Битова идентичност на народите от Централна Азия и Кавказ. Традиционни къщи на страните от Централна Азия: юрти, хижи и пещери
Най-важната функция на жилището е да предпазва човек от вредното въздействие на околната среда. Жилището на хората във всяка географска област, независимо дали е отвъд полярния кръг или в тропиците, е адаптирано към условията на природата и климата. Именно този имот на жилището в горещата зона напоследък привлича вниманието на съвременните архитекти както у нас, така и в чужбина. Подобен интерес, напълно оправдан от нуждите на строителната практика, честно казано, е малко закъснял. Необходимостта от научен подход към строителната климатология е сериозно закъсняла до средата на този век, а през 50-те и 60-те години на миналия век са разработени подробно методите за адаптиране на строителството към условията на тропиците. В същото време опитът от миналото не беше взет под внимание, но сега, надниквайки в народната традиция, дизайнерите разкриват един след друг прототипите на настоящите слънцезащитни устройства, макар и далеч от техническо съвършенство. Изучавайки адаптацията на жилищата на хората към климатичните условия, особено интересно е да се сравни емпиричният подход от миналото с изводите на съвременната теория. Интересно е да се наблюдава в същото време как въздействието на едни и същи климатични агенти и, очевидно, обмяната на опит са причинили известно сходство на формите и методите за защита от слънцето в различните страни. Основите на съвременната климатология на горещата зона, накратко, са както следва. Приета е класификация на климатите, които се разделят на две основни категории: 1) Топъл, влажен климат с много валежи (характерно за екваториалния пояс). Температурата обикновено не надвишава 32 - 33 ° C с дневни колебания от 4 - 8 ° C. Основното зло е влажността на въздуха. 2) Горещ сух климат с температури до 43°C и повече, с резки дневни температурни колебания. През зимните месеци влажността се повишава, но винаги е по-ниска, отколкото в първия случай. Практическите препоръки за първата и втората зона в много отношения са точно противоположни. Конструкциите в топъл и влажен климат трябва да са леки (тънки стени и тавани от порести материали, дървени или други видове щитове), те са, образно казано, "лишени от памет" и лесно приемат температурата на вътрешния въздух. За горещ сух климат тежките конструкции (изработени от камък, печена тухла, глина) са по-изгодни, те имат "термична инерция", тоест бавно се нагряват и охлаждат. Това свойство се използва чрез изолиране на помещението през деня от външния въздух и поддържане на хладно през нощта. По този начин вентилацията на помещения в сух климат се извършва само през нощта, докато във влажен климат е денонощна и е основното изискване за създаване на комфортни условия. Разположението на сградите във влажен климат трябва да бъде възможно най-отворено, осигуряващо вентилация; при сух климат е желателна надеждна изолация от външната среда. И в двата случая е необходимо да се предпазят отворите от отблясъците на облачно небе (влажен климат) или ослепителна слънчева светлина (сух климат). За защита от слънцето са разработени разнообразни варианти за засенчване на ребра, козирки и решетки. Република Централна Азия са разположени между 36°70' и 45' северна ширина. Климатът тук е предимно сух и рязко континентален, с доста студена, но кратка зима и горещо лято. Тук има не само резки дневни температурни колебания, но и значителна (до 30 ° и повече) разлика между зимните и летните температури. Независимо от това, климатичната характеристика, по отношение на основните си показатели, се вписва в рамките на втората категория с всички произтичащи от това изисквания за жилище. И характеристиките на жилището - неговият дизайн, оформление и вътрешно подреждане - отговарят на тези изисквания. Стационарният тип жилище се е развил в по-голяма или по-малка степен сред всички народи на Централна Азия, особено сред древните заселени таджики и узбеки. За да направи анализа на структурите и други характеристики на местните жилища по-нагледен, е дадена таблица с основните климатични параметри за основните градове на Централна Азия, където жилищата на хората са проучени най-пълно.
Дебелите слоеве от льосови отлагания в равнините на Централна Азия осигуряват на строителите най-простия и подходящ материал. Стени от сурови производни на льос - кирпич, пахса (натрошена глина, положена на пластове) и глинени пелети гувал с дървена рамка, гредоредов покрив със земна настилка осигуряват отлична топлоизолация. По своите качества те представляват ясно изразени "тежки" структури. В същото време естеството на структурите гъвкаво следва климатичните особености на отделните региони. Дебелината на покрива е пряко свързана с количеството на валежите. На места, където годишните валежи са 400 мм или повече (Ташкент и особено Шахрисябз), дебелината на покрива достига и дори надвишава 50 см (с изключение на греди). В Хива, където има незначително количество валежи, дебелината на покрива се намалява до 15 - 18 см. Изобилието от валежи налага да се погрижите за отстраняването им от покрива. В Шахрисябз и Ташкент, за да се избегне ерозия на стените, и четирите фасади на сградата бяха оборудвани с изпъкнали корнизи, водата беше отведена от тави чрез лек наклон в засипката и смазване на покрива. В други градове те се задоволяват с корниз на фасадата, където отиват отворите. Там, където не можете да се страхувате от ерозия, стените са свързани с покрива с кръгъл ръб. В Хива и като цяло в Хорезм беше достатъчно покривът да се обгради с перваза, която предпазва стените от оттичане на вода. Често, дори и при липса на корниз, могат да се видят стърчащи греди на тавана - изсушаването на краищата предпазва гредите от гниене.
Не е изключено самите фасади да се адаптират към дъжда. В владенията на Хорезм „Хаули“ външната повърхност на стените имаше набраздена текстура, която беше направена върху все още мокра глина със специална шпатула. Такава декорация на стени най-вероятно има някаква утилитарна цел. По едно време беше предложена версия (по-късно повдигнаха възражения), че жлебовете предпазват стената от напукване. Но може да се предположи нещо друго - жлебовете "организират" дъждовната вода по повърхността на стената. Трябва да се обърне внимание и на леко наклонения профил на стените и липсата на мазилка, което влошава ефекта дори от малки количества валежи. Както е установено, релефната текстура на стените в никакъв случай не е безразлична към защитата от дъжд и влияе върху издръжливостта на бетонните панели.
Дебелината на стените не беше свързана с изискванията за топлоизолация (въпреки че имаше специална конструкция на куха стена). Тежестта на дебелия земен покрив не можеше да не повлияе на конструкцията на стените. Но в същото време съображенията за сеизмична устойчивост изиграха основна роля, както се вижда от градацията на дебелината на стените в различните градове. Долината на Фергана, особено Наманган, е една от сеизмично застрашените райони. Тук и четирите стени на жилището имаха двойна рамка с дебелина 60-70 см, а в Наманган - до 90 см. Стените, изсечени с дълбоки ниши, всъщност имаха дебелината на едноредова рамка, но имаха пространствена твърдост, която дава предимство при вибрации на почвата. В Ташкент и четирите стени на стаята също са били с двуредова рамка, но по-малко дебели (40 - 60 см). В останалите градове строежът постепенно се облекчава. В Шахрисябз крайната стена на стаята на входа често е била направена от едноредова рамка, в Самарканд имаше две такива стени. В стаите на бухарските къщи обикновено винаги има една крайна стена с ниши за одеяла и се състои от двуредова рамка. В Хива, където януарската температура е под Фергана, но сеизмичната интензивност е ниска, а количеството на валежите е незначително, в жилището се приемат само едноредови рамкови стени. Жилищните конструкции в южната част на Таджикистан се отклоняват от нормата на средната зона; кирпичени стени без ниши са покрити с двускатен сламен покрив. В същото време се наблюдават нетавански и тавански видове покрития. Първият е без таван; във втория покрит с глина покритие от греди се допълва от свободно издухван фронтон навес. Таванското помещение се използва за съхранение на гориво и фураж. В днешно време сламеният покрив се заменя с гофриран азбестов шперплат. Горният анализ убедително показва, че местните климатични особености винаги са били вземани предвид при изграждането на жилищните структури. Разпределението на жилището има пряка връзка с климатичните условия. За страни с горещ сух климат типичен е типът къща с двор. Конфигурацията на феодалния град, ограничена от пръстена от укрепени стени, допринесе за образуването на затворени имения: „притиснати“ от всички страни, вътрешнокварталните участъци често са напълно изолирани от улицата. Но не само социалните условия диктуват затворения характер на жилището: глуха ограда предотвратява проникването на уличен прах в двора и помага за създаването на поносим микроклимат. Дворът играеше и продължава да играе ролята на терморегулатор, поддържащ въздушния слой охладен през нощта до обяд. Вечерното поливане овлажнява и охлажда двора най-простият начинклиматик. Температурата на въздуха в двора и 4 - 5° под улицата. Чрез двора е направена връзка между стаите, опъната от едноредова верига по периметъра на обекта.
IN главни градовеЦентралноазиатският жилищен комплекс образува затворена система с вътрешен двор. Разположени по периметъра на обекта и съединяващи крайните стени в един ред, стаите са отворени към вътрешния двор и гледат към улицата с глуха задна страна. Цялостната структура на плана се определя от броя на стаите в къщата и размера на имота. Помещенията покриват целия периметър на обекта или оставят празнини, запълнени с празна задна стена на съседните сгради или ограда на двора. Тъй като жилището се разширява заедно с нарастването на семейството (наподобяващо жив организъм), празнините постепенно се запълват. Размерите на имотите понякога се намаляват до 100 - 80 квадратни метра. м. Ако е възможно, течаща вода се пренася в двора, той е озеленен, което спомага за подобряване на микроклимата.
Регионите на Узбекския СССР се различават по своите природни и климатични условия. Освен това всеки исторически и етнографски регион е развил свои собствени културни традиции от древни времена. Въздействието на историческите и климатичните условия предизвикало развитието на местните училища по народна архитектура. Фергана, Бухара и Хива, както и училищата Шахрисябз, чиито характеристики бяха изразени в дизайна, строителните техники, планирането и т.н., трябва да бъдат признати като основни, най-независими и оригинални стени с двуредова рамка ; в Хива, където сеизмичната величина е незначителна, отдавна се използва едноредова рамка. Значително количество годишни валежи в долината на Фергана наложи покриви с дебелина до 40 cm; в Хива, където количеството на валежите е незначително, дебелината на покрива обикновено не надвишава 10-15 см. Въпреки това, въпреки местните различия, архитектурата на жилищата на узбеките имаше един тип. Това беше затворен архитектурен комплекс, ограничен от глухи стени от улицата и съседните имоти. Всички жилищни и стопански постройки с прозорци и врати гледаха към двора. Къщата и имението на богат собственик били разделени на две половини: вътрешната - женска (ичкари) и външната - мъжка (тагицари). В първия премина целият живот на семейството, вторият, с предна стая (меумонхона), служи за приемане на гости. Занаятчиите имали работилница в Ташкари и там живеели наемни работници. В по-малко проспериращите семейства за приемане на гости от мъжки пол беше отделена само стая с изолиран вход, докато в бедните градски къщи, и особено в селата, изобщо нямаше външна половина. Когато в къщата дойде външен човек, жените се криеха или отиваха при съседите за времето на посещението му.
В двора имало жилищни помещения, кухня, складове за дърва и провизии. Санитарни устройства бяха във всеки двор или поставени в пътеката между дворовете. Основната жилищна килия се състоеше от стая (uy), предна стая (dadlis) и тераса (ivon); броят на жилищата се определяше от състава на семейството. Ако собственикът имаше няколко съпруги или женени синове, тогава за тях бяха определени отделни дневни.
В условията на градско струпване много къщи имаха само един двор и в този случай мехманханата беше поставена на втория етаж, над портата. В Бухара дву- и триетажните сгради бяха често срещани. Пренаселеността на сградите се отрази и в състава и характера на помещенията. В просторните градски райони, както и в предградията, техният брой беше малък, домакинската работа се извършваше на чист въздух, в сянката на дърветата. На парцели с ограничена площ имаше много малки стопански постройки (Бухара). Процентът на развитие на обекта в градовете беше много висок: в Ташкент и Бухара има стари имоти със сгради до 80-90% (и дори 100%) от площта на обекта. Къщите с покрит двор са често срещани в Хорезм. Всеки метър пространство беше използван много ефективно, така че струпването не се отрази на комфорта на къщата толкова, колкото можеше да се очаква.
По-характерни за повечето градове бяха къщите с двор, използван за отглеждане на лозе, което създаваше солиден зелен навес. Давайки прохлада, той в същото време донесе обилна реколта от плодове. Ако размерът на имота позволяваше, към къщата се засаждаше градина или се уреждаше стопански двор, където се намираха плевня и обор.
Конструкциите на узбекското жилище бяха прости и направени от местни строителни материали. Такъв материал е предимно льосова глина (пакхса), от която са издигнати кирпичени стени, направени са сурови тухли (еигит) с квадратна или правоъгълна форма и овални буци от гювал. Изгорени тухли с квадратна форма, изпечени в пещи за хумдон, са били използвани почти изключително в монументалното строителство (медресета, бани). От дървесните видове тополата се използвала предимно за изграждане на стени и покриви. Разтворът беше глина; измазани с глина и кирпич. Алабастър (ганч) е използван за архитектурна декорация на помещения в богати къщи.
Къщите обикновено се строят без фундамент - подготовката на почвата се свежда до изравняване и трамбоване на строителната площадка. До средата на XIX век. мазето в къщите или липсваше, или беше много ниско; под стените се полагал ред калдъръмени камъни или един-два реда печени тухли. Само на някои места наличието на подпочвени води и почвени соли наложи повдигането на основата и използването на изолация под формата на тръстикови уплътнения. От втория половината на XIXв в градовете големите търговци започнали да строят къщи с ниско мазе, което се използвало за склад. В Бухара, в полуподземията, където е прохладно през лятото и топло през зимата, понякога са живели или създават работилница тук.
Подът на къщата беше почти равен със земята. Обикновено беше пръстен, добре набит, понякога намазан с глина; в градските къщи на заможни хора е облицована с изгорени тухли.
Най-често срещаната конструкция на стените на жилището беше рамка, състояща се от горна и долна облицовка, между които бяха укрепени стелажи и подпори с стълбове. Рамката беше едноредова (яш-синч) и двуредова (цуш-синч). Рамката беше изпълнена с кал или гувална зидария. Сурова зидария на територията на Узбекистан се намира главно във Фергана. Стените също са построени от гувал главно във Фергана (при това в източните му райони), отчасти в долината Кашка-Даря (Гузор). Пах зиданите стени са били използвани в селските имоти.
Плоският покрив се опира на дървени греди (перваз, болор), върху които са положени малки плочи (васа); и двете образуваха отворен оребрен таван. Върху вазата беше положена тръстикова плитка (buyra), след което беше направена земна засипка, завършена с покритие от глина. Водата от покрива се отвеждаше с дървени улуци или керамични тръби. Кирпичовата мазилка на покрива трябваше да се подновява ежегодно, което носеше много грижи и изискваше значителни разходи.
Оскъдната външна архитектура на къщата беше оживена от портите, лоджията на втория етаж и понякога сложна камбана с ажурни стени, извисяващи се над къщата. Входните порти в къщите на големите градове обикновено са били разположени в ниша, понякога с чифт стълбове и кирпичени пейки от двете страни. Бронзови и железни чукове или пръстени бяха окачени на портите на къщите в Бухара и Хива.
Жилищните помещения - uy - на узбекската къща от стар тип са имали два или три прозоречни отвора и врати (етика) на фасадата, водещи към предната част или към айвана. Подобни по форма и размери врати и капаци (дарча) започваха от пода; разликата между тях беше, че капаците се отваряха навън, а вратата - навътре. Отворът на прозореца отдолу понякога се затваряше с решетка или дъска; над отвора е оставен транец (тобадон). през които проникваше светлината при затваряне на щорите. Тобадонът беше затворен от плътно прилепнала дървена или алабастрона решетка.
На входа на стаята беше подредена правоъгълна вдлъбнатина (поигак), където бяха поставени обувки: според обичая те бяха свалени при влизане в стаята. В ъгъла беше поставен преливник (отпилен пушка, адан, ташнав). В Бухара и Самарканд той е бил покрит с мраморни плочи, в Хива са направили специални керамични капаци за преливници.
Пропорциите на стаите обикновено представляваха най-простото и удобно съотношение 2х3. Техният размер се определя от броя на таванните греди, винаги нечетни. Според климатичните условия, ayeon (покрита тераса) отдавна играе важна роля в узбекското жилище. Понякога се заменяше с открита зона за супа - възвишение от тухли и глина. В зависимост от преобладаващите във всяка област стара традиция ivan беше поставен или в една линия със стаята, или под ъгъл към нея.
характерна чертапланирането на имотите на големите градове - Ташкент, Бухара и Хива, където дворовете бяха много малки или напълно липсващи, имаше наличие на различно ориентирани жилищни помещения, които се използваха в съответствие със сезона. Летните стаи със северно изложение бяха по-високи, по-просторни и богато украсени. Зимните стаи са поставени на противоположната страна на двора, с южно изложение.
Изключително декоративна украса на жилището, тясно свързана с неговия дизайн. На декорацията на стаите винаги е обръщано специално внимание. В къщи с двуредова рамка по всички стени са подредени правоъгълни или ланцетни ниши (тахмон, токча), в които са поставени предмети от бита. Стените бяха завършени в зависимост от средствата на собственика на къщата. Бедните се ограничаваха до стени от кирпич; в къщите на хората от средната класа стените бяха покрити с груба мазилка; сред богатите те се натриваха с чист, фино пресен ганч, който дава широки възможностиза най-добрата художествена украса. Сложните клетки на стенните ниши бяха украсени с тънка мазилка с изрезен разрез, решетка или чиния с ажурна шарка във формата на кана. Понякога нишите и камините на богати къщи завършваха със сталактитен полукупол (Маргелан, Коканд).
Стените на дневните в богатите къщи бяха украсени с картини и резби върху алабастрона мазилка. В Бухара всекидневната на двора беше по-внимателно завършена, в източните райони - мехманхана. В Бухара преди всичко стените бяха покрити с орнаменти, а таваните в по-голямата си част дори в богатите къщи оставаха неукрасени; във Фергана и Ташкент, напротив, специално внимание беше обърнато на таваните и те бяха завършени преди всичко с картини. Богатите къщи в Фергана се характеризират с фигурен, често сложен профил, боядисани тавани и великолепни сталактитни капители на колоните на Iwan. Резба и боядисване са използвани в Ташкент, Бухара, Самарканд; в края на XIXв техниката им беше богата и разнообразна. В Хорезм, където жилището беше пълно с дим, таваните и стените на стаите изобщо не бяха украсени. Там всички усилия бяха насочени към украсата с художествена резба на дървените части на къщата – врати, колони и подгреди.
За отопление в зимно времев предреволюционен Узбекистан сандалово дърво е било почти повсеместно използвано - ниска маса, поставена над вдлъбнатина в пода, където се изсипват горещи въглища. Семейството седна около масата, протегна крака под хвърленото върху нея одеяло; близо до сандала и заспа. Във Фергана и някои други региони, освен сандалово дърво, в къщите бяха подредени камини, където се приготвяше храна през зимата. В Хорезм в стаята до преливника имаше огнище (учот), а пред него имаше малка правоъгълна или овална площ (тан*дирча), където се ровеха въглища и около която се топлеха.
Вътрешната украса на жилището беше особено декоративна. Подовете са били застлани с рогозки, изтъкани от тръстика, а върху тях – филцови рогозки, черги или (в по-богатите къщи) килими.
В старите времена в узбекските къщи нямаше мебели. Жителите на къщата седяха на пода, върху тесни дюшеци (курпача), разположени по стените; по време на хранене покривките обикновено се разстилаха на пода. Само през зимата се хранеха със сандалово дърво; в Ташкент и Бухара ниска маса имаше известно разпространение. В големи ниши (тахмон), които обикновено се подреждали в предната стена срещу входа на нивото на пода, се поставял сандък и върху него се слагали сгънати за деня легла. На много места одеялата и матраците бяха подредени като плоски възглавници с красиви бродирани ръбове, видими между одеялата. Понякога леглото се покривало с бродирано покривало - сузани.
В по-малки ниши, които в богатите къщи били разделени на различни по форма и размери отделения - майда топча, реза топча, позамон, се поставяли дребни съдове - купи, чайници и др. Големите долни рафтове били предназначени за дървени ковчежета, подноси, съдове, кани, понякога самовар. Украсени с голям художествен вкус, такива ниши бяха много красива гледка.
По стените на стаята, на колчета и опънати въжета и прътове, те закачаха дрехи, дребни шевици и различни домакински дреболии.
За най-почетно място в стаята се смяташе това, което се намираше в най-отдалечената от входа част. Тук седяха гости, а в отсъствието на гостите, собственикът на къщата.
Строителството и декорацията на къщата е извършена от майстори от различни специалности, обединени в работилници. Общото име на майсторите строители е бинокор. Като особен занаят се откроявали работите, свързани с глината – полагане на кирпичени и тухлени сгради, издигане на куполи, измазване на различни сгради. Той беше представен от голям брой занаятчии, тъй като именно тези работи бяха основните в строителния бизнес на Узбекистан.
Сред строителите (в Бухара и Самарканд - gilkor, в Ташкент и Фергана - suvotschi, буквално - мазачи) се открояват висококвалифицирани майстори; изпълнявайки различни задачи лично и контролирайки своите помощници, те в същото време бяха архитекти. Такива майстори притежаваха всички традиции на националната архитектура. Проектирали и изграждали големи сгради: жилищни сгради от всякакъв тип, големи двуетажни медресета, джамии и бани. Изграждането на баня изискваше някои специални умения, така че изграждането на бани беше професията на няколко от най-добрите занаятчии.
Най-добрите гилкори ремонтираха и възстановяваха древни структури, като това възстановяване често се състоеше в пълното им повторно полагане. Така известният архитект на Бухара - специалист по куполни тавани - Усто Маджит Салихов (починал през 1950 г.), в конгата от 19 век, по времето на емирството, демонтира един от куполните проходи в Бухара (Тим Сарофон) и след това с голямо умение отново издигна цялата сграда с нейните сложни куполни сводове.
Много деликатна, изискваща специални умения и голямо изкуство, беше професията на мазачите и резбарите на алабастър (ганчкор). Те се смятаха за майстори от най-висока квалификация, занимаваха се с прости шпакловки и изработка на художествени пана, резба на ганч и леене на шарени ганчови решетки. Добрата мазилка беше оценена много високо - сред майсторите на Бухара имаше история за състезание между двама ганчкори, завършващи две половини от една стая. Победи не резбарът, а мазачът, който излъска стените на своята половина на стаята, така че те като в огледало да отразяват резбата, с която съперникът му украси стените на втората половина на стаята.
Дърводелците (duradgor) играли важна роля в строителството. По време на издигането на рамкови сгради те контролираха цялата работа, планираха сградата и определяха нейната архитектура. Дърводелите трябвало също да подреждат тавани от греди и да подготвят частите си: тесали, а понякога и украсявали греди с прости дърворезби, резбовани фигурни конзоли и пр. Изработвали са и сложни тавани от дъски и дървени корнизи, понякога под формата на сталактити.
Етнографските групи узбеки, които в близкото минало са били полуномадски, наред с прехода към уседнал живот и занимание със земеделие, също са имали стационарно жилище, но не всички групи по едно и също време. До края на XIX век. Основното жилище на племената от тюркската група беше юртата. Единствено племето Муса-базари, което зимува високо в планините, където зимите са тежки, дълго време е имало примитивно кирпичено жилище. Останалите племена от тази група - Карлук, Барлас и други - започнаха да строят кирпичени зимни жилища едва в края на 19 - началото на 20 век, а карлуците, живеещи в Таджикистан - едва след колективизацията. И при наличието на стационарно жилище сред всички тези племена, древното преносимо жилище като юрта или колиба не е загубило своето значение.
При турците той имаше особен дизайн, значително различен от дизайна на юртата, който е често срещан сред узбеките от групата на племената Дащи-Кипчак. Юрт сред племената от тюркската група, наречен лочиг. или бурл, имаше полусферична рамка (от 4-5 до 15 m в диаметър) от пресичащи се дървени дъги. Краищата на дъгите бяха забити в земята. Стените и куполът, за разлика от гюртидашти-кипчакските узбеки, представляваха едно цяло. За да получите дъга голям размертой е съставен от няколко леко огънати стълба, свързани на кръстовището. При разглобяването скелетът на юртата се разпада на множество огънати стълбове. Куполът на лочига беше покрит, подобно на юртите на номадските узбеки, с филцови рогозки, а стените бяха покрити с рогозки (чи, чие), в които стъблата бяха закрепени в шарка с цветни вълнени конци. За зимния период се поставят рогозки на два-три реда, между тях се натъпква сухо сено, а жилището се посипва с пръст навсякъде. В летните горещини, напротив, рогозките се навиваха от време на време, за да се отвори достъп на свеж вятър, а вместо филцова постелка, лочигът често се покриваше с рогозки от тръстика (|buyra) за прохлада. Това архаично жилище е надживяло времето си. Само от време на време все още може да се намери като лятна кухня или лятна къща за възрастни хора.
Преносимото жилище на узбекските племена Deshti-Kypchak е оцеляло много по-добре. Юртата (уй, цора-уй), която в миналото е била единственото им жилище, сега съществува заедно с изолирана зимна къща; използва се като удобно преносимо жилище от овчари на далечни пасища. Стените на юртата са изградени от няколко бримки на решетката (керага). Сферичният покрив е оформен от дълги стълбове (уути), чийто долен край, като има гънка, е привързан към стената на юртата, а горният край е вмъкнат в отвора на голям дървен кръг, увенчаващ купола на юртата. юрта. Подложката и филцовата постелка са прикрепени към скелета на юртата с широки, понякога мокетени, пътеки с различна ширина (лък, бощур). В средата на юртата се пали огън, над нея, на триножник, се слага казан за готвене. Отгоре е оставена дупка за осветление и дим. При силен студ, след като огънят изгори, дупката в горната част на юртата се затваря плътно с парче филц, за да се запази топлината в юртата.
Вътрешността на юртата се състояла предимно от различни вълнени торби, чували, торби, обикновено украсени с орнаменти. Често предната част на тази особена мебел на номад била покрита с килим. Обработените овнешки и кози кожи (пустак) са били широко използвани като постелки.
Както в стационарно жилище, мястото срещу входа се смяташе за най-почетното място в юртата. Лявата част на юртата от входа беше мъжката половина, дясната част беше женската. Тук е съсредоточен икономическият живот на жените, поставени са съдове и домакински съдове.
Узбекски юрт-кунград. Камашински район, област Сурхан-Дарья
Дори и при пълния преход към уседнал живот, някои узбекски племена (Кунград, Сарай), поради традициите, свързани с номадството и скотовъдството, съхранили заедно със стационарно жилище юрта. Поставяха го в двора на имението или в градината, в градината. В Хорезм, в тесен, често покрит двор, понякога правеха специална кръгла кота - платформа за юрта.
Бедните, при липсата на юрта, която била скъпо жилище, строили примитивни колиби (капа), правоъгълни или кръгли в план. В тези колиби изкарахме и зимата. За изолация стените на хижата понякога са били намазвани с глина отвътре (Lokais). Тъй като се заселват и преминават към земеделие като основен поминък, тези слоеве от населението развиват кирпичени къщи (чубтора), които също са правени както правоъгълни, така и кръгли, което трябва да се разглежда като запазване на традиционната форма на юртата. Чубтора представлявали ниски кирпичени конструкции с двускатен покрив от тръстика и трева. На покрива беше направена дупка за излизане на дима; такова жилище се отоплявало с помощта на огнище, поставено в средата, вкопано в земята; Сухите изпражнения за домашни любимци служат като гориво. На места сандалово дърво, заимствано от заселното население, се включваше в ежедневието. Те обикновено живееха в кирпичени къщи само през трите зимни месеца. С настъпването на пролетта те се преместиха в юрти или колиби.
Въпреки че с присъединяването на региона към Русия някои нововъведения проникнаха в узбекското жилище (те започнаха да използват фабрично изпечени тухли, покривно желязо, остъкляване на прозорци), но всички тези подобрения се извършваха главно в богати градски къщи. Реорганизацията на строителната техника, тясно свързана с преструктурирането на бита и културата, започва едва след Великата октомврийска революция.
Жилищното строителство нараства бързо в Узбекистан, особено през годините на седемгодишния план, когато индустриалната база на строителните работи се разширява значително. В републиката са построени големи заводи за производство на сглобяеми стоманобетонни конструкции, домостроителни предприятия. Създадени са нови предприятия за производство на цимент и други строителни материали.
В момента строителството на градове и села в Узбекистан се извършва главно от строителни организации по планиран начин, но се развива и индивидуално строителство, което често се извършва и по стандартни проекти.
Повечето работници в градовете и населените места на Узбекистан живеят в добре обзаведени фабрични къщи или в градски общински апартаменти. Фабричните къщи, обикновено многоетажни, понякога като вили, се състоят от секции-апартаменти, всяка от които има една, две, понякога три стаи, коридор, тераса или балкон. Често фабриките разпределят парцели в близост до предприятието за "индивидуални сгради" на работниците.
Индивидуалните къщи, предназначени за едно или две семейства, са разположени на границата на обекта и гледат към улицата през прозорците на фасадите. Те са внимателно измазани отвътре и отвън. Къщите се строят от сурови, по-рядко от изгорени тухли, върху бетонна или калдъръмена основа.Мазето е изградено от изгорени тухли, понякога от бетон с калдъръм. Фабриката обикновено осигурява на работниците строителни материали, много фабрики произвеждат комплекти врати, прозорци, метални решетки за прозорци за разработчици. Според народната традиция строителният предприемач в града, както и в селото, често получава обществена помощ от колеги по работа, роднини и съседи в махала.
Повечето къщи имат две или три стаи, предверие, открит или остъклен айван. Стаите са високи, светли, с големи прозорци; подовете са дървени; таваните са измазани с ганч или облицовани с шперплат и боядисани маслена боясветли тонове.
През зимата апартаментите се отопляват с холандски печки, печки или чугунени печки. Понякога, според старата традиция, те съдържат и сандалово дърво.
Електричеството, различни електрически уреди станаха обичайни в живота на населението на градовете и работническите селища. Газификацията на жилищните сгради нараства всяка година. Радио и телевизори са особено обичани от населението. Вечер цялото семейство, а понякога и съседи, се събират, за да слушат концерт и да гледат интересна програма по телевизията. Твърдо влезли в употреба фабрични мебели - легла, маси, столове. Много къщи имат гардероби, шкафове, библиотеки, библиотеки и бюра. Повечето домакини закупиха шевни машини. Много стаи са украсени с декоративни бродерии (сузани) и стенни огледала.
Въпреки наличието на мебели, в атмосферата на градските къщи, включително къщите на работниците, трябва да се отбележи запазването на национални форми на декорация. Често се отделят отделни стаи или се отделя ъгъл в една от стаите, където на пода се разстилат килими, филцови постелки, матраци и се поставят възглавници. Има и малка квадратна маса на ниски крака. През зимата често се заменя със сандалово дърво. Тази част от къщата обикновено се обитава от стари хора и се обзавежда според техния вкус; но много възрастните хора често предпочитат да спят на легла, а не на пода. Характеристика на декорацията на почти всички жилища са елегантни многоцветни одеяла за гости, сгънати на висока купчина върху сандъци, стоящи в ниши.
Ястията често се съхраняват не в шкафове, а в ниши. Подовете трябва да бъдат покрити с килими, черги, филцови постелки или пътеки.
Наред с къщи от нов тип, построени по архитектурни проекти, сред узбекските работници има и старо жилище. Обикновено това е къща, която е наследена. По правило той вече не задоволява нуждите на семейството и претърпява преструктуриране, понякога много значително: правят разширения, полагат дървени подове, актуализират модерен стилдекорация, къщата е електрифицирана, закупено е градско обзавеждане.
Съвременните узбекски жилища в селските райони, като запазват някои местни различия, все повече се доближават до градските в своето проектиране и подобрение. Този прогресивен процес е особено ясно видим в новите държавни ферми на Гладната степ, където в голям мащаб се извършва строителството на двуетажни комфортни жилищни сгради за девствени земи с индустриални методи. Строителството на селищни ферми в Гладната степ се обслужва от Джизакския завод, който произвежда силицит; Вече са сглобени стотици нови къщи от леки и издръжливи силикалитни блокове.
В други региони на Узбекистан къщите на селското население също напълно промениха външния си вид. Типични характеристикиот съвременната селска къща са добре отразени в жилищата на колективните фермери от Ферганската долина. Къщите са с лице към улицата с фасада с прозорци. Оградени са с парцели, оградени с кирпичени дували, парцелите са засадени в повечето случаи с овощни дръвчета.
При строеж на нови къщи някои национални особеностиархитектура. Обикновено към тях са прикрепени традиционни айвани от страната на двора, които са необходими в горещ климат. Запазени са и плоски земни покриви без корнизи. Но заедно с това шистите и покривното желязо се използват широко за покриви. Новите къщи са изградени върху масивни тухлени основи и изградени от кални тухли.
В къщите, предназначени за големи семейства, правоъгълното тяло на къщата обикновено е разделено на четири стаи с еднаква площ: три всекидневни и кухня, в която през зимата семейството готви, вечеря и често прекарва свободното си време в близост до традиционната камина на Фергана. Две стаи гледат към улицата с големите си прозорци, третата стая и кухнята излизат на открита веранда, която се простира покрай стената на къщата. Къщата е проектирана така, че в нея да могат да живеят две отделни родствени семейства; той е разделен на две некомуникиращи половини; всеки от тях има отделен изход към айвана и включва една предна стая с изглед към улицата. Къщите на малки семейства се състоят от две стаи с прозорци към улицата и голяма кухня с прозорец към двора. До него е открит айван. Входът на дбм^ е уреден от двора, откъм айвана. В тези къщи също се запазва разделението на отделни несъобщаващи се половини: едната половина е оформена от стая с кухня, другата е стая с айван.
Във Ферганската долина има нови къщи, които запазват местното традиционно, много сполучливо оформление: между две стаи има затворен от три страни айван. В някои къщи тя е превърната в лицева - отворената страна е оградена от стена с врата, водеща към двора. Тези къщи се отличават от старите сгради със своите тухлени основи, големи остъклени прозорци с изглед към улицата и дървени подове.
Значителна част от жилищния фонд в колективните селища се състои от стари къщи, принадлежали на дехкани от средната класа; построени в предреволюционни времена, те, подобно на старите градски къщи, вече не отговарят на новите, по-високи нужди на населението. Те са преустроени, монтирани са печки, варосани, понякога украсени с шаблони и картини. Стените на къщите обикновено са боядисани от специално поканени професионални майстори (nazzos). Често до старата къща се строи нова къща, а предишното жилище се използва като кухня или килер.
Използването на дневни и тяхното разпределение отразява както старите, традиционни форми на семеен живот, така и продължаващия процес на сгъване на нов начин на живот и ново семейство. Функционалното разделение на стаите все още не е развито. В повечето семейства, дори и да има няколко стаи, няма отделни трапезарии, спални или детски стаи. Обикновено една и съща най-топлата и удобна стая служи както за спалня, така и за трапезария. През зимата семейството прекарва свободното си време в него. Често има и кът, подходящо оборудван (маса, стол, библиотека с книги) за ученици. Ако има няколко стаи, на учениците се обособява отделна стая за подготовка на уроците; това отразява грижовното отношение на колхозниците към образованието на децата, свидетелства за началото на функционалното разделение на жилището. Една от стаите често служи и за приемане на гости, като е вид всекидневна. Това обаче не е мехманхана в стар стил, която е построена изолирано от целия жилищен комплекс, със самостоятелен вход, а понякога и отделен двор. Сега стаята за приемане на гости, мъже и жени, не е отделена от семейния дом.
Подредбата на къщата обикновено съчетава елементи от съвременната култура с традиционната оригиналност на националния узбекски начин на живот. Характерна особеност на новите колхозни къщи, както и на много преустроени стари, са херметичните печки и печки. Въпреки присъствието си, част от колхозните семейства, според традицията, продължават да използват сандалово дърво, което е вредно за здравето. Във Ферганската долина във всички къщи, както нови, така и стари, има огнища-камини.
Според традиция, която се е развила през вековете, семейството живее в стаи само през студения сезон; с настъпването на топлината и до много студ, основното място за престой става айван или двор. Размерите на дворовете на колхозниците не са еднакви, но всички са добре поддържани, поддържани, като жилищните помещения, в голям ред и чистота. Много дворове имат красиви лозя или овощни дървета. Разпръснати дървета или гъсто лозе, което се издига високо върху дървени стойки (сури), създават сянка и прохлада дори в най-горещото време на деня. На най-сенчестото място на двора или на чардака обикновено има голяма дървена османка. Много дворове имат земна суфа. В някои дворове са изградени удобни красиви павилиони (шипанг), понякога издигнати над нивото на земята. Те спят в тях, на едно и също място - основното място за престой на семейството вечер. Електричеството придава нов облик на дворовете, ярко осветявайки открит айван, стопански постройки и беседка вечер. Радиоприемници или радиограми с прехода на семейството към лятно часово време в двора се прехвърлят в айвана или в беседката.
Елементи на новата материална култура заемат все по-голямо място както в домашната среда, така и в битовата посуда на колхозниците. Има тенденция към замяна на артикули от стария тип с нови; фабрични неща. Това се отнася особено за колхозни семейства от местната съветска интелигенция и семействата на водещи колхозни работници; но конкретно националните предмети все още са широко разпространени. В някои семейства те съществуват наравно с нови, в други преобладават. От националните предмети на украса почти всички семейства имат килими, черги, филцови постелки, които обикновено се разстилат на пода. Освен спални комплекти за членове на семейството, всяко семейство разполага с нови елегантни одеяла, матраци и възглавници, специално приготвени за гостите. Одеялата се шият от ярък садан или многоцветни скъпи тъкани (коприна, полукоприна, кадифе). Умело подредени на купчина за един или два сандъка, тези неща служат за декорация на стаята. Сандъците, украсени с шарка на цветни метални ивици, се поставят до предната стена или се избутват в големи ниши. Нишите в стените, отворени и незащитени от прах, в повечето от новите къщи са превърнати в удобни и красиви стъклени шкафове.
Незаменима част от националната украса на стаята са добрите ястия. Много порцеланови чайници, купи, големи купи (коса), чинии, чинии се поставят в плитки ниши или в стенни шкафове и шкафове.
IN национален стилпочистете стаите на младоженците. характерна чертатакава украса са различни ръчно изработени големи декоративни шевици, окачени по стените.
Картини, карти, снимки на членове на семейството, роднини и познати, понякога големи портрети на партийни и правителствени лидери сега заемат видно място в украсата на много колхозни къщи; но доскоро сред узбекското население беше много силна забраната на исляма да се съхраняват изображения на хора и живи същества като цяло в къщата.
Модерното жилище на узбеките свидетелства за значителен културен растеж и повишаване на материалното благосъстояние на узбекския народ.
IN Централна Азия , който в ежедневието често се нарича Централна Азия или провинция Централна Азия-Казахстан, има няколко вида, които се различават един от друг по много начини. Това могат да бъдат заселени народи и номади, равнинни и планински райони, големи и малки градове, както и принадлежност към определена етническа група. Невъзможно е да не се вземе предвид фактът, че Централна Азия заема доста обширна територия, където всеки регион има свои собствени характеристики. природни условия: Сухите равнини и пясъчните пустини се намират на изток от Каспийско море, а високопланинските системи се намират в районите на Памир и Тиен Шан.
Що се отнася до етноса, Централна Азия е разделена на следното културни зони: северен (Казахстан и Киргизстан), югоизточен (Таджикистан и Узбекистан) и югозападен (Туркменистан). Всички тези страни обаче имат много общо помежду си, затова решихме да ги разделим на следните категории: преносими жилища на номади и стационарни къщи на жители на равнините и планинските райони.
Преносими номадски жилища
В Централна Азия преносимите са характерни преди всичко за полуномадските и номадските групи от населението. Такива жилища обаче са открити и сред заселените народи от Южен Таджикистан и Узбекистан. Основните видове преносими жилища в Централна Азия са различни юрти и колиби.
Най-широко използваната юрта е едно от най-забележителните изобретения на номадската цивилизация, което перфектно характеризира особеностите на живота на номадите. Юртата е относително лека, преносима, бързо се сглобява и разглобява, добре защитена от зимния студ и жаркото слънце.
Юрти: видове и конструктивни характеристики
В Централна Азия най-често можеше да се намери юрта от тюркски тип, която имаше два подтипа - Найман и Кипчак. Последният подтип се характеризира с полусферичен "" под формата на широк, но нисък кръг на купола и голям ъгъл на огъване на куполните стълбове. Кипчакските юрти бяха често срещани сред памирците и южните киргизи, повечето казахи, почти всички туркмени и полуномадски узбеки.
В найманските юрти кръгът беше малък, но висок, а стълбовете имаха доста лек завой. Найманските юрти външно приличаха много на монголските юрти, с тази разлика, че монголите са използвали напълно прави стълбове, за да построят свои собствени. Найманският подтип юрти е по-малко разпространен от кипчакския и е съществувал най-вече сред алтайските и семиречските казахи, ерсарските туркмени и човдурите, хорезмските узбеки и каракалпаците. По-късно такива юрти се появяват сред северните киргизи, с изключение на населението на долината на Талас.
В допълнение към дървената рамка, конструкцията на юртата е изградена от покритие от филц (в някои случаи рогозки). Покритието от филц съществуваше в два варианта. В първия случай той се състоеше от три части: малък кръгъл или ромбовиден филц за покриване на горния кръг, правоъгълни капаци за и трапецовидни капаци за купола. Вторият вариант, открит само сред киргизите и казахите в юртите от тип Кипчак, се състоеше от филц за горния кръг и няколко големи филца, покриващи юртата от купола почти до земята. Между земята и филца имаше незапълнено пространство до 25 см. Вторият вид филцово покритие можеше да съжителства с първия и да се използва като лятно.
Освен това в Централна Азия имаше огромни неразделни мобилни юрти, които бяха монтирани на платформи с колела и теглени от десетки впрегнати животни.
Относно вътрешно пространствоюрти, тя беше строго разделена на определени зони. В центъра имаше огнище, което се смяташе за свещен център, а зад огнището, срещу входа на юртата, имаше почетно място - собственикът на къщата обикновено седеше тук, по-рядко - особено уважаван гост . Гостите се приемаха в дясната мъжка половина на юртата, където собственикът на къщата държеше конната си екипировка и някои предмети за добитък. В лявата женска половина беше поставено брачно легло, по-близо до вратата бяха съхранявани запаси от провизии и кухненски прибори.
Описание на презентацията на отделни слайдове:
1 слайд
Описание на слайда:
2 слайд
Описание на слайда:
Пословици и поговорки за къщата. Моят дом е моят замък. Всяка хижа има свои собствени играчки. Да си гост е хубаво, но да си у дома е по-добре. Не къщата на собственика рисува, а къщата на собственика. В неговото блато жабата пее. Няма нищо подобно на кожата. И къртицата бди в ъгъла си.
3 слайд
Описание на слайда:
Къщи на различни народи От древни времена къщите на различните народи на Земята са различни. Особеностите на традиционното жилище на различните народи зависят от характеристиките на природата, от особеностите на икономическия живот, от различията в религиозни вярвания. Има обаче и големи прилики. Това ни помага да се разбираме по-добре и взаимно да уважаваме обичаите и традициите на различните народи на Русия и света, да бъдем гостоприемни и да представяме с достойнство пред другите хора културата на нашия народ.
4 слайд
Описание на слайда:
Изба Изба е традиционно жилище на руснаците. Това е дървена жилищна сграда в гориста местност на Русия, Украйна, Беларус. В Русия преди хиляда години е построена хижа от борови или смърчови трупи. На покрива бяха положени дъски от трепетлика - рала или слама. Дървена колиба (от думата „сечене“) представляваше ред трупи, положени един върху друг. Хижата е построена без пирони.
5 слайд
Описание на слайда:
Хижа Хижа (сред украинците) - жилище с печка или цяла сграда с вестибюл и помощно помещение. Случва се дънер, плет, кирпич. Отвън и отвътре хижата обикновено е намазана с глина и варосана.
6 слайд
Описание на слайда:
Сакля В планините няма достатъчно дървета за построяване на къщи, така че къщите се строят там от камък или глина. Такова жилище се нарича SAKLYA. Сакля, жилище кавказки народи. Често се изгражда директно върху скалите. За да предпазят такава къща от вятъра, за конструкцията избират страната на склона на планината, където ветровете са по-тихи. Покривът му е плосък, така че сакли често са били разположени близо един до друг. Оказа се, че покривът на долната сграда често е бил етажът или дворът на къщата, която стои по-високо. Саклите обикновено се изграждат от каменен кирпич или кирпичени тухли, с плосък покрив.
7 слайд
Описание на слайда:
Чум чум - номадска, преносима хижа на сибирските чужденци; прътове, направени от захарна питка и покрити през лятото с брезова кора, през зимата - с цели и ушити еленски кожи, с отвор за дим отгоре. Лятна хижа, студена, но обитаема, с огън в средата, се случва и сред руснаците.
8 слайд
Описание на слайда:
Юрта Юрта, преносимо жилище сред монголските номадски народи в Централна и Централна Азия, Южен Сибир. Състои се от дървени решетъчни стени с купол от стълбове и покритие от филц. В центъра на юртата е огнище; мястото на входа беше предназначено за гости; приборите се пазели от женската страна, сбруята от страна на мъжете.
9 слайд
Описание на слайда:
Кибитка Кибитка - покрит вагон, покрит вагон. Руско имепреносимо жилище на номадските народи от Централна и Централна Азия.
10 слайд
Описание на слайда:
Килия Килия (от лат. cella - стая), жилищно помещение в манастира. Според монашеските грамоти на повечето руски манастири е било разрешено да построят собствена килия за всеки монах или монахиня.
11 слайд
Описание на слайда:
Wigwam Wigwam е жилище на горските индианци в Северна Америка. Влезе в литературата като име Индийско жилищекуполна форма. Когато изграждат вигвам, индианците забиват гъвкави стволове на дървета в земята в кръг или овал, огъвайки краищата им в свод. Рамката на вигвама е покрита с клони, кора, рогозки.
12 слайд
Описание на слайда:
Иглу Жилище, направено от сняг или ледени блокове, построено от ескимосите на север, където няма друг строителен материал освен сняг. Жилището се нарича IGLU. Вътрешността обикновено е покрита с кожи, понякога стените са покрити с кожи. Светлината навлиза в иглуто директно през снежните стени, въпреки че понякога прозорците са направени от тюлени черва или лед. Снежната къща абсорбира излишната влага отвътре, така че хижата е доста суха. Ескимосите могат да построят иглу за двама или трима души за половин час.
13 слайд
Описание на слайда:
Конак Конак е дву- или триетажна къща, намираща се в Турция, Югославия, България, Румъния. Това е изразителна сграда под широк, тежък керемиден покрив, който създава дълбока сянка. Често такива "имения" наподобяват буквата "g" в план. Изпъкналият обем на горната стая прави сградата асиметрична. Сградите са ориентирани на изток (почит към исляма). Всяка спалня разполага с покрит просторен балкон и парна баня. Животът тук е напълно изолиран от улицата, а голям брой помещения задоволяват всички нужди на собствениците, така че не са необходими стопански постройки.
14 слайд
Описание на слайда:
Жилища на дървета Жилищата на дърветата в Индонезия са построени като наблюдателни кули, шест или седем метра над земята. Сградата е издигната на предварително подготвена площадка, завързана за клоните на стълбове. Конструкцията, балансираща върху клоните, не може да бъде претоварена, но трябва да поддържа големия двускатен покрив, който увенчава конструкцията. Такава къща е устроена на два етажа: долният, от кора от саго, на който има огнище за готвене, и горният, от палмови дъски, на който спят. За да се гарантира безопасността на жителите, такива къщи са построени върху дървета, растящи в близост до резервоара. Влизат в хижата по дълги стълби, свързани от стълбове.
15 слайд
Описание на слайда:
Палазо Испания: от камък, 4-5 метра височина, кръгло или овално сечение, от 10 до 20 метра в диаметър, с коничен сламен покрив върху дървена рамка, една входна врата, нямаше никакви прозорци или имаше само малък отвор за прозорец.
16 слайд
Описание на слайда:
Хижа Южна Индия. Традиционното жилище на Тодове (етническа група в Южна Индия), барелообразна колиба от бамбук и слама, без прозорци, с един малък вход.
17 слайд
Описание на слайда:
Подземни жилища Жилищата на троглодитите в пустинята Сахара представляват дълбоки земни ями, в които са направени интериори и вътрешен двор. Около седемстотин пещери са разположени по склоновете на хълмовете и в пустинята около тях, в някои от тях и до днес живеят троглодити (бербери). Кратерите достигат десет метра в диаметър и височина. Около вътрешния двор (хауша) има стаи с дължина до двадесет метра. Често троглодитните жилища имат няколко етажа, стълбите между които са вързани въжета. Леглата са малки ниши в стените. Ако една берберска домакиня има нужда от рафт, тя просто го вкопава в стената. В близост до някои от ямите обаче се виждат телевизионни антени, а други са превърнати в ресторанти или мини-хотели. Подземните жилища спасяват добре от жегата - в тези тебеширени пещери е прохладно. Така се решава жилищният проблем в Сахара.
18 слайд
Кавказоиди
Езикова принадлежност:
Тюркска група от алтайското семейство (азербайджанци), арменската група от индоевропейското семейство (арменци) и картвелското семейство (грузини)
Основни професии:
Обработваемо земеделие. Теглените животни са волове или биволи. Основата на селското стопанство са зърнените култури, зърнените култури (ечемик, просо, пшеница). Култивират се бобови и зеленчуци (домати, чушки, патладжани, спанак, лук, чесън, билки и др.). Отличителна черта е градинарството и лозарството. Развито е животновъдството. Застой и далеч. Отглеждане на едър и дребен говеда, коне, магарета, свине, домашни птици. Занаяти: грънчарство, ковачество, тъкачество и др. и др. Килимарство.
жилища:
Характеристика на жилищните комплекси е големият брой жилищни и стопански постройки. Сред азербайджанците къщите бяха оградени с кирпич дувал, криейки семейния живот от любопитни очи.
плат:
Разнообразие и многообразие цветовеи сгради. Khevsur (мъжко и дамско облекло в Грузия). Мъжко бельо - риза от груб вълнен плат или груб калико от червено-кафяв цвят, беше украсена с копчета, платнени кръстове, зашити под формата на триъгълник, както и жълта, червена, бяла и черна плитка. Връхни дрехи (chokhu), изработени от домашна вълна от червен, по-рядко син цвят, бяха обвити с цветна плитка от червен калико, портокалови цветя. Дамската чоха освен с бродерия на гърба беше украсена с парче вълнен плат с дребни монети и мъниста. Жените носеха големи кръгли обеци в ушите си. Не по-малко забележителна е хевсурка и начинът на носене. Основата е в подобие на кокошник (сатаура), изработен от вълнен или ленен плат, украсен с бродерия и мъниста, отгоре се носеше черен шал, завързан, така че краят му висеше над дясното ухо.
В мъжки комплекси - черкеска, наметало, качулка, шапка, крачоли, меки пичове или ботуши.
Храна:
Основата на храненето е растителната храна. Хляб с мая - пита. Пайове - хачапури. Шашлик.
Социална организация:
Селските поземлени общности са характерни за всички народи на Закавказието. Семейните отношения, обширните семейни съюзи (патронимия) бяха преплетени по сложен начин в структурите на общността. Твърди идеи за силата на възрастните мъже, за свещените принципи и задължения на родствената взаимопомощ, за задължителната кръвна вражда. Атализъм. Куначество (побратимяване).
вярвания:
Различни форми на християнството и исляма. Архаични вярвания и ритуали. Синкретизъм на исляма и местните традиционни религии.
култура:
28. Народи от Централна Азия
Огромните територии на Евразия, ограничени на изток от Памир, на запад от Каспийско море, на север от водосбора Арал-Иртиш и на юг от границите на Иран и Афганистан, се наричат Централна Азия.
Антропологична характеристика:
Кавказоиди
Езикова принадлежност:
Тюркските народи от семейството на Алтай (туркмени, киргизи, узбеки и др.)
Основни професии:
Поливно земеделие на базата на напоителни системи. Вода към нивите се доставяше чрез канали и канавки.
Основната отглеждана култура е памукът. Градинарство (кайсии, праскови, нар и др.). Лозарство. пшеница. Земеделските инструменти са примитивни и неефективни. Основното орно оръжие е дървено рало с железен или чугунен накрайник. Земята е бранувана с дървена дъска, закрепена в нея с камък, а по-късно и с железни зъби. Теглените животни са бикове, коне, а в някои райони и камили. Важен селскостопански оръдие са кетмените.
мобилен добитък. Трансхумантно говедовъдство. Коневъдство.
Домашни занаяти и занаяти. Частична специализация в занаята. В съответствие със специализацията занаятчиите се обединяват в работилници. Занаятът е наследен. Липса на национална специфика в занаята.
жилища:
Глинените сгради са широко разпространени в Централна Азия. Основният дизайн на уредената къща е същият. Изграден от сурови тухли.
Къщата се състои от една стая, кухня и малка покрита тераса.
плат:
Основата на мъжкото облекло е широка риза и панталон с широка стъпка. Дамското облекло се различава от мъжкото по някои детайли на кройката, дължината на ризата и нейния цвят. Мъжки костюмушити от бял плат, дамски - от цветни. Връхното облекло беше роба с дълги ръкави. В селскостопанските райони преобладават ватирани одежди, а сред пастирското население преобладават ватирани одежди от вълнени тъкани. В студено време се носеха палта от овча кожа.
Социална организация:
Основната клетка е съседната общност. В рамките на общността водата и земята бяха разпределени между семействата.
Според шериата освен общинска собственост има и частни земи – мулк. Вакъфът е форма на собственост върху земята.
вярвания:
Шаманизъм, по-късно заменен от исляма
