У дома > Психология > Бананово смути с мляко. Бананово смути с мляко в блендер: рецепта


Бананово смути с мляко. Бананово смути с мляко в блендер: рецепта




Блендерът прави процеса на приготвяне на много ястия много по-лесен и бърз. И в някои случаи помага да изненадате семейството и приятелите си с истински кулинарни шедьоври. Така например от обикновен банан, няколко милилитра мляко и няколко грама извара можете да приготвите вкусен, освежаващ коктейл.

Бананово смути в блендер. Рецепта No1

Състав на напитката:

  • Седемдесет грама фино зърнесто извара;
  • Двеста милилитра студено мляко;
  • Шестдесет грама захар;
  • Половин банан.

Поставете всички съставки в блендер и разбийте на няколко етапа. За да сте сигурни, че коктейлът не е твърде гъст, добавете още мляко.

Бананово смути в блендер. Рецепта No2

Състав на напитката:

  • Сто и петдесет грама сладолед;
  • Един банан;
  • Двеста грама охладено мляко.

Процесът на приготвяне е изключително прост, но има някои нюанси, които, ако бъдат пренебрегнати, превръщат коктейла в развален продукт. Например: мляко - то трябва да е студено, стерилизирано и достатъчно мазно. Бананът трябва да е доста узрял или дори малко презрял, в противен случай блендерът ще го превърне в бучки, които няма да се поберат в сламката за смути, да не говорим за горчив и стипчив вкус. Следва процесът на готвене: всички съставки трябва да се поставят в блендер и да се пасират за около три минути. Млечната маса трябва да се излее в предварително приготвени коктейлни чаши и красиво украсена с парче цитрус или друг известен метод.

Бананово смути в блендер. Рецепта No3

  • Един банан;
  • Сто милилитра 100% сладолед;
  • Какао в размер на две чаени лъжички;
  • Ванилова захар в размер на половин чаена лъжичка;
  • Триста милилитра студено мляко;
  • Няколко парчета лед.

Нарежете банана на парчета и поставете всички съставки в блендер и пасирайте за три минути. След това се налива в коктейлни чаши и се добавя лед. Пийте коктейла през сламка.

Готин коктейл

Съставът на продуктите за напитки включва:

  • Триста милилитра силно охладено мляко;
  • Захар в размер на пет супени лъжици;
  • Един банан;
  • Три супени лъжици 100% сладолед;
  • Всякакви горски плодове.

Разбийте млякото, захарта, сладоледа и банана в блендер за минута и половина. След това добавете замразени горски плодове.

Освежаващ коктейл

Състав на напитката:

  • Половин литър портокалов сок;
  • Един много зрял банан;
  • Двеста милилитра студено мляко или сметана;
  • Няколко кубчета лед.

Поставете всички продукти в блендер, след като нарежете банана. Разбийте за минута и половина до консистенцията на хомогенна въздушна маса. Налейте в коктейлни чаши и поставете сламки. Добавете натрошен лед. По желание чаша коктейл може да бъде украсена с резен банан.

Бананова шоколадова напитка в блендер

Състав на напитката:

  • Един или сто грама банан;
  • Млечен шоколад в размер на двадесет и пет грама;
  • Сто двадесет и пет милилитра студено мляко;
  • Сто грама сладолед;
  • Няколко натрошени кубчета лед.

Оставете млякото да се затопли. Свалете от огъня преди да заври. Добавете шоколада и го оставете да се разтопи. Можете да ускорите процеса, като разбъркате. Сместа трябва да изстине. Добавете банан, нарязан на парчета. Разбийте всичко с блендер. Добавете сладолед и разбийте отново. За да направи коктейла по-приятен, се добавя натрошен лед. Получената маса се изсипва в коктейлни чаши и се украсява по различни начини. Напитката се сервира със сламка.

Комбинацията от млечен и плодов вкус е идеална: приготвянето на млечен шейк с банан в блендер е съвсем просто. Освежаващата напитка ще ви спаси от жегата през лятото и ще ви даде енергия през зимата.

Съставките за готвене са налични в хладилника на всяка домакиня. Фитнес спортистите, които редовно тренират във фитнес залата, трябва да вземат под внимание рецептата за напитката, тъй като се нуждаят от здравословен коктейл за попълване на енергия.

Преди да готвим, нека да разберем какви са ползите от основния компонент - банан. Жълтият плод, който може да се закупи от всеки хранителен магазин, е достъпен и достъпен през цялата година.

Ползите от бананите за организма са безценни:

  • попълване на калций, магнезий;
  • защита срещу крампи и мускулни спазми;
  • производство на серотонин;

Ако говорим за състава на продукта, тогава бананът върши отлична работа за попълване на загубата на течности, тъй като се състои от 74% вода. Тропическите плодове са най-добрият доставчик на калий и въглехидрати. Благодарение на подобряването на стомашната микрофлора ще забравите за дискомфорта и кипенето в червата.

Рецепта за млечен шейк с банан в блендер: какви съставки ще ви трябват?

Можете да възстановите силите си след тренировка с вкусна напитка. Всеки фитнес маниак може да направи млечен шейк в блендер с банан. Създаването на здравословен коктейл не отнема много време.


Само 5 минути - и ще се насладите на невероятния деликатен вкус. Тази обилна напитка ще замени едно хранене: ако сте на диета, можете лесно да преодолеете чувството на глад, като изпиете чаша бананова напитка.

За да се подготвите, вземете:

  • мляко - 300 мл;
  • банан - 1 брой;
  • захар – 2 с.л.

Обелете банана, нарежете го на парчета и го поставете в чаша на блендер. Изсипете млякото в него и добавете захарта. Затворете буркана на блендера с капака възможно най-плътно и пуснете блендера на висока скорост.

Получаването на въздушната смес отнема около 3 минути. Изсипете вкусната напитка в чаша и добавете горски плодове по желание. Благодарение на плътната си консистенция и невероятния аромат, този млечен шейк ще се превърне в едно от любимите ви ястия.

Характеристики и възможности за готвене


Когато видите рецепта със снимка, веднага ще искате да приготвите и опитате вкусен коктейл. Бъдете креативни с процеса! Например количеството захар може да се намали или увеличи в зависимост от сладостта на плода.

Ако не обичате много мляко, заменете половината съставка с кисело мляко. Тоест трябва да приемате 150 грама плодово кисело мляко и 150 грама мляко. Напитката ще бъде въздушна, ако използвате пудра захар.

Можете да направите бананов млечен шейк без блендер, като смесите съставките в продълговата чаша с потапяща се приставка или миксер. Можете да охладите готовата смес с помощта на кубчета лед.

Рецепта за шейк от бананов сладолед

Сладоледът ще ви помогне да превърнете напитката си във вкусен десерт. За да приготвите коктейла, ще ви трябва:

  • Сладолед - 200 г;
  • Мляко – 0,4 л;
  • Банан – 1 бр.

След като бананът е в блендера, включете режима на смесване. На следващия етап добавете сладоледа и отново включете смесването. След това добавете мляко и разбийте напитката, докато се образува силна пяна.

Ако съставът не е достатъчно сладък, можете да добавите захар и да разбъркате коктейла малко, докато се разтвори напълно. Всеки ще хареса тази освежаваща напитка! Между другото, фитнес момичетата не трябва да се тревожат за фигурата си, тъй като съдържанието на калории в такъв десерт не надвишава 200 kC/100g.

Протеинов шейк с мляко и банан

Може да се нуждаете от допълнителен протеин, за да увеличите натоварването си и да поддържате тялото си активно. Редовната консумация на протеинови напитки помага:

  • подобряване на изграждането на мускулите;
  • възстановяване на метаболитните процеси;
  • предпазва от стареене;
  • намаляват нивата на холестерола.

За да приготвите поддържаща и тонизираща напитка, ще ви трябват следните съставки:

  • банан - 1 брой;
  • мляко - 0,5 л;
  • суроватъчен протеин - 2 супени лъжици.

Първо изсипете млякото в купата на блендера и след това добавете протеина. След получаване на хомогенна смес, добавете натрошени парчета банан в шейкъра. Трябва да изпиете прясно приготвена напитка в рамките на един час, в противен случай бактериите бързо ще се размножават в нея. Тук се предлага видеоклип за готвене:

Коктейл от ябълка и банан


Нискокалоричните плодове - киви и банан - могат да станат основа за създаване на нови вкусове. „Тези, които не харесват“ млякото, могат да го заменят с кефир, кисело мляко или ферментирало печено мляко. Тази невероятна рецепта включва прости съставки:

  • ябълка;
  • банан;
  • мляко - 0,3 ml;
  • пудра захар – 1-2 с.л.

Използвайте предварително нарязани парчета плодове, за да създадете пухкава и гладка напитка. Първо в купата на блендера се поставя банан, а след това ябълка. Добавете лъжица пудра захар. Изсипете млякото в съда и затворете плътно капака. Разбийте сместа няколко минути, докато съставките се раздробят напълно.

Полезни съвети за готвене - как да разнообразите вкуса на напитката

Когато избирате банани за коктейл, не вземайте зеленикави или неузрели плодове. Те съдържат твърде много нишесте и вкусът на напитката ще стане приятен и стипчив. Изберете нискомаслено мляко за приготвяне на пенлива напитка, ако отслабвате. Между другото, като опция можете да използвате кокосово мляко вместо пълномаслено мляко.

Оптималното съдържание на мазнини в продукта е 2,5%. Любителите на сладкото могат да бъдат посъветвани да допълнят вкуса с мед, тръстикова захар или стевия. Ако не изпиете коктейла веднага, процесът на окисляване ще започне и сместа ще потъмнее. Освен това след половин час вкусът ще се промени и ще се появи утайка.

Добавянето на какао на прах към сместа ще помогне за увеличаване на хранителната стойност. По-добре е да пиете през сламка, за да удължите удоволствието и да се насладите на неземния вкус. Рукола, спанак и магданоз ще ви помогнат да разнообразите вкуса на обичайната напитка.

Можете да получите нереален микс, като комбинирате бананово-млечна смес с ананас, манго или ягоди. Млечен шейк с банан в блендер е една от най-простите рецепти. Дори начинаещ готвач може да се справи с приготвянето на напитката. Не забравяйте да включите този коктейл в диетата си, за да поддържате фитнес и добро здраве.

Съвсем наскоро бананът се смяташе за странен, екзотичен продукт, но сега тези плодове са познати на всички. Наличността почти по всяко време на годината, лекотата на съхранение и вкусът осигуриха на банана огромен брой фенове. Броят на лакомствата, в които може да се използва, надхвърли сто. Възрастните и децата се радват на десерти с добавка на този плод, а млечен шейк с банан в блендер е изискана напитка, която ще освежи в топлината и ще се затопли в студа.

Ползи от банановите млечни шейкове

Много хора харесват вкуса на банановия млечен шейк, но само малцина знаят колко здравословна е тази напитка. Сред основните му предимства са:

  • наличието на ендорфини и серотонин в бананите - хормони на радостта, които стимулират доброто настроение и дават спокойствие;
  • магнезият и калият, съдържащи се в бананите и млякото, повишават работата на човешкия мозък;
  • смесен с малко алкохол, коктейлът може да бъде отличен помощник за сън (не напразно италианците често пият бананов млечен шейк с коняк вечер, за да спят по-добре през нощта).

Комбинацията от мляко и банан е много полезна за растежа, костите и зъбите на децата поради високото си съдържание на калций. Това е редкият случай, когато не е нужно да принуждавате детето си да пие безвкусна, но здравословна напитка. По правило децата много харесват вкуса на млечен шейк с добавка на плодове.

Междувременно бананите са доста висококалоричен продукт. Ето защо, ако сте на диета, не трябва да ядете повече от два плода на ден.

Рецепта за млечна напитка с банан, приготвена в блендер

Ако имате блендер във вашето домакинство, тогава винаги ще бъде полезно да знаете как да направите млечен шейк с банан за няколко минути.

съставки:

  • един банан;
  • чаша студено мляко;
  • извара - 40 г;
  • захар на вкус.

Приготвяне:

  1. За да приготвите напитката, поставете всички съставки в купа и разбъркайте с блендер.
  2. Но не се препоръчва да съхранявате такъв коктейл дълго време, тъй като бананът ще потъмнее.

Горещо бананово смути

В хладен ден можете да направите горещо бананово смути с млечна основа.

съставки:

  • 400 ml мляко;
  • един средно голям банан;
  • малко канела, шушулка ванилия;
  • тъмен шоколад.
  • Тази напитка се приготвя доста бързо.

Приготвяне:

  1. Сварете млякото в тенджера и поставете в него шушулка ванилия за няколко минути.
  2. В отделен блендер смесете банана и шоколада.
  3. Добавете получената смес към млякото.
  4. Добавете една трета от чаена лъжичка канела, кипете 5 минути и разбийте всичко с блендер.

Трябва да пиете този коктейл горещ - той ви затопля идеално в лошо време и ви дава енергия и добро настроение.

Лесна рецепта за млечен шейк с ягоди и банан

Класическата комбинация от ягоди и банан рядко оставя някой безразличен. За да направите вкусно смути от мляко, ягоди и банан, ви трябва следното.

съставки:

  • чаша мляко;
  • два банана;
  • чаша ягоди.

Приготвяне:

  1. Смесете банан, ягоди и мляко, нарязани на малки парченца в съд и разбийте с блендер.
  2. Не се препоръчва добавянето на захар към тази напитка, тъй като бананът е доста сладък продукт.

Как бързо да си направим бананово смути с мляко и сладолед

Фенове на освежаващи напитки ще оценят млечен шейк със сладолед и банан. Приготвя се много лесно.

съставки:

  • 1 или няколко банана;
  • 100 г сладолед;
  • 0,75 литра средномаслено мляко.
  • Остават само няколко стъпки, за да създадете вкусна, освежаваща напитка.

Приготвяне:

  1. Изсипете половината мляко в купа.
  2. Добавете нарязаните банани и разбийте сместа.
  3. Налейте останалото мляко и отново разбийте с пасатор.
  4. Добавете сладоледа и разбийте за 3-4 минути.

Можете да сервирате този коктейл с мента или горски плодове.

Лесно е да направите бананов млечен шейк в блендер с различни добавки. Ако нямате блендер под ръка, можете да използвате миксер. Във всеки случай комбинацията от мляко и банан в напитката ще бъде много нежна и полезна за тялото ви.

Домашен млечен шейк със зрели банани е освежаваща, ободряваща, питателна напитка за цялото семейство, която се приготвя лесно в блендер само за няколко минути. Оказва се, че е лек, умерено сладък и фантастично вкусен, перфектно утолява жаждата и подобрява настроението. Млечният шейк ще донесе повече ползи на тялото от чай или силно кафе със захар, висококалорична сода, закупен от магазина сок с добавени оцветители и консерванти.

Рецепта за бананов млечен шейк

Класическият начин за приготвяне на бананов млечен шейк е много прост. Млякото и едро нарязаните плодове се смесват в купа на блендера до гладкост и получената смес се налива в чаши. По желание към състава могат да се добавят мед, овесени ядки, пресни или замразени горски плодове, бисквити, ликьори, шоколад, цитрусови плодове, какао на прах, ванилова захар, плодове, сладолед и други продукти. Готовият коктейл се украсява със стръкче мента или щипка канела и се сервира охладен. Всичко зависи от рецептата, наличните съставки, вкусови предпочитания и настроение.

Класическа

  • Време: 5 минути.
  • Брой порции: 2 лица.
  • Калорично съдържание на ястието: 69 kcal на 100 g.
  • Трудност: лесно.

Нискокалоричен млечен шейк с банан и зряло киви е вкусна светлозелена напитка със зашеметяващ тропически аромат и приятен послевкус на екзотични плодове. Кивито е естествен антиоксидант, който укрепва имунната система и понижава нивата на холестерола. Този уникален плод насърчава производството на „хормона на доброто настроение“ серотонин. По желание може да се замени с други съставки - пъпеш, праскови, парчета пресен ананас, фурми, круши, кайсии. Важно е да се има предвид, че добавянето на нови компоненти ще повлияе на съдържанието на калории в продукта.

съставки:

  • банани – 1,5 бр.;
  • киви - 100 г;
  • мляко - 1,5 супени лъжици.

Метод на готвене:

  1. Смесете млякото, кивито и бананите в купа на блендер, докато станат на пяна.
  2. Налива се в чаши.

Със сладолед

  • Време: 5 минути.
  • Брой порции: 2 лица.
  • Калорично съдържание на ястието: 96 kcal на 100 g.
  • Трудност: лесно.

Студеният бананов млечен шейк с кремообразен сладолед е най-добрата алтернатива на отвратително сладката и висококалорична газирана вода, купена от магазина, с високо съдържание на захар. Ще ви помогне да се освежите, бързо да утолите жаждата си и да понесете по-лесно летните жеги. По желание кремообразният сладолед може да бъде заменен с всеки друг, например плодове, мляко, сорбе, сладолед, крем брюле. Коктейлът ще придобие по-апетитен цвят, ако към него добавите шепа пресни или замразени плодове - боровинки, череши, касис, ягоди, горски ягоди, малини, къпини.

съставки:

  • банани – 1,5 бр.;
  • сладолед - 150 г;
  • мляко - 1,5 супени лъжици.

Метод на готвене:

  1. Смесете охладеното мляко, сладоледа и бананите в блендер.
  2. Налива се в чаши.

Шоколад

  • Време: 5 минути.
  • Брой порции: 2 лица.
  • Калорично съдържание на ястието: 106 kcal на 100 g.
  • Трудност: лесно.

Ароматният шоколадов млечен шейк с банани и натурално кисело мляко е здравословна и много вкусна напитка, на която ще се насладят и възрастни, и деца. По желание киселото мляко може да се замени с кремообразен, шоколадов или млечен сладолед. Цветът на напитката ще бъде тъмнокафяв, богат, с леки червеникави нотки, ако предпочитате висококачествено алкализирано какао на прах. Готовият коктейл се украсява с разбита сметана, парченца блат, коктейлни череши, блатове или настърган шоколад.

съставки:

  • банани – 1,5 бр.;
  • мляко - 1,5 супени лъжици;
  • натурално кисело мляко - 50 г;
  • какао – 3 с.л. л.

Метод на готвене:

  1. Комбинирайте мляко, какао на прах, банани и кисело мляко в купа на блендер.
  2. Налива се в чаши.

С бисквитки

  • Време: 5 минути.
  • Брой порции: 2 лица.
  • Калорично съдържание на ястието: 127 kcal на 100 g.
  • Трудност: лесно.

За да приготвите обилен бананов млечен шейк с бисквитки, използвайте печива от бутер тесто, захар, овесени ядки, шоколад, пясъчно, бадемово или друго тесто. Ако желаете, добавете чаена лъжичка сладко от плодове и плодове, подсладител или малко гранулирана захар към млякото. Количеството на подсладителите се регулира в зависимост от сладостта на печивата и плодовете. Млечната напитка ще бъде красива като на снимката, ако украсите всяка порция с бита сметана, а отгоре я сложите цяла пръчица канела, бисквити савоярди или кръгли бисквити.

съставки:

  • банани – 1,5 бр.;
  • мляко - 1,5 супени лъжици;
  • бисквити - 100 гр.

Метод на готвене:

  1. Поставете сладките в найлонов плик, натрошете ги с точилка или просто ги начупете с ръце.
  2. Комбинирайте мляко, банани и бисквитени трохи в купа на блендер.
  3. Налива се в чаши.

С портокал

  • Време: 5 минути.
  • Брой порции: 2 лица.
  • Калорично съдържание на ястието: 74 kcal на 100 g.
  • Трудност: лесно.

Коктейл с прясно изцеден портокалов сок, сладолед и зрял банан е ободряваща, богата на витамини напитка с уникален цитрусов послевкус. Една трета от порцията портокалов сок може да бъде заменена с грейпфрут, лимон, мандарина или лайм, което ще добави приятна киселинност. Препоръчително е млякото да се охлади в хладилник или фризер, преди да се комбинира с останалите съставки в купата на блендера. Благодарение на това млечният сладолед няма да се разтопи преждевременно, а готовият коктейл ще придобие плътна, кадифена текстура.

съставки:

  • банани – 1,5 бр.;
  • мляко - 1,5 супени лъжици;
  • портокали – 2 бр.;
  • млечен сладолед - 200 гр.

Метод на готвене:

  1. Комбинирайте мляко, портокалов сок, банани и млечен сладолед в купа на блендер.
  2. Налива се в чаши.

С ябълка

  • Време: 5 минути.
  • Брой порции: 2 лица.
  • Калорично съдържание на ястието: 67 kcal на 100 g.
  • Трудност: лесно.

Банановият млечен шейк с ябълка е вариант за лека закуска или късна нискокалорична вечеря, която можете да си позволите дори по време на строга диета. Препоръчва се да се даде предпочитание на плодове от сладки и кисели сортове, които съдържат повече витамини и антиоксиданти. Ако желаете, половин порция мляко може да бъде заменена с ферментирало печено мляко, млечен или сметанов сладолед, нискомаслен кефир или натурално кисело мляко. Оригиналната млечна напитка ще стане още по-вкусна, ако добавите подправки, които вървят добре с ябълки, като копър, джинджифил или ванилия.

съставки:

  • банани – 1,5 бр.;
  • мляко - 1,5 супени лъжици;
  • ябълка – 1 бр.

Метод на готвене:

  1. Обелете ябълката. Отстранете стъблото и сърцевината.
  2. Нарежете на кубчета или филийки.
  3. Комбинирайте мляко, банани и ябълкова каша в купа на блендер.
  4. Налива се в чаши.

С ликьор

  • Време: 5 минути.
  • Брой порции: 2 лица.
  • Калорично съдържание на ястието: 87 kcal на 100 g.
  • Трудност: лесно.

За да приготвите алкохолен бананов млечен шейк, използвайте ликьор от ягода, анасон, кафе, череша, лимон, мента, портокал, карамел, малина или друг ликьор на вкус. Тази напитка ще бъде най-добрата алтернатива на купените от магазина аналози със съмнителни съставки; можете да я предложите на приятели на парти. Има богат вкус, лек плодов аромат и ярък цвят. Преди сервиране коктейлът може да бъде украсен с цитрусови кори, мента или лайм, които трябва да бъдат нарязани на тънки филийки и леко поръсени със захар.

съставки:

  • банани – 1,5 бр.;
  • ликьор - 100 ml;
  • мляко - 1,5 супени лъжици.

Метод на готвене:

  1. Комбинирайте мляко, ликьор и банани в купа на блендер.
  2. Налейте в продълговати или буреновидни чаши.

С ягода

  • Време: 5 минути.
  • Брой порции: 2 лица.
  • Калорично съдържание на ястието: 63 kcal на 100 g.
  • Трудност: лесно.

Здравословно ягодово-бананово смути, приготвено с охладено мляко, има красив светлорозов цвят и деликатен вкус на горски плодове. Ягодите са източник на пектин и фибри и са богати на желязо, калий, магнезий и фосфор. 100 грама от тези плодове съдържат само 33 kcal. Ако е необходимо, заменете пресните ягоди със замразени, без предварително да ги размразявате. Готовата млечна напитка се украсява със стрък естрагон, мента, бадемови листенца, сладък царевичен флейкс, бита сметана или звезда от сладко-кисел карамбол.

съставки:

  • банани – 1,5 бр.;
  • мляко - 1,5 супени лъжици;
  • ягоди – 250 гр.

Метод на готвене:

  1. Обелете ягодите и ги пасирайте.
  2. Прехвърлете полученото ягодово пюре в съд на блендер.
  3. Добавете млякото и нарязаните банани. Прекъсване.
  4. Налива се в чаши.

Диета с овесени ядки и мед

  • Време: 5 минути.
  • Брой порции: 2 лица.
  • Калорично съдържание на ястието: 111 kcal на 100 g.
  • Трудност: лесно.

Правилното диетично меню трябва да бъде не само нискокалорично, но и балансирано, в противен случай всяка диета бързо ще омръзне и тялото ще страда от липса на витамини. Хранителен бананов млечен шейк с овесени ядки и мед е печеливша опция за лека закуска, която ще ви накара да се чувствате сити за дълго време. Гъста, вкусна, умерено сладка млечна напитка, която можете да носите със себе си на училище или на работа. Преди да комбинирате овесените ядки с останалите съставки в купата на блендера, можете да ги залеете с мляко и да ги оставите да се накиснат за няколко минути.

съставки:

  • банани – 1,5 бр.;
  • мляко - 1,5 супени лъжици;
  • овесени ядки – 4 с.л. л.;
  • течен мед – 1 ч.л.

Метод на готвене:

  1. Смесете мляко, овесени ядки, мед, банани в купа на блендер.
  2. Налива се в чаши.

  • Време: 5 минути.
  • Брой порции: 2 лица.
  • Калорично съдържание на ястието: 107 kcal на 100 g.
  • Трудност: лесно.

Banana eggnog е бял десертен коктейл, приготвен от сурови яйчни жълтъци и пастьоризирано мляко. Смята се, че не само има деликатен вкус, който се харесва особено на децата, но и помага при настинки и болки в гърлото. Ако желаете, добавете към напитката мед, ванилова захар или гранулирана захар, ликьор, сок от плодове или горски плодове, бисквити, какао на прах. Чашата се украсява с мента, щипка смляна канела или шоколад, който трябва да се охлади в хладилник и да се настърже на най-едрото ренде.

съставки:

  • банани – 1,5 бр.;
  • мляко - 1,5 супени лъжици;
  • яйца (жълтъци) - 2 бр.;
  • ванилова захар - на вкус.

Метод на готвене:

  1. Разбийте с миксер суровите жълтъци с млякото.
  2. Изсипете получената смес в купата на блендера.
  3. Добавете ванилова захар, банан. Прекъсване.
  4. Налива се в чаши.

Тайни за приготвяне на вкусен млечен шейк

Оригинално бананово смути с мляко в блендер ще бъде особено вкусно, апетитно и здравословно, ако знаете някои тайни на приготвянето му и имате творчески подход към процеса на проектиране. Няколко полезни съвета и трикове ще ви помогнат да изненадате любимите си хора с перфектния бананов млечен шейк:

  • Домашно приготвеният коктейл от мляко и банан ще „звучи“ всеки път по нов начин, ако добавите към състава му ароматни подправки - канела, кардамон, ванилова захар, куркума, ванилин, джинджифил.
  • Преди да налеете напитката в стъклени чаши, можете да ги украсите. За да направите това, ръбовете на контейнерите се намазват с лимонов или портокалов сок и след това се потапят в чинийка със захар или пудра захар.
  • Студените коктейли се препоръчват да се сервират със сламки. Това ще помогне да се избегнат настинки и дискомфорт, който възниква при висока чувствителност на зъбите.
  • Млечните шейкове се украсяват с цитрусови кори, овесени ядки, мента, бадемови листенца, ядки, както и многоцветни пластмасови пръчици, върху които са нанизани резени плодове или цели малки плодове.
  • Диетичните шейкове могат да се приготвят с обезмаслено или соево мляко.

Видео

Експертите отдавна са доказали, че сладките газирани напитки не утоляват жаждата толкова добре, колкото изглежда на пръв поглед. В същото време мнозина имат ярък детски спомен за приятната прохлада на ледено студения млечен шейк. И ако го допълните с малко плодове, тогава такава напитка също може да стане полезна. Приготвя се лесно. Например, бананово смути с мляко може да се направи в блендер за броени минути. Но първо трябва да разберете няколко важни въпроса за себе си.

с банани

Някои хора погрешно смятат, че плодовете могат да се консумират в натурален вид, а също и да се използват за приготвяне на салата, пресен сок или смути. Въпреки това, има огромен брой сложни напитки, в които тези продукти действат като основна съставка. Вземете например банан. Има страхотен вкус с мляко. Заедно те образуват деликатна, ароматна и много здравословна смес. По-лесно е да направите коктейл с мляко в блендер. За целта ще са ви необходими 1 (115 грама) и само 260 грама прясно мляко.

Технологията за приготвяне на такава напитка е изключително проста. Процесът протича на три етапа:

  1. Първо обелете банана, след това нарежете пулпата на парчета и ги поставете в чаша.
  2. Добавете мляко.
  3. Разбийте продуктите с помощта на блендер. Резултатът трябва да бъде възможно най-хомогенна маса.

Бананово смути с мляко се приготвя в блендер само за няколко минути. След това остава само да налеете напитката в чаши. А за да изглежда готовото ястие по-впечатляващо, можете да прикрепите малък резен банан към ръба на съда. По-добре е да пиете този коктейл през сламка.

С вкус на сметана

Бананово смути с мляко в блендер може да се приготви с добавка на сладолед. Благодарение на този компонент напитката придобива приятен кремообразен аромат. За работа ще са ви необходими: 2 банана, 1,5 чаши (300 милилитра) мляко и 120 грама сладолед.

В този случай коктейлът се приготвя малко по-различно:

  1. Разделете обелената бананова каша произволно на парчета и ги поставете в съд на блендер.
  2. Добавете и сладолед там. За такава напитка е по-добре да използвате сладолед. Това ще помогне да се направи консистенцията на сместа по-еднородна.
  3. Включете устройството за няколко минути. Масата не трябва да съдържа отделни парчета или никакви включвания.
  4. Налива се мляко.
  5. Включете блендера отново. Сместа трябва да стане хомогенна, а на повърхността й да се образува малка въздушна пяна.

Сега готовата напитка може безопасно да се излее в чаши и да се насладите на нейния богат вкус, деликатен аромат и приятна прохлада.

"Гогол-могол"

Как иначе можете да направите бананово смути с мляко в блендер? Рецептата с добавяне на яйца е позната на мнозина под името „могол-могол“. В този случай ще ви трябва следният набор от съставки: чаша прясно мляко, 50 грама кристална захар, 1 банан, 1 яйце, малко канела и една чаена лъжичка ванилова захар.

Приготвянето на тази напитка е доста просто:

  1. Всички съставки (с изключение на канелата) трябва да се поставят в купа на блендер.
  2. Разбийте сместа, докато се превърне в хомогенна пластична маса.
  3. Изсипете готовия продукт в чаша и поръсете малко канела отгоре.

Както обикновено, парче банан действа като допълнителна украса. Няма строги правила за пиене на тази напитка. Затова за всеки случай е по-добре да го сервирате със сламка. „Гогол-могол“ е не само невероятен десерт, но и много здравословен продукт. Обогатен с витамини, минерали и различни аминокиселини, той е идеален за решаване на проблеми, свързани с дихателните пътища. В допълнение, тази напитка се счита за отлична превенция срещу рак и всякакви сърдечни заболявания. Също така укрепва костната тъкан, подобрява състоянието на косата, зъбите и ноктите.

Енергийна стойност

Хората, които са склонни към затлъстяване, трябва често да си приготвят бананово смути с мляко в блендер. Калоричното съдържание на такава напитка е сравнително ниско. Вярно е, че във всеки отделен случай е необходимо да се вземе предвид съставът му според рецептата. Например 100 грама готов продукт, съдържащ само мляко и банан, съдържа само 71 килокалории. Този десерт всъщност може да замести едно от храненията ви през деня. Но тук трябва да сте много внимателни. По-добре е да не пиете напитки, направени в кафенета. Там за приготвянето им често се използват пълномаслено мляко (3,6 или 2,5 процента) и сладолед за създаване на желаната консистенция.

В резултат на това съдържанието на калории в готовия продукт се увеличава значително. Става опасно за тези, които се опитват да следят фигурата си. Препоръчително е да ги приготвите у дома. Тук можете да контролирате съдържанието на мазнини във всеки компонент и да изключите нежеланите продукти. И ако във фермата има блендер, тогава този процес няма да отнеме много време.

с банан

С добавка на шоколад можете да направите отлично бананово смути с мляко в блендер. Рецептата със снимки ясно демонстрира всеки етап от този прост процес. Първо трябва да съберете всички необходими съставки: 200 милилитра пълномаслено мляко, 1 банан, 100 грама сладолед, 18 грама какао на прах и щипка ванилин.

След това можете да започнете работа:

  1. Първата стъпка е да вземете пресен банан и да го обелите. Нарежете останалата каша на парчета и ги поставете на дъното на купата на блендера.
  2. Добавете всички останали компоненти един по един. Можете да ги въведете в произволен ред. Това по никакъв начин няма да повлияе на крайния резултат.
  3. Включете уреда и разбийте сместа старателно. В зависимост от мощността на устройството това ще отнеме от 30 секунди до няколко минути.
  4. Разсипете готовата смес в чаши (или чаши).

Напитката трябва да се консумира непосредствено преди да се затопли. Въздушната пяна, която се образува на повърхността, охлажда приятно и придава допълнителен ефект.

Тайната на охлаждането

Когато навън е горещо, винаги искате да пиете нещо освежаващо. В този случай много хора предпочитат млечни и плодови коктейли. Но има един проблем. Сладоледът често се използва в тези напитки за охлаждащ ефект. Ами ако например човек е на диета и не може да си позволи да използва такава съставка? Как да си направим бананово смути с мляко в блендер без сладолед? Всъщност всичко е много просто. За да работите, ще ви трябва най-простият набор от съставки: 2 банана, 50-75 грама захар (по избор), чаша мляко и 5 кубчета лед.

В този случай трябва да използвате следния метод за приготвяне на напитката:

  1. Първо трябва да излеете млякото в блендер, да добавите към него нарязана бананова каша и да разбиете тази смес старателно.
  2. Добавете останалите съставки.
  3. Продължете да разбивате докато сместа стане хомогенна.

Тук ледът изпълнява две функции:

  • охлаждане на напитката;
  • средство за равномерно смесване.

Резултатът е почти въздушен сладък коктейл с приятен плодов аромат, който има чудесен охлаждащ и тонизиращ ефект.

Питателен десерт

Има хора, които възприемат по различен начин, но те са единодушни, че е по-добре да приготвите бананово смути с мляко в блендер. Прегледите на такива привърженици на здравословната храна се свеждат до факта, че това може да е питателен и доста висококалоричен десерт. Освен това не е задължително да е студено. Като пример си струва да разгледаме доста интересна версия на коктейл, който използва следните съставки: 1 банан, 4 бисквитки, смляна канела (на върха на ножа) и чаша прясно мляко.

За да приготвите този десерт са ви необходими:

  1. Натрошете бисквитките и след това ги смесете с резенчетата канела и банан в купа на блендер. Трябва да получите леко гъста пластмасова маса.
  2. Добавете топло мляко.
  3. Повторете разбиването, докато сместа стане напълно гладка.

Този десерт ще бъде идеална закуска за тези, които се грижат за здравословното хранене. Една чаша от този богат продукт е достатъчна, за да заситите бързо глада си и да не усещате неприятна тежест в стомаха. В този случай коктейлът се счита за храна, а не за безалкохолна напитка. Но всеки трябва да има своя гледна точка по този въпрос.