Dom > Razvod > Koji su moderni narodi najbliži srodnici starih Egipćana. Moderni Egipat


Koji su moderni narodi najbliži srodnici starih Egipćana. Moderni Egipat




LANE, EDWARD WILLIAM

MORES I NAVIKE SUVREMENIH EGIPTANA

KUĆNI STILING

Detaljno smo ispitali moralne i društvene temelje muslimanskog života u Egiptu, sada se možemo upoznati s njihovim kućnim načinom života i tradicijom. Počnimo s gornjim i srednjim slojevima društva.

Kad se obraćaju glavi obitelji ili bilo kojem odraslom muškarcu, ne računajući sluge i pučane, muslimani obično izražavaju svoje poštovanje dodajući riječ imenu šejh(lit. "stariji" ili "stariji"). No često se ova adresa, uzeta uglavnom u odnosu na ljude poznate po svom obrazovanju ili svetosti, koristi u istom smislu kao i engleski "mister". Obično se zove šerif seidom ili Sayyid("Gospodine"), koji god položaj zauzimao. Mnogi šerifi pripadaju nižim slojevima stanovništva, među štovanim Muhamedovim potomcima ima mnogo slugu, čistača i prosjaka, ali svi bi se trebali zvati ovim počasnim imenom, osim toga razlikuju se od ostalih muslimana zelenim turbanima . 1 ... Međutim, mnogi od onih koji imaju pravo na te privilegije, ne samo među siromašnima, već i među bogatima, a posebno među znanstvenicima, ne žele ih koristiti i preferiraju bijele turbane i prenamjene. šejh. Obično se zove čovjek koji je hodočastio hagg, i žena - haga, međutim, mnogi hodočasnici, kao i upravo spomenuti šerifi, preferiraju tu titulu šejh. Uobičajeno obraćanje ženi - sitt("Gospođa").

Prije nego što nastavite opisivati ​​ponašanje glave porodice, morate razgovarati o tome od koga se sastoji muslimanska obitelj. Za harem je dodijeljena posebna soba (nazvana, poput njegovih stanovnika, "harem"), gdje nijedan mužjak, osim glave obitelji, neke bliske rodbine i djece, ne smije ući. Harem je žena ili supruge (do četiri), robinje (bijelci i "abesinci", točnije Galije, najčešće su priležnice glave obitelji, drugi, crnci, kuhaju hranu, služe supruge itd.) ), konačno, besplatne, sluškinje koje nisu konkubine, barem one legalizirane. Muški sluge ponekad su crni ili bijeli robovi, ali češće civili. Vrlo mali broj Egipćana dopušta si imati četiri žene, što islam dopušta, a još rjeđe možete pronaći muškarca koji, osim dvije ili više žena, sadrži i konkubine. Čak i oni koji imaju samo jednu ženu, radi očuvanja mira u obitelji ili iz drugih razloga, radije nemaju robinjske konkubine. Drugi vjeruju da je bolje nemati ženu čije je održavanje prilično skupo, nego održavati abesinsku konkubinu koju opslužuje crna robinja ili egipatska sluškinja koja obavlja i druge kućanske poslove. Supruge su rijetko smještene u istoj kući; obično žive na različitim mjestima. Ako sredstva dopuštaju, glava obitelji zapošljava jednog ili dva muška službenika koji će služiti njemu i njegovim muškim gostima, a osim toga, sacca- nosač vode koji služi harem i prati žene kad izađu iz kuće 2 , bawwaba- vratara koji sjedi na ulazu u kuću, i saisa- mladoženja koji bdije nad konjem, mazgom ili magarcem. Rijetko tko od Egipćana ima Rob, oni. bijeli sluga, najčešće pripadaju Turcima, a rijetki,

 osim visokih Turaka, čuva eunuhe, ali bogati egipatski trgovac ponosan je ako ima crnog roba koji jaše ili hoda iza njega i nosi njegovu lulu.

Egipćani odlaze na spavanje rano i ustaju vrlo rano, jer bi trebali ustati i obući se prije zore, kada je vrijeme za jutarnju molitvu. Obično, dok glava obitelji obavlja ritualno abdest i klanja namaz, supruga ili robinja skuhaju mu kavu i napune mu lulu, tako da kad završi vjerski obred, sve je spremno.

Mnogi Egipćani zadovoljavaju se šalicom kave i lulom do podneva, a neki rano ujutro pojedu lagani doručak. Prvi obrok Egipćana (al-fatur) obično se sastoji od kruha, jaja, maslaca, sira i šlaga ili kiselog mlijeka itd. ili fatirs - tanke palačinke natopljene mlijekom i presavijene poput salvete, ponekad prelivene medom ili šećerom. Vrlo često se za doručak jede grah poput našeg konjskog graha, koji se cijelu noć krčka u zapečaćenoj zemljanoj posudi uronjenoj do vrha u vrući pepeo pećnice ili kade. Ovo se jelo jede s lanenim sjemenom ili maslacem i obično se začini s malo limunovog soka, jer se ujutro prodaje na tržnicama u Kairu i drugim gradovima. Često se za one koji nemaju sredstava za ukusna jela obrok sastoji od kruha i tzv daka - mješavina soli i papra s behindatom(divlji mažuran), sjemenke mente ili kima, u koje se dodaju ili zrna korijandera, ili cimet, sezam ili humus(mali "turski" grašak). U ovu smjesu umočen je kruh koji je uvijek u obliku okruglog kolača, širokog centimetar i debelog prsta. Gotovo svi Egipćani koji si mogu priuštiti takav luksuz piju šalicu kave i puše lulu rano ujutro i još nekoliko puta tijekom dana. Mnogi uvijek imaju sa sobom lulu: ili je sami drže u rukama, ili je predaju slugi, koji je posvuda nosi iza gospodara. Pušači drže duhan u vrećici od šala, svile ili baršuna, a u tu vrećicu često se dodaje mala vrećica koja sadrži kremen, kremen i špah. Obično ga nose u njedrima.

Cijevi (nazivaju se različito: šibuk, oud itd.) obično su četiri do pet stopa 3 dugačke, ponekad nešto kraće, a ponekad i mnogo duže. Najčešće su cijevi izrađene od drveta. harmonika. Većina lule (počevši od usnika i oko tri četvrtine njezine duljine) prekrivena je svilom, na rubovima obrubljena zlatnim koncem, često isprepletena ili obojenom svilom ili trakom od zlata ili srebra, a donji kraj svileni omot ukrašen je rese. U početku je ovaj poklopac trebao biti navlažen vodom radi hlađenja cijevi (a time i dima), ali to se radi samo u slučajevima kada je cijev stara ili ružna. Zimi mnogi Egipćani puše cijevi od drveta trešnje, nikada svilene

 ne pokrivati. Ljeti cijev iz harmonike proizvodi hladniji dim od ostalih. Dio cijevi u obliku zdjele izrađen je od pečene gline i obojen crveno ili smeđe 4 ... Usnik je izrađen od dva ili više komada tamnog i svijetlog jantara, spojenih ukrasom od emajliranog zlata, ahata, jaspisa, karneolina ili nekog drugog poludragog kamena. Ovo je najskuplji dio cijevi; ponekad su usnici čak ukrašeni dijamantima. Najčešća vrsta cijevi košta oko dva do tri funte sterlinga. Iza usnika nalazi se drveni dio koji se brzo začepi nikotinom pa se stoga često mijenja. Cijev se također mora često čistiti, a to se radi vučom, namotanom na dugu žicu. Mnogi siromašni ljudi u Kairu zarađuju za život čisteći cijevi.

Duhan, koji puše Egipćani iz gornjih i srednjih slojeva društva, ima vrlo nježnu i ugodnu aromu. Proizvodi se uglavnom u okolici Latakije, u Siriji. Najbolja ocjena "planinskog duhana" uzgaja se u planinama u blizini ovog grada. 5 ... Srednja klasa najčešće puši jači duhan, nazvan "tirijski" - prema gradu Tir 6 ponekad se puši mješavina obje sorte. Pušači stanovnici Egipta i drugih istočnih zemalja duboko udišu, tako da značajan dio dima prodire u pluća. Stoga arapski izraz "pušiti duhan" doslovno znači "piti duhan" ili "piti dim", budući da se duhan i dim označavaju istom riječju. Rijetko se može vidjeti kako Egipćanin pljuje dok puši.

Neki plemeniti Egipćani puše perzijsku lulu u kojoj dim prolazi kroz vodu; takva cijev se naziva narghile, jer se voda nalazi u kokosu, koji se na arapskom jeziku zove narghile. Druga vrsta cijevi - sa staklenom posudom - naziva se šiša 7 ... Perzijske cijevi uvijek imaju vrlo dugu, fleksibilnu cijev. Za lule za vodu koristi se posebna vrsta perzijskog duhana - tumbak. Prvo ga operu nekoliko puta i nabiju u cijev dok još nije suh, a na vrh stavljaju dva ili tri komada gorućeg ugljena. Takva cijev emitira vrlo ugodnu, nježnu aromu, ali budući da ova vrsta pušenja mora jako uvlačiti dim, štetna je za osobe sa slabim plućima. 8 ... Pušeći perzijsku lulu, ljudi uvlače dim u pluća slobodno poput zraka. Vjeruje se da zbog pušenja nargilea među stanovnicima Arabije i Egipta mnogi pate od bolesti jetre. Obični ljudi puše lulu, obično se naziva goza; ima istu strukturu kao nargile, samo mu je deblo kratko, nije fleksibilno i bez stalka. Punjena je ili noćnim ormarićem, ili opojnim hašišem ili konopljom (vidi sliku 33).

Kava (qahwa ili ahwa) skuhano jako i pijano bez šećera i bez mlijeka. Šalice za kavu (fingan) obično vrlo male: drže manje od jedne i pol unce tekućine. Izradio

 izrađene su od porculana ili nizozemskog stakla, bez ručki pa se stavljaju u druge šalice (zarf), vrlo slični podmetačima za jaja i izrađeni od srebra ili bakra - ovisno o tome koliko je vlasnik kompleta bogat 9 ... Svježe pržena i mljevena kava stavi se u kipuću vodu i promiješa, nakon čega se lonac jednom ili dva puta stavi na vatru kako bi kava prokuhala, a zatim se sipa u šalice dok je površina još kremasta. Egipćani posebno vole jaku kavu bez ikakvih začina, šećer se dodaje vrlo rijetko (samo u slučaju bolesti), mlijeko ili vrhnje - nikada, ali često u nju stave malo zrna kardamoma. Također je običaj da se posuđe dimi dimom smole mastika. U bogatim domovima ponekad mu se daje izvrstan miris jantara. Obično se to radi ovako: stavite ambru u lonac za kavu, otprilike karatne težine, i otopite je na vatri, a zatim skuhajte kavu u drugom loncu za kavu, pustite da se malo slegne i ulijte u posudu za kavu s ambergrisom. A ponekad samo zalijepe komad jantara težine oko dva karata na dno šalice: ova količina dovoljna je za dva do tri tjedna. To rade ljudi koji uvijek žele piti aromatičnu kavu, ali ih ne počaste svima. Posuda za kavu ponekad se poslužuje u srebrnoj ili bakrenoj posudi (azki) sa gorućim ugljenom. Takvo plovilo je ovješeno na tri lanca. Dok dijeli kavu, sluga palcem i kažiprstom drži nogu zarfe. Fingan se uzima s dvije ruke - lijevo odozdo, a desno odozgo.

Za hladnog vremena na pod stavite roštilj pun ugljena. (mankal, kolokvijalno mankad), u kojima se ponekad sagorijevaju aromatične tvari (slika 35). Egipćani jako vole ugodne mirise i često osvježavaju svoje domove mirisima. Najčešće za to koriste tamjan niske kvalitete, tzv bakhur al-barr, kao i benzojeva smola ili drvo aloe.

Ako je Egipćanin u stanju zadržati konja, mazgu ili magarca ili unajmiti magarca, vrlo rijetko izlazi pješice izvan svoje kuće, ali malo ljudi iz Kaira ili drugih gradova

 odlučuje zadržati konja jer bi to moglo ukazivati ​​na to da je pretjerano bogat i natjerati vlasti da od njega iznude dodatne poreze. Suvremeni Egipćani koriste mekana sedla prekrivena vezenom ili nekom drugom lijepom tkaninom ili baršunom, traka za glavu i dio grudi uzde ukrašeni su svilenim resicama, novčićima ili nekim srebrnim ukrasom (slika 36). Bogati trgovci i ulema obično jašu mazge s približno istim sedlima, samo su sedla na kojima se vozi ulema prekrivena sagadama, ponekad su i sedla za žene prekrivena takvim prostirkama, koje se, međutim, jako razlikuju od muškaraca, što će biti raspravljano u nastavku. Na uskim i prepunim ulicama Kaira, magarcu je obično dozvoljeno lutanje. U Kairu ima mnogo magaraca i uvijek ih možete unajmiti. Egipat je od pamtivijeka bio poznat po svojim prekrasnim magarcima koji su u pravilu veći od engleskih i nadmašuju ih u svakom pogledu. Cijena dobrog, odgojenog i dresiranog magarca je otprilike tri do četiri funte sterlinga, a ponekad čak i prelazi cijenu običnog konja. Na magarca se stavlja mekano sedlo, čiji je prednji dio presvučen crvenom kožom, a sjedalo je mekano pokrivač u boji tkano od vune, uzengija je uvijek vrlo kratka. Kako bi jahaču očistio put jašući konja, njegov mladoženja (može ih biti dvoje) trči ispred, naoružan dugim štapom (nabbuta), koji drži okomito, hvatajući se za donji kraj. U istu svrhu, sluga trči pored magarca, iza njega, a ponekad i ispred, pozivajući prolaznike da se maknu s puta ili da se paze da ga ne dobiju po leđima, licu, bokovima, nogama ili pete 10 ... Međutim, jahač se ne bi trebao oslanjati na svog slugu, već pogledati oboje, kako ne bi udario u glomazan teret deve i izletio iz sedla: takve se nevolje neizbježno događaju na uskim ulicama i pješacima. Jahačevu lulu obično nosi sluga koji je napuni i zapali kad njegov gospodar sjaše u blizini neke kuće ili dućana.

Ako Egipćanin nema određeno zanimanje, veći dio dana provodi ili vozeći se gradom, posjećujući prijatelje i poznanike i kupujući, ili pušeći lulu, pijući kavu i prepuštajući se razgovoru s prijateljima kod kuće. Ujutro provodi sat vremena, pa čak i više, u javnom kupatilu, uživajući u ovom postupku. U podne, ako se pridržava muslimanskih obreda, ponovno dolazi vrijeme molitve, ali, kao što sam rekao, među Egipćanima ima relativno malo ljudi koji nikada ne zanemaruju svoje vjerske dužnosti, naprotiv, mnogi od njih se uopće uopće ne mole. Odmah poslije podne (ako nije imao marendu), Egipćanin jede lagani ručak, nakon čega puši lulu i šalicu kave, a po vrućem vremenu neko se vrijeme prepušta podnevnom drijemanju. Često se glava obitelji povuče kako bi se odmorila u haremu, gdje mu žena ili sluškinja štite mir ili trljaju noge. U takvim slučajevima, a i u drugim trenucima, kada vlasnik kuće želi biti na osami, sluga svakom gostu koji dođe objasni da je njegov gospodar u haremu, a svi znaju da ga je nemoguće pozvati odande , osim za neke vrlo važne i hitne poslove. Od vremena poslijepodnevne molitve do zalaska sunca (vrijeme sljedeće molitve), Egipćanin opet uživa u luli i kavi s jednim ili više prijatelja kod kuće ili drugdje. Večera je nedugo nakon zalaska sunca.

Sada ću se obratiti opisu ručka (al-gada), večera (al-asha) i kako je uobičajeno praviti ova jela, od kojih se večera smatra glavnom. Obično kuhaju danju, a ono što ostane od večere, ako u kući nema gostiju, jede se sljedeći dan za ručak. Glava obitelji obično večera i večera sa svojom ženom ili suprugama i djecom, ali mnogi muškarci iz više klase smatraju da je takav obrok ponižavajući za njih, ili su previše zaposleni da bi u obiteljskim obrocima mogli sudjelovati samo u rijetkim prilikama. Među običnim ljudima ima i muškaraca koji vrlo rijetko jedu sa ženama i djecom. Ako netko posjećuje prijatelja kad dođe vrijeme ručka, domaćin se mora pobrinuti da mu se donese večera. To se također smatra neophodnim u slučajevima kada je gost stranac.

Prije nego što sjednete za stol, ili bolje rečeno, iza POLASNIKA, SVI BI TREBALI oprati ruke 11 , a ponekad i usta vodom ili barem prelijte preko desne ruke

 voda. Sluga donosi bakreni umivaonik i vrč (tisht i ibrik) 12 (slika 37). Umivaonik je prekriven poklopcem s rupama i s posebnim podizanjem za sapun u sredini. Kad se voda izlije na ruke, ona prolazi kroz rupe u umivaonik, tako da kada se bazen dalje nosi, do drugih suputnika, voda nakupljena u njemu nije vidljiva (slika 38). Svaki dobiva ubrus (stopala).

Stol je okrugla bakrena ladica (tzv plava i sania) obično promjera dva do tri stope; stavili su ga na drveni stolčić (kursi) visok oko petnaest centimetara, koji je često prekriven sedefom, školjkom kornjače, kostima itd. Ove dvije stavke čine sufru(slika 39). Na pladanj se stavljaju okrugle tortilje, ponekad prepolovljene, nekoliko limuna prerezanih na pola, koji se iscijede u svako jelo koje zahtijeva kiseli začin, te žlica šimšira ili bjelokosti, po jedna za svakog od suputnika. Tortilje se često služe kao tanjuri. Zatim se, u skladu s običajem zemlje, na pladanj stavlja istovremeno nekoliko posuda od bakra ili porculana s raznim jelima, povrćem itd. Ili jedno po jedno jelo na turski način.

Pratitelji sjede na podu oko pladnja, a svaki stavlja svoj ubrus u krilo; ako je poslužavnik blizu niskog kauča, kao što je često slučaj, neki sjede na kauču, a drugi na podu. Ako je obrok prenapučen, poslužavnik se postavlja u sredinu sobe i sjedi oko njega s jednim koljenom na podu, a drugim (desnim) podignutim - ovo je najčešći položaj obroka koji omogućuje da dvanaest kolega sjedne pladanj širok tri stope. Sjednuvši za stol, zavrnu desni rukav do lakta i prije početka obroka kažu: "Bismillah"("U ime Allaha") 13 ... Ova se fraza obično izgovara vrlo tiho, prvi to čini vlasnik kuće. Smatra se i blagoslovom i pozivom na sudjelovanje u obroku. Ako onaj kome su riječi upućene bismillah ili tafaddal(što u ovom slučaju znači: „Daj mi

 milost i sudjeluj u obroku "), ne želi prihvatiti poziv, mora odgovoriti: "Ganski"("Neka bude ugodno") ili nešto slično, u protivnom će postojati strah od opakog oka, jer kažu da se hrana koja je "jinxed" nije blagoslovljena. No ustrajnost s kojom Egipćani nagovaraju pridošlicu da jede s njima pokazuje da se Bismillah izgovara prvenstveno iz motiva gostoprimstva. Vlasnik kuće počinje jesti prvi, a zatim gosti i drugi pratitelji. Muslimani ne koriste vilice i noževe; zamjenjuju ih palac i kažiprst desne ruke; za juhu, rižu i druga jela koja se inače teško jedu poslužuju se žlice, a u posebnim slučajevima, o kojima će biti riječi u nastavku, koriste se objema rukama. Ako na pladnju ima više jela istovremeno, svako uzima jedno po volji, a ponekad i sve redom, kad se posluži samo jedno jelo, svatko se počasti, a zatim jelo izvade i stave drugo 14 ... Smatra se pristojnim uzeti mali komad i pokloniti ga prijatelju. Kad stanovnici Egipta i drugih istočnih zemalja jedu rukama, to nije učinjeno tako bezobrazno kao što bi to mogao zamisliti Europljanin koji ga nikada nije vidio i nije pročitao točan opis takvog obroka. Svaki odlomio mali komad kruha i spustio ga u jelo, a zatim ga prineo ustima zajedno s komadom mesa ili nečim drugim izvađenim iz jela. 15 ... Komad kruha obično se presavije na pola, držeći unutra meso ili nešto drugo, koristeći samo palac i kažiprst. Ako se komad mesa ne može odmah staviti u usta, stavlja se na kruh (slika 40).

Hrana se poslužuje na način koji je prikladan za jelo na gore opisani način. Obično se sastoji od yahni- gulaš s nasjeckanim lukom, bamie 16 ili drugo povrće; kawurma- masno varivo s lukom; varak makhshi- mješavina riže i mljevenog mesa (blago začinjeno solju i lukom, a često i češnjakom, peršinom itd.), umotano u lišće grožđa, zelene salate ili kupusa i kuhano u ovom obliku; krastavci (hijar), crna, bijela ili crvena badinganci 17 ili bundeve (karakus) iste veličine i

 u obliku krastavca, punjene istom mješavinom mesa, riže i začina; kebab, ili male komadiće govedine ili janjetine pečene na ražnju. Mnoga jela sastoje se u potpunosti ili uglavnom od povrća: kupus, portuljak, špinat, bamija, grah, lupin, slanutak, sitno sjeckana bundeva itd. Često se poslužuje riba začinjena suncokretovim uljem. Budući da je u Egiptu rijetko masnoća, većina se jela kuha u rafiniranom ulju, a stavljaju ga puno (po vrućem vremenu potpuno je tekuće). Igra je podijeljena na dijelove ili s dvije ruke, ili uzeti zajedno tako da svaki djeluje samo desnom rukom, nekima upravljaju sami, jednom rukom. Mnogi Arapi smatraju nezakonitim dodirivanje hrane lijevom rukom i čine iznimku samo u slučajevima kada je desna ruka osakaćena. 18 ... Divljač se često puni grožđicama, pistaćima, krušnim mrvicama i peršinom, a ponekad se kuha i cijela janjetina, ali meso se lako može izvaditi jednom rukom. Paprikaši su često začinjeni slatkišima: yahni se, primjerice, poslužuje s breskvama i marelicama sa šećerom. Uz jelo se poslužuju različiti slatkiši, bez obzira na redoslijed ostalih jela. Omiljeno slatko jelo Egipćana je kunafa, koja izgleda kao tanki vermicelli napravljen od pšeničnog brašna. Prži se i začini šećerom i medom. U odgovarajućoj sezoni dio obroka je lubenica. (zadnjica). Reže se otprilike četvrt sata prije posluživanja i hladi na otvorenom, ali u isto vrijeme drže na oku zmiju kako puzi i truje je dahom ili ugrizom, jer se vjeruje da su ti gmazovi posebno voli lubenice i mirišu ih na velike udaljenosti. U Egiptu ima puno lubenica, jako ukusno i zdravo. Obrok obično završava kuhanom rižom s maslacem, solju i paprom. (ruzz mufalfal, turski pilav), ali u bogatim kućama često je slijedi zdjela hushafa 19 - slatki izvarak grožđica sa šećerom, ohlađen i začinjen ružinom vodom 20 ... Često se umjesto njih poslužuje lubenica. 2l .

Egipćani jedu malo i prilično brzo. Nakon što završe s obrokom, svi kažu: "Al-hamdu li-lla"("Hvala Allahu") i ustaje ne čekajući druge 22 ... Nakon toga operu lice i ruke sapunom, sluga daje umivaonik i izlije ga iz vrča, baš kao i prije jela.

Za vrijeme obroka piju samo vodu iz Nila, a u bogatim kućama - šerbet, što će biti opisano u nastavku. Dok jedu, Arapi piju vrlo malo ili uopće ne piju, ali piju dosta odmah nakon jela. Voda u Nilu iznenađujuće je ukusna, a u bunarima Kaira i u cijelom Egiptu voda je blago bočata. Voda se pije ili iz glinenih boca ili iz bakrenih čaša 23 ... Postoje dvije vrste boca za vodu: dorak- s uskim vratom i kulla- sa širokim (sl. 41, a i b). Izrađene su od sivkaste porozne gline koja isparavanjem dobro hladi vodu pa su obično izložene propuhu. Unutarnja površina ovih boca zadimljena je dimom nekog smolastog drveta, a zatim joj na isti način daju miris drveta. kafali 24 i mastiks. Preokrenuta boca drži se nad malom zemljanom posudom (mibhara), u koji su stavili gorući ugljen i mastiks neophodan za paljenje stabla. Otprilike jedan centimetar od vrata, dorak je vezan krpom kako se smola ne bi razlila po površini. Osim toga, u bocu se ulijeva malo soka od cvijeta naranče radi arome. Boce su ili zapečaćene srebrnim, bakrenim, kositarnim ili drvenim čepovima ili prekrivene

 pleteno palmino lišće i stavljeno na bakreni pladanj od konzervirane ploče, na kojem se skuplja voda koja iz njih strši. Za hladnog vremena mnogi domovi preferiraju porculansko posuđe od takvih boca koje previše hlade vodu (slika 42). Na sl. 43 prikazuje najčešće šalice za piće. Unutar nekih od njih ugravirani su tekstovi iz Kurana i drugih izreka ili imena "Sedam usnulih mladića", ali to sam rijetko viđao. Prije pijenja vode, a i nakon toga, obavezno ponovite iste usklike koji se izgovaraju prije i poslije jela, a svaki od pratitelja kaže pijancu: "Neka bude ugodno" 25 , na koji se treba odgovoriti: "Neka vam Allah podari radost" 26 .

U nekim od dražesnih priča iz Tisuću i jedne noći čitamo o "oduzimanju hrane" i "donošenju vina", ali u modernom Egiptu muslimani rijetko konzumiraju ovo zabranjeno piće u društvu. No, ipak, mnogi si dopuštaju piti vino u društvu odabranih poznanika. Sluge takve osobe točno znaju kome se od prijatelja može dopustiti da uđe u kuću, kad se gospodar prepusti tim zabranjenim radostima, a svima ostalima se kaže da vlasnik nije kod kuće ili da je u haremu. Takvi ljudi piju vino prije večere, poslije i za vrijeme nje, ali ponajviše - prije, jer se vjeruje da potiče apetit. Prema riječima mog prijatelja, pokajanog muslimanskog pijanca (o tome ne mogu reći iz vlastitog iskustva, jer ne pijem vino i stoga nikada nisam bio pozvan da sudjelujem u muslimanskoj gozbi), vino se poslužuje u krugu lakiranom poslužavniku ili na staklenoj posudi. Obično se na takvom pladnju nalaze dva vrča s figuriranim staklom: u jednom - vino, a u drugom - slatki napitak od grožđica i šećera, a ponekad i par boca, nekoliko malih staklenih zdjela i staklenih tanjurića sa suhim i svježim voćem i malo kiselih krastavaca ... Osim toga, na pladnju su dvije svijeće i često hrpa cvijeća u svijećnjaku.

Egipćani konzumiraju različite vrste slatkih napitaka - šerbet. Najčešće je to samo vrlo slatka voda, ponekad i limunada (Sharab al-limun) ili najcjenjenija sorta je zeleno piće od zdrobljenih cvjetova ljubičice, kuhano sa šećerom (sharab al-banafsag).Četvrta vrsta sorbeta se pravi od duda (ovdje sharab), peti - od kiselice (sharab al-khumeid). Na ulicama prodaju i sorbet od grožđica (zabib), tako se zove. Postoji još jedno piće, koje je jaka infuzija korijena sladića. (irsus) i zove se na isti način kao i ovaj korijen, treći je napravljen od rogača i zove se po imenu njegovog ploda - harrub.Šerbet poslužen u staklenim čašama (kulla)(oko tri četvrtine litre 27 ), oslikana pozlaćenim cvjetovima (slika 44). Šalice za sorbet stavljaju se na okrugli pladanj i prekrivaju okruglom salvetom od

 vezena svila ili brokat. S desne strane onoga koji služi šerbet visi veliki duguljasti ubrus, izvezen širokim uzorcima u zlatu i svilom po rubovima. Očigledno, namjerava se brisati usne nakon pijenja, ali se koristi vrlo rijetko i više visi za izlaganje.

Interval između večere i čina, vrijeme molitve i početak noći, Egipćani obično provode pušeći lulu i pijući kavu. Ako se pušenje prekine zbog molitve, onda se opet prepuštaju ovom užitku. Osim toga, razgovori, dame, šah ili bilo koje druge igre pomažu u odvajanju vremena. Članovi dobrostojeće egipatske obitelji mogu provesti vrijeme u ugodnim, ali uvijek mirnim, opuštajućim aktivnostima. Za vrijeme večere ili nakon nje muškarci često posjećuju prijatelje. Obično u tim, a i u drugim slučajevima koriste sklopivi fenjer. (fanus) izrađena od voštane tkanine rastegnute preko žičanih prstenova, s bakarnim dnom i poklopcem. Na sl. 45 prikazuje takav fenjer i običnu svjetiljku. (qandil) u drvenom kućištu za zaštitu od vjetra. Ova svjetiljka je mala staklena posuda s cijevi ugrađenom u dno, u koju je umetnut fitilj od pamuka uvijen oko slamke. Prvo se u svjetiljku ulije voda, a zatim gorivo. Ova vrsta svjetiljke često se objesi iznad ulaza u kuću. Noću interijeri kuća izgledaju tamnije nego danju: za osvjetljavanje velike, elegantne sobe smatra se dovoljnim zapaliti dvije svijeće (stojeći na podu ili na stolici, štoviše, ponekad skrivene ispod velikog staklenog sjenila ili umetnuta u staklenu svjetiljku budući da na prozorima nema stakla. ali postoje samo rešetke). Ljeti je nekoliko Egipćana budno kasnije od tri ili četiri sata ujutro, tj. unutar tri ili četiri sata nakon zalaska sunca (u bilo koje doba godine početna točka sata je zalazak sunca); zimi ponekad sjede pet do šest sati nakon zalaska sunca.

Ovako Egipćani prosječne klase provode dane, bez stalnih zanimanja ili poslova koji bi zahtijevali njihovo sudjelovanje ili prisutnost. Uobičajeno je da trgovci odlaze u trgovine ili skladišta nedugo nakon doručka i ostaju tamo gotovo do zalaska sunca. 28 ... U trgovini imaju dovoljno slobodnog vremena da puše koliko žele, a njihovi kupci često puše s njima. Za neke od kupaca trgovac nudi lulu (ako nemaju svoju) i šalicu kave, koju donose iz obližnjeg kafića. Veliki dio dana često provede u ugodnom razgovoru s kupcima ili trgovcima iz obližnjih trgovina. Trgovci obično obavljaju svoje molitve ne napuštajući trgovine. Ubrzo nakon svakodnevne molitve, a ponekad prije ili neposredno nakon nje, pojedu ili lagani doručak, ili ćevap sa somunom (koji je sluga donio od kuće ili kupio na tržnici), somun sa sirom, kiselim krastavcima ili tako nešto drugo od jestivog na ulicama .... Ako u isto vrijeme u trgovini postoji kupac, uvijek je pozvan, a često i vrlo ustrajno, da sudjeluje.

 u obroku. U trgovinama se uvijek drže velike zemljane boce vode koje se po potrebi pune sakom koja prolazi ulicama. Navečer se trgovac vraća kući, večera i ubrzo odlazi u krevet.

U Egiptu je običaj da muž i žena spavaju na istom krevetu, s izuzetkom bogatih obitelji u kojima radije imaju različite krevete. U domovima ljudi s prosječnim primanjima krevet je obično uređen ovako: stavljaju madrac napunjen pamukom (tarraha) dugačak oko šest stopa i širok tri ili četiri stope niskim dlanovima (sarir), jastuk se postavlja na uzglavlje kreveta, a plahta se razvlači i na jastuk i na madrac. Ljeti se obično pokrivaju samo laganim pokrivačem. (haram), a zimi - prošiveno punjeno pamukom (poletan). Ako nema koze, madrac se postavlja izravno na pod ili dva madraca jedan na drugi, a ponekad se sa strane postavljaju jastuci za kauč. Zavjesa otporna na komarce 29 obješen uz krevet na četiri vezice vezane za čavle zabijene u zid. Egipćani se rijetko presvlače, idu u krevet, zimi mnogi spavaju u svom odijelu, skidajući samo gornju odjeću, a ljeti ne skidaju baš ništa. Zimi se krevet stavlja u mali ormar (khazna), ljeti - u velikoj prostoriji. Po danu se sva posteljina smota i odloži sa strane ili unese u ormar. Po najtoplijem vremenu mnogi spavaju na krovovima ili na otvorenom. (faša ili fasakha), no spavanje na otvorenom noćnom zraku često uzrokuje očne bolesti i druge tegobe. U najčešćoj oozi koza iz palmina grana proizvodi kornjaše, kojih je u Egiptu ljeti isto toliko koliko i muha zimi. Najodvratniji insekti - uši - gotovo su neizbježni u Egiptu, čak i uz iznimnu čistoću, ali oni koji mijenjaju posteljinu svaka dva ili tri dana ne smetaju im, a ako se to dogodi, ne utječu na kožu, puzeći samo u posteljina, odakle potječu. lako se čisti. Gotovo se potpuno možete zaštititi od muha ako često perete i metete podove, prekrivate vrata i prozore mrežama, ali nemoguće je očistiti egipatsku kuću od buba, pogotovo ako, kao što je to često slučaj, ima puno drveni proizvodi u njemu.

Muškim slugama život je obično vrlo lak. Jedina iznimka je sais - mladoženja koji nekoliko sati zaredom trči ispred svog gospodara ili za njim, pa čak i u samom

 vruće vrijeme ne pokazuje znakove umora. Sluge su najčešće porijeklom iz Egipta. U Kairu i drugim gradovima ponekad su zaposleni Nubijci, koji obično djeluju kao čuvari vrata i smatraju se poštenijim od egipatskih slugu. Plaće slugu vrlo su male - od dolara do dva mjesečno, ali primaju mnoge darove 30 ... Na praznicima Ramazanski bajram, Nakon ramazana, gospodar obično daje svim svojim slugama jedan ili sve toaletne potrepštine: iri(plava košulja koja služi kao vanjska odjeća), tarbuš i turban. Ostalu odjeću (ponekad s izuzetkom cipela) sluga mora sam osigurati. Osim gospodara, slugama se daju mali novčani darovi i njegovi gosti, kao i trgovci s kojima ima posla; to se događa gotovo svaki put kad se sluga pošalje na velike kupovine. Sluge spavaju u onome što nose na malim prostirkama, a zimi se pokrivaju ogrtačem. 31 ili pokrivač. U određenom smislu, njihov odnos s vlasnicima često je vrlo poznat, čak se i smiju i šale zajedno, ali inače su sluge vrlo pokorne, na svaki mogući način izražavaju svoje najdublje poštovanje svom gospodaru i, na vrlo djetinjast način, toleriraju tjelesno kazna od njega bez pritužbe.

Crnim robovima (ponuda) s muškarcima se postupa nježnije od državnih službenika; njihov način života sasvim je u skladu s njihovom prirodnom lijenošću. Ako crni rob nije zadovoljan svojim položajem, on, prema zakonu, može prisiliti gospodara da ga proda. Mnogi robovi u Egiptu nose turske vojne uniforme. Ovo je najfanatičniji dio stanovništva, sklon vrijeđanju kršćana i drugih pogana, iako su i oni sami prešli na islam, znajući za njegove doktrine ne više od djeteta koje je u školi provelo tjedan dana. O sluškinjama će biti riječi u drugom poglavlju.

Poznanstvo s modernim Egipćanima često nas tjera da usporedimo njihov domaći život sa načinom života srednjovjekovnih Europljana. U isto vrijeme, možda, kada je riječ o muškarcima, primjećujemo više sličnosti nego razlika, ali što se tiče žena, nalazimo da je slika upravo suprotna.

U tradicionalnim povijesnim knjigama o izgledu Egipćana zapisano je ovo: „Prvi prapovijesni ljudi koji su naseljavali ove zemlje pripadali su mediteranskoj rasi. Bile su vitke, čak i tanke, s blago izduženim glavama i tamno kovrčavom kosom. Kasnije su se miješali s nomadskim plemenima koja su došla iz Palestine. Tako je nastao etnički tip Egipćana: srednjeg rasta, s velikom glavom, snažnim kostima i posebno snažnim zglobovima i gležnjevima.

Predstavnici ovog izvornog tipa i danas se nalaze među seljacima u udaljenim područjima Egipta. “Fizički tip Egipćana nastao je kao rezultat mnogih tisuća godina miješanja različitih plemena protjeranih u dolinu Nila. Egipćani su bili visoki, imali su čvrstu figuru, široka ravna ramena, široko lice, debeo ravan nos i nisko čelo. Imali su tamnu kožu, plavkasto-crnu ravnu kosu i guste trepavice, oči u obliku crnog badema.Što je za nas glavni dokaz kako su izgledali stari Egipćani?

1. Slike na zidovima hramova i grobnica.

“Vrlo dobro znamo kako su izgledali Egipćani iz dinastičkog razdoblja. Mnogi naslikani ravni reljefi predstavljaju nam ih kao ljude srednjeg rasta, širokih ramena, vitke, s crnom ravnom kosom (često perikom); u skladu s tradicijom, slike Egipćana - muškarci su uvijek obojeni u boju opeke, žene - u žućkasto. "

U ovom citatu postoji jedno upozorenje. Očito su portreti Egipćana koje nalazimo u grobnicama i na zidovima hramova uglavnom idealizirani. Umjetnici i kipari slijedili su samo određeni kanon slike, nastale u osvit egipatske civilizacije i održane tisućljećima: otuda prihvaćena slika žena svijetle puti i muškaraca tamnije kože, ali to ne znači da je to bio slučaj u stvarnosti. Nadalje, o ravnoj kosi: obično su Egipćani bili prikazani u perikama ili obrijane glave, pa je po freskama i skulpturama teško procijeniti kakvu su pravu kosu imali.
Lica i likovi također su standardizirani, iako su umjetnici i kipari ponekad odstupili od kanona, prikazujući, na primjer, pune trbuhe i izdužene glave ili lica bliža stvarnosti.
Ipak, freske nam mogu dati određenu sliku o etničkom tipu Egipćana. Očituje se u usporedbi sa slikama susjeda Egipta, na koje također često nailazimo na zidovima hramova i grobnica.
Postoje i brojne slike predstavnika plemena i naroda s kojima su se stanovnici doline Nila najčešće morali susretati. Vidimo zapadne susjede Egipćana-svijetlopute Libijce plavih očiju; njihovi istočni susjedi, doseljenici iz zapadne Azije, visoki su, sa žućkastom tamnom kožom, ispupčenim nosom i obilnom dlakom na licu, s nepromjenjivom karakterističnom bradom; južnjaci, stanovnici Nile Etiopije ili Nubije, izgledaju tamno ljubičasto. Na reljefima se nalaze crni predstavnici kovrčave glave plemena Negroida iz Južnog Sudana.

To je jasno ilustrirano sljedećom slikom: Sa ove slike vrlo je jasno vidljiva boja kože Egipćana - brončano -zlatna i klasična crna boja kose. Odnosno, može se pretpostaviti da nisu bili ni bijeli ni crni, poput svojih susjeda, već su bili nešto između u boji kože. Većina fresaka prikazuje Egipćane s ovom bojom kože "od opeke". Čak i ako je kanon, ne mislim da je nastao od nule.

2. Svjedočanstva povjesničara

A kako su predstavnici drugih naroda vidjeli Egipćane? To možemo naučiti iz spisa grčkog povjesničara Herodota. Njihov se izgled spominje u njegovoj "Povijesti".

Herodot uspoređuje Egipćane, Etiopljane i Kolhijce. On sugerira da su ti narodi povezani, na temelju činjenice da su međusobno slični. Herodot piše da su oboje tamnoputi (μελαγχροες) i kovrčavi (ουλοτριχες).

Evo ovog odlomka koji spominje Egipćane:

Uostalom, Kolhijci su, očito, Egipćani: to sam i sam razumio prije nego što sam čuo od drugih. Zainteresirajući se za ovo, počeo sam se raspitivati ​​[o tom odnosu] i u Kolhidi i u Egiptu. Colchians su sačuvali jasnija sjećanja na Egipćane nego Egipćani na Colchians. Međutim, Egipćani su mi rekli da su, prema njihovom mišljenju, Kolhijci potjecali od vojnika vojske Sesostrisije. I sam sam došao do istog zaključka, jer su crne s kovrčavom kosom... Međutim, to još ništa ne dokazuje. Uostalom, postoje i drugi narodi iste vrste. Sljedeći su argumenti puno utemeljeniji.

Vidimo da se slike Egipćana i sjećanja na Herodota općenito podudaraju. Ovako ih većina ljudi zamišlja.

3. Skulpture

Zbog uvjerenja da ga očuvanje slike pokojnika čini besmrtnim, Egipćani su, osim kanonskih idealiziranih skulpturalnih slika, napravili potpuno ili djelomično realne portrete svojih suvremenika. U pravilu se radi o portretima osoba u kolovozu. Oni nam daju konkretniju sliku izgleda Egipćana.

Gipsana maska ​​starijeg muškarca, vjerojatno Da (Egipatski muzej, Berlin)

Maska od gipsa. Ehnaton. (Egipatski muzej, Berlin)

Kraljica Hatšepsut (vrlo zanimljiv detalj - svuda je prikazana s takvim nosom)

Kip pisca.

Čini se da su to najrealnije skulpture. Lica su vrlo zanimljiva, čak je teško reći kojoj rasi pripadaju.

4. Rekonstrukcije temeljene na mumijama

Također, računalna rekonstrukcija lubanje mumija pomaže nam vidjeti izgled starih Egipćana. Naravno, ne predstavlja sto posto crte lica, ali je ipak prilično pouzdan. Evo što smo uspjeli pronaći na internetu: u pravilu se radi o rekonstrukcijama lica poznatih egipatskih vladara.

Tutankamon:

(na profilu možete vidjeti da ima malo izduženu lubanju. Ovako je prikazan i na freskama i u skulpturi. Iste izdužene lubanje bile su i njegovog oca Ehnatona i njegovih kćeri, što je mnoge ljubitelje prijevara navelo na pomisao da cijela obitelj Ehnatona - STRANCI ...)))))

evo još jedne poznate osobe - supruge Akhenatena Nefertitija (međutim, znanstvenici se raspravljaju o tome je li mumija, prema kojoj je njezin portret obnovljen, pripadala Nefertiti ili nekom drugom)

Kleopatra (iako nije sasvim Egipćanka, ali ipak jedna od poznatih vladarica Egipta)

Kompjuterska tomografska slika lubanje (lijevo) i rekonstruirani izgled umjetničke Harve (desno)

5. Potomci starih Egipćana

Pa, na kraju, njihovi potomci mogu nam dati ideju o starim Egipćanima. Većina vjeruje da su izravni potomci Egipćana Kopti. Kršćansko stanovništvo Egipta naziva se Kopti. "Copt" se zapravo prevodi kao "egipatski".

Kopti se izvana razlikuju od ostalih stanovnika Egipta - vrlo su pažljivi prema čistoći svoje krvi i žene se samo za koptske ili europske žene. Stoga su zadržali drevni egipatski ravni profil. Oni čine oko 7% stanovništva Egipta i žive rame uz rame sa muslimanskom većinom i Boga zovu Allahom. A crkve u Egiptu su gotovo odmah do džamija. "

Razlikovanje Kopta od Arapa na ulici gotovo je nemoguće. Barem na prvi pogled. Međutim, postoje razlike. Prije svega, mogu se razlikovati po tetovaži na desnoj ruci. Općenito, Kopti su ljepši. Da, neće biti optuženi za šovinizam, ali to je tako. Arapi su bezobrazniji i "debeljuškastiji". Kopti imaju plemenitije i profinjenije crte lica. Postoji mnogo vrlo lijepih koptskih djevojaka. Pa, pljunuta slika Nefertiti! Kao na slici:

Pa ipak, ne mislimo da se samo Kopti mogu smatrati izravnim potomcima faraona. Jedan koptski svećenik rekao je o modernom stanovništvu Egipta: "Svi smo mi Kopti, samo su neki kršćani, a drugi muslimani." Mislimo da je trenutno stanovništvo Egipta strano i da ga čine Arapi. Očito tako mislimo zbog činjenice da sadašnji Egipćani praktički ne govore izvornim koptskim jezikom, koji je bio nasljednik samog egipatskog jezika. No bilo bi pogrešno vjerovati da su autohtono stanovništvo Egipta Arapi toliko protjerali da je većina jednostavno nestala.

Gustave Le Bon u svojoj knjizi “Civilizacija Arapa” piše o Arapima u Egiptu:

„Suvremeni egipatski Arapi proizvod su ukrštanja lokalnog stanovništva s Arapima koji su osvojili Egipat 640. godine. na čelu s Amruom. Arapi po jeziku i vjeri, moderni Egipćani nisu po krvi. Zahvaljujući gore spomenutim antropološkim zakonima, osvajački element ubrzo se otopio u većem elementu koji predstavlja osvojeno stanovništvo.

Srednji elementi ubrzo su nestali, pa je moderni sjedeći Egipćanin u biti sin Egipćana tijekom piramida. To se vidi po njegovom liku, i po širokim ramenima, debelim usnama, izbočenim jagodicama i po sličnosti s likovima prikazanim na antičkim spomenicima. "

Kad je pao posljednji egipatski faraon i zemlja se počela raspadati kontinuiranim napadima agresivnih susjednih zemalja, gdje je nestalo lokalno stanovništvo? Možda je u razdoblju od rimskih osvajanja do pripajanja Egipta muslimanskim carstvima potpuno nestalo?

Kopti su starosjedilačko stanovništvo Egipta i izravni potomci Egipćana. Oni su jedan od prvih kršćana u svijetu i predstavnici jedne od najstarijih grana kršćanstva. To je upravo stanovništvo Egipta koji je nekoliko tisuća godina stvarao veliku civilizaciju.

Sada su Kopti izvrstan primjer kako kršćanstvo i islam mogu koegzistirati u bliskoj blizini. Kopti su, unatoč nemilosrdnim pokušajima asimilacije, još uvijek poput starih Egipćana i još uvijek su kršćani. Ne promatraju samo vjeru, već i čistoću krvi. Koptska djevojka nikada se neće udati za nekog Kopta. Koptski mladići ne žene se arapskim djevojkama. I samo se povremeno udaju za europske kršćane.

... JE PRIKAZIVAN VIŠE GODINA DNK ISTRAŽIVANJA

Nazvati Egipćana Arapom ravno je teškoj uvredi. "Mi smo potomci faraona i nemamo nikakve veze s Arapima", uzvraćaju stanovnici Zemlje piramida. Međutim, pokazalo se da su bili gotovo u pravu, a to su potvrdila i dugogodišnja znanstvena istraživanja, piše list "Egypt Independent", pozivajući se na podatke objavljene studije National Geographic Genographic Project.

Više od 10 godina znanstvenici National Geographica radili su na utvrđivanju genetskog profila svake zemlje u svijetu kako bi utvrdili rasno i etničko podrijetlo čovječanstva. DNK analiza stotina autohtonih Egipćana otkrila je da potomci faraona koreliraju s Arapima samo za 17%. 68%Egipćana su autohtoni Afrikanci, točnije Sjeverni Afrikanci, čija je krv s vremenom razrijeđena od Židova (4%), imigranata iz istočne Afrike (3%), Azijata (3%) i stanovnika Južne Europe (3%) .

Prema riječima stručnjaka, "staro stanovništvo migriralo je iz Afrike, a njihov put je išao kroz sjeveroistočnu Afriku, zatim dalje u jugozapadnu Aziju". Sjeveroistočna i arapska komponenta u Egiptu pojavile su se kao posljedica tih migracijskih tokova, sigurni su znanstvenici, kao i kasniji migranti koji su se vratili u Afriku širenjem poljoprivrede prije 10 tisuća godina, a već u 7. stoljeću širenjem islama , Arapi su ovdje došli s Arapskog poluotoka.

Istočnoafričke komponente u egipatskoj genetici bile su odraz unutarnjih tokova kretanja prema plodnom Nilu, a pojava južnoeuropskih i azijskih elemenata posljedica je uloge koju je Egipat svojevremeno imao u gospodarskom i kulturnom razvoju mediteranske regije.

Prema rezultatima studije, Kuvajćani su većinom Arapi: njihova DNK odgovara 84% arapske genetike, 7% azijskoj, 4% sjevernoafričkoj i 3% istočnoafričkoj. "Bliskoistočna krv", kažu stručnjaci, također je nastala kao posljedica migracije stanovništva iz Afrike u Aziju, kada je dio ljudi odlučio ostati i tako postaviti temelje za genetski fond Arapa. U međuvremenu, mali dio afričke krvi, vjeruju stručnjaci, mogao je biti rezultat trgovine robljem u VIII-XIX stoljeću.

Što se tiče Libanonaca, samo se polovica njih može smatrati Arapima (44%), 14% njih ima židovsku krv, 11% - sjevernoafričku, a još 10% dodali su im ih azijski preci zajedno s Europljanima (5%) i useljenici iz istočne Afrike (2%). U najmanjoj mjeri - samo 4% - Tunižani se mogu nazvati Arapima, u čije vene teče 88% sjevernoafričke krvi. Imigranti iz Zapadne Europe razrijedili su ga za 5%, a stanovnici Zapadne i Srednje Afrike za 2%.

Malo povijesti

Može se smatrati pogreškom da se poznanstvo Egipćana s Arapima dogodilo tijekom arapskog osvajanja Egipta u sedmom stoljeću. Kulturni utjecaj Egipta na kulturu Arabije nesumnjiv je. S druge strane, od najranijeg doba bilježi se pojava riječi u egipatskom jeziku posuđenih od stanovnika istočnih pustinja. Glavni put koji je povezivao Egipat s Arabijom bio je kroz rijeku Wadi al-Hammamat, koja je započela u blizini Tebe i izlazila na Crveno more u al-Quseiri. Egipćani su uspostavili kontakte s beduinskim plemenima na Sinajskom poluotoku u pred-dinastičko doba, kada su od njih nabavili bakar i tirkiz. Faraoni prve dinastije već su sami iskorištavali rudnike na Sinaju, potčinjavali beduine koji su tamo živjeli ili su jednostavno pregovarali s njima.

Arapski poluotok bio je okružen stepama i pustinjama, pretvarajući ga u prirodnu utvrdu, nedostupnu osvajačima. Nije ni čudo što ga Arapi zovu Arapski otok. Ograničeni životni resursi prisilili su stanovništvo na iseljavanje u susjedne zemlje. Otprilike jednom u tisućljeću seoba beduinskih plemena poprimila je ogroman karakter. Doseljenici su se uputili ili istočno u Mezopotamiju, ili u regije Sirije i Sinajskog poluotoka, iza kojih je ležala najbogatija dolina Nila.

U 24. godini prije Krista, po naredbi rimskog cara Augusta, egipatski prefekt Aelius Gallus opremio je vojnu ekspediciju za osvajanje Arabije. Uključivalo je 10 tisuća egipatskih vojnika, sami Egipćani i Rimljani i Grci koji su živjeli u toj zemlji. U ekspediciji su bili i saveznici: 10 tisuća Nabatejaca i 500 Židova. Ovo je bio prvi i posljednji pokušaj europske države da napadne Unutarnju Arabiju. Iscrpljujuća kampanja nije donijela nikakve rezultate, a nekoliko mjeseci kasnije završila je povratkom u Egipat.

Godine 269.-270. pobjedničke trupe Zenobije, kraljice Palmire, zauzele su Egipat. Prema povjesničarima, kako bi osvojila simpatije Egipćana, kraljica Zenobija širila je glasine o svom egipatskom podrijetlu. U svakom slučaju, svi se povjesničari slažu da je tečno govorila egipatski jezik.

Još jedna kratka epizoda iz povijesti odnosa između Arapa i Egipćana:

Već nakon što su trupe cara Aurelijana uspjele pobijediti Palmirane, proturimski su se ustanci dogodili u Palmiri i Aleksandriji gotovo istodobno. To govori o zajedničkim interesima Egipćana i Arapa u borbi protiv stranih osvajača.

Česti su bili slučajevi kada su Arapi živjeli među Egipćanima i obrnuto. Arapski povjesničari izvještavaju da je egipatski Bakum, još prije pojave islama, obnovio hram Kaaba u Meki, uništen najjačim muljem, a Jabr bin Abdallah al Kibty (tj. Kopt), jedan od najbližih pratilaca proroka Muhameda, bio je Egipćanin. Sam prorok Muhamed utjecao je na odnose Arapa s Egipćanima. Prema legendi, Koptima je poželio dobro kada mu je žena, pušač Maria, rodila sina po imenu Ibrahim.

Vođa arapske vojske Amr ibn al-As, koji je osvojio Egipat, prije je bio trgovac i više je puta dolazio u ovu zemlju sa svojom robom. Rekao je: Stanovništvo Egipta plemenitije je od svih nearapa, velikodušnije i najbliže srodstvu s Arapima.

Iz svega ovoga proizlazi da ulazak u Egipat pod zastavom islama arapske vojske 640. nije bio invazija neprijateljskog naroda. Arapi su od davnina poznavali Egipćane, a Egipćani su poznavali Arape. Između njih došlo je do oružanih sukoba i dugih razdoblja mirnih trgovačkih, kulturnih i vjerskih veza.

Samo osvajanje bilo je mirno. Poglavar koptske crkve, koju su Bizantinci teško progonili, pozvao je sve Egipćane da se ne opiru novim osvajačima, čiji broj nije prelazio 12 tisuća (nakon nekoliko desetljeća u Egiptu je već bilo više od 80 tisuća arapskih vojnika) . Svaki namjesnik kojeg je kalif postavio u Egipat doveo je sa sobom vojsku od nekoliko tisuća ljudi. Mnogi ratnici oženili su se koptskim ženama i zauvijek ostali u dolini Nila. Arapi su se posebno voljno nastanili u Gornjem Egiptu, gdje ih je privukla vruća suha klima i, naravno, plodnost zemlje.

Nakon što su osvojili Egipat, Arapi se nisu naselili u već postojećim gradovima. Život u njima bio im je neobičan. Oni su podigli svoj vojni kamp al-Fustat, u blizini tvrđave Babilon. Postupno se kamp pretvorio u glavni grad. Logor je ostao glavni grad do 969. Nakon Fatimida osnovan je Kairo.

Prvi korak u egipatizaciji Arapa i arabizaciji Egipćana je godišnje proljetno slanje arapskih vojnih jedinica u različite dijelove zemlje na ispašu konja. Na određeno područje poslan je određeni odred, što je dovelo do uspostave čvrstih veza s lokalnim stanovništvom. Ratnici su se ukorijenili na ovim prostorima i postupno se miješali s lokalnim stanovništvom. Zanimljiva činjenica: Arap je ponekad uzimao Egipćanku za ženu, ali nije se dogodilo suprotno.

Miješanje Arapa i Egipćana-Kopta također je olakšano činjenicom da su Egipćani bili na većini državnih pozicija (osim onih najviših na Arapima). Arapska plemena, nastanivši se u Egiptu, prešla su na sjedilački način života i od autohtonog stanovništva usvojila njihovo životno iskustvo, običaje i navike.

Nakon nekoliko stoljeća, većina Egipćana prešla je na islam, zaboravila svoj stari jezik i prihvatila arapski. Trenutačno se samo dio službi u crkvi obavlja na koptskom jeziku (koji je Koptima dugo bio nerazumljiv), ali i ovdje prevladava arapski. Kopti, s nekoliko milijuna stanovnika, nisu nacionalna manjina u zemlji, kako se ponekad o njima kaže. Etnički pripadaju egipatskom narodu, razlikujući se od ostalih Egipćana samo po vjeri.

Kopti pripadaju monofizitima, odnosno vjeruju da je Krist imao jednu, božansku bit, niječući puninu ljudske prirode Spasitelja. Koptska crkva pripada istočnoj, pravoslavnoj grani kršćanstva, i u tom smislu Kopti su vrlo bliski tradicionalnom pravoslavlju. No, postoji mnogo razlika između pravoslavlja i egipatskog kršćanstva - i u teologiji i u tradicijama.

Kad pomislimo na stare Egipćane, obično pomislimo na Kleopatru ili očaravajući proces mumifikacije. Međutim, ne razmišljamo o uobičajenim predmetima i idejama koje danas koristimo u svakodnevnom životu.

Iako se većina današnjih izuma pripisuje kasnijem razdoblju povijesti, stari Egipćani bili su na čelu. Poput nas, uvijek su tražili načine da im olakšaju život i budu bez stresa. Dolje je popis stavki i ideja koje su izdržale test vremena o kojima većina nas ne razmišlja.

10. Vlada

Iako se često govori da je prvi sustav vlasti nastao u Rimskom Carstvu, zapravo je to tek prvi dokumentirani sustav vlasti na Zapadu. Prva struktura vlasti povezana je sa starim Egipćanima.

Još je više iznenađujuće što ovaj politički sustav nije bio povezan s faraonima, kako mnogi vjeruju. Sve do oko 1570. pr. NS. starim Egiptom vladali su kraljevi. U preddinastičkom razdoblju Egipat je bio pod kontrolom kraljeva Škorpiona, što sumnjičavo zvuči kao ime bajke bajkera. Ne znamo kako se vlada ponašala sve dok kralj Narmer nije došao na vlast i uspostavio prvu centraliziranu vladu unutar postojećih granica.

Od tog trenutka, gospodarstvo se počelo razvijati zahvaljujući trgovini, koja se vodila između klasa u pojedinim pokrajinama, individualnoj skrbi i porezima. To znači da su možda i stari Egipćani pokušali izbjeći porez.

9. Kalendar

Sve dok ne postoji državna politika i funkcionira gospodarstvo, nema potrebe pratiti dane. No, ne radi se toliko o dosadnim poreznicima koji su trebali znati kada maltretirati ljude. Egipćani su imali napredan sustav navodnjavanja i morali su znati kada će Nil poplaviti.

Tako su stvorili kalendar koji je imao 365 dana. U početku je prošlo 370 dana dok Egipćani nisu shvatili da moraju skratiti godinu i jednostavno dodali prijestupne godine. Dakle, ako ste rođeni na dan koji je tek u prijestupnoj godini, a zapravo imate tek 20 godina, iako već imate unuke, onda na tome možete zahvaliti starim dobrim Egipćanima.

8. Vino

Doček Nove godine, Božić, rođendani veliki su razlozi za zabavu i piće. Možemo zahvaliti starim Egipćanima na jednoj od naših omiljenih razbibriga, jer su oni bili prvi ljudi koji su izumili vino. Novi im je kalendar vjerojatno dao još više razloga za piće jer su sada mogli obilježavati različite datume.

U početku se pretpostavljalo da su vinogradi koje su otkrili arheolozi namijenjeni uzgoju grožđa, koje se zatim jelo. Zatim su na dnu nekoliko lonaca arheolozi pronašli ostatke vina, što dokazuje da su se stari Egipćani voljeli opuštati.

Zapravo, toliko je posuda sadržavalo ovaj proizvod da se činilo da su stari Egipćani opsjednuti vinom. S toliko drevnih blagdana (uključujući i petodnevni praznik krajem godine) povjesničarima je lako razumjeti zašto je bio toliko popularan. Dakle, sljedeći put kad krenete na zabavu, samo se sjetite opustiti kao da je 3000. godine prije Krista.

7. Pasta za zube

1600 -ih godina smrt u Londonu dokumentirana je pomoću Mortality Bills. Iako je ovo prilično mračan dokument, on navodi zaražene zube kao jedan od vodećih uzroka smrti (osim za teške epidemije poput bubonske kuge). To je bilo zbog nedostatka odgovarajuće zubarske njege u to vrijeme. Zapravo, ljudi nisu ni pomišljali da bi hrana koju su jeli mogla dovesti do razvoja zubnih bolesti.

Također nisu znali da su stari Egipćani već riješili ovaj problem prije mnogo stoljeća. Stari Egipćani shvatili su cijenu za loše zube i pronašli jednostavno rješenje. Da, prvu formulu paste za zube izmislili su Egipćani koristeći gotovo mučan popis sastojaka poput zdrobljenih bikovih kopita, pepela i spaljenih ljuski jaja.

Uz pastu za zube, pojavili su se i bomboni od mente. Imali su manje zastrašujući popis sastojaka koji je uključivao kamenu sol, sušeni toffee i sušeni toffee. Zapravo, otkriveno je nekoliko recepata (zajedno s vodičima za kuhanje) koji datiraju iz drevnog Egipta. U to vrijeme, ovaj jednostavan izum spasio je živote mnogim ljudima.

6. Ručke

Zaronite li u bilo koju teoriju zavjere, vjerojatno ste naišli na uvjerenje da su vanzemaljci prijatelji starih Egipćana. Nakon otkrića nekih slika sumnjivog izgleda i hijeroglifa isklesanih u kamenu, pristaše teorije zavjere jednostavno je progonila misao da su stari vanzemaljci i stari Egipćani mirno koegzistirali. Međutim, svi su previdjeli činjenicu da su slikovni podaci mnogo rjeđi nego što mislimo.

Rano su stari Egipćani shvatili neugodnosti takvog nepraktičnog sustava pisanja, što je dovelo do izuma pergamenta i olovaka. Iako većina nas pretpostavlja da je napredak u pisanju instrumenata započeo pojavom guskog pera, olovke od trske su se pojavile prve.

Stari Egipćani razvili su oblik pisanja koji nikada prije nije postojao. Namočili su krajeve dugih stabljika trske u vodu, a zatim su ih odrezali, dajući im oštar oblik koji je mogao pravilno raspršiti tintu tijekom pisanja. To je omogućilo pojavu prijenosnih dokumenata i poboljšalo ukupnu učinkovitost života.

Međutim, ubrzo su otkrili da se takve olovke brzo suše, što je dovelo do upotrebe peraja. Tek u kasnim 1800 -ima društvo se vratilo izvornoj egipatskoj ideji i razvilo modernu kemijsku olovku kao i čep kako se ne bi tako brzo osušilo.

5. Sat

Kašnjenje na posao bio je problem čak i starim Egipćanima jer su imali i sat. Obelisk ili sunčani sat bio je najranija verzija sata, ali je pokazivao vrijeme ako je nebo vedro.

To je dovelo do izuma vodenog sata. Izgledajući baš poput aparata za kuhanje piva koji vidite u svom lokalnom hipster kafiću, ovaj sat je pokretao polagano kapanje vode tijekom dana kako bi pokazao vrijeme u zatvorenom prostoru.

Izumili su i prijenosni sat, gdje je za određivanje vremena korištena sjena. Ti su uređaji imali toliko utjecaja na svakodnevni život drevnog Egipta da je svi bili fascinirani tom idejom. Tako je započeo put do modernih satova.

4. Proteze

Iako se čini da su proteze novi koncept, one zapravo potječu iz 950. godine prije Krista. Iako te proteze nisu bile pretrpane elektronikom poput nekih modernih, one su svojim nositeljima pomogle da vode ispunjene živote.

Arheolozi su otkrili umjetni veliki nožni prst, koji je najranija proteza na svijetu. Mnogi slični dijelovi tijela često su se nalazili u grobnicama starih Egipćana, ali kako se ispostavilo, oni su samo poslužili da tijelo budu cjeloviti za zagrobni život. Sve se promijenilo kada je na mumificiranom tijelu pronađen trodjelni veliki prst od drveta i kože.

Kako bi dokazali da je ovaj prst napravljen kako bi pomogao ljudima hodati, stvoreno je nekoliko znanstvenih analoga. Grupa ljudi kojima je nedostajao palac hodala je uokolo sa i bez proteze kako bi provjerila pomaže li to. Rezultati su pokazali da je prst povoljno utjecao na proces hodanja, što je omogućilo identificiranje pronađenog predmeta kao rane proteze.

3. Škare

Uobičajena zabluda je da je škare izumio Leonardo da Vinci. Zapravo, izvorni dizajn datira iz 1500. godine prije Krista. Iako su Rimljani osmislili dizajn s križnim oštricama kakav smo danas, stari su Egipćani imali jednostavniju, ali učinkovitu verziju. Bio je to jedan komad metala oblikovan u dvije oštrice koje su bile namještene metalnom trakom između njih.

Izumom škara, stari Egipćani uspjeli su stvoriti različite frizure. Čak i najvještiji stilist ne bi ih mogao ponoviti bez dobrih škara.

2. Plug


Foto: Joevilliers

Poljoprivreda je temelj nebrojenih civilizacija. No, stari Egipćani prvi su stvorili tehnologiju potrebnu za učinkovito uzgoj.

Prije izuma pluga ljudi su morali hodati s kopajućim štapovima koje su zabili u zemlju kako bi napravili rupe u koje će baciti sjeme. Bez ovih štapića posao može potrajati tjednima ili čak mjesecima. Egipćani su bili umorni od ovih "kopanja štapova" i dugih sati provedenih s njima na polju. Tako su projektirali prvi poznati plug - ard.

Ard je bio običan "štap za kopanje" s ručkom u obliku luka i kamenom ili metalnom vrškom pričvršćenom za dno. S ovim izumom, stari Egipćani mogli su jednostavno hodati po polju i stvoriti duboki jarak u koji je odjednom stavljeno mnogo sjemena. Iako je ovaj izum neusporediv s plugovima koje danas imamo, ta je mala inovacija promijenila živote poljoprivrednika u to doba.

1. Boja za kosu

Ako ste ikada vidjeli slike starih Egipćana, onda se ne biste trebali čuditi što su izgledali posebno. Ne samo da su stvorili šminku, perike i nadogradnju kose, već su razvili i prvu tehniku ​​bojanja kose. Kosa nije samo utjecala na izgled, već je odražavala i društveni status. Što je vaša kosa izgledala bolje, bili ste bogatiji.

Stari Egipćani nastojali su uvijek izgledati mlado, a sijeda kosa nije odgovarala ovom idealu. Stoga su Egipćani počeli koristiti osušeno lišće kane za proizvodnju crvenkastosmeđe boje za kosu. Kana se također koristi za bojenje noktiju i usana. Željena boja mogla bi se postići dodavanjem više ili manje listova kane u smjesu.

Stari Egipćani i dalje su velika misterija za moderne učenjake. Većina egiptologa smatra da su iz Azije, navodeći kao dokaz svoje ispravnosti staroegipatski jezik koji pripada semitsko-Hamitskoj skupini. Manje istraživača pronalazi pretke Egipćana u "crnoj" Africi.

Mora se reći da su umjetnici Starog Egipta prilično zbunili znanstvenike, prikazujući stanovnike zemlje s različitim tonovima kože - od svijetlosmeđe do gotovo crne. Herodot je, uspoređujući Egipćane, Etiopljane i Kolhijce, pretpostavio da su svi međusobno povezani, budući da je njihova karakteristika tamna koža i kovrčava kosa.

Možemo samo pretpostaviti da stari Egipat, koji je tisućama godina bio talište mnogih kultura i nacija, nije činio homogen etnos, osim možda potomaka faraona koji su održavali čistoću svoje krvi. Tijekom stoljeća Egipat je "naslijedio" mnoge narode, uključujući Asirce, Libijce, Kušite, Perzijce, Grke, Rimljane, Arape i Turke.

Ne tako davno, njemački genetičari s Instituta Max Planck odlučili su provjeriti nisu li predstavnici drugih država i naroda, uključujući ratnike Aleksandra Velikog, koji su osvojili Egipat, ostavili svoj genetski trag u ovoj zemlji. Za potrebe istraživanja, mitohondrijski genom je uzet od 90 mumija balzamiranih u razdoblju dužem od tisuću godina.

Znanstvenici su otkrili da proučeni genetski materijal nije doživio značajne genetske promjene, unatoč nekoliko migracijskih valova iz Europe, Bliskog istoka i Afrike. No, ovdje je važno uzeti u obzir da se to odnosi samo na predstavnike najviše kaste, kojoj su pripadali mumificirani.

Znanstvenici iz Njemačke također su utvrdili da ako moderni Egipćani imaju genetski odnos s afričkim narodima koji žive u podsaharskoj Africi, tada uzorci stanovnika starog Egipta otkrivaju veću genetsku sličnost sa stanovništvom Bliskog istoka i Levanta. Priliv ljudi iz unutrašnjosti Afrike počeo je prije otprilike 1.300 godina porastom trgovine robljem i migracijskim valovima uzrokovanim arapskim osvajanjem Egipta.

Trenutno se izravnim potomcima starih Egipćana smatraju Kopti - kršćansko stanovništvo Egipta, koje ne prelazi 7% ukupnog stanovništva zemlje. Unatoč činjenici da Kopti i Arapi pripadaju različitim etničkim skupinama, gotovo ih je nemoguće razlikovati po izgledu.

Davne 1908. godine jedan od utemeljitelja francuske egiptologije, Gaston Maspero, govoreći u koptskom klubu Rameses, rekao je svojim članovima da su Kopti najčistiji potomci starih Egipćana. Prema riječima znanstvenika, Kopti i egipatski muslimani imaju iste korijene, ali su zbog velikog broja brakova sa strancima potonji izgubili etničku čistoću.

Kopti su, naprotiv, mnogo stoljeća sveto čuvali čistoću svoje krvi, ne miješajući se s novopridošlim Arapima. Kopti se još uvijek žene samo jednom u životu, ne priznajući građanske brakove i razvode.

Riječ "Kopt" grčkog je podrijetla (Αιγύπτιος - Aygoptios) i prevedena je kao "egipatska". Na drevnom egipatskom jeziku nastaje jezik suvremenih Kopta, čak je uspio sačuvati specifičnost svojstvenu govoru faraona.

Svojevremeno je François Champollion uspješno koristio svoj moderni koptski jezik pri dekodiranju drevnih egipatskih hijeroglifa. Smatrao je ovaj jezik posljednjom fazom u razvoju jezika starih Egipćana. Početkom naše ere hijeroglifsko pisanje postupno je počelo potiskivati ​​grčka abeceda, sam je jezik mijenjan, da bi se na kraju pretvorio u onaj kojim danas govore Kopti.

Valja napomenuti da stanovništvo modernog Egipta nije toliko arabizirano kao što se ranije pretpostavljalo. Prema posljednjim podacima genetskih studija, oko 80% stanovništva sjevernog dijela Egipta genetski je na ovaj ili onaj način povezano sa stanovnicima drevne zemlje faraona, u južnim regijama Egipta ima oko 65% % od njih.

Mnogi narodi povezani sa starim Egipćanima žive daleko od obala Nila, prvenstveno na Bliskom istoku. Znanstvenici imenuju Libanonce i Sirijce kao najbliže genetske srodnike starih Egipćana.

Zajednička grupa njemačkih znanstvenika sa Sveučilišta u Tübingenu i Instituta za evolucijsku antropologiju Max Planck, proučavajući DNK drevnih egipatskih mumija, otkrila je blizak odnos između Egipćana i drugog istočnog naroda - Armenaca. Istu činjenicu potvrdili su egipatski znanstvenici u procesu proučavanja autosomnih i Y-DNA markera tri faraona iz 18. dinastije: Amenhotepa III, njegovog sina Ehnatona i unuka Tutankamona.

Međutim, ove studije mogu ukazivati ​​na to da stari Egipćani nisu pridonijeli genetskim karakteristikama stanovništva Bliskog istoka i Transkavkazije, već su, naprotiv, egipatski faraoni bili istočnog podrijetla.

Jedno od objašnjenja bliskoistočnih korijena egipatskih faraona može biti invazija Hiksa, koji su prodrli u stari Egipat kroz armensko gorje i osvojili Don u XVIII-XVI stoljeću. NS. dio države do srednjeg toka Nila. Nisu uspjeli osvojiti cijeli Egipat, ali su vjerojatno uvelike promijenili genetsku kartu ove zemlje.