uy > Oldingi > Bezatish uchun apelsinlarni qanday quritish kerak. Apelsin bo'laklaridan dekorativ blankalarni yaratishning uchta samarali usuli


Bezatish uchun apelsinlarni qanday quritish kerak. Apelsin bo'laklaridan dekorativ blankalarni yaratishning uchta samarali usuli




Yangi yil va Rojdestvo dekorasi ko'pincha tabiiy materiallardan foydalanadi - yog'och, ziravorlar, quritilgan apelsin, limon, olma, nok. Bu bizning uylarimizda Rojdestvo va Yangi yil xushbo'yligini yaratadigan quritilgan tsitrus mevalari, doljin, yulduzli anis va qarag'ay ignalari hidi. Axir, yangi yil bezaklari nafaqat porlash va chiroqlarni, balki qo'lda tayyorlangan yangi yil bezaklari va sovg'alarining qulayligi, iliqligi va xushbo'yligini ham taklif qiladi.

Qanday qilib apelsinlarni tilim yoki butun holda quritish kerak, apelsinni tez yoki sekin, pechda, pechsiz yoki mikroto'lqinli pechda, radiatorda yoki umuman bezovta qilmasdan quritish. Bezatish uchun quritilgan apelsinlarni qanday qilish va bayramona ijodkorlik uchun ajoyib materialni olish.
Men sizga sitrus mevalarini quritishning 6 ta usulini, shuningdek, butun apelsinlarni qanday quritishni ko'rsataman.

1. Uyda dekor uchun quritilgan apelsinlar

Ko'pchilik yangi yil arafasida o'z uylarini bezashadi. Go'zallik va xushbo'y hidlar bilan to'ldirilgan. Ko'pchilik apelsin hidini Yangi yil va Rojdestvo bilan bog'laydi. Keling, his-tuyg'ularimizni birlashtirib, quritilgan apelsinlardan bezak yasashga harakat qilaylik, agar ular to'g'ri saqlansa, ko'p yillar davom etishi mumkin.
Siz nafaqat apelsinlarni, balki har qanday tsitrus mevalarini ham quritishingiz mumkin. Va limon, greyfurt va har qanday tsitrus mevalari bo'laklarini olganingizda, siz turli xil rang va shakldagi bezaklarga ega bo'lasiz. Shuning uchun faqat quritilgan apelsin bilan to'xtamang.


1.1. Apelsin bo'laklarini qanday quritish kerak: 6 usul

Men o'zim sitrus bo'laklarini umuman bezovta qilmasdan quritaman. Axir, menga katta miqdordagi material kerak emas va men ularni sanoat miqyosida ishlatmoqchi emasman. Men 1.1.3 usulini bu isitish radiatorida, faqat yuqoridan qo'llayman.


Va bu mening eng sevimli usulim, lekin men bunga darhol kelganim yo'q, chunki men buni qandaydir noto'g'ri qilishimdan xavotirda edim, mukammal quritilgan apelsin bo'laklarini yaratishning bir qancha qiyin va tasdiqlangan usullari bor deb o'yladim. yetti qulf ortida saqlanadi. Bu, albatta, bema'nilik, shuning uchun men sizga o'zim boshdan kechirish imkoniyatiga ega bo'lgan narsalar haqida gapirib beraman, ammo yagona haqiqat hali ham mavjud emas. O'zingizga yoqadigan, siz uchun qulay va yoqimli bo'lgan narsani qiling.

Quritish uchun tsitrus mevalarini gorizontal ravishda bo'laklarga bo'ling. Bu pulpa naqsh barcha quritilgan tilim uchun bir xil darajada chiroyli bo'lishi uchun kerak. Kesishning qalinligi taxminan 3-4 mm bo'lishi kerak. Agar siz qalinroq kessangiz, apelsin bo'lagi uzoqroq quriydi yoki hatto chiriydi. Va agar u ingichka bo'lsa, kesish va quritish paytida u deformatsiyalanishi mumkin. Shunday qilib, tilimning qalinligi masalasi aslida juda muhimdir.


1.1.1. Pechda - tez yo'l -1,5 soat

Dilimlarni pishirish qog'ozi bilan qoplangan pishirish varag'iga qo'ying. Yoki panjara va qog'ozda. Biz pechni 150 darajaga qizdiramiz. Siz konveksiya rejimidan foydalanishingiz kerak. Bu pechda majburiy havo aylanishi. Zamonaviy pechlar odatda mavjud. Bu shunchaki pechning o'zida fan. Biz tilimlarni 15 daqiqa ushlab turamiz, keyin ularni aylantiramiz va yana 15 daqiqa ushlab turamiz. Keyin haroratni 70 darajaga tushiring va yana bir soat kuting. Hammasi bo'lib 1,5 soat davom etdi.


1.1.2. Pechda - sekin yo'l - bir kechada qoldiring

Biz uni pishirish qog'oziga ham yoyib chiqdik, lekin bu holda pishirish varag'ida emas, balki panjaraning o'zida yaxshiroqdir. Haroratni 70 ga qo'ying va bir kechada qoldiring. Ertalab biz mukammal quruq, mukammal quritilgan apelsinlarni olamiz.


1.1.3. Batareyaning tepasida

Bu mening sevimli usulim. Men shunchaki bir xil pishirish qog'oziga doiralarni qo'ydim. Vaqti-vaqti bilan kelib, hayratga tushaman va o'girilib ketaman. Va ayni paytda men moslashyapman. Doiralar buklanishga moyil bo'ladi, yoki chetini egiladi. Men kaftimni aylanaga bosaman, tamom. Faqat bu birinchi kuni, ular hali ho'l bo'lganda amalga oshirilishi kerak. Ular qurib qolishi bilanoq, ayniqsa, qobiqning eng chekkalarida mo'rtlashadi.


1.1.4. Ichkaridagi batareyada

Bu usul dangasalar uchun emas. Men bu yerda, ayniqsa, eng mehnatkashlar uchun video topdim. Bu erda zarur bo'lgan rekvizitlar:

  • Gofrirovka qilingan karton
  • Har qanday teshish vositasi
  • Qog'oz qisqichlari yoki qisqichlari

Va natija asosan bir xil. Ammo bu usulda juda yoqimli daqiqa bor. Bu dizaynni bir necha kun ichida ochganingizda, hatto quruq bo'laklar ham paydo bo'ladi. Va kartondan ham bir oz apelsin hidi bor.

Va kesilgan apelsinni salfetka bilan artib qo'yganingizga ishonch hosil qiling. U erda nazoratsiz ichkarida chirimasligi uchun.

1.1.5. Havoda

Kesilgandan so'ng, siz yog'och shishlarga apelsin tilimlarini qo'yishingiz yoki ularni ipga bog'lab, oshxonaga osib qo'yishingiz kerak. Shunday qilib, Yangi yil bezaklari taxminan bir hafta davomida osilgan. Oshxonadagi hid ajoyib, kayfiyat esa Yangi yil kechasi. Agar bir nechta mevalarni quritib qo'yish achinarli bo'lsa, buni vaqti-vaqti bilan, bir vaqtning o'zida bir nechta bo'laklarda qilishingiz mumkin. Bu usulning o'ziga xos xususiyati bor - apelsin bo'laklari, limboda quritilganda, tekis emas, turli shakllarda bo'ladi. Ba'zan zargarlik buyumlariga o'ziga xos joziba qo'shadi.

1.1.6. Mikroto'lqinli pechda - ekstremal usul

Bu usul jasurlar uchun. Sababini tushuntiraman. Qanday qilib 3 mm yoki 2 yoki 4 ga kesilgan bo'lishidan qat'i nazar, mevalar har xil bo'ladi va vaqt bo'yicha tayyor mutlaqo aniq tavsiyalar bo'lmaydi. Agar siz 10 soniyadan boshlasangiz va juda ehtiyot bo'lsangiz ham.
Ammo buni haddan tashqari oshirib yuborish kerak, chunki bir bo'lak limon yoki apelsin mash'al kabi yonib ketadi. Men buni boshdan kechirdim. Bu juda ijobiy his-tuyg'ular deb ayta olmayman. Mana, fotosuratda men bir zumda yonib ketgan limon doirasini ko'rsatishim mumkin.

Mikroto'lqinli pechda apelsinlarni quritishni tavsiya etmayman.

Va bu jarayonning fizikasi quyidagicha. Agar sharbat batareyada yoki pechda asta-sekin bug'lanib ketsa, mikroto'lqinli pechda u oddiygina mevadan oqib chiqadi. Va uni to'kib tashlash kerak va yana mikroto'lqinli pechga qo'ying va keyingi 10 soniya davomida yoqing.
Men uchun bu men hali ham bir tilimni quritganim bilan yakunlandi, lekin hammasini batareyada quritdim, shuning uchun jarayon ko'proq nazorat qilinadi.

  • 3 mm qalinlikda kesib oling.
  • Sharbat shirin va krujkalar qog'ozga yopishib qoladi. Qo'rqmang, siz qo'llaringiz yoki o'tkir narsa bilan muloyimlik bilan tozalab olishingiz mumkin
  • Quritgandan so'ng, krujkalar juda mo'rt bo'lib qoladi va ularni ehtiyotkorlik bilan ishlatish kerak.
  • Ayozdan bo'laklarni olish uchun shakar emas, balki jelatin kerak. Men odatda batareyada batareyada quritaman. Agar pechda quritilgan bo'lsa, harorat 70 darajadan yuqori bo'lmasligi kerak.


2. Dilimlar bilan bezash uchun quritilgan apelsinlar - foydalanish holatlari

Har qanday ijodiy jarayon singari, apelsinlarni quritish jarayoni ham shunchalik hayajonli bo'lishi mumkinki, uni to'xtatish qiyin bo'ladi (apelsinlar tugaguncha). Shuning uchun men foydalanish holatlarini taklif qilish erkinligini olaman.

2.1. Choydagi quritilgan apelsin bo'laklari ham yaxshi.

Idishlardagi quruq bo'laklar juda chiroyli ko'rinadi va vaqti-vaqti bilan u erdan bir tilim olib, choyga solib qo'yish ham yoqimli. Bundan tashqari, u issiq sharob yoki har qanday isituvchi aromatik ichimliklar tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin.


2.2. Dekordagi doiralarda quritilgan apelsinlar

Rojdestvo daraxti uchun bezaklar, Rojdestvo daraxti ostida biz yangi yil sovg'alarini bezashda, kompozitsiyalar yaratishda foydalanamiz.

3. Bezatish uchun to'liq quritilgan apelsinlar

Quritilgan to'liq apelsinlar yoki mandarinlar yoki mayda limonlar ajoyib darajada jozibali ko'rinadi.


3.1. To'liq apelsinlarni qanday quritish kerak

Usul oddiy bo'lib chiqdi. Biz apelsinni yuqoridan pastgacha o'tkir, o'tkir pichoq bilan kesib tashladik, yuqoridan va pastdan kesilmagan holda qoldirdik, bu mantiqan to'g'ri keladi. Meva parchalanmasligi kerak.
Va faqat batareyaga quriting. U quriganida tomosha qiling, aylantiring. Kesmalar, xuddi shunday, ochilishi kerak, lekin ba'zida ular "birga o'sadi". Ularning buni qilishiga yo'l qo'ymang, kesmalarni yangilang, sharbat ular orqali bug'lanadi. Biroz vaqt o'tgach, kesmalar kengayadi va qobiq qattiq va quruq bo'ladi. Men kichik quruq mevalarni quritaman, ular batareyada deyarli bir hafta quriydi.


To'liq apelsinlarni quritganda pechdan foydalanishni maslahat bermayman, chunki ular yadrodan tezroq quriydi va meva ichida chirishi mumkin.

4. Apelsinlarni qanday qilib chiroyli quritish kerak

Siz har doim uni yanada chiroyli, idealroq va mukammalroq qilishni xohlaysiz.


4.1. Limon va apelsin tilimlarini quritish usullarini solishtiring

  • Batareyada ochiq usulda quritganda tilimlarning rangi engilroq, tabiiyroq bo'ladi.
  • Pechdagi quritilgan mevalarning rangi quyuqroq bo'ladi, ular "qovurilgan" uchun emas, balki oddiygina pechda quritilganida, mevalar ko'proq namlik beradi.
  • Aytgancha, vaqt o'tishi bilan har qanday tarzda quritilgan barcha bo'laklar qorayadi, barchasi bir xil sababga ko'ra, ular yanada ko'proq namlik beradi. Va, albatta, ular yanada mo'rt bo'ladi.
  • Agar quritishdan oldin apelsinlar yaxshilab quritilsa, apelsin yoki limonning hujayra naqshlari bulg'angan ko'rinadi, lekin umuman olganda buni faqat to'g'ridan-to'g'ri taqqoslashda ko'rish mumkin.
  • Kartonlar orasida quritilganda, tilim mukammal tekis bo'ladi va gulchambarlar shaklida havoda quritilganda ular notekis yuzaga ega bo'ladi.

Bezatish uchun quruq apelsinlar, bu usullarning har qandayida quritilgan, bayramona Yangi yil ijodi uchun ajoyib materialdir.

Keling, pechda bezash uchun apelsinni qanday quritish haqida gapiraylik. Bu xushbo'y bo'laklarni tayyorlashning eng oson va tezkor usuli.

Qanday holatda quritilgan apelsinlar sizga foydali bo'lishi mumkin? Chiroyli jigarrang-sariq rang va juda yoqimli shirin hidni tarqatuvchi sitrus bo'laklari har qanday dekor va uslubga o'ziga xos ta'sir ko'rsatadi. Bu vaza, stol, derazalar, devorlar yoki rasmlarni bezash bo'lishi mumkin.

Apelsinni quritishning bir necha yo'li mavjud:

  • tilimlarni derazaga yotqizish;
  • radiator yoki batareyada bir muddat qoldirish;
  • pechda.

Biz oxirgi variantdan foydalanamiz, chunki bu bizdan minimal kuch talab qiladi va natija o'sha kuni ko'rinadi, buni batareyada quritish haqida aytib bo'lmaydi, bu kamida bir necha kun davom etadi.

Sizga kerak bo'lgan miqdorda apelsin tayyorlang. Sabzavot va mevalarni kesish uchun o'tkir pichoqni ishlatib, qalinligi 4 mm dan oshmaydigan tsitrus tilimlarini kesib oling. Ayrim bo'laklarning ba'zilari qobig'ini kesib tashlashi mumkin, shuning uchun biz dekorni yanada xilma-xil qilamiz.


To'g'ralgan apelsin tilimlarini kesish taxtasiga joylashtiring va qog'oz sochiq bilan quriting. Buni haddan ortiq ko'tarmang, shunchaki namlang.

Keyin barcha bo'laklarni pishirish varag'iga qo'ying va pechga yuboring. Pechdagi harorat kamida 140 daraja bo'lishi kerak, lekin 160 dan oshmasligi kerak. Taxminan 4 soat davom etishi mumkin, ammo ba'zi hollarda 6 - 8 soatdan ko'proq vaqt talab etiladi.

Vaqti-vaqti bilan siz apelsinlarni tekshirishingiz kerak, shunda parchalar qovurilmaydi va issiqlikni pasaytiradi.


Agar siz butun apelsinlarni pechda quritishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, bu ham mumkin. Buning uchun tojni va pastki qismdagi qarama-qarshi qismini taxminan bir santimetrga kesib tashlang. Sitrusni pishirish varag'iga qo'ying va pechda 6 soat quriting. Harorat 140 daraja atrofida bo'lishi kerak.

kichik sir: Apelsin rangining shiraliligini saqlab qolish uchun, quritishdan oldin tilimlarni limon sharbati bilan suyultirilgan suv bilan namlang. Buning uchun bir piyola yordamida bir litr suvga bir limon sharbatini siqib oling. Barcha apelsin bo'laklarini bu suvga soling, yarim soat ushlab turing. Sochiqni qo'yganimizdan so'ng, ustiga tilim qo'ying. Ortiqcha suv oqib chiqqach, quritishga yuboring.

Endi siz pechda bezash uchun apelsinni qanday quritishni bilasiz. Hamma narsa juda oson, sodda va ko'p harakat talab etmaydi.

Apelsinni ko'rganingizda xayolingizga birinchi bo'lib nima keladi? Tabiiyki, siz darhol uning shirin va nordon ta'mini va Rojdestvo yaqinlashayotganini eslatuvchi o'ziga xos hidni his qilasiz. Ammo agar siz tasavvurni ko'rsatsangiz, apelsinlarni nafaqat davolash sifatida ishlatish mumkin.

Apelsin va boshqa tsitrus mevalarining bezaklari

Lazzatlanish uchun choyga quritilgan bo'laklarni tashlash ham variant hisoblanadi. Ammo ijodkorlik haqida nima deyish mumkin? Kesilgan apelsin bo'lagi qish kunida juda kam bo'lgan yorqin quyoshga o'xshaydi. Keling, bu go'zallikni uzoq vaqt davomida qanday saqlashni bilib olaylik.

Bezatish uchun apelsinlarni qanday quritishni o'rgansangiz, natijada olingan materialni turli yo'llar bilan ishlatishingiz mumkin. Ichki makonda quritilgan tsitrus bo'laklari juda tabiiy va yangi ko'rinadi. Turli xil mahsulotlar va ulardan foydalanish bilan bezatilgan bezaklar xonaga o'zgacha ko'rinish beradi. Bunday dekor yaratish uchun, shuningdek, limon, ohak, xushbo'y dolchin tayoqchalari, yong'oqlar, qizilmiya yoki yulduz qizilmiya yulduz ziravorlari apelsin bilan tilim va ingichka kesilgan qobig'ini birlashtira olasiz.

Bezatish uchun apelsinlarni qanday quritish kerak?

Yorqin quritilgan bo'laklarni tayyorlashning bir necha yo'li mavjud. Siz quritilgan sitrusni turli yo'llar bilan olishingiz mumkin. Eng oson variant mevalardan foydalanish bo'ladi. U 18-24 soat ichida hech qanday kuch sarflamasdan mutlaqo mukammal quritilgan tsitruslarni tayyorlashga imkon beruvchi maxsus rejimlarga ega. Sizning vazifangiz faqat apelsinlarni bir tekis kesish, ularni palletlarga qo'yish va qurilmani tarmoqqa ulashdan iborat bo'ladi. Belgilangan vaqtdan so'ng, natijadan zavqlaning.

Bunday quritishning bir nuancei shundaki, dilimlar deformatsiyalanishi mumkin. Ba'zan bu ijodiy jarayonga to'sqinlik qilmaydi, ammo baribir butunlay tekis krujkalarga muhtoj bo'lganlar boshqa usulni tanlashlari kerak.

Biz batareyada quritamiz

Bezatish uchun apelsinlarni quritishning eng mashhur usuli - radiatorda qilish. Bu usul faqat sovuq mavsumda, isitish yoqilganda mumkin bo'ladi.

Ushbu protsedura uchun sizga quyidagilar kerak bo'ladi:

  • gofrokarton;
  • kiyim qisqichlari (yaxshiroq mahkamlanadigan ish yuritish buyumlari, lekin uning etishmasligi uchun siz zig'ir matosidan ham foydalanishingiz mumkin);
  • awl.

Ushbu atributlarning barchasini har qanday uyda topish mumkinligi sababli, tsitrus mevalarini sotib olishga pul sarflashingiz shart bo'lmasa, usulni bepul deb atash mumkin.

Ishni boshlashda qilish kerak bo'lgan birinchi narsa kartondan taxminan 10x30 sm o'lchamdagi ikkita bir xil plastinani kesib olishdir.Keyin biz bu karton qutilarga ovni olib, teshiklar qilamiz. Qanchalik ko'p teshiklar bo'lsa, shuncha yaxshi. Plitalardan biriga yupqa to'g'ralgan apelsin bo'laklarini qo'yamiz va ikkinchi karton bilan yopamiz. Qirralar bo'ylab siz paydo bo'lgan "sendvich" ni kiyim-kechak bilan mahkamlashingiz kerak. Ularning qanchasi kerakligini o'zingiz ko'ring, asosiysi, tilim qog'oz bilan mahkam bosilgan va quritish jarayonida tushmaydi.

Siz strukturani gorizontal va vertikal ravishda batareyaning ichiga o'rnatishingiz mumkin. Bu joylashtirish yanada qulayroqdir, chunki isitish har ikki tomonda sodir bo'ladi va ayni paytda siz juda ko'p sitrus halqalarini quritishingiz mumkin.

Vaqt o'tishi bilan, bo'laklarning qalinligi va batareyalarni isitishning intensivligiga qarab, jarayon 2-3 kun davom etadi.

Shunday qilib, siz uyda bezash uchun apelsinni qanday quritishni o'rgandingiz. Bunday protsedura katta moddiy xarajatlar va vaqtni talab qilmasligiga rozi bo'ling. Natijada yorqin, xushbo'y tsitrus uzuklarini olganingizdan so'ng, siz o'z qo'llaringiz bilan osongina o'zingizni va mehmonlaringizni xursand qiladigan eng yaxshi zargarlik buyumlarini yaratishingiz mumkin.

Bezatish uchun tsitrus bo'laklarini qanday quritish kerak? Ushbu mavzuni muhokama qilish, ayniqsa, bunday bezaklar eng mos keladigan Yangi yil va Rojdestvo bayramlari arafasida faol boshlanadi. Mana, hunarmandlar va ushbu biznesni sevuvchilardan eshitishingiz mumkin bo'lgan ba'zi maslahatlar.

  • Apelsinlarni quritgichdan olganingizda, ular gofrokartonga yopishib olishlari mumkin. Ajratish uchun foydalaning
  • Quruq apelsin va boshqa tsitrus mevalari bilan ishlaganda juda ehtiyot bo'lishingiz kerak, chunki ular juda mo'rt va sinishi mumkin.
  • Bezatish uchun apelsinlarni qanday quritish kerak, shunda ular qoraymaydi, balki o'zlarini saqlab qoladilar. Bu erda sir juda oddiy. Quritishdan oldin, tilim limon sharbati va suv eritmasiga 10 daqiqa davomida botirilishi kerak. Keyin qog'oz sochiq bilan quriting va ko'rsatmalarga muvofiq quriting.

Quritilgan apelsinni qayerda ishlatish mumkin?

Ehtimol, hosil bo'lgan quritilgan "quyoshlarga" qarab, siz ijodiy g'oyalarni amalga oshirishda muammolarga duch kelmaysiz.

Aqlga keladigan birinchi narsa - bu Rojdestvo bezaklari. Ko'pincha quritilgan tsitruslarni eshik ustidagi ignabargli gulchambarlarda ko'rish mumkin. Rojdestvo bezaklarini apelsin tilimlari bilan bezash yoki oddiygina tsitrus halqasiga halqa yopishtirish va uni mustaqil bezak sifatida Rojdestvo daraxti ustiga osib qo'yish dolzarb bo'ladi. Ba'zida hunarmand ayollar butun apelsin gulchambarlarini yaratadilar.

Sovg'alarni olish juda yoqimli va ayniqsa, sovg'a qalb bilan to'lganida yoqimli. Agar siz o'zingiz sovg'a qutisini bezashga qaror qilsangiz, siz nafaqat standart rangli qog'oz va lentalarni, balki tsitrus tilimlarini ham ishlatishingiz mumkin.

Scrapbookers bu bezakni fotoalbomlar va qo'lda tayyorlangan daftarlarni bezash uchun ishlatish mumkinligini biladi.

Ignali ayollar bu quritish bilan qo'lda ishlangan foto ramkalar, shamlar, yopiq gullar uchun guldonlar va boshqa ko'p narsalarni bezash g'oyasini o'ylab topdilar. Ba'zida bunday materialdan hatto butun mustaqil kompozitsiyalar ham yaratiladi. Quritilgan tsitrus tilimlarini qanday qilishni tushunish muhimdir va fantaziya ularni qaerga qo'llash kerakligini aytadi.

Hozirgi vaqtda kam sonli odamlar uyning standart bezaklari bilan hayratda qolishadi, shuning uchun ko'pchilik uyni obodonlashtirishga yangi narsalarni olib kelishga harakat qilmoqda. Quritilgan apelsinlar dekorning g'ayrioddiy va yorqin elementiga aylanadi. Ma'lum bo'lishicha, bu meva nafaqat vitaminlar manbai sifatida foyda keltirishi, balki dizaynida qiziqarli aksanlarni joylashtirish orqali interyerni diversifikatsiya qilishi mumkin. Bunday original bezakni to'g'ri tayyorlash bilan, bo'laklar xonani yoqimli sitrus aromati bilan to'ldiradi.

Bezatish uchun apelsinni quritish usullari

Bezatish uchun quritilgan apelsinlarni uyda o'z qo'llaringiz bilan qilish juda oson. Vaqtingizga qarab, borishning bir necha yo'li mavjud.

Tandirda

Tsitrusdan tashqari, bu retseptda apelsin bo'laklari pishirish varag'ining yuzasiga yopishib qolmasligi uchun pergament qog'ozi ham kerak bo'ladi.

  1. Birinchidan, mevalarni axloqsizlikdan yuving va sochiq bilan quriting. Hech qachon ho'l tsitrus mevalarini pechga qo'ymang, aks holda ular quritish o'rniga asta-sekin pishira boshlaydi.
  2. qalinligi uch millimetrdan kam bo'lmagan doiralar bo'ylab. Buning uchun siz tishli non kesgichdan foydalanishingiz mumkin. Bunday pichoq mevani maydalamasdan va mukammal yumaloq shaklni saqlab qolmasdan chopish imkonini beradi.
  3. Har tomondan bo'laklarni quruq qog'oz sochiq bilan artib oling, iloji boricha ortiqcha sharbatni olib tashlang.
  4. Pishirish varag'iga pishirish qog'ozini yoyib, apelsin tilimlarini bir-biriga tegmasligi uchun joylashtiring.
  5. Pechga yuboring, uning harorati shu vaqtgacha 110 daraja bo'lishi kerak. Kelajakdagi quritilgan mevalarni o'rtacha besh soat davomida qoldiring. Sitrusning shiraliligiga qarab, vaqt o'zgarishi mumkin.
  6. To'q sariq bo'laklarni muntazam ravishda aylantiring, shunda ular yonmaydi va bir tekis rangga ega bo'ladi.
  7. Yuqori haroratlarda ishlov berilgandan so'ng, dekor tabiiy ravishda to'liq quritilishi kerak. Shuning uchun, pechdan olib tashlangan doiralarni xona haroratida bir yoki ikki kun qoldiring.


Maslahat: to'q jigarrang xunuk bo'laklarga aylanmasligi uchun apelsinlarni pechda eshiklari biroz ochiq holda quritish tavsiya etiladi. Xavfsiz tomonda bo'lish uchun siz haroratni biroz pasaytirishingiz mumkin.

qovurilgan idishda

Istalgan dekorni olishning juda tez usuli - bu qovurilgan idishdan foydalanish. Biroq, bu jarayonning o'zida ko'proq e'tibor va ishtirok etishni talab qiladi, chunki apelsinlar pechning yopiq joyida bo'lgani kabi bir xil haroratga ta'sir qilmaydi.

  1. Dilimlangan tsitrus tilimlarini (qalinligi besh millimetrdan oshmasligi kerak) panga soling, uning pastki qismi avval pergament bilan qoplangan. Qalin devorli idishlarni tanlash yaxshidir, bu esa mevalarni yanada bir xil isitishni ta'minlaydi.
  2. Pechka o'tish tugmachasini eng minimal darajaga yoqing va kerakli natijaga qadar apelsinlarni quritishni davom eting. Iloji boricha tez-tez aylantiring.


mikroto'lqinli pechda

Meva bezaklarining ko'plab ishlab chiqaruvchilari mikroto'lqinli pechda apelsinlarni quritishni afzal ko'rishadi. Bu usul tezda tsitrus bezaklarini tayyorlashga imkon beradi, ammo bu biroz mahorat talab qiladi - tilimlarni haddan tashqari ko'paytirish juda mumkin va ular yonib ketadi.

Tayyorgarlik ishlari bir xil bo'lib qoladi - apelsin yuviladi, krujkalarga kesiladi, pergamentga yotqiziladi, u issiqlikka bardoshli plastinka ustiga qo'yiladi. Keyin taymerni muntazam ravishda yarim daqiqaga o'rnatish va bo'laklarni bir necha yondashuvda quritish qoladi.


Havoda

Mukammal tsitrus bo'laklarini olishning eng yaxshi usuli ularni tabiiy ravishda quritishdir. To'g'ri, bunday quritilgan apelsinlar ancha uzoq quritish vaqtini talab qiladi va bu haqda oldindan g'amxo'rlik qilish kerak. Ammo agar siz uyni shunday dekor bilan bezashga oldindan qaror qilgan bo'lsangiz, bo'laklar jigarrang rangsiz to'yingan to'q sariq rang bilan ajralib turishiga amin bo'lishingiz mumkin.

  1. Mevalarni doira shaklida kesib oling va pergament qog'oz bilan qoplangan tekis idish yoki patnisga qo'ying.
  2. Blankalarni balkonga yuboring va to'liq quritishga qoldiring. Agar siz qishloq uyida yashasangiz va ob-havo qulay bo'lsa, lagandani tashqariga olib chiqing. O'rtacha nam havo va yorqin quyosh bilan mevalar taxminan uch kun ichida kerakli holatga etadi.

Elektr quritgichda

Agar siz rezavorlar va qo'ziqorinlar uchun quritgichning baxtli egalaridan biri bo'lsangiz, unda siz ushbu qurilmadan foydalanishning afzalliklari haqida bilasiz. Haqiqatan ham ajoyib tsitrus bo'laklarini olish uchun bo'laklarni elektr quritgichga yuborish, taymerni ko'rsatmalarga muvofiq talab qilinadigan vaqtga o'rnatish va natijani kutish kifoya.

Isitish batareyasida

Bundan tashqari, isitish radiatori yordamida xushbo'y dekoratsiya qilishingiz mumkin. Ushbu usulning yagona kamchiliklari tilimlarda kiruvchi mog'or paydo bo'lishi mumkin, bu tavsiyalarga rioya qilish orqali oldini olish mumkin.

  1. Poyafzal qutisi uchun juda mos keladigan qalin kartonni oling va unda ingichka tornavida yoki o'q bilan teshik qiling. Havoning maksimal aylanishi uchun perforatsiya tez-tez bo'lishi kerak.
  2. Apelsin bo'laklarini kartonga qo'ying, ustiga bir xil qalin varaq bilan yoping va iplar bilan orqaga o'rang. Meva bo'laklari qurilma ichida harakatlanmasligi kerak.
  3. Batareyaga yuboring va bir xil isitish va quritish uchun muntazam ravishda aylantiring. Ikki yoki uch kundan so'ng, xonaning namligiga qarab, siz tayyor dekorani olishingiz mumkin.


Agar siz nafaqat interyerga o'ziga xoslik qo'shishni, balki xonani yoqimli hid bilan to'ldirishni istasangiz, apelsin tilimlariga doljin sepishingiz mumkin - bu ziravorlar bu meva bilan yaxshi ketadi. To'g'ri, jarayon oxirida yuqori haroratda quritganda ziravorlar qo'shilishi kerak, shunda u yonmaydi.

Maslahat: Agar siz pechda bo'laklarni pishirsangiz, ularga vitraylar uslubida qiziqarli effekt berishingiz mumkin. Buning uchun siz tsitrusni shakar kukuni bilan ozgina maydalashingiz kerak, bu jarayonda karamellasha boshlaydi.


Quritilgan apelsinlarni dekorda qanday ishlatish kerak

Tasavvuringizga qarab, quritilgan apelsinlarni quyidagicha ishlatish mumkin:

  • Shamlar. Agar siz oddiy shamni eritib, unga quruq tsitrus bo'laklarini qo'shsangiz, bayramona stol uchun ajoyib bezak olasiz.
  • Rojdestvo bezaklari yoki gulchambarlar. To'q sariq doiralarni teshib, teshiklardan chiroyli ortiqcha oro bermay o'tkazing. Bu bezaklarni taqqoslab bo'lmaydi. Yangi yil gulchambarlari uchun tsitrus mevalari, archa konuslari va novdalaridan kompozitsiyalar ham qilishingiz mumkin.
  • Dekorativ vazalar. Dilimlar to'plami bilan shisha idishlarga soling va ko'proq rang berish uchun archa shoxlarini qo'shing. Kvartira atrofida tarqaling.
  • Ichki makonga qo'shimcha ravishda siz ovqatni yorqin to'q sariq doiralar bilan bezashingiz mumkin. Agar siz kompozitsiyalarni quyuq shokoladli tortga qo'ysangiz, ular juda ta'sirli ko'rinadi. Bundan tashqari, salatga takozlar qo'shishingiz mumkin. Asl dekor idishning kaloriya miqdorini oshirmaydi, balki uni faqat oqlangan va bayramona qiladi.

Maslahat: ko'p rangli zargarlik buyumlarini olish uchun siz boshqa turdagi tsitrus mevalarini shunga o'xshash tarzda pishirishingiz mumkin - limon, greyfurt, mandarin, ohak.

Endi siz bezatish uchun apelsinni qanday quritishni bilasiz, siz o'zingiz va yaqinlaringiz uchun juda ko'p pul talab qilmaydigan haqiqiy noyob uy muhitini yaratish imkoniyatiga egasiz. Qolgan qutulish mumkin bo'lgan bezaklarni bayramona taomga qo'shish mumkin. Yoqimli eksperimentlarni o'tkazishda asosiy narsa - ularga qalbingizni qo'yish va tasavvurni namoyon qilishdan qo'rqmaslikdir.

Yorqin tsitrus mevalari - apelsinlar, limonlar, greyfurtlar, mandarinlar - har doim quyosh va quvnoq kayfiyat bilan bog'liq. Ular nafaqat oziq-ovqat sifatida, balki bayram uylarini bezash va sovg'alar sifatida ham foydali bo'lishi mumkin.

Siz shunchaki bezak uchun apelsinlarni, shuningdek, boshqa tsitrus mevalarini quritish usulini tanlashingiz va pishirilgan mevalarni tasavvuringiz bilan ishlatishingiz kerak.

Meva tayyorlash

Uyni bayram uchun bezash uchun dekor buyumlariga pul sarflashning hojati yo'q: ularni o'zingiz qilishingiz mumkin. O'z qo'llari bilan nozik bezaklar tsitrus mevalaridan olinadi. Siz faqat to'g'ri mevalarni tanlashingiz va ularni to'g'ri quritishingiz kerak.

Har bir meva quritish uchun mos emas: pishmagan o'zining yorqin rangini yo'qotishi va haddan tashqari pishgan, aksincha, qorayishi mumkin. Shuning uchun o'rtacha pishgan sitrus mevalarini tanlash yaxshidir. Hajmi mo'ljallangan hunarmandchilikka bog'liq: masalan, kichik mevalar sovg'a qutisi yoki otkritka uchun mos keladi, kattaroqlari esa Rojdestvo daraxti bezaklari uchun.

Mevalarni quritishdan oldin siz ularni yaxshilab yuvishingiz, quritib, kerakli qalinlikdagi bo'laklarga bo'lishingiz kerak. 0,5-0,7 sm optimal bo'ladi, shundan so'ng ularni ortiqcha sharbat so'rilishi uchun peçete ustiga qo'yish kerak.

Tsitrus mevalarini quritish usullari

Siz to'q sariq doiralarni bir necha usul bilan quritishingiz mumkin, bu faqat sarflangan vaqt bilan farqlanadi. Natija bir xil darajada yaxshi bo'ladi.

Bundan tashqari, pechda bezash uchun apelsinni quritish bo'yicha ko'rsatmalar boshqa mevalar uchun ham mos keladi.

Mikroto'lqinli pechda dekorativ apelsin bo'laklarini quritish uchun sizga o'tga chidamli materialdan yasalgan idish kerak bo'ladi. Dilimlangan tsitrus halqalari qog'oz bilan qoplangan idishga joylashtiriladi va o'rtacha quvvatda mikroto'lqinli pechga yuboriladi, tilim etarlicha quritilgunga qadar 30 soniya davomida yaqinlashadi.

Bezatish uchun apelsin bo'laklarini skovorodkada quritish uchun uni pishirish qog'ozi bilan yoping, tsitrus halqalarini qo'ying va kichik olovga qo'ying. Vaqti-vaqti bilan bo'laklarni yonib ketmasligi uchun aylantirishingiz kerak.

Elektr quritgich egalari limonni, apelsin va boshqa tsitrus mevalarini bezash uchun qanday quritish haqida umuman o'ylamaydilar. Dilimlar oddiygina javonlarga qo'yiladi va apparatning kuchiga qarab bir kechada yoki bir kunga qoldiriladi. Bu o'zining tabiiy yorqin rangini saqlaydigan chiroyli, bir tekis quritilgan doiralar bo'lib chiqadi.

Batareyadagi dekorativ elementlarni quritish uchun sizga karton varag'i va bir-biridan bir xil masofada kichik teshiklar qilish uchun awl kerak bo'ladi. Bu havo aylanishi uchun kerak. Tsitrus halqalari tayyorlangan kartonning yarmiga yotqiziladi, ikkinchi yarmi bilan qoplanadi va batareyalar orasiga joylashtiriladi yoki ustiga qo'yiladi. Dilimlar taxminan uch kun davomida quriydi Siz ularni vaqti-vaqti bilan aylantirishingiz kerak. Quritgandan keyin ular hali ham ochiq havoda yotsa yaxshi bo'ladi.

Agar havo quyoshli bo'lsa , tashqi dekor uchun apelsinni quritishingiz mumkin, faqat balkonga yoki hovliga (xususiy uylar egalari uchun) ustiga qo'yilgan tilim bilan idish olib boring. Ob-havoga qarab, ular taxminan uch kun davomida quriydi.

hunarmandchilik g'oyalari

Quritilgan sitrus bo'laklari turli xil hunarmandchilik uchun ajoyib asosdir. Ular asosan Yangi yil dekoratsiyasi uchun ishlatiladi.