Menyu, xususiyatlar va natijalar. Bormentalning dietasi: ideal raqam oddiy




So'nggi bir necha o'n yilliklarda vazn yo'qotish mavzusi ko'proq dolzarb bo'lib qoldi. Yupqa figuralar epidemiyasi uzoq 80-yillarda, uzun oyoqli, ohangdor go'zallar dunyo podiumlarini to'ldirganda boshlangan. Biroq, ideal raqam uchun moda bilan birga, ortiqcha vazn muammosi paydo bo'ldi. Shunday qilib, bugungi kunda sayyoramiz aholisining qariyb 20 foizi semizlikdan aziyat chekmoqda, bu yangi dietani yaratuvchilar va vazn yo'qotish uchun dori vositalaridan foydalanadilar. Va ushbu maqolada siz doktor Bormentalning dietasi haqida hamma narsani bilib olasiz va eng samarali vazn yo'qotish uchun o'zingizni qanday hisoblashingiz mumkin.

Doktor Bormentalning xizmati nimada?

Ko'pchilik doktor Bormentalning o'ziga xos dietani yaratgan haqiqiy shaxs ekanligiga ishonishadi. Darhaqiqat, "Itning yuragi" romanidagi Mixail Bulgakov qahramonining nomi bemorlarning ovqatlanishi va turmush tarzini tuzatishga yordam beradigan klinikalar, dietologlar, psixoterapevtlar va endokrinologlar tarmog'i deb nomlangan.

Bormentalga ko'ra ovqatlanish tamoyili 12 yildan ortiq vaqtdan beri mavjud. O'zining butun faoliyati davomida klinika bir necha ming bemorga vazn yo'qotishga yordam berdi, bu ko'plab sharhlardan dalolat beradi.

Biroq, bu muassasada davolanishni hamma ham qila olmaydi. Shunday qilib, individual energiya tizimini ishlab chiqish uchun mijoz taxminan 35 000 rubl to'lashi kerak bo'ladi. Ammo dietaga qo'shimcha ravishda shifokor turli xil kosmetik muolajalarni - massaj, terini siqish, peeling va boshqalarni buyuradi. Klinikada bitta protsedura uchun narxlar 1500 dan 4000 rublgacha o'zgaradi. Lekin xafa bo'lmang. Axir, Bormental bo'yicha tayyor mahsulotlarning kaloriya tarkibini bilish va barcha tavsiyalarga amal qilish, siz qimmat kurslar va protseduralarsiz vazn yo'qotishingiz mumkin.

Bormentalga ko'ra parhez

Klinikada individual parhez barcha testlardan o'tib, tananing metabolik yoshini o'lchagandan so'ng tuziladi. Biroq, kaloriyalarni hisoblash va gastronomik cheklovga asoslangan soddalashtirilgan Bormental vazn yo'qotish sxemasi mavjud bo'lib, u deyarli hamma uchun mos keladi. Faqat istisno - bu oziq-ovqat mahsulotlarini keskin cheklashda kontrendikatsiyaga ega bo'lgan odamlar guruhi.

Har qanday parhez singari, Bormentalga ko'ra to'g'ri ovqatlanish tamoyili bir qator majburiy qoidalarni o'z ichiga oladi, ularga rioya qilgan holda siz juda yaxshi natijalarga erishishingiz mumkin:

  • Bemor kunlik ovqatlanish hajmini aniqlash uchun uning kaloriya koridorini hisoblashi kerak. Iste'mol qilinadigan ovqatning minimal miqdori kuniga 1100 kaloriyadan kam bo'lmasligi kerak.
  • Tez ta'sir qilish uchun siz har kuni proteinlar, sabzavotlar va mevalarni etarli miqdorda iste'mol qilishingiz kerak.
  • Kaloriyani aniq hisoblash uchun siz sotib olishingiz kerak
  • Bormentalga ko'ra, har doim ko'zga tashlanadigan joyda bo'lishi kerak.
  • Kuniga kamida 2,5-3 litr toza suv ichishingizga ishonch hosil qiling. Bu tananing suvsizlanishini oldini oladi.
  • Ovqatlanish 6-8 ta yondashuvga bo'linishi kerak.
  • Muntazam jismoniy faoliyat zarurligini e'tiborsiz qoldirmang, bu metabolizmni tarqatishga yordam beradi.
  • Haftada 1-2 marta ro'za kunlarini tashkil qilishni qoidaga aylantiring.

Kundalik menyu

Bormentalning ovqatlanish qoidalari oqsillar, yog'lar va uglevodlarni o'z ichiga olgan kunlik muvozanatli ovqatlanishni talab qiladi. Aks holda, tana eng kerakli moddalarni olmaydi va oqibatlari salbiy bo'lishi mumkin.

Ratsionning afzalligi shundaki, odam mutlaqo hamma narsani eyishi mumkin. Asosiysi, Bormental bo'yicha kaloriya koridorini to'g'ri hisoblash. Vaqt o'tishi bilan, odam qanday ovqatlarni tezroq olishini va uning dietasidan nimani butunlay chiqarib tashlash kerakligini aniqlashni o'rganadi.

Kaloriya koridorini qanday hisoblash mumkin?

Siz Bormental bo'yicha kaloriya koridorini quyidagi oddiy formuladan foydalanib hisoblashingiz mumkin: OO \u003d A + B - C, bu erda:

  • A = vazn x 9,99;
  • B = balandlik x 6,25;
  • B = yosh x 4,92.

Qabul qilingan raqamdan ayollar 161 ni olib tashlashlari kerak, erkaklar esa 5 ni qo'shadi. Natijada paydo bo'lgan raqam Bormental kaloriya koridoridir, bu sizga vaznni saqlashga imkon beradi. Agar siz ushbu raqamdan 200-300 kaloriyani olib tashlasangiz, vazn yo'qotish uchun kunlik stavka olasiz. Bormental kaloriya jadvali sizning dietangizni hisoblashingizga yordam beradi. Biroq, kuniga 1100 kaloriyadan kam iste'mol qilish tavsiya etilmaydi, chunki tana zaiflashadi va ozib ketadi.

Bormental stol

Iste'mol qilinadigan kaloriyalarni qulay hisoblash uchun Rossiya aholisining ratsioniga xos bo'lgan asosiy mahsulotlarning parametrlarini ko'rsatadigan maxsus jadval mavjud. Bu erda kaloriya tarkibi 100 gramm uchun ko'rsatilgan. Boshqacha qilib aytganda, agar siz mahsulotning 300 grammining ko'rsatkichini hisoblashingiz kerak bo'lsa, unda jadvaldagi kaloriyalar soni 3 ga ko'paytirilishi kerak. Shunday qilib, Bormental bo'yicha mahsulotlarning kaloriya tarkibini bilib, siz dietangizni to'g'ri qurishingiz mumkin. nafaqat ortiqcha vaznga ega bo'lish, balki vazn yo'qotish uchun ham .

Mahsulot 100 g uchun kaloriya Mahsulot 100 g uchun kaloriya
Qo'y go'shti315 Krem120
Mol go'shti180 Qatiq115
Ko'krak470 Muzqaymoq220
O'rdak400 Ryazhenka85
Cho'chqa go'shti265 Yogurt51
qaynatilgan kolbasa250 Brynza260
Dudlangan kolbasa380 Bug'doy un348
kolbasa135 Javdar uni350
kurka150 Guruch337
Buzoq go'shti90 Dukkaklilar328
Ikra donador250 Semolina340
Pollak ikra120 Karabuğday345
Pollok70 Pearl arpa341
Qisqichbaqalar85 jo'xori uni380
Qalqonbaliq89 Yasmiq310
Pike41 No'xat278
Zander45 Soya395
Go'shti Qizil baliq140 Tariq352
Cod60 Kakao (chang)375
Perch94 Tovuq tuxumi65
Bream48 Dengiz karami16
Dengiz qisqichbaqasi70 Til156
Seld57 Konservalangan baliq319
Sut60 Makaron350
Kefir38 Yormalar304
Tvorog226 Makkajo'xori donalari369
Parmesan pishloq330 Kartoshka83
Rus pishloq371 Sabzi33
Sirki tvorogi380 Piyoz25

Bormental bo'yicha tayyor ovqatlarning kaloriya tarkibi

Kaloriya tarkibini hisoblash qulayligi uchun Doctor Bormental klinikasi mutaxassislari Rossiyada har qanday oilada tayyorlanadigan eng keng tarqalgan taomlar asosida stol ishlab chiqdilar. Shunday qilib, siz salat yoki sho'rvaning barcha tarkibiy qismlarining kaloriya miqdorini hisoblay olmaysiz, faqat jadvalda kerakli nomni toping.

Idish 100 g uchun kaloriya Idish 100 g uchun kaloriya
Qaynatilgan kartoshka250 Sabzavotli salat97
Qovurilgan kartoshka310 Borsch116
qaynatilgan grechka370 Okroshka260
Qovurilgan karam160 Rassolnik245
Baliq go'shti250 Vinaigrette130
Köfteler350 Kolbasa sendvichi150
qaynatilgan tovuq130 sabzavotli ikra90
karam rulolari500 No'xat sho'rva240
Sabzavotli mol go'shti290 Kharcho235
kotletlar92 kartoshka sho'rva233
Mol go'shti gulasi340 Noodle sho'rva250
Sabzavotli baliq220 Aspic40
bug'doy noni265 Guruch pyuresi300
Javdar noni215 Pishirilgan tovuq370

Doktor Bormentalning kaloriya jadvali bemorlarga sog'lig'iga ko'proq e'tibor berish va iste'mol qilinadigan oziq-ovqatning kunlik ratsionini tartibga solish imkonini beradi.

Ratsionni to'g'ri bajarish

Ikki haftalik dietadan chiqish silliq bo'lishi kerak. Shunday qilib, 2-3 kun davomida kunlik normaga 50-100 kaloriya qo'shishingiz kerak. Ratsiondan keyin bemorga kaloriya koridoriga yopishib olish tavsiya etiladi. Agar kaloriya miqdori ortib ketsa, vaqt o'tishi bilan siz yana kilogramm olishni boshlaysiz.

Ratsionni keskin ravishda to'xtatmang va kunlik nafaqadan ortiq kaloriyalar sonini oshiring. Bunday keskin sakrash tanadagi metabolik jarayonlarni buzishi mumkin, bu esa darhol yog 'massasining to'plamiga olib keladi.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Bormental dietani ayrim odamlar guruhlari ishlatmasligi kerak. Bunga 18 yoshgacha bo'lgan bolalar, homilador va emizikli ayollar va qariyalar kiradi. Bormental bo'yicha mahsulotlarning kaloriya tarkibi, kontrendikatsiyalar mavjud bo'lsa, ixtiyoriydir, ammo har kim o'z dietasidan tez ovqatlanish va boshqa zararli ovqatlarni chiqarib tashlashi kerak.

Hech qanday holatda surunkali yoki yuqumli kasalliklar va gormonal kasalliklardan aziyat chekadiganlar uchun ushbu parhezga o'tmasligingiz kerak. Qanday bo'lmasin, mutaxassislar bilan maslahatlashish zarur - psixoterapevt, endokrinolog va, albatta, ovqatlanish mutaxassisi.

Yupqa raqam uchun kurashda qo'shimcha choralar

To'g'ri ovqatlanishdan tashqari, uyda amalga oshirilishi mumkin bo'lgan turli xil kosmetik muolajalar kilogramm halok bo'lishiga samarali yordam beradi. Tsitrus efir moylari qo'shilgan vakuum yoki rulonli massaj selülit bilan kurashishga yordam beradi. O'ramlar o'tkir vazn yo'qotishdan keyin terining sarkması va quruqligi muammosiga duch kelganlarga yordam beradi. Tana o'rash uchun asos sifatida siz laminariya (dengiz o'tlari), ko'k va oq loy, maydalangan qahva yoki asaldan foydalanishingiz mumkin.

Biroq, har qanday kosmetik protsedura o'z kontrendikatsiyasiga ega. Shunday qilib, o'rashni ishlatiladigan ma'lum bir kompozitsiyaning tarkibiy qismlariga allergiyasi bo'lgan odamlar, shuningdek, homilador ayollar va tanadagi yallig'lanish jarayonlarini faol boshdan kechirayotganlar o'tkazmasligi kerak. Jarayon davomida toksinlarning keskin chiqishi vaziyatni yanada og'irlashtirishi mumkin.

Jismoniy faollik majburiy Bormental vazn yo'qotish dasturiga kiritilgan. Siz yukni va takroriy sonni asta-sekin oshirib, klassik mashqlar bilan boshlashingiz mumkin. Toza havoda kuniga 1-2 soat yurish majburiydir. Suzish, yangi boshlanuvchilar uchun yoga mashg'ulotlari va velosipedda qo'shimcha funt bilan juda yaxshi kurashishga yordam beradi. Bundan tashqari, jismoniy faollik barcha vazn yo'qotish bilan duch keladigan terining osilishining oldini oladi. Va, albatta, siz har doim Bormental bo'yicha tayyor ovqatning kaloriya miqdorini hisoblashingiz kerak.

Doktor Bormentalning mualliflik dietasi mutaxassislar tomonidan ishlab chiqilgan va ko'plab tadqiqotlarga asoslangan. U vazn yo'qotish jarayonini ilmiy jihatdan tushuntiradi. Bu va odatda o'nlab tushgan kilogrammda hisoblangan kafolatlangan natija uni juda mashhur qiladi. Bu ortiqcha vaznning psixologik omillarini yo'q qilishga asoslangan bir nechta usullardan biri bo'lib, bu erda ovqatlanish ikkinchi darajali rol o'ynaydi.

Ilmiy ma'lumot

1992 yilda psixoterapevtlar M. A. Gavrilov va A. V. Bobrovskiy ortiqcha vaznli odamlarning psixologiyasini faol o'rganishni boshladilar. Bir necha yillar davomida ular ovqatlanish odatlarini to'g'rilashning turli usullarini sinab ko'rdilar, ilmiy tadqiqotlar o'tkazdilar va oxir-oqibat vazn yo'qotgandan keyin erishilgan natijalarni saqlab qolish bo'yicha ta'lim tizimini ishlab chiqdilar.

2001 yilda ular patent oldilar va ortiqcha vaznni psixokorreksiya qilish seanslarini o'tkaza boshladilar, "Ishtahani qanday engish kerak" kitobini nashr etdilar, Rossiyada birinchi bo'lib "Doktor Bormental" statsionar markazini ochdilar (bu M. A. Bulgakovning hikoyasining bosh qahramoni " Itning yuragi").

2003 yilda Gavrilov, Bobrovskiy va boshqa psixoterapevt V. V. Romatskiy markaz deb nomlangan parhezni ishlab chiqdi va "7 kun ichida samarali vazn yo'qotish dasturi" va "Qanday qilib vazn yo'qotish va noziklikni saqlab qolish" kitoblarida batafsil tavsiflangan. Uning asosiy harakat tamoyili oziq-ovqat odatlari va dietadan xalos bo'lish va tuzatishdir. Yangi energiya tizimi Sankt-Peterburg NIPI tomonidan tasdiqlangan. V. M. Bekhtereva.

O'shandan beri Bormental dietasi doimiy tadqiqotlar natijalariga ko'ra va zamonaviy voqelik haqiqatiga mos ravishda o'zgartirildi. Barcha yangiliklar qo'shimcha kitoblarda taqdim etilgan: A. Bobrovskiy "Ozishning zamonaviy usullari" (2004), A. V. Kondrashov "Diet-doktor Bormental - Rossiyada vazn yo'qotishning eng yaxshi zamonaviy usuli", "Taslim bo'l va nozik bo'l" (2008), va boshqalar.

Bugungi kunda yirik shaharlardagi o'quv markazlarida ovqatlanish tizimi yordamida ortiqcha vaznni psixokorreksiya qilish bo'yicha mutaxassislar tayyorlanmoqda.

Asosiy tamoyillar

Metodologiyani ishlab chiquvchilarning fikriga ko'ra, inson birinchi navbatda ortiqcha ovqatlanish sababini tushunishi va oziq-ovqat bilan hech qanday aloqasi yo'qligini tushunishi kerak. Bu qo'rquv, tashvishlar, stresslar bo'lishi mumkin, ular bilan siz psixoterapevtga borishingiz va ulardan xalos bo'lishingiz kerak. Bunga parallel ravishda, yangi parhezni tuzishni boshlash tavsiya etiladi. Bormental dietaning asosiy tamoyillari quyidagi fikrlarga to'g'ri keladi.

kaloriyalarni hisoblash

O'tirgan turmush tarzi bilan kunlik kaloriya miqdori 800-1000 kkalgacha, o'rtacha faollikda - 1200 gacha, intensiv sport bilan - 1500 gacha kamayadi.Kasallik paytida bar 200 kkalga ko'tariladi.

Ovqatlangan har bir narsa dietani to'g'rilash va xatolar ustida ishlash uchun kaloriyalarni hisoblash bilan kundalik daftarga yoziladi.

Qulaylik uchun markaz mutaxassislari eng ko'p ishlatiladigan mahsulotlarni ishlab chiqdilar. Menyuni tuzishda ularni chop etish va ko'z oldida ushlab turish tavsiya etiladi.

Oziqlanish

Ratsionning o'ziga xos xususiyati - har qanday ovqatni iste'mol qilishga ruxsat berish. Asosiy qoida - kunlik kaloriya miqdoridan oshmasligi kerak. Va bu erda har kim o'zi uchun tanlaydi: uning ming kaloriyasi uchun kuniga yarim kilogramm mol go'shti yoki bir yarim kilogrammdan ortiq banan iste'mol qiling.

Ushbu yondashuv buzilishlarni va taqiqlanganlar haqida doimiy fikrlarni yo'q qiladi. Kek yoki frantsuz kartoshkasini xohladim - istakni qondiring. To'g'ri, porsiya o'lchamlari minimal bo'ladi, ammo ta'mli kurtaklar o'ziga xos bo'ladi, endorfin ishlab chiqarish ko'payadi, bu sizni ochlik haqida o'ylamaslikka majbur qiladi.

  1. Oziqlanish fraksiyonel bo'lishi kerak: tez-tez, lekin etarli emas.
  2. Ovqatlar orasidagi intervallar kamida 3 soat va 5 dan oshmasligi kerak.
  3. Nonushta - uyg'onishdan yarim soat o'tgach; kechki ovqat - yotishdan 4 soat oldin.
  4. Kundalik kaloriyalarni taqsimlash: nonushta - 30%, tushlik - 10%, tushlik - 40%, tushdan keyin choy - 10%, kechki ovqat - 10%.
  5. Proteinli ovqatlar () har ovqatda bo'lishi kerak.
  6. To'yinganlikni uzaytirish uchun issiq ovqat eyishni unutmang.
  7. Nonushta uchun shirinliklar eng yaxshisidir.
  8. Ratsionning asosi tabiiy sabzavotlar va mevalardir.

Davomiyligi

Doktor Bormentalning dietasi vazn yo'qotishning uzoq muddatli usuli hisoblanadi. Og'irlik normal holatga kelguncha kuzatiladi. Shuning uchun atigi 5-6 kg vazn yo'qotishi kerak bo'lganlar uchun unga o'tirish foydasiz. U dastlab semizlik yoqasida bo'lgan yoki undan azob chekayotganlar uchun ishlab chiqilgan.

Minimal kurs 14 kun, buning uchun 10 kg yo'qotish haqiqatdir. Eng yaxshi variant - bir oy, keyin esa natijalarga erishilsa, vaznni barqarorlashtirish va saqlash uchun kunlik kaloriya bari har oy 200 kkalga oshiriladi. Kilogrammni yo'qotish davomida psixoterapevtlar bilan faol ish olib boriladi.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Kundalik kaloriya tarkibining juda pastligi har kimga vazn yo'qotish dietasidan foydalanishga imkon bermaydi. Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar quyidagilardir:

  • homiladorlik, laktatsiya;
  • buzilgan metabolizm;
  • 18 yoshgacha va 60 yoshdan keyin;
  • infektsiyalar;
  • surunkali kasalliklarning kuchayishi;
  • qandli diabet;
  • tartibsiz hayz davri;
  • gormonal muvozanat;
  • ruhiy kasalliklar;
  • yurak muammolari, yurak xuruji yoki qon tomiridan keyingi holat;
  • onkologiya;
  • professional sport.

Mutaxassislar bilan maslahatlashmasdan doktor Bormentalning ovqatlanish tizimiga o'tish tavsiya etilmaydi.

Afzalliklari va kamchiliklari

Afzalliklari:

  • ortiqcha vaznni yo'q qilish uchun kompleks yondashuv;
  • ta'sirchan natijalar: dietaning har haftasi uchun minus 1-3 kg;
  • dietaning xilma-xilligi va muvozanati: oziq-ovqat taqiqlari yo'q;
  • to'g'ri ovqatlanish xulq-atvorini rivojlantirish;
  • qulay psixologik kayfiyat;
  • minimal muvaffaqiyatsizlik xavfi.

Kamchiliklari:

  • individual hisobga olinmaydi;
  • intensiv sport mashg'ulotlari bilan birlashtirish qiyin;
  • doimiy kaloriyalarni hisoblash asosan uyda ovqatlanishni talab qiladi;
  • juda kam kunlik kaloriya iste'moli 800-1000 kkal sog'liq uchun zararli bo'lishi mumkin: bunday ovqatlanish bilan bosh aylanishi, letargiya, uyquchanlik, samaradorlikning umumiy pasayishi, immunitetning zaiflashishi, kamqonlik va boshqa nojo'ya ta'sirlar kam uchraydi;
  • intensiv vazn yo'qotish terining sarkması, mushaklarning zaifligi va jismoniy ohangning yo'qolishi bilan tahdid qiladi;
  • ishtahani nazorat qilish qiyin - ayniqsa bayramlarda;
  • uzoq muddatli parhez bilan, vazn bir nuqtada bir joyda turishi va kamaymasligi mumkin.

Kun davomida siz oddiy suv ichishingiz kerak (bir yarim litr yoki undan ko'p). Ammo Doctor Bormental markazining psixoterapevtlari ovqatni u bilan almashtirishni va ochlikni bostirishni tavsiya etmaydi. Ovqatdan keyin to'yinganlik tuyg'usini uzaytirish uchun issiq choy ichishga ruxsat beriladi.

Ratsionni yanada xilma-xil qilish uchun yuqori kaloriyali ovqatlardan past kaloriyalar foydasiga voz kechish yaxshiroqdir. Va ishtahani rag'batlantiradigan issiq ziravorlar, tatlandırıcılar, alkogolli va gazlangan ichimliklardan foydalanishni minimallashtiring. Siz faqat o'zingiz yoqtirgan narsani eyishingiz kerak, aks holda hech qanday foyda bo'lmaydi.

Tezroq natijalarga erishish uchun haftada bir necha marta boshqa ro'za kunlarini tashkil qilish tavsiya etiladi.

Ochlik - oshqozonning miyaga, fiziologiyaga signallari. Faqat bu "qo'ng'iroqlar"ga ehtiyoj bor. Ishtaha fikrlarda, kayfiyat ta'sirida tug'iladi. Unga taslim bo'lish mumkin emas.

Mashaqqatli mashg'ulotlardan hech qanday foyda bo'lmaydi. Ertalabki yugurishni kechqurun yurish bilan, simulyatorlarni esa 15 daqiqalik mashqlar bilan almashtirish yaxshiroqdir. Aks holda, past kaloriya dietasi tufayli charchoqning oldini olish mumkin emas.

Agar siz rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, terining xiralashishini oldini olish uchun oldindan ehtiyot bo'ling. Selülitga qarshi kremlardan foydalaning, o'rashni qiling, massaj uchun ro'yxatdan o'ting.

Bormental parhez ortiqcha vazn sabablarini aniqlashga va motivatsiyani topishga yordam beradigan psixoterapevt bilan majburiy maslahatlarni o'z ichiga oladi. Do'stlar, oila va hamfikrlarning tushunishini jalb qilish orqali qaytalanish xavfini kamaytirish mumkin. Ushbu uslub doirasida ma'naviy qo'llab-quvvatlash vazn yo'qotish jarayoni uchun katta ahamiyatga ega.

Ajoyib, agar siz Doctor Bormental klinikalaridan biriga murojaat qilish imkoniga ega bo'lsangiz. Ular menyuni tayyorlashda ma'lumot beradi, yo'naltiradi. Siz maxsus dastur bo'yicha treninglar onlayn tarzda o'tkaziladigan Internet resurslaridan foydalanishingiz mumkin. Kurs pullik va olti oyga mo'ljallangan.

Menyu

Doctor Bormental Center mutaxassislari o'z bemorlariga hisob-kitoblarga vaqtni tejash uchun har kuni rejalashtirilgan tayyor menyularni taklif qilishadi, bunda idishlarning kaloriyalari ko'rsatilgan.

Taklif etilgan variant atigi bir haftaga mo'ljallangan, ammo uning misolidan foydalanib, siz shaxsiy ta'mga e'tibor qaratib, uzoqroq muddatga osonlikcha parhez qilishingiz mumkin. Namuna menyu va yordam.

Retseptlar

Har bir retseptning kaloriya tarkibi 100 g taom uchun ko'rsatilgan.

Sabzavotlar va qo'ziqorinli güveç (100 kkal)

  • 300 g karam (afzal oq karam);
  • 2 ta pomidor;
  • 3 shirin qalampir;
  • 3 ta sabzi;
  • 2 piyoz;
  • 200 g qaynatilgan oq qo'ziqorin;
  • 15 g 10% smetana;
  • 2 chinnigullar sarimsoq;

Pomidorlarni tilimga kesib oling, skovorodkada qo'ziqorin bilan 5-6 daqiqa qovuring. Hammayoqni maydalang, sabzi mayda maydalang, pomidor va qo'ziqorinlarga yuboring. Yarim soat davomida qopqoq ostida pishiring. Piyoz va qalampirni halqalarga kesib oling. Ommaviy qo'shing. Yana 15 daqiqa pishiring. tuz. Yarim soatga qoldiring. Xizmat qilishdan oldin, tug'ralgan sarimsoq bilan smetana bilan mavsum.

Boyar go'shti (117 kkal)

  • 20 ml zaytun moyi;
  • 4 lampochka;
  • 300 g tovuq ko'kragi;
  • 150 g qo'ziqorin (ajoyib variant - champignons);
  • 200 g pomidor;
  • 70 g past kaloriyali mayonez;
  • 150 g past kaloriyali pishloq.

Yog 'pishirish varag'iga quying, pastki qatlamga tug'ralgan piyoz qo'ying. Unda - ko'krakning yupqa plitalari, keyin shampignonlar. Oxirgi pomidor, doira shaklida kesilgan. Mayonez bilan to'ldiring va maydalangan pishloq seping. Pechda 180 ° C da 45 daqiqa davomida pishiring.

Baqlajon sho'rva (60 kkal)

  • bir yarim litr suv;
  • 150 g baqlajon;
  • 100 g konservalangan qizil loviya;
  • 3 ta kartoshka;
  • 1 sabzi;
  • 1 piyoz;
  • passivatsiya uchun zaytun moyi.

Kartoshkani barlarga kesib oling, qaynoq suvda loviya bilan bir vaqtning o'zida pastga tushiring. Yarim soat qaynatib oling. Sabzi, piyoz va baqlajonni maydalang, yumshoq bo'lguncha qovuring. Kastryulkaga quying. Yana yarim soat pishiring.

"Uganda" salatasi (128 kkal)

  • 4 banan;
  • 100 ml 20% qaymoq;
  • 1 limon;
  • 50 g aysberg salatasi;
  • 50 g jambon;
  • 30 g mayiz;
  • 30 g jo'xori uni.

Bir kechada mayizni namlang. Bananlarni doira shaklida kesib oling, don, mayiz va tug'ralgan jambon bilan aralashtiring. Kremni limon qobig'i bilan blenderda urib oling. Kiyinishni salat ustiga to'kib tashlang, yarim soatga qoldiring. Aysbergda xizmat qiling.

Chiqish

Kerakli miqdordagi kilogrammni yo'qotganingizdan so'ng, yana bir vazifa qo'yiladi - og'irlikni qaytib kelmasligi uchun barqarorlashtirish. Buning uchun sizga kerak:

  • har oyda dietaning kunlik kaloriya miqdorini 200 kkal ga oshirib, uni kerakli darajaga etkazish (individual hisoblangan);
  • Bormental dieta qoidalariga muvofiq ovqatlanishni davom eting (qisman, taqiqlarsiz, lekin kichik qismlarda);
  • ruxsat bermaslik;
  • kilogramm ortishiga olib kelishi mumkin bo'lgan psixologik sabablarni engish;
  • sport bilan shug `ullanmoq.

Ko'p turli xil qisqa muddatli parhezlarni sinab ko'rdingizmi, lekin hech biri sizga yordam bermaydi? Doktor Bormentalning metodologiyasi bilan tanishishingizni taklif qilamiz. Bu dietologlar va psixologlarning birgalikdagi sa'y-harakatlari natijasidir.

Diyet sizga hamma narsani eyishga imkon beradi. Va barcha iste'mol qilingan narsalarni kaloriyalarga aylantirib, kundalikka yozib qo'yish tavsiya etiladi. Siz taxmin qilganingizdek, bitta juda muhim "lekin" bor. Keling, bu haqda batafsilroq gaplashaylik.

Ishlash printsipi

Bormental dietaning markazida ortiqcha ovlashga qarshi kurash va o'zingiz ustida psixologik ish. Axir biz nima uchun yotishdan oldin ovqatlanamiz, televizor oldida ovqatlanish odati qayerdan keladi, nima uchun ularni yeyish orqali stressga qarshi kurashamiz, deb o'ylamaymiz.

Yangi metodologiyaga ko'ra, qo'shimcha funtlar tashqi ko'rinish, tajriba va qo'rquvning natijasidir. Va ularni oldini olish uchun ovqatlanish mutaxassislari tavsiya qiladilar mahsulotlarni tanlashda o'zingizni cheklamang.

Ratsionning mohiyati - muhtojlikda kaloriyalarni hisoblash. Ha, siz nima yeyayotganingizni va bu sizga qanday teskari ta'sir ko'rsatishini nazorat qilish uchun vaqt sarflashingiz kerak bo'ladi, ammo natija bunga arziydi.

Va siz xohlagan narsani eyishingiz mumkin. Pirog? Iltimos. Oziq-ovqat cheklovlari yo'q!

Ushbu yondashuv vazn yo'qotishga psixologik qulaylik yoki hech qanday cheklovlarni his qilmaslik imkonini beradi. Har qanday ovqatlanish stressli ekanligiga hamma rozi. Bormental dasturi bilan stress chiqarib tashlandi.

Kundalik kaloriya miqdori 1000-1200 kkaldan oshmasligi kerak. Ratsionning davomiyligini aniqlaydigan qat'iy cheklovlar yo'q - odatda ikki hafta yoki undan ko'proq.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Tanadagi metabolik jarayonlarga ta'siri kontrendikedir:

Agar siz vazn yo'qotish uchun doktor Bormental usuliga oqilona yondashsangiz, parhez sog'lig'ingizga zarar etkazmaydi. Agar siz Bormentalga ko'ra vazn yo'qotishingiz mumkinligiga shubha qilsangiz, shifokor bilan maslahatlashishga dangasa bo'lmang.

Afzalliklari va kamchiliklari

Agar kundalikda majburiy yozuvlar bo'lmaganida, siz bu haqda o'ylamagan bo'lar edingiz sizning maqsadingiz vazn yo'qotishdir. Bormental texnikaning boshqa ijobiy tomonlari quyidagilardan iborat:

  • Samaradorlik. Bu dietada hamma vazn yo'qotadi.
  • Sport bilan shug'ullanish imkoniyati. Keyin kaloriyalar soniga yana 200 kkal qo'shiladi.
  • Oziq-ovqat cheklovlari yo'qligi sababli psixologik nuqtai nazardan qulaylik.
  • Uzoq muddatli natija va o'zingizning ovqatlanish tizimingizni rivojlantirish.
  • Ratsion muammosiz to'g'ri ovqatlanish odatiga aylanadi, ongsiz ravishda nima yeyayotganingizni nazorat qiladi.
  • Kundaliklardagi yozuvlar doktor Bormentalning dietasiga rioya qilganlarning taraqqiyotini tahlil qilish va har kun uchun menyuni sozlash imkonini beradi.

Ajablanarlisi shundaki, bu kundaliklardagi yozuvlar bir vaqtning o'zida metodologiyaning kamchiliklari hisoblanadi. Siz qayerda bo'lishingizdan qat'i nazar, doimiy ravishda yozuvlarni saqlash yo'lini topishingiz kerak bo'ladi.

  • Biror narsa iste'mol qilishdan oldin, mahsulotni kaloriyaga aylantirishingiz kerak.
  • Ratsionga rioya qilgan holda, vazn to'xtab qoladigan, ikki haftagacha ketmaydigan davrlar mavjud.
  • Har doim yo'lda bo'lgan yoki uyda ovqat iste'mol qilmaydiganlar uchun parhezga rioya qilish juda qulay emas. Ular uchun ta'tilda vazn yo'qotish yaxshiroqdir.

Ovqat pishirish va kaloriyalarni hisoblash

Kaloriyalarni hisoblash Bormental bo'yicha maxsus jadval yordamida amalga oshiriladi. Quvvat rejasi o'z ichiga oladi kuniga to'rt marta ovqatlanish. Dozalar orasidagi interval to'rt soatdan oshmasligi kerak. Ovqat pishirish va kaloriyalarni hisoblash bilan bog'liq boshqa qoidalarga quyidagilar kiradi:

  • Tuzlangan, tuzlangan, dudlangan va konservalangan ovqatlarni minimallashtiring.
  • Oxirgi ovqat (kechki ovqat) yotishdan oldin to'rt soatdan kechiktirmasdan bo'lishi kerak.
  • Iloji bo'lsa, oddiy uglevodlarni cheklang - shirinliklar, makaron, qandolat mahsulotlari.
  • Har bir taomning kaloriya miqdori quyidagicha taqsimlanishi mumkin: 30% - nonushta, 10% - tushlik, 40% - tushlik, 20% - kechki ovqat; 5-10% - qo'shimcha kechki ovqat.
  • Bir porsiya 200 g dan oshmasligi kerak.Uni asta-sekin iste'mol qiling - yarim soat ichida.

Mahsulotlarni xom, qaynatilgan, qovurilgan, pishirilgan, panjara yoki bug'langan holda iste'mol qilish mumkin, lekin ko'p miqdorda o'simlik yog'ida qovurilmaydi.

Asosiy mahsulotlarning kaloriya jadvali:

Idishlar namuna ro'yxati

Doktor Bormental usuli bo'yicha past kaloriya dietasiga rioya qilgan holda haftaning 1-kuni uchun menyuga misol - tayyor ovqatlarning kaloriya tarkibi jadvali:

ovqatMahsulotlar va idishlarMiqdori, vaznikaloriya
NonushtaTovuq ko'kragi (qaynatilgan yoki bug'langan)80 g70 kkal
Karabuğday80 g70 kkal
1 ta kompyuter.18 kkal
shakarsiz 34 kkal
Tushlikbaliq sho'rva300 g63 kkal
Non2 dona26 kkal
zefir bilan mazali 50 kkal
Kechki ovqatQaynatilgan kartoshka150 g60 kkal
O'tlar bilan pishirilgan baliq100 g60 kkal
Tuzlangan karam150 g22 kkal
Marmelad bilan shakarsiz choy 38 kkal
Kechki ovqatEr-xotin uchun guruch80 g85 kkal
Mol go'shti güveç80 gr80 kkal
Sos2 osh qoshiq8 kkal
Shokoladli choy 71 kkal
kechki ovqatBaliq sho'rva300 g63 kkal
Qatiq1 osh qoshiq8 kkal
Non1 dona13 kkal
1 ta kompyuter.60 kkal
200 g56 kkal

Xuddi shu printsipga ko'ra, menyu bir hafta, bir oy yoki bir necha oyga tuziladi. maslahat beramiz oshxona tarozisini oling va oziq-ovqat kaloriya jadvali.

Menyuni haftaga rejalashtiring. Shunday qilib, oziq-ovqat mahsulotlarini zaxiralash, pishirish vaqtini rejalashtirish mumkin bo'ladi. Ko'p pishirgich yoki ikki qavatli qozon bu borada yordam beradi.

Parhezshunoslar ovqatlanishni maslahat berishadi bajonidil ish yoki maktabdagi muammolarni muhokama qilmasdan.

Muvaffaqiyatlar va xushxabarlarni baham ko'ring, bolalarni stolda tarbiyalamang. Televizor oldida yoki gazeta orqasida chaynash taqiqlanadi.

Marina:“Bu majburiy maslahatlashuvni talab qiladigan juda masʼuliyatli qaror. Men muntazam ravishda dietolog bilan gaplashishni maslahat beraman.

Mutaxassis bilan menyu tuzib, vazn va salomatlikni nazorat qilib, unga rioya qilish yaxshiroqdir.

Umid:“Kam kaloriyali parhez odatda birinchi navbatda o'z samarasini ko'rsatadi, keyin esa vazn kamayishni to'xtatadigan davr keladi. Buning oldini olish uchun haftada bir marta kefirda ro'za tutish kunini tashkil qiling. Vitaminlarni qabul qilishni unutmang."

Kutilgan natijalar

Barcha qoidalarga bo'ysunish Bir haftada 4 kg yo'qotishingiz mumkinmi?. O'zingizni har kuni emas, balki haftada bir marta tortish yaxshidir. Ikki haftadan keyin vazn kamaymasa, ovqatlanish mutaxassisi kuniga ruxsat etilgan kaloriyalar sonini 100 kkalga kamaytirishi mumkin.

Kate:“Tan olaman, men qarshilik qila olmadim. Kaloriyalarni hisoblash uchun ko'p vaqt sarflanadi. Menyu yaratish uchun endi fantaziya yetarli emas edi”.

Irina:“Qizlar, tan olaman, bu juda qiyin bo'ldi. Birinchi kunlarda men juda ochlikni his qildim. Men o'zimga oylik jadvalga muvofiq menyu qildim. Boshqa chiday olmadim. 4,5 kg yo'qotdi. Ammo vazn olti oy davomida saqlanib qoldi. ”

Vika:“Texnik menga juda yordam berdi. Tug'ilgandan keyin vazn yo'qotdim. Men uzoq vaqtdan beri to'g'ri ovqatlanishga qiziqaman. Avvaliga men vegetarian bo'lishni xohlardim, lekin Bormentalni uchratdim. Men 10 kg tashladim va vazn qaytmaydi.

Tanya:“Menimcha, bu qattiq dieta. Kaloriyalarni doimiy hisoblash allaqachon tushkunlikka tushadi va meni asabiylashtiradi. Ro'za kunlarini haftada bir marta qilish yaxshidir.

Bormental diet - bu dietangizni qayta ko'rib chiqish va to'g'ri ovqatlanishni boshlashning yaxshi usuli.

Siz uni bir yoki ikki oy emas, balki ancha uzoqroq davom ettirishingiz mumkin. Ammo tanangiz yangi qoidalarni ijobiy qabul qilsagina. Kilo yo'qotish uchun quyidagilarni yodda tuting: eng muhimi salomatlik.

Bilan aloqada

Diet Doktor Bormental yigirma yildan ko'proq vaqt oldin dietologlar va psixoterapevtlarning birgalikdagi ishi asosida ishlab chiqilgan. Har yili u vazn yo'qotmoqchi bo'lganlar orasida tobora ommalashib bormoqda. Ushbu texnikada meditatsiya va maxsus nafas olish texnikasidan foydalanish mavjud. Bormental dietada muhim shartlar motivatsiya va psixologik munosabatdir.

Qiziqqan va vazn yo'qotishning ushbu usulidan foydalanishga qaror qilganlar, har kuni tana vaznini va kun davomida iste'mol qilinadigan oziq-ovqat miqdorini nazorat qilish uchun oshxona va pol tarozilarini sotib olishlari kerak. Har bir mahsulotning kaloriya tarkibini ko'rsatadigan jadval talab qilinadi.

Ratsionni to'g'rilash va kilokaloriyalar sonini kamaytirish uchun o'zingizning ovqatlanish kundaligingizni saqlash tavsiya etiladi, unda har kuni siz kuniga ovqatlanadigan hamma narsani diqqat bilan qayd etasiz.

Mutaxassislarning fikriga ko'ra, dietaning barcha shartlariga rioya qilgan holda va ishlab chiqilgan menyuga rioya qilgan holda, siz samarali vazn yo'qotishingiz mumkin. Fikrlash va oziq-ovqatga bo'lgan munosabatning o'zgarishi natijasida tuyadi pasayadi va odam tanaga stresssiz qo'shimcha funtlarni yo'qotishi mumkin. Bu kaloriyalarni hisoblash sharti bilan har qanday mahsulotlardan foydalanishni nazarda tutadi. Bormentalga ko'ra haftalik menyu har xil.

"Doktor Bormental": haftalik menyu

Ortiqcha vazn davrning ofati sifatida tan olingan. Unga qarshi kurashga tibbiyot klinikalari va institutlari, sport usullari qo‘shildi. Kasallik uchun panatseya yo'q. Har kim o'z so'roviga ko'ra samarali mavzu tanlaydi. Semirib ketish rivojlanishining bir necha sabablari bor:

  • Konjenital patologiya, moyillik meros bo'lib o'tadi
  • Hayot jarayonida orttirilgan holat. Endokrin tizim kasalliklari, stress, yuqori kaloriyali ovqatlarni ortiqcha iste'mol qilish, gormonal dorilarni qo'llash.

Samarali usullardan biri psixoterapevt V. Romanovskiy tomonidan patentlangan. "Doktor Bormental" klinikalari tarmog'i yaratildi. Oziq-ovqatda maxsus cheklovlarsiz dietaning o'zi. Oziq-ovqatning kaloriya miqdori normasini saqlab qolish va o'zgarishlarga sabab bo'lgan sabablarni aniqlash kerak.

Metodologiyaning asosi

Ratsionning natijasi insonning dastlabki vazniga va uning sog'lig'iga bog'liq. Bu ortiqcha vazndan qutulishning uzoq muddatli usullariga ishora qiladi. Klinikada bemorga murakkab ta'sir ko'rsatadi:

  • Ortiqcha ovqatlanishning psixologik sabablarini aniqlash va bartaraf etish
  • Kam kaloriya dietasi, kuniga 1200 kkaldan ko'p bo'lmagan iste'mol

Psixologlarning ishi

Mutaxassis bilan suhbat davomida ovqatlanish xulq-atvorining og'ish sabablari aniqlanadi. Odamlar hissiy noqulaylik bilan yuzaga keladigan ochlik tuyg'usini tezda olib tashlash uchun yuqori kaloriyali ovqatlardan foydalanadilar.

Stressli vaziyatlarni iste'mol qilish orqali inson hayot uchun vaziyatga "oson echimlar" kompleksini oladi. Vaqt o'tishi bilan tana ko'proq va ko'proq oziq-ovqat talab qiladi. Ortiqcha yog 'to'qimalarida to'planadi.

Bormental markazdagi bemorlarga o'qitishning bir necha usullari taklif etiladi:

  • Shaxsiy maslahatlashuvlar
  • Guruhlarda darslar, yanada samarali holat

"Doktor Bormental" muassasalarida chuqur gipnozning qattiq usullaridan voz kechildi. Asosan, ta'sir NLP dasturlash tomonidan amalga oshiriladi. Meditatsiya va nafas olish mashqlari bilan to'ldiring.

Psixosomatik ta'sir natijasida odam oziq-ovqat iste'molini nazorat qila boshlaydi. Sekin-asta vazn yo'qotish bor.

Qabul qilingan qoidalarga muvofiq xatti-harakatlarning muhim nuqtalari belgilanadi:

  • Ochlikni his qilganingizda ovqatlanishni boshlang
  • Ovqatlanish uchun 20 daqiqa vaqt ajrating
  • O'zingizni to'liq his qilguningizcha ovqatlanishni tugating
  • Ochlikka chanqoqlikni o'tkazib yubormang
  • Muammolarni boshqa yo'llar bilan hal qiling

Usulni guruhda qo'llash qulay. Ishtirokchilar bir-birlariga maslahatlar bilan yordam berishadi va ijobiy natijalar bilan bir-birlarini rag'batlantirishadi.

Ta'minot tizimi

Bormental dietada ortiqcha vaznni kamaytirishning muhim omili past kaloriyali idishlardir.

Printsipial jihatdan siz har qanday ovqatni cheklovlarsiz eyishingiz mumkin, ammo oziq-ovqat to'g'ri kaloriya koridorida bo'lishi kerak. Aniqlik uchun siz oshxona tarozisini sotib olishingiz va kaloriya daftarini boshlashingiz kerak.

Bunday yordamchilar bilan ovqatlanishni kerakli darajada ushlab turish oson. Siz pirojnoe va shirinliklarni eyishingiz mumkin. Kundalik nafaqadan ularning ozuqaviy ballari yig'indisini olib tashlang. Asta-sekin, to'liq ovqatlanish va shirinliklar o'rtasida tanlov odat tusiga kiradi. Shuning uchun, dietada oziq-ovqat cheklovlari yo'q, lekin kaloriya kalkulyatorining qiymatini hisobga olgan holda.

Ratsionda tez shakarning pasayishi o'rnini bosadigan protein va tolaga boy ovqatlar mavjud.

Fraksiyonel ovqatlanishga o'tish orqali paydo bo'ladigan ochlik tuyg'usini kamaytirishingiz mumkin. Kundalik ovqatni 7 ta yondashuvga bo'linib, tayyor mahsulotning og'irligi 200 grammdan oshmaydi. Oxirgi ovqatdan keyin 3 soatlik oraliqni kuzating. Issiq ichimliklar to'yinganlik davomiyligini oshiradi. Faqat foydalanishdan butunlay voz kechish kerak:

  • Spirtli ichimliklar
  • Shirin soda
  • issiq ziravorlar
  • Sho'rlanish

Diyet paytida mashq qiling

Kilo yo'qotish jarayonida teri osilib, xiralashishi mumkin. Mushaklar kuchini yo'qotadi. Bu davrda jismoniy faollikni oshirish kerak. Fitnes bilan shug'ullaning, engil yugurish bilan shug'ullaning, yoga va wu-shu texnikasini o'rganing.

Tananing jismoniy kuchayishi qo'shimcha funtlardan xalos bo'lish jarayonini kuchaytiradi. Butun kun davomida yaxshi kayfiyat ta'minlanadi. Stressga qarshi turish osonroq bo'ladi. Lekin chuqurroq borishga arzimaydi, biz hamma narsani fanatizmsiz qilamiz.

Jismoniy faollikni oshirish orqali siz kunlik kaloriya miqdorini 300 birlikka oshirishingiz mumkin. Tana vazningizni har doim nazorat ostida saqlang. Agar u to'xtasa yoki o'sish uchun ketsa, unda o'sishni bekor qilish kerak.

Usulning afzalliklari

Agar siz qoidalarga rioya qilsangiz, natijalar doimo ijobiy sektorda bo'ladi. Effekt barqaror. Har bir inson individual ravishda vazn yo'qotadi, lekin ishonchli va tez. Bayramona umumiy stolda jingalaklardan voz kechish kerakligi sababli hech qanday noqulaylik yo'q.

Salbiy fazilatlar

  • Yosh cheklovlari, 18 yoshdan kichik va 60 yoshdan kattalar qo'llanilmaydi
  • Ko'pincha qisqa muddatli zaiflik va ish qobiliyatini yo'qotish mavjud
  • Kayfiyatning pasayishi
  • Shirin nuqtalarni doimiy hisoblashda qat'iy intizom
  • Hayotiylikning qisqa muddatli pasayishi

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

  • Surunkali va o'tkir oshqozon-ichak kasalliklari uchun
  • Barcha turdagi diabet
  • Gormonal o'zgarishlar
  • Ruhiy buzilishlar
  • Homiladorlik va emizish

Hafta uchun menyu

U umumiy taomning vazni va kaloriya miqdorini hisobga olgan holda tuzilgan.

kun Ovqatlanish taom Og'irligi / kkal
1 kunda Ertalabdan beri

O'rta

Ovqatlanish

kunlik ovqat

Peshindan keyin gazak

Kechki ovqatlar

Tuxum

Arpa pyuresi

shaftoli sharbati

sabzavotli sho'rva

Suvdagi guruch pyuresi

Mol go'shti gulasi

nok sharbati

sut bilan kakao

Karabuğday güveç

Qovurilgan karam

mevali choy

Qovurilgan sut 1%

82/61
Ikkinchisida Ertalabda

Kichik gazak

Kundalik ovqatlanish

Kechki ovqatdan oldin

Kechki parhez

Mol go'shti bilan karabuğday pyuresi

Dilimlangan sabzavotlar

Qahva shirin emas

Shirin choy

Bulyonda karam sho'rva

Sosda qaynatilgan kartoshka

Nordon karam

Qora choy shirin

Tvorog kreplari

shakarsiz choy

Ketchup bilan qaynatilgan guruch

Qaynatilgan mol go'shti

Shirin choy

112/246
Uchinchi kuni Uyqudan keyin

Peshindan keyin ovqatdan 2 soat oldin

engil atıştırmalık

Uyqudan oldin

Qo'ziqorinli tuxumli omlet

Yashil choy

Qaynatilgan tovuq

Qora non

Uzun bargli choy

No'xat sho'rva

Guruch bilan bug'langan sabzavotlar

Shirin hind choyi

Yashil olma

Kartoshka pyuresi

Yong'oq bilan lavlagi

choy ichimligi

Varenets 1%

159/254
To'rtinchi kun Ertalab soatlarda

3 soatdan keyin

Tushlik ovqat

tushdan keyin ovqat

Kechki stolga

Herkul pyuresi

olma kesish

2 dona shokolad

Choy shirin emas

Sabzavotli pomidor salatasi

qaynatilgan tovuq

Bulyonda tuzlangan

Qaynatilgan jigarrang guruch

dengiz o'tlari salatasi

Sut bilan choy

Mevali salat

Qovurilgan mol go'shti bilan

Smetana bilan bodring

Shirin choy

107/187
Beshinchi kuni ertalabki parhez

Aperatif uchun

Yaxshi tushlik qiling

Kundalik qo'shimcha

Oziqlantiruvchi kecha

Qattiq qaynatilgan tuxum

Laminariya marinadlangan

Mayizli kek

choy stakan

qo'ziqorin sho'rva

Zaytun moyi bilan brokkoli

Kartoshka pyuresi

qaynatilgan baliq

choy ichimligi

Yunon salatasi

Qiyma bilan qaynatilgan grechka

Yasemin ichimligi

Varenets 3,2%

—/125
Oltinchi kuni Ertalabdan beri

Tushlik menyusi

baliq kuni

Kechki ovqatlar

Yotishdan oldin ovqatlaning

Makkajo'xori pyuresi

Turkiya go'shti

Sarimsoq bilan sabzi salat

sabzavot sharbati

Bir stakan issiq choy

Rennet pishloq

Zanderdan quloq

Bug'doy noni

Sezar salatasi

Qayin sharbati

Smetana sabzavotli salat

Er-xotin uchun baliqning bir qismi

Sabzavotli palov

O'simlik yog'i bilan bahor salatasi

Asal bilan choy

Ryazhenka 2,5%

144/108
Haftaning oxirgi kunlarida Ertalabki mashg'ulotdan keyin

Tushlik menyusi

Kechki qabul

kaliy tuxumlari

Tug'ralgan o'tlar va sariyog 'bilan pomidor

Donli non

Yangi apelsin

Qaynatilgan parranda go'shti

Shakar bilan issiq choy

Tuxumli tovuqli bulonda noodle

kepak non

Sariyog 'bilan avakado salatasi

Issiq shirin choy

Smetana bilan echki tvorogi

Pulpa bilan olma sharbati

Yog 'bilan Poltavka

Qovurilgan jigar

ananas sharbati

—/125

Ko'pgina vazn yo'qotish uchun ovqatlanish tizimlari ko'plab oziq-ovqatlarni taqiqlashni o'z ichiga oladi. Aks holda, Bormental parhez tashkil etiladi. Unga yopishib, siz xohlagan narsani eyishingiz mumkin. Faqat oziq-ovqatning kaloriya tarkibini nazorat qilish kerak.

📌 Ushbu maqolani o'qing

Bormental dietaning asosiy qoidalari

Bormental ovqatlanish tizimi bir necha printsiplarga asoslanadi:

  • Taqiqlangan ovqatlar yo'q. Ammo kuniga iste'mol qilinadigan umumiy kaloriya miqdori 1000 - 2000 birlikdan oshmasligi kerak.
  • jadvalda bo'lishi kerak. Va kundalik ovqatlanish haqida ma'lumot kundalikka kiritiladi.

Kilo yo'qotish uchun kontrendikatsiyalar

Bormentalning ovqatlanish tizimi hamma uchun ruxsat etilmaydi. Unga qarshi ko'rsatmalar quyidagilar:

  • qandli diabet;
  • homiladorlik va laktatsiya;
  • onkologiya;
  • ruhiy kasalliklar;
  • surunkali kasallikning kuchayishi.

Kilo yo'qotish usulining afzalliklari va kamchiliklari

Cheklovlarni o'z ichiga olgan har qanday oziq-ovqat tizimi singari, Bormental dietasi ham ijobiy va salbiy tomonlarga ega. Ko'proq imtiyozlar:

  • ortiqcha vaznning asosiy omili - oziq-ovqatning ortiqcha kaloriya miqdori kamayishi tufayli vazn yo'qotish tezdir;
  • ba'zan siz o'zingizni sevimli ovqatingiz bilan davolashingiz mumkin, bu dietaning psixologik stressini kamaytiradi;
  • menyu faqat vazn yo'qotishning ta'miga yoqimli bo'lgan taomlarni o'z ichiga olishi uchun tuzilishi mumkin;
  • dietada teri, soch va tirnoqlar zarar ko'rmasligi uchun organizm uchun zarur bo'lgan vitaminlar va minerallar mavjud.
  • kaloriyalarni hisoblash va ba'zilar uchun ko'nikish qiyin bo'lgan qismlarni tortish zarurati;
  • idishlarning ozuqaviy qiymatini aniqlash qiyin bo'lgan kafe va restoranlarga tashrif buyurishda muammolar.

Nima uchun kundalik yuriting va kaloriyalarni hisoblang

Mahsulotlarning ozuqaviy qiymatini nazorat qilish kerak, chunki bu vazn yo'qotishning asosiy tamoyilidir. Mutaxassislarning hisob-kitoblariga ko'ra, jismoniy mehnat bilan shug'ullanmaydigan odam uchun vaznni kamaytirish uchun kuniga 1000 - 1200 kkal etarli. Bundan ortiq iste'mol qilingan har qanday narsa vaznni saqlashga yordam beradi.

Kun, hafta uchun menyuni rejalashtirish asoslari

Diyet sizning afzalliklaringiz asosida tuzilishi mumkin. Unda ko'proq sog'lom oziq-ovqat bo'lishini ta'minlashga harakat qilish kerak. Keyin uning hajmi oshadi, bu sizni juda och qolishiga yo'l qo'ymaydi va kaloriya tarkibini kerakli darajada saqlashga imkon beradi. Kichik, ammo yoqimli tafsilot - 1 osh qoshiq. l. kuniga o'simlik yog'i, agar u sof shaklda salatga qo'shilsa, o'tkazib yuborilishi mumkin.

Misol menyusi quyidagicha ko'rinadi:

  • nonushta uchun - grechka (100 g), tovuq (80 g) va bir qoshiq asal bilan tvorog, pishloqli choy yoki qahva (10 g);
  • siz tanlagan gazak - yarim yoki sabzavotli sho'rva (300 g) bilan bir qoshiq smetana bilan qahva;
  • tushlik uchun - qovurilgan qovoq yoki gulkaram (150 g), baliq (200 g), olma kompoti (200 ml) va parhez xamir ovqatlar (50 g);
  • kechki ovqat uchun - tovuq va sabzavotli salat (150 g), choy (200 ml) va bir nechta qora shokolad kvadratlari;
  • yotishdan oldin - kefir va dietali pechene.

Yoki bu idishlar to'plami:

  • nonushta uchun - suvda jo'xori uni (80 g), qaynatilgan mol go'shti (100 g), choy (200 ml), yarim meringue;
  • aperatif uchun - go'shtli bulonda karam sho'rva (150 g), parhez non;
  • tushlik uchun - yog'siz kartoshka (150 g), baliq (100 g), salat (150 g), marmeladli choy (2 tilim), banan;
  • kechki ovqat uchun - guruch (80 g) va dengiz mahsulotlari (80 g) 1 osh qoshiq bilan. l. nordon sous, yangi bodring salatasi (100 g), choy, 2 dona shokolad;
  • yotishdan oldin - pomidor sharbati (200 ml), bir nechta shakarsiz pechene.

Kilo yo'qotish uchun mazali va foydali retseptlar

Ko'p komponentli idish tayyorlash uchun mahsulotlar tanlanadi, kerakli miqdorni aniqlash uchun tortiladi. Keyin ularning har birining kaloriya tarkibini hisoblang. Shunday qilib, butun taomning ozuqaviy qiymati ma'lum bo'ladi. Ingredientlarning kaloriya miqdori past bo'lgan retseptlardan foydalanish yaxshiroqdir.

Champignons yoki porcini qo'ziqorinlari bilan sabzavot aralashmasi

Idish uchun qo'ziqorinlar 200 g qaynatiladi, ular to'g'ralgan, to'g'ralgan pomidor (2 - 3 dona) qo'shiladi va o'simlik yog'ida qovuriladi. Keyin u erga 3 ta maydalangan sabzi va tug'ralgan karam (300 g) qo'yiladi, 20 daqiqa davomida pishiriladi.

Bu vaqtdan keyin 3 ta qalampir va bir juft piyoz (tug'ralgan sabzavotlar) qo'shing. Idish yana 20 daqiqa davomida past olovda bo'lishi kerak. U o'chirilgunga qadar ichiga tuz solinadi. Keyin aralash yana yarim soat davomida qopqoq ostida qolishi kerak. Bir oz qalampir, sarimsoq, bir qoshiq smetana qo'yib, uni eyishadi.

Ushbu mahsulot hajmidan qo'ziqorin bilan sabzavot aralashmasining kaloriya tarkibi 500 dona. Va 100 g ichida ulardan faqat 100 tasi bor.

Baqlajon sho'rva

Nozik tug'ralgan kartoshka (3-4 dona) va konservalangan kartoshka (100 g) qaynoq suvga (1,5 l) joylashtiriladi, shundan so'ng ular 20 daqiqa davomida qaynatiladi. Sabzi (1 dona), patlıcan (150 g), piyoz bir yirtqichlardan qovuriladi. Barcha sabzavotlar oldindan kesilgan bo'lishi kerak. Baqlajon yumshoq bo'lganda, ular kartoshka bilan panga o'tkaziladi va yana yarim soat qaynatiladi. Siz sho'rvani oxirida tuzlashingiz kerak, siz qalampir, dafna yaprog'i qo'shishingiz mumkin.

Uning kaloriya tarkibi 380 - 400 birlik bo'ladi. Bir vaqtning o'zida 200 g sho'rva eyishingiz mumkin. Ushbu porsiyada 55-60 kaloriya mavjud.

Kremli baqlajon sho'rvasini qanday tayyorlashni bilish uchun ushbu videoga qarang:

Go'sht "boyar uslubi"

Bu ko'p qatlamli taomni pishirish kerak. Uning uchun sizga kerak bo'ladi:

  • 0,5 st. l. o'simlik yog'i;
  • 180 g piyoz;
  • 350 g tovuq filesi;
  • 150 g shampignon;
  • 170 g pomidor;
  • 180 g pishloq;
  • 70 g mayonez.

Go'sht va qo'ziqorinlar tilimga kesiladi, piyoz tug'ralgan, pishloq surtiladi. Idishning pastki qismiga yog 'quyiladi. Qatlamlarga qo'ying: fileto, piyoz, qo'ziqorin, dilimlenmiş pomidor. Ularning ustiga mayonez surtiladi, pishloq teng ravishda quyiladi. Pechda 35-40 daqiqadan so'ng hamma narsa tayyor.

Ushbu mahsulot hajmidan 1115 g og'irlikdagi idish va kaloriya miqdori 1304 birlik olinadi. Ya'ni, 100 g boyar go'shtining ruxsat etilgan qismida - 117 kkal.

Suv qaynatiladi, xona haroratiga qadar sovutiladi, sutga quyiladi. Keyin flakes qo'shiladi, qaynatilgan suyuq bo'tqa. U elakdan o'tkaziladi, qolgan komponentlar qo'shiladi, aralashtiriladi va yupqa krep pishiriladi. 100 g pishirishda - 95 kkal.

Banan bilan havo deserti


Uning uchun sizga kerak:

  • 200 g tvorog;
  • banan;
  • 1 osh qoshiq kakao;
  • rezavorlar;
  • 125 g yogurt.

Sut mahsulotlari kam yog'li bo'lishi kerak. Tvorog yogurt bilan birga blenderdan o‘tkaziladi, maydalangan mevalar qo‘shiladi, ustiga kakao sepiladi. Idishning kaloriya tarkibi 100 g uchun 78 birlik.

Ratsiondan qanday chiqib ketish va natijani saqlab qolish

Bormental ovqatlanish tizimi 2 hafta davomida kuzatilishi kerak. Keyin uni to'g'ri tugatish kerak:

  • kuniga yana bitta ovqat qo'shing va shuning uchun proteinli ovqatlar va sabzavotlar tufayli dietaning kaloriya miqdorini jins va yoshga (1600 - 2400) mos keladigan me'yorga oshiring;
  • bir oz ko'proq don va non iste'mol qiling;
  • jismoniy faollikni qo'shing;
  • suv ichish;
  • haftada bir marta ro'za tutish kunini tashkil qiling, masalan, faqat olma yoki kefir iste'mol qiling.

Qachon takrorlash kerak

Ko'pgina hollarda, biz Bormental dietani qayta tiklash haqida gapirmayapmiz. Buni o'zlari boshdan kechirganlar, aksincha, avvalgi tartibsiz ovqatlanishiga qaytishni xohlamaydilar. Va ular kaloriyalarni hisoblashni davom ettiradilar, xohlagan narsani iste'mol qiladilar, lekin me'yorida. Darhaqiqat, dietaning o'zi kontrendikatsiyalar bo'lmasa, kuzatilishi kerak bo'lgan sog'lom ovqatlanishdir.

Ammo agar kerak bo'lsa, ko'proq vazn yo'qotish, dietani takrorlash 3 oydan keyin ruxsat etiladi.

Bormental ovqatlanish tizimi sizni haftasiga 2-4 kg dan xalos qiladi. Massaj, nafas olish mashqlari bilan ta'sirni kuchaytirishingiz mumkin. Diyet juda oson muhosaba qilinadi.

Foydali video

Bormental dietaning tamoyillari haqida ushbu videoga qarang: