Kilo yo'qotish uchun bormental parhez. Bormentalning dietasi: ideal raqam oddiy
Ushbu parhezning o'ziga xos xususiyati shundaki, uni ishlab chiquvchilar nafaqat tana vaznini kamaytirishga, balki uni ishga olishda yordam beradigan psixologik muammolarni hal qilishga ham e'tibor qaratishgan. Bormental dietaga rioya qilgan holda (har kuni dieta menyusiga rioya qilgan holda) siz kuniga kaloriyalar hisobga olinadigan kundalikni yuritishingiz kerak.
Tavsif
Balansli ovqatlanish tamoyillari 2001 yilda Rossiyada etakchi dietologlar va psixoterapevtlar tomonidan ishlab chiqilgan. Ratsionning asosiy vazifasi - faol kilogrammning sababini topish, keyin tanadagi ortiqcha yog'larni asta-sekin sog'lom yo'q qilish. Davolashning muhim bosqichi - bu tananing umumiy holatini yaxshilash uchun bir qator treninglarni tavsiya qiladigan psixoterapevt bilan maslahatlashuv.
Sog'lom parhezga o'tishda mahsulotlarni qat'iy cheklash kerak emas. Siz iste'mol qilingan oziq-ovqat qismlarini kamaytirishingiz va kundalikda kunlik kaloriya miqdorini saqlashingiz kerak.
Bormental dietaga o'tishga qaror qilib, sizga kerak bo'ladi:
- Ovqatni tortish uchun oshxona tarozisini oling.
- Har ikkala alohida oziq-ovqat mahsulotlarining ham, tayyor ovqatlarning ham kaloriya miqdori ko'rsatilgan jadvallarni chop eting.
- Kilogramm yo'qotish uchun maxsus kundalikni saqlang - vaznning o'zgarishi va iste'mol qilingan kaloriyalarni hisoblash bo'yicha kunlik ma'lumotlarni yozib olish kerak.
Muhim! Kundalikda hisoblangan kaloriya miqdori bilan yangi pishirilgan idishlar uchun retseptlarni yozishingiz kerak.
Dastlabki bir necha kun ichida bunday sinchkovlik bilan qayd qilish zerikarli bo'lib tuyulishi mumkin, ammo bir necha hafta o'tgach, bu odat tusiga kiradi. Va kun uchun kerakli mahsulotlarni tanlash osonroq va tezroq bo'ladi. Bemorlarning fikriga ko'ra, barcha qoidalarga rioya qilgan holda, 7 kun ichida siz 2 dan 5 kilogrammgacha vazn yo'qotishingiz mumkin.
Oziqlanish asoslari
Bormental dietaning printsipi muhim qoidalarga rioya qilishga asoslanadi:
- Kuniga iste'mol qilinadigan kaloriyalar soni 1200 kkaldan oshmasligi kerak. Menyuni kompilyatsiya qilishda maxsus jadvallardan foydalanish qulay.
- Kilogramm yo'qotishning barcha bosqichlarini aniq kuzatish uchun kundalikka ma'lumotlarni kiriting.
- Tavsiya etilgan ovqatlanish soni 4 soatlik tanaffus bilan kuniga 5 marta.
- Taxminan kaloriya foiz sxemasi: 30% - nonushta, 10% - 2 ta nonushta, tushlik - 35%, kechki ovqat - 25%.
- Ichimlik rejimiga rioya qilish muhim - kuniga kamida 2 litr suv ichish.
- Shirinliklar, non mahsulotlari, yog'li va füme ovqatlar, konservalarni iste'mol qilishni cheklash kerak.
- Proteinli ovqatlarga e'tibor bering - yog'siz go'sht va baliq, dengiz mahsulotlari, sabzavotlar, shakarsiz mevalar, kam yog'li sut mahsulotlari.
- Ovqat pishirishning bir necha yo'li mavjud: qaynatib oling, pishiring, pishiring yoki bug'da pishiring.
- Bir vaqtning o'zida 200 grammdan ko'p bo'lmagan ovqat eyishingiz mumkin.
- Ortiqcha ovqatlanish qat'iyan man etiladi.
- Kilo yo'qotish vaqtida spirtli ichimliklardan voz kechishga arziydi, chunki ular ortiqcha tana vaznini yo'qotish jarayonini sekinlashtiradi.
(sizning vazningiz x 9,99) + (sizning bo'yingiz x 6,25) - (yoshingiz x 4,92).
Bundan tashqari, olingan summadan 161 (ayollar uchun) ayirish yoki 5 (erkaklar uchun) qo'shish kerak. Yakuniy ko'rsatkich - doimiy tana vaznini saqlash uchun optimal kaloriya miqdori. Qo'shimcha funtlardan qutulish uchun undan 250-300 kkal olinadi.
Quyidagi jadval muvozanatli ovqatlanishni birlashtirishga yordam beradi:
Bundan tashqari, agar siz Bormental dietasiga rioya qilsangiz, tayyor ovqatlarning kaloriya jadvali menyu tanlash jarayonini soddalashtiradi:
Sog'lom retseptlar
Kaloriya miqdori allaqachon hisoblangan dietali taomlarni tayyorlash uchun ba'zi foydali retseptlar:
Sabzavotlar bilan pishirilgan go'sht
(100 g oziq-ovqat uchun 120 kkal)
Tarkibi:
- tovuq filesi - 300 g;
- piyoz - 2 dona;
- shampignonlar - 150 g;
- pomidor - 1 dona;
- qatiq.
Pishirish:
- Piyozni yarim halqalarga kesib oling, moylangan qovurilgan idishga soling.
- Fileto yupqa bo'laklarga kesib oling, piyozga soling.
- Keyingi qatlam - qo'ziqorin va pomidor.
- Har bir narsani nozik bir smetana qatlami bilan yoying.
- 45 daqiqa davomida o'rtacha olovda pishiring.
Diet uchun engil sho'rva
(1 ta porsiya - 60 kkal)
Sizga kerak bo'ladi:
- kartoshka - 3 dona;
- sabzi - 1 dona;
- o'rta lampochka;
- baqlajon - 1 dona;
- konservalangan loviya - 100 gramm.
- Bir oz sho'rlangan suv qaynayotganda, avval tug'ralgan kartoshkani botirib oling. 5 daqiqa qaynatib oling, keyin loviya ichiga tashlang. Yana 15 daqiqa pishiring.
- Sabzi, baqlajon va piyozni mayda to'g'rang. 10 daqiqa davomida o'simlik yog'ida qovuring. Keyin qaynab turgan bulonga quying. Yarim soat qaynatib oling.
- Pishirish tugashidan bir necha daqiqa oldin, sho'rvaga ta'mga ziravorlar va dafna yaprog'ini tashlang.
Sabzavotli güveç
(100 gramm uchun 30 kkal)
Tarkibi:
- 1 o'rta piyoz;
- 250 gramm pomidor;
- 2 qovoq;
- 1 shirin qalampir;
- 1 katta sabzi.
Pishirish:
- O'rtacha qirg'ichda maydalangan sabzi o'simlik moyi bilan yog'langan chuqur qovurilgan idishga quying, 10 daqiqa davomida qovuring.
- Tug'ralgan piyoz, 5-7 daqiqadan so'ng mayda tug'ralgan pomidor qo'shing. Qopqoqni yoping va sabzavotlarni yana 5 daqiqa qaynatib oling.
- Keyin tug'ralgan qovoq va tug'ralgan qalampir qo'shing. 5-7 daqiqa qaynatishda davom eting.
- Sabzavotlarni bir stakan sho'rlangan issiq suv bilan to'kib tashlang, dafna yaprog'i qo'shing va pishganicha 15 daqiqa qaynatib oling.
Ratsion paytida tanaga qo'shimcha mikroelementlar kerak. Bunga turli xil vitamin komplekslari yordam beradi. Undevit vitaminlarining foydali xususiyatlari haqida ko'proq o'qishingiz mumkin.
Hafta uchun menyu
Quyidagi jadvalda Bormental dietasining bir haftasi uchun taxminiy menyu ko'rsatilgan.
Nonushta | 2 ta nonushta | Kechki ovqat | tushdan keyin choy | Kechki ovqat | |
---|---|---|---|---|---|
dushanba | Sutli jo'xori uni, bir juft bo'lak pishloq, choy | qaynatilgan tuxum, kompot | Sabzavotli sho'rva, qaynatilgan dana, kepakli non, asal bilan choy | Quritilgan mevalar, choy | Guruch, bodring va turp salatasi, mevali ichimlik |
seshanba | Semolina bo'tqasi, bir necha bo'lak pishloq, qahva | Yog'siz tvorog, choy | Go'shtli borscht, bir tilim oq non, limonli choy | Mayiz bilan kam yog'li yogurt | Kartoshka pyuresi, koleslaw, sharbat |
chorshanba | Yulaf, qora non va pishloqli sendvich, choy | 1 kolbasa, qaynatilgan tuxum, kompot | Bir parcha qaynatilgan tovuq go'shti, kepakli non, choy bilan parhez sho'rva | Sutli tariq pyuresi, bir stakan yog'siz sut | Sabzavotli salat, bug'langan mol go'shtining bir qismi, sharbat |
Payshanba | Asal bilan choy, qaynatilgan tuxum, pishloqli sendvich | 150 gramm yog'siz tvorog, olma sharbati | Go'sht va qo'ziqorinli ragu, non, asal bilan choy | Quritilgan o'rik bilan yog'siz yogurt | Bug'langan baliq, qaynatilgan kartoshka, bodring, sharbat |
Juma | Sutli jo'xori uni, bir juft pishloq, qahva | Omlet, sharbat | Sabzavotli sho'rva, bug'da chopish, choy | Yog'siz tvorog, bir stakan sut | Sabzavotli güveç, mevali ichimlik |
shanba | Tvorog, qahva bilan pancakes | Bir hovuch yong'oq, sabzavotli salat | Qaynatilgan tovuq, kepak noni, choy bilan vermicelli sho'rva | Meva, bir stakan yog'siz yogurt | Dangasa karam rulolari, mevali ichimlik |
yakshanba | Yuk tushirish kuni: siz sabzavotli salatlar, mevalarni iste'mol qilishingiz mumkin. Ko'p suv ichish uchun |
Muhim! Parhezshunoslar kun davomida atirlar uchun yangi mevalardan foydalanishni maslahat berishadi.
Diet Doktor Bormental yigirma yildan ko'proq vaqt oldin dietologlar va psixoterapevtlarning birgalikdagi ishi asosida ishlab chiqilgan. Har yili u vazn yo'qotmoqchi bo'lganlar orasida tobora ommalashib bormoqda. Ushbu texnikada meditatsiya va maxsus nafas olish texnikasidan foydalanish mavjud. Bormental dietada muhim shartlar motivatsiya va psixologik munosabatdir.
Qiziqqan va vazn yo'qotishning ushbu usulidan foydalanishga qaror qilganlar, har kuni tana vaznini va kun davomida iste'mol qilinadigan oziq-ovqat miqdorini nazorat qilish uchun oshxona va pol tarozilarini sotib olishlari kerak. Har bir mahsulotning kaloriya tarkibini ko'rsatadigan jadval talab qilinadi.
Ratsionni to'g'rilash va kilokaloriyalar sonini kamaytirish uchun o'zingizning ovqatlanish kundaligingizni saqlash tavsiya etiladi, unda har kuni siz kuniga ovqatlanadigan hamma narsani diqqat bilan qayd etasiz.
Mutaxassislarning fikriga ko'ra, dietaning barcha shartlariga rioya qilgan holda va ishlab chiqilgan menyuga rioya qilgan holda, siz samarali vazn yo'qotishingiz mumkin. Fikrlash va oziq-ovqatga bo'lgan munosabatning o'zgarishi natijasida tuyadi pasayadi va odam tanaga stresssiz qo'shimcha funtlarni yo'qotishi mumkin. Bu kaloriyalarni hisoblash sharti bilan har qanday mahsulotlardan foydalanishni nazarda tutadi. Bormentalga ko'ra haftalik menyu har xil.
"Doktor Bormental": haftalik menyu
Ortiqcha vazn davrning ofati sifatida tan olingan. Unga qarshi kurashga tibbiyot klinikalari va institutlari, sport usullari qo‘shildi. Kasallik uchun panatseya yo'q. Har kim o'z so'roviga ko'ra samarali mavzu tanlaydi. Semirib ketish rivojlanishining bir necha sabablari bor:
- Konjenital patologiya, moyillik meros bo'lib o'tadi
- Hayot jarayonida orttirilgan holat. Endokrin tizim kasalliklari, stress, yuqori kaloriyali ovqatlarni ortiqcha iste'mol qilish, gormonal dorilarni qo'llash.
Samarali usullardan biri psixoterapevt V. Romanovskiy tomonidan patentlangan. "Doktor Bormental" klinikalari tarmog'i yaratildi. Oziq-ovqatda maxsus cheklovlarsiz dietaning o'zi. Oziq-ovqatning kaloriya miqdori normasini saqlab qolish va o'zgarishlarga sabab bo'lgan sabablarni aniqlash kerak.
Metodologiyaning asosi
Ratsionning natijasi insonning dastlabki vazniga va uning sog'lig'iga bog'liq. Bu ortiqcha vazndan qutulishning uzoq muddatli usullariga ishora qiladi. Klinikada bemorga murakkab ta'sir ko'rsatadi:
- Ortiqcha ovqatlanishning psixologik sabablarini aniqlash va bartaraf etish
- Kam kaloriya dietasi, kuniga 1200 kkaldan ko'p bo'lmagan iste'mol
Psixologlarning ishi
Mutaxassis bilan suhbat davomida ovqatlanish xulq-atvorining og'ish sabablari aniqlanadi. Odamlar hissiy noqulaylik bilan yuzaga keladigan ochlik tuyg'usini tezda olib tashlash uchun yuqori kaloriyali ovqatlardan foydalanadilar.
Stressli vaziyatlarni iste'mol qilish orqali inson hayot uchun vaziyatga "oson echimlar" kompleksini oladi. Vaqt o'tishi bilan tana ko'proq va ko'proq oziq-ovqat talab qiladi. Ortiqcha yog 'to'qimalarida to'planadi.
Bormental markazdagi bemorlarga o'qitishning bir necha usullari taklif etiladi:
- Shaxsiy maslahatlashuvlar
- Guruhlarda darslar, yanada samarali holat
"Doktor Bormental" muassasalarida chuqur gipnozning qattiq usullaridan voz kechildi. Asosan, ta'sir NLP dasturlash tomonidan amalga oshiriladi. Meditatsiya va nafas olish mashqlari bilan to'ldiring.
Psixosomatik ta'sir natijasida odam oziq-ovqat iste'molini nazorat qila boshlaydi. Sekin-asta vazn yo'qotish bor.
Qabul qilingan qoidalarga muvofiq xatti-harakatlarning muhim nuqtalari belgilanadi:
- Ochlikni his qilganingizda ovqatlanishni boshlang
- Ovqatlanish uchun 20 daqiqa sarflang
- O'zingizni to'liq his qilguningizcha ovqatlanishni tugating
- Ochlikka chanqoqlikni o'tkazib yubormang
- Muammolarni boshqa yo'llar bilan hal qiling
Usulni guruhda qo'llash qulay. Ishtirokchilar bir-birlariga maslahatlar bilan yordam berishadi va ijobiy natijalar bilan bir-birlarini rag'batlantirishadi.
Ta'minot tizimi
Bormental dietada ortiqcha vaznni kamaytirishning muhim omili past kaloriyali idishlardir.
Printsipial jihatdan siz har qanday ovqatni cheklovlarsiz eyishingiz mumkin, ammo oziq-ovqat to'g'ri kaloriya koridorida bo'lishi kerak. Aniqlik uchun siz oshxona tarozisini sotib olishingiz va kaloriya daftarini boshlashingiz kerak.
Bunday yordamchilar bilan ovqatlanishni kerakli darajada ushlab turish oson. Siz pirojnoe va shirinliklarni eyishingiz mumkin. Kundalik nafaqadan ularning ozuqaviy ballari yig'indisini olib tashlang. Asta-sekin, to'liq ovqatlanish va shirinliklar o'rtasida tanlov odat tusiga kiradi. Shuning uchun, dietada oziq-ovqat cheklovlari yo'q, lekin kaloriya kalkulyatorining qiymatini hisobga olgan holda.
Ratsionda tez shakarning pasayishi o'rnini bosadigan protein va tolaga boy ovqatlar mavjud.
Fraksiyonel ovqatlanishga o'tish orqali paydo bo'ladigan ochlik tuyg'usini kamaytirishingiz mumkin. Kundalik ovqatni 7 ta yondashuvga bo'linib, tayyor mahsulotning og'irligi 200 grammdan oshmaydi. Oxirgi ovqatdan keyin 3 soatlik oraliqni kuzating. Issiq ichimliklar to'yinganlik davomiyligini oshiradi. Faqat foydalanishdan butunlay voz kechish kerak:
- Spirtli ichimliklar
- Shirin soda
- issiq ziravorlar
- Sho'rlanish
Diyet paytida mashq qiling
Kilo yo'qotish jarayonida teri osilib, xiralashishi mumkin. Mushaklar kuchini yo'qotadi. Bu davrda jismoniy faollikni oshirish kerak. Fitnes bilan shug'ullaning, engil yugurish bilan shug'ullaning, yoga va wu-shu texnikasini o'rganing.
Tananing jismoniy kuchayishi qo'shimcha funtlardan xalos bo'lish jarayonini kuchaytiradi. Butun kun davomida yaxshi kayfiyat ta'minlanadi. Stressga qarshi turish osonroq bo'ladi. Lekin chuqurroq borishga arzimaydi, biz hamma narsani fanatizmsiz qilamiz.
Jismoniy faollikni oshirish orqali siz kunlik kaloriya miqdorini 300 birlikka oshirishingiz mumkin. Tana vazningizni har doim nazorat ostida saqlang. Agar u to'xtasa yoki o'sish uchun ketsa, unda o'sishni bekor qilish kerak.
Usulning afzalliklari
Agar siz qoidalarga rioya qilsangiz, natijalar doimo ijobiy sektorda bo'ladi. Effekt barqaror. Har bir inson individual ravishda vazn yo'qotadi, lekin ishonchli va tez. Bayramona umumiy stolda jingalaklardan voz kechish kerakligi sababli hech qanday noqulaylik yo'q.
Salbiy fazilatlar
- Yosh cheklovlari, 18 yoshdan kichik va 60 yoshdan kattalar qo'llanilmaydi
- Ko'pincha qisqa muddatli zaiflik va ish qobiliyatini yo'qotish mavjud
- Kayfiyatning pasayishi
- Shirin nuqtalarni doimiy hisoblashda qat'iy intizom
- Hayotiylikning qisqa muddatli pasayishi
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar
- Surunkali va o'tkir oshqozon-ichak kasalliklari uchun
- Barcha turdagi diabet
- Gormonal o'zgarishlar
- Ruhiy buzilishlar
- Homiladorlik va emizish
Hafta uchun menyu
U umumiy taomning vazni va kaloriya miqdorini hisobga olgan holda tuzilgan.
kun | Ovqatlanish | taom | Og'irligi / kkal |
1 kunda | Ertalabdan beri O'rta Ovqatlanish kunlik ovqat Peshindan keyin gazak Kechki ovqatlar |
Tuxum Arpa pyuresi shaftoli sharbati sabzavotli sho'rva Suvdagi guruch pyuresi Mol go'shti gulasi nok sharbati sut bilan kakao Karabuğday güveç Qovurilgan karam mevali choy Qovurilgan sut 1% |
82/61 |
Ikkinchisida | Ertalabda Kichik gazak Kundalik ovqatlanish Kechki ovqatdan oldin Kechki parhez |
Mol go'shti bilan karabuğday pyuresi Dilimlangan sabzavotlar Qahva shirin emas Shirin choy Bulyonda karam sho'rva Sosda qaynatilgan kartoshka Nordon karam Qora choy shirin Tvorog kreplari shakarsiz choy Ketchup bilan qaynatilgan guruch Qaynatilgan mol go'shti Shirin choy |
112/246 |
Uchinchi kuni | Uyqudan keyin Peshindan keyin ovqatdan 2 soat oldin engil atıştırmalık Uyqudan oldin |
Qo'ziqorinli tuxumli omlet Yashil choy Qaynatilgan tovuq Qora non Uzun bargli choy No'xat sho'rva Guruch bilan bug'langan sabzavotlar Shirin hind choyi Yashil olma Kartoshka pyuresi Yong'oq bilan lavlagi choy ichimligi Varenets 1% |
159/254 |
To'rtinchi kun | Ertalab soatlarda 3 soatdan keyin Tushlik ovqat tushdan keyin ovqat Kechki stolga |
Herkul pyuresi olma kesish 2 dona shokolad Choy shirin emas Sabzavotli pomidor salatasi qaynatilgan tovuq Bulyonda tuzlangan Qaynatilgan jigarrang guruch dengiz o'tlari salatasi Sut bilan choy Mevali salat Qovurilgan mol go'shti bilan Smetana bilan bodring Shirin choy |
107/187 |
Beshinchi kuni | ertalabki parhez Aperatif uchun Yaxshi tushlik qiling Kundalik qo'shimcha Oziqlantiruvchi kecha |
Qattiq qaynatilgan tuxum Laminariya marinadlangan Mayizli kek choy stakan qo'ziqorin sho'rva Zaytun moyi bilan brokkoli Kartoshka pyuresi qaynatilgan baliq choy ichimligi Yunon salatasi Qiyma bilan qaynatilgan grechka Yasemin ichimligi Varenets 3,2% |
—/125 |
Oltinchi kuni | Ertalabdan beri Tushlik menyusi baliq kuni Kechki ovqatlar Yotishdan oldin ovqatlaning |
Makkajo'xori pyuresi Turkiya go'shti Sarimsoq bilan sabzi salat sabzavot sharbati Bir stakan issiq choy Rennet pishloq Zanderdan quloq Bug'doy noni Sezar salatasi Qayin sharbati Smetana sabzavotli salat Er-xotin uchun baliqning bir qismi Sabzavotli palov O'simlik yog'i bilan bahor salatasi Asal bilan choy Ryazhenka 2,5% |
144/108 |
Haftaning oxirgi kunlarida | Ertalabki mashqdan keyin Tushlik menyusi Kechki qabul |
kaliy tuxumlari Tug'ralgan o'tlar va sariyog 'bilan pomidor Donli non Yangi apelsin Qaynatilgan parranda go'shti Shakar bilan issiq choy Tuxumli tovuqli bulonda noodle kepak non Sariyog 'bilan avakado salatasi Issiq shirin choy Smetana bilan echki tvorogi Pulpa bilan olma sharbati Yog 'bilan Poltavka Qovurilgan jigar ananas sharbati |
—/125 |
Ratsionning asosi qulaylik yaratishdir, buning natijasida vazn yo'qotish jarayoni psixika uchun ham, jismoniy komponent uchun ham stressli emas. Asosiy postulatlarga quyidagilar kiradi:
- Charchoqqa olib keladigan oziq-ovqat miqdorini maksimal darajada kamaytirish qoidasining yo'qligi;
- Qo'shimcha jismoniy faoliyatga ehtiyoj yo'q;
- Qoidalarda taqiqlangan mahsulotlar yo'q.
Ta'kidlash joizki, Bormental dietasi, uning printsipi qulay vazn yo'qotish jarayonini yaratishga qaratilgan bo'lib, samaradorlikning yuqori ko'rsatkichlarini namoyish etadi. Bundan tashqari, odatlarni qayta qurish va ovqatlanishning ba'zi jihatlari tufayli natija nafaqat saqlanib qoladi, balki yaxshilanadi.
Doktor Bormentalning dietasining boshlanishi
Ratsionni boshlashdan oldin e'tibor berish kerak bo'lgan birinchi va asosiy nuqta ortiqcha vaznning sababini aniqlashdir. Buning uchun inson hayotining barcha jabhalarini tahlil qilish zarur. Ortiqcha vaznning asosi bo'lishi mumkin bo'lgan asosiy sabablarga quyidagilar kiradi:
- Sog'lom ovqatlanishning etishmasligi;
- Doimiy stress va ruhiy beqarorlik;
- Komplekslar va psixologik muammolar;
- Yotishdan oldin ortiqcha ovqatlanish.
Endi siz uni tartibda saralashingiz kerak:
- Sog'lom ovqatlanish rejimi ovqatlanish vaqtini taqsimlash bilan jadvalga ishora qiladi. Bundan tashqari, rejim taxminan kaloriyalarni hisoblash va oziq-ovqat sifatini nazorat qilishni o'z ichiga olishi kerak. Aqlli yondashuv - fraksiyonel ovqatlanishni yaratish, bu porsiyalarni kamaytirish bilan kuniga ovqatlanish sonini ko'paytirishni o'z ichiga oladi. Oziq-ovqat tarkibiga ham e'tibor berishingiz kerak. Qovurilgan, sho'r va shirinning ko'pligi, hatto odam fraksiyonel ovqatlanishga rioya qila boshlasa ham, kerakli natijani bera olmaydi.
- Stress zamonaviy insonni hamma joyda o'rab oladi. Ishdagi muammolardan boshlab, uyqu etishmasligi bilan yakunlanadi - bularning barchasi tanada aks etadi. Uxlash vaqtida tanani to'g'ri tiklay olmaslik va doimiy shoshilish sog'lom metabolizmni saqlab qolishning iloji yo'qligiga olib keladi. Chiqish yo'li vaziyatga bo'lgan munosabatingizni qayta ko'rib chiqish, manzarani o'zgartirish yoki stressli vaziyatlarni bartaraf etishga maksimal e'tibor qaratgan holda kundalik tartibni to'g'ri rejalashtirish bo'lishi mumkin.
- Psixologik muammolar ham ortiqcha vazn paydo bo'lishiga olib kelishi mumkin. Agar biror kishi o'ziga ishonchsiz bo'lsa, u nima boshqacha ko'rinishi mumkinligiga ham ishonchsizdir. Ko'pincha, o'zgarish ehtimoliga ishonmaslik fonida ortiqcha vaznning siqilishi muammosi kilogramm ortishining asosidir. O'zgarishlar haqiqatini tan olish va kelajakka qarash juda muhimdir. Gormonal fon bilan aniq muammolar bo'lmasa, vazn yo'qotishning mumkin emasligi haqidagi tashvishlar hech qanday asosga ega emas.
- Ishdan keyin shinam oqshom, televizor va sevimli film ta'tilingizga mazali taomlar qo'shib, uni yanada yaxshiroq qilish uchun ajoyib sababdir. Biroq, ko'pincha bunday o'yin-kulgi yotishdan oldin ortiqcha ovqatlanish bilan tugaydi. Muammo shundaki, uyqu paytida organizm ovqat hazm qilishga majbur bo'ladi, ya'ni kuch va energiya sarflanadi. Natijada, odam odatdagidek uyg'ongan taqdirda ham energiya etishmasligini his qiladi va bundan tashqari, oshqozon hazm qilishga ulgurmagan ovqat parchalana boshlaydi. Natijada, cheklangan resurslar tufayli bizda kuch etishmasligi, oshqozonning noto'g'ri ishlashi va to'g'ri metabolizmning mumkin emasligi bor. Bundan tashqari, gaz va yomon nafas.
Oziqlanish qoidalari, yoki nima yeyishingiz mumkin
Keling, qoidalarga o'tamiz. Asosiysi, kuniga iste'mol qilinadigan kaloriya miqdorini cheklash. Aniqroq aytganda, siz 1000 kaloriyadan ko'p bo'lmagan miqdorda iste'mol qilishingiz kerak. Agar insonning ishi jismoniy faoliyat bilan bog'liq bo'lsa, maksimal iste'mol 1200 kaloriyagacha ko'tarilishi mumkin. Shunisi e'tiborga loyiqki, bunday yondashuv umuman psixologik muammolarni keltirib chiqarmaydi. Samarali vazn yo'qotish uchun qulay sharoitlar yaratish bilan birga, inson o'ziga nisbatan hech qanday cheklovlarni sezmaydi. Menyusida hech qanday taqiqlar mavjud bo'lmagan Bormental dietasi ortiqcha vazndan xalos bo'lishga qaratilganligi sababli, ma'lum tavsiyalar yaratilgan. Bularga quyidagilar kiradi:
- proteinli ovqatlarni iste'mol qilishni xush kelibsiz;
- siz ko'p miqdorda suv ichishingiz kerak, buning natijasida metabolizm kuchayadi.
Asosiy urg'u bug'da pishirilgan ovqatga, shuningdek, ko'p yog' bilan pishirilgan idishlarni rad etishga qaratilgan bo'lsa, juda yaxshi bo'ladi. Ovqatlar kun davomida taqsimlanishi kerak. Siz ertalab barcha belgilangan kaloriyalarni iste'mol qilmasligingiz kerak, shunda keyin siz kun bo'yi ochlikdan azob chekasiz. To'g'ri 5-7 taomga bo'linish deb atash mumkin. E'tibor berish kerak bo'lgan mahsulotlarga quyidagilar kiradi:
- baliq;
- go'sht;
- tuxum;
- tvorog;
- don;
- mevalar;
- sabzavotlar.
Faol qiziqtirmaslik kerak bo'lgan mahsulotlarga quyidagilar kiradi:
- turli xil pishiriqlar
- kolbasa
- konservalangan ovqatlar
Biroq, ularni iste'mol qilishda to'liq taqiq yo'q - asosiysi, ular ma'lum miqdordagi kaloriya tarkibiga kiritilgan. Aytgancha, Bormental dietasi, vazn yo'qotadiganlarning sharhlarini tarmoqda topish mumkin, psixologik tanlash erkinligi tufayli mashhurlik bo'yicha etakchilardan biridir.
Ovqatlanishning asosiy qoidalari
Ratsion eng to'g'ri ta'sirga ega bo'lishi uchun ovqatlanish uchun ba'zi tavsiyalar va qoidalar yaratilgan. Bularga quyidagilar kiradi:
- Oziq-ovqat iliq bo'lishi kerak (shuning uchun to'yinganlik jarayoni tezroq sodir bo'ladi);
- Ovqatdan keyin shakarsiz (yoki minimal miqdorda) 1 stakan choy yoki iliq suv ichish tavsiya etiladi;
- Bir porsiyaning hajmi o'rtacha 200 grammdan iborat bo'lishi kerak;
- Ko'proq samaradorlik uchun, haftasiga 1 yoki 2 marta, siz maxsus ro'za kunlari qilishingiz mumkin. Ular fermentlangan sut mahsulotlariga (tercihen kefir), shuningdek, bug'langan yoki yangi sabzavotlarga e'tibor qaratishlari kerak; Biroq, jismoniy faoliyat tavsiya etilmaydi. Metabolik jarayonni tezlashtirish, shuningdek ovqat hazm qilishni yaxshilash uchun bo'shashmasdan qisqa yurish etarli bo'ladi.
Ratsiondan voz kechish uchun sabab sifatida ko'rib chiqilishi kerak bo'lgan kontrendikatsiyalar orasida quyidagilarni ta'kidlash mumkin:
- homiladorlik davri;
- emizish davri;
- saraton o'smalarining mavjudligi;
- ruhiy kasallik;
- yurak-qon tomir tizimi bilan bog'liq muammolar;
- yoshi 18 yoshgacha.
Shuningdek, 60 yoshdan keyin turli yoshdagi odamlarning sharhlarini topish mumkin bo'lgan Bormental dietasi tavsiya etilmaydi.
"Doktor Bormental" dietasi: haftalik menyu
Kilogramm yo'qotish jarayoni alohida yondashuvni talab qiladigan masala bo'lgani uchun, parhez turli vaqt davrlariga bo'lingan. Birinchisi - bir hafta davomida Bormental parhez. Asos: afzal yog'siz go'sht, baliq va sabzavotlar. Bundan tashqari, mevalarga ruxsat beriladi. Xizmat hajmi 200 gr dan oshmasligi kerak. Kuniga 6-7 marta ovqatlanish tavsiya etiladi. Haftaning kunlari uchun menyu quyidagicha:
dushanba
- 2 ta qaynatilgan tuxum. (130 kkal).
- Dengiz o'tlari salatasi 100 g (16 kkal).
- Yog'siz tort 50 g (153 kkal).
Tushlik
- Shakar qo'shmagan choy (2 kkal).
- Ikki bar qora shokolad (68 kkal).
- Yog'siz bulonda qo'ziqorin sho'rva 200 g (52 kkal).
- Hammayoqni salatasi (sariyog 'bilan mumkin) (83 kkal).
- Qaynatilgan kartoshka (bir oz yog' bilan mumkin) 100 g (126 kkal).
- Qaynatilgan baliq (afzal zander) 50 g (35 kkal).
- Choy (afzal qora) shakarsiz (2 kkal).
- Yog'siz "vinaigrette" kabi salat 100g (128 kkal).
- Yog'siz go'shtli gullash (taxminan 40 g go'sht) bilan qaynatilgan grechka (257 kkal).
Ikkinchi kechki ovqat
- Bir stakan kefir (yaxshisi yog'siz) (60 kkal).
seshanba
- Qattiq qaynatilgan tuxum (63 kkal);
- Arpa pyuresi 100 g (137 kkal);
- Yashil olma (45 kkal);
- Choy (har qanday) shakarsiz (2 kkal).
Tushlik
- Rezavorlar (afzal gilos) 150g (75 kkal).
- Yog'siz sabzavotli sho'rva (28 kkal);
- Porridge (guruch bo'lishi mumkin) 100 g (152 kkal);
- Qovurilgan go'sht (mol go'shti) 50 g (90 kkal);
- Choy (shakar bilan mumkin) (29 kkal).
- Bug'langan baliq filesi (afzal dengiz bas) 50 g (70 kkal);
- Bodring 50 g (8 kkal);
- Choy (shakar bilan mumkin) (29 kkal).
- Bir oz tuz bilan qovurilgan karam 100 g (90 kkal);
- Choy (shakar bilan mumkin) (29 kkal).
Ikkinchi kechki ovqat
- Bir stakan kefir yoki tvorog (118 kkal).
chorshanba
- Qo'ziqorin va o'tlar bilan omlet yoki omlet (2 tuxum) (250 kkal);
- shakarsiz har qanday choy (2 kkal);
- Konfet, marshmallow yoki marmelad 65 g
Tushlik
- Qaynatilgan tovuq go'shti - 100 g (135 kkal);
- Bodring 50 g (8 kkal);
- Bir oz qora non (8 kkal);
- Choy (shakar bilan mumkin) (29 kkal).
- No'xat sho'rva yoki no'xat 250g (121 kkal);
- Sabzavotli guruch pyuresi 100 g (152 kkal);
- Choy (shakar bilan mumkin) (29 kkal).
- Yashil olma (45 kkal).
- Qaynatilgan kartoshka 100 g (90 kkal);
- lavlagi salatasi 50 g (33 kkal);
- Choy (shakar bilan mumkin) (29 kkal).
Ikkinchi kechki ovqat
Payshanba
- Har qanday dondan pyuresi 100 g (168 kkal);
- Bug'langan kurka go'shti 50 g (75 kkal);
- Sabzi va piyoz bilan salat 50g (30 kkal);
- Choy (shakar bilan mumkin) (29 kkal).
Tushlik
- Choy (shakar bilan mumkin) (29 kkal);
- Ikki dona pishloq (tercihen gollandiyalik) 20 g (70 kkal).
- Baliq sho'rva 200 g (92 kkal);
- Bir oz qora yoki Borodino noni (8 kkal);
- Yog'siz "vinaigrette" kabi salat 50g (64 kkal);
- Choy (shakar bilan mumkin) (29 kkal).
- 100 g (33 kkal) qaymoqli sabzavotli salat;
- Qaynatilgan baliq (yaxshisi pike) 50 g (35 kkal).
- Sabzavotli palov 100 g (119 kkal);
- Hammayoqni salatasi 100 g (67 kkal);
- Choy (shakar bilan mumkin) (29 kkal).
Ikkinchi kechki ovqat
- Bir stakan kefir yoki tvorog (60 kkal).
Juma
- Suvdagi jo'xori pyuresi 100 g (177 kkal);
- Yashil olma (35 kkal);
- Ikki bo'lak qora shokolad (68 kkal);
- Har qanday choy, lekin shakarsiz (2 kkal).
Tushlik
- Bodring va pomidor salatasi 100 g (32 kkal);
- Qaynatilgan tovuq go'shti 50 g (77 kkal);
- Choy (shakar bilan mumkin) (29 kkal).
- Yog'siz tuzlangan bodring 300 g (138 kkal);
- Suvdagi guruch pyuresi 50 g (56 kkal);
- Dengiz o'tlari salatasi 50 g (8 kkal);
- Har qanday soat, lekin shakarsiz (2 kkal);
- Marmelad, marshmallow yoki konfet (55 kkal).
- Meva salatasi 100 g (103 kkal).
- Qovoq bilan qovurilgan qaynatilgan mol go'shti (50 g), 100 g (107 kkal);
- 75 g (24 kkal) qaymoqli smetana bilan bodring salatasi;
- Choy (shakar bilan mumkin) (29 kkal).
Ikkinchi kechki ovqat
- Bir stakan kefir yoki fermentlangan pishirilgan sut (60 kkal).
shanba
- 1 tuxumdan omlet yoki omlet (125 kkal);
- Piyozli pomidor salatasi 100 g (108 kkal);
- Bir oz qora yoki Borodino noni (8 kkal);
- 1 stakan shakar bilan issiq choy (29 kkal).
Tushlik
- Non (1 dona) qaynatilgan go'sht (kurka) (50 g) va bodring 50 g (95 kkal);
- Choy (shakar bilan mumkin) (29 kkal).
- Tovuq go'shti bilan lavlagi 200 g (171 kkal);
- Bir oz qora yoki Borodino noni (8 kkal);
- Yashil salat (Pekin karami bilan) va moyli 50 g (40 kkal);
- Choy (shakar bilan mumkin) (29 kkal).
- Yog'siz tvorog 50 g (130 kkal);
- Choy (shakar bilan mumkin) (29 kkal).
- Karabuğday pyuresi 75 g (105 kkal);
- Piyoz bilan qovurilgan mol go'shti jigari 50 g (100 kkal);
- Choy (shakar bilan mumkin) (29 kkal).
Ikkinchi kechki ovqat
- Bir stakan kefir (yog'siz) (60 kkal).
yakshanba
- Karabuğday pyuresi (100 g) va mol go'shti shnitzel (247 kkal);
- Pomidor (17 kkal);
- Qo'shimcha shakarsiz qahva (2 kkal).
Tushlik
- Pishirish 50 g (133 kkal);
- Choy (shakar bilan mumkin) (29 kkal).
- Yog'siz karam sho'rva 200 g (62 kkal);
- Smetana sousi bilan qaynatilgan kartoshka 50 g (58 kkal);
- Hammayoqni salatasi 50 g (35 kkal);
- Shakar bilan har qanday choy (29 kkal).
- Yog'siz tvorog bilan to'ldirilgan pancakes 100 g (195 kkal);
- Shakarsiz har qanday choy (2 kkal).
- Guruch pyuresi 100 g (113 kkal);
- Qaynatilgan go'sht (mol go'shti) 50 g (90 kkal);
- Choy (shakar bilan mumkin) (29 kkal).
Ikkinchi kechki ovqat
- Bir stakan fermentlangan pishirilgan sut yoki kefir (60 kkal) /
"Doktor Bormental" dietasi: 2 haftalik menyu
Agar har kuni uchun Bormental parhez ko'proq vazndan xalos bo'lish zarurligini nazarda tutsa, uni 2 haftaga uzaytirishingiz mumkin. Ovqatlanish tamoyili va menyu takrorlanadi.
Oy uchun menyu
Bormental parhez retseptlarini, bir oylik menyuni ajratib turadigan xususiyat - kundalik ratsionda kamida 50 g go'shtni kiritish zarurati.
Kundalik menyu va yozuvlarni yuritish
Ratsionni to'g'ri saqlash uchun sizga kerak bo'ladi:
- bug'da pishirishga ustunlik bering;
- salatlarda ko'p kiyinishlarni ishlatmang;
- shakar va un mahsulotlaridan voz kechish;
- yog'siz go'sht va sabzavotlarga e'tibor bering.
Joylashtirish tamoyilini tushunib, ko'plab retseptlar tug'iladi.
Bormental dietaning natijalari
Qoida tariqasida, natija beshinchi kuni keladi. Albatta, bularning barchasi tananing xususiyatlariga bog'liq, lekin har qanday holatda, birinchi plumb liniyalari paydo bo'lishi bilan, bu hodisa oziq-ovqatning qo'shimcha qismi bilan nishonlanmasligi kerak.
Ovqatning kaloriya jadvali
Sizga kelajakda talab qilinadigan Bormental parhez jadvallarini o'rganish imkoniyatini taqdim etamiz. Gap shundaki, kaloriya jadvali muhim rol o'ynaydigan Bormental dietasi kaloriyalarni to'g'ri hisoblash uchun mo'ljallangan. Ushbu ma'lumotni qo'lda ushlab turish orqali siz vazn yo'qotish kundaliklarini osongina saqlashingiz mumkin.
Mol go'shti
Uglevodlar |
100 g uchun Kkal |
|||
---|---|---|---|---|
mol go'shti stroganofi | 16.7 | 11.3 | 5.9 | 193 |
tenderloin | 18.6 | 16 | 0 | 218.4 |
brisket | 17 | 17.4 | 0 | 224.6 |
gulash | 16.8 | 14.3 | 3.9 | 212 |
marmar | 18 | 10 | 0 | 170 |
dumba | 20.16 | 7.73 | 0 | 156 |
jigar | 17.9 | 3.7 | 5.3 | 127 |
yurak | 17.72 | 3.94 | 0.14 | 112 |
biftek | 19.19 | 15.32 | 0 | 220 |
marmar mol go'shti biftek | 18 | 10 | 0 | 170 |
güveç | 14.1 | 17.4 | 0 | 214 |
fileto | 22.78 | 6.43 | 0 | 155 |
til | 16 | 12.1 | 2.2 | 173 |
Bormental dietaga ko'ra vazn yo'qotish tizimining mohiyati kunlik ratsionga kiritilgan oziq-ovqatning kaloriya miqdorini 1200 kkalgacha kamaytirishdir. Nofaol turmush tarzini olib boradigan odamlar uchun kuniga 1000 kaloriya, oyiga - 32 000 kkaldan ko'p bo'lmagan ko'rsatkichga rioya qilish tavsiya etiladi. .
Doktor Bormentalning dietasining asosiy tamoyillari quyidagilardan iborat:
- 1. Sevimli ovqatlaringizdan voz kechishning hojati yo'q, chunki qattiq chegaralar yo'q.
- 2. Ro'za yo'q - kuniga 5 marta ovqatlanish kerak, 3 soatlik tanaffuslar.
- 3. Belgilangan kaloriya chegarasiga qat'iy rioya qilishingiz kerak.
- 4. Kun davomida iste'mol qilinadigan oziq-ovqatlarning kaloriya tarkibini to'g'ri taqsimlashingiz kerak. Nonushta va tushlikdagi kaloriya miqdori umumiy kunlik iste'molning 40% ni tashkil qilishi kerak.
- 5. Taroziga solish va kundalik yuritish orqali erishilgan natijalarni doimiy ravishda kuzatib borish kerak.
Tez vazn yo'qotishni boshlash uchun siz dietaning asosiy qoidalariga amal qilishingiz kerak:
- 1. Ovqatni sekin sur'atda iste'mol qiling, har bir taom uchun 30 daqiqa vaqt ajratish kerak.
- 2. Jismoniy faollik miqdorini oshirish tavsiya etilmaydi, chunki bu tanaga zarar etkazishi mumkin.
- 3. Kun davomida iste'mol qilinadigan oziq-ovqat miqdorini hisoblang - har bir qism 200 g dan oshmasligi uchun ovqatdan so'ng, noqulaylik tug'dirmaydigan engil ochlik hissi bo'lishi kerak.
- 4. Haftada bir kun tushirish bo'lishi kerak.
Bormental dietaning xususiyatlaridan biri oziq-ovqat kundaliklarini yuritishdir. Bu har kuni iste'mol qilinadigan idishlar va mahsulotlarning nomlarini belgilash, shuningdek, porsiya o'lchamlarini, idishlardagi kaloriyalar sonini va erishilgan natijalarni kuzatish uchun kerak. Kundalik yordamida siz nafaqat kaloriyalarni sanashingiz mumkin - u ham rag'batlantiruvchi yoki to'xtatuvchi vazifasini bajaradi.
Agar siz qayg'uli yoki tashvishli bo'lganingizda o'zingizni mazali taom bilan ovora qilsangiz, kilogramm olishingiz mumkin. Bormentalning dietasi sizga to'g'ri ovqatlanishni va stressni raqam uchun oqibatlarsiz engishni o'rgatadi. Qanday qilib va abadiy vazn yo'qotishni bilib oling!
Bormental parhez 2001 yilda tibbiyot fanlari nomzodi Valeriy Romatskiy boshchiligidagi bir guruh dietologlar va psixoterapevtlar tomonidan yaratilgan. Doktor Bormental esa Bulgakovning “It yuragi” dramasidagi qahramon, xolos. Uning sharafiga vazn yo'qotishning bu usuli o'z nomini oldi.
Olimlarning fikriga ko'ra, ortiqcha vaznning eng keng tarqalgan sababi noto'g'ri ovqatlanish harakatidir. Biror kishi stressga duchor bo'ladi, u bilan nimadir yaxshi bo'lmayapti va u faqat tasallini mazali taomlarni singdirishda topadi. Va siz bilganingizdek, ishtahani ochadigan ovqat har doim ham foydali emas. Har xil qaymoqli donutlar, dudlangan pastırma, chiplar va boshqa shirinliklar zavq bag'ishlaydi va kayfiyatni yaxshilaydi, ammo bu raqam va salomatlikni sezilarli darajada buzadi.
Shuning uchun Bormental tizim nafaqat ovqatlanishni cheklash, balki asab tizimini tartibga solish, oddiy ovqatlanish xatti-harakatlari ko'nikmalarini rivojlantirish uchun mo'ljallangan. Biror kishi o'zining psixologik muammolarini tushunsa va tiklanish yo'llarini aniq bilsa, unga to'g'ri ovqatlanish va faol hayot tarzini olib borish qiyin bo'lmaydi.
Bormental tizim shunchaki parhez emas. Bu bir nechta psixologik treninglardan iborat vazn yo'qotish uchun butun majmua. Bemor bilan bir guruh mutaxassislar ishlaydi. Boshqa narsalar qatorida, ular odamga meditatsiya va nafas olish mashqlarini o'rgatadi.
Dietologlarning fikriga ko'ra, Bormental vazn yo'qotish tizimi dunyodagi eng yaxshi tizimlardan biridir. Ta'sir birinchi haftadan boshlab namoyon bo'ladi: odam ko'p harakat qilmasdan 2-6 kg dan xalos bo'ladi. Keyingi plumb oyiga 7-13 kg ni tashkil qiladi. Bir marta vazn yo'qotib, uzoq vaqt ozg'in bo'lib qolishingiz ma'qul. Agar abadiy bo'lmasa. Jozibali tuyuladi, shunday emasmi?
Prinsiplar
- Oziq-ovqat kundaliklarini yuritish kerak, unda iste'mol qilingan ovqat miqdori va uning kaloriya miqdori qayd etiladi. Kundalik norma 1200 energiya birligidan oshmaydi. Har bir mahsulot uchun kaloriyalarni quyida keltirilgan maxsus jadvalda ko'rish mumkin.
- Oddiy diapazonda siz hamma narsani eyishingiz mumkin. Misol uchun, agar siz chindan ham donut iste'mol qilmoqchi bo'lsangiz, o'zingizga ruxsat bering. Ammo bugungi kunda iste'mol qilish uchun qancha kaloriya qolganligini hisoblashni unutmang - donutni olib tashlang.
- Barcha parhezlarda bo'lgani kabi, fraksiyonel diet mavjud: kuniga 4-5 marta 3-4 soatlik tanaffus bilan.
- Bir vaqtning o'zida ovqatning bir qismi 200-300 g dan oshmaydi.
- Kun davomida ovqatning kaloriya miqdorini quyidagicha taqsimlang: nonushta - 25%, ikkinchi nonushta - 10%, tushlik - 40%, kechki ovqat - 20%, ikkinchi kechki ovqat - 5%. Shunday qilib, tushlik uchun eng yuqori kaloriyali ovqatni qoldiring.
- Kuniga kamida 2 litr toza gazsiz suv iching.
- Tez uglevodlarni o'z ichiga olgan ovqatlarga suyanmaslikka harakat qiling: shirinliklar va xamir ovqatlar.
- Ratsionda yog'li, füme, sho'r, tuzlangan va konservalangan ovqatlar ham kamayishi kerak.
- Ovqatni sekin va sekin chaynash. Agar stoldan ozgina ochlik hissi bilan tursangiz yaxshi bo'ladi.
- Spirtli ichimliklarni unuting. Bu vazn yo'qotish jarayonini sekinlashtiradi.
- Bormentalning dietasi kam yog'li proteinli ovqatlarni qabul qiladi: baliq, go'sht, dengiz mahsulotlari; shuningdek, sabzavotlar va mevalar. Sut mahsulotlari ham dietaning samaradorligini oshiradi.
- Har hafta o'zingizni torting va vazn yo'qotish jarayonini kuzatib boring.
- Sport o'ynashni va og'ir jismoniy faoliyatni vaqtincha to'xtating. Tana allaqachon energiya etishmasligi rejimida ishlaydi. Agar siz mashg'ulotsiz qilolmasangiz, kaloriya tarkibini 200 birlikka oshiring.
- Vazn yo'qotgandan keyin teri cho'kmasligi uchun kosmetik muolajalar haqida unutmang: massaj, peeling, turli xil tana o'rashlari, hammom va sauna terining turgorini saqlashga yordam beradi.
- Kundalik ratsioningizga kamida 50 g protein qo'shing.
Ko'rib turganingizdek, parhez yaxshi, chunki u qat'iy ko'rsatmalarga ega emas: faqat buni iste'mol qiling va boshqasini unuting. Odatiy mahsulotlardan voz kechish juda qiyin.
Salbiy tomoni - har safar individual menyu yaratish zarurati. Buning uchun oshxona tarozida ma'lum bir taomning tarkibiy qismlarini tortishingiz, Bormental jadvaliga muvofiq kaloriya tarkibini aniqlashingiz va idishning umumiy kaloriya miqdorini hisoblashingiz kerak. Keyin iste'mol qilinadigan qismning energiya hisobi amalga oshiriladi. Bu raqam kundalikda qayd etilgan. Uning yordami bilan kunlik nafaqadan qancha kaloriya qolganligi aniqlanadi.
Bunday harakatlar har bir taom bilan amalga oshirilishi kerak. Ko'pchilik uchun bu qiyin va zerikarli ish bo'lib tuyuladi. Biroq, vaqt o'tishi bilan, vazn yo'qotish barcha operatsiyalarni tez va oson bajara boshlaydi. Bundan tashqari, yaxshi maqsad - vazn yo'qotish va uzoq vaqt davomida nozik shaklni saqlab qolish - vositalarni oqlaydi.
pros
Ratsion natijasida ko'plab foydali ko'nikmalar olinadi:
- Kilo yo'qotish uchun motivatsiya shakllanadi va mustahkamlanadi.
- Bemor qachon ochlikni chindan ham his etayotganini va nima qilish kerakligini yoki "kompaniya uchun" hech narsa yo'qligi sababli chaynashni yoki salbiy his-tuyg'ularni bostirishni xohlayotganini farqlay boshlaydi.
- Metabolik jarayonlar normallashadi.
- Biror kishi "kaloriya tarkibi koridori" tushunchasi bilan tanishadi. Ratsional ovqatlanish asoslarini o'rganadi. To'yinganlikni oldini olish uchun qanday ovqatlar va qancha ovqatlanish kerak.
- Ijobiylik nafaqat oziq-ovqatga bog'liq, balki siz undan ko'p boshqa yo'llar bilan zavqlanishingiz mumkinligini tushunishingiz kerak. Bemor tom ma'noda yangi hayot boshlaydi.
- Noyob nafas olish mashqlari stressli vaziyatlarda dam olishga yordam beradi.
- Siz dietolog bilan mumkin bo'lgan qiyinchiliklar va buzilishlarni, shuningdek ularni bartaraf etish yo'llarini muhokama qilishingiz mumkin.
Kaloriya koridori nima
Kaloriya koridori - bu vazn yo'qotish yoki faqat tana vaznini saqlab qolish uchun kuniga iste'mol qilishingiz kerak bo'lgan energiya birliklari sonining yuqori va pastki chegaralari. Bunday holda siz kunlik kaloriya miqdorini minimal qiymatdan pastroq qilmasligingiz kerak. Aks holda, tana tana yog'ini zaxirada to'plashni boshlaydi. Bu bizga umuman kerak emas.
Ortiqcha 1 kilogrammdan qutulish uchun siz iste'mol qilganingizdan 9000 kaloriya ko'proq sarflashingiz kerak. Bunga odatda jismoniy mashqlar orqali erishiladi.
Kaloriya tarkibi koridorining pastki chegarasini hisoblash uchun balandligingizdan santimetrda 100 ni olib tashlang va 10 ga ko'paytiring. Shunday qilib, sizning bo'yingiz 170 sm bo'lsa, u holda kundalik nafaqangiz 700 an'anaviy birlikdan kam bo'lmasligi kerak. Biroq, agar siz juda qisqa bo'lsangiz - aytaylik, 150 sm, kuniga 600 kaloriyadan kam ovqatlanish tana uchun salbiy oqibatlarga olib kelishini unutmang.
Yuqori chegara pastki chegaraga 300 kaloriya qo'shilishi bilan hisoblanadi. Yoki faol hayot tarzi bilan shug'ullansangiz 400. Shunday qilib, balandligi 170 sm bo'lgan, harakatsiz turmush tarzini olib boradigan odam uchun yuqori chegara kuniga 1000 dona bo'ladi.
Yog 'olmaslik uchun har kuni optimal miqdorda kaloriya iste'mol qilish kifoya. Biz ideal vaznimizni 24 ga ko'paytiramiz. Shunday qilib, sizning ideal vazningiz 60 kg bo'lsa, siz uchun normal kaloriya miqdori 1440 birlikdir.
Ayol uchun ideal vazn Brocca formulasi yordamida hisoblanadi:
(Balandligi santimetrda -110) * 1,15.
Oddiy manipulyatsiyalar orqali ma'lum bo'lishicha, bo'yi 170 sm bo'lgan ayol uchun ideal vazn 69 kg bo'ladi va vaznni normal holatda ushlab turish uchun optimal kaloriya miqdori 1656. Agar bu ayol vazn yo'qotmoqchi bo'lsa. biz ko'rsatkichni 20% ga kamaytiramiz. Natijada, u dietaning kaloriya miqdorini 1300 birlikgacha kamaytirishi kerak.
Minuslar
- Kundalik yuritish, qismlarni tortish va idishlarning kaloriya tarkibini sinchkovlik bilan hisoblash zarurati.
- Bunday dietani mustaqil ravishda to'liq bajarish mumkin bo'lmaydi: bir nechta mutaxassislarning maslahati va nazorati talab qilinadi.
- Bormental parhez sportchilar yoki og'ir jismoniy mehnat bilan shug'ullanadigan odamlar uchun vazn yo'qotish uchun mos emas.
- Ratsionda past kaloriya bor, shuning uchun zaiflik va yomon kayfiyat sizga hamroh bo'lishi mumkin.
- Immunitet pasayadi, zaiflashgan tana shamollash va boshqa kasalliklarga juda moyil bo'ladi. Shuning uchun sog'lig'ingizga odatdagidan ko'ra ko'proq ehtiyot bo'ling.
- Anemiya va gormonal buzilishlar xavfi mavjud. Vitamin va mineral preparatlarni qabul qilishni unutmang.
- Og'irlikni yo'qotganda, jismoniy ohang pasayadi, teri xiralashishi mumkin va mushaklar sust bo'ladi. Shuning uchun, fizioterapiya va kurort muolajalari haqida unutmang. Va shuningdek, og'ir jismoniy faoliyat haqida. Masalan, yotishdan oldin yurish haqida.
Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar
- Emizikli va homilador ayollar uchun parhez taqiqlanadi;
- 18 yoshgacha bo'lgan bolalar va 60 yoshdan oshgan qariyalar;
- diabet bilan og'rigan bemorlar;
- yurak xuruji va qon tomirlari bo'lgan odamlar;
- ruhiy kasalligi bo'lgan shaxslar.
Bormental kaloriya jadvali
Mahsulotlar nomi | 100 gramm uchun kkal | 1 gramm uchun Kkal |
---|---|---|
GO'SHT | ||
qo'zichoq soni | 157 | 1.57 |
semiz qo'zichoq | 316 | 3.16 |
qo'zichoq yelkasi | 165 | 1.65 |
qo'zichoq qovurg'alari | 182 | 1.82 |
qo'zichoq filesi | 121 | 1.21 |
elin | 169 | 1.69 |
mol go'shti | 202 | 2.02 |
yog'li mol go'shti | 261 | 2.61 |
mol go'shti yelkasi | 182 | 1.82 |
yog'siz mol go'shti | 139 | 1.39 |
mol go'shti o'pkasi | 69 | 0.69 |
mol go'shti miyalari | 121 | 1.21 |
semiz g'oz | 300 | 3 |
oriq g'oz | 257 | 2.57 |
tovuq oshqozonlari | 95 | 0.95 |
quyon | 124 | 1.24 |
kurka | 139 | 1.39 |
kurka son | 104 | 1.04 |
kurka tamburi | 100 | 1 |
kurka ko'kragi | 84 | 0.84 |
kurka qanotlari | 147 | 1.47 |
ot go'shti filetosi | 106 | 1.06 |
qoraqarag'ali | 106 | 1.06 |
quyon | 152 | 1.52 |
tovuq | 116 | 1.16 |
tovuq ko'krak | 91 | 0.91 |
keklik | 96 | 0.96 |
kiyik go'shti | 123 | 1.23 |
mol go'shti jigari | 96 | 0.96 |
tovuq jigari | 92 | 0.92 |
cho'chqa jigari | 114 | 1.14 |
dana jigari | 96 | 0.96 |
mol go'shti buyraklari | 94 | 0.94 |
cho'chqa go'shti buyraklari | 102 | 1.02 |
yog'li cho'chqa go'shti | 366 | 3.66 |
cho'chqa go'shti | 124 | 1.24 |
cho'chqa go'shti yelkasi | 257 | 2.57 |
yog'siz cho'chqa go'shti | 137 | 1.37 |
cho'chqa qovurg'alari | 291 | 2.91 |
cho'chqa bo'yni | 234 | 2.34 |
mol go'shti yuragi | 87 | 0.87 |
tovuq yuragi | 94 | 0.94 |
cho'chqa go'shti yuragi | 101 | 1.01 |
dana son | 108 | 1.08 |
dana go'shti | 97 | 0.97 |
dana yelkasi | 105 | 1.05 |
oriq o'rdak | 128 | 1.28 |
tustovuq | 143 | 1.43 |
tovuq son | 209 | 2.09 |
broyler tovuqi | 173 | 1.73 |
tovuq baraban | 200 | 2 |
tovuq ko'krak | 130 | 1.3 |
tovuq qanoti | 212 | 2.12 |
tovuq oyog'i | 206 | 2.06 |
tovuq filesi | 113 | 1.13 |
mol go'shti tili | 112 | 1.12 |
cho'chqa tili | 115 | 1.15 |
BALIQ | ||
beluga | 131 | 1.31 |
gobilar | 59 | 0.59 |
vobla | 238 | 2.38 |
pushti qizil ikra | 90 | 0.9 |
laqqa baliq | 107 | 1.07 |
qalqonbaliq | 60 | 0.6 |
crucian sazan | 56 | 0.56 |
sazan | 59 | 59 |
chum qizil ikra | 110 | 1.1 |
kefal | 124 | 1.24 |
Boltiqboʻyi shpal | 95 | 0.95 |
hidlash | 91 | 0.91 |
çipura | 72 | 0.72 |
go'shti Qizil baliq | 144 | 1.44 |
skumbriya | 156 | 1.56 |
granata | 60 | 0.6 |
shamchiroq | 166 | 1.66 |
pollock | 45 | 0.45 |
kapelin | 115 | 1.15 |
navaga | 77 | 0.77 |
burbot | 86 | 0.86 |
nototeniya marmar | 124 | 1.24 |
dengiz levrek | 108 | 1.08 |
daryo perkasi | 71 | 0.71 |
Baykal omul | 78 | 0.78 |
bakir baliqlari | 140 | 1.4 |
paltus | 74 | 0.74 |
me'yor | 80 | 0.8 |
roach | 60 | 0.6 |
ko'k mayin | 72 | 0.72 |
sazan | 58 | 0.58 |
sauriy | 81 | 0.81 |
seld | 99 | 0.99 |
sardina | 144 | 1.44 |
yulduzsimon o'troq baliqlar | 102 | 1.02 |
Atlantika seld balig'i | 154 | 1.54 |
yog'siz seld balig'i | 68 | 0.68 |
go'shti Qizil baliq | 186 | 1.86 |
oq baliq | 102 | 1.02 |
skumbriya | 120 | 1.2 |
laqqa baliq | 80 | 0.8 |
ot makkel | 90 | 0.9 |
sterlet | 101 | 1.01 |
zander | 64 | 0.64 |
ko'kalamzorlashtirish | 75 | 0.75 |
treska | 48 | 0.48 |
orkinos | 99 | 0.99 |
akne | 140 | 1.4 |
dengiz alabalığı | 164 | 1.64 |
daryo alabalığı | 97 | 0.97 |
hake | 54 | 0.54 |
pike | 85 | 0.85 |
ide | 73 | 0.73 |
Dengiz mahsulotlari | ||
Qizil ikra | 251 | 2.51 |
pollock ikra | 131 | 1.31 |
siqilgan ikra | 236 | 2.36 |
baliq baliqlari | 115 | 1.15 |
qora ikra | 203 | 2.03 |
Kalmar | 75 | 0.75 |
qisqichbaqasimon baliq | 81 | 0.81 |
qisqichbaqalar | 140 | 1.4 |
qisqichbaqalar | 74 | 0.74 |
omarlar | 87 | 0.87 |
Midiya | 51 | 0.51 |
qisqichbaqasimonlar | 83 | 0.83 |
dengiz karami | 5 | 0.05 |
katta dengiz qisqichbagasi | 82 | 0.82 |
sakkizoyoq | 73 | 0.73 |
Daryo qisqichbaqasi | 79 | 0.79 |
istiridye | 66 | 0.66 |
QO'ZIQORINLAR | ||
oq | 23 | 0.23 |
quritilgan oq | 152 | 1.52 |
sut qo'ziqorinlari | 16 | 0.16 |
chanterelles | 20 | 0.2 |
boletus | 9 | 0.09 |
asal qo'ziqorinlari | 17 | 0.17 |
boletus | 23 | 0.23 |
quruq boletus | 231 | 2.31 |
boletus | 22 | 0.22 |
quruq boletus | 239 | 2.39 |
qo'ziqorinlar | 17 | 0.17 |
morels | 16 | 0.16 |
russula | 15 | 0.15 |
Champignon | 27 | 0.27 |
QURUQ MEVVALAR | ||
banan | 260 | 2.6 |
gilos | 291 | 2.91 |
nok | 246 | 2.46 |
mayiz | 277 | 2.77 |
anjir | 264 | 2.64 |
quritilgan o'rik | 285 | 2.85 |
shaftoli | 275 | 2.75 |
quritilgan o'rik | 284 | 2.84 |
sanalar | 272 | 2.72 |
olxo'ri | 227 | 2.27 |
gul kestirib | 247 | 2.47 |
olma | 238 | 2.38 |
MEVVALAR/REVALAR | ||
o'rik | 44 | 0.44 |
behi | 30 | 0.3 |
olcha olxo'ri | 38 | 0.38 |
ananas | 40 | 0.4 |
apelsin | 33 | 0.33 |
tarvuz | 21 | 0.21 |
banan | 60 | 0.6 |
kovboy | 41 | 0.41 |
uzum | 42 | 0.42 |
gilos | 63 | 0.63 |
buta mevasi | 41 | 0.41 |
anor | 52 | 0.52 |
greypfrut | 35 | 0.35 |
nok | 31 | 0.31 |
qovun | 25 | 0.25 |
qoraqo'tir | 44 | 0.44 |
qulupnay | 33 | 0.33 |
anjir | 62 | 0.62 |
viburnum | 32 | 0.32 |
kivi | 46 | 0.46 |
it daraxti | 41 | 0.41 |
qulupnay | 31 | 0.31 |
klyukva | 35 | 0.35 |
krijovnik | 40 | 0.4 |
limon | 21 | 0.21 |
lychee | 74 | 0.74 |
malina | 29 | 0.29 |
mango | 56 | 0.56 |
mandarin | 32 | 0.32 |
bulutli | 28 | 0.28 |
dengiz itshumurti | 52 | 0.52 |
papaya | 41 | 0.41 |
shaftoli | 44 | 0.44 |
rowan bog'i | 55 | 0.55 |
chokeberry | 54 | 0.54 |
olxo'ri | 45 | 0.45 |
oq smorodina | 31 | 0.31 |
Qizil smorodina | 32 | 0.32 |
qora smorodina | 34 | 0.34 |
burilish | 45 | 0.45 |
feyxoa | 62 | 0.62 |
arpabodiyon | 49 | 0.49 |
sanalar | 272 | 2.72 |
xurmo | 69 | 0.69 |
gilos | 57 | 0.57 |
buta mevasi | 85 | 0.85 |
tut | 53 | 0.53 |
gul kestirib | 82 | 0.82 |
olmalar | 44 | 0.44 |
SUT MAHSULOTLARI | ||
yogurt 1,5% | 51 | 0.51 |
kefir 1% | 38 | 0.38 |
kefir 2% | 51 | 0.51 |
yog'li kefir | 67 | 0.67 |
atsidofil sut | 83 | 0.83 |
echki suti | 68 | 0.68 |
sigir suti 0,5% | 39 | 0.39 |
sigir 1,0% | 41 | 0.41 |
sigir 1,5% | 43 | 0.43 |
sigir 1,8% | 47 | 0.47 |
sigir 2,5% | 53 | 0.53 |
sigir 3,5% | 64 | 0.6 |
yog'siz sut | 33 | 0.3 |
qo'y suti | 107 | 1.1 |
sut kukuni. dezzh. | 360 | 3.6 |
sut kukuni. butun | 479 | 4.8 |
quyultirilgan sut shakarsiz | 131 | 1.3 |
quyultirilgan sut shakar bilan | 315 | 3.2 |
pishirilgan sut 6% | 84 | 0.8 |
sutli muzqaymoq | 114 | 1.1 |
muzqaymoqli sundae | 223 | 2.2 |
qaymoqli muzqaymoq | 187 | 1.9 |
acidophilus ayran | 43 | 0.4 |
oziq-ovqat yog'i 0,5% | 37 | 0.4 |
mevali ayran | 72 | 0.7 |
qaynatilgan sut | 58 | 0.6 |
fermentlangan pishirilgan sut 6% | 85 | 0.9 |
krem 10% | 118 | 1.2 |
krem 20% | 205 | 2.1 |
krem 30% | 287 | 2.9 |
kofe kremi 9% | 107 | 1.1 |
smetana 10% | 116 | 1.2 |
smetana 15% | 160 | 1.6 |
smetana 20% | 210 | 2.1 |
smetana 40% | 311 | 3.1 |
sut zardobi | 25 | 0.3 |
sirlangan tvorog | 407 | 4.1 |
pishloq massasi yog'i. | 351 | 3.5 |
tvorog massasi dezzh. | 114 | 1.1 |
dietali tvorog | 170 | 1.7 |
yog'li tvorog 18% | 253 | 2.5 |
kam yog'li tvorog | 86 | 0.86 |
yarim yog'li tvorog 9% | 156 | 1.6 |
shokoladli sut | 81 | 0.8 |
Pishloqlar | ||
appenzeller 50% | 346 | 3.5 |
sportchi | 342 | 3.4 |
butun | 329 | 3.3 |
pishloq 50% | 298 | 3 |
golland | 357 | 3.6 |
gouda 45% | 365 | 3.7 |
dana ko'k | 284 | 2.8 |
dor ko'k | 298 | 3 |
butun kambert | 291 | 2.9 |
dudlangan kolbasa | 352 | 3.5 |
Kostroma | 345 | 3.5 |
litva | 258 | 2.6 |
maasdam | 314 | 3.1 |
Mozzarella | 299 | 3 |
parmesan 45% | 375 | 3.8 |
erigan 40% | 268 | 2.7 |
erigan 60% | 366 | 3.7 |
Poshexonskiy | 354 | 3.5 |
Rokfor butun | 363 | 3.6 |
rus | 360 | 3.6 |
axlatxona | 315 | 3.2 |
kremsi yumshoq 60% | 330 | 3.3 |
Tilsit 45% | 334 | 3.3 |
butun cheddar | 391 | 3.9 |
shveytsariyalik | 335 | 3.4 |
edam 40% | 315 | 3.2 |
hissiy butun | 383 | 3.8 |
MOG'LAR, YOG'LAR | ||
g'oz yog'i | 930 | 9.3 |
eritilgan qo'zichoq yog'i | 897 | 9 |
eritilgan mol go'shti yog'i | 871 | 8.7 |
g'oz yog'i | 891 | 8.9 |
oshpazlik yog'i | 897 | 9 |
eritilgan cho'chqa yog'i | 871 | 8.7 |
yuqori kaloriyali mayonez. | 627 | 6.3 |
past kaloriyali mayonez | 235 | 235 |
o'rta kaloriyali mayonez. | 424 | 4.2 |
qaymoqli margarin | 766 | 7.7 |
yong'oq moyi | 895 | 9 |
kokos moyi | 894 | 8.9 |
makkajo'xori yog'i | 884 | 8.8 |
zaytun yog'i | 780 | 7.8 |
palma yog'i | 898 | 9 |
kungaboqar yog'i | 889 | 8.9 |
kolza yog'i | 878 | 8.8 |
yog'ni to'kib tashlang. erigan | 897 | 9 |
sariyog' | 781 | 7.8 |
soya yog'i | 884 | 8.8 |
pishirilgan cho'chqa yog'i | 880 | 8.8 |
cho'chqa yog'i | 821 | 8.2 |
TUXUM | ||
tovuq tuxumi 1 dona. (50 g) | 60 | 0.6 |
rev. tuxum 1 dona. (20 g) | 35 | 0.4 |
tuxum protein 1 dona. (30 g) | 15 | 0.2 |
tuxum sarig'i 1 dona. (20 g) | 45 | 0.5 |
tuxum kukuni (100 g) | 542 | 5.4 |
UN | ||
grechka uni | 367 | 3.67 |
parhez makkajo'xori uni. | 330 | 3.3 |
bug'doy 1-nav | 300 | 3 |
bug'doy 2-nav | 292 | 2.92 |
premium bug'doy | 340 | 3.4 |
un fon rasmi | 296 | 2.96 |
tozalangan javdar uni | 298 | 2.98 |
kepakli javdar uni | 293 | 2.93 |
unli guruchli dietalar. | 371 | 3.71 |
DONLAR/DONLAR/DUQQIQLAR | ||
dukkaklilar | 160 | 1.6 |
havo makkajo'xori (popkorn) | 382 | 382 |
Gerkules | 355 | 3.55 |
no'xat | 293 | 2.93 |
grechka | 347 | 3.47 |
makkajo'xori yormasi | 325 | 3.25 |
irmik | 354 | 3.54 |
jo'xori uni | 374 | 3.74 |
marvarid arpa | 345 | 3.45 |
bug'doy yormalari | 352 | 3.52 |
arpa yormalari | 343 | 3.43 |
tariq | 335 | 3.35 |
guruch | 346 | 3.46 |
jigarrang guruch | 331 | 3.31 |
sayqallangan guruch | 330 | 3.3 |
tiniq guruch | 362 | 3.62 |
soya | 200 | 2 |
jo'xori uni | 357 | 3.57 |
dukkaklilar | 288 | 2.88 |
yasmiq | 284 | 2.84 |
qandolatchilik | ||
shokoladdagi vafli | 435 | 4.35 |
to'ldirilgan vafli | 421 | 4.21 |
pechene | 355 | 3.55 |
jelatin | 220 | 2.2 |
zefir | 304 | 3.04 |
iris | 429 | 4.29 |
kakao kukuni (16%) | 373 | 3.73 |
karamel | 241 | 2.41 |
mayiz bilan tort | 302 | 3.02 |
kraxmal kartalari. | 190 | 1.9 |
haşhaş urug'i rulosi | 288 | 2.88 |
marmelad | 229 | 2.29 |
asal | 335 | 3.35 |
yopishtiring | 352 | 3.52 |
cookie | 417 | 4.17 |
tort "pechenye" | 344 | 3.44 |
tort "muhallabi" | 329 | 3.29 |
"Napoleon" torti | 313 | 3.13 |
tort "qum" | 422 | 4.22 |
qaymoqli pishiriq | 555 | 5.55 |
zanjabil non | 356 | 3.56 |
rafinlangan shakar | 398 | 3.98 |
qamish shakar | 384 | 3.84 |
soda | 0 | 0 |
tuz | 0 | 0 |
kungaboqar holvasi | 546 | 5.46 |
ekler | 284 | 2.84 |
Sharbatlar | ||
o'rik sharbati | 46 | 0.46 |
ananas | 48 | 0.48 |
apelsin | 43 | 0.43 |
banan | 60 | 0.6 |
uzum | 44 | 0.44 |
gilos | 45 | 0.45 |
anor | 52 | 0.52 |
greypfrut | 40 | 0.4 |
nok | 33 | 0.33 |
behi sharbati | 30 | 0.3 |
limon | 30 | 0.3 |
mango sharbati | 55 | 0.55 |
mandarin | 35 | 0.35 |
sabzi | 43 | 0.43 |
shaftoli | 48 | 0.48 |
lavlagi | 44 | 0.44 |
olxo'ri | 48 | 0.48 |
pomidor | 13 | 0.13 |
gilos sharbati | 59 | 0.59 |
qora smorodina | 53 | 0.53 |
olma | 42 | 0.42 |
YONG'QQ/Urug'lar | ||
yeryong'oq | 443 | 4.43 |
yong'oq | 425 | 4.25 |
qovurilgan kashtan | 182 | 1.82 |
qarag'ay yong'og'i | 475 | 4.75 |
kaju | 572 | 5.72 |
kokos | 363 | 3.63 |
bodom | 452 | 4.52 |
kunjut urug'lari | 492 | 4.92 |
haşhaş urug'lari | 478 | 4.78 |
kungaboqar urug'lari | 390 | 3.9 |
kungaboqar urug'lari. quruq | 610 | 6.1 |
qovoq urug'lari | 270 | 2.7 |
pista | 477 | 4.77 |
findiq | 488 | 4.88 |
Kolbasa/dudlangan go'sht | ||
Armavir | 423 | 4.2 |
havaskor jambon | 183 | 1.8 |
cho'chqa go'shti jambon | 279 | 2.8 |
dietali | 158 | 1.6 |
doktorlik | 257 | 2.6 |
kechki ovqat | 366 | 3.7 |
donador | 608 | 6.1 |
Krakov p/c | 382 | 3.8 |
Kuban | 448 | 4.5 |
havaskor | 310 | 3.1 |
Maykop | 467 | 4.7 |
Minsk | 287 | 2.9 |
sut mahsulotlari | 252 | 2.5 |
Moskva s/c | 463 | 4.6 |
Odessa | 402 | 4 |
Ostankino | 244 | 2.4 |
ovchilik kolbasalari | 463 | 4.6 |
Poltava | 417 | 4.2 |
salam | 485 | 4.9 |
mol go'shti kolbasalari | 124 | 1.2 |
mol go'shti kolbasalari | 215 | 2.2 |
cho'chqa go'shti kolbasalari | 332 | 3.3 |
cho'chqa go'shti kolbasalari | 332 | 3.3 |
cho'chqa go'shti | 568 | 5.7 |
servelat | 360 | 3.6 |
Sovet | 515 | 5.2 |
mol go'shti kolbasalari | 215 | 2.2 |
panjara qilingan kolbasa | 182 | 1.8 |
shifokor kolbasalari | 221 | 2.2 |
havaskor kolbasa | 304 | 3 |
sutli kolbasalar | 241 | 2.4 |
maxsus kolbasa | 270 | 2.7 |
Rus kolbasalari | 215 | 2.2 |
pishloqli kolbasa | 256 | 2.6 |
qaymoqli kolbasalar | 277 | 2.8 |
metropoliten | 487 | 4.9 |
Tallin p/c | 373 | 3.7 |
buzoq go'shti | 298 | 3 |
ukrain | 376 | 3.8 |
choy xonasi | 216 | 2.2 |
NON/MAHSULOTLAR/XAMIR | ||
baget | 283 | 2.8 |
simitlar | 317 | 3.2 |
uy qurilishi non | 235 | 2.4 |
kepak bilan non | 224 | 2.2 |
belyashi | 223 | 2.2 |
krep | 186 | 1.9 |
simitlar | 320 | 3.2 |
sutli bulochka | 313 | 3.1 |
jo'xori unili bulochka | 304 | 3.04 |
bug'doy bulochkasi | 272 | 2.72 |
shirin bulochka | 300 | 3 |
soya bulochkasi | 328 | 3.28 |
hot dog bulochka | 339 | 3.39 |
cheesecake | 318 | 3.18 |
vafli | 539 | 5.39 |
moskva kalach | 249 | 2.49 |
pita | 277 | 2.77 |
makaron 1-sinf | 335 | 3.35 |
makaron | 337 | 3.37 |
tuxumli makaron | 345 | 3.45 |
krep | 225 | 2.25 |
bug'doy kepagi | 154 | 1.54 |
pechene pechene | 300 | 3 |
yog'li pechene | 437 | 4.37 |
bulochka | 336 | 3.36 |
donuts | 296 | 2.96 |
zanjabil non | 356 | 3.56 |
simit | 326 | 3.26 |
sepilgan shoxlar | 314 | 3.14 |
ko'knori bilan muffin | 304 | 3.04 |
murabbo bilan pishiriq | 293 | 2.93 |
shirin somon | 373 | 3.73 |
shirin krakerlar | 380 | 3.8 |
non bo'laklari | 340 | 3.4 |
quritish oddiy | 335 | 3.35 |
xamirturush xamiri | 244 | 2.44 |
xamirturush xamiri. boy | 283 | 2.83 |
yangi puff pasta | 344 | 3.44 |
tushdi non | 305 | 3.05 |
kepak proteinli non | 216 | 2.16 |
tiniq oq non | 369 | 3.69 |
Borodino | 201 | 2.01 |
Darnitskiy | 206 | 2.06 |
rustik | 263 | 2.63 |
non salomatligi | 203 | 2.03 |
donli non | 199 | 1.99 |
bug'doy 1 nav | 226 | 2.26 |
bug'doy 2 navi | 220 | 2.2 |
non psh. yuqoriroq daraja | 233 | 2.33 |
non psh. kepak bilan | 188 | 1.88 |
non rzh. butun g'alla | 237 | 2.37 |
Javdar noni | 214 | 2.14 |
Moskva javdar | 195 | 1.95 |
javdar o'chog'i | 206 | 2.06 |
javdar pan | 181 | 1.81 |
SABZAVOTLAR | ||
avokado | 160 | 1.6 |
artishok | 45 | 0.45 |
baqlajon | 30 | 0.3 |
yangi loviya | 66 | 0.66 |
lavlagi tepalari | 17 | 0.17 |
shved | 31 | 0.31 |
yashil no'xat | 75 | 0.75 |
sabzavot iligi | 17 | 0.17 |
Oq karam | 24 | 0.24 |
brokkoli | 27 | 0.27 |
Bryussel gullari | 37 | 3.7 |
qizil karam | 21 | 0.21 |
gulkaram | 18 | 0.18 |
etuk kartoshka | 90 | 0.9 |
yosh kartoshka | 36 | 0.36 |
kolrabi | 25 | 0.25 |
makkajo'xori | 90 | 0.9 |
yashil piyoz | 25 | 0.25 |
ko'k piyoz | 24 | 0.24 |
piyoz | 43 | 0.43 |
shalot piyozi | 25 | 0.25 |
zaytun | 348 | 3.48 |
sabzi | 41 | 0.41 |
yangi bodring | 13 | 0.13 |
zaytun | 334 | 3.34 |
parsnip | 38 | 0.38 |
sariq qalampir | 27 | 0.27 |
yashil qalampir | 22 | 0.22 |
Qizil qalampir | 30 | 0.3 |
yashil maydanoz | 41 | 0.41 |
pomidor | 30 | 0.3 |
rubarb | 18 | 0.18 |
turp | 16 | 0.16 |
turp | 25 | 0.25 |
sholg'om | 23 | 0.23 |
salat | 11 | 0.11 |
lavlagi | 30 | 0.3 |
soya novdalari | 65 | 0.65 |
sarsabil | 14 | 0.14 |
qovoq | 30 | 0.3 |
arpabodiyon yashil | 30 | 0.3 |
xren | 49 | 0.49 |
hindibo | 21 | 0.21 |
yovvoyi sarimsoq | 34 | 0.34 |
sarimsoq | 89 | 0.89 |
yasmiq nihollari | 120 | 1.2 |
ismaloq | 16 | 0.16 |
shovul | 27 | 0.27 |
BOSHQA ICHIMLIKLAR | ||
qo'ziqorin bulyoni | 10 | 0.1 |
go'shtli bulon | 20 | 0.2 |
sabzavotli bulon | 0 | 0 |
baliq bulyoni | 15 | 0.15 |
viski | 220 | 2.2 |
suv | 0 | 0 |
aroq | 235 | 2.35 |
jin | 220 | 2.2 |
kvas | 25 | 0.25 |
konyak | 220 | 2.2 |
choy / kofe (shakarsiz) | 0 | 0 |
mineral suv | 0 | 0 |
pepsi kola | 42 | 0.42 |
pepsi-kola nuri | 0 | 0 |
namuna menyusi
Mana siz uchun ba'zi oziq-ovqat namunalari. O'z-o'zini kompilyatsiya qilish uchun vaqt bo'lmasa, ulardan foydalanish mumkin.
1 kun uchun
Eslatma: Qavslar ichida ushbu xizmat uchun idishning kaloriya miqdori ko'rsatilgan.
- Nonushta. 80 g qaynatilgan grechka (70), 100 g tovuq ko'kragi (91), bitta o'rta pomidor (17), 1 osh qoshiq. shakarsiz choy va bitta pishiriqli pechene (35).
- Tushlik. 100 g pishirilgan pike perch (70), ikkita non (26), 1 osh qoshiq. shakarsiz choy va bitta marshmallow (60).
- Kechki ovqat. 250 g no'xat sho'rva (165), 100 g qaynatilgan kurka (84), 100 g lavlagi salatasi (67), bir tilim limonli shirin choy (30).
- tushdan keyin choy. 200 g olma va nok salatasi (70).
- Kechki ovqatni bitta to'ldirilgan guruch va qiyma bolgar qalampiri (140), 100 g tuzlangan bodring (22), shokolad baridan ikkita kvadrat bilan bir stakan shakarsiz choy (68).
- Ikkinchi kechki ovqat. 200 g qaymoqli karam sho'rva (71), ikki bo'lak javdar noni (16), bir stakan yog'siz kefir (45).
Bunday holda, sizning kundalik ratsioningiz 1138 energiya birligi bo'ladi.
7 kun davomida
Birinchi kun
- Nonushta. Ikki qaynatilgan tuxum (130), 100 g dengiz o'tlari (16), 1 osh qoshiq. shakarsiz choy (2), 50 g pirojnoe (153).
- Tushlik. Bir stakan shakarsiz choy (2), ikki kvadrat shokolad bar (68).
- Kechki ovqat. 200 g qo'ziqorin sho'rva (52), bir qoshiq o'simlik moyi bilan karam salatasi (83), bir parcha sariyog 'bilan 100 g qaynatilgan kartoshka (126), 50 g qaynatilgan baliq (35), 1 osh qoshiq. shakarsiz choy (2).
- tushdan keyin choy. 100 g vinaigrette (128 kkal).
- Bizda 100 g dimlangan mol go'shti bo'laklari bilan karabuğday pyuresi 30 g (257), 1 osh qoshiq kechki ovqat bor. shakarsiz choy (2).
- Kechki ovqat. Bir stakan nol yog'li kefir (60).
Kundalik kaloriyalar: 1116 birlik.
Ikkinchi kun
- Nonushta. Qaynatilgan tuxum (63), 100 g arpa pyuresi (137), yashil olma (45), bir stakan shakarsiz choy (2).
- Tushlik. 150 g gilos (75), bir stakan ichimlik yogurt (102).
- Kechki ovqat. Sabzavotli sho'rva (28), 100 g guruch pyuresi (152), 50 g qovurilgan mol go'shti (90), shakarli choy (29).
- tushdan keyin choy. 100 g cod filesi (60), 50 g pomidor (15), bir tilim javdar noni (8), shakarsiz choy (2).
- Bizda 100 g qaynatilgan oq karam (90) va shirin choy (29) bilan kechki ovqat bor.
- Kechki ovqat. Bir stakan qaynatilgan sut (116).
Kundalik kaloriyalar: 1043 birlik.
Uchinchi kun
- Nonushta. 80 g bug'langan tovuq ko'kragi (70), bitta pomidor (17), shakarsiz qora qahva (0).
- Tushlik. Shakarsiz choy va bitta marshmallow (100).
- Kechki ovqat. 150 g pishirilgan pollok (68), bitta qizil qalampir (30), 100 g guruch pyuresi (346), yashil choy.
- tushdan keyin choy. O'rik (44) yoki greyfurt (35), o'tlar bilan pishirilgan 100 g mol go'shti (200).
- Bizda bodring va pomidor salatasi bilan kechki ovqat bor - 150 g (25), 100 g 2% kefir (102).
- Kechki ovqat. Olma 100 g (44).
Kundalik kaloriya tarkibi: 1042 kaloriya.
To'rtinchi kun
- Nonushta. 100 g sutli karabuğday pyuresi (167), shakarsiz qora qahva yoki choy.
- Tushlik. Bitta krep (200), bitta qizil qalampir (30).
- Kechki ovqat. Shchi yangi karam bilan 200 g (96), butun donli non (23), 200 g maydalangan sabzi (64).
- Pishloq va pomidor bilan pishirilgan tovuq ko'krak bilan kechki ovqat 200 g (256), 200 g kefir 1% (76).
- Kechki ovqat. Ikki bo'lak javdar noni (16) va 200 g yogurt (102).
Kunlik qiymati: 1030 kaloriya.
Beshinchi kun
- Nonushta. Kam yog'li tvorog 100 g (86), simit choyi (150).
- Tushlik. Mandarin (32) yoki nok (31); yong'oq 50 g (200).
- Kechki ovqat. Tuxum va sabzi ostida pishirilgan baliq 200 g (120), bir stakan kefir (76), 100 g Darnitskiy noni (103).
- tushdan keyin choy. Bir stakan pomidor sharbati (13) va qaynatilgan tovuq oyog'i 100 g (116).
- Biz yashil no'xat va bodring (170) qo'shilishi bilan karam salatasi (200 g) bilan kechki ovqatga egamiz.
- Kechki ovqat. Sutli muzqaymoq (114).
Kunlik kaloriya: 1178 kkal.
Oltinchi kun
- Nonushta. Qaynatilgan karabuğday pyuresi 80 g (130), soya sousi - ikki choy qoshiq (8), shakarsiz choy bilan yarim beze keki (34).
- Tushlik. Shchi yangi karam bilan 300 g (63), bir choy qoshiq smetana (8), ikki bo'lak javdar noni (26), shakarsiz qahva va ikkita marmelad (38).
- Kechki ovqat. Qaynatilgan kartoshka 200 g (80), pishirilgan kambala 100 g (60), tuzlangan karam 150 g (22), shakarsiz yashil choy va ikkita marmelad (38).
- Biz qaynatilgan mol go'shti 100 g (254), bug'langan guruch 80 g (80), 100 tuzlangan bodring (11), shakarsiz choy bilan kechki ovqat qilamiz.
- Kechki ovqat. Banan (60) va kam yog'li kefir 100 g (31).
Umumiy kaloriyalar: 943 birlik.
Ettinchi kun
- Nonushta. Sutli jo'xori uni 150 g (147), banan (60), sutli qahva (58).
- Tushlik. Bir stakan kam yog'li ichimlik yogurt (144).
- Kechki ovqat. 300 g karam sho'rva (99).
- tushdan keyin choy. 150 g yangi qulupnay (61).
- Bizda kechki ovqat bor 50 g tovuq ko'kragi pishloq bilan pishirilgan (169), 200 g qaynatilgan grechka (264).
- Kechki ovqat. Olma (47) va limonli choy (41).
Kundalik kaloriya tarkibi: 1090 kaloriya.
14 kun davomida
Agar hamma narsa sizga mos bo'lsa, vazn yo'qotishni yana bir haftaga uzaytira olasiz. Ratsionning umumiy davomiyligi bemorning dastlabki vazni va sog'lig'iga qarab individual ravishda hisoblanadi. Biroq, uyda bir oydan ortiq vaqt davomida Bormental usuliga rioya qilish tavsiya etilmaydi.
Birinchi hafta biz yuqoridagi menyuga muvofiq ovqatlanamiz. Agar sizga ikkinchi kechki ovqat kerak bo'lmasa, uni bekor qiling. Ikkinchi hafta uchun namuna menyusi:
- Nonushta. Ikki tuxumdan omlet (118), bir stakan apelsin sharbati (72).
- Tushlik. 50 g bodom (287).
- Kechki ovqat. 300 g okroshka (225).
- tushdan keyin choy. Kichik pishloqli sendvich (201).
- Kechki ovqat. 200 g mevali salat (220).
Kundalik kaloriyalar: 1123 birlik.
- Nonushta. 150 g guruch pyuresi (145), bir choy qoshiq asal (30) va 50 g mayiz (132).
- Tushlik. Sutli qahva (58) va uch bo'lak shokolad bar (134).
- Kechki ovqat. 150 g kartoshka pyuresi (130), 200 g tovuq gulasi (240).
- tushdan keyin choy. 250 g tarvuz (68).
- Kechki ovqat. 250 g taglik (220).
Kundalik kaloriya tarkibi: 1157 kkal.
- Nonushta. 150 g tariq pyuresi (135), 50 g tvorog (84).
- Tushlik. 250 g Tsezar salatasi (165).
- Kechki ovqat. 300 g lavlagi (108), olma kompoti 250 g (212).
- tushdan keyin choy. Meva sharbati bilan kiyingan mevali salat 200 g (220).
- Kechki ovqat. Bir stakan kefir (100) va bir bo'lak butun donli non (115).
Kunlik jami: 1139 kkal.
- Nonushta. 200 g qaynatilgan grechka (220), bir stakan sut (160).
- Tushlik. 200 g tvorog (310).
- Kechki ovqat. 200 g qaynatilgan cod (156), guruch bilan 150 dimlangan karam (90).
- tushdan keyin choy. 20 g pishloq (72).
- Kechki ovqat. Meva salatasi 100 g (110).
Faqat 1118 kaloriya.
- Nonushta. 150 g qo'ziqorinli tovuq rulosi (432).
- Tushlik. 100 g cheesecakes (183).
- Kechki ovqat. 300 g sho'r o'ti (414).
- tushdan keyin choy. 140 g uzum (103).
- Kechki ovqat. 100 g tovuq ko'kragi (113).
Jami 1245 kkal.
- Nonushta. 100 g makkajo'xori pyuresi (328).
- Tushlik. Bitta greyfurt (70).
- Kechki ovqat. 150 g makaron (168) va bir tilim pishloq (72).
- tushdan keyin choy. Bir stakan fermentlangan pishirilgan sut (114).
- Kechki ovqat. 200 g mol go'shti karam rulolari (274).
Faqat 1026 kaloriya.
- Nonushta. Murabbo bilan pancakes 100 g (250).
- Tushlik. Yashil olma va bir stakan apelsin sharbati (121).
- Kechki ovqat. Tuzlangan 200 g (80) va tovuq kotleti (130).
- tushdan keyin choy. Bir stakan sut (128) va nok (47).
- Kechki ovqat. Sariyog'li bulochka 100 g (300) va shakarli choy (29).
Kun davomida jami 1005 kkal.
Menyuning kaloriya tarkibini qanday kamaytirish mumkin
Bormental dietada o'zingizni zavqdan bosh tortmang, sevimli taomlaringizni iste'mol qiling, shunchaki oddiy maslahatlarga amal qilishni unutmang:
- Mayonez haqida unuting (100 g uchun 600 kkal). Oziq-ovqat uchun kiyinish sifatida choy qoshiq zaytun moyi, limon sharbati, Provans o'simliklari va ziravorlar aralashmasidan foydalaning. Yoki blenderda pomidor, qora murch va rayhon sosini o'zingiz tayyorlang.
- Shirin ichimliklar ichmang: do'konda sotib olingan sharbatlar, gazlangan ichimliklar va kvaslar, ular juda yuqori kaloriya. Qahvaga qaymoq qo'shish yaxshidir. Shirinlashtiruvchi moddalar ham ishlamaydi.
- Xamir va go'shtni birlashtirgan idishlardan saqlaning. Ular bir-biri bilan yaxshi birlashmaydi, bu ovqat hazm qilish traktiga yukning oshishiga olib keladi. Köfte, ravioli, dengiz makaronlari, lazanya - bu ovqatlarning barchasi oshqozonda yomon hazm qilinadi. Köfte o'rniga karam rulolari yoki to'ldirilgan qalampir pishiring va ravioli o'rniga sabzavotli spagetti pishiring.
- Qizil sabzavotlar va mevalar eng mazali va foydali hisoblanadi. Ularni iloji boricha ko'proq iste'mol qiling.
- Ovqat pishirish usullarini o'zgartiring. Qovurib yubormang, lekin qaynatib oling, pishiring va pishiring. Ikki qavatli qozon, multivark va konveksiya pechkasi sizga katta yordam beradi.
- Agar siz shirinliklar muxlisi bo'lsangiz - tushkunlikka tushmang: ko'plab shirinliklar past kaloriya hisoblanadi! Bu marshmallow, marshmallow, uy qurilishi jele, shakarsiz marmelad va qora shokolad.
- Qorong'i va sovuq soyalarning idishlaridan foydalaning. Bu ranglar ishtahani kamaytirishi isbotlangan.
Ovqatlanish retseptlari
Parhez, pishirish va parhez taomlarini yaratish va tajriba qilish ijodkorlik uchun juda katta imkoniyatdir.
Sabzavotli güveç
Ovqatning kaloriya tarkibi 100 g uchun atigi 26 kkal.Sizga 300 g pomidor, baqlajon va qovoq, kichik bosh piyoz, o'rta kattalikdagi yashil bolgar qalampiri, bir qoshiq un va ikki osh qoshiq zaytun moyi kerak bo'ladi. Sabzavotlarni yaxshilab yuvib tashlang, tozalang va kesib oling. Yog'ni qalin devorli qovurilgan idishda qizdiring. Birinchidan, piyozni oltin jigarrang bo'lgunga qadar yarim halqalarning to'rtdan biriga kesib oling. Keyin to'g'ralgan pomidorlarni qo'shing va 5 daqiqa qaynatib oling. Qolgan barcha ingredientlarni qo'shing va yana besh daqiqa qaynatib oling. Alohida idishda un, suv va tuz sousini tayyorlang. Uni yaxshilab silkitib, panga quying. U erda sabzavot bilan aralashtirib, pishganicha pishiring.
jo'xori kreplari
100 g uchun 95 kkal Yarim litr suvni qaynatib, bir xil miqdorda sut bilan aralashtiring. Unga bir stakan jo'xori uni tushiring va suyuq bo'tqa qaynatib oling. U soviganida, uni smetana konsistensiyasiga qadar blenderda maydalang, hosil bo'lgan massaga tuxum, ikki choy qoshiq shakar va ozgina tuz qo'shing. Oddiy krep kabi aralashtiramiz va pishiring.
"Vitamin portlashi" salatasi
100 g uchun 66 kkal.Ikki yashil olma va bitta katta sabzi oling. Yuvib tashlang, tozalang va maydalang. Yarim apelsindan qobig'ini olib tashlang va go'shtni mayda bo'laklarga bo'ling. Olma va sabzi aralashmasi bilan aralashtiring. Kiyinish sifatida 1 osh qoshiq qo'ying. bir qoshiq asal, 1 osh qoshiq. bir qoshiq o'simlik yog'i va 2-3 osh qoshiq. qoshiq limon sharbati. Asalni eritish uchun kiyimni ozgina isitib oling. Salatani to'kib tashlang va yaxshilab ho'llash uchun 20 daqiqaga qoldiring.
Mol go'shti gulasi
100 g uchun 148 kkal. Mol go'shtini mayda bo'laklarga (taxminan 3 sm) kesib oling. Piyoz boshini maydalang, sabzi esa maydalagichda maydalang. Piyozni qalin devorli panga yoki qozonga soling va ozgina qovuring. Go'sht va dafna yaprog'i qo'shing, yarim litr suv quying va 30 daqiqa qaynatib oling. Sabzi qo'shing, yana yarim litr suv quying va 40 daqiqa qaynatib oling. Ta'mga tuz va qalampir qo'shing.
Ratsiondan chiqish
Bormental dietani to'g'ri bajarish va undan chiqish muammosiz ketadi. Birinchi 2-3 kun ichida kunlik nafaqaga 50-100 kaloriya qo'shing. Ya'ni, masalan, dushanba kuni sizning dietangizda 1100 kaloriya, seshanba kuni - 1200 va chorshanba kuni - 1300. Kelajakda qo'shimcha kilogramm qaytib kelmasligi uchun kaloriya koridoriga yopishib oling.
Hech qanday holatda kunlik kaloriya miqdorini keskin oshirmang. Bu organizmdagi metabolik jarayonlarning buzilishiga olib kelishi mumkin. Shunday qilib, siz tezda yog 'massasini olish xavfini tug'dirasiz.