• Shungit suvining xossalari va qo'llanilishi Shungit suvi nima
• Pomelo: inson salomatligiga foyda va zarar
• Bodom yog'i - uni qanday to'g'ri ishlatish kerak?
• Yangi boshlanuvchilar uchun cho'zish
• Kızılcık bilan nima qilish kerak: retseptlar, g'oyalar, maslahatlar
• Anor ayollar uchun qanday foydali
• Himoloy tuzi: pushti ko'zoynakni echib oling Himoloy pushti tuzi
• Kam yog'li dietaning qoidalari va uning samaradorligi
• Anor: sog'liq uchun foyda va zarar, kontrendikatsiyalar
• Anor ayollar uchun qanday foydali

Pomelo tsitrus oilasiga tegishli. U pompelmus yoki pamela deb ham ataladi. Pomeloning kelib chiqish tarixini ko'rib chiqing va u qaysi mevaning gibridini aniqlashga harakat qiling.

Pomeloning tavsifi

Pomelo doimiy yashil daraxtda o'sadi, uning balandligi ba'zan 15 m dan oshadi.Sferik, ulug'vor toj silliq va shoxlangan magistralda ko'tariladi.

Mevalari katta, birining vazni 10-12 kg ga etadi. Shakli eng xilma-xil: yumaloq, elliptik, cho'zilgan. Sirt silliq va tekis..

Xususiyat nafaqat sitrusning kattaligi, balki terining ta'sirchan qalinligidir.

Tashqi qobiq har xil bo'lishi mumkin: yashil, sariq, to'q sariq yoki boshqa shunga o'xshash soyalar. Yumshoq va suvli pulpa oq membranalarda (ular achchiq, shuning uchun ular ovqatlanmaydi).

Yadro ham farq qilishi va oq, pushti yoki qizil bo'lishi mumkin.

O'sayotgan hududda iliq yumshoq iqlim va yuqori namlik bo'lishi kerak.

Yil davomida kuchli yomg'ir va issiq havoning almashinishi hosilning yiliga 2 marta meva berishiga yordam beradi.

Bitta meva 5 oy davomida pishadi, bu vaqt ichida u eng katta hajmga o'sadi va shirin-to'rt ta'mga ega bo'ladi.

Kelib chiqishi nazariyalari

1. Pomelo apelsinni greyfurt bilan kesib o'tish natijasidir. Ushbu nazariyani rad etish uchun shuni aytish kerakki, greypfrutning o'zi gibrid madaniyat bo'lib, u keyinchalik yetishtirilgan.
2. Bir muncha vaqt olimlar buni qovun va olma aralashmasidan tanlab olingan natija deb taxmin qilishdi. Bunday turli xil ekinlarni changlatish juda muammoli, deyarli imkonsizdir.
3. Eng mantiqiy taxmin shundaki, pomelo barcha tsitrus mevalarining avlodidir. Ularning barchasi ko'plab umumiy fazilatlarga ega, ammo sezilarli farqlar ham mavjud.

Sun'iy ravishda oq greyfurt bilan kesishgan pomelo yangi gibrid - shirinlik paydo bo'lishiga olib keldi. Bu mevalar kamdan-kam uchraydi va ularni javonlarda ko'rish deyarli mumkin emas.

Haqiqiy kelib chiqishi

Pomeloning vatani - Xitoy. Qisqa vaqt ichida o'simlik Osiyoning janubi va sharqiga tarqaldi. Evropada u faqat 19-asrda ingliz kapitani Sheddok boshchiligidagi dengizchilar tomonidan ma'lum bo'ldi, ular u erga g'alati meva olib kelishdi, shuning uchun pomeloning yana bir nomi - sheddok.

Foyda va zarar

Tarkibi ko'p miqdorda foydali vitaminlar va minerallarni o'z ichiga oladi. Xomilada deyarli yog' yo'q va S vitaminining yuqori darajasi immunitetga foydali ta'sir ko'rsatadi.

Boy tarkibi tufayli u qimmatli mahsulot bo'lib, inson ratsionida bo'lishi kerak.

Foyda

1. U yog 'hujayralarini parchalash va ularning ortiqcha miqdorini tanadan og'riqsiz olib tashlash qobiliyatiga ega.
2. Mevaning bir qismi bo'lgan sperma hujayralar hayotini uzaytiradi, ularning qarishi yoki shikastlanishining oldini oladi.
3. Muntazam foydalanish yurak-qon tomir tizimini mustahkamlashga yordam beradi, uning to'g'ri ishlashini rag'batlantiradi va tartibga soladi.
4. Sheddok qon bosimini pasaytirishga qodir, aterosklerozning rivojlanishiga to'sqinlik qiladi.
5. Meva va immunitet tizimini zararli bakteriyalar va patogenlarning unga kirishidan himoya qiladi, saraton paydo bo'lishining oldini oladi.
6. Pomelo diabet uchun ishlatilishi mumkin, chunki u shakarni o'z ichiga olmaydi.
7. Xomilaning ratsionga kiritilishi teri, soch va tirnoqlarning holatini yoshartiradi va yaxshilaydi.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Tsitrus mevalari kuchli allergen hisoblanadi, bu pomeloga ham tegishli. Har qanday salbiy namoyon bo'lsa, darhol mutaxassis bilan bog'lanishingiz kerak.

Homiladorlik va laktatsiya davrida homilani iste'mol qilishda ehtiyot bo'lish kerak. Qon yoki sut orqali u chaqaloqqa kiradi, bu esa unda allergik reaktsiyalarni keltirib chiqarishi mumkin. Xuddi shu sababga ko'ra, mahsulotni 5 yoshgacha bo'lgan bolalar uchun ishlatish tavsiya etilmaydi.

Oshqozon-ichak trakti, buyraklar, jigar kasalliklari bo'lgan, qon bosimi past bo'lgan odamlar pomelodan faqat shifokor bilan maslahatlashganidan keyin foydalanishlari mumkin.

Tanlov qoidalari

Sheddok yangi (salatlar, yonma-ovqatlar, ichimliklar va boshqalar) yoki qayta ishlanganidan keyin iste'mol qilinadi. Meva achchiq ta'mga ega bo'lmasligi uchun uni to'g'ri tozalash kerak: har bir alohida tilim oq membranadan chiqariladi.

1. yangi va pishgan mevalar yoqimli sitrus notalari bilan kuchli aniq hidga ega;
2. og'ir, vaznli mahsulot yuqori shiralilikni ko'rsatadi - bu uning pishgan va eyishga tayyorligini anglatadi;
3. tashqi qobiq yoqimli, bir xil soyaga ega bo'lishi kerak. Sirt tekis, elastik va yaylovli bo'lishi kerak (ushbu qoidadan chetga chiqish transportning buzilishi yoki noto'g'ri saqlashni ko'rsatadi).
4. agar sitrusni quritishdan himoya qilish uchun mo'ljallangan sariq plyonkaga oldindan o'ralgan bo'lsa, uni pishganligiga ishonch hosil qilish uchun uni muloyimlik bilan chetga suring.

Shakarlangan mevalar tsitrus qobig'idan tayyorlanishi mumkin va uning yarmi, ehtiyotkorlik bilan tozalangan, asl salat yoki shirin plastinka sifatida ishlatilishi mumkin.

Ko'pchilik mevaning foydali fazilatlari va uning ajoyib ta'mi kombinatsiyasidan hayratda. Pomelo - bu o'zlariga va ularning figurasiga g'amxo'rlik qiladiganlar uchun haqiqiy topilma.

Pomelo tsitrus mevalariga tegishli bo'lib, mevalarni hajmi bo'yicha ko'rib chiqishda etakchi hisoblanadi. Aks holda, pomelo sheddok deb ataladi, ularning ba'zilari og'irligi bo'yicha 10 kg ga etishi mumkin. Do'kon javonlariga etkazib beriladigan o'rtacha pomeloning og'irligi taxminan 1 kg., Ba'zi hollarda kamroq. Xitoydan kelgan meva o'zining o'ziga xos ta'mi va foydali xususiyatlari tufayli butun dunyodagi odamlarni sevib qoldi. Ammo supurgi odamga zarar etkazishi mumkinmi? Keling, buni birgalikda aniqlaylik.

Pomelo tarkibi

Moddalarning kimyoviy tarkibi homila hajmiga mutanosibdir. Sheddok to'liq pishgan bo'lsa, u inson tanasini to'g'ri ishlashi uchun zarur bo'lgan barcha elementlar bilan to'ydiradi.

Boshqa har qanday mevalarda bo'lgani kabi, pomeloda ko'p miqdorda uglevodlar va efir moylari, biroz kamroq protein, yog' va kul to'planadi. Ammo asosiy komponent suv bo'lib, u 100 gr ning bir qismida. 89 gr gacha.

Bundan tashqari, mevalar o'simlik tolasi va turli vitaminlar, provitaminlarning munosib tarkibi bilan faxrlanadi. Ikkinchisi orasida askorbin kislotasi (vitamin C) ajralib turadi, u ortiqcha miqdorda mavjud. Bundan tashqari, tiamin, riboflavin, piridoksin, niatsin, beta-karotin (ko'zlar uchun yaxshi) haqida o'ylash mantiqan.

Sheddok tarkibidagi minerallardan natriy, kaliy, fosfor, kaltsiy va magniy mavjud. Temir, mis, marganets, sink va boshqa bir xil qimmatli moddalarni kiritmasdan emas.

Kichik bir qismning kaloriya tarkibi, hajmi 0,1 kg dan oshmaydi. atigi 37 birlik. Taxminan 0,9 kg og'irlikdagi o'rta meva iste'mol qilsangiz, tanani 340 kkal bilan to'yintirasiz.

Pomeloning foydali xususiyatlari

1. Tarkibi efir moylari, vitamin kompleksi, minerallarni o'z ichiga oladi. Birgalikda, ularning barchasi mavsumdan tashqari, beriberi va gripp epidemiyasi, SARS tarqalishi bilan inson immunitetini mustahkamlaydi. Tana viruslarga yaxshiroq qarshilik ko'rsatadi. Agar bolalikdan tez-tez kasal bo'lsangiz, sitrus mevalarini iste'mol qilish kerak.
2. Kiruvchi antioksidant moddalar to'qimalarning erta qarishini oldini oladi, ularni hujayra darajasida tiklaydi. Pomeloni noqulay ekologik muhitda yashovchi va ifloslangan korxonada ishlaydiganlar iste'mol qilishlari kerak.
3. Kaliy magniy bilan birgalikda yurak mushaklari faoliyatini yaxshilaydi, qon oqimini tozalaydi va uning aylanishini yaxshilaydi. Pomelo tarkibidagi ba'zi moddalar qon kanallarini xolesterin plitalaridan tozalaydi va aterosklerozning oldini oladi.
4. Kiruvchi pektin gipertenziya bilan kurashadi, shuning uchun pomelo yuqori qon bosimi bo'lgan odamlar tomonidan olinishi kerak. Sheddok shuningdek, doimiy bosh og'rig'ini yo'qotib, intrakranial bosimga qarshi kurashadi.
5. Past kaloriya miqdori va ozuqaviy qiymati tufayli, pomeloni qabul qilgandan so'ng, to'yinganlik hissi uzoq vaqt davomida saqlanib qoladi. Bu dietachilarni vazn yo'qotish uchun kundalik ratsioniga sitrusni kiritishga undaydi.
6. Agar har kuni kamida 140-180 gr iste'mol qilsangiz. pomelo, siz barcha metabolik jarayonlarni sezilarli darajada tezlashtirasiz. Oziq-ovqat yaxshiroq so'riladi, uning qizilo'ngach bo'shlig'ida parchalanishi istisno qilinadi.
7. Qiymat diabetga chalingan bemorlarga tegishli. Pomelo qondan ortiqcha shakarni olib tashlaydi, kasallikning borishini osonlashtiradi. Anemiyaning oldini olish va mavjud kasallikni davolash uchun sheddok shunchaki almashtirib bo'lmaydi. Bu temir tanqisligini to'ldiradi.
8. Mevalarda ko'zlar uchun qimmatli moddalar mavjud. Sitrus ko'rish qobiliyati zaif odamlar uchun ko'rsatiladi. Shuningdek, meva sharbat ishlab chiqarishni oshiradi, ovqat hazm qilish jarayonlarini yaxshilaydi.
9. Shifokorlar bir ovozdan ushbu meva asosidagi sharbat astma, bronxit va pnevmoniya bilan og'rigan bemorlarning kundalik menyusiga kiritilishi kerakligini aytishadi. Xuddi shu narsani chekuvchilar haqida ham aytish mumkin, pomelo nikotinga qaramlikni kamaytiradi.
10. Barcha sitrus mevalari miya faoliyatiga foydali ta'sir ko'rsatadi, sheddock istisnolar ro'yxatiga kiritilmagan. Meva shuningdek, Altsgeymer va Parkinson kasalliklarining oldini oladi.
11. Kosmetologiya sohasida foydalanish ham mavjud. Quritilgan va maydalangan qobig'idan turli xil qarishga qarshi niqoblar, peeling va peelinglar tayyorlanadi.

1. Tarkibi homilaning markaziy asab tizimini shakllantirish uchun mas'ul bo'lgan foliy kislotasini o'z ichiga oladi. Bu vitamin onaning psixo-emotsional muhitini shakllantiradi, stress va uyqusizlik ta'sirini to'xtatadi.
2. Kaltsiy fosfor bilan birgalikda bolaning mushak-skelet tizimining to'liq rivojlanishi uchun kerak. Pomelo chaqaloqning tug'ma yurak nuqsonlari ehtimolini kamaytiradi.
3. Meva past kaloriya hisoblanadi, shuning uchun kelajakdagi ona ortiqcha tana vaznini olishdan tashvishlanmaydi. Pomelo oyoqlarning shishishini kamaytiradi va charchoqni yo'q qiladi, tanadan ortiqcha suyuqlikni chiqaradi.
4. Mavqega ega bo'lgan ayollar ko'pincha ich qotishi va oshqozon yonishi bilan og'riydilar, meva bu nozik muammolarni engadi. Shuningdek, u qondagi glyukoza darajasini barqarorlashtiradi va temir tanqisligini to'ldirish orqali anemiyaning oldini oladi.
5. Bolani tug'ish paytida ayol virus hujumlariga ko'p marta duchor bo'ladi. Sovuq uchun jiddiy dori-darmonlarni qabul qilishning hojati yo'q. Immunitet tizimini mustahkamlash uchun har kuni bir-ikki bo'lak meva iste'mol qilish kifoya.
6. Homiladorlik davrida sezilarli foydadan tashqari, homila emizikli ayolning holatiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Pomelo laktatsiyani oshiradi, sutning ozuqaviy qiymatini va yog'liligini oshiradi.

pomelo bilan davolash

Tsitrus faqat yangi foydalidir, chunki issiqlik bilan ishlov berishdan so'ng uning tarkibidan qimmatli moddalar chiqadi. Pomelo ko'pincha terapevtik va profilaktik maqsadlarda qo'llaniladi, keling, ba'zi retseptlarni ko'rib chiqaylik.

1. Himoyani oshirish uchun har bir salat yoki sovuq ikkinchi taomni ikki bo'lak tug'ralgan sitrus bilan ta'minlash kerak.
2. 0,1 kg dan aterosklerozga moyillik bilan. tozalangan mevalar, oq qatlam chiqariladi, keyin sharbat siqib chiqariladi va 30 ml aralashtiriladi. zaytun moylari. Odatda qon kanallarining bo'shlig'ida paydo bo'ladigan xolesterin plitalarini yo'q qilish uchun siz ushbu retsept bo'yicha haftada uch marta aralashmani olishingiz kerak.
3. Kuchli balg'am bilan birga keladigan bronxit bilan pomelo asosida yangi siqilgan sharbatni tayyorlash foydali bo'ladi. U 40 darajaga qadar isitiladi va kichik qultumlarda iste'mol qilinadi.
4. Mavsumiy kasalliklar (tonzillit, gripp, SARS) bo'lsa, sharbat teng nisbatda suv bilan birlashtiriladi. Ushbu kompozitsiya bilan yuving.
5. Tanani kuchli shlaklardan tozalash uchun siz ikkinchi ovqat uchun (nonushtadan keyin) tsitrusning yarmini iste'mol qilishingiz kerak.

Tsitrus mevalari kosmetologiyada o'zini juda yaxshi ko'rsatdi. Xom ashyo tarkibidagi noyob komponentlar terining hujayralariga foydali ta'sir ko'rsatadi. Samaradorlik uchun yuzni muntazam ravishda suyultirilmagan sharbat bilan artib turishga ruxsat beriladi. Jarayon to'qimalarni yoshartirishga va terining yangiligini tiklashga yordam beradi.

Pomelo hidratsiya va ovqatlanish uchun
Tsitrusni tozalang, filmni olib tashlang va tilimni bir hil gruelga aylantiring. Massani 10 gr bilan ulang. asal va 12 ml. limon sharbati. Mahsulotni teriga yoyib chiqing, soatning uchdan bir qismini kuting. Niqobni sovuq yashil choy bilan yuving. Yuzingizga yupqa qatlamli nemlendirici qo'llang. Niqobga qo'shimcha ravishda siz sarig'i yoki jo'xori uni aralashtirishingiz mumkin.

Pomelo yog'ga qarshi
Teri osti yog 'ishlab chiqarishni normallashtirish uchun samarali niqobni qo'llash tavsiya etiladi. Bir parcha mevani tozalang va pulpaga aylantiring. Uni 15 ml bilan ulang. kam yog'li kefir. Pomelo sharbatida paxta yostig'ini namlang va yuzingizga mo'l-ko'l surting. Tarkibi to'liq quritilishini kuting. Tayyor mahsulotni yuzingizga yoying. Taxminan 20 daqiqa kuting. Vaqt o'tgandan so'ng, odatdagidek sovuq suv bilan yuving.

Pomelo skrab sifatida
Jarayon uchun faqat meva qobig'i, ozgina shakar va zaytun moyi kerak bo'ladi. Teri bug'langan va nam bo'lishi uchun suv muolajalarini oling. Yuqoridagi komponentlarni bir hil tarkibga aylantiring. Tananing terisini tayyor mahsulot bilan davolang. Engil massaj qiling. Kompozitsiyani tanaga qoldiring, chorak soat kuting. Shuni esda tutingki, skrabni dekolte va ko'krak sohasiga qo'llash tavsiya etilmaydi. Kontrastli dush bilan yuvib tashlang. Jarayonni takrorlash mumkin.

Pomelo kontrendikatsiyasi

1. Mevaning foydalari rasmiy tibbiyot tomonidan tasdiqlangan va tan olingan. Mevaning kontrendikatsiyasi yo'qligini oldindan o'ylamang. Esingizda bo'lsin, pomelo tsitrus mevalariga tegishli va allergik reaktsiya yoki individual intoleransni keltirib chiqarishi mumkin.
2. Oshqozon yarasi va oshqozonda yuqori kislotalilik mavjud bo'lganda pomeloni iste'mol qilish taqiqlanadi. Meva nefrit, gepatit va kolitda kontrendikedir. Surunkali kasalliklaringiz bo'lsa, shifokoringiz bilan maslahatlashing. Meva foydali yoki zararli bo'lishi mumkin.
3. Agar siz mahsulotni iste'mol qilsangiz, allergik reaktsiyaga e'tibor bermasdan, shishgan tomoq paydo bo'ladi. Siz bo'g'ilishning aniq hujumlarini his qilishingiz mumkin. Agar sizda allergiya bor yoki yo'qligiga ishonchingiz komil bo'lmasa, tegishli tajriba o'tkazing. Bir bo'lak tsitrusni iste'mol qiling va mos keladigan reaktsiyani kuting. Agar bu sodir bo'lmasa, bu yaxshi.
4. Emizish paytida siz ehtiyot bo'lishingiz kerak. Mahsulot faqat shifokor bilan maslahatlashganidan keyin dietaga kiritilishi mumkin. Agar mahsulot suiiste'mol qilinsa, sitrus chaqaloqda noxush reaktsiyaga olib kelishi mumkin. Bunday holda, diareya, ürtiker va qichishish ham paydo bo'ladi.

1. Xilma-xilligiga qarab, qobiq aniq yashil, sariq yoki zaytun rangga ega bo'lishi mumkin. Qobig'i aniq shikastlangan meva sotib olmang. Bundan tashqari, jigarrang yoki bordo rangli dog'lar va chiziqlar bilan pomelo sotib olish taqiqlanadi.
2. Bunday ko'rsatkichlar kasallik va homilaning yomon sifatini ko'rsatadi. Pishgan mevalar juda og'ir bo'ladi. Pomeloning xushbo'yligi uning etukligidan dalolat beradi. Katta va engil nusxalarni sotib olmang. Ular quruq va pishmagan.
3. Bir xil tuzilishga ega bo'lgan mevalarni sotib oling. Peelda hech qanday tishlar bo'lmasligi kerak. Agar siz yashil dog'larni sezsangiz, meva pishmagan bo'lishi mumkin. Qobiq ustiga bosing, u avvalgi holatiga qaytishi kerak.
4. Pomeloni tanlayotganda, juda katta, vaznli nok shaklidagi mevalarga ustunlik bering. Meva rangi sarg'ish bo'ladi. Bunday holda, pomeloning xamiri go'shtli, suvli va shirin bo'ladi.

Pomelo - bu haqiqatan ham noyob sitrus bo'lib, u har tomonlama tanani davolashga yordam beradi. Mevalarni muntazam iste'mol qilish sizni turli patologiyalar va kasalliklarning rivojlanishidan qutqaradi. Homila bilan birinchi marta uchrashganingizda, kontrendikatsiyalarni batafsil ko'rib chiqing. Noxush oqibatlarning rivojlanishiga olib kelmaslik uchun tsitrus mevalarini suiiste'mol qilmang.

Video: pomelo mevasining foydalari va zarari

Pomelo nafaqat o'ziga xos ta'mi bilan, balki inson tanasiga foydalari bilan ham ajralib turadigan Citrus oilasining eng yirik vakili hisoblanadi.

Olimlarning fikricha, pomelo tayanch-harakat, asab va siydik tizimlarining holatini yaxshilash uchun ishlatilishi mumkin. Shuningdek, u immunitet tizimini mustahkamlaydi, ovqat hazm qilishni normallantiradi. Bundan tashqari, bu sitrus saratonning ayrim turlarini rivojlanishiga to'sqinlik qiladi, vazn yo'qotishga yordam beradi, tishlarni mustahkamlaydi va milklarning qon ketishini kamaytiradi.

Quyida biz 10 ta tasdiqlangan faktni tasvirlab beramiz, buning natijasida pomelo sog'liq uchun foydali hisoblanadi.

1. Qimmatbaho kompozitsiya

Pomelo past kaloriya tarkibiga ega - 100 gramm uchun taxminan 38 kaloriya (o'rtacha meva vazni - 900 dan 1200 grammgacha).

Elyaf yaxshi muvofiqlashtirilgan uchun juda muhimdir. Ichak mikroflorasini normallantiradi - mikrobiotsenozning patogen vakillarining o'sishi va ko'payishini inhibe qiladi, foydali mikroorganizmlar sonini oshiradi.

Etarli hajmdagi xun tolasini olish fonida sfinkterlarning yaxshi muvofiqlashtirilgan motor-evakuatsiya funktsiyasi va mushak tolalarining to'liq qisqarishi ta'minlanadi, bu diareya va ich qotishining rivojlanishiga to'sqinlik qiladi.

Shuningdek, tolalar surunkali yallig'lanishni inhibe qiladi va yo'g'on ichak epiteliya hujayralarining ovqat hazm qilish trubasining lümeninde joylashgan agressiv omillar (toksik parchalanish mahsulotlari, oziq-ovqat bilan iste'mol qilinadigan kanserogenlar) ta'siriga chidamliligini oshiradi, bu saratonning etarlicha ishonchli oldini olishni ta'minlaydi.

4. Tayanch-harakat tizimini mustahkamlash

Pomelo tarkibida kaliy mavjud bo'lib, u nafaqat yurak mushaklari, balki skelet mushaklari uchun ham juda muhimdir.

Kaliy, chet ellik olimlarning fikriga ko'ra, mushak to'qimalarida metabolizmni normallashtiradi, ularning to'liq kamayishi uchun zarur bo'lgan turli mineral komponentlarning (kaltsiy ionlari) so'rilishini osonlashtiradi.

Kaliy ham ko'payadi, faol jismoniy mashqlar paytida ularning zararlanishini oldini oladi.

Pomelo mushak-skelet tizimining sog'lig'ini saqlashga yordam beradi.

5. Depressiyaga qarshi kurash

Hindistonlik mutaxassislar pomeloning sinapslarda norepinefrin darajasini oshirishini aniqladilar, bu depressiya namoyon bo'lishining pasayishiga olib keladi, qo'rquv va tashvish tuyg'ularini kamaytirishga yordam beradi.

Shunisi e'tiborga loyiqki, biologik ta'sir ruhiy kasalliklarni davolash uchun ishlatiladigan ba'zi dorilar bilan taqqoslanadi.

Pomelo depressiv kasalliklarning oldini olish va engillashtirishga yordam beradi.

6. Og'irlikni yo'qotishga yordam bering

Pomelo, tizimli foydalanish fonida, tana vaznini kamaytirishga yordam beradi va semiz odamlarda vaznni tuzatish uchun ishlatilishi mumkin.

Tarkibda tolalar mavjudligi sababli, meva oshqozonda tez to'yinganlik tuyg'usini keltirib chiqaradi, bu esa miyadagi ochlik markazlarining "tinchlanishiga" va keyingi bir necha soat ichida oziq-ovqat iste'molining kamayishiga olib keladi. Bunday xulosaga AQSH ekspertlari kelishgan.

Tsitrus, shuningdek, vitamin C orqali amalga oshirilgan uning aniq antioksidant ta'siri uchun qadrlanadi Meva adipotsitlar darajasida metabolizmni tezlashtiradi, yog 'to'qimasi hujayralarining oksidlanish faolligini oshiradi va yangi omborlarning shakllanishiga to'sqinlik qiladi.

Pomelo, uzoq muddat foydalanish bilan, vazn yo'qotishda aniq yordamga ega.

7. Urolitiyozning oldini olish

Pomelo oz miqdorda limon kislotasini o'z ichiga oladi (boshqa tsitrus mevalariga nisbatan sezilarli darajada kamroq). Biroq, bu miqdor tos bo'shlig'i tizimi, siydik yo'llari va siydik pufagining lümeninde hosil bo'lgan eng keng tarqalgan turdagi toshlar - kaltsiy oksalatlarining shakllanishiga yo'l qo'ymaslik uchun etarli.

Limon kislotasi, shuningdek, tanadan chiqarilgan siydik hajmini oshiradi va uning kislotaliligini oshiradi. Bu xususiyatlar toshlarning shakllanishiga to'sqinlik qiluvchi mustaqil omillar sifatida ishlaydi.

Pomeloda mavjud bo'lgan limon kislotasi urolitiyozning rivojlanishiga to'sqinlik qiladi.

8. Tish va milklar salomatligini yaxshilash

Pomelo, Citrus jinsining boshqa vakillaridan farqli o'laroq, tish emalining sirt qatlamlarini yo'q qilishga olib kelmaydi.

Ratsionga mevani muntazam ravishda kiritish cho'tka bilan yoki boshqa mexanik ta'sirlar paytida tish go'shtidan qon ketishining kamayishiga va tish emalining minerallashuvining oshishiga olib keladi. Shunga o'xshash natijalarni 1986 yilda o'tkazilgan xorijiy tadqiqotlardan biri ko'rsatdi.

Shu bilan birga, olimlar pomeloning og'iz bo'shlig'ining shilliq pardalariga salbiy ta'sirini qayd etmadilar.

Pomelodan foydalanish tish emalining kuchayishi va tish go'shtidan qon ketishining kamayishi bilan bog'liq.

9. Terining holatini yaxshilash

Inson tanasida S vitaminining yuqori dozalarini qabul qilish erkin radikallarning ta'sirini yo'q qilishga olib kelishi isbotlangan. Bu hujayra apoptozini tezlashtiradigan erkin radikal mexanizmlar, teridagi involutiv o'zgarishlar tufayli ajinlar paydo bo'lishiga olib keladi.

Pomelo shuningdek terining elastikligini yaxshilaydi va zararli ultrabinafsha nurlanishining zararli ta'sirini kamaytiradi.

Pomelo, S vitamini tarkibi tufayli, ajinlar bilan kurashadi, quyosh nurlanishidan himoya qiladi.

10. Saratonning oldini olish

S vitamini aniq antitumor faollikka ega.

Ilmiy jamoatchilik fikriga ko'ra, pomelo erkaklarda prostata saratoni rivojlanish ehtimolini kamaytirishi mumkin.

Bundan tashqari, yo'g'on ichak hujayralari va terining epiteliyasining (quyosh radiatsiyasi ta'siri ostida) malign transformatsiyasiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.

Pomelo saratonning ayrim turlarini rivojlanish xavfini kamaytirishi mumkin.

Zarar va kontrendikatsiyalar

Pomelo, shifobaxsh xususiyatlarining massasiga qaramay, ba'zi holatlarda inson tanasiga zararli bo'lishi mumkin, jumladan:

1. Shaxsiy sezgirlikning oshishi. Tsitrus mevalariga allergik reaktsiyalar juda keng tarqalgan va og'ir. Tananing ushbu oilaning har qanday vakiliga (apelsin, limon, mandarin va boshqalar) sezgirligi bo'lsa, pomelodan voz kechish yaxshiroqdir.
2. Ovqat hazm qilish traktining surunkali yoki o'tkir yallig'lanish kasalliklarining kuchayishi. Pomelo gastrointestinal apparatlarning shilliq pardalarini tirnash xususiyati keltirib chiqaradi, bu esa har qanday yallig'lanish jarayonini kuchaytiradi.

Haddan tashqari foydalanish bilan (kuniga 1 kg dan ortiq) quyidagi salbiy reaktsiyalar paydo bo'lishi mumkin:

• dispeptik kasalliklar (ich qotishi, diareya, yurak urishi, epigastral mintaqada og'riq);
• bosh aylanishi;
• nafas olish qiyinlishuvi (diafragmaning qayta tiklanadigan funktsional shikastlanishi tufayli).

Shuni ta'kidlash kerakki, ayollar homiladorlik davrida pomelo iste'mol qilishlari mumkin. Meva homilaning to'liq o'sishi va rivojlanishi uchun zarur bo'lgan juda ko'p foydali moddalarni o'z ichiga oladi. Bolani tug'ish davrida tavsiya etilgan kundalik nafaqa kuniga 200-300 grammdan oshmaydi.

Pomelo ba'zi hollarda tana uchun xavfli bo'lishi mumkin. Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlarni istisno qilish kerak.

Savollarga qisqacha javoblar

Quyida pomelodan foydalanish bo'yicha eng keng tarqalgan savollar:

1. Kuniga qancha ovqat eyishingiz mumkin? Dietologlarning fikriga ko'ra, kuniga 400-500 gramm mahsulotga to'g'ri keladigan 1 ta mevaning yarmidan ko'p bo'lmagan miqdorda iste'mol qilish tavsiya etiladi.
2. Qaysi biri yaxshiroq: greyfurt yoki pomelo? Bu masala munozarali. Ikkala meva ham odamlar uchun juda foydali. Pomelo S vitaminining yuqori konsentratsiyasiga ega va ko'proq A vitamini, foliy kislotasi va magniyni o'z ichiga oladi.
3. Quritilgan mevalar sog'lommi? Ha! Quritilgan pomelo yuqori energiya qiymatiga ega (100 gramm mahsulot uchun 90 kaloriyagacha), lekin ko'proq vitaminlar, makro- va mikroelementlar va antioksidantlarni o'z ichiga oladi.
4. Mevalarning yeyilmaydigan qismlaridan foydalanish. Pomeloning qobig‘i va qobig‘i nihoyatda foydali bo‘lib, xalq tabobatida milk, jigar va o‘t pufagining yallig‘lanish kasalliklarini davolashda hamda qon bosimini pasaytirishda qo‘llaniladi. Ular to'liq yoki qaynatmalar, choylar shaklida iste'mol qilinishi mumkin. Meva plyonkalari iste'mol qilish uchun yaroqsiz, avval ularni olib tashlash yaxshiroqdir.

Xulosa

1. Pomelo juda ko'p miqdorda S vitamini oladi, bu uni tsitrus oilasining boshqa vakillaridan sezilarli darajada ajratib turadi.
2. Shuningdek, meva tarkibida juda ko'p minerallar va antioksidantlar mavjud.
3. Pomelo tana vaznini kamaytirishga, ruhiy tushkunlik va bir qator xavfli o'smalarning oldini olishga yordam beradi, tish va milklarni mustahkamlaydi, immunitet tizimini rag'batlantiradi, ovqat hazm qilish va mushak-skelet tizimining sog'lig'ini yaxshilaydi.
4. Foydalanishda tavsiya etilgan dozani (kuniga 400-500 grammgacha) kuzatish, shuningdek, kontrendikatsiyalar va yuzaga kelishi mumkin bo'lgan yon ta'sirlarning mavjudligini hisobga olish kerak.

pishgan pomelo

Osiyo mevasi

Daraxt ustidagi pomelo

Homilador ayollar uchun pomelo

Ushbu yangi mevani birinchi marta o'zlari uchun tez-tez uchratgan odamlar, sotib olishdan oldin, sotuvchidan uning nima ekanligini va nima bilan iste'mol qilinishini bilishga harakat qilishadi. Yaqin atrofda turib, siz xaridorlarning ko'plab savollarini eshitishingiz mumkin: pamela qanday ovqatlanish kerak, kaloriya miqdori qanday, uning foydalari va zarari nimada, pamela qayerda va qanday o'sadi, vazn yo'qotish uchun ishlatilishi mumkinmi? Bunga javoban siz quloqlar quriydiganini eshitishingiz mumkin. Kavkazdagi yigitga o'xshagan bir savdogar bu mandarinning yangi navi ekanligini aytdi, ikkinchisi tojikmi yoki o'zbekmi, bu uzoq cho'lda o'sadigan qovunning o'ziga xos turi ekanligiga ishontirdi.

Olomondan bir xonim odatda bu genetik jihatdan o'zgartirilgan greyfurt ekanligini va hech qanday holatda uni iste'mol qilmaslik kerakligini aytdi, chunki undan saraton rivojlanishi mumkin. Ushbu ertaklarning barchasini tinglaganimizdan so'ng, biz ushbu yangi mevaning ozuqaviy va shifobaxsh xususiyatlari haqida ishonchli ma'lumot berish, shuningdek, undan foydalanishda ba'zi ogohlantirishlar berish uchun ushbu qisqa sharhni yozishga qaror qildik. Bizni noto'g'ri yo'lga qo'ymaslik uchun xaridorlarga ham, omadsiz sotuvchilarga ham bilish foydali bo'ladi, deb umid qilamiz.

Pomelo qayerda va qanday o'sadi?

Pomelo yoki pomepliusning tug'ilgan joyi Xitoyning janubi va Tinch okeanining ekvatorial orollari. Xususan, Kuk orollarida juda keng tarqalgan. 15-asrda pomeplius Evropaga keldi, Barbadosga, Karib dengizi orollariga tarqaldi. Hozir Tayvanda, janubiy Yaponiyada, Vetnamda, Indoneziyada, Taiti, Kaliforniya va hatto Isroilda jimgina o'sib bormoqda.

Ushbu mevani Evropaga ingliz navigatori Sheddok olib kelganligi sababli, ba'zi joylarda uning nomi bilan atalgan, u sheddog deb ataladi. Xitoyda uyda bu meva ayniqsa mashhur. Xitoyliklar bu mevani farovonlik ramzi deb bilishadi va uni Yangi yil uchun berishadi, shunda uyga farovonlik va omad keladi. Balki shuning uchun ham xitoyliklar bu mevalarni uzoq vaqt davomida begonalardan sir saqlashgan.

Pomelo daraxtlari juda baland, ba'zan balandligi 8-10 metrga etadi. Shoxlari katta yaltiroq barglari va ko'plab ichki tikanlar, tikanlarsiz ba'zi navlari bor.

Pamela katta oq gullar bilan gullaydi, mevalar yakka yoki bir-biriga yaqin joyda 6-8 bo'lakda o'sadi. Mevalari katta, hajmi ikki kilogrammdan uch kilogrammgacha, ba'zan esa 10 kilogrammgacha bo'ladi.

Qobig'i zich sariq-yashil rangga ega. Peel ostida katta bo'laklar va katta urug'lar mavjud. Xushbo'y hid barcha tsitrus mevalari kabi juda yoqimli.

Pamela, tashqi ko'rinishidan greyfurt yoki apelsinni eslatsa ham, o'lchami ancha katta va ta'mi ham bir xil emas, ozgina yoqimli achchiqlik bilan kamroq shirin. Poʻstlogʻi tashqi tomondan ancha qalin, zich, juda oson ajratiladi. Ichkarida meva katta bo'laklarga bo'linadi, ular osongina go'shtli suvli iplarning bir turiga tushadi.

Uyda pomelo transplantatsiyasi

10 metr balandlikdagi katta daraxtni uyda etishtirish mumkin emas. Ammo kichik xushbo'y mevalar bilan bezatilgan chiroyli toj bilan toza daraxtni olish haqiqiydir.

O'simlik o'sishi bilan u ko'chiriladi. Qoida tariqasida, bu har yili bahorda, o'simlik yoshligida amalga oshiriladi. Tsitrus o'simliklari odatda ildiz tizimiga qanday zarar yetkazmasin, ko'chirish orqali ko'chiriladi, chunki o'simlikning ildizlari o'zgarishlarga sezgir, bezovtalanishni yoqtirmaydi.

Suvni to'kish va tuproqning nafas olish qobiliyatini oshirish uchun o'simlikning ildizlari nafas olishi va chirishi uchun drenaj materiali idishning pastki qismiga quyiladi.

Har bir transplantatsiya bilan potning o'lchami 4-5 sm ga oshiriladi. Vaqt o'tishi bilan, daraxt kattalashganda, o'simlikni qayta tiklash uning hayoti uchun xavfli bo'lib qoladi, ko'chirishni to'xtatish mumkin. Faqat g'amxo'rlik qilish, daraxtni kuzatish, uning tojini shakllantirish qoladi.

toj shakllanishi

Daraxt mevaning og'irligiga bardosh bera oladimi, bu tojning shakllanishiga bog'liq. Axir, uy qurilishi pomeloning mevalari bir kilogramm og'irlikda bo'lishi mumkin.

• Dastlabki 4-5 yil o'simlikning shakllantiruvchi Azizillo qiladi.
• Daraxt 70-80 sm gacha o'sganda, u birinchi marta kesiladi.
• Asosiy kurtakning o'simlikining kurtaklariga e'tibor berish muhimdir. Ularning kamida to'rttasi bo'lishi kerak.
• Daraxtning tojidagi qavatlar soni uch yoki to'rttadan iborat.
• Ko'pgina o'simliklar singari, pomelo Azizillo bahorda amalga oshiriladi.
• O'simlikni kesish va ko'chirib o'tkazish vaqtga to'g'ri kelmasligi kerak: 1 yil - Azizillo, 2 yil - transplantatsiya.

Pomeloning kaloriya tarkibi qanday?

Pomelo past kaloriyali mahsulotdir. 100 gramm pulpa 35-40 kkaldan ko'p emas. Ammo uning ozuqaviy xususiyatlari shundan iboratki, uch yuzdan to'rt yuz grammgacha pamela pulpasini iste'mol qilgandan so'ng, odam to'liq his qiladi. Uning bu xususiyati vazn yo'qotish uchun parhezga rioya qilganda juda qimmatlidir, men ovqatlandim - men to'yganga o'xshayman, ovqat eyishni xohlamayman va shu bilan birga minimal kaloriya oldim. Ammo, shunga qaramay, u juda ko'p turli xil mikroelementlarni o'z ichiga oladi: kaltsiy, kaliy, temir, natriy, fosfor. Elyaf faqat 0,5% -0,7%, oqsillar 0,4% -0,8%, yog'lar 0,1% -0,3%. A, C, B1, B2, B5, B9 vitaminlari mavjud. Parhezshunoslarning tavsiyalariga ko'ra, pamela ham ro'za kunlarida, ham mono-dietada foydalanish yaxshidir.

Zararkunandalar va kasalliklar

Pomelo mevasi - foyda va zarar

Bu meva juda suvli, chanqoqlik va ochlikni mukammal darajada qondiradi. Efir moylari, antioksidantlar va askorbin kislotaga juda boy. Uyda pomelo sovuqni davolashda keng qo'llaniladi. Pamela sharbati flavonoidlarga boy bo'lib, hujayralarning qarishini keltirib chiqaradigan erkin radikallarning ta'sirini kamaytiradi, shuningdek, antiseptik xususiyatlarga ega va immunitetni mustahkamlash qobiliyatiga ega. Urug' ekstrakti teri va shilliq pardalarning yuqumli kasalliklarini davolashda, ekzema, qo'ziqorin infektsiyalari, toshbaqa kasalligini davolashda muvaffaqiyatli qo'llaniladi. Meva pulpasi ovqat hazm qilish tizimiga foydali ta'sir ko'rsatadi, u toksinlarni o'zlashtiradi, oqsil va yog'larning parchalanishini yaxshilaydi, jigar, oshqozon osti bezi va ichaklarni tozalaydi.

Aslida, pomelo tabiiy antibiotik hisoblanadi. U past gemoglobinli, ateroskleroz, yuqori qon shakar, gipertenziv yurak kasalliklari bilan tananing oldini olish uchun muvaffaqiyatli qo'llaniladi. Pomelo kechalari ko'rishni yaxshilaydi. Oziqlanishda pameladan foydalanish gemoglobinni oshiradi. Mahalliy tabiblar saraton o'smalari rivojlanishining oldini olish uchun pameladan foydalanadilar. Buning uchun saraton hujayralarining rivojlanishini to'xtata oladigan ko'p miqdorda bioflavonoidlarni o'z ichiga olgan qobiqdan foydalaning. Ayniqsa, ayollarda ko'krak bezi saratonini davolashda samarali. Ilmiy nuqtai nazardan qanday ko'rinishi hali ma'lum emas, lekin juda ko'p ijobiy misollar mavjud.

G'amxo'rlikning asosiy qoidalari

Keyingi rivojlanish uchun pomelo o'simliklari ma'lum shartlarga muhtoj. O'simlik o'zini qulay his qilishi uchun u tabiiy, tropik yashash joyiga yaqin sharoitlarni yaratishi kerak. G'amxo'rlikning asosiy qoidalari nimani o'z ichiga oladi?

Yoritish

Pomelo - fotofil o'simlik. Deraza tokchasi unib chiqish va daraxtni yanada rivojlantirish uchun eng mos keladi. Idishni janubiy, g'arbiy yoki sharqiy tomonga o'rnatish yaxshiroqdir. Janub tomondan quyosh nurlarining ko'pligi haqida eslash kerak, ayniqsa yozda, shuning uchun siz o'simlikni soya qilishingiz kerak bo'ladi.

Harorat

Pomelo tarkibidagi harorat yozda xona harorati, qishda 24 ° C dan past bo'lmasligi kerak. Qishda o'simliklar, ayniqsa yosh, mo'rt o'simliklar uchun xavfli bo'lgan isitgichlar haqida unutmang.

Namlik

Har qanday tropik o'simlik singari, pomelo ham juda yuqori namlikni talab qiladi. Bu shiyponni saqlashning asosiy shartlaridan biridir. Tojni muntazam ravishda püskürtmek, ayniqsa bahor va yozda talab qilinadi.

Kuz-qish mavsumida o'simlik yonida o'rnatilgan namlagich ortiqcha bo'lmaydi.

Namlashning yana bir varianti o'simlik bilan idish qo'yilgan keng idish bo'lishi mumkin. Idishning pastki qismida kengaytirilgan loy yoki mayda toshlar quyiladi va u erda ozgina suv quyiladi. Bu havoni namlik bilan to'yintirishga yordam beradi, bu pomeloning o'sishi va rivojlanishi uchun qulay bo'ladi.

Urug'lantirish

O'simliklar vaqti-vaqti bilan urug'lantiriladi, chunki ozuqa moddalari tuproqdan to'liq so'rilmaydi, faqat 15-20% ga. Go'ng uchun eng qulay va arzon vositalar mos keladi - tabiiy chirindi va go'ng. Yoki sun'iy o'g'itlar, jumladan: kaltsiy, azot, kaliy, magniy, fosfor.

Sug'orish

Sug'orish muntazam, lekin qo'ziqorin kasalligi yuzaga kelmasligi uchun o'simlik suv bosmasligi kerak. Suv himoyalangan yoki eritiladi, yomg'ir, distillangan suv ishlatiladi.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Pamella juda ko'p foydali xususiyatlarga ega bo'lishi bilan bir qatorda, har qanday mahsulot singari, u ham foydalanish uchun o'ziga xos kontrendikatsiyaga ega ekanligini yodda tutishingiz kerak, shuning uchun siz dori-darmonlarni qabul qiladigan holatlarda pomeloni oziqlantirishda ehtiyotkorlik bilan ishlatishingiz kerak. Bu qo'llaniladigan ba'zi dorilarning so'rilish jarayonini susaytirishi bilan ifodalanadi: qon bosimini pasaytirish, allergiyani yo'qotish, xolesterin miqdori ko'tarilishi bilan. Natijada, bu dorilarning samaradorligi pasayadi. Ba'zi dorilar, aksincha, kuchaytiruvchi ta'sirga ega bo'lishi mumkin. Shuning uchun, bunday dorilar bilan davolanish paytida, pomelodan foydalanishni rad qilish yoki shifokor bilan maslahatlashish yaxshiroqdir. Yodda tutingki, pamela sharbatining tanadagi ta'siri uch kun davom etadi.

Pomeloni urug'dan etishtirish endi yomon natija emas. Ammo daraxt to'la-to'kis bo'lishi, mevalari bilan xursand bo'lishi uchun uni payvand qilish kerak. O'simlik taxminan yarim metr balandlikda o'sganda, siz yaxshi katta kurtak bilan filialni tanlashingiz kerak. Keyin "T" harfi shaklida filialda kesma qiling, yadroning bir qismini kesib oling.

Tayyorlangan payvandlash shoxchasi ham o'tkir kesilgan bo'lishi kerak, shuning uchun uni magistraldagi bo'shliqqa kiritish qulay bo'ladi. Barcha payvandlash ishlari tugallangandan so'ng, kesmani bog 'pitch bilan davolash majburiydir, chunki o'simlik tiklanishi kerak. Pomelo novdasini magistralga lenta bilan yopishtirishingiz mumkin. Filial ildiz otgandan so'ng, yopishqoq lentani olib tashlash mumkin.

Birinchi 4-5 yil davomida o'simlikning gullashiga yo'l qo'ymang. O'sayotgan daraxtda gullash kuch talab qiladi. Pomelo o'lishining oldini olish uchun paydo bo'lgan gullar zudlik bilan olib tashlanadi.

Kelajakda bu meva beradi, daraxtning ildizlari mustahkamlanganda, ekzotik o'simlik meva berishga tayyor ekanligi ayon bo'ladi.

Pamela qanday tanlanadi?

Sotib olayotganda, ularning etukligiga e'tibor berish kerak. Meva shakli har xil bo'lishi mumkin: nok shaklida, tekislangan yoki yumaloq. Yetuk mevaning rangi och yashildan oltin ranggacha bo'lishi mumkin. Hidi qanchalik kuchli bo'lsa, shunchalik pishiq va, albatta, mazali va sog'lomroq bo'ladi. Tashqi tomondan, homilaning mexanik shikastlanishi bo'lmasligi kerak: tishlar, kesmalar, yoriqlar. Peeling zich va silliq bo'lishi kerak, ustiga bosilganda elastik bo'lishi kerak. Yumshoq va porloq teriga ega, qattiq va og'ir mevalarni tanlang, ular ko'proq sharbatga ega bo'ladi. Meva go'shti ham turli xil ranglarda bo'ladi: yashil, sariq, pushti va deyarli qizil. Pishgan mevalarning ta'mi achchiqsiz shirin va nordondir. Faqat pishgan mevalarni sotib oling.

Daraxt navlari

Do'konlarda, qoida tariqasida, pulpaning engil soyasi bilan ajralib turadigan yashil yoki sariq tsitrus mevalari mavjud. Biroq, pomeloning yana ko'p navlari bor.

1. Khao shoxi - ichida oq go'sht, sariq-yashil qobig'i, shirin ta'mi bor.
2. Khao namphung - meva ichida och sariq rang bilan ajralib turadi, mevaning o'zi yoqimli yashil rangga ega to'q sariq rangga ega, u shirin ta'mga ega.
3. Khao paen - oq go'sht, ichida 12-15 bo'lak, cho'zinchoq to'p shakli, yashil qobig'i, nordon notalar bilan shirin ta'mi.
4. Khao phuang - ichi sariq-oq, qobig'ining yashil rangi, sarg'ishlik qo'shilishi bilan ta'mi shirin va nordondir.
5. Thongdi ichki pushti, to'q yashil teri, shirin ta'mi.

Shuningdek qarang

Uyda mandarinlarni qanday etishtirish va parvarish qilish kerak o'qing

Pomeloni qanday yeysiz?

Pomeloni har xil shakllarda iste'mol qilish mumkin. Asosiy taom sifatida, ishtaha sifatida, shirinlik yoki shunchaki sharbat sifatida. Ko'pincha tropik mamlakatlarda, Tailand va Filippinda pomelo qalampir, shakar, tuz va achchiq qalampir ziravorlari bilan yangi iste'mol qilinadi. Xo'sh, bu, albatta, qorni konservalangan havaskor. Va biz uchun eng yaxshi variant: oddiygina apelsin kabi bo'laklarga tozalangan, salatlarga qo'shimchalar, baliq va go'shtli idishlar uchun soslar.

Pomelo qaysi mamlakatda o'sadi?

Qalin po'stlog'li tsitrus mevalari qadimgi Xitoydan beri ma'lum va sevilgan. Dastlab, faqat imperator oilasi bilan va imperator sulolasi atrofidagi zodagonlar mevalardan bahramand bo'lishlari kerak edi. Keyinchalik, meva Janubi-Sharqiy Osiyo bo'ylab tarqaldi, u erda evropaliklar sog'lom va mazali sitrusga ishtiyoq bilan oshiq bo'lgan g'ayrioddiy sitrus bilan uchrashishdi.

Bugun biz supermarketlar va mamlakatimizning javonlarida pomelo mevasini ko'ramiz, biz uni odatda xom holda iste'mol qilamiz. Pomelo o'sadigan Osiyo mamlakatlarida sitrus salatlar, go'sht va baliq ovqatlariga qo'shiladi. Boshqa mevalar bilan birlashtiring, shirinliklarni bezang, soslar tayyorlang.

Shubhasiz, tropik zonada o'sadigan pomelolar sovuq iqlimi, past namligi, tabiiy sharoitlarda past qish harorati bilan kengliklarda o'sishga moslashmagan. Ammo ko'plab ekzotik sevuvchilar har doim uyda kichik tropik o'simlikni etishtirishni, uning yashash sharoitlariga yaqin bo'lgan mikroiqlimni yaratishni xohlashadi.

Kilo yo'qotish uchun pomelo

Pomelo ovqat hazm qilishda yumshoq ishqoriy reaktsiya hosil qilib, ovqat hazm qilishni yaxshilashda juda samarali. Pamelo tarkibidagi maxsus ferment yog'larni o'zlashtiradi va organizmdagi shakar va kraxmal miqdorini kamaytiradi. Natijada, muntazam foydalanish bilan, ortiqcha vaznli va semiz odamlar vazn yo'qotishi mumkin. Tuyadi va ohangni oshirish uchun sharbatni ertalab iste'mol qilish mumkin. Pishirishda pamela to'ldirishga o'ziga xos ta'm beradi, bu mevaning pulpasi go'sht va baliq to'ldirishlari, meva va sabzavotlar, pishloqlar va ziravorlar bilan yaxshi ketadi. Meva va sabzavotli salatlar, murabbo, muzqaymoq va hatto keklarga xavfsiz qo'shilishi mumkin. Bu parhez va dorivor mahsulot sifatida ko'rib chiqilishiga loyiqdir.

o'simlik tavsifi

Pomelo - tsitruslar oilasiga mansub doimiy yashil daraxt. Madaniy o'simlik balandligi 8 m ga etadi (ba'zi navlar - 15 m gacha). Pompelmus katta oq gullar bilan gullaydi va yiliga 1 yoki 2 marta meva beradi. Mevalari novdalarda birin-ketin yoki 4-6 donadan to‘da bo‘lib joylashadi. Pomelo kamida 5-6 oy pishadi. Keng shoxlari ko'p yaltiroq tuxumsimon barglar va mayda tikanlar ko'rsatadi. Faqat o'simliklarning ayrim navlarida tikanli jarayonlar mavjud emas. Daraxtning toji qalqon shaklida, asosan zich novdalar bilan ixchamdir.

Ko'pincha pomelo greyfurt gibridi degan nazariya mavjud. Biroq, uni qo'llab-quvvatlash uchun jiddiy dalillar yo'q. Pomelo ko'plab tsitrus mevalarining yaqin qarindoshi, ammo bir qator xususiyatlarda u qolganlaridan ko'p marta ustundir.

pomelo mevasi

Katta oval, yumaloq yoki nok shaklidagi pomelo mevalari barcha tsitrus mevalari orasida eng massiv hisoblanadi. O'rta kattalikdagi mevaning vazni 2 dan 3 kg gacha. Pompelmusning ba'zi navlari 8-10 kg og'irlikdagi ulkan mevalar bilan ajralib turadi. Sheddokning zich va qalin qobig'i odatda yashil, sariq yoki to'q sariq rangga ega. Ovqatlanadigan pulpa katta urug'lar bilan katta bo'laklar bilan ifodalanadi.

Tashqi ko'rinishidan apelsin va greypfrutga o'xshashligiga qaramay, pomeloning ta'mi shirinroq va xushbo'y hidi nozik achchiq bilan engildir. Ovqatlanish uchun faqat donador oq (sariq yoki pushti) go'sht mos keladi va aktsiyalar orasidagi achchiq bo'laklar oziq-ovqat maqsadlarida ishlatilmaydi. Tsitrus jinsining boshqa vakillaridan farqli o'laroq, pompelmus o'ziga xos shiralilikda farq qilmaydi. Pomelo qayerda va qanday o'sishiga qaramay, qutulish mumkin bo'lgan qismi quruqroq, ammo undan kam mazali va foydali emas.

pomelo navlari

Bizga ma'lum bo'lgan pomelo o'zining "pampa limasu" nomini tamil tilidan oladi. Bu "katta sitron" degan ma'noni anglatadi. Vaqt o'tishi bilan ism o'zgarib, portugal tiliga, so'ngra golland tiliga ("pompelmoes") o'tdi. Shunday qilib, olma + qovun degan ma'noni anglatuvchi mashhur inglizcha "pomelo" yoki "pumelo" ("pome + qovun") so'zi paydo bo'ldi.

Pompelmus etishtirilgandan beri o'simlikning bir nechta turli xil navlari paydo bo'ldi, ular ma'lum xususiyatlarda farqlanadi. Pomelo qanday va qaerda o'sishiga qarab, siz u yoki bu navning vakillarini uchratishingiz mumkin. Masalan:

1. Khao namphung o'ziga xos nok shakliga ega katta sariq mevalardir. Poʻstlogʻi odatda qalin, goʻshti shirin va nisbatan suvli boʻladi.
2. Khao shoxi - deyarli yumaloq shakldagi yashil rangdagi katta mevalar. Ushbu navning pomelosining qutulish mumkin bo'lgan qismi oq rang va zich donli tuzilishga ega. Shirinliklar va ichimliklar tayyorlash uchun ishlatiladi.
3. Khao phuang - sun'iy ravishda o'stirilgan nav bo'lib, pishmagan mevalarning yashil rangi va pishganning sariq rangi bilan ajralib turadi. Pompelmusning boshqa vakillaridan farqli o'laroq, bu go'sht achchiq emas.
4. Thongdi Gollandiyalik selektsionerlarning mehnati mahsulidir. Bu xilma-xillik yorqin yashil teri rangi va qizg'ish shirin va nordon go'shti bilan ajralib turadi. Thongdi mevalari o'rtacha kattalikda va muntazam sharsimon shaklga ega.

Kosmetologiyada pomelo mevasi

Kosmetologiyada sharbat, pulpa va qobig'i ko'pincha ishlatiladi. Ularning asosida malhamlar, kremlar, losonlar tayyorlanadi. Ushbu kosmetika vositalarini bizning sotuvimizda ham topish mumkin, garchi ular juda keng tarqalgan emas. Ko'pincha pamela yuz niqobi sifatida ishlatiladi. Bu erda namlovchi niqobga misol: pulpaning kichik qismini oling, uni mayda maydalang va asal va limon sharbati bilan aralashtiring. Tayyorgarlikdan so'ng darhol yuzga 10-15 daqiqa davomida qo'llang. Keyin niqobni iliq yashil choy bilan yuving. Keyin namlovchi vositani qo'llang. Bu niqobni kechasi qilish yaxshidir. Bir necha seansdan so'ng teri mukammal toza va baxmal bo'ladi.

Qishda vaqti-vaqti bilan yuzning terisini yangi pomelo sharbati bilan artib turish juda foydali. Bu terining odatdagi qishki quruqligini oldini oladi. Bahorga kelib teringiz sezilarli darajada yangilanadi va hatto yosharadi. Yodda tutingki, yog'li terini yangi, suyultirilmagan pomelo sharbati bilan artib oling va quruq teri uchun suv bilan yarmida suyultirilgan sharbatdan foydalaning.

Yog'li teri uchun kefir bilan pomelo niqobi juda foydali. Bo'lakni tozalang, bir choy qoshiq kam yog'li kefir qo'shing, bir hil mustahkamlikka qadar hamma narsani aralashtiring. Terini sharbat bilan artib oling va quriganidan keyin 10-15 daqiqa davomida niqob qo'llang. Sovunsiz iliq suv bilan yuvib tashlang. 10 seans uchun siz uzoq vaqt davomida yog'li teridan qutulasiz.

Pomelo qobig'ining ichki yuzasi teri toshmasi paydo bo'lgan joylarda tananing terisini artib olish uchun foydalidir. Quyosh botishdan oldin suv bilan suyultirilgan pamela sharbatini qo'llash teriga chiroyli shokolad ohangini beradi.

Ushbu ekzotik mevani saqlash qoidalari haqida unutmang. Xona haroratida mevalar bir oygacha tozalanmagan holda saqlanishi mumkin. Tozalangan mevalar faqat muzlatgichda va uch kundan ortiq bo'lmagan joyda saqlanishi kerak. Oddiy sharoitlarda u shunchaki quriydi va foydali va ta'm xususiyatlarini yo'qotadi.

Pomeloni qanday etishtirish kerak

Pomelo shimoliy kengliklarning aholisi uchun istisno emas, uyda urug'dan pomelo etishtirishni bilish ajoyib natijalarga erishishi mumkin.

Nihol

Pomelo urug'lar bilan ko'payadi, shuning uchun ma'lum harakatlardan so'ng ekzotik hosilni faqat urug'dan etishtirish mumkin.

1. Mevadan olingan suyaklar yoki urug'lar - tsitrus o'simliklarini etishtirish uchun ekish materiali mavjud. Ilgari, pomelo urug'lari marganetsning zaif eritmasiga bir necha soat davomida namlangan bo'lishi kerak.
2. Keyinchalik, qum, loy, ohaktosh, unumdor tuproqdan tuproq substratini tayyorlashingiz kerak.
3. Kichik idishni substrat bilan to'ldiring, tuproqni buzadigan amallar shishasi bilan namlang.
4. Tayyorlangan suyaklar (urug'lar) 1,5 sm sayoz chuqurlikda tuproqli konteynerga ekilgan.
5. Idishni shisha yoki plyonka bilan yoping, iliq joyda qoldiring.
6. Ko'chatlar paydo bo'lguncha bir oy davomida tuproqni doimo namlashingiz kerak bo'ladi.
7. Keyingi qadam, chirindi va qum bilan to'ldirish bilan pomelo sho'ng'ishi uchun idishlarni tayyorlashdir. Idishlarning pastki qismida drenaj qatlamini quyish kerak.
8. O'simliklar faqat novdalarda 2 barg paydo bo'lsa, idishlarga sho'ng'in qilinishi kerak. Har bir novda uchun ekish uchun alohida idish. Idishlarning o'lchami 6-9 sm diametrli kichik bo'lishi kerak.

Gurme qiymati

Zo'r ta'mga qo'shimcha ravishda, pomelo ko'plab afzalliklarga ega. Uning boy tarkibi inson tanasi uchun qadrlidir. Sizning do'koningizda pomelo qayerda o'sishidan qat'i nazar, u vitamin va minerallar omboridir. Kaliy, natriy, fosfor, kaltsiy, temir, magniy - bu mevaning foydali elementlarining to'liq ro'yxati emas. Shuningdek, u oqsil, sog'lom uglevodlar, quruq moddalar, yog'lar va tolaga boy bo'lib, ularning barchasi jismoniy salomatlik uchun foydalidir. Efir moylari viruslarni bostiradi, shuningdek, depressiyaga qarshi kurashga hissa qo'shadi. Muxtasar qilib aytganda, bu gigantning muxlisi o'zini sog'lom va baquvvat his qiladi. Va homiladorlik davrida kelajakdagi onalar uchun meva juda foydali.

yetishtirish

Har qanday idishga pomelo eking. Ishlab chiqarish materiali muhim emas - yog'och, plastmassa va sopol idishlar. Yagona shart - bu suv oqimi uchun kichik teshiklarning sig'imi, boshqacha aytganda, drenaj tizimi.

Oldinga qarab: pomelo ko'chirishni talab qiladi, keyingi yuklash uchun idishlar eskisiga qaraganda 4-6 sm kattaroq diametrda tanlanadi.

Qo'nish jarayoni quyidagicha. Idishning pastki qismiga parcha yotqizilgan, kengaytirilgan loydan (qum) iborat drenaj qatlami yotqizilgan. Drenaj qatlamining qalinligi 3 sm dan oshmaydi.

Quruq go'ng, agar mavjud bo'lsa, yupqa qatlamda drenaj qatlamiga ham tarqaladi. Go'ng o'simlikning tabiiy oziqlanishi rolini o'ynaydi. Va nihoyat, go'ngga bir necha hovuch tuproq substrati quyiladi. O'simlik asta-sekin substratga tushiriladi, ekish chuqurligi ildiz bo'yni potning yuqori qirrasi bilan bir xil darajada bo'lishi uchun tanlanishi kerak.

Aytgancha, yangi idish bir necha soat davomida iliq suvda qoldirilishi kerak. Agar pot eski bo'lsa, yaxshilab yuvib tashlang va o'simlikni joylashtiring. Pomelo o'rta darajada kattalashganda, ular yog'och vannalarga, yog'och qutilarga o'tkaziladi. Ammo yog'och chirimaydi.

Salomatlik va hamjihatlik posbonida

Pomeloning yana bir ajoyib xususiyati uning tarkibida ko'p miqdorda mavjud bo'lgan lipolitik fermentdir. Ushbu modda saqlangan yog'larni parchalaydi va vazn yo'qotishga yordam beradi. Shuningdek, u yangi zahiralarning to'planishiga to'sqinlik qiladi va shu bilan vaznni kamaytirishga yordam beradi. Shuning uchun, ularning figurasiga befarq bo'lmagan barcha odamlar pomelo qanday o'sayotganini bilib olishlari va uni o'zlari etishtirishga harakat qilishlari kerak.

Meva, ro'za kunlarida, uch kundan ortiq bo'lmagan mono-dietalar bilan olinishi mumkin. Uning glisemik indeksi 30 birlik, shuning uchun Montignac dietasi uchun ideal. Mevaning kaloriya tarkibi 100 g uchun atigi 28-37 kilokaloriya (qanchalik shirin bo'lsa, shunchalik yuqori). Yangi pomelo sharbati ham shifobaxsh xususiyatlarga ega.

Pomelo mevalaridan nima foyda, ular qanday ta'mga ega

Pomeloning foydalari haqida hamma ham bilmaydi, garchi aslida uning shifobaxsh xususiyatlari qadim zamonlardan beri ma'lum bo'lgan. Xitoyliklar bu mevani yurak xastaliklari, astma va shamollashda tibbiy davo sifatida ishlatishgan.

Ijobiy ta'sir yaqin kelajakda paydo bo'ldi, shuning uchun xitoylar va hindular pomeloni xudolarga olib kelishni va uni muqaddas deb hisoblab, diniy marosimlarida foydalanishni boshladilar.

Past kaloriya tarkibi mahsulotni diet menyusiga kiritish imkonini beradi, meva vazn yo'qotish uchun ishlatiladi. Tarkibi juda ko'p shakarni o'z ichiga oladi, shuning uchun ortiqcha vazn qo'shmasdan, ochlik tuyg'usidan tezda xalos bo'lishga imkon beradi.

Mahsulot ichaklarning samaradorligiga hissa qo'shadigan, metabolik jarayonni tezlashtiradigan tolani o'z ichiga oladi.

Pulpa tarkibida kaltsiy bor, shuning uchun bu mevalar bo'g'imlar va suyaklar kasalliklari bo'lgan odamlar uchun tavsiya etiladi.

Tarkibi immunitet tizimini qo'llab-quvvatlash uchun zarur bo'lgan juda ko'p askorbin kislotasi va efir moylarini o'z ichiga oladi. Tana ko'plab bakteriyalar, infektsiyalar va kasalliklarga qarshilikni rivojlantiradi.

Yog 'shuningdek, markaziy asab tizimiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, tinchlantiruvchi va antidepressant sifatida ishlaydi.

Yaqinda meva tarkibida onkologiyaning oldini olish va allaqachon mavjud bo'lgan xavfli o'smalarni yo'q qilishga imkon beruvchi moddalar mavjudligi aniqlandi. Moddalar ham ko'rishga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, kataraktning rivojlanishiga to'sqinlik qiladi.

Yangi siqilgan sharbat qon bosimini pasaytiradi, xolesterinni pasaytiradi, qon quyqalarini buzadi, aterosklerozga qarshi yaxshi profilaktika hisoblanadi.

Bundan tashqari, mevalar ko'pincha quyidagilar uchun ishlatiladi:

• yo'talni, bronxial astmani davolash;
• qorin bo'shlig'ida spazmlar va og'riqlarni yo'q qilish;
• ichak infektsiyalarini davolash;
• spirtli ichimliklardan keyin intoksikatsiyani bartaraf etish;
• hayz davrini va ayol gormonlarini ishlab chiqarishni normallashtirish.

Ijobiy xususiyatlar va yoqimli hidning katta ro'yxatiga qaramay, hamma ham pomeloni yoqtirmaydi. Achchiqlik va achchiqlanish bor, lekin bu mevani shakar, asal yoki boshqa ingredientlar bilan iste'mol qilish orqali olib tashlanishi mumkin.

Sizga pomelo mevalari va ularning foydalari haqida video tomosha qilishni taklif qilamiz:

Foydalanish uchun kontrendikatsiyalar bormi?

Har qanday mahsulot o'zining ijobiy va salbiy tomonlariga ega, pomelo bundan mustasno emas. Ba'zi kasalliklarda siz uni ehtiyotkorlik bilan iste'mol qilishingiz yoki hatto undan butunlay voz kechishingiz kerak.

Kislotalarning katta miqdori tufayli yuqori kislotalilik, oshqozon yarasi yoki oshqozon-ichak trakti kasalliklari bo'lgan odamlardan foydalanishni cheklashga arziydi.

Nefrit va gepatitda kontrendikedir.

Barcha tsitrus mevalari kuchli alerjendir, shuning uchun siz emizish va homiladorlik paytida ehtiyot bo'lishingiz kerak.

Kultivatsiya [tahrirlash | kodni tahrirlash]

Hozirda janubiy Xitoy, Tailand, Tayvan va janubiy Yaponiya, Vetnam, Hindiston, Indoneziya, Taiti va Isroilda etishtiriladi. Ko'pgina mamlakatlarda, masalan, AQShda (Kaliforniyada) oz miqdorda o'sadi.

Asosiy navlari

• "Khao shoxi". Rangi - sarg'ish yashil. Pulpa oq va shirin.
• "Khao namphung". Armut shakli. Sarg'ish yashil teri. Pulpa sarg'ish-oq, shirin.
• "Khao paen". Shakli tekislangan to'pdir. Sarg'ish yashil teri. Oq go'sht, nordon ta'mi.
• "Khao Phuang". Armut shakli. Yashil sariq teri. Sarg'ish-oq shirin va nordon go'sht.
• Tongdi. Sferik shakl. To'q yashil teri. Go'sht pushti va shirin.

Xususiyatlari

Pomeloning ko'p navlari to'g'ridan-to'g'ri uy derazalarida muvaffaqiyatli o'stiriladi. Buning uchun yuqori sifatli urug'larni to'plash, ularni o'stirish va ularni to'g'ri ekish kifoya.

Urug'larni tayyorlash

Uyda ekish uchun sitrus urug'lari yaxshi, pishgan mevalardan olinishi kerak. 3-4 ta eng kattasini tanlash kifoya. Chunki bu tropik o'simlik, unib chiqishdan oldin suyaklarni tabaqalash jarayoniga o'tkazish kerak. Bu ularning keyingi urug'lanishini tezlashtiradi.

Jarayon tavsifi:

• pulpadan olingan suyaklar oqadigan suv ostida yuviladi;
• ularni qog'oz sochiq bilan yaxshilab quriting;
• nam daryo qumiga sepilgan;
• harorat taxminan 5 ° C darajasida saqlanadigan tokchaga muzlatgich kamerasiga qo'ying.

Bunday ekishdan oldingi protseduraning davomiyligi taxminan 2 oy davom etadi, ammo keyinchalik u yaxshi urug'lanishni ta'minlaydi va kattalar daraxtini etishtirish osonroq bo'ladi.

Stratifikatsiyadan foydalanmasdan, pomelo urug'larining unib chiqishi tezlashishi mumkin, agar ekishdan oldin ular o'sish faollashtiruvchisiga, masalan, Epinga (0,5 osh qoshiq iliq suv uchun 5 tomchi eritma) botirilsa.

Qayta ishlangan urug'lar qatlamlarga o'ralgan doka yoki paxta momig'iga o'raladi.

Nihol uchun mato o'rniga siz sfagnum moxidan foydalanishingiz mumkin. Tabiiy material namlikni yaxshi ushlab turadi, urug'larni tupurish uchun zarur bo'lgan mikroiqlimni ta'minlaydi.

Namlangan materialga yotqizilgan suyaklar yuqoridan polietilen bilan qoplangan va issiq joyga qo'yiladi, har kuni namlik holatini kuzatib boradi va materialning qurib ketishiga yo'l qo'ymaydi.

Konteynerlar va tuproqni tanlash

Chiqib ketgan pomelo urug'larini ekish uchun drenaj qilish kerak bo'lgan individual idishlar mos keladi. Pastki qismdagi bir nechta teshiklar namlikning turg'unligini oldini oladi. Pastki qismida ko'mir, kengaytirilgan loy yoki toshbo'ronli drenaj qatlami yotqizilgan. Substrat drenajning tepasiga quyiladi.

Pomelo neytral yoki ozgina gidroksidi tuproqlarda yaxshi o'sadi.

Ixtisoslashgan do'konda meva ekish uchun er sotib olishga ruxsat beriladi, shu bilan birga tanlov tsitrus mevalarini etishtirish uchun mo'ljallangan tuproq foydasiga amalga oshirilishi kerak. Ba'zi bog'bonlar o'zlarining substratlarini ishlatishni afzal ko'rishadi:

• Yer barglarining 1 qismi;
• 2 dona maysazor;
• 1 qism daryo qumi;
• 1 qism gumus.

Qo'nish texnologiyasi

Tsitrus urug'larini ekish ularni substratga 1 sm chuqurlashtirish, ustiga tuproq qatlamini sepish orqali amalga oshiriladi. Tuproq suv bilan püskürtülür va mato yoki polietilen bilan qoplangan. Ekilgan urug'lar bilan konteyner to'g'ridan-to'g'ri yorug'lik emas, balki tarqoq nur ostida yaxshi yoritilgan joyga joylashtiriladi.

Mevaning kaloriyali tarkibi, parhez ovqatlanishda qo'llanilishi

Pomelo o'zining past kaloriyali tarkibi bilan mashhur. 100 gramm mahsulot uchun 30 kilokalordan ko'p emas. Bu parhez ovqatlanish uchun ideal.

Pomelo yog'lar va oqsillarni tezda parchalashga yordam beradi. Yurak pulpa uzoq vaqt davomida ochlik tuyg'usini unutishga imkon beradi.

Ushbu meva tufayli siz turli xil parhezlar va tushirish bilan o'zingizni charchatmasligingiz kerak. Haftada bir necha marta tushlik qilish uchun 200-300 grammgacha mahsulotni iste'mol qilish kifoya. Ko'p qiziqarli va mazali past kaloriyali taomlar mavjud, siz turli xil g'oyalardan foydalanishingiz mumkin.

Rossiyadagi do'konlarda topish qiyinmi

Mamlakat supermarketlarida savdo mavsumi fevral oyida boshlanadi. Tsitrus ko'pincha mevalarni shikastlanishdan va parchalanishdan himoya qiladigan maxsus to'rda sotiladi. Xomilaning vazni taxminan 1 kg ni tashkil qiladi.

"Pomelo bilan tashrif buyurish" Xitoyda qiziqarli an'anadir. Mahalliy aholi orasida meva oilaga muvaffaqiyat, farovonlik va baxt olib keladigan eng qimmatli sovg'a hisoblanadi. Shuning uchun Yangi yil yoki Rojdestvo bayramlari uchun sheddok berish odatiy holdir.

Pomeloning foydali xususiyatlari

Tsitrus mevalarining shifobaxsh xususiyatlari uzoq vaqtdan beri ma'lum bo'lgan. Xitoy va boshqa mamlakatlarda u shamollash, astma va yurak kasalliklarini davolash uchun ishlatilgan. Shifolash ta'siri shunchalik kuchli ediki, vaqt o'tishi bilan pomelo muqaddas bo'lib, xudolarga sovg'a sifatida keltirildi. Hozirgacha katta dumaloq mevalar hind ibodatxonalarida ko'plab diniy marosimlarda qo'llaniladi.

Pamelo past kaloriya tarkibiga ega va yuqori shakar miqdori ochlikni tezda qondirishga yordam beradi. U vazn yo'qotish dietasiga kiritilgan. Elyaf ichak faoliyatini tartibga soladi, fermentlar yog 'almashinuvini tezlashtiradi, bu ham kilogramm halok bo'lishiga yordam beradi. Pulpa juda ko'p kaltsiyni o'z ichiga oladi, shuning uchun mevani iste'mol qilish suyaklar va bo'g'imlarning kasalliklari uchun tavsiya etiladi.

Efir moylari, vitamin C va boshqa moddalar organizmni infektsiyalarga chidamli qiladi, viruslarni engishga yordam beradi va immunitetni yaxshilaydi. Esterlar asab tizimiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, tinchlantiradi va stressni engillashtiradi. Limonoidlar saraton paydo bo'lishining oldini oladi va hatto allaqachon paydo bo'lgan o'smalarni yo'q qilishga yordam beradi. Ular ko'rishga yaxshi ta'sir qiladi, katarakt belgilarini kamaytiradi. Meva, ayniqsa qish oxirida yoki erta bahorda vitaminlar bilan to'ldiradi.

Sharbat va pulpa qon bosimini pasaytiradi, xolesterin almashinuvini tartibga soladi, ateroskleroz va qon pıhtılarının oldini oladi. Sitrus ham bronxial astma bilan yordam beradi, yo'tal belgilarini engillashtiradi, ichak infektsiyalari kursini osonlashtiradi, intoksikatsiyani, kramplarni va qorin og'rig'ini engillashtiradi. Spirtli ichimliklar bilan zaharlanish uchun tsitrus mevalari ham tavsiya etiladi. Ayol jinsiy gormonlar ishlab chiqarishni va hayz davrini tartibga solishga da'vo qilinadi.

Tsitrus mevalariga allergiyasi bo'lgan odamlar uchun meva iste'mol qilmang. Qandli diabet bilan og'rigan bemorlar uni ehtiyotkorlik bilan ishlatishlari kerak, qondagi glyukoza darajasini kuzatish kerak. Oshqozon-ichak shilliq qavatini bezovta qilmaslik uchun oshqozon yarasi kuchayganida yoki o'tkir gastrit, enteritda pomelo tavsiya etilmaydi. Shuningdek, bolada allergik reaktsiya bo'lmasligi uchun sitrusni emizikli ayollarga iste'mol qilishni cheklashingiz kerak.

Retseptlar

Xitoy shirinligi

Tarkibi:

• 150 g pomelo;
• 500 g qovoq;
• 200 g shakar;
• 150 g sago;
• 200 g muzqaymoq.

Pishirish:

1. Sagoni qaynatib oling: yormalarni yirtqichlardan to'kib tashlang va sagoni 2 sm ga yopish uchun suv bilan yoping.
2. O'rtacha olovda qaynatib oling, qaynayotganda olovni minimal darajaga tushiring, vaqti-vaqti bilan aralashtirib, yana 10 daqiqa pishiring.
3. Tayyor donni qopqoq bilan yoping, 15 daqiqaga qoldiring, elakka qo'ying va suv bilan yuving.
4. Sagoni idishga soling, sovuq suv bilan yoping.
5. Qovoqni tozalang va ingichka qilib kesib oling, uni kastryulga soling va suv bilan to'ldiring, shakar qo'shing.
6. Kuchli olov ustiga qo'ying, qaynab chiqqach, past olovda yumshoq bo'lguncha, taxminan 15 daqiqa qaynatishda davom eting.
7. Sovutilgan qovoqni maydalagich bilan maydalang, siropni to'kib tashlamang.
8. Dondan suvni to'kib tashlang va uni qovoqqa qo'shing, aralashtiring.
9. Aralashmani xizmat ko'rsatish uchun idishlarga bo'ling, ustiga muzqaymoq va pomelo bo'laklari soling.

Pomelo bilan salat

Tarkibi:

• 300 g mango;
• 100 g pomelo;
• 40 g chili qalampiri;
• 40 g reyhan;
• 240 g piyoz;
• 40 ml zaytun yog'lar;
• 30 g kokos shakar;
• 20 ml sirka;
• 20 g baliq sousi;
• 20 ml ohak sharbati.

Pishirish:

1. Piyozni tozalang va ingichka yarim halqalarga kesib oling, yarmini oltin jigarrang bo'lgunga qadar yog'da qovuring.
2. Ortiqcha yog'ni olib tashlash uchun pishirilgan piyozni qog'oz sochiqqa o'tkazing.
3. Pomelo bo'laklarini yarmiga bo'ling, mangoni tozalang va kub shaklida kesing.
4. Chili qalampirini ingichka chiziqlar bilan kesib oling, urug'larni olib tashlang.
5. Fesleğenni oqayotgan suvda yuving va novdalardan barglarni olib tashlang.
6. Bir piyola ichiga mango, pomelo, reyhan, qovurilgan qismni va barcha xom piyoz qo'shing.
7. Bir piyola ichiga ohak sharbati va sirka tushiring, shakar bilan sous qo'shing va kristallar to'liq eriguncha aralashtiring.
8. Salat ustiga sosni to'kib tashlang, chili va qolgan qovurilgan piyoz bilan bezang.

Zarar

Pomelo yeyishga shoshilmang, bu diareya, ovqat hazm qilish buzilishi va terining qizarishiga olib kelishi mumkin. Dori-darmonlar bilan davolashda siz pomelo iste'mol qila olmaysiz, chunki meva yomonlashishi yoki aksincha, dorilarning terapevtik ta'sirini kuchaytirishi mumkin. Allergiyadan qochish uchun bir yoshgacha bo'lgan bolalarga pomelo bermang.

• gepatit
• nefrit
• kolit
• yuqori kislotalilik
• sitrusga allergiya

Saqlash

Agar pomelo allaqachon pishgan bo'lsa, uni eyish yoki pishirish kerak. Pishmagan mevalarni muzlatgichda saqlash kerak emas. Ularning pishishi uchun xona harorati kerak. Pomeloni uzoqroq saqlash uchun qobig'ini o'simlik moyi bilan yog'lashingiz mumkin.

Tozalangan mevalar muzlatgichda, yopiq idishlarda saqlanadi yoki oziq-ovqat plyonkasiga o'raladi. Qog'ozga o'ralgan pomelo uzoq vaqt davomida shiraliligini saqlab qoladi. Mevalarni quyoshda qoldirmang. Bundan ular nafaqat shiraliligini yo'qotibgina qolmay, balki tezda yomonlashadi. Pulpa bo'laklari quritilishi mumkin, qobig'idan mazali shakarlangan mevalar tayyorlanadi.

daraxtga g'amxo'rlik qilish

Pomelo sug'orish rejimiga majburiy rioya qilishni va qat'iy cheklangan miqdordagi suvni talab qiladigan o'simliklarni nazarda tutadi. Muslukdan suv bilan sug'orish mumkin emas - o'rnatilgan, yomg'ir, erigan suvdan foydalanish yaxshidir.

Ko'p miqdorda sug'orish kerak emas - ortiqcha namlik tuproqning nordon bo'lib ketishiga olib keladi va ildiz tizimi tuproq substratidan namlikni normal qabul qila olmaydi. Agar etarli miqdorda suv bo'lmasa, bu ham yomon: to'g'ri ovqatlanmaydigan ildizlar o'lib, barglari qulab tushadi. Va bir hafta o'tgach, daraxt o'ladi.

Vaqti-vaqti bilan barglarni püskürtmek foydalidir. Püskürtme maxsus püskürtme tizimi bilan amalga oshirilishi kerak. Yoki oddiy buzadigan amallar shishasidan foydalaning. Lekin siz o'rnatilgan va yomg'ir suvi bilan püskürtmek kerak. Püskürtme tartibi xonadagi namlikni sezilarli darajada oshiradi, bu esa barglarning suvni bug'lanishini osonlashtiradi. Ildiz tizimining suvni yaxshiroq qabul qilishiga yordam beradi. Quruq havo barglari va ildizlari uchun juda zararli, ayniqsa o'simlik yangi ekilgan bo'lsa.

Meva, ayniqsa dastlabki bosqichda, to'g'ri urug'lantirishni talab qiladi. O'g'itlar - tabiiy (tuproq chirindi, go'ng) va sun'iy - azot, kaltsiy, kaliy, fosfor va magniy o'z ichiga olgan moddalar yordamida.

Sun'iy o'g'itlarga kelsak, ularning ko'pchiligi azot o'z ichiga olgan moddalar bo'lishi kerak. Pomelo eng ko'p iste'mol qiladigan azotdir. Bu normal o'sish va rivojlanish uchun zarur bo'lgan oqsilning bir qismidir. Azot kaliy bilan birlashtirilishi kerak. Kaliy azotning normal singishiga hissa qo'shadi. Komponent fotosintez jarayonida ishtirok etadi, bunda barglar quyosh nuridan kerakli moddalarni oladi.

Tsitrus mevalari yorug'likning yorqin, ammo tarqoq, konsentratsiyalanmaganligini yaxshi ko'radi. Bahor davrida va kuzgacha, tsitrusni ochiq havoda olib borish tavsiya etiladi. Lekin esda tutish kerak: o'simlikning to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurida bo'lishi mumkin emas. Barglarda kuyishlar paydo bo'lishiga olib keladi.

O'sish uchun optimal harorat 24-30 daraja oralig'ida. Yagona, lekin muhim shart: sovuq mavsumda pomeloni batareya va boshqa isitish moslamalari ustida joylashgan deraza tokchalariga qo'yib bo'lmaydi - issiq havo oqimlari daraxtni quritadi.

Yaqinda do'konlarimiz va supermarketlarimiz peshtaxtalarida pomelo deb nomlangan ekzotik meva paydo bo'ldi. Bu gigant bolalikdan tanish bo'lgan mandarin, limon va apelsinning qarindoshi. U yoqimli ta'mga, nozik tetiklantiruvchi aromaga va original ko'rinishga ega. Ushbu mevaning ko'plab muxlislari pomelo qanday o'sishi va boshqa tsitrus mevalarida bo'lgani kabi, uni qozonda o'stirish mumkinmi yoki yo'qligi bilan qiziqishadi. Keling, buni tushunishga harakat qilaylik.

Rivojlanayotgan mamlakatlar

Pomelo issiq iqlim sharoitida o'sadi, shuning uchun uni tropik mintaqa mamlakatlarida uchratishingiz mumkin. Bugungi kunda etishtirish faol olib borilmoqda:

• Xitoyning janubiy viloyatlarida;
• hindxitoy yarim orolining janubi-sharqida joylashgan mamlakatlarda - Tailand, Malayziya va Kambodja;
• Tinch okeanidagi Tayvan orolida;
• janubiy Yaponiyada;
• Vetnam Respublikasida;
• Hindistonda;
• Indoneziya Respublikasida;
• Polineziyaning Taiti orolida;
• Janubi-Sharqiy Osiyo Respublikasida Laos;
• Yaqin Sharqda Isroilda.

Tinch okeanining g'arbiy qirg'og'ida joylashgan AQShning Kaliforniya shtatida oz miqdorda sitrus bog'lari o'sadi.

Tinch okeanining ekvatorial hududlari pomelo o'sishining vatani hisoblanadi. Dastlab, u Osiyo qit'asining janubi-sharqiy hududida, Melaneziyaning sharqida (Fidji orollarida) va Polineziyada (Tonga orolida) etishtirila boshlandi, shundan so'ng xitoyliklar etishtirishni o'zlashtirdilar.

Rossiyada o'sish mumkinmi?

Tabiatda, tabiiy muhitda, pomelolar etarlicha issiq bo'lgan barcha joylarda o'sadi va ayni paytda namlikning katta foizi kuzatiladi.

Afsuski, o'rta va shimoliy kengliklarning Rossiya ob-havo sharoitlari bu issiqlikni yaxshi ko'radigan meva hosiliga mos kelmaydi. Siz ularni shaharda, bog'larda va maydonlarda uchratmaysiz.

Biroq, kichik o'lchamdagi manzarali o'simlik uyda to'g'ridan-to'g'ri derazada muvaffaqiyatli o'sadi. Erga urug' ekish, kerakli mikroiqlimni yaratish kifoya - va ko'chat yopiq gul kabi o'sadi.

Pomelo: toshdan o'sadi

Albatta, uyda tsitrus mevalarini etishtirish oson va juda mashaqqatli emas, ammo madaniyatning ekzotik tabiatiga qaramay, juda haqiqiy. Mehnatlar uchun mukofot xushbo'y gullar va sog'lom mevalar (lekin to'g'ri parvarish bilan) bo'lgan toza daraxt bo'ladi. Agar kimdir urug'dan ekilgan pomelo o'smaydi deb da'vo qilsa ham, barcha shubhalarni bir chetga surib qo'ying va ish bilan shug'ullaning!

Birinchi va eng muhim bosqich - ekish materialini tanlash. Suyakning aniq mos kelishini ta'minlash uchun sotib olayotganda mevaga e'tibor bering. Pishgan pomelo mevasi quyidagilarga ega bo'lishi kerak:

• engil tsitrus aromasiga ega;
• tashqi bosim ostida silliq va elastik bo'lishi;
• yaltiroq monoxromatik rangga ega bo'ling;
• ichi bo'sh, quruq yoki qurigan ko'rinmaydi.

Urug‘ning tez unib chiqishi va unib chiqishi harorat sharoitiga chidamli bo‘lishi uchun ekish materialini qatlamlash kerak. Mevani pulpadan olib tashlaganingizdan so'ng, suyaklarni yuvish, namlikdan tozalash va muzlatgichning pastki javonida toza, quruq qum bilan idishda qoldirish kerak. Optimal harorat 5C, ta'sir qilish muddati 2 oy.

Pomelo uyda qanday o'sadi

Keyingi bosqichda siz uyda pomelo qanday o'sishini shaxsan kuzatishingiz mumkin. Buning uchun qatlamli suyaklar namlikni yaxshi saqlaydigan materialga joylashtirilishi kerak. Masalan, doka, paxta momig'i, ro'molda. Tanlangan taglik issiq suvda mo'l-ko'l namlanadi, urug'lar ichkariga joylashtiriladi va plastik to'rva bilan mahkam yopiladi. Bu urug'larning unib chiqishiga yordam beradigan issiq, nam muhitni yaratadi. Har kuni materialni birinchi marta bo'lgani kabi issiq suv bilan namlashni unutmaslik kerak.

Ko'chatlar paydo bo'lgandan so'ng, urug'lar pastki qismida teshiklari bo'lgan idishlarga ko'chirilishi mumkin. Shunday qilib, o'simlikning ildiz tizimi chirishni boshlamaydi. Drenaj konteynerdagi pastki qatlamga yotqiziladi, keyin mos tuproq. Ko'pincha kompozitsiyaga quyidagilar kiradi:

• qum;
• maysazor;
• bargli tuproq;
• chirindi.

O'sib chiqqan urug'lar substratga joylashtiriladi va yupqa tuproq qatlami bilan qoplanadi (1 sm dan oshmasligi kerak). Keyin ko'chatlar sug'oriladi, tabiiy mato bilan qoplanadi va to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurisiz yaxshi tabiiy yorug'lik bilan neytral joyga joylashtiriladi. 2-3 kundan keyin matoni olib tashlash tavsiya etiladi: keyin pomelo 28 ℃ haroratda va juda yuqori namlikda o'sadi. 1,5-2 hafta o'tgach, birinchi poyalari erdan yuqorida paydo bo'ladi.

o'simliklarni parvarish qilish

Pomelo uyda faol o'sishi va vaqti-vaqti bilan gullar va mevalar bilan zavqlanishi uchun siz uning afzalliklari haqida aniq bilishingiz kerak. Gulzorning ideal joylashuvi janubiy, sharqiy yoki g'arbiy tomondagi derazada. Agar o'simlik quyoshli tomonda bo'lsa, uni soat 12.00 dan 15.00 gacha tanho burchakda tozalash kerak.

Sheddok nam havoni afzal ko'rganligi sababli, bahor va yozda daraxtni kuniga ikki marta kichik sprinkler bilan püskürtmek arziydi. Optimal harorat rejimi 24-29 ℃. Qishda, pompelmusni to'g'ridan-to'g'ri isitish radiatoriga qo'yish qat'iyan man etiladi.

Boshqa har qanday sitrus kabi, pomelo turli xil ozuqa moddalari bilan oziqlanganda faolroq o'sadi. Oziq-ovqat do'konlari gul o'simliklari uchun to'liq aralashmalarni taklif qiladi va ular ishni yaxshi bajaradilar. Muntazam sug'orish bir xil darajada muhimdir. Eritma, yomg'ir yoki distillangan suvdan foydalanib, uni bir necha kun ichida 1 marta ishlab chiqaring. Uy qurgan pompelmusning gullashi mo'l-ko'l va uzoq, ammo birinchi mevalar faqat daraxt hayotining 8-10-yillarida paydo bo'ladi.

Pomelo transplantatsiyasi

Deyarli barcha tsitrus ekinlari transplantatsiyaga og'riqli munosabatda bo'ladi. Ammo qozon allaqachon kichik ekanligini sezganingizdan so'ng uni ishlab chiqarish kerak. Daraxtdagi stressni kamaytirish va ildizlarga zarar etkazmaslik uchun ko'chirish usuli tavsiya etiladi.

Yangi idish avvalgisidan 5-7 sm diametrga kattaroq bo'lishi kerak. O'tkazish gullash, meva berish, tomurcuklanma va to'liq uyqusizlik davrlari bundan mustasno, yilning istalgan vaqtida amalga oshirilishi mumkin. Qoida tariqasida, pomelo ildizlari bilan o'ralgan tuproq bo'lagi bilan, uni buzmasdan va suv bilan namlantirmasdan aylantiriladi. Hatto ildiz tizimiga tasodifiy zarar etkazish ham o'simlikning rivojlanishida sezilarli sekinlashuvga yoki hatto o'limga olib kelishi mumkin. Faqat 1,5-2 haftadan so'ng siz yuqori kiyinishga va shiyponga g'amxo'rlik qilishning boshqa protseduralariga qaytishingiz mumkin.

Pomelo: uyda parvarish qilish xususiyatlari

Bir muncha vaqt davomida siz yosh pomeloni harorat sharoitlari va qoralamalarning keskin o'zgarishidan himoya qilishingiz kerak bo'ladi. Bundan tashqari, o'simlik to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurini yoqtirmaydi.

Eng yaxshi tanlov - tarqalgan yorug'lik. Mutaxassislar yosh barglarni haftasiga kamida ikki marta iliq suv bilan püskürtmeyi tavsiya qiladi.

Pomelo torf substratida o'zini yaxshi his qilmasligini unutmang, shuning uchun uni tashlab yuborish kerak. Uning rivojlanishi xlor mavjudligiga salbiy ta'sir qiladi.

Shuning uchun, agar siz o'simlikni jo'mrakdan sug'orish tarafdori bo'lsangiz, unda bu fikrni rad qilish yaxshiroqdir. Suvni filtrdan o'tkazing yoki shunchaki himoya qiling.

Sug'orishga kelsak, pomelo namlikni yaxshi ko'radigan o'simlikdir, siz suvni tejashingiz mumkin emas. Lekin qoidani unutmang, me'yorida hamma narsa yaxshi.

Hech qanday holatda siz o'simlikni suv bosmasligingiz kerak, aks holda bu qo'ziqorin kasalliklariga olib kelishi va o'simlikning o'limiga olib kelishi mumkin. Keyingi sug'orishni faqat tuproq quriganidan yoki ozgina nam bo'lgandan keyin boshlashingizni tavsiya qilamiz.

Chiroyli va uzoq gullashni ta'minlash uchun pomeloning yuqori kiyimi. Gullar do'konida biz yig'ishni tavsiya qilamiz

uchun yuqori kiyinish

gulli o'simliklar.

Asbob daraxtning normal o'sishi va rivojlanishi uchun zarur bo'lgan ko'p miqdordagi iz elementlarni o'z ichiga oladi.

Pomelo mo'l va uzoq gullash bilan ajralib turadi. Uydagi xushbo'y hid ajoyib bo'ladi, siz quyoshli orollarda ekanligingizni his qilasiz.

To'g'ri, daraxt 8-10 yildan keyin meva bera boshlaydi. Pomeloda biror narsa noto'g'ri yoki siz noto'g'ri ish qilyapsiz deb xavotirlanmang, chunki bu mutlaqo tabiiy, tabiiy hodisa.

Shunday qilib, biz tsitrus daraxti alohida e'tibor talab qilishini bilib oldik. O'simlikning normal rivojlanishi va o'sishi uchun optimal harorat rejimiga rioya qilish kerak, shuningdek, o'simlikni o'z vaqtida sug'orishni va oziqlantirishni unutmang.

Pomelo etishtirishda qanday muammolar paydo bo'ladi: ularni hal qilish yo'llari

Pomelo o'sayotganda, barglarda qora blyashka paydo bo'lishi xavfi mavjud. Bu kuyik qo'ziqorin bilan infektsiyaga bog'liq. Muammoni hal qilish uchun o'simlik sabunlu suv bilan artib olinadi.

Barglarning tushishi yana bir keng tarqalgan muammo. Buning sababi kuchli stress, haroratning o'zgarishi, ortiqcha namlik yoki yorug'likning etarli emasligi. Bunday vaziyatda madaniyatga to'g'ri saqlash sharoitlari kerak.

Pomelo mustaqil ravishda o'stirilishi mumkin. Shu bilan birga, to'g'ri ekish materialini tanlash va o'simlikni sifatli parvarish bilan ta'minlashga arziydi.

Kim bu ekzotikdan foydalanmasligi kerak?

Pomelo qayerda va qanday o'sadi? Bunday savol do'konda ulkan meva ko'rgan odamda paydo bo'lishi mumkin. Mevaning foydali xususiyatlari haqida bilib, u darhol uni sinab ko'rishni xohlaydi. Lekin ehtiyot bo'lish kerak. Ko'pgina tsitrus mevalari singari, pomelo ham allergiyaga olib kelishi mumkin. Qandli diabetga chalinganlar faqat shifokor bilan maslahatlashganidan keyin va kunlik iste'molni aniqlagandan so'ng olinishi mumkin. Tabiatning bu go'zal sovg'asi ta'midan hamma xavfsiz bahramand bo'lishi mumkin.

Issiq mamlakatlarning afzalliklari

Issiq iqlimi bo'lgan hududlar o'ziga xos "lotereya" yutib olishdi:

• Bu yerlarda yashovchi aholi sovuq mavsumda omon qolish uchun tashvishlanmaydi. Shunchaki vaqt yo'qligi sababli.
• Uy-joy qurish va kiyim-kechak ishlab chiqarishga kamroq vaqt ajratiladi, chunki ular o'zlarining ba'zi bir asl funktsiyalarini yo'qotadilar.
• Ovqatlanadigan mevalar daraxtlarda o'sadi, siz oddiy yig'ish orqali omon qolishingiz mumkin.
• Katta jamoalar va madaniy o'simliklar haqida gap ketganda, yana bir afzallik bor. Yiliga uch, to'rt yoki hatto beshta hosil olish mumkin.

Ammo tarixan shunday bo'ldiki, ekvatorial mintaqalarda va issiq iqlimi bo'lgan boshqa hududlarda vaqt to'xtadi. Bu, ayniqsa, texnologik taraqqiyot nuqtai nazaridan yaqqol ko'rinadi, faqat yarim yovvoyi Afrika qabilalariga qarang. Agar inson tabiat bilan kurashishga va doimo to'siqlarni engishga majbur bo'lmasa, u asta-sekin juda bo'shashib qoladi va rivojlanishni to'xtatadi.

Foyda

Meva tarkibida C, A, K, PP vitaminlari va B guruhi, kaltsiy, kaliy, fosfor, natriy, temir, kul, o'simlik tolasi, o'simlik oqsillari mavjud. 100 g mevada 40 kkal mavjud. Mevalar tabiiy antioksidantlar va antibiotiklar bo'lib, yog'larni yaxshi parchalaydigan, immunitetni mustahkamlaydigan, gemoglobinni oshiradigan, diabet va aterosklerozning yaxshi profilaktikasi bo'lib xizmat qiladigan moddalar tufayli parhez ovqatlanishda qo'llaniladi. Pomelo kosmetologiyada qo'llaniladi, undan toniklar, yuz va soch maskalari tayyorlanadi. Pulpa teriga tazelik beradi, toksinlarni tozalaydi, pomelo mahsulotlarini ishlatgandan so'ng, sochlar kuchliroq va porloq bo'ladi. Siz yuzingizni meva sharbati bilan davolashingiz mumkin, bu esa yuzning teri yuzasidan o'lik hujayralarni olib tashlaydi.

Xitoyda o'simlikning pishmagan va pishgan mevalari, qobig'i va gullari ishlatiladi. Bu qismlar quritiladi va yo'tal, turli shish va hazmsizlikni davolash uchun ishlatiladigan kukunga aylanadi. Meva pulpasining xun tolalari toksinlar va hazm bo'lmagan oziq-ovqat qoldiqlarini o'zlashtiradi, ularni tanadan olib tashlaydi. Pulpa tarkibida limonidlar, inson mahsuldorligini yaxshilaydigan, hushyorlik va ish faoliyatini oshiradigan moddalar mavjud. Sitrus yurak-qon tomir kasalliklarining yaxshi oldini oladi, qon bosimini normallantiradi va qon pıhtılarının shakllanishiga to'sqinlik qiladi. Pomelo tanani onkologiyadan himoya qiladi, yangi saraton hujayralari shakllanishiga to'sqinlik qiladi. Pomelo tarkibidagi serotonin kayfiyatni yaxshilaydi, asab tizimining faoliyatini yaxshilaydi.

Peelda vitamin P, efir moylari va bioflavonoidlar mavjud. Peel oshqozon-ichak trakti va oshqozon osti bezi kasalliklari bilan yordam beradi. Quritilgan po'stlog'ining infuzioni tananing viruslar va kasalliklarga chidamliligini, ohanglarni oshiradi. Meva sharbati kesikulalar uchun yaxshi, tirnoq plastinkasini tekislaydi va mustahkamlaydi.

Pomelo - tsitrus mevasi. Uning boshqa nomlari bor: schedok, pomelo. Uning vatani Xitoy bo'lib, u boylik va farovonlik ramzi sifatida tan olingan. XVII asr oxirida. Indoneziya va Evropada paydo bo'ladi. Pomelo nozik ta'mi va yoqimli hidiga ega. Bu meva sog'liq uchun juda ko'p foydali xususiyatlarga ega. Bu ayollarga ko'plab kasalliklarga qarshi kurashishga yordam beradi.

Pomeloning kimyoviy va vitamin tarkibi

Pomeloning tarkibi foydali elementlarning boy tarkibini o'z ichiga oladi:

1. organik kislotalar.
2. Vitaminlar. Meva tarkibida yog'da eriydigan vitaminlar va suvda eriydigan (C, B1, B2, B3, B6);
3. Tsellyuloza.
4. Efir moylari.
5. Mineral komponentlar (kaltsiy, kaliy, natriy, temir, magniy, sink, mis, marganets, fosfor).

pomelo kaloriyalari

Oziqlantiruvchida juda kam kaloriya bor - 28-40 Kkal. Meva qanchalik shirin bo'lsa, shunchalik ko'p kaloriya bor. BJU tarkibi:

• oqsillar - 0,8 g;
• yog'lar - 0,0 g;
• uglevodlar - 9,6 g.

100 g mevada kunlik proteinning 1% va uglevodlarning 3% mavjud.

Ayol tanasi uchun pomelo xususiyatlari

Ko'rib chiqilayotgan mevaning foydali xususiyatlari orasida quyidagilarni ta'kidlash kerak:

• terining yangilanishi va salomatligi. A vitamini tufayli teri qalinlashadi va qon oqimi ham ortadi. Bu ajinlarni tekislashga yordam beradi. Pomeloni muntazam ravishda iste'mol qilish terini yosh va sog'lom saqlaydigan kollagen miqdorini oshiradi;
• teridagi akne va turli yallig'lanishlarni yo'q qiladi. Pomelodan muntazam foydalanish yog 'ishlab chiqarishni kamaytiradi, bu esa akne ko'rinishini qo'zg'atadi. Shuningdek, meva yosh dog'larini kamaytirishga yordam beradi;
• Tarkibida antioksidantlar mavjudligi sababli terining yoshligini uzaytiradi. Ular quruq teriga va ajinlar paydo bo'lishiga yordam beradigan erkin radikallarning shikastlanish tezligini oldini oladi;
• Pomelo tarkibidagi S vitamini siydik yo'llarini ayollar infektsiyaga ko'proq moyil bo'lgan infektsiyalardan himoya qiladi. Vitamin siydik pufagining himoya xususiyatlarini mustahkamlaydi;
• vazn yo'qotishga yordam beradi. Meva tarkibida yog 'yoqadigan element - karnitin palmitoil transferaza mavjud;

Nima foydali

Pomeloning foydali xususiyatlari qadim zamonlardan beri ma'lum:

• yurak uchun. Meva yurak mushaklarining normal ishlashi uchun zarur bo'lgan katta miqdordagi kaliyni o'z ichiga oladi. Shuningdek, bu element qon bosimi darajasini tartibga soladi va qondagi xolesterin darajasini pasaytiradi. Meva tanadan arterial konlarni olib tashlashga yordam beradi, bu yurak xuruji va qon tomirlari ehtimolini kamaytiradi;
• oziq-ovqatda mevani muntazam iste'mol qilish tanani shamollash, gripp, allergiyaga olib keladigan patogen bakteriyalardan himoya qiluvchi antikorlarni ishlab chiqarishga yordam beradi;
• saraton hujayralari shakllanishiga to'sqinlik qiladi. Meva qobig'ida ichak, oshqozon osti bezi va sut bezlarini saraton kasalligidan himoya qiluvchi bioflavonoidlar mavjud;
• suyaklarni mustahkamlash. Pomelo tarkibida mavjud bo'lgan kaliy suyak zichligini qo'llab-quvvatlovchi minerallarning so'rilishini rag'batlantiradi. Meva suyaklarni mustahkamlaydi va osteoporoz ehtimolini kamaytiradi;
• ich qotishi bilan kurashadi. Pomelo tabiiy ichak harakatiga yordam beruvchi va ich qotishining oldini oluvchi xun tolasi manbai hisoblanadi. Muntazam ravishda meva iste'mol qilish hemoroid va yo'g'on ichak saratonining oldini oladi;
• tananing himoya funktsiyalarini oshirish. S vitaminining asosiy manbai sifatida pomelo mevasi Janubi-Sharqiy Osiyoda immunitetni kuchaytiruvchi vosita sifatida ishlatilgan. Askorbin kislota oq qon hujayralari faolligini oshiradigan va ichki organlarga zarar etkazadigan erkin radikallarga ta'sir qiluvchi antioksidantdir. Bu tanani infektsiyalar, isitma va sovuqdan himoya qiladi;
• askorbin kislotasi to'qimalar va organlarni mustahkamlaydigan kollagen ishlab chiqarishni rag'batlantiradi. Bu tish go'shtini mustahkamlashga yordam beradi, tishlarning yo'qolishi va og'iz bo'shlig'ining turli kasalliklar bilan infektsiyasini oldini oladi;
• pomelo tarkibidagi mis va temir yangi qon hujayralari shakllanishiga yordam beradi;
• magniy - ko'rib chiqilayotgan mevaning tarkibiy elementlaridan biri - uyqu sifati va davomiyligini yaxshilaydi.

Muhim! Meva, ayniqsa, qandli diabet uchun foydalidir, chunki u qon shakar darajasini pasaytiradi.

Qandli diabet uchun meva qo'shimcha afzalliklarga ega:

• insulinni kamaytiradi, shu bilan ishtahani kamaytiradi;
• uglevodlarni iste'mol qilishni kamaytiradi, bu ham qon shakarini ishlab chiqarishni kamaytiradi.
• xolesterin darajasini pasaytirish yurak kasalliklarini rivojlanish xavfini kamaytiradi;
• tanani tozalaydi. S vitamini va kaliy diabet bilan og'rigan odamlarga muntazam ravishda siydik chiqarishga yordam beradi. Bu bemorlarda zararli kimyoviy moddalar (estrogen va boshqalar) tanani tark etishi uchun kerak;
• pomelo diabetga chalinganlar uchun zarur bo'lgan tananing chidamliligini oshiradi, chunki ular asab kasalliklariga ko'proq moyil bo'ladi;
• narigenin moddasi tananing insulinga sezgirligini oshiradi, bu sizga sog'lom vaznni saqlashga imkon beradi.

Zarar va kontrendikatsiyalar

Ushbu sitrusning foydali xususiyatlaridan tashqari, u olib kelishi mumkin bo'lgan zararni ham hisobga olish kerak. Pomelo yaxshi laksatif ta'sirga ega. Agar beqaror najas bo'lsa, unda siz mevani iste'mol qilishdan bosh tortishingiz kerak, chunki ichak buzilishi ehtimoli yuqori.

Shuningdek, pomelo kontrendikedir:

• oziq-ovqat allergiyasiga moyil bo'lgan odamlar. Barcha tsitrus mevalari singari, pomelo ham kuchli alerjendir. Agar apelsinga allergiyangiz bo'lsa, unda siz pomelodan foydalanmasligingiz kerak. Bir yoshgacha bo'lgan bolalar uni iste'mol qilmasliklari kerak, va bir yoshdan oshgan - uning miqdorini cheklash kerak;
• dori-darmonlarni qabul qilishda, chunki meva ulardan foydalanish samaradorligini pasaytiradi;
• agar oshqozonda yuqori kislotalilik bo'lsa. Shifokorning ruxsati bilan meva iste'mol qilish mumkin;
• o'tkir yaralar va kolit bilan. Remissiya davrida uni oz miqdorda ishlatishga ruxsat beriladi;
• jigar va buyraklarga jiddiy zarar. Ushbu organlarning kasalliklari bo'lsa, tsitrus mevalaridan foydalanishdan oldin shifokor bilan maslahatlashish kerak.

Muhim! Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar bo'lmasa, mevaga ruxsat beriladi, ammo me'yorida. Kuniga bitta doz etarli. Agar meva homilador ayollar tomonidan suiiste'mol qilinsa, bolada allergiya rivojlanish xavfi ortadi.

Yaxshi pomeloni qanday tanlash mumkin

Meva sotib olish uchun eng yaxshi oy - fevral. Dekabr, yanvar oylarida mevaning birinchi partiyasi taklif etiladi. U biroz etuk bo'lishi mumkin. Aprel oyida do'konlarning javonlarida uzoq vaqt davomida omborda saqlangan mevalar bor.

Pomelo sotib olish uchun maxsus tavsiyalar yo'q. Meva boshqa tsitrus mevalari kabi baholanadi. Sifatli mevada teri bir xil bo'lishi kerak. Muhr va tishlarning mavjudligi mevani pishgan holatga keltirishning sun'iy usulini ko'rsatadi.

Pomelo sotib olayotganda, siz quyidagilarga e'tibor berishingiz kerak:

• peeling silliq va dog'siz bo'lishi kerak. Teri yashil rangga ega bo'lishi mumkin. Bu meva pishmaganligini anglatmaydi. Biroq, u juda yashil bo'lmasligi kerak. Meva rangi ham sariq va och to'q sariq bo'lishi mumkin;
• terida tishlar yoki shikastlanishlar bo'lmasligi kerak;
• mevaning rangi bir xil bo'lishi kerak;
• mevaning xushbo'yligi hatto qobig'i orqali ham sezilishi kerak;
• har xil o'sishlar bo'lmasligi kerak;
• tashqi tomondan, pomelo apelsinga o'xshash bo'lishi kerak;
• pomelo og'ir va o'rta darajada bo'lishi kerak;
• sotib olgandan so'ng, meva isishi uchun xona haroratida saqlanishi kerak. Agar siz uni bir necha kun saqlashni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, keyin uni muzlatgichga qo'yish kerak.

Muhim! Pomeloning mevasi pishgan yoki pishmaganligini bilish uchun dastani joylashgan joyda qattiq bosmaslik kerak. Uning yuzasi elastik va yumshoq yoki qattiq bo'lmasligi kerak.

Pomeloni qanday qilib to'g'ri tozalash kerak

Pomeloni tozalashning ikki yo'li mavjud:

Vertikal

• har ikki tomondan mevaning yuqori qismini kesib tashlang;
• terida apelsin bo'laklari joylashgan tarzda uzunlamasına kesmalar qiling. 1,5 sm chuqurlikda kesmalar amalga oshiriladi;
• yuqoridan pastgacha kesilgan qismlarni yirtib tashlang.

Spiral

• pomeloning butun yuzasi bo'ylab spiral kesma amalga oshiriladi. Siz yuqoridan boshlashingiz va pastdan tugatishingiz kerak;
• teri pastdan yirtilgan;
• aylana bo'ylab qobiqni yirtib tashlang.

Ushbu mevaning qobig'i juda qalin bo'lgani uchun, har qanday tozalash usuli kuchni qo'llashni talab qiladi. Peeldan keyin pomeloda oq qatlam qoladi. Uni qo'lda yoki pichoq bilan olib tashlash kerak.

Meva ichida mandarin tilimlariga o'xshash bo'laklar mavjud, faqat kattaligi katta. Tojda gul joylashgan joyni olib tashlash kerak. Har bir lobula zich membrana bilan o'ralgan. U ham olib tashlanadi. Buning uchun kesish taxtasiga bir tilim qo'ying. Keyin tor qism bo'ylab pichoq bilan kesmalar qiling. Keyin membrana qo'l bilan orqaga tortiladi.

Qanday qilib va ​​kuniga necha marta pomelo eyishingiz mumkin

Allergiya bo'lmasa, pomelodan foydalanishda hech qanday cheklovlar yo'q. Surunkali kasalliklar (gastrit, kolit va boshqalar) bilan og'rigan bemorlar uchun meva ehtiyotkorlik bilan ishlatiladi. Ular uchun kunlik maksimal 2-3 bo'lak meva.

Biroq, hatto sog'lom odamlarda ham pomelo noxush oqibatlarga olib kelishi mumkin: diareya, uyqusizlik, buyrak etishmovchiligi. Shifokorlar kuniga yarim sitrusdan ko'p bo'lmagan ovqatlanishni tavsiya qiladilar.

Muhim! Pomelo och qoringa qabul qilinmasligi kerak. Bu eng yaxshi oxirida, shirinlik sifatida iste'mol qilinadi. Xomilaning moddalari iste'mol qilingan ovqatni yaxshiroq qabul qilishga yordam beradi.

Uyda pomelo etishtirish mumkinmi?

Pomelo uyda o'stirilishi mumkin. Biroq, bu to'g'ri parvarish qilishni talab qiladi. Uyda pomelo etishtirishning asosiy nozik tomonlari:

Pomelo - yaqinda rus do'konlarida paydo bo'lgan sitrus. U turli kasalliklarga qarshi kurashishga yordam beradigan bir qator foydali xususiyatlarga ega. Bu meva, ayniqsa, ayollar salomatligi uchun foydalidir. Biroq, ijobiy xususiyatlarga qaramay, uni ishlatishdan oldin e'tiborga olinishi kerak bo'lgan bir qator kontrendikatsiyalar mavjud.

• Karabuğday novdalaridagi kaloriya
• Kam yog'li dietaning mumkin bo'lgan oqibatlari
• Haddan tashqari ishonch va o'ziga bo'lgan katta ishonch insonning xarakterli xususiyati sifatida
• Kivi terisi bilan ovqatlanish mumkinmi?
• Kivi mevasining foydalari va teriga zarari eyish mumkin. Kivi qobig'ini eyish mumkinmi
• Ammy Admin Download admin 3 dasturini yuklab oling va o'rnating
• Ontrack Easyrecovery Professional: SSD, HDD, flesh-disklar va disk bo'limlarini tiklash Easyrecovery ruscha versiyasi
• Qo'shimcha 6 7 yilni toping. "ortiqchani topish" usuli. Umumlashtirish operatsiyasining rivojlanish darajasini baholash shkalasi
• Dastur "Yo'l varaqalarini hisobga olish va yoqilg'i-moylash materiallarini hisobdan chiqarish
• Poni o'yinlari - do'stlik sehrdir. O'zingizning ponyingizni yarating va uni harakatlantiring

• Pony yaratuvchi o'yinlari o'z ponyingizni yaratadi, bolam
• Pony o'yinlari yaratuvchisi Qizlar uchun o'yinlar qanday qilib cho'ntak poni yaratish
• Papa Louie's cupcakes o'yini Papa Louie'sda keks tayyorlashni o'ynang
• 2 o'yinchi uchun zombi o'yinlari 2 o'q otish kartonli zombi 2 uchun o'yinlar
• 2 jang o'yinlar uchun o'yinlar. Ikki uchun kurash o'yinlari. Qimor o'yinlari Ikki uchun kurash
• Qiziqarli soch cho'tkasi Qiziqarli soch cho'tkasi Sartaroshxona
• Sartaroshga borish - sartaroshxonaga borish
• Sartaroshlik xizmatlari. REDKEN rang berish. Redkenni bo'yash, Lebel salonlari qizil rangli bo'yoq ustida ishlaydi
• Sberbankdan "Imperiyaga rahmat" - sharhlar va reklama qoidalari Sberbank qoidalaridan imperiyaga rahmat
• Nega Presnyakov kelinini tashlab ketdi, nega Aida Kalieva va Nikita ajralishdi