Jorj Bernard vegetarianizm haqida namoyish. Bernard Shou hayoti haqida juda kam ma'lum bo'lgan faktlar
Hayvonlarning kuygan jasadlarini eyish dahshatli - axir, bu eng mazali taomsiz kannibalizm.
Jorj Bernard Shou
Vegetarian tirnoqlari
Bodringni mayda tug'ralgan, qalampir va sirka bilan sepib, axlatga tashlash kerak, chunki u boshqa hech narsaga yaramaydi.
Samuel Jonson
Qaysar qo'shinlari vegetarianlar ovqatida kurashdilar.
Uill Dyurant
Beshikka olma va quyon qo'ying. Agar u quyonni iste'mol qilsa va olma bilan o'ynasa, men sizga yangi mashina sotib olaman.
Xarvi Diamond
Men vegetarian emasman, lekin men vegetarianlar hayvonlarini iste'mol qilaman.
Groucho Marks
Odamda qonsiz oziq-ovqat etarli va qirg‘in zavq keltiradigan joyda shafqatsizlik odat tusiga kiradi.
Seneka
Men vegetarianlar emasman, chunki men hayvonlarni yaxshi ko'raman. Men o'simlikshunosman, chunki men o'simliklardan nafratlanaman.
Alan Uitni Braun
Agar biz hayvonlarni iste'mol qilmasak, unda nega ular go'shtdan tayyorlangan?
Jou markasi
Agar so'yish joylari shisha bilan o'ralgan bo'lsa, hamma vegetarian bo'lishgan.
Pol Makkartni
Vejeteryanlar hayvonlarni yemaydilar, lekin ular ovqatlanishadi.
Robert Lembke
Vejeteryan - bu bolali bo'lishi mumkin bo'lgan ovqatni iste'mol qilmaydigan kishi.
Mashhur faylasuf, yozuvchi-dramaturg Jorj Bernard Shou barcha hayvonlarni uning do'sti deb bilgan va shuning uchun u ularni eyish mumkin emasligini aytgan. Odamlar go'sht iste'mol qilishadi va shu bilan "o'zlaridagi eng yuqori ma'naviy xazinani - o'zlari kabi tirik mavjudotlarga xayrixohlik va rahm-shafqatni" yo'q qilishidan u g'azablandi. Voyaga etgan hayoti davomida yozuvchi ishonchli vegetarian sifatida tanilgan: 25 yoshdan boshlab u hayvonot mahsulotlarini iste'mol qilishni to'xtatgan. U hech qachon sog'lig'i haqida shikoyat qilmagan, 94 yoshida yashagan va shifokorlardan tirik qolgan, uning ahvolidan xavotirda, go'shtni parheziga qo'shishni tavsiya qilgan.
Bernard Shou ijodiy hayoti
Dublin - Irlandiyada kelajakda taniqli yozuvchi Bernard Shou tug'ilgan shahar. Uning otasi spirtli ichimliklarni suiiste'mol qilgan, shuning uchun bola ko'pincha oiladagi ota-onalar o'rtasidagi nizolarni eshitgan. O'smirlik yoshiga etgach, Bernard ish topishi va o'qishini to'xtatishi kerak edi. To'rt yil o'tgach, u haqiqiy yozuvchi bo'lish orzusini ro'yobga chiqarish uchun Londonga ko'chib o'tishga qaror qildi.To'qqiz yil davomida yosh yozuvchi astoydil bastakorlik qilmoqda. Beshta romanlari nashr etilgan, ular uchun u o'n besh shillings uchun haq oladi. 30 yoshida Shou London gazetalarida jurnalist bo'lib ishga kirdi, musiqiy va teatr tomoshalarini yozdi. Va atigi sakkiz yildan keyin u faqat kichik teatrlarda sahnalashtiriladigan spektakllarni yozishni boshladi. Yozuvchi dramaturgiyada yangi yo'nalishlar bilan ishlashga harakat qiladi. Ammo shon-shuhrat va ijodiy cho'qqiga Shou 56 yoshida keladi. Bu vaqtga kelib, u o'zining falsafiy "Tsezar" va "Kleopatra", "Qurol va odam" va "Iblisning shogirdi" asarlari bilan tanilgan edi. Bu yoshda u dunyoga yana bir noyob asar - "Pygmalion" komediyasini taqdim etadi!
Bugungi kunga qadar Bernard Shou Oskar va Nobel mukofotiga sazovor bo'lgan yagona shaxs sifatida tan olingan. Shaw hakamlar hay'atining adabiyot sohasidagi eng yuqori mukofotlardan biri laureati bo'lishiga qaror qilgani uchun minnatdor bo'ldi, ammo u pul mukofotidan voz kechdi.
30-yillarda Irland dramaturgi Shou Sovet Ittifoqi deb atagan va Stalin bilan uchrashganidek, "umid" holatiga o'tdi. Uning fikricha, Iosif Vissarionovich vakolatli siyosatchi edi.Aseksual, vegetarian
Bernard Shou nafaqat quntli vegetarian, balki aseksual edi. Shunday qilib, buyuk yozuvchining hayoti shundan iborat ediki, birinchi va yagona ayol (u beva, juda semiz) bo'lganidan keyin endi u adolatli jinsiy aloqa bilan yaqin aloqada bo'lishga qaror qilmaydi. Shaw jinsiy aloqani "dahshatli va past" deb hisoblagan. Ammo bu uning 43 yoshida turmush qurishiga to'sqinlik qilmadi, aksincha turmush o'rtoqlar o'rtasida hech qachon yaqinlik bo'lmasligi sharti bilan.Bernard Shou sog'lig'iga ehtiyotkorlik bilan yondashgan, faol hayot tarzini olib borgan, konkida uchishni, velosipedda yurishni yaxshi ko'rar va alkogol va chekishni qat'iy bilar edi. U har kuni o'z vaznini tekshirib ko'rdi, kasbni, yoshni, ovqatlanishni hisobga olgan holda ovqatning kaloriya miqdorini hisoblab chiqdi. Shou menyusi sabzavotli idishlar, sho'rvalar, guruch, salatlar, pudinglar, mevalardan tayyorlangan soslar.
Irland dramaturgi sirk, hayvonot bog'lari va ovga nisbatan salbiy munosabatda edi va asirlikda bo'lgan hayvonlarni Bastilya asirlari bilan solishtirdi.
Bernard Shou 94 yoshga qadar harakatchanlikni va aniq fikrni saqlab qoldi va kasallikdan emas, balki kestirib singanligi tufayli vafot etdi: daraxtlarni kesayotganda zinadan yiqilib tushdi.
Fiziologiya nuqtai nazaridan, odam tug'ilgan vegetariandir. Ko'plab buyuk odamlar vegetarianlar edilar. Angliyada har 10 kishidan biri vegetarianlardir, Hindiston kabi sharqiy mamlakatlarda ular aholining ko'p qismini tashkil qiladi.
Eng mashhur vegetarianlar:
Pifagor, Epikur, Platon, Ovid, Plutarx, Seneka, Sokrat, Eynshteyn, Nyuton, Budda, Leonardo da Vinchi, Volter, Russo, Adam Smit, Shelli, Bayron, Tomas More, Schopenhauer, Montaign, B. Shaw, L. Tolstoy va juda ko'p boshqalar.Bernard Shou qat'iy vegetarian ekanligi ma'lum edi. Yozuvchi 70 yoshga to'lganida, u o'zini qanday his qilgani so'raladi. - Yaxshi, yaxshi, - javob qildi Shou, - faqat shifokorlar, agar go'sht yemasam o'laman, deb meni bezovta qilmoqdalar. 20 yil o'tdi. To'qsonga kirgan Bernard Shou yana qanday qilib uning ishini so'rashdi. "Ajoyib, - dedi u, - endi meni hech kim bezovta qilmaydi: meni go'shtsiz yashay olmayman deb qo'rqitgan shifokorlar allaqachon o'lib ketishgan".
Endi raqamlarga murojaat qilaylik. Germaniyada vegetarianlarning umumiy soni allaqachon 1,5 milliondan oshgan. Angliyada har 10 kishidan biri vegetarian hisoblanadi, Amerikada 3 millionga yaqin kishi yashaydi. Rossiyada har yili ko'proq vegetarianlar bor va aniq statistika mavjud emasligiga qaramay, ularning soni bir yarim million kishidan ko'proq ekanligi ma'lum. Sharqda, xususan Hindistonda, vegetarianlar aholining ko'p qismini tashkil qiladi.
Diniy nuqtai nazardan, barcha oyatlar ma'naviy rivojlanish uchun go'shtdan voz kechishingizni tavsiya qiladi.
Injilda quyidagi satrlar mavjud: "Va Xudo dedi: Men sizlarga butun er yuzidagi urug' beradigan o'tlarni va urug'larni ekadigan daraxt mevalari beradigan har qanday daraxtni berdim: bu sizlarning ovqatingiz bo'ladi." Ibtido 1:29.
Buddistlar va Vaishnavitlar orasida "Ahimsa" yoki zo'ravonlik qilmaslik qoidasi keng qo'llaniladi. Ushbu diniy urf-odatlarda, Rabbiyga barcha taomlarni berishning majburiy marosimi bor va U faqat vegetarianlar uchun qilingan qurbonlikni qabul qiladi.
Lord Krishna Bhagavad Gitada (9.26) "Agar biror kishi menga sevgi va sadoqat bilan barg, gul, meva yoki suvni taklif qilsa, men ularni qabul qilaman."
Muhammadning ukasi Muhammadning birinchi xalifalaridan biri shogirdlariga: "Oshqozoningizni hayvonlar uchun qabr qilmang", deb maslahat bergan.
Fiziologiya nuqtai nazaridan, inson tabiatan tug'ma vegetarian hisoblanadi. Ushbu iborani elementar taqqoslash nuqtai nazaridan to'liq jadval tuzish mumkin. Ushbu jadvalni diqqat bilan o'rganib chiqib, inson tanasi vegetarian dietasiga ko'proq moslashgan degan xulosaga kelishimiz mumkin. Sabzavotlar, mevalar, donli mahsulotlar va sut mahsulotlarini hazm qilish osonroq bo'ladi, bizning uzoq ichaklarda qolmaydi va ovqat hazm qilish paytida ko'p miqdorda toksinlar hosil qilmaydi.
Jorj Bernard Shou va uning do'stlari o'rtasidagi mashhur muloqotni hamma madaniyatli odamlar bilishadi. Bir kuni 70 yoshli yozuvchidan, u o'zini qanday his qilayotgani haqida so'rashdi:
- Men o'zimni juda yaxshi his qilyapman! Faqat shifokorlar meni go'shtsiz o'laman degan gaplari bilan bezovta qilmoqdalar.
- Bilasizmi - ajoyib! Men go'shtsiz yashay olmayman, deb xavotirlanganlarning hammasi o'ldi.
Vejeteryanlar orasida mashhur bo'lgan ushbu masal asosan buyuk Irlandiyalik yozuvchi, dramaturg, tanqidchi va taniqli faylasufning fe'l-atvorini aks ettiradi. Shou 70 yil oldin paydo bo'lmagan, u mutlaqo boshqa davrda yashagan, ammo ko'p jihatdan yozuvchi bizning "zamondoshimiz" bo'lib qolmoqda: ruhda, fikrlashning yangiligi va qarashlarning jasorati.
Dublin o'z-o'zini o'rgatgan
Jorj Bernard Shou 1856 yil iyul oyida Dublinda tug'ilgan. Uning oilasi kuchli emas edi. Ota o'z ishida muvaffaqiyatsizlikka uchraganidan ichishni boshladi va hayotini musiqaga bag'ishlagan ona o'z sevgilisi bilan qizlarini olib Londonga qochdi. Yozuvchi bir necha bor ota-onasi u uchun hech qanday ma'naviy javobgarlikni o'z zimmasiga olmaganligini, faqat uning mavjudligidan mamnunligini aytdi. Biroq, Shou o'zi va boshqa narsalarga nisbatan hazil bilan shunday dedi: «Ota uning yomon o'rnagiga taqlid qilmasligim uchun meni juda qattiq siqar edi. Shuning uchun men chekmayman, ichmayman va soqol olmayman ".
Maktab ta'limi kichkina Bernardga yoqmadi. U ko'plab fanlardan orqada qoldi, o'qishga mutlaqo qiziqmasdi, to'rtta maktabni o'zgartirdi - va xuddi shu voqea hamma joyda takrorlandi. Biroq, Shaw o'zini o'zi o'qitish bilan faol shug'ullangan. U o'qishni yaxshi ko'rar, bir necha kun davomida Shekspir, Benyan va hatto Injil bilan kutubxonalarda o'tirar edi. Keyinchalik yozuvchi shunday deydi: "Hech qachon bu umumiy dushman va jallod - o'qituvchiga dars tayyorlash yoki haqiqatni gapirish mening boshimga tushmagan". U maktab ta'limi tizimini juda qattiq tanqid qildi va maktab paytida jismoniy jazo haqida keskin gapirdi.
Kotibdan musiqiy jurnalistga qadar
Ota-onasi Bernardni universitetga yuborish uchun puli yo'qligi sababli, u ishga borishga qaror qildi. Amakisi unga ko'chmas mulk kompaniyasining kotibi sifatida ish berdi. U yaxshi holatda edi, tezda kassir maqomiga ko'tarildi. U xizmatchi bo'lganida, Dublin xarobalari aholisidan ijarani yig'ib olishga majbur bo'lgan. Bu yigitga juda ta'sir qildi va yillar o'tib, bu uning "Tul xotinning uyi" spektaklida o'z aksini topdi. Kassir sifatida Shou juda ehtiyotkorlik bilan yozuvlar kitobini yuritgan. Uning chiroyli va tushunarli qo'lyozmasi allaqachon mashhur yozuvchi Bernard Shouning yozuvchilari uchun haqiqiy sovg'a bo'ladi.
U kompaniyadagi ishini yoqtirmadi, shuning uchun 20 yoshida u hamma narsani tubdan o'zgartirishga qaror qildi va Londonga qochgan onasining oldiga bordi. Yangi oila uni samimiy kutib oldi. Tumanli Albionda yashagan Bernard Shou tez-tez kutubxonalarga tashrif buyurgan. U erda u o'zining birinchi asarlarini yaratishni boshladi, keyinchalik gazetada ustun yozishni boshladi, u erda musiqa haqida yozdi. Buning ajablanarli joyi yo'q, chunki yozuvchi musiqaga bo'lgan muhabbatini onasidan meros qilib olgan.
60 rad qilish - va siz mashhursiz
Mashhur dramaturg bo'lishdan oldin, Jorj Bernard Shou 9 yil davomida muvaffaqiyatsiz yozgan. Bu yillar davomida u o'zining nashrlari, romanlari, pyesalari bilan nashriyotlarni qamal qildi - 60 dan ortiq asarlarni ko'rib chiqish uchun yubordi, ammo hamma joyda unga rad javobi berildi. Bu vaqt ichida faqat bir marta 15 shilling to'langan maqola chop etildi. Biroq, yozuvchi taslim bo'lishni xayoliga ham keltirmagan!
Ammo barcha g'ayratga qaramay - haqiqat butunlay boshqacha narsalar haqida pichirlaydi. O'n yildan ko'proq vaqt davomida Shou qarigan onasi bilan qaram bo'lib yashadi. U tom ma'noda hamma narsaga erishdi: u faqat bepul muzeylarga tashrif buyurdi, faqat bepul kutubxonalarda ro'yxatdan o'tgan, deyarli hech narsa yemagan va eski kiyim kiygan. Men hatto qizlar bilan tanisholmadim - qashshoqlikdan uyaldim.
Bir kuni Karl Marksning poytaxti kambag'al va doimo ovqatlanmaydigan yozuvchining qo'liga tushdi. Ildizga nemis faylasufi g'oyalari bilan kirib borgan Shaw o'zini sotsialistik deb e'lon qildi va faqat sotsializm g'oyalarini ilgari surayotgan Fabine jamiyatiga qo'shildi. Jamoatchilik yig'ilishlarida Bernard haqiqatan ham yaxshi g'oyalarni qo'llab-quvvatlaydigan ma'ruzalar qildi: arzon uy-joy, munosib qarilik va hamma uchun yaxshi ma'lumot. Bunday ma'ruzadan so'ng yozuvchi Uilyam Archer tilovatchi ma'ruzachiga murojaat qildi. Ushbu tanishish muallif hayotidagi muhim narsaga aylandi. Archer tez-tez Shawni kutubxonada ishlayotganini ko'rdi. U yosh muallif qaysi ish ustida juda qattiq ishlashini so'radi. Shou shuncha yillar davomida faqat "stolda" yozganini aytganida Uilyam juda hayron qoldi. "Nima qilyapsan, Xudo meni kechir, sen uchun yashayapsanmi ?!" - xitob qildi Archer va Shouni qo'lidan olib, Pall Mall Gazetasiga olib bordi, u erda unga ish topishga muvaffaq bo'ldi.
Shunday qilib Bernard teatr tanqidchisiga aylandi va Archer qizarib ketishiga hojat yo'q, chunki Shawning yozuvlari juda mashhur edi! Shunday qilib, muallifning jurnalistik faoliyati ko'tarildi ... Va o'sha vaqtdan beri Shou qashshoqlik va ochlikni abadiy unutdi.
1898 yilda Bernard 42 yoshida birinchi marta uylandi. Uning tanlagani yosh millioner edi - Sharlot Payne-Taunsend, u Shoudan 25 yosh kichik edi. Albatta, Londonda bu qulaylik nikohi haqida mish-mishlar tarqaldi, ammo bu haqiqiy sevgi edi. Ular 45 yil birga yashashdi, lekin farzandlari yo'q edi, shuning uchun Sharlotta ona mehrini Bernardga va uning asarlariga muallifning adabiy kotibi bo'lib qoldi. Darhaqiqat, moliyaviy ehtiyojlardan bexabar bo'lgan Shou butunlay o'zining adabiy asariga e'tibor qaratdi. Keyin muallifga haqiqiy shon-sharaf kela boshladi.
1925 yilda yozuvchi Nobel mukofotiga sazovor bo'ldi. U bunga noaniq javob berdi. Muallif bu mukofotni "bu yil hech narsa chop etmagan holda dunyoga etkazgan yordami uchun minnatdorlik belgisi" deb atagan. To'g'ri, u mukofot asoschisi - Alfred Nobelga xiyonat qilmasdan puldan voz kechdi: "Men Alfred Nobelni dinamitni ixtiro qilgani uchun kechirishga tayyorman, lekin inson qiyofasidagi iblis Nobel mukofotini ixtiro qilishi mumkin edi."
Shaw munozarali shaxs edi, lekin shubhasiz yorqin, g'ayrioddiy va ajoyib edi.
Sog'lom turmush tarzi uchun
Umrining 95 yil ichida 69 - Shou vegetarian edi. U har doim hayvonlar huquqlarini himoya qilish tarafdori bo'lgan va hayvonlardan har qanday ekspluatatsiyaning ashaddiy dushmani bo'lgan. "Nega meni munosib odam kabi ovqatlanishimni tushuntirishga majbur qilyapsan", dedi Shou. "Agar men begunoh odamlarning qovurilgan yoki qaynatilgan murdalarini yegan bo'lsam, unda nega bunday qilyapman, deb so'rashga asos bo'ladi."
Hayoti davomida Shaw uning dietasi va turmush tarzini diqqat bilan kuzatib bordi. U iste'mol qilingan kaloriyalarni hisoblab chiqdi, jismoniy ma'lumotlari, yoshi, turmush tarzi asosida ovqatlanish haqida o'yladi. U o'zini doimiy ravishda tortdi va og'irligi haqida juda qattiq edi. Shou shuningdek, u hech qachon ichmagan yoki chekmaganligini mag'rurlik bilan ta'kidladi. Biroq, u shirinliklarni juda yaxshi ko'rar edi, shuning uchun u o'zini o'zi inkor etolmasdi.
Ta'kidlash kerakki, yozuvchi sport va faol hayot tarzini yaxshi ko'rardi. U suzgan, chang'ida, velosipedda, konkida uchgan, shuning uchun tez-tez sinishlarga duch kelgan. Shunday qilib, yana bir muvaffaqiyatsiz yiqilishdan so'ng, u kelgusi rafiqasi Charlotte bilan uchrashdi, u kasalxonaga o'z do'stini almashtirish uchun kelgan.
Mashhur yozuvchining vafotidan keyin uning uy bekasi JB Shawning Vegetarian oshxonasini yozdi va nashr etdi. Retseptlardan tashqari, nashr muallifning vegetarianlik turmush tarzi bilan bog'liq qiziqarli voqealarni ham o'z ichiga oladi.
Bir kuni Shaw uy xodimidan, to'lovni to'lash uchun puli bormi, deb so'radi.
Albatta, Alisa javob berdi. - Men cheklaringizni qassobga topshiraman.
Aqldan ozganmisiz? - qichqirdi Shou. "Bilasizmi, men go'sht emayman, shuning uchun qassob mening cheklarimga tegishini ham xohlamayman!" O'zingizning bank hisob raqamingiz bo'lsa yaxshi bo'ladi.
Ko'pchilik, muallifning umrining so'nggi kunigacha uzoq umr ko'rish va farovon hayotining siri - bu yomon odatlardan, sport bilan shug'ullanishdan va, albatta, yorqin hazil tuyg'usidan voz kechish, vegetarian diet.
Sayohatchini ko'rsatish
Kamroq sayohat qilish imkoniyati bo'lganida, Shou dunyoning yarmini sayohat qildi. U Hindiston, AQSh, Janubiy Afrika va hatto SSSRda bo'lgan. 1931 yilda bo'lib o'tgan Rossiyaga sayohat uning uchun juda esda qolarli bo'ldi. Moskvaga tashrifi davomida u Stalin bilan uchrashdi. Dunyoga mashhur yozuvchi va buyuk rahbar - o'sha paytda Stalin deb atalgan - sotsializm g'oyalari haqida gapirish uchun aniq narsa topdi. Shaw Stalinning uchrashuvi va shaxsiyatidan juda ilhomlangan edi. Albatta, muallif Stalin rejimining butun sahnasini bilmagan, shuning uchun Stalinizmning toza va altruistik ko'rinishlari uni shu qadar o'ziga jalb qilgan.
Jorj Bernard Shou nafaqat o'lmas asarlarni, balki uning dunyo muvaffaqiyatlari tarixini, shaxsini shakllantirishni ilhomlantiruvchi va ulkan misol sifatida qoldirdi. Qattiqqo'llik, mafkura va u hech qachon kech emasligiga misol. Asosiysi, sevganingizni barcha ishtiyoq bilan bajarish va ertami-kechmi muvaffaqiyat kelishiga ishonish.
Ekaterina Mayorova
- Bechora hayvon! Bu uning o'lik tanasini qanday rashk bilan himoya qiladi ... bu biz uchun kechki ovqatdagi boshqa taom, lekin uning uchun hayotning o'zi unda. "
T. Keysi Brenann (1935 yilda tug'ilgan)"Boshqa bir mavjudotning azobini ko'rganingizda og'riqni boshdan kechirganingizda, hayvonning birinchi hayajoniga o'zingizni yashirish, azoblangan odamdan qochish istagiga berilmang, aksincha, azob chekayotgan odamning oldiga yugurib, unga yordam berish vositalarini qidiring.
Leo Tolstoy"Go'shtni iste'mol qilishga birinchi bo'lib murojaat qilgan badbaxt mavjudotlar uchun uzr, bu to'liq yo'qligi va hayot uchun zaruriy vositalarning etishmasligi bo'lishi mumkin, chunki ular (ibtidoiy xalqlar) qonli odatlarni o'zlarining xohish-istaklari bilan emas va ortiqcha haddan tashqari ko'ngilsizliklarga berilmaslik uchun sotib olishgan. barcha zarur, ammo ehtiyojsiz. Bizning zamonamizda biz uchun qanday asos bor? "
Plutarx"Men yirtqich hayvonlar uchun uzr ko'rmayapman. Go'shtni iste'mol qilish sayyorani yo'q qilish bilan barobar, deb o'ylayman. "
Heather Kichik"... Va oq bulutlar fonida ko'rinadigan oxirgi bino, yo'l shimolga burilishdan oldin, dengiz bo'shliqlari yuradigan silliq o'tloqli maysazorlarga elektr nurini sochadigan to'rtburchak qizil g'isht uyi edi.
Ichkarida yaltiroq oq ustunlar shisha shiftga ko'tarildi; kirishning orqa tomonida va bir tomonida papatyada cho'kayotgan sopol qo'ylar, boshqa tomonida esa qon oqadigan truba ichida yonoqli sigir saqich bor edi. Uchta buzoq g'unajinlari ilmoqlardan, qon va ichaklardan suzishdi, rezina etik kiygan bir kishi ularni shlangdan chiqarib yubordi.
Yangi qurbon qiyalikka ko'tarilib, darvozaga kirdi va ehtiyotkorlik bilan atrofga qaradi, bosh suyagiga bolg'a bilan zarba berdi, tomog'i kesildi, terisi yirtildi, qizil va mayin oq go'shtni fosh qildi, qutulish mumkin bo'lgan qismlar bitta qoziqqa yig'ildi, shoxlar va tuyoqlar erga tashlandi, keyin ular jele bo'lib qolishdi. , shunday porloq qora qora qulf, u ziyofat paytida qoshiq tegib titraydi ...
Shana McKay "(1944 yilda tug'ilgan)"Go'shtni iste'mol qilayotganda, men tirik mavjudotlarni dabdaba va lazzatlanishni qondirish uchun o'ldirishni talab qilaman degan narsaga ko'zimiz tushmasligi kerak."
Leo Tolstoy"... menga g'alati tuyuladi, men odamni uyim ostonasini bulg'agani uchun sudga berishga haqliman, ammo odamlar buzoqlarni jazosiz, qon ketishidan va dumlari bilan bog'dan ko'chaga olib chiqishlari mumkin ..."
"... Men janob Xogartning bunday katta miqdordagi qotilliklar quyi sinfdagi odamlar odat qilgan shafqatsizlik manzaralari bilan chambarchas bog'liqligi haqidagi fikriga qo'shilmayman. Bizning bolalarimiz shafqatsizlikka o'rganib qolmasliklari uchun biz shafqatsiz tomoshalarni oldini olish uchun biron bir usulni o'ylab topishimiz kerak yoki hech bo'lmaganda ularni kamroq sezgir qilishimiz kerak. Biz odamni shafqatsizlikka ko'ndirmaslik uchun barcha mumkin bo'lgan vositalardan foydalanishimiz kerak, chunki u, boshqa hech kim kabi, yovuzlik qilish uchun juda katta imkoniyatga ega. "
Lord Chesterfild (1694-1773)"Go'shtni iste'mol qilishga qarshi amaliy dalillar muhim emas - ularning barchasi to'g'ri bo'lishi mumkin, ammo ba'zi hollarda ular qo'llanilmasligi mumkin; bir narsa har doim hamma uchun haqiqat va zarurdir: odamda barcha tirik mavjudotlarga nisbatan mehr-muhabbat qanchalik ko'p bo'lsa (xohlagan narsangizni o'z ichiga oling), u shunchalik yaxshi va yaxshi odam. Hayvonlarni qiziquvchanlik, ovdan zavqlanish yoki yoqimli ta'mdan o'ldirish - rahm-shafqat emas, aksincha qo'pol va takabbur, shafqatsizdir. "
Leo Tolstoy- U juda ko'p go'sht yeydi. Menimcha, bu uning aqliy qobiliyatini buzadi ... "
W. ShekspirMashhur vegetarianlar
"Odamlar men qo'rqqan yagona hayvonlardir."
Bernard Shou oshxonasiShaw 25 yoshida sadoqatli vegetarianga aylandi. U guruch, pudinglar, sho'rvalar, salatlar va meva-sabzavotli soslarni iste'mol qildi. U sut ichdi, asalni, yong'oqni yaxshi ko'rdi va maktab o'quvchisi kabi shirinliklar iste'mol qildi. Hech qachon chekmagan, hech qachon sharob ichmagan, otasining salbiy misolidan ilhomlangan.
Bir marta Shou uy xodimasi Elisdan, to'lovni to'lashga etarlicha puli borligini so'ragan.
- Ha, - dedi Elis, - cheklaringizni qassobga almashtiraman, bu menga kifoya qiladi.
-Nima haqida? Qassobda? - qichqirdi Shou, - bilasizmi, men go'sht emayman va qassob mening cheklarimga tegmasin! Uni abadiy to'xtating. Men sizga bank hisobini ochganim ma'qul.«Nega mendan hisobot so'rash kerak, nega men munosib odam kabi ovqatlanyapman? Agar men begunoh odamlarning kuygan jasadlarini iste'mol qilsam, mendan nega bunday qilyapman, deb so'rashga asos bo'lolmaydi.
"Hayvonlar mening do'stlarim ... va men do'stlarimni yemayman! Bu dahshatli! Nafaqat hayvonlarning azoblanishi va o'lishi bilan, balki odam o'zidagi eng yuqori ruhiy xazinani behuda behuda tortib olishi - o'zi kabi tirik mavjudotlarga nisbatan hamdardlik va rahm-shafqat, o'z his-tuyg'ularini oyoq osti qilib, shafqatsiz bo'lib qolish ".
"Kichik birodarlarimiz oldida eng katta gunoh bu ularga nafrat emas, balki befarqlikdir. Bu g'ayriinsoniyning mohiyati ".
"Biz shafqatsizlikni taqiqlashdan mahrum bo'lgan yagona narsa bu shafqatsizlik birinchi qo'ldan olinishi, ya'ni odamzodga etkazishni istaydigan bilimdir.
... siz tajribaning shunchaki amaliy foydasini ko'rsatib oqlanganligini aniqlaysiz. Farq foydali va foydasiz tajribalar o'rtasida emas, balki vahshiy va madaniyatli xulq-atvor o'rtasida. Vivizitsiya - bu ijtimoiy yovuzlikdir, chunki u insoniyatning bilimlarini oldinga siljitsa ham, u odamdagi insoniylikni bostirish orqali buni amalga oshiradi. "“Men go'sht, baliq va parranda go'shtini yemayman.
Bugungi kunda odamlar nima eb-ichishlari muhim emas, chunki ular miqdoriy yoki sifat jihatidan o'z imkoniyatlari chegarasida ishlamaydi. "Vivizatsiya hozirda chorva mollarini so'yish, osib o'ldirish yoki jismoniy jazo berish kabi odatiy holga aylandi; buni ko'p odamlar buni tanlagan kasbining bir qismi bo'lgani uchun qilishadi. Ular zavqlanmaydilar, ular shunchaki tabiiy jirkanchlikni engib, unga befarq bo'ladilar, chunki odamlar doimo etarlicha qiladigan narsalarga befarq bo'ladilar.
Bu odatning xavfli kuchi bo'lib, insoniyatni ishontirishni shunchalik qiyinlashtiradiki, har qanday o'rganib chiqqan urf-odat, sevimli mashg'ulotidan kelib chiqadi. Oddiy narsa sevimli mashg'ulotlaridan paydo bo'lganida, yaqinda minglab odamlar buni butun hayoti davomida qilishadi. Shunga o'xshab, ko'p odamlar shafqatsiz va jirkanch bo'lmasdan shafqatsiz va jirkanch ishlarni qiladilar, chunki ular har kuni duch keladigan har bir narsa tabiatan shafqatsiz va jirkanchdir ".
Yozuvchidan uning uzoq umr ko'rish siri haqida so'rashdi. Javob: "Menga vegetarianlarning turmush tarzi yoqadi, yarim asr davomida bu mening yoshligimning manbai bo'lib kelgan. Ammo shu bilan men karam va lavlagi yeyayotgan har qanday odamni Bernard Shou bilan taqqoslash mumkinligini aytishni istamayman. Bu juda optimistik bo'lardi ... "
Bernard Shou shuhrat cho'qqisiga chiqqan Pavlovga (rus fiziologi) uni intellektual ahmoq va axloqsiz telba deb atagan. Laboratoriya eksperimentallarining ilmiy bilimlarga intilishni barcha axloqiy javobgarlikdan ozod qilish urinishlari dushmanlik bilan uchrashdi. U shunday degan: «Onangizni tiriklayin qaynatib, uning qaysi haroratda o'lishini bilib, o'z bilimingizni yanada boyitasiz; ammo shunchaki bilish mumkin bo'lmagan narsalar borligini unutgan odamlar jazosiz dunyoni aylanib yurmasliklari kerak. " Noqonuniy odamlarning shafqatsiz tajribalari unga jirkanch edi. U dangasalik, shafqatsizlik va ahmoqlik tufayli yuqori ilmga kirishga ruxsat berilmagan olimlar har doim o'z tajribalarini insonparvar qilishga qodirligiga qat'iy ishongan.
Viviseksiyaning raqibi B. Shou, fiziologlar tajriba o'tkazishlari va hatto yangi usullarni sinab ko'rishlari kerakligini rad etmaydilar. Uning so'zlariga ko'ra, jinoiy yo'l bilan pul topib bo'lmagani kabi, odam ham jinoiy yo'l bilan bilim olishga intilmaydi.
U Galileyga Pizaning engashgan minorasi tepasidan to'p otishga qarshi emas edi, ammo Shoul agar Galileo u erdan ikkita itni yoki amerikalik sayyohlarni tashlamoqchi bo'lsa, qarshi bo'lardi.U har qanday haqiqatni aniqlashning 50 yo'li mavjudligiga amin va bu usullarning faqat ikkitasi yoki uchtasi axloqsizdir va kim bila turib bunday yo'llarni tanlasa, bu nafaqat axloqiy, balki aqliy jihatdan ham; chunki fan deb atagan narsasi uchun shaytoniy shafqatsizlik qiladigan eksperimentator natijalar haqida yolg'on gapirmasligini kutish bema'ni.; hech qanday vivisektor boshqa bir vivisektor tomonidan qilingan xulosalarni hech qachon qabul qilmasligi va vivisektsiyalarning bir qatorini ularni rad etish uchun rad etmasligi; har qanday ahmoq vivis vivise va mashhur bo'lgan bo'lishi mumkin, nima sodir bo'lganligini tasvirlab maqola yozish. Laboratoriyalar shon-sharaf ovchilariga to'lib toshgan, ular hech qanday politsiya xodimidan so'rash orqali bilib bo'lmaydigan narsani bilmaydilar (masalan, qotilning his-tuyg'ulari); va bu vivisektorlar insonparvar olimlarni institutlardan haydab chiqaradi va ularni obro'sizlantiradi, shuning uchun ular jiddiy tadqiqotlar uchun hech narsa qoldirmay, mavjud bo'lgan xayr-ehsonlardan to'liq foydalanadilar.
Shou jiddiy havas bilan hazillashdi:
- Aniqlanmagan davolash usullarida zaifligim bor edi. "Tibbiyotda" "eng yangi" ni bilganim zahotiyoq men o'zimni gvineya cho'chqasi sifatida qo'ydim. Mening shon-shuhratim meni qiziqarli bemorga aylantirdi, ammo mening ishim tibbiy qiziqish emas edi ...
- Vivisektorlar, asosan, vivisektorlar odamlar uchun katta foyda keltiradi, deb da'vo qilgani sababli, jamoatchilik vivizatsiyani ma'qullaydi. Men bunday mulohazalar isbotlangan taqdirda ham haqiqiy bo'lishi mumkin degan yagona fikrni qabul qilmayman.
- Ammo bu nuqtai nazarning himoyachisi ilm-fan nomidan odatdagi barcha axloqiy me'yorlar (shu jumladan haqiqatni gapirish) e'tiborsiz qoldirilishi mumkin, degan fikr bilan boshlaganida, oqilona inson bu dalillar haqida qanday fikrda bo'lishi kerak?
- Men qo'llarimni do'stona tarzda yalab tashlagan hayvonni qiynashdan ko'ra ellik marta qasam ichganim yaxshiroq.
- Agar men itni qiynoqqa solgan bo'lsam ham, men orqamga o'girilib, qanday qilib biron bir odam bu kabi munosib odamdan shubhalanishi mumkinligini so'rab, haqiqatni gapirmayotganimni bilmasdim.
- Umid qilamanki, aqlli va insonparvar odamlar munosib odamlar hatto itlarga ham noloyiqdirlar.
- Agar itni qiynoqqa solmasdan biron bir bilimga ega bo'lishning iloji bo'lmasa, buni bilmasdan qilish kerak.Vivisektorning axloqi nuqtai nazaridan, nafaqat odamlarga tajriba o'tkazishga ruxsat berish, balki uni vivisektorning birinchi vazifasiga aylantirish kerak. Agar Gvineya cho'chqasini qurbon qilish mumkin bo'lsa, chunki u biroz ko'proq narsani bilib oladi, unda nega odamni qurbon qilmang, chunki u ko'proq narsani o'rganadi? "
"O'qitilgan hayvonlar bilan bog'liq ommaviy hayajon men uchun yangilik emas va nega hayvonlar bir-biriga rozi bo'lishmaydi va odamzot naslini buzmaydilar, chunki biz yo'lbarslarni ta'qib qilyapmiz yoki
umidsizlik o'z joniga qasd qilmaydi ».
"O'rgangan itlarning o'qituvchilarini o'sha joyda otish kerak: ularning qamchi va baxtsiz jonivorlarga bo'lgan muomalalariga qaraganda ularning yuzlari yanada chiroyli ko'rinishga ega.""Tamaddiator sherlarni qamchilaganda, men har safar ular uni yirtib tashlashiga umid qilaman va har safar umidlarim oqlanmaydi.
Asirlikda bo'lgan qushlar va yo'lbarslar eski baladalardagi Bastiliya asirlariga qaraganda ko'proq og'riqli taassurot qoldiradi."Agar odam yo'lbarsni o'ldirmoqchi bo'lsa, bu sport deb ataladi. Yo'lbars odamni o'ldirganda, bu qonxo'rlik deb ataladi."
"Vahshiyliklar, agar ular laboratoriyalarda ro'y bersa va tibbiy eksperimentlar deb ataladigan bo'lsa, shafqatsizliklar to'xtamaydi."
“Biz Xudoga yo'limizni yoritishni so'raymiz:
“Bizga nur ber, ey barhayot Xudo!
Urushning kabuslari bizni hushyor tortadi
lekin tishimizda hayvon go'shti bor ... "
B. Shaw“Odam hayvonlarning shohi ekanligi rostdir; O'zining shafqatsizligi bilan u ulardan ustundir. Biz boshqalarning o'limidan qutulamiz. Biz shunchaki sayr qilayotgan qabristonmiz.
Bolaligimdan men go'sht eyishdan voz kechgan edim va vaqt kelganda odam hayvonni so'yishga xuddi hozirgi odamni o'ldirishga qanday qaragan bo'lsa, xuddi shunday qaraydi ».
Leonardo Da Vinchi (1452-1519)"Hayvonlarga rahm-shafqat biz uchun shunchalik tabiiyki, faqat taklif bilan biz hayvonlarning azoblanishi va o'limi uchun shafqatsizlikka duch kelamiz."
Leo TolstoyGo'shtdan boshqa oziq-ovqatga ega bo'lmagan odam bilan go'sht eyishning gunohi haqida hech narsa eshitmagan va hayvonlarning eyishlariga imkon beradigan Bibliyaga sodiqlik bilan ishonadigan odam o'rtasida katta farq bor; sabzavot va sut bor mamlakatda yashaydigan, zamonamizning har bir savodli kishisi, insoniyat ustozlarining go'sht eyishga qarshi aytgan gaplarini yaxshi bilishadi. Bunday odam endi yomon deb tan ololmaydigan ishni davom ettirib katta gunoh qiladi. "
Leo Tolstoy"Vejeteryanizm tezda sezilarli yutuqlarga erishmoqda. Bugungi kunda dunyoda birdan o'ntagacha yoki undan ko'p vegetarian vegetarianiga ega biron bir muhim shahar deyarli yo'q.
Agar vegetarianlar gazetalari va jurnallari vegetarianlikning axloqiy qadriyatlariga uning gigienik afzalliklari sifatida qarashdan ko'ra ko'proq e'tibor qaratsalar, toza oziq-ovqat harakati yanada ravshan bo'ladi.
Gigienik nuqtai nazardan odamlarni haqiqiy vegetarianlar qila olmaydi, zarurat tug'ilganda go'sht sotib olishga xalaqit beradigan narsa ularni vegetarianlarga aylantirishi mumkin emas.
Vejeteryanizmni himoya qilish uchun tortib olinmaydigan dalil faqat hayvonlarning jasadlarini eyish uchun so'yish va qiynoqqa solmaslik kerak. "
Lucy MaloryBU YO'Q
Bitlz afsonasi Pol Makkartni - uning rafiqasi Linda va vegetarianizm to'g'risida
Eslatib o'tamiz, Polning rafiqasi Linda 1998 yil bahorida saraton kasalligidan vafot etgan.
Linda bilan hamma o'zlarini qulay his qilishdi va bu uning mehribonligi tufayli edi. Odamlar uning g'ayrioddiy tabiatini tushunmaydilar, deb qo'rqardim. Lekin men bir nechta xatlarni qabul qila boshladim va odamlar uni sevishini tushunib etdim! U ahamiyatsiz narsalarni qilishni xohlamas edi. U hayvonlarni qutqarish mumkinligini anglab etgach, o'zining vegetarianlar uchun oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqaradigan korxonani boshladi.
Men Linda haqida bir necha soat gaplasha olaman va o'ylaymanki, bugungi kunda eng yaxshi narsa bu vegetarian bo'lish. Linda bizni bunga olib keldi va biz uning ajoyib ishlarini davom ettiramiz. Biz vegetarianlar haqidagi kitoblarni nashr etishda davom etamiz, mash'alni o'chirmaymiz.
Linda vafot etganidan so'ng, men odamlarga saraton kasalligi bo'yicha tadqiqotlar va hayvonlarga xayr-ehson qilishni taklif qildim, ammo ular uchun qila oladigan eng yaxshi narsa bu vegetarian bo'lishdir.
Men PETA (Hayvonlarga axloqiy munosabatda bo'lish uchun odamlar) odamlarning hayvonlarga eksperiment o'tkazishi uchun pul bermasliklarini ta'minlash uchun juda katta ishlarni amalga oshirganligini bilaman va men hayvonlar bo'yicha tadqiqotlar o'tkazishga qat'iyan qarshiman. Men dasturlari kesilgan mushuklar va itlarni ko'rdim. Sharhlovchi: "Bu hayvonlarning to'rt oyog'i bor, lekin bizda ikkitasi bor va biz ularni o'ldirishdan o'zimizga foydali ma'lumot ololmaymiz" dedi. Bu juda sudralib ketgan edi. O'ldirishning ma'nosi yo'q. Tibbiy dalillar noto'g'ri. Agar shunday bo'lsa ham, biz boshqa jonzotlarni o'ldirishga haqqimiz yo'q.Ba'zi sabablarga ko'ra, biz hayvonlardan ancha ustunmiz deb o'ylaymiz, lekin men bunga ishonchim komil emas. Men odamlarga aytaman: "Biz barcha hayvonlarni bo'ysundirdik, turlar o'rtasidagi har qanday kurashda biz g'olibmiz, biz rahm qilolmaymizmi?"
Men mehribon vaqt keldi deb ishonaman.
Men hayvonlarning taqdiriga uzoq vaqtdan beri befarq emasman. Men o'smirligimda armiyaga borishga majbur edim, bundan qo'rqardim va o'yladim: "Men hech kimni o'ldirolmayman", men o'ldirishni o'rganishim kerakligini angladim. Va men o'rmonda yurib, qurbaqalarni o'ldirishni boshladim. Linda bu voqeadan dahshatga tushdi. Agar men qurbaqani o'ldirolmasam, men askar bo'lmasligimga ishonardim. Hayvonlarga yomon munosabatda bo'lganimni bilganimda, birdan o'zimdan: "Men nima qilyapman?" Bu asosiy lahza edi va men o'rmonda bo'lganimda xizmat qildimmi yoki yo'qmi, deb qaror qildim, lekin men buni tugatyapman. Men bu jinnilik ekanligini angladim va barcha qurbaqalardan kechirim so'radim.
Keyinchalik, Bitlzda bo'lganimda, mening ajoyib itim Marta bor edi. Men unga "Marta, azizim" qo'shig'ini yozdim. Jon Lennon menga qarab turadigan it bilan vaqt o'tkazganimda, mendagi o'zgarishlarni ko'rib hayratda qoldi.
Men har doim hayvonlarni yaxshi ko'rganman, lekin ularni juda yaxshi ko'rishga qo'rqardim. Men dehqonlarning bolalariga o'xshar edim, ular eski Dantsi sigiriga o'rganib qolishgan, ammo bir kuni ularga bozorga jo'natish kerakligini aytishdi, bu hayot qonuni. Men aslida nima bo'layotganini tushunishni istamagan fermerlarga achinaman.
Ko'p yillar davomida Linda asosan hayvonlar bilan bog'liq edi, lekin biz doimo birga ishladik. Biz nega go'sht iste'mol qilishni to'xtatganimizni aytib, bolalarimizni tarbiyaladik. Biz: "Bu tirik tovuq, uning yuragi bor", dedik. Heather 6 yoshda edi va go'shtni ishlatar edi, va Maryam hali kichkina edi, shuning uchun u bilan osonroq edi. Stele va Jeyms tug'ilishdan vejetaryenlardir, ular rahm-shafqatlidir, ular boshqa odamlarning hayotiga sezgir.
Belgilangan daqiqalardan biri, men dalada qo'ylarni tomosha qilganimda va men go'sht yeyolmasligimni tushungan edim. Boshqa bir narsa baliq ovida bo'lganida, men baliq tutgan edim. Men uning hayotini olib ketayotganimni angladim, lekin o'ldirishni xohlamadim. Baliqlarni suvga tashladik. Men baliq iste'mol qilishni to'xtatdim.
Yana bir aniq lahzalar, biz tovuqlar bilan to'lgan yuk mashinalari orqasida qafaslardan chiqib kelayotganimiz edi. Ular juda yoqimli edilar va Linda suratga tushdi. Keyin yuk mashinasi katta fermaga o'girildi va biz kutilmaganda nima bo'lishini angladik.
Go'shtli idishlarni sog'inmayman; garchi men bekon hidini sog'indim, lekin men unga hech qachon tegmayman, chunki bu qanday amalga oshirilishini bilaman. Bekonga qarasam, cho'chqani ko'raman, u bilan do'stim, shuning uchun men uni iste'mol qila olmayman.O'ylaymanki, kelajakda McDonald's ham vegetarian taomiga o'tadi, shunda chindan ham baxtli vaqt keladi! Vejeteryanizm birdan ko'p muammolarni hal qiladi: ekologiya, ochlik, shafqatsizlik. Bu ma'naviy tomondan ham, shaxsning o'zi uchun ham juda yaxshi! Shunday qilib, buni qilaylik! Linda haq edi: vegetarianizm bu asr uchun yagona buyuk g'oya.
Men shafqatsizlikka qarshi kurash uzoq davom etadigan mashaqqatli kurash ekanligini va mehribon yurakka ega aqlli odamlar uchun bu qanchalik qiyin bo'lishini tushunaman. O'ylaymanki, barchamiz o'zimizga savol beramiz: men bunga qanday aralashdim? Men bilishni xohlamadim! Ammo qalbimizdagi nur allaqachon yonib turadi va biz uni o'chira olmaymiz!
Biz to'g'ri yo'ldan ketyapmiz. Men chuqur nafas olib, barakalarni so'rashimiz kerak deb o'ylayman. Ruhda tiklanish barakalari. Har yili milliardlab hayvonlar mutlaqo bexosdan o'ldiriladi. Endi har qachongidan ham ko'proq. Bu haqda o'ylab, tushkunlikka tushasiz. Ammo umidsizlikni chetga surib qo'yish kerak, chunki hozirgi paytda har doimgidan ham ko'proq vegetarianlar bor va siz ularga qo'shilishingiz mumkin.
