. Това предпазва тялото от инфекции, треска и настинка;
• аскорбиновата киселина насърчава производството на колаген, който ще укрепи тъканите и органите. Това спомага за укрепване на венците, предотвратява загубата на зъби и инфекцията на устната кухина с различни заболявания;
• медта и желязото, съдържащи се в помелото, насърчават образуването на нови кръвни клетки;
• магнезият – един от съставните елементи на въпросния плод – подобрява качеството и продължителността на съня.

Важно!Плодът е особено полезен при диабет, тъй като понижава нивата на кръвната захар.

За диабетици плодът има допълнителни ползи:

• намалява инсулина, като по този начин намалява апетита;
• намалява приема на въглехидрати, което също намалява производството на кръвна захар.
• понижаването на нивата на холестерола намалява риска от развитие на сърдечни заболявания;
• почиства тялото. Витамин С и калият помагат на хората с диабет да уринират редовно. Това е необходимо, за да напуснат тялото при пациентите вредни химикали (естроген и др.);
• помелото повишава издръжливостта на организма, което е необходимо за диабетици, тъй като те са по-податливи на нервни разстройства;
• веществото наригенин повишава чувствителността на организма към инсулин, което ви позволява да поддържате здравословно тегло.

Вреда и противопоказания

В допълнение към полезните свойства на този цитрус си струва да се вземе предвид вредата, която може да причини. Помелото има добър слабителен ефект. Ако има нестабилно изпражнение, тогава трябва да се въздържате от яденето на плодове, тъй като има голяма вероятност от чревно разстройство.

Също така помелото е противопоказано:

• хора, които са предразположени към хранителни алергии. Както всички цитрусови плодове, помелото е силен алерген. Ако сте алергични към портокали, тогава не трябва да използвате помело. Деца под една година не трябва да го ядат, а над една година - необходимо е да се ограничи количеството му;
• при прием на лекарства, тъй като плодът намалява ефективността на употребата им;
• ако има висока киселинност в стомаха. Възможно е да се консумират плодове с разрешение на лекар;
• с остри язви и колит. По време на периода на ремисия е разрешено да се използва в малки количества;
• тежко увреждане на черния дроб и бъбреците. При заболявания на тези органи е необходимо да се консултирате с лекар, преди да използвате цитрусови плодове.

Важно!При липса на противопоказания плодовете са разрешени, но в умерени количества. Една доза на ден е достатъчна. Ако плодът се злоупотребява от бременни жени, рискът от развитие на алергия при дете се увеличава.

Как да изберем добро помело

Най-добрият месец за закупуване на плодове е февруари. През декември, януари се предлага първата партида плодове. Може да е малко недоузряла. През април по рафтовете на магазините има плодове, които дълго време се съхраняват в склад.

Няма специални препоръки за закупуване на помело. Плодът се оценява по същия начин като другите цитрусови плодове. При качествен плод кожата трябва да е еднородна. Наличието на уплътнения и вдлъбнатини показва изкуствен начин за привеждане на плодовете до зряло състояние.

Когато купувате помело, трябва да обърнете внимание на следното:

• кората трябва да е гладка и без петна. Възможно е кожата да е зеленикава. Това не означава, че плодът е неузрял. Въпреки това, тя не трябва да бъде твърде зелена. Цветът на плода може да бъде също жълт и светло оранжев;
• не трябва да има вдлъбнатини или повреди по кожата;
• цветът на плодовете трябва да е еднакъв;
• ароматът на плода трябва да се усеща дори през кората;
• не трябва да има различни израстъци;
• външно помелото трябва да прилича на портокал;
• помелото трябва да е тежко и средно по размер;
• след покупката плодовете трябва да се съхраняват при стайна температура, така че да се затоплят. След това трябва да се постави в хладилник, ако планирате да го съхранявате няколко дни.

Важно!За да разберете дали плодът на помелото е узрял или не, е необходимо да не натискате силно мястото, където се намира дръжката. Повърхността му трябва да е еластична, а не мека или твърда.

Как правилно да почистите помело

Има два начина, по които можете да обелите помело:

Вертикална

• отрежете върховете на плодовете от двете страни;
• при кората направете надлъжни разрези по начина, по който са разположени резеновете на портокал. Правят се разрези на дълбочина 1,5 см;
• откъснете нарязаните части отгоре надолу.

Спирала

• по цялата повърхност на помелото се прави спираловиден разрез. Трябва да започнете отгоре и да завършите отдолу;
• кожата е разкъсана отдолу;
• откъснете кората около обиколката.

Тъй като кората на този плод е много дебела, всеки метод за белене изисква прилагане на сила. След кората върху помелото остава бял слой. Трябва да се отстрани на ръка или с нож.

Вътре в плода има резени, които са подобни на резени мандарина, само че са големи по размер. На короната е необходимо да премахнете мястото, където се намира цветето. Всяка лобула е обвита в плътна мембрана. Тя също е отстранена. За да направите това, поставете резен върху дъска за рязане. След това направете разрези с нож по тясната част. След това мембраната се изтегля назад с ръка.

Как и колко пъти на ден можете да ядете помело

При липса на алергии, помелото няма ограничения за употребата му. При пациенти с хронични заболявания (гастрит, колит и др.) плодът се използва с повишено внимание. За тях дневният максимум е 2-3 резена плодове.

Въпреки това, дори при здрави хора, помелото може да причини неприятни последици: диария, безсъние, бъбречна недостатъчност. Лекарите препоръчват да се яде не повече от половин цитрус на ден.

Важно!Помело не трябва да се консумира на празен стомах. Най-добре се яде накрая, като десерт. Веществата на плода ще помогнат за по-доброто усвояване на изядената храна.

Възможно ли е да отглеждате помело у дома

Помело може да се отглежда у дома. Това обаче изисква подходящи грижи. Основните тънкости на отглеждането на помело у дома:

Помело е цитрус, който наскоро се появи в руските магазини. Има редица полезни свойства, които помагат в борбата с различни заболявания. Този плод е особено полезен за здравето на жените. Въпреки положителните характеристики обаче, има редица противопоказания, които трябва да се имат предвид, преди да се използва.

• Защо мечтаете за бадеми Знак за просперитет и късмет
• Тълкуване на съня: за какво мечтае дъщеря
• Карта Таро Knight of Swords: тълкуване, комбинация с други Arcana Knight of Swords в таро
• Прераждане на душата: разберете кой сте били в минал живот (6 снимки) Как да разберете кой в ​​минал живот
• Тълкуването на карти за игра по време на гадаене - тайни от миналото
• Прилагателни имена и степени на съпоставка на прилагателни имена
• Къща на моята мечта английска тема
• Диалог на английски "Пътешествие около Европа"
• Общопричастно определение на немски език
• Как е работният ми ден на немски

• Как да съставя историята "Моето ежедневие" на английски?
• Предлози на немски език
• Опишете лъв на английски с превод
• Модален глагол will на английски
• Английски глаголни форми
• Немски изречения (обща информация)
• Зелен чай Матча (Matcha) от Япония
• Задушено месо със зеленчуци - прости и оригинални рецепти за вкусно ястие със сос Месо със зеленчуци, запечени в тиган
• Вкусовете на Испания - характеристики на националната кухня
• Ягодово мохито - най-вкусният коктейл Рецепта за ягодово мохито у дома