И вълците са хранени и овцете са цял смисъл. Вълци, овце и крави

ГЛАВА 5 "ПРЕДОСТАВЯТЕ ДА СЕ ПРЕДАВА, КРАКА ЦЕЛИ!" Световното първенство през 1966 г. ... Не ми беше лесно да се адаптирам след мачовете за националния отбор към мачовете от вътрешното всесъюзно първенство. С неприятна изненада в края на този сезон научих, че не съм включен в годишния списък от тридесет и трима

КАК ДА СТЪПКА ТОВА ЩЕ БЪДЕ ЦЯЛО И ПАТАЛОНАТА И ВИЕ СЕ НАСИТИТЕ

КАК ДА СТЪПКА, ЧЕ ПАТАЛОНАТА БЯХА ЦЕЛИ И СИ НАСИТЕН Известният съветски психолог Виготски измисли такъв термин като ZPD. ZPD е зона на проксимално развитие. Представете си стълбище с много стъпала. За да го изкачите, трябва да стъпвате от стъпало на стъпало. Мога,

В ролята на вълци - най-взискателните гости, които смятат думата "диета" за обидна, и овце- тънките ни талии. Говорим за няколко любими рецепти, заслужено популярни в целия кулинарен Рунет, които с леко движение на ръката стават диетични в моето разбиране за думата, въпреки че и аз не я харесвам като дума, но Не мога да намеря друг.

Като тази, която сервирам без олио, само с лук, тези рецепти винаги са популярни сред приятелите ми. Затова уверено съветвам, макар че изобщо не настоявам, да готвите и като цяло да не се страхувате да предлагате по-здравословни ястия вместо традиционните.

ТУРЦИЯ ПАСТОР

Не харесвам истинския вкус на пуешко филе или по-скоро дори не го усещам. Но в този случай подправките и начинът на готвене правят чудеса.

За чудо трябва само:

• 1 кг пуешко филе;


• 6-7 скилидки чесън;

саламура:

• 700 мл вода;


• 1,5 супени лъжици морска сол;

подправки по 1 с.л с голям слайд:

• смлян кориандър;


• сушен копър;


• синапено семе;


• червен пипер, най-добре пушен (щракнете върху линка).

1. Трябва да започнете с накисване на филетата в саламура. Така се унищожават веществата, които правят месото жилаво, а някои вредни се отстраняват. Преди това, разбира се, отрязах всички видими мазнини, които, между другото, също освен самите наситени мазнини, натрупват токсини.

Най-добре е да оставите месото за една нощ, във всеки случай поне 3 часа. Съдовете трябва да са емайлирани, а не алуминиеви.

2. Когато месото е в подходящо състояние, включете фурната на 220 градуса да се загрее и пригответе подправките: разбъркайте и добавете 3-4 с.л. вода за приготвяне на каша. Обикновено се използва масло, в началото също не се осмелявах без него, но в резултат на разликата, никой не усети, специално интервюирах незаинтересовани лица.

3. Почистваме чесъна, големият лук може да се нареже на няколко парчета. Обичам, когато има много, често го насилвам от всички страни. По принцип можете просто да добавите сушен към подправките и да минете без този етап, но печен чесън в месото се оказва много вкусен.

След това намажете месото с каша от подправки от всички страни.

4. Завийте месото във фолио. Понякога не е препоръчително да го правя, но след като прекарах един час в премахване на пръсканата мазнина от фурната, вече нямам ни най-малко желание да пека без нея. Освен това, предполагам, че месото може да изсъхне без масло и фолио.

Завързваме го плътно с канап или конец, между другото е възможно и пред фолиото - точно над месото. Това е особено вярно, ако филето не е толкова равномерно парче, а по-разпръснато.

Изпращаме го в предварително загрята фурна за 30 минути. Отново може да намерите 15, но това е без фолио и на 230-250 градуса. Нямам такава температура, освен това във фолиото загрява по-малко. Според мен това е само за най-доброто.

След половин час изключете фурната, в никакъв случай не я отваряйте, за да не свалите предварително температурата, оставете месото вътре за поне 2 часа. След като изстине напълно, изпратете го в хладилника за поне няколко часа. По принцип всичко, от което се нуждаете, е поне 12 часа, а за предпочитане ден и половина, понякога е дори по-удобно.

Неведнъж съм срещал, че се готвят и от пилешко филе, разбира се, тогава времето може да се намали до 10-15 минути. Но аз го обичам в много други рецепти, но пуйката е идеална за мен в тази. Месото е много крехко, но плътно благодарение на саламурата и краткото изпичане и ароматно заради подправките. Особено вкусни, когато са нарязани възможно най-тънко.

МАРИНИРАН ПЕЧЕН ЧУШКА

Някак си мислех, че всички пекат чушки, защото е невероятно вкусно и напълно елементарно. Но, съдейки по въпросите, които възникнаха, сгреших. Затова за всеки случай ще напиша "технологията", която използвам.

1. Загрейте предварително фурната.


2. Измийте чушките, червените обикновено са най-сладки и ги сложете върху пергамент или фолио, ако вие като мен ви мързи да измиете решетката след това.


3. Печете, докато кожата почернее. Ако го настроите на 200 градуса, тогава 20 минути може да са достатъчни. Тъй като не съм фен на високите температури, освен ако не е абсолютно необходимо, предпочитам 170 и мога да пека в газовата си фурна повече от час.


4. За да може кожата да се отлепи лесно, готовият пипер трябва да се постави в затворено пространство: торба с фолио или тенджера с плътно прилепващ капак, за 15-20 минути.


5. След това отстранете кората, внимателно я нарежете върху купа, така че сокът да не се излее от тях (много добър в салатен дресинг), извадете семките и нарежете на ивици.

Честно казано, просто загрявам половината и го изям. Но определено си струва да отидете по-далеч и да мариновате. За марината можете да вземете сок от чушки и/или зехтин (аз не използвам), балсамов оцет (вероятно все още най-вкусен), винен или ябълков оцет (разреден с половин вода), различни билки-подправки (аз предпочитайте босилек и чесън). Като цяло има много опции и всеки си струва да опитате. Например,с

Как усилията на мозъка да компенсира липсата на електрони. И още малко за дървената електрификация

Типични реалности на руската дача:

• ние строим от дърво (дървесина), защото е евтино;
• много малко киловата са разпределени за обекта и качеството на местната електропреносна мрежа е в най-добрия случай ужасно.

Здравей дърво!

Не говоря за теб, ако има нещо друго.

Наистина, бързо и евтино е да изградите кутия у дома от бар. Не е необходима здрава основа, можете да завиете пилоти за един ден - и сте готови.

Тогава започват всякакви различни трудности, като се започне от свиването-свиването на дървения материал (било то поне за сушене на фото и видеокамера), завършвайки с необходимостта редовно да се импрегнира с нещо. В последния параграф погрешното схващане за екологичността на дървото започва да се разсейва. И накрая, това се случва, след като дървеният материал е изолиран отвън и по някаква причина не с мъх, а със "стъклена вата" и зашит с сайдинг, изработен от екологично чист винил. Това обаче не ме вълнува много.

От гледна точка на електрическата инсталация дървената къща е една от най-неудобните и скъпи. Кръглите трупи, разбира се, са пълна крайност, докато не говоря за тях. Обикновено отиват до най-близкия merlin, купуват кабелни канали, контакти за повърхностен монтаж и се обаждат на електротехник със стогодишен опит и всички групи за прием, включително преглед на кореспонденцията на президента. Тогава се оказва, че жиците са натъпкани в канали като цаца в буре, те преминават през стените, в най-добрия случай, в метален маркуч и т.н. „Правих всичко това от сто години! И дори на банкера (опция - на главния местен полицай)!" - обичайните разсъждения. Сякаш банкерите и служителите на реда имат някакви специални познания в областта на електрическата безопасност.

Суровата истина на живота е, че имате нужда от добри кабелни канали, освен това с голямо напречно сечение и с аксесоари като ъгли и завои. Последното обаче се отразява повече на външен видно влияе силно. Има малко „дървоподобни“ модели и не са евтини. Практически няма кабелни аксесоари с нормално качество за повърхностен монтаж. Ако можете с неохота да поставите нещо турско-китайско в бетонна стена и поне няма да светне при лош контакт или висок ток (спестихте ли от количество? - и сега има удължител), тогава отопление или, по-лошо от това, искри директно върху дървото ... В средния SNT една къща гори веднъж годишно.

Ако не обичате да се лутате из познати кокошки и прасета, пригответе се за факта, че "в парче дърво" ще отнеме два пъти повече за материали повече париотколкото в къща от бетон или тухла. И делата на праведните ще струват повече, тъй като има много повече дървени къщи, отколкото има компетентни и точни електротехници.

Глад

„Слоновете се разхождат из Африка,
Антилопи и хипопотами.
В Африка за тежкото положение, момчета,
Ако проблемът е - да биеш в там-там ... "(c)" Забранени барабанисти "

Да се ​​върнем към нашия овен.

Предполага се, че къщата е с електрическо отопление. За сезонен престой е сравнително евтин. Помислете: 100 W / m² x 100 m² = 10 kW. Толкова много е необходимо за отопление. Някой ще каже, че при -25 ° C никой няма да живее там и това е вярно. Както и факта, че по отношение на топлинните загуби, типичната къща от дървени трупи изостава много от изискванията на SNiP. Така че е по-добре да се брои с разлика.

Има и друга причина. Както си спомняме от курса по физика, освободената мощност е пропорционална на квадрата на напрежението. Или ток. Следователно, ако мрежата не е 220 V, а, да речем, 20% по-малко (180), тогава нагревателят ще бъде освободен с около едно и половинапъти по-малко. Тоест, те слагат киловат и той ще даде само седемстотин. Следователно те трябва да поемат по-малко съпротивление. Или, което е същото, повече сила; например киловат и половина вместо един.

Сега нека изчислим какво се случва, когато локалната мрежа изведнъж стане нормална. Понякога това дори им се случва. В този случай нашите нагреватели ще започнат да ядат правилно 15 kW.

Освен нагреватели, в къщата със сигурност ще има бойлери. В описания пример са предвидени цели три - два душа и кухня. Това е още 3 ... 5 kW.

Напредналите хора ще кажат, че вместо електрически конвектори за сезонно живеене има смисъл да се използват климатици за отопление. Наистина, те ще ядат много по-малко. В нашия случай можете дори да се "вместите" в мощността, разпределена на къщата (ако е 10-15 kW). Вярно е, че началните разходи са по-високи.

Така за отопление и загряване на вода се получиха общо около 15 kW. Плюс печки, чайници и други ютии. Необходимо е да се гарантира, че всички тези консуматори не могат да се включат едновременно, това е всичко.

Сега другата част от задачата също е доста типична. Напрежението в мрежата, не само, че е понижено; толкова много, че чайникът не винаги кипи. Освен това скача напълно диво. Нормалните електрически уреди не трябва да се захранват така. Трябва да се стабилизираме.

И накрая, прекъсванията на тока не са необичайни. Седенето напълно без светлина е някак скучно (и тъмно, ако навън е вечер).

Като цяло TK е както следва:

• осигурете изключване на определена част от консуматори, нагреватели на въздух и вода, когато общата консумирана мощност от къщата е надвишена;
• стабилизирайте захранващото напрежение на местата, където е необходимо;
• захранване на осветлението и някои от контактите от непрекъсваем източник.

Излишната мощност е относително лесна за справяне. Използваме измислица, наречена "реле за приоритетно натоварване". Например.

Много функционално устройство, което ви позволява да превключвате част от товарите "в кръг". Например, изключете няколко конвектора. Ако консумацията все още е по-висока от посочената, се изключва още една линия. Не завинаги, а за известно време. След това се включва. Ако отново има много, изключва другата група. Удобно. Но е скъпо. Хиляда и десет по текущи цени.

Стабилизиране

Тук всичко е по-сложно. Има доста видове стабилизатори, които няма да изброявам тук. Нека само да кажа, че повечето видове относително евтини стабилизатори имат сериозни недостатъци, поради които могат да се използват с големи резерви.

Най-добрият по отношение на качеството на изходното напрежение е т. нар. онлайн преобразувател. Той винаги ще има 220 V (или 230, няма значение) с правилната форма. Един проблем... е, схванахте идеята. Е, да, скъпи са.

Добрата новина е, че непрекъсваемите захранвания (също онлайн, а не всякакви) всъщност са стабилизатор. На входа има напрежение - стабилизатор, ако го няма - непрекъсваемо захранване.

Такива източници като претоварване дори по-малко от електрическата мрежа. Никъде не можеш, сложих още едно приоритетно реле. Въпреки това е по-просто и по-евтино.

Остава да разберем какво да правим в случай на прекъсване на тока. Заемането на половин стая с батерии изобщо не е опция, нямаме център за данни. Но решението е просто: ако стълбът остане без електричество, релето се задейства и изключва някои консуматори, оставяйки само осветление и някои контакти. С батерия с относително разумен размер и цена можете да останете офлайн за няколко часа.

Уф!

Всичко. Имаше много текст, сега снимки.

Ще бъде излишно да се описва много подробно къде и как се навиват контактори и други RCD. Описах общата структура на решението, тогава винаги има много опции, в зависимост от конкретната ситуация.

В този конкретен случай има много парчета желязо, освен това за удобство на свързването са предвидени терминали. Така че взехме голям щит "тип B" (вие-знаете-кой-производител) за 120 модула.

Изглежда, че е полупразна, но това усещане е измамно. Всъщност има много проводници, но те бяха скрити в кабелни канали.

Лично аз много се старая да не се размножавам, защото е доста трудно да се направи нещо във вече инсталиран щит. Но се оказва спретнато.

Резултатът е такъв:

Сега, три години след изобретяването на това решение, има други възможности. Въпреки това, първо, той работи точно както е предвидено - практически без човешка намеса. Второ, въпреки че през това време се появиха много нова автоматизация, схемата, нейната същност е доста уместна.