Dom > Psihologija > Mojito s jagodama kod kuće. Mojito od jagoda - najukusniji koktel Mojito od jagoda bez alkohola recept


Mojito s jagodama kod kuće. Mojito od jagoda - najukusniji koktel Mojito od jagoda bez alkohola recept




Ne zna se sa sigurnošću zašto je ovaj koktel postao toliko popularan, da li zahvaljujući kreacijama Ernesta Hemingwaya, bilo zbog njegova uistinu nevjerojatno mirisnog i osvježavajućeg okusa. Ali danas je to jedan od najomiljenijih i najnaručivanijih koktela, posebno u toploj sezoni. A sada je grijeh ne iskoristiti trenutak i ne pripremiti njegovu interpretaciju od jagoda, malo slatkiju i mirisniju.

Kako napraviti mojito od jagoda kod kuće - recept za alkohol

Ovo je malo izmijenjen recept, ali ništa manje ukusan i mirisan. Ova količina sastojaka izračunata je za jednu porciju.

Sastojci:

  • bosiljak - 2 lista;
  • metvica - 2 grane;
  • jagode - 90 g;
  • limun - ½ kom .;
  • sprite - 100 ml;
  • - 30 ml;
  • led - 4 standardne kocke.

Kuhanje

Jagode za takav mojito mogu se uzeti i smrznute, jer. još ga sameljemo u pire u blenderu. Limun narežemo na ploške, stavimo u mužjak ili bilo koju zdjelu zajedno s mentom, bosiljkom i dobro promiješamo tučkom, ako nema tučka s krajem oklagije. Važno je da začinsko bilje i limun daju sok. Zatim ovu ljutu masu stavimo u čašu i dodamo pire od jagoda. Led stavimo u ručnik ili usku vrećicu i istom oklagijom pretvorimo u mrvice. Ulijte u čašu do ¾, dodajte rum i dolijte sprite, promiješajte žlicom s dugom drškom, čašu ukrasite jagodom.

Mojito od jagoda - recept za bezalkoholni koktel

Postoje situacije kada ne možete piti alkohol ili jednostavno ne želite naprezati svoje tijelo alkoholom po vrućem ljetnom danu. Ali nemojte si uskratiti zadovoljstvo ispijanja osvježavajućeg ukusnog koktela! Ovaj recept je upravo za to.

Sastojci:

  • metvica - 4 grančice;
  • đumbir - 1 cm;
  • limeta - 1 kom .;
  • jagode - 220 g;
  • gazirana voda - 250 ml;
  • smeđi šećer - 50 g;
  • mrvica leda.

Kuhanje

Ogulite đumbir i narežite na kolutiće. Jagode operite, ogulite i narežite na četvrtine. Limetu narežite na ploške (trebalo bi dobiti 8 kriški), dvije ostavite za ukras, ostatak zajedno s mentom, jagodama i šećerom pošaljite u zdjelu, sve dobro utrljajte u pire. Uzmemo visoke čaše, položimo kuhani pire, dodamo dva koluta đumbira, zaspimo s komadićima leda i dolijemo gaziranom vodom. Samo pažljivo birajte vodu da ne bude mineralna sa slanim okusom. Sve lagano promiješajte, na rubove čaša stavite kriške limete i umetnite cjevčice.

Kolaps

Povijest Mojita

Mojito, osim klasičnog recepta, ima mnogo različitih i zanimljivih varijacija. O nekima ćemo govoriti na našoj web stranici, a pogledajte i recepte za neobične mješavine.

Mojito je odavno poznat po alkoholnom receptu s rumom. Podrijetlom s Kube, ovo piće postalo je omiljeno mnogim poznavateljima okusa.

Izvrstan je i za opuštanje i za davanje energije. Jedna zanimljiva opcija je recept za Mojito od jagoda, koji je jednostavan za napraviti.

Posebno je popularan ljeti, kada želite nešto svježe. Sastoji se od:

  • Slomljen led;
  • rum u volumenu od 50 ml;
  • sirup od jagoda - 15 ml;
  • sprite ili druga soda - 150 ml;
  • jagode - 5 komada;
  • lišće mente;
  • pola vapna.

Sve se mora dodati sljedećim redoslijedom:

  1. Limetu narežite na ploške i stavite u duboku čašu.
  2. Dodajte jagode i listiće mente.
  3. Umijesite sav sadržaj, ali ne jako fino.
  4. Napunite čašu do pola ledom i promiješajte.
  5. Na vrh dodajte preostali led i prelijte rumom.
  6. ukrasite mentom i polovicom jagode.

Sve je vrlo jednostavno, lijepo i ukusno. Ovaj svježi Mojito idealan je za uživanje u dobrom odmoru, kako na plaži tako i drugdje.

Takav se napitak može napraviti s drugim bobicama i voćem. Mojito koktelima sa sirupom dovoljno je dodati pravu kombinaciju sastojaka i fantazije.

Vrste koktela

Klasični recept uvijek će biti popularan, ali ponekad poželite nešto novo. Mojito na engleskom znači isto ime pića.

Sa španjolskog se prevodi kao "mokro". Njegova popularnost počela je na Kubi, odakle je i došao naziv originalnog koktela.

Unatoč rasprostranjenosti, neki ljudi ne znaju kako napraviti mojito koktel i zanimaju ih njegovi recepti.

Klasični recept uključuje sljedeće sastojke:

  • metvica;
  • vapno;
  • soda voda;
  • Smeđi šećer.

Sve se to miješa u određenom slijedu i omjerima.

Kada je kuhan, omjer Mojita ovise o promjenama u njegovim sastojcima. Može se napraviti i alkoholno i bezalkoholno.

Prilikom pripreme alkoholnog pića umjesto ruma možete koristiti votku, liker, tonik ili bilo koji drugi alkohol.

Važno je da se okus pića kombinira s limetom i mentom.

Alternativa svježim koktelima

Jagoda Mojito - alternativa svim koktelima

Napitak od mente toliko je popularan da su proizvođači alkoholnih linija objavili dvije njegove zanimljive verzije: Mojito vermut i Mojito bacardi.

Poznati brend Bacardi 2010. godine izdao je dobro piće koje se može piti u čistom stanju ili koristiti u svježem koktelu.

Kada odlučujete kako piti Bacardi Mojito, u čašu s pićem morate dodati malo metvice i leda. To će poboljšati aromu i dobar okus.

Vermut Mojito izvrstan je lagani napitak koji se može piti u čistom stanju ili dodati u koktel. Želio bih znati s čime piti Mojito vermut.

Bolje u čistom obliku, s dodatkom leda. Ovo piće je već zasićeno svime što vam treba i ne treba ga ni s čim miješati.

Video recept

Što može biti ljepše u vrućem ljetnom danu od gutljaja osvježavajućeg koktela.


Što može biti ljepše u vrućem ljetnom danu od gutljaja osvježavajućeg koktela. Jedan od najčešćih ljetnih koktela je mojito, koji je svoju popularnost stekao početkom prošlog stoljeća zahvaljujući poznatom američkom književniku Ernestu Hemingwayu koji je obožavao ovo osvježavajuće piće.

Do sada je mojito ostao omiljeni koktel milijuna ljudi. Istina, još od vremena Hemingwaya nadopunjena je masom novih recepata i raznih varijacija na temu mojita uz korištenje raznih bobica i voća. I tako se pojavila poznata verzija napitka od mente i ruma – mojito od jagoda.

Strawberry Mojito prekrasan je pogled na klasični mojito s intrigantnom notom zrelih jagoda. Ukusnog je okusa bobičastog voća i lako ga je napraviti kod kuće. Istodobno, mojito može biti i alkoholni i bezalkoholni, ako je rum isključen iz njegovog sastava.

Za napraviti mojito od jagoda

Za pripremu jedne porcije mojita od jagoda trebat će vam sljedeći sastojci:

  • 50 ml ruma
  • 150 ml gazirane vode (Sprite radi najbolje)
  • pola limete
  • 3-4 jagode
  • svježi listovi mente
  • 15 ml sirupa od jagoda

Kako napraviti mojito od jagoda

  1. Prvo narežite limetu na velike kriške. te ih stavite u čašu kapaciteta cca 450 ml. U limetu dodajte jagode i listiće mente bez peteljki.
  2. Temeljito umijesite cijeli sadržaj čaše i zgnječite običnom žlicom ili posebnim koktel mortom. Glavna stvar je ne pretjerivati, ne bi trebao ispasti pire krumpir, već veliki komadi.
  3. Sada napunite čašu sitno zdrobljenim ledom do pola. Ulijte rum i sirup, sve dobro izmiješajte dok ne postane glatko.
  4. Nakon toga dodajte preostali led u čašu, gotovo do samog ruba.
  5. Prelijte tonikom i čašu ukrasite grančicom mente i polovicom jagode. To je to, ukusno ukusan i osvježavajući mojito od jagoda je spreman!

Klasični mojito koktel, koji se sastoji od mješavine limete, mente i sode, svima je poznat! Ovo osvježavajuće piće posebno je popularno u vrućini, jer savršeno gasi žeđ zbog ugodnog, nenametljivog okusa s blagom kiselošću.

Ranije smo već pogledali kako napraviti ovaj prekrasan koktel kod kuće (recept možete vidjeti). Danas nudimo kulinarsku improvizaciju - bezalkoholni mojito od jagoda. Ovaj koktel od originala se razlikuje samo po dodatku svježeg bobičastog voća koje će napitak učiniti šarenim i upečatljivim, dodati dodatni okus i ljetnu aromu.

Sastojci po 1 porciji:

  • limeta - 1/2 kom .;
  • jagode - 5-7 bobica;
  • metvica - 5-6 grana;
  • sprite - oko 100 ml;
  • sirup od jagoda (po želji) - 1 žlica. žlica;

Kako napraviti mojito od jagoda kod kuće

  1. Listove metvice odrežemo sa stabljika i stavimo na dno duboke čaše.
  2. Pola limete podijelite na 4 kriške, od svake iscijedite sok u čašu s mentom. Također spuštamo zelene kore s preostalom pulpom u posudu s budućim pićem.
  3. Nakon što operete i uklonite sve peteljke, dodajte jagode. Zgnječimo tučkom.Možete skuhati mojito s cijelim bobicama, ili zgnječiti neke bobice, a neke krupnije ostaviti - stvar ukusa!
  4. Napunite čašu do vrha zdrobljenim ledom. Ako kod kuće nemate posebne sprave za sjeckanje leda, možete se snaći i improviziranim sredstvima - kockice leda stavite u plastičnu vrećicu, pokrijte kuhinjskom krpom, a zatim po vrhu intenzivno lupkajte čekićem za pravljenje kotleta. . Kao rezultat, dobivamo drobljeni led, pogodan za izradu koktela.
  5. Kako biste poboljšali okus i aromu jagode, u čašu dodajte žlicu sirupa od jagoda (po želji možete preskočiti ovaj korak). Posljednji korak je dodavanje spritea. Promiješajte sadržaj čaše koktel tubicom ili žlicom. Napitak ukrasite kriškom jagode i grančicom mente te odmah poslužite.

Bezalkoholni mojito koktel od jagoda je spreman! Uživajte u osvježavajućem piću ugodne kiselosti i zavodljive arome!

Malo je vjerojatno da ćete uspjeti pronaći barem jednu osobu koja ne bi znala što je to osvježavajući kubanski napitak mojito, jer je na vrhu liste alkoholnog menija bilo kojeg bara ili restorana koji poštuje sebe.

Zimi se svježe bobičasto voće može zamijeniti smrznutim voćem ili odgovarajućim sirupom ili sokom. Ovaj koktel lako će postati hit na svakoj zabavi i nesumnjivo će se svidjeti damama koje tradicionalno preferiraju slatkasti, slab alkohol.

Vrijeme za pripremu: 6-9 minuta.
Porcije: jedan.

Kuhinjsko posuđe:

  • papirnati ručnik;
  • žlica za koktel;
  • tučak za potiskivanje šipki (madler);
  • visoko staklo s debelim zidovima;
  • dvije slamke.

Korak po korak kuhanje

  1. Temeljito isperite 2-3 grančice svježe metvice i osušite ih na papirnatim ručnicima.
  2. Listove odrežemo, ostavljajući nekoliko listova na vrhu jedne od grana – ići će za ukras.
  3. Stavite svježe listove mente u visoku čašu debelih stijenki.

  4. Polovicu sočne limete narežite na male ploške i rasporedite po vrhu mente.
  5. Tamo šaljemo i 4-6 bobica opranih i osušenih jagoda.

  6. Dobivenu smjesu dobro izmrvite tučkom za potiskivanje šipke kako biste što bolje istisnuli sok iz pripremljenih sastojaka.

  7. Dobivenu masu punimo sa 135-145 g zdrobljenog leda.
  8. Odmjerimo 10-15 ml sirupa od jagoda i prelijemo preko leda.

  9. Tu također dodamo 45-55 ml svijetlog ruma, a preostali prostor ispunimo sodom.
  10. Dobivenu smjesu lagano promiješajte koktel žlicom.
  11. Po potrebi dodajte mrvljeni led i napitak ukrasite grančicom svježe mente i jagodom.

  12. Alkohol poslužujemo s dvije slamke u slučaju da se jedna od njih začepi.

Video recept za mojito s alkoholnim jagodama

Kako biste bolje razumjeli proces izrade mojita od jagoda, preporučam da proučite brendirani recept na videu. Na videu će profesionalni barmen pripremiti ovo piće pred vama i podijeliti neke od nijansi koje će pomoći u sprječavanju kobnih pogrešaka.

Osnovne zajedničke istine

  • Savjetujem vam da u koktel dodate par listića svježeg bosiljka i sameljete ih zajedno s mentom. Bosiljak će napitku dati izražen pikantan okus i miris. Zelena sorta bosiljka dodat će mekoću okusu, ljubičasta - bogatiju aromu.

Ako nemate limetu, možete je zamijeniti limunom, ali njegovu količinu treba smanjiti za pola ili dodati malo šećera u prahu. Neki stručnjaci preporučuju iscijediti sok od citrusa, procijediti ga, a zatim dodati u piće. Činjenica je da korica citrusa, poput bijele pulpe, može dati koktelu nepoželjan gorak okus.

  • Umjesto gaziranog pića savršeno je sprite ili 7UP gazirano piće koje uključuje sok limete i limuna.
  • Kako bi koktel izgledao čvršće, svjetlije i ukusnije, savjetujem vam da povećate količinu sirupa od jagoda, a svježe bobice izrežite na četiri dijela i dodajte već pripremljenom napitku. Osim toga, na taj način štedite više vrijednih vitamina.

bezalkoholni recept za mojito s jagodama

Vrijeme za pripremu: 12-16 minuta.
Porcije: jedan ili dva.

Kuhinjsko posuđe:

  • mjerne i kuhinjske vage;
  • nož i daska za rezanje;
  • mala cjedila ili gaza;
  • nekoliko različitih kontejnera:
  • potiskivač;
  • papirnati ručnik;
  • šalica piva zapremine 1,5 litara;
  • dvije slamke.

Popis potrebnih sastojaka

Korak po korak kuhanje

  1. 180-200 g svježih jagoda očistimo od repova, dobro isperimo i osušimo plodove na papirnatom ručniku.
  2. Operite limun, obrišite ga i prerežite na dva dijela. Jednu polovicu narežemo na tanke kolutiće, a iz druge iscijedimo sok. Iscijeđeni sok procijedimo kroz fino cjedilo ili gazu.
  3. U zdjelu rasporedimo pripremljene jagode i na njih stavimo kolutiće citrusa.

  4. Tu dodamo 18-20 g šećera i iscijeđeni sok od limuna.
  5. Pripremljenu masu dobro mijesiti guračem dok se ne dobije kašasto stanje.

  6. 3-4 grančice svježe metvice operemo, prebrišemo papirnatim ručnikom i odrežemo listove.
  7. Listove mente šaljemo u zdjelu s kašom od jagoda i još malo utrljamo smjesu potisnikom.

  8. Na dno krigle stavite 10-13 kockica leda i napunite ih pripremljenom masom.

  9. Preostali prostor je ispunjen sprite ili mineralnom gaziranom vodom.

  10. Smjesu lagano protresite i po potrebi dodajte led.
  11. Za dekoraciju koristimo svježe jagode, krišku limuna i par listića mente.
  12. Poslužite osvježavajuće piće s dvije slamke.

Video o receptu za bezalkoholne jagode Mojito

Ako želite brzo naučiti kako pripremiti osvježavajući, neizostavan bezalkoholni koktel na bazi svježih jagoda po ljetnim vrućinama, savjetujem vam da se upoznate s elementarnim receptom u videu. Na njemu možete pratiti redoslijed izrade mojita od jagoda kod kuće.

Osnovne zajedničke istine

  • Zimi je umjesto svježeg bobičastog voća izvrsno i smrznuto. Najprije se moraju odmrznuti, ali ne u potpunosti, a zatim postupiti prema preporukama u receptu.
  • Za bezalkoholno piće bogatijeg okusa bobičastog voća sameljite svježe voće u blenderu ili mikseru dok ne postane glatko.
  • Smeđi šećer od trske najbolje odgovara ovoj mješavini. Manje je kaloričan i nije toliko štetan kao obični šećer, jer sadrži malo saharoze i puno glukoze. Osim toga, smeđi proizvod obogatit će koktel ugodnim suptilnim notama matičnjaka.
  • Mnogi kuhari dodatno dodaju kolut svježeg đumbira - nariba se i nasjecka zajedno s jagodama. Osim izvrsne arome i bogatog okusa, snažno stimulira imunološki sustav i pomaže u borbi protiv pojave prehlade. Stoga se piće može sigurno koristiti kao ljekoviti eliksir za borbu protiv prehlade.
  • Savjetujem vam da u piće dodate kockice leda, jer se smrvljeni ili usitnjeni led prebrzo topi, previše hladi koktel, a također prebrzo razrjeđuje i utapa bogat bobičasti okus mojita.

Korisne informacije

  • Predlažem da se upoznate s popisom najboljih, za neke od njih možda niste čuli.
  • Kod kuće možete brzo i jednostavno kuhati prema vlastitim receptima profesionalaca.
  • Za one koji nisu ljubitelji alkoholnih pića, savjetujem da pogledaju nekoliko elementarnih recepata.
  • U posljednje vrijeme kod nas se sve više pažnje posvećuje kulturi ispijanja pića. Savjetujem vam da naučite piti mojito kako biste osjetili sve njegove okusne kvalitete i što bolje prepoznali aromatični buket.

Nadam se da sam vam pomogao da diverzificirate koktel meni za vaš odmor ili ljetnu zabavu i da sada nitko od njih ne može bez mojita od jagoda. Kao što vidite i sami, nema apsolutno ništa komplicirano u izradi ovog koktela, s čime se ne bi moglo nositi ni dijete.

Uživajte u okusu i mirisu napitka od jagoda i ne zaboravite svoje dojmove napisati u komentarima. Ako imate iskustva u izradi drugih varijacija ovog koktela, onda to svakako podijelite sa mnom, unaprijed hvala na svježim idejama. Hvala svima na pažnji i ugodnom kušanju!